SalmónSalmónCongeladoCongelado

Grupo 3

HISTORIAHISTORIA

1820 Introducción de especies acuíolas exóticas

1921 Introducción del Salmon (Coho, plateado) con la participación del Instituto de Fomento pesquero

1974 Se inicia el cultivo en nuestro país de trucha arco Iris

1978 Comienza la participación del estado con la creación de la Subsecretaría de Pesca y el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca).

Chile ocupa el 2° lugar en el mundo después de Noruega

Especificaciones Especificaciones

Producto a Exportar:Producto a Exportar: Salmón Congelado Salmón Congelado Cantidad:Cantidad: 700 Toneladas. 700 Toneladas. Transporte:Transporte: Marítimo Marítimo Lugar de Origen:Lugar de Origen: Puerto Chacabuco Puerto Chacabuco Puerto Salida: Puerto Salida: Puerto ChacabucoPuerto Chacabuco Lugar de Destino:Lugar de Destino: Hong Kong Hong Kong Tiempo de Entrega:Tiempo de Entrega: 3 meses 3 meses Período Estación:Período Estación: Final de Abril Final de Abril

Principales MercadosPrincipales Mercados

ProductoEnero - Sept

2009Enero - Sept

2010

Var Part 2010

Salmón Atlántico 149.994 69.536 -53,6% 28,9%

Samon Coho 53.620 45.299 -15,5% 18,8%

Salmón Rey 469 486 3,6% 0,2%

Salmón s/e/Salmón n/s 74.396 37.406 -49,7% 15,6%

Trucha café 229 4 -98,3% 0,0%

Trucha 77.658 87.821 13,1% 36,5%

Total 356.366 240.552 -32,5%

Comparativo por tipo de producto (Tons. Netas)

EstadoEnero - Sept

2009Enero - Sept

2010 Var

Congelado 215.595 144.009 -33,2%Fresco 56.919 44.564 -21,7%Conservas 2.114 983 -53,5%Seco Salado 1.543 3.947 155,8%Ahumado 4.207 4.119 -2,1%Harina - Aceite 75.986 42.930 -43,5%Vivo 2 0 -100,0%Total 356.366 240.552 -32,5%

Destino Enero - Sept 2009

Enero - Sept 2010 Var

Japón 4,7 5,8 23,4%Estados Unidos 7,3 7,9 8,2%Latinoamérica 4,3 6,0 39,5%Unión Europea 5,9 7,4 25,4%Otros Mercados 2,5 4,1 64,0%TOTAL 4,5 5,9 31,1%

Comparativo por estado del producto (Tons. Netas)

Comparativo precios por kg (FOB)

Propiedades del SalmónPropiedades del Salmón Contiene: Contiene:

– Vitaminas: A,D y Complejo BVitaminas: A,D y Complejo B– Yodo, Fósforo, Magnesio, Hierro, Selenio y Calcio.Yodo, Fósforo, Magnesio, Hierro, Selenio y Calcio. – Cualquier método de cocción no afecta los ácidos grasos Cualquier método de cocción no afecta los ácidos grasos

omega 3.omega 3.

Beneficios para nuestra salud:Beneficios para nuestra salud:

– Protección contra la osteoporosis.Protección contra la osteoporosis. – El consumo de pescados azules disminuye la opción de El consumo de pescados azules disminuye la opción de

Diabetes Diabetes – Colesterol.Colesterol.

Enfermedades CardiovascularesEnfermedades Cardiovasculares– ArteriosclerosisArteriosclerosis

Clasificación ArancelariaClasificación Arancelaria Partida arancelaria: 030212Partida arancelaria: 030212

Salmones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Salmones del Pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus), Oncorhynchus masou y Oncorhynchus rhodurus), salmones del Atlántico (Salmo salar) y salmones del salmones del Atlántico (Salmo salar) y salmones del Danubio, frescos o refrigeradosDanubio, frescos o refrigerados

Procedimiento AlmacénProcedimiento Almacén

Especificaciones Especificaciones Técnicas del EnvaseTécnicas del Envase

Plástico Ventajas

Ligereza y FlexibilidadBuena Inercia químicaVersatilidad (Forma y Dimensión)Resistencia Mecánica

DesventajasPermeabilidad de gases y radiaciónProblemas de termoestabilidad

Tipo de PlásticoPolietileno. Aplicación en la Fabricación de bolsas y

envoltorios.

Especificaciones Técnicas del Especificaciones Técnicas del EmbalajeEmbalaje

Cartón CorrugadoMateria Prima que se utiliza para la fabricación de cajas y además el más utilizado para el embalaje destinado al transporte.Clasificación:Simple caraDoble caraDoble-Doble

RotulaciónRotulaciónMarcado de ExpediciónDatos necesarios para la entrega del embalaje a su destino.Transporte marítimo consta de cuatro elementos Iniciales o Nombre ImportadorNombre y Dirección, Fabricante y DistribuidorNº Referencia (Orden, acuerdo, etc.)Lugar DestinoNº Embalaje o cajas totales Destino

Marcado InformaciónDebe indicar claramente:Nombre Producto ElaboradoPeso NetoRegistro Sanitario ProductoFecha ElaboraciónFecha VencimientoCódigo identificación fabricante y lote producciónMarcado ManipulaciónIndicaciones Graficas para el manejo de embalajes de transporte. Norma ISO 780.

Proceso Palletizaciòn Proceso Palletizaciòn

Medidas Pallet:Largo : 100 cm.Ancho : 120 cm.Alto : 25 cm.

MEDIDASMEDIDAS

DescripciónDescripción CajaCaja PalletPallet

LargoLargo 60 cm.60 cm. 100 cm.100 cm.

AnchoAncho 40 cm.40 cm. 120 cm.120 cm.

AltoAlto 14cm.14cm. 25 cm.25 cm.

Proceso PalletizaciónProceso PalletizaciónPeso por Caja Master:

Total CajasTotal Cajas TipoTipo KilosKilos11 Salmon CongeladoSalmon Congelado 2,7 2,7

1010 Bolsas para salmónBolsas para salmón 0.010.0111 Caja Master cartónCaja Master cartón 0,90,911 Caja Master con SalmónCaja Master con Salmón 26Kg26Kg

Peso por Pallet:

CantidadCantidad TipoTipo KilosKilos

5050 Cajas Master x palletCajas Master x pallet 13001300

11 PalletPallet 3030

11 Pallet ArmadoPallet Armado 1.3301.330

En conclusión,

podemos enviar 560 pallets equivalentes a

700 toneladas, y a 28.000 cajas Master, las

que podrán ser despachadas en un solo

envío con 28 contenedores con 20

pallets en cada uno de ellos.

PlanificaciónPlanificaciónTransporte MarítimoTransporte Marítimo

Envío

contenedores Pallets Kilos carga Total Acumulado (Kilos)x Semana

x Contenedor

x Contenedor

18 Abril 28 20  25000  700000  700000 

Totales 28 560     700.000

Mercado de ServiciosMercado de Servicios

Cubicación Cubicación

MEDIDASMEDIDASDescripciónDescripción Largo Largo AnchoAncho AltoAlto

Caja masterCaja master 60 cm.60 cm. 40 cm.40 cm. 14 cm.14 cm.

Pallet CargadoPallet Cargado 100 cm.100 cm. 120 cm.120 cm. 165 cm.165 cm.

Cubicación Cubicación

Herramienta a utilizar:Herramienta a utilizar: Contenedor Reefer 40 Pies High Cube 40´ x 8´ x 9´6”Contenedor Reefer 40 Pies High Cube 40´ x 8´ x 9´6”

CubicaciónCubicación

Primera etapa de cubicación

Cubicación en el contenedor

Puerto Chacabuco, Región de AysénPuerto Chacabuco, Región de Aysén

Cubicación Cubicación

PESO POR CONTENEDOR KILOS BRUTOSPESO POR CONTENEDOR KILOS BRUTOS

PalletsPallets 1330 Kilos1330 KilosPeso Total x ContenedorPeso Total x Contenedor    26630 Kilos26630 Kilos

PESO POR CONTENEDOR KILOS NETOSPESO POR CONTENEDOR KILOS NETOS Salmón x CajaSalmón x Caja 25 Kilos25 Kilos Salmón x Pallet ( 50 Cajas )Salmón x Pallet ( 50 Cajas ) 1250 Kilos1250 Kilos

Peso Total x ContenedorPeso Total x Contenedor   25.000 25.000

KilosKilos

Cubicación Final Cubicación Final

Kilos A exportarPeso Neto Por Embalaje

Medidas de de carton 0,60*0,40*0,14Medidas del Contenedor Reefer Hibe cube 11,15*2,16*2,22Kilos netos efectivo del contenedor 26630

700000 kilos dividido en 25 kilos netos da una suma de 28000 cajas

28000 cajas dividido en 1000 cajas por contenedor da una suma de 28 contenedores a despachar

En Un contenedor High cube Caben 20 Pallet fijosEn un pallet caben 5 cajas de base por 10 de alto Por lo tanto serian 50 cajas por pallet

Rutas InternacionalesRutas InternacionalesDesde Hacia Días ViajePuerto Chacabuco– CHILE Hong Kong, China 29 Días

Factura Factura ProformaProforma

Guía de Guía de DespachoDespacho

Fact. de Fact. de ExportaciónExportación

Instructivo Instructivo EmbarqueEmbarque

INSTRUCCIONES DE EMBARQUE

Señores. Fecha : 09/11/2009 EMO TRANS CHILE S.A. At: Departamento Exportaciones AT. FRANCISCO J. VALENZUELA CASTRO Tel: 690 0000 – Fax: 690 0001 Shipper : FRAMCHILE S.A. - BALMACEDA # 56 CURICO-CHILE - TEL 56-75-233699 FAX 56-75-233685

Consignatario : SOCIETE DES PRODUITS MARINER Direccion: 91 BOULEVARD HAUSSMANN 75008 PARIS / FRANCIA Contacto: Phone: (33) 149 197 567

N° Ref. Shipper : FACT: 0001

N° Ref. Consignatario : OC 00011

Aeropuerto / Puerto de Destino PARIS – CHARLES DE GAULLE

Descripción de Mercancía FROZEN BERRIES

Mercancías Peligrosas: DG Class: NO UN#:

Número de Piezas Tipo de Bulto

75 PALLET CON 216 CAJ AS C/U

Peso Bruto ( kgs ) 79,285.80 KGRS.

Medidas de Piezas ( cms ) 100 CM X 12 CM X 200 CM POR CADA PALLET

Descripción del Flete

Marítimo Prepaid

Collect

AEREO

Carga Consolidada Full Contenedor

Realizar Retiro NO

Fecha ENTRE

Hora DESDE

Dirección de Retiro

Contactar a :

Agencia de Aduanas LUIS PIQUIMIL B. & CIA LTDA.

Fono 8161432

Contacto J UAN ENRIQUE GATICA YESURUN

Importante: Aduana permite una tolerancia solo de un 20% con respecto a la diferencia del peso real indicado en la DUS. Con el fin de evitar el pago de multas por parte de su empresa por este concepto, les rogamos indicar el peso correcto. Atentamente,

Cert. De SeguroCert. De Seguro

Certificado de origen Certificado de origen

DusDus

Lista de Lista de EmpaqueEmpaque

Certificado Certificado FitosanitarioFitosanitario

Manifiesto de CargaManifiesto de Carga

Carta GanttCarta Gantt

Planilla de CostosPlanilla de Costos

FIN DE LA PRESENTACION

“ PESCACHILE S.A. “