Salud pública VII Congreso Nacional de Medio Ambiente · ahora algunas especies de fauna han...

2004/TRIMESTRE III/NÚM. 5

REVISTA DEL COLEGIO OFICIAL DE

BIÓLOGOS DE LACOMUNIDADDE MADRID

La ciudad sostenible socialmenteLa ciudad sostenible socialmenteGrupo de trabajo

Entrevista

A D. Gonzalo EchagüePresidente de la Fundación Conama.Pág. 24

Cambio climático

Certificados del climaUna iniciativa conjunta de laFundación Conama y la empresa CO2 Solutions para colaborar contrael cambio climático. Pág. 12

Salud pública

Anisakiasis: un problema de saludpúblicaSe ha encontrado relación directaentre esta enfermedad y la ingesta depescado en estado crudo. Pág. 19

El COBCM participa en la organización del

VII Congreso Nacional de Medio Ambiente

El COBCM participa en la organización del

VII Congreso Nacional de Medio Ambiente

Biodiversidad • Gestión de residuos • Restauración delmedio natural • Red natura 2000 • Protección de suelos

Biodiversidad • Gestión de residuos • Restauración delmedio natural • Red natura 2000 • Protección de suelos

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SUMARIO

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Conama VIIParticipación del COBCM en la organización del VII Congreso Nacional de Medio Ambiente• Gestión de los residuos de construcción (GT 14)• La fauna como elemento de concienciación social (JT 8)• Mecanismos de participación en los Procesos 21 (GT 18) • Incendios forestales (GT 7)• Red Natura 2000 y medidas compensatorias (GT 6)• Restauración del Medio Natural en obras de grandes

infraestructuras (JT 5)• Nuevas perspectivas en la conservación de la diversidad del

patrimonio natural (GT 5) • Repercusiones científico-técnicas de la futura Directiva

Europea de Protección de Suelos en España (GT 26)

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17

Cambio climáticoCertificados del clima: colaborar contra el cambio climático

Desarrollo sostenibleCompra pública sostenible: la apuesta de la Administración pública

Las ciudades españolas son insosteniblessocialmente

Salud públicaAnisakiasis: un problema de salud pública

La alimentación constituye para todo ser vivo una exigenciabásica en la realización de las funciones normales que definensu existencia. Sin embargo, los alimentos que tan necesariosresultan pueden ser un foco de enfermedades. Así, por ejemplo,la parasitación del pescado que consumimos es muy frecuente,con tasas superiores al 50%, habiéndose encontrado relacióndirecta entre determinadas enfermedades y la ingesta de pescado en estado crudo.

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NC

EntrevistaGonzalo EchagüePresidente de la fundación Conama

Noticias

Cursos

Edita:Colegio Oficial de Biólogos dela Comunidad de Madrid

Director:José Manuel Cejudo Ruiz

Responsable de comunicación:Rubén Álvarez Llovera

Consejo Editorial:Emilio Pascual DomínguezÁngel Fernández Ipar

Colaboradora:Mónica Pérez de las Heras

Editor:José Luis Pardo

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En Internet

3 • BIÓLOGOS - otoño 2004

FE DE ERRATAS

En la revista BIÓLOGOS N.o 4, porun error involuntario, no aparecía elnombre de la autora del artículo dela página 8 “El biólogo como espe-cialista sanitario”, cuya autora esIsabel Lorenzo Luque, vocal de laJunta de Gobierno del COBCM.

CONAMA VII

BIÓLOGOS - otoño 2004 • 4

Participación del COBCMen la organización delVII Congreso Nacionalde Medio Ambiente

GRUPO DE TRABAJO 14: GESTIÓN DE LOS RESIDUOS DE CONSTRUCCIÓN

Antecedentes y justifi-cación del tema pro-puesto

La situación de lagestión de los residuosde construcción y de-molición (RCD) en Es-paña presenta unasdivergencias entre lasdistintas Comunidades

Autónomas (CC. AA.), pero, en líneas generales, ado-lece de practicar una demolición no selectiva, por lotanto obteniéndose una tasa de reciclado de los resi-duos de demolición baja, así como en la nueva cons-trucción y rehabilitación de edificios se desperdiciande una forma mayoritaria los materiales sobrantes,depositándolos en vertederos más o menos apropia-dos y, algunas veces, en lugares ilegales.

Entre las dificultades que se presentan para la gestióny reciclado de los residuos RCD podríamos indicar lassiguientes:

• Falta de concienciación y complicidad de los diferen-tes participantes del sector.

• Falta de normativa adecuada para la gestión endistintas CC. AA., o incumplimiento en el caso de suexistencia.

• Falta de suficiente eficacia sobre control y penaliza-ción de las prácticas abusivas (eliminación ilegal fuerade vertederos, o bien entradas a vertederos de RCD,junto con otros residuos).

• Las actividades extractivas en general son excesivas, loque supone que los áridos son muy accesibles conunos costes bajos.

• El coste de los vertederos para los RCD, en la mayo-ría de los casos, son políticos, circunstancia que nomotiva económicamente el reciclado.

Objetivos del grupo

Examinar la situación de la gestión en las CC. AA., encuanto a las herramientas de gestión disponibles, estadoreferente al cumplimiento de las mismas, dificultades de ese cumplimiento, así como evaluación la forma de ges-tionar los RCD de una obra.

Índice preliminar del grupo

• Impacto ambiental generado por los RCD en la UniónEuropea y en España; marco legal de su gestión.

• Estado de la gestión de los RCD en distintasComunidades Autónomas.

• Evaluación de las dificultades que se pueden presentaren la aplicación de la normativa.

• Posible gestión de los RCD generados en las obras.• Relación del contratista principal y las empresas sub-

contratadas en todo lo referente a la gestión de losresiduos generados en la obra.

• Modelo de sistema de gestión de RCD para pymes ymicroempresas.

• Campos de utilización.• Conclusiones.

CONAMA VII


JORNADA TÉCNICA 8: LA FAUNA COMO ELEMENTO DE CONCIENCIACIÓN SOCIAL

Antecedentes y justificación del tema propuesto

La idea primigenia que engendró estas jornadas técni-cas consistía en debatir la importancia que la fauna engeneral y las especies emblemáticas en particular hantenido como elemento concienciador de una cultura pro-teccionista con el medio ambiente. Está claro que hastaahora algunas especies de fauna han servido para con-seguir este fin y muchos de los que hoy estamos relacio-nados con el mundo del medio ambiente lo estamos gra-cias a ese poder concienciador que tienen o que se les hadado a estas especies bandera, tanto de nuestro paíscomo en el ámbito internacional.

Objetivos

Plantearse si esa política actual es la correcta o convienereorientar la concienciación social hacia aspectos más eco-lógicos o, en todo caso, diversificar esas corrientes paracompletar la idea que inicialmente generaron las especiesemblemáticas pero que no acaba de concretarse en la socie-dad. Se plantea un tratamiento del tema pluridisciplinar,desde los puntos de vista nacional, local e internacional,estudiando el medio por el que se realiza la transmisión a lapoblación a la que va dirigida, los logros que se han con-seguido y los que no han podido alcanzarse.

El debate debe servir para el enriquecimiento de losparticipantes y asistentes, concretando las tendenciascomunes que sirvan para alcanzar los fines perseguidospor todos, consiguiendo una sociedad cada vez más res-petuosa con el medio en el que vive y del que dependepara subsistir.

Comité organizador

Pablo Refoyo Román. Comisión de Medio Ambiente delCOBCM.

Benito Muñoz Araújo. Profesor universitario. Secretariodel Departamento de Zoología y Antropología Física de laUniversidad Complutense de Madrid.

Ponentes

Joaquín Araújo (Escritor y naturalista)

Presentará un planteamiento global, una visión generalde lo que han representado las especies emblemáticascomo canalizadoras de la concienciación ambiental ennuestro país.

Roberto Hartasánchez(Representante y fundador de FAPAS)

Se centrará en las facetas más locales de la cuestión,analizando el poder que como recurso ambiental tienenlas especies emblemáticas, el oso en particular, paramejorar la calidad de vida de las áreas rurales.

Isaac Vega(responsable de Publicaciones de WWF/Adena)

Se analizará la repercusión internacional que han teni-do estas campañas y su utilidad en los ámbitos global,nacional y local.

Benigno VarillaMediante programas específicos como el Proyecto

Antídoto se pretende concienciar a la población local dela importancia de proteger las especies emblemáticoscomo piezas fundamentales sin las cuales los ecosistemas,y particularmente los ibéricos, no podrían mantenerse.

José Jiménez(Director del Parque Nacional de Cabañeros)

Expondrá la utilidad que las especies consideradasemblemáticas han tenido para la salvaguardia del medioambiente gracias a la protección de los espacios protegidoscomo ecosistemas integrados, que pueden utilizarse ade-más como herramientas para concienciar a la población.

Ignacio Martín Sanz (Profesor de la escuela de Ingenieros Técnicos Forestales)

Hablará de los documentales sobre naturaleza comouna herramienta de concienciación social y conservaciónde fauna, especialmente en colectivos que viven en gran-des urbes y que consideran la naturaleza como algo quehay que conservar.

Gemma Soriano (Directora de “El Escarabajo Verde”)

Desde su programa, TVE potencia un nuevo estilo deconcienciación ambiental centrado en la difusión de laecología y la integración del hombre dentro de su entor-no. Esbozará la evolución que ha existido desde losdocumentales centrados en la fauna a los reportajes cen-trados en la ecología y analizará la conveniencia de utili-zar estas nuevas tendencias frente a la mera utilización deespecies emblemáticas.

CONAMA VII


GRUPO DE TRABAJO 18:MECANISMOS DE PARTICIPACIÓN EN LOS PROCESOS 21


El Congreso Nacional de Medio Ambiente, desde susprimeras ediciones, ha mostrado gran interés por todoslos aspectos relacionados con los Procesos 21, especial-mente con la Agenda 21 local. En esta séptima edición,entre otras actividades que se pueden consultar en el pro-grama, se ha planteado la creación de un grupo de tra-bajo específico que preste atención a uno de los aspectosmás importantes de dichos procesos como es la partici-pación ciudadana. A lo largo de las ediciones delConama, se ha constatado la importancia de la partici-pación ciudadana para llevar a cabo con éxito verdade-ros Procesos 21. No obstante, han sido muchas las difi-cultades, barreras, incertidumbres metodológicas, etc.,que se han constatado a la hora de la aplicación prácticade dichos mecanismos. En este sentido es necesario abor-dar específicamente la problemática de la participaciónciudadana. Por ello, los objetivos que se pretenden alcan-zar con el presente grupo de trabajo son sintéticamentelos siguientes:

Objetivos del grupo

• Constatar la importancia y las potencialidades de laparticipación ciudadana en los Procesos 21.

• Analizar las barreras y dificultades que existen y querodean a los mecanismos de participación ciudadana.

• Revisar y describir, basándose experiencias concre-tas, las diferentes metodologías de participación exis-tentes, analizando la adecuación de cada uno de losmecanismos según los objetivos que se persiguen ycondicionantes presentes.

Coordinadores

Eduardo Perero Van Hove. Vicepresidente de laAsociación de Ciencias Ambientales.

Colaboradora del COBCM

Katia Hueso Kortekaas. Consultora en medio ambiente.

Colaboradores técnicos

Alicia Torrego, Antonio Lucio, Blanca Morales, CarlosGonzález, Carmelo Alonso, Eduardo Perero, ElenaFernández Cruz, Isabel Goyena, Iván Álvarez Camuñas,Javier Celma, José Luis Cámara Palacios, José Luis LobatoPuente, Luis Mecati, María Soledad Perlado, RafaelTortajada, Sandra León García, Sonia Bermúdez, TomásArévalo, Ana Gutiérrez Dewar.

GRUPO DE TRABAJO 7: INCENDIOS FORESTALES


El impacto permanente del fuego en los ecosistemasforestales en España y las previsiones de agravaciónderivadas del cambio climático y de la evolución socioe-conómica requiere señalar líneas específicas de actua-ción frente a los problemas tanto tradicionales comoemergentes.

Objetivos del grupo

• Objetivos generales: Identificar los problemas generalesa los que debe enfrentarse la defensa contra los incen-dios forestales en los primeros años del siglo XXI.

• Objetivos específicos: Señalar líneas de acción frente adichos problemas.

Índice preliminar del grupo

1.El cambio climático y el riesgo de incendios forestales.2. Los incendios tradicionales de causa rural.3.El riesgo de incendios en la interfaz urbano/forestal.

4. Las dificultades para mantener un sistema eficiente deextinción: Personal y equipo mecánico.

Coordinador del grupo

Ricardo Vélez Muñoz. Ministerio de Medio Ambiente.


• Marta Arroyo. Colegio Oficial de Biólogos de laComunidad de Madrid.

• Pablo Gullón. Acciona.• Felipe Aguirre Briones. Tragsa.• David Caballero Valero. Tecnoma.• Miguel Ángel Sánchez Almela. G. Ferrovial.• Fernando Martín Barrios. FCC.• José Luis de Pedro Poza. FCC.• Manuel Revuelta Santa Cruz. Matinsa.• Diego Vázquez de Prada de la Hoz. Consejería de

Medio Ambiente, Castilla y León.• Miguel Porrero. Eimfor.• Salvador de Miguel Martínez. Colegio de Ingenieros de

Montes.

CONAMA VII


GRUPO DE TRABAJO 6: RED NATURA 2000 Y MEDIDAS COMPENSATORIAS

Antecedentes y justificación del tema

Ya la sexta edición del Congreso Nacional de MedioAmbiente contó con la jornada técnica “Red Natura2000 y desarrollo de infraestructuras”. En la presenteedición se pretende profundizar en el conocimiento dela aplicación de la Red Natura 2000 en el Estado espa-ñol y la problemática que suscita, haciendo hincapié enlas medidas compensatorias, a través de la creación ydesarrollo de un grupo de trabajo en el que participanlos principales agentes implicados: promotores (inge-nierías y consultores ambientales), órganos sustantivosy ambientales (representantes y técnicos de laAdministración europea, administraciones estatal yautonómicas) y representantes sociales (grupos ecolo-gistas, universidades y otros tipos de grupos de interéso presión vinculados a la conservación).

La Red Natura 2000 es la concreción europea de laCumbre de Río, 1992, y tiene como objetivo el mante-nimiento de todos los tipos de hábitats y especies deflora y fauna declarados de interés comunitario.

Con objeto de proteger y mejorar el medio natural,la Comisión Europea de Medio Ambiente promulgó,en 1992, la Directiva de Hábitats 92/43/CEE (a par-tir de ahora, Directiva Hábitats). Su objetivo es con-servar los hábitats naturales y la flora y la faunaautóctona. Esta directiva es la piedra angular sobre laque se construye una red de espacios naturales queabarca toda la Unión Europea: la Red Natura 2000.Para lograr este objetivo, cada país de la UniónEuropea debe aporta un conjunto de espacios natura-les o seminaturales que cumplan con los requisitosestablecidos en la Directiva.

La entrada de España en la Unión Europea hasupuesto para nuestro país la adopción de numerosasy variadas normativas que han determinado cambiossustanciales en nuestras políticas públicas; la protec-ción del medio ambiente ha sido quizá uno de los sec-tores más regulados desde ese momento, y la conser-vación de la naturaleza una de las políticas sectorialeseuropeas de más complicada aplicación en España.

La transposición al derecho interno español de laDirectiva Hábitats, modificada por la Directiva1997/62, se produjo a través de dos reales decretos, el1997/1995 y el 1193/1998, que modifica al primero.La difusión y publicación de la lista de lugares es res-ponsabilidad de las Comunidades Autónomas y laAdministración General del Estado.

Las actuaciones o proyectos que se pretendan realizaren los lugares están sujetos a un procedimiento regula-do por el art. 6 de la Directiva. Muchos de estos pro-yectos que posiblemente afecten a espacios de la RedNatura 2000 están cubiertos por la Directiva deImpacto Ambiental (Directiva 85/3377/CEE, modifica-da por la Directiva 97/11/CE). Además, la Directiva

de Evaluación Ambiental Estratégica (Directiva2001/42/CEE) recoge todos los planes que están suje-tos a un procedimiento regulado por el art. 6 de laDirectiva Hábitats.

Las implicaciones de la declaración de Lugar deInterés Comunitario según el art. 6 de la DirectivaHábitats (transpuestos en los arts. 6 y 9 del RD1997/1995, de 7 de diciembre) son: Adoptar medidasde conservación; planes de gestión, medidas reglamen-tarias, administrativas o contractuales; evitar deterioroy alteraciones de hábitats y especies; someter a evalua-ción los planes y proyectos; adoptar medidas compen-satorias ante repercusiones de proyectos de imperiosointerés público, y posibilidad de solicitar cofinanciaciónpara medidas de conservación. En determinadas cir-cunstancias, la Comisión Europea podrá aportar apoyofinanciero a las medidas de conservación citadas conanterioridad. Los Estados miembros enviarán estima-ciones de lo que consideren necesario en relación conla cofinanciación comunitaria.

CONAMA VII


Objetivos

Objetivo general

El conocimiento de la aplicación de la Red Natura 2000en el Estado Español y la problemática que suscita.

Objetivos específicos

• Conocer el estado de la aportación del conjunto deespacios naturales o seminaturales, realizado por lasComunidades Autónomas, que cumplen con los requisi-tos establecidos en la Directiva Hábitats.

• Determinar los problemas que presentan la elaboración,recopilación y divulgación de la información precisa quenos permite realizar la caracterización biótica y abióticadel medio para poder estimar y evaluar los impactos sig-nificativos de los diferentes planes y proyectos que sevayan a desarrollar en el territorio de la Unión Europea.

• Determinar cuáles son los espacios de la Red Natura2000, ¿debemos atribuir a las Áreas de Importanciapara las Aves la misma consideración, desde el punto

de vista de la conservación, que al resto de los espaciosde la Red Natura 2000?

• Identificar y resolver los problemas de interpretaciónde la normativa relacionada con la Red Natura 2000:

– ¿cuáles son las implicaciones, obligaciones y benefi-cios que conllevan los espacios de la Red Natura2000?;

– ¿cuáles son las medidas proactivas y las medidasgenerales de conservación?;

– ¿cuáles son las medidas particulares de protecciónfrente a nuevos planes o proyectos?;

– ¿cuáles son las “razones imperiosas de interés públi-co de primer orden” por las que se tomarán medidascompensatorias?, ¿qué es una medida compensato-ria?, ¿quién las propone?, ¿quién las aprueba yquién informa a la Comisión Europea?, ¿quién es elresponsable de llevarlas a cabo?, y ¿quién es el res-ponsable de realizar un seguimiento para compro-bar su efectividad?

• Promover el diálogo entre los agentes implicados en elprocedimiento de Evaluación de Impacto Ambiental yen la conservación de espacios de la Red Natura2000 en las regiones biogeográficas mediterránea,atlántica, alpina y macaronésica.

Índice preliminar

• Introducción.• ¿Cuáles son los elementos de la Red Natura 2000?• Antecedentes legales. Estado legal.• Implicaciones, obligaciones y beneficios de los espacios

declarados pertenecientes a la Red Natura 2000.• Medidas proactivas (los planes de gestión) y medidas

generales de conservación (art. 6, 1 y 2 de la DirectivaHábitats).

• Medidas particulares de protección frente a nuevos pro-yectos (art. 6, 3 y 4 de la Directiva Hábitats).

• Planes y proyectos cofinanciados.

Coordinador

Felipe Morcillo.

Relatores

• Teodoro Abad.• Jesús Molina (colegiado).• Paloma Pastor (colegiada).

CONAMA VII


JORNADA TÉCNICA 5: RESTAURACIÓN DEL MEDIO NATURAL EN OBRAS DE GRANDES INFRAESTRUCTURAS


Durante los últimos años se ha visto incrementada lainversión en obras públicas, como consecuencia del de-sarrollo del Plan de Infraestructuras 2000-2007. De formapareja ha crecido la inversión en restauración de ecosis-temas degradados por obras de infraestructura, princi-palmente vías de comunicación como autovías y líneasferroviarias de alta velocidad.

En el VI Congreso Nacional de Medio Ambiente, la res-tauración ecológica tuvo una importante presencia, al dedi-carle el Grupo Ferrovial su Sala Dinámica. La acogida porparte de todas las partes involucradas en este campo animóal COBCM a organizar unas jornadas técnicas sobre eltema, en el seno del VII Congreso de Medio Ambiente.

Objetivos del grupo

Establecer líneas de actuación para alejarse de los erro-res que se están cometiendo e identificar las estrategias másadecuadas para lograr mejores resultados. Dirigir los tra-bajos hacia una verdadera restauración ecológica, no sólocosmética, que sea sostenible y que perdure a largo plazo.

Durante la mesa redonda se espera debatir el estadoactual del sector de la restauración de ecosistemas enEspaña, las técnicas empleadas, el papel de las adminis-traciones y el de las empresas constructoras en la vigilan-cia ambiental.

Comité técnico

• José Ramón Molina Moreno. Colegio de Biólogos de laComunidad de Madrid.

• José Ignacio Vivanco. Gestor de InfraestructurasFerroviarias.

• Julio García de Durango. FCC.• Natalia García Estévez. Iberinsa.

• Orestes García Navarro. Acciona.• Rubén Álvarez Llovera. Grupo OHL.• Francisco Berroya. Aserpyma.• Javier Martínez de Castilla. Grupo Ferrovial.• Alfonso Saiz de la Hoya. Grupo Tragsa.

Comunicaciones que se presentarán

• Criterios de sostenibilidad que deben incluir los pliegosde contratación de obras públicas.

• Seguimiento de la restauración natural en obras ya rea-lizadas, para evaluar si las medidas correctoras sonadecuadas.

• Integración ecológica en una línea ferroviaria de altavelocidad. Tramo Santiago-Oroso.

• Actuaciones en una estación de peaje dentro de unareserva natural de Sudáfrica.

• El papel de los corredores ecológicos en grandesinfraestructuras viarias para evitar la fragmentación delos ecosistemas.

Composición de la mesa redonda

Hay que destacar la pluralidad de la mesa redondamoderada por José González Delgado, presidente delColegio de Ingenieros Agrónomos. La misma contará conRafael García Monge, subdirector general de Construcciónde la Dirección General de Carreteras del Ministerio deFomento; Luis Balaguer Núñez, profesor titular de laUniversidad Complutense de Madrid, que participa en dis-tintos proyectos de restauración de la cubierta vegetal; JoséMaría Rey Benayas, coordinador del futuro segundo ciclouniversitario en restauración ecológica; Natalia GercíaEsteve, de Iberinsa; Francisco Berrota, gerente de laAsociación de Empresas Restauradoras del Paisaje y elMedio Ambiente (Aserpyma), y por último las JavierMartínez de Castilla del Grupo Ferrovial.

CONAMA VII


GRUPO DE TRABAJO 5:NUEVAS PERSPECTIVAS PARA LA CONSERVACIÓN

DE LA DIVERSIDAD DEL PATRIMONIO NATURAL


La conservación de la diversidad biológica o biodiver-sidad como parte integrante del patrimonio natural es untema de vigente actualidad ya antes de la Cumbre de Río.El análisis de la diversidad trasciende de un mero recuen-to del número de organismos vivos que cohabitan en undeterminado espacio geográfico. Su estudio se enfrentainsoslayablemente con problemas conceptuales y metodo-lógicos de gran calado, poco conocidos por el público yde escasa difusión por los media.

Sin embargo, la conservación de la diversidad deotros recursos naturales no ha despertado interés hastafechas muy recientes. Este hecho resulta tanto más sor-prendente por cuanto, con independencia de su indu-dable interés intrínseco, la conservación de la diversi-dad de suelos, modelados terrestres, etc., son confrecuencia indispensables para la preservación de lapropia biodiversidad. Si alguno de los primeros sepierde, puede resultar inevitable la extinción de lasespecies que viven en ellos.

El interés por la preservación de las estructuras abióti-cas de los paisajes o geodiversidad, como parte inte-grante de nuestro patrimonio natural, comienza a recibiruna especial atención a finales de los 90 y ha sido reco-nocido como un tema prioritario por la propia Unesco.Sin embargo, la mayoría de estos estudios se limitan a unsimple inventario de sitios que atesoran valores de graninterés científico y estético, con vistas a su catalogación.En otras palabras, no se han desarrollado metodologíaspara un análisis científico riguroso que permitan la compa-ración de regularidades entre diferentes áreas y recursos.

Objetivos del grupo de trabajo

El objetivo del presente grupo de trabajo consiste enanalizar las interrelaciones existentes entre biodiversidady geodiversidad (en sus sentidos más amplios). Del mismomodo, se pretende indagar acerca de las repercusionesde los procesos de cambio climático y desertificaciónsobre la diversidad del patrimonio natural, por cuanto susresultados dan lugar a percepciones novedosas y ajenasal gran público y los media. Por último, se presentará unmarco conceptual que sea útil para la preservación de ladiversidad de todo el patrimonio natural simultánea-mente.

Constitución del grupo de trabajo

Coordinador

J. J. Ibáñez: Colegio de Biólogos de la CAM, CCMA(CSIC, Madrid).

Relatores

• José Luis González Rebollar. Estación Experimental delZaidín, CSIC, Granada.

• Federico Fernández González. Fac. CC. del MedioAmbiente (Univ. Castilla-La Mancha, Toledo).

• Juan José Durán. Colegio Oficial de Geólogos, IGME,Madrid.

• Juan Pedro Zaballos. Colegio de Biólogos de la CAM,J. Botánico de la Univ. Alcalá de Henares.


• Fco. Guillén Mondéjar. Fac. de Químicas, Univ. deMurcia.

• Beatriz Martín. Amigos de la Tierra.• Juan Carlos Bartolomé. Coordinador del Área de

Medio Natural, Tragsatec, Madrid.• Katia Hueso. Colegio Oficial de Biólogos de la

Comunidad de Madrid.• Santiago Delgado. REE, Consejería de M. Amb.,

Ordenac. Territorio e Infraestructuras del Principado deAsturias.

• Víctor M. Vázquez Fernández. Consejería de MedioAmbiente, Ordenación del Territorio e Infraestructurasdel Principado de Asturias.

• David Beltrán. Colegio Oficial de Biólogos de laComunidad de Madrid.

CONAMA VII


Conama VII

Jueves 25 de noviembre de 2004, de 15.30 a 18.30.


Diversos documentos elaborados a finales de los añosnoventa por la Agencia Europea de Medio Ambientemostraron que la degradación de los suelos y las políticasnacionales que debían solventar este problema ambientaleran dos de los puntos negros de la agenda de la UE enmateria medioambiental.

Por estas razones, la Unión Europea y el Europarlamentoaprobaron entre junio y julio de 2002 la puesta en marchade una Directiva de Protección de Suelos que obligará a lospaíses miembros a realizar una vigilancia sistemática desus recursos edáficos. Actualmente, varios grupos de traba-jo debaten en Bruselas los aspectos legislativos, científicos ytécnicos de la mencionada Directiva, cuya entrada envigencia esta prevista para febrero de 2005.

La creación de un sistema europeo de vigilancia de sue-los resulta ser una tarea sumamente delicada, tanto porrazones científico-técnicas como porque las decisionesfinalmente adoptadas pueden beneficiar los intereses deunos países en detrimento de otros.

Objetivos

El grupo de trabajo propuesto tiene como principalobjetivo elaborar y exponer públicamente un documentoque analice los resultados ya obtenidos en Bruselas porotros creados a tal fin por la UE: monitorización, pérdidade materia orgánica, erosión, contaminación e investiga-ción y sellado. Seguidamente, se hará un análisis críticode las bondades y debilidades de los mismos. Una copiadel informe será enviada a las autoridades del MIMAN,con vistas a que presionen a las autoridades de la UE enaquellos puntos en donde el documento no considere ade-cuadamente la situación española.

Se pretende que especialistas en cada uno de los ítemspropuestos realicen una valoración científico-técnica delos documentos elaborados en Bruselas, de tal modo quepueda exponerse públicamente la relevancia del tematanto para la sociedad y los gobiernos nacionales y regio-nales, así como las recomendaciones que se considerenoportunas con vistas a que el Gobierno español defiendalas medidas que más convengan al país en su conjunto.

Constitución del grupo de trabajo

Coordinador

Juan José Ibáñez. Colegio de Biólogos de la CAM,CCMA (CSIC, Madrid).

Relatores

• Antonio Rodríguez Rodríguez. Soc. Esp. CC. Suelo;Univ. de la Laguna.

• Saturnino de Alba. Colegio de Biólogos de la CAM.Fac. Geología, UCM.

• Juan Sánchez Díaz. Soc. Esp. CC. Suelo, CIDE, CSIC,Valencia.

• M. Carmen Lobo. Soc. Esp. CC. Suelo, IMIA, Madrid.

Coordinador del grupo

Ramón Bretcha (Aproma).


• María José Jiménez (Obregón Huarte Laín).• Valentín Alfaya (ferrovial).• Ana Ares (ACSA).• José Luis Caña (delegado del Gremi de Constructors

d’Obres de Barcelona y Comarques).• Carmen Bercebal (Soluziona).• Carlos Puig (Ferrovial).• Francisco Sinis (CEDEX).• Pilar Alaejos (CEDEX).• Carmen Lara (Acciona-Necso).• Antonio Burgueño (FCC).• Juan José Rosado (Colegio de Biólogos).

GRUPO DE TRABAJO 26: REPERCUSIONES CIENTÍFICO-TÉCNICAS DE LA FUTURADIRECTIVA EUROPEA DE PROTECCIÓN DE SUELOS EN ESPAÑA

CAMBIO CLIMÁTICO


El proyecto tiene como objetivo llamarla atención sobre la problemática de lasemisiones a la atmósfera, el cambio cli-mático y la importancia del cumplimien-to del Protocolo de Kioto.

Se trata de un proyecto novedoso, utili-zado por primera vez en la CumbreMundial del Desarrollo Sostenible cele-brada en Johanesburgo de 2002, asícomo en el Congreso Mundial de Parquesque tuvo lugar en Durban (Sudáfrica) elpasado año, y que a partir de entonces seemplea en numerosas reuniones interna-cionales. Sin embargo, aún no se ha rea-lizado jamás en España, por lo que seríainteresante por la novedad que supone.

Consiste en la adquisición a un preciosimbólico de los “certificados del clima”por parte de los participantes alCongreso Nacional del Medio Ambiente(Conama), para compensar el perjuicioambiental producido por sus emisionesde CO2 al asistir a la reunión. Los certifi-cados llevan consigo un “pin” que seráportado durante el Conama por todasaquellas personas que lo adquieran,como muestra de que han contribuido deesta manera a minimizar las emisiones.La organización utilizará el pin, así comotodas las personalidades y periodistasasistentes al evento, a fin de difundir laidea de contribuir a que todo el mundoadquiera los certificados del clima.

El dinero obtenido de los certificadosdel clima será entregado a un proyec-to de energía solar –térmica o fotovol-taica– que será el ganador de un con-curso realizado en los meses previos alCongreso.

Las entidades que desarrollan esteproyecto son la Fundación Conama,organizadora del Congreso Nacionaldel Medio Ambiente, y la empresa CO2Solutions, patrocinadora del proyectoCertificados del Clima, una entidadespañola dedicada a la gestión de dere-chos de emisión de gases de efectoinvernadero. Se trata de una compañíaespecializada en el desarrollo de solu-ciones que permitan a las empresas yadministraciones analizar las situacio-nes, desarrollar estrategias y adaptarsus operaciones para minimizar losimpactos de CO2 que generan.

Antecedentes históricos

En 2002 se celebró en la ciudad deJohanesburgo la Cumbre Mundial delDesarrollo Sostenible, el encuentro másimportante realizado desde la Con-ferencia de Naciones Unidas sobreMedio Ambiente y Desarrollo que tuvolugar en Río de Janeiro en 1992, y quefue conocida como la “Cumbre de laTierra”.

Certificados del clima: colaborarcontra el cambio climáticoLa Fundación Conama y la empresa española CO2Solutions presentan en el Congreso Nacional delMedio Ambiente (Conama) una iniciativa única, que hasta ahora no se ha llevado a cabo en España.Se trata de una fórmula para paliar las emisiones dedióxido de carbono emitidas durante el Conama,colaborando en la puesta en marcha de un proyectode energías renovables

CAMBIO CLIMÁTICO


Fue una de las primeras ocasiones enlas que se puso en marcha el proyectoCertificados del Clima en el ámbitointernacional, dentro del objetivo de“Dejar un legado verde” al país sudafri-cano, tras la celebración de la Cumbrede Johanesburgo.

El proyecto Certificados del Climaconsistía en la venta de unos bonos porel precio de 10 dólares, a aquellosparticipantes que quisieran compensarel perjuicio ambiental producido porsus emisiones de CO2 por su asistenciaa la conferencia. Además, a cadadonante se le entregaba un pin quemostraba su implicación en el proyec-to. En total, se recaudaron 350.000dólares procedentes de la adquisiciónde los certificados del clima, que teníancomo fin último su utilización en pro-yectos de fomento de las energíasrenovables en Sudáfrica.

En 2002 se celebró en la ciudad deDurban, también en Sudáfrica, elCongreso Mundial de Parques, organi-zado por la Unión Mundial para laNaturaleza (UICN), la reunión sobreespacios naturales protegidos másimportante que se realizado jamás. Enella se vendieron también los certifica-dos del clima, con el mismo objetivo decompensar las emisiones de CO2 de losasistentes a la conferencia y, por tanto,conseguir lo que se denomina “una reu-nión libre de carbono”.

Del 17 al 25 de noviembre se celebraen Bangkok, Tailandia, el Tercer CongresoMundial de la Naturaleza, organizadopor la UICN, otro acontecimiento inter-nacional en el que se desarrollará elproyecto Certificados del Clima.

La iniciativa Certificados del Clima lle-vada a cabo este año por la FundaciónConama y la empresa CO2 Solutionsrecoge el espíritu de las reuniones inter-nacionales de sostenibilidad, donde esteproyecto es ya una constante habitual, ypone a disposición de los españoles laposibilidad de conseguir que los encuen-tros ambientales sean también “libres decarbono”, ayudando así a paliar las emi-

siones mediante la realización de pro-yectos de energías renovables apoyadospor la recaudación conseguida por laadquisición de los certificados.

¿Cómo participar?

El proyecto Certificados del Clima ofre-ce tres oportunidades muy distintas paraparticipar en él, de manera que el ciuda-dano –involucrado o no en temasambientales– puede colaborar desde muydiferentes ámbitos, ya sea un diseñador,publicista, creativo, o simplemente aficio-nado al dibujo; ya sea miembro de unaentidad que pretende llevar a cabo unproyecto de energía solar –fotovoltaica otérmica–, o bien un asistente al CongresoNacional del Medio Ambiente.

A continuación, se analizan las tresoportunidades de colaboración demanera individual.

Opción 1: Un pin por el cambioclimático

En junio de 2004, el proyectoCertificados del Clima lanzó el concurso“Un pin por el cambio climático”, con elobjetivo de obtener el diseño de la insig-nia que se va a entregar durante elCongreso Nacional del Medio Ambientea todas aquellas personas que adquieranlos certificados del clima.

La convocatoria ha sido realizada através de los medios de comunicación,con el objetivo de conseguir la máximaparticipación en un concurso que pre-miará con 2.000 euros el diseño másadecuado para representar al proyec-to.

El día 20 de septiembre terminó elplazo de entrega de bocetos. A partirde entonces, un jurado en el que parti-ciparon representantes de las entidadesorganizadoras, así como periodistasambientales, miembros de entidadesecologistas y otros participantes delConama, eligió al diseño ganador.

En un acto organizado para ello seprocedió a la entrega del galardón al

CAMBIO CLIMÁTICO


boceto ganador, en el que el propiogalardonado tuvo la oportunidad deexplicar ante los medios de comunica-ción, los pormenores de su diseño.

Opción 2: Proyecto Energías Renovables

Al mismo tiempo que se lanzó el con-curso “Un pin por el cambio climático” serealizó también la convocatoria del con-curso Proyecto de Energías Renovables,que tiene como objetivo ayudar a la pues-ta en marcha de un proyecto de energíasolar –fotovoltaica o térmica–.

Para ello, todo el dinero recaudado porla adquisición de los pin durante elConama será entregado íntegramente alproyecto seleccionado por el jurado. Elgalardonado recibirá su premio durantela clausura del Congreso Nacional delMedio Ambiente, el día 26 de noviembrede 2004, donde se hará pública la can-tidad recogida por la adquisición de loscertificados del clima.

Opción 3: Adquisición de los certificados del clima

Los certificados del clima podrán adqui-rirse a un precio simbólico durante el trans-curso del Congreso Nacional del MedioAmbiente que tendrá lugar en Madrid del22 al 26 de noviembre de 2004.

Otra posibilidad de participar en elproyecto Certificados del Clima es a tra-vés de la asistencia al Congreso Nacionaldel Medio Ambiente. Y es que, los certifi-cados del clima podrán adquirirse a unprecio simbólico durante el transcurso delCongreso Nacional del Medio Ambienteque tendrá lugar en Madrid del 22 al 26de noviembre de 2004.

Un mostrador, especialmente decoradopara la ocasión, situado en la sección deacreditaciones del Conama VII, será ellugar de entrega de los certificados.

Habrá varias posibilidades: la entregade un certificado individual con un preciosimbólico de un euro, así como la adquisi-ción de bonos de certificados múltiples por

una cuantía mayor. La obtención de cual-quiera de los certificados conllevará laentrega de un pin por el cambio climático.

Los asistentes al Congreso Nacionaldel Medio Ambiente serán instados autilizar el pin por el cambio climáticodurante el encuentro, como muestra desu compromiso con dicho problemaambiental.

Cada día, a partir del martes 23 denoviembre, el Conama VII hará público elranking de las entidades que mayornúmero de certificados del clima hayanadquirido y, por tanto, que más han con-tribuido con su aportación al proyecto.

El viernes 26 de noviembre, durante elacto de clausura del Congreso Nacionaldel Medio Ambiente, se dará a conocer lacantidad total de euros que han sidorecaudados mediante la adquisición porun precio simbólico de los certificados delclima, entregándose el total a los ganado-res del Proyecto de Energías Renovables.

El proyecto Certificados del Clima en 2005

El proyecto Certificados del Clima no ter-mina con la clausura del CongresoNacional del Medio Ambiente. El dinerorecaudado y entregado al ganador delProyecto de Energías Renovables tendráque ser utilizado para una instalación queserá presentada a los medios de comuni-cación en los primeros seis meses de 2005.

Por ello, el proyecto elegido tendráque ser viable, tener todos los permisospertinentes, y estar en marcha o a puntode comenzar, a fin de que pueda sermostrado a la opinión pública en 2005.

De esta manera, todos los participan-tes en el proyecto Certificados delClima, tanto los que han presentado suboceto de diseño de pin, como los de losproyectos de energías renovables, o losasistentes al Congreso Nacional delMedio Ambiente, serán conscientes deque su colaboración en este proyecto haservido realmente, para algo.

DESARROLLOSOSTENIBLE


Apostar desde las administracionespúblicas por lo que se denomina lacompra pública sostenible es una delas cuestiones que se tratarán en elCongreso Nacional del Medio Am-biente, que tendrá lugar del 22 al 26 denoviembre en el Palacio Municipal deCongresos del Parque Ferial JuanCarlos I de Madrid. Esta nueva forma deadquisición sostenible es una iniciativaeuropea liderada por el ICLEI (LocalGovernments for Sustainability) denomi-

nada “Procura+”, que en España estásiendo puesta en marcha por la organi-zación Bakeaz como socios nacionales,junto con la organización EcoInstitutpara su desarrollo en Cataluña.

Según Efrén Feliu Torres, responsablede Bakeaz, “las compras públicas cons-tituyen uno de los ámbitos más signifi-cativos de responsabilidad de las admi-nistraciones públicas en el deterioro omejora de la situación medioambiental.

Compra pública sostenible:la apuesta de la AdministraciónpúblicaEfrén Feliu Torres, de la organización Bakeaz,recuerda a las administraciones públicas laresponsabilidad que les corresponde en cuantoal deterioro o mejora de la situaciónmedioambiental, según las adquisicionesrealizadas. De ello se hablará, precisamente,en la mesa redonda que, con el título“Consumo sostenible”, se desarrollará en laséptima edición del Congreso Nacional delMedio Ambiente (Conama)

El volumen de consumo en productos yservicios realizados desde estas entida-des supone un porcentaje considerablecon respecto a los consumos totales, ypor lo tanto, los cambios que se produz-can en los mismos implican una reduc-ción de impactos en la sostenibilidadmuy importante”.

Lo que se exige, por tanto, es que lasentidades públicas asuman esa respon-sabilidad. “La posibilidad de establecercriterios –indica Feliu– para que la polí-tica de compras de los diferentes nivelesde las administraciones tenga en cuentasu influencia sobre el medio ambiente ala hora de establecer contratos de com-pra de suministros, productos y servi-cios, implica integrar nuevos criteriosademás de los tradicionales, como elprecio y la calidad”.

La iniciativa, respaldada por Bakeaz yque será presentada en mesa redonda enel Congreso Nacional del MedioAmbiente, procede del proyecto europeoProcura+, una campaña por la comprapública sostenible, que tiene como objeti-vo conseguir mejoras reales en el medioambiente, a través de las decisiones quetoman las administraciones públicas. “Laidea –dice Efrén Feliu– es que cada orga-nismo público se pregunte qué puedehacer para colaborar en la mejora delmedio ambiente a la hora de realizar suscompras, y llevarlo a cabo”.

El programa Procura+ se concentrainicialmente en los siguientes productos:utilización de energía renovables,empleo de ordenadores y aparatoselectrónicos eficientes energéticamente,adquisición de catering para cafeterías yhospitales procedentes de la agriculturabiológica, calefacción y refrigeración deedificios mediante estándares de eficien-cia energética, utilización de autobusesinstitucionales poco contaminantes, etc.

La repercusión de este proyecto puedeser importante, no sólo en los consumi-dores, sino también en la cadena deproveedores. Así lo explica Efrén Feliu:“El potencial de compra verde es enor-me, porque se puede crear una dinámi-ca de cambio a través de la cadena dedemanda del mercado de los diferentesproductos y servicios. La introducción decriterios ambientales en las ofertas y con-tratos públicos ayudará a crear y refor-zar el incipiente mercado de productosecológicamente respetuosos, ayudandoa generar demanda para una ofertaque es necesario apoyar para estable-cer pautas de consumo sostenibles deforma general”.

Según el representante de Bakeaz,frente a este potencial, “los responsablesde las compras públicas sufren una faltaevidente de formación e informaciónsobre cuáles son los productos y servi-cios que mejor pueden contribuir al de-sarrollo sostenible, con lo cual no dispo-nen de conocimientos y criterios quepuedan incluir en las condiciones decompra que ofrecen”.

Bakeaz es una organización nogubernamental fundada en 1992 ydedicada a la investigación, creada porpersonas vinculadas a la universidad yal ámbito del pacifismo, los derechoshumanos y el medio ambiente. Su obje-tivo es proporcionar criterios para lareflexión y la acción cívica sobre cues-tiones relativas a la militarización de lasrelaciones internacionales, las políticasde seguridad, la producción y el comer-cio de armas, la relación teórica entreeconomía y ecología, las políticas hidro-lógicas y de gestión del agua, los pro-cesos de Agenda 21 Local, la coopera-ción o la educación para la paz y losderechos humanos.

La mesa redonda sobre “Consumosostenible” tendrá lugar el jueves 25 denoviembre a las 16 horas, dentro delCongreso Nacional del Medio Am-biente. En ella participarán representan-tes tanto de administraciones, comoempresas así como instituciones comoBakeaz.



Además de los problemas ambienta-les a los que se enfrenta la sostenibili-dad de las ciudades, las cuestionessociales amenazan la consecución deldesarrollo sostenible. Con el objetivo detratar de analizar esta circunstancia, elCongreso Nacional del Medio Ambienteincorpora este año un grupo de trabajoque lleva por título “La ciudad sosteniblesocialmente”.

Según Gustavo García Herrero, tra-bajador social y coordinador del grupode trabajo del Conama VII, el problemaes que “la estructura social de las ciuda-des españolas está experimentandofuertes cambios, a los que no se da laatención que merecen”. Así, el planea-miento urbano se realiza, casi exclusi-vamente, tomando como referencia elterritorio, su propiedad, su precio, con-siguiéndose la adaptación de los ciuda-danos a la ciudad, y no al contrariocomo debería ser.

El grupo de trabajo “La ciudad soste-nible socialmente” pretende llamar laatención sobre la importancia de quelas urbes se conviertan para el individuoen “espacios de relación”. En ese senti-do, según Gustavo García Herrero “lasciudades españolas se están desarro-

llando basándose en el tráfico, favore-ciendo la fluidez del mismo, pero evi-tando, al mismo tiempo, la relaciónentre las personas. Las urbes españolasse están transformando en lugares comoLos Ángeles o Washington D. C., dondela comunicación se basa en ir de un sitioa otro en vez de estar en un sitio conotro”.

La dificultad de los jóvenes para acce-der a una vivienda o el escaso desarro-llo de servicios sociales de proximidaddificultan también la consecución deuna ciudad sostenible desde el punto devista social. De igual manera, el grupode trabajo del Conama, según su coor-dinador, Gustavo García, considera que“es preciso realizar una profunda refle-xión sobre los mecanismos de participa-ción actuales, empleados en las ciuda-des, que apenas consiguen implicar a lapoblación”.

Asimismo, ahora que se habla tantode seguridad, no puede haber ciudada-nos seguros si no existe un entorno veci-nal “socialmente positivo”. “La sostenibi-lidad social –explica Gustavo García–proporciona seguridad y, por el contra-rio, un entorno vecinal inhóspito garan-tiza la inseguridad”.


Las ciudades españolas soninsostenibles socialmente

La planificación urbanística, las dificultadespara encontrar una vivienda, la escasez deservicios sociales de proximidad, la crisis delos mecanismos de participación, e incluso laseguridad, entre otros, son algunos de losproblemas sociales de las ciudades que estánsiendo analizadas en uno de los grupos detrabajo de la séptima edición del CongresoNacional del Medio Ambiente


Evaluación de impacto de convivencia

Considerando que la planificaciónurbana española incide en la cohesiónsocial o en su desintegración, el grupode trabajo “La ciudad sosteniblesocialmente” pretende profundizar enel concepto de la “evaluación deimpacto de convivencia”, es decir, el

análisis de cómo la planificación urba-na puede afectar a los propios ciuda-danos, de manera que se tienda a pre-venir antes que a corregir. De estamanera, se han definido ya una seriede elementos que son clave para con-seguir unas ciudades españolas mássostenibles socialmente y que serántratados durante el Conama VII, comoson:



El grupo de trabajo “La ciudad soste-nible socialmente” es uno de los 26 queestán ya funcionando dentro del Cona-

ma VII y cuyos documentos finales seránpresentados durante los días del Con-greso Nacional del Medio Ambiente.

DIVERSIDAD La diversidad favorece la convivencia. El tipo de vivienda con-diciona la diversidad de población y su evolución en el territo-rio.

EQUIPAMIENTOS La adecuada dotación de equipamientos sociales en un territo-rio y su accesibilidad favorecen la convivencia y la integración.

PROXIMIDAD La existencia de espacios de proximidad para las relacionespersonales en la vida cotidiana favorece convivencia e integra-ción.

INTEGRACIÓN La existencia de comunicaciones fluidas que favorezcan la aper-TERRITORIAL tura y la integración del territorio en la ciudad, es factor positi-

vo para la convivencia y la integración social de sus habitantes.

MOVILIDAD Y Un entorno accesible para todos sus habitantes, favorece la con-ACCESIBILIDAD vivencia y la integración.

IDENTIDAD La existencia de elementos y referencias de identidad colectivafavorecen la convivencia y la integración.

ESTÉTICA Un entorno agradable estéticamente favorece la convivenciapositiva y la integración.

PARTICIPACIÓN La participación de los habitantes en la ordenación del territoriofavorece la convivencia y la integración.

SALUD PÚBLICA


María del Mar Pérez CalvoDra. en CC. BiológicasTécnico en Prevención de Riesgos Ambientales yLaborales

Introducción

La alimentación constituye para todo ser vivo una exi-gencia básica en la realización de las funciones nor-males que definen su existencia. Sin embargo, los ali-mentos que tan necesarios resultan pueden ser un focode enfermedades e, incluso, de muerte, ya que los teji-dos superficiales de las carnes, pescados, frutas y ver-duras de consumo humano, además de los utensilios yequipos empleados en su manipulación, son un medioexcepcional para la proliferación de microorganismospatógenos. Igualmente, parásitos de distinta índolepueden llegar al consumidor final a partir de animalesinfectados.

Así, por ejemplo, la parasitación del pescado queconsumimos es muy frecuente, con tasas superiores al50%, habiéndose encontrado relación directa entredeterminadas enfermedades y la ingesta de pescadoen estado crudo (salazón, ahumado o en vinagre) opoco cocinado. Éste es el caso de la anisakiasis,enfermedad relacionada con el Anisakis simplex,nematodo descrito por Rudolphi en 1809, que parasi-ta mamíferos marinos (ballenas, delfines, focas y leo-nes marinos) y grandes peces, en los cuales se de-sarrolla hasta alcanzar su forma adulta. El problemasurge cuando el hombre se convierte en huésped acci-dental de las larvas del gusano al ingerir crustáceos,cefalópodos o peces parasitados.

En España, el alto índice de consumo de pescado y lafrecuencia con que se toma en las condiciones indicadasjustifica que el problema del Anisakis y las enfermedades

derivadas de su ingestión se hayan convertido en unacuestión de relevancia social de primera índole. En par-ticular, se asocian estas patologías a la toma de boque-rón en vinagre, que es la forma más frecuente de consu-mo de pescado crudo en nuestra sociedad.

Antecedentes

Está bastante comprobado que para que se manifies-te una anisakiasis es necesario que la larva del nema-todo esté viva, de manera que pueda engancharse yperforar la mucosa del estómago o intestino. Estasituación sólo puede darse si la cocción del pescado omarisco ha sido insuficiente o si el pescado se ha con-sumido crudo. Por ello, los primeros casos de la enfer-medad fueron publicados en Japón, país con una grantradición en el consumo de pescado crudo, seguidopor Holanda. Posteriormente se registraron casos enotros países (Francia, Estados Unidos, España, etc.),posiblemente debidos a la introducción de nuevoshábitos culinarios en la preparación de platos de pes-cado y marisco.

A partir de 1994, un grupo español de alergólogosobservó que en determinadas zonas de España, prin-cipalmente en el norte y el centro, había una elevadaincidencia de reacciones alérgicas debidas, según sepudo demostrar de manera fehaciente, a una sensibi-lización al Anisakis simplex. No obstante, en otraszonas españolas la incidencia era mucho menor ocasi nula, a pesar de ser en ellas alto el consumo depescado.

Sobre la base de estas observaciones se diseñó unprograma de investigación a gran escala en todo elterritorio nacional, organizado por la SociedadEspañola de Alergología e Inmunología Clínica, con laparticipación de numerosos centros hospitalarios. Losresultados obtenidos son francamente interesantes,

Anisakiasis: un problema de saludpública

SALUD PÚBLICA


siendo las principales cuestiones prácticas que de él sederivan las que se expondrán a lo largo de este artículo.

Anisakis simplex: Morfología y ciclo vital

Los parásitos comúnmente conocidos como Anisakisson gusanos redondos, de cuerpo no segmentado, queforman parte de la clase nematoda. Son de color blan-quecino, casi transparente, y reducido tamaño (hasta3 cm de longitud y algo menos de 0,1 mm de diáme-tro). Dentro de los nematodos, pertenecen a la familiaAnisakidae, formada por 24 géneros de los cuales losmás estudiados son los que forman la subfamiliaAnisakinae: Phocanamea, Contracaecum y Anisakis.Esta última consta de cuatro especies, de las cualesAnisakis simplex es la principal responsable de losepisodios de intoxicaciones alimentarias que se han registrado en los últimos años. Los otros anisá-kidos, Phocanamea (también conocida comoPseudoterranova) y Contracaecum en raras ocasionesson responsables de intoxicaciones alimentarias.

El ciclo vital de estos parásitos se desarrolla en medioacuático e implica a uno o varios hospedadores inter-medios. Todas las especies de Anisakis son parásitosdel tubo digestivo de mamíferos marinos, como balle-nas, cachalotes y delfines, así como de algunas aves,que constituyen sus hospedadores definitivos. A partirde éstos, los huevos del parásito son eliminados a tra-vés de las heces, pasando al medio acuático en unaforma no patológica (primer estadio larvario).

Una vez en el agua, deben desarrollarse para con-vertirse en larva de segundo estadio (L2), que ya esinfectante. En este estadio puede continuar en el huevo,o bien, por eclosión de éste, permanecer en el agualibremente hasta 3 meses.

Estas larvas (L2) son ingeridas por el primer hospeda-dor intermediario, que suelen ser pequeños crustáceos,en el interior de los cuales crecen hasta alcanzar unalongitud de 5 mm. Cuando este hospedador es ingeri-do por un segundo hospedador intermediario (peces ocefalópodos), las larvas atraviesan las paredes intesti-nales hasta llegar a diferentes tejidos, donde se de-sarrollan hasta alcanzar el tercer estado larvario (L3).En esta forma, el Anisakis dispone de dientes capacesde cortar los tejidos de los que se alimenta, así como de

asegurar su salida del hospedador en caso de que éstemuera.

A partir de la forma larvaria L3, si los segundos hos-pedadores son ingeridos por mamíferos marinos, seadhieren a la pared gástrica de éstos, pasando al cuar-to estadio larvario y, finalmente, a adultos, con lo quese completa el ciclo.

Sin embargo, si son ingeridos por hospedadores abe-rrantes o accidentales, entre los cuales se encuentra elhombre, no consiguen alcanzar el estado adulto, per-maneciendo en ellos tal y como fueron ingeridos (L3).

Existe un gran número de especies marinas queactúan como hospedadores secundarios y que soncapaces de hacer llegar las L3 hasta el hombre.Dentro de estos peces, los parásitos pueden locali-zarse libres en el intestino, penetrando en la pared

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intestinal, o bien ya encapsulados en distintos órga-nos, o en los músculos.

Qué productos del mar pueden estar parasitados por Anisakis simplex

Se han encontrado parasitaciones en muchas clasesde pescados y cefalópodos, y aunque el nivel de infes-tación es variable según la procedencia del pescado,dependiendo de los caladeros en los que faenan las flo-tas pesqueras, en casi todos los mares del mundo se harevelado la presencia de Anisakis simplex en las piezascapturadas, siendo esta incidencia mayor en el mardel Norte, costas del Pacífico Sur o región septentrional delocéano Atlántico.

Las especies parasitadas son diversas, pero entre lasmás habituales se encuentran las siguientes: bacalao,sardina, boquerón, arenque, salmón, abadejo, merlu-za, pescadilla, caballa, bonito, jurel y, dentro de loscefalópodos, el calamar. La parasitación afecta entre el40 y el 80% de las piezas capturadas, según la especiede que se trate y su procedencia.

En cuanto a la cantidad de parásitos observados, éstavaría, como se ha indicado, en función del lugar decaptura y del momento de la evisceración. De estemodo, los peces capturados en alta mar que son rápi-damente eviscerados presentan menos parásitos quelos capturados en la costa.

Patologías asociadas a Anisakis

Se han diferenciado dos patologías diferentes en per-sonas afectadas por la ingestión de pescado o cefaló-podos contaminados con Anisakis simplex en estadiolarvario 3:

1. Afecciones digestivas: el término anisakidosis serefiere a las enfermedades digestivas causadas porcualquier género de la familia Anisakidae(Anisakis, Pseudoterranova y Contracaecum),mientras que el término anisakiasis se emplea parareferirse a la patología provocada exclusivamentepor Anisakis simplex. La afección es provocadapor la parasitación de las larvas en el tubo diges-tivo debido al consumo de pescados crudos o insu-

ficientemente cocinados, en los que las larvas deencuentran vivas y con capacidad para anclarse alas paredes del tracto digestivo. Esta parasitaciónpuede presentarse de dos formas: no invasiva einvasiva.

– La forma no invasiva o luminal es aquella enla que sólo existe adherencia del parásito a lamucosa digestiva y cursa asintomática, detectán-dose las larvas en las heces o el vómito. Lasinfestaciones se producen principalmente en elestómago, donde el parásito enclava su porcióncefálica en la pared gástrica provocando inten-sa gastritis e incluso perforación. En menormedida, la larva puede migrar hasta el intestinodelgado, provocando en casos de afectaciónaguda, enteritis y pseudoapendicitis, obstrucciónintestinal en afecciones subagudas o, en casocrónico, síndrome malabsortivo. La forma gástri-ca cursa, pues, de forma aguda con dolor epi-gástrico, náuseas y vómitos. Los síntomas suelenaparecer entre 24-48 horas tras la ingestión delpescado. En nuestro medio es la más frecuente yla que se asocia habitualmente a síntomas suge-rentes de reacción alérgica (10% de los casos).

– En la forma invasiva o intestinal, las larvas seanclan o penetran en la mucosa y submucosadel intestino, pudiendo emigrar en ocasiones aotros tejidos, entre ellos páncreas, hígado y pul-món, presentando granuloma en el tejido cir-cundante. La forma intestinal habitualmentetiene un curso crónico al desarrollarse abscesoscon restos de Anisakis en la pared intestinal.Presenta dolor abdominal y alteraciones delritmo intestinal. En ocasiones puede ser causade apendicitis aguda, diverticulitis, ileítis u obs-trucción intestinal.

2. Reacciones alérgicas a Anisakis simplex: en estecaso no es necesaria parasitación gástrica.Algunas personas, tras la ingestión de pescado,cefalópodos y marisco, independientemente deque esté o no cocinado, presentan cuadros de urti-caria, angioedema o respuesta anafiláctica, sinafecciones gástricas. Se ha demostrado la termo-estabilidad de algunos antígenos de Anisakis sim-plex, y que dichas reacciones están mediadas poranticuerpos de la clase IgE específica e inducidas

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por ciertos antígenos del parásito, por lo que setrata de verdaderas reacciones alérgicas. Estasmanifestaciones de hipersensibilidad pueden enocasiones acompañar a las afecciones gástricasde anisakiasis, presentando lo que se conoce comocuadro mixto.

Anisakiasis: Clínica, diagnóstico y tratamiento

El uso de la radiografía y ecografía puede ayudarnosa la hora de establecer el diagnóstico de anisakiasis,pero el diagnóstico de certeza lo da la visualización dela larva por endoscopia (gastroscopia o, raramente,colonoscopia) que además permite en esos casos laextracción del parásito y la resolución de los cuadrosagudos. Sin embargo, en la mayoría de los pacientes, laanisakiasis es autolimitada, resolviéndose el proceso alexpulsar espontáneamente la larva. En algunos casoscon complicaciones intestinales (obstrucción, peritoni-tis...) puede ser precisa una intervención quirúrgica.

Existe un grupo de personas que tras la ingestión depescado refieren reacciones alérgicas agudas, conmanifestación cutánea en forma de urticaria/angioe-dema o generalizada tipo anafilaxia. Habitualmente, laingestión de pescado se produce en las horas previas ala reacción, aunque excepcionalmente se puede diferirdías, complicando el diagnóstico. Este grupo depacientes, al acudir a la consulta, ha tolerado con fre-cuencia posteriormente a la reacción alérgica esemismo pescado, por lo que la alergia a éste queda des-cartada. La sospecha debe dirigirse hacia una posiblealergia a Anisakis. En muchos casos los síntomas cutá-neos o de anafilaxia se asocian a síntomas digestivossugerentes de parasitación, fundamentalmente gástri-cos. Existe controversia en relación con la necesidad ono de parasitación por la larva del Anisakis durante lareacción alérgica. Actualmente, la mayor parte de losinvestigadores considera que sí es precisa, aunquepodrían existir excepciones. Esto ha dado pie a hablarde una entidad que se denominaría anisakiasis gastro-alérgica, que integra la parasitación y la alergia alAnisakis en un mismo proceso. Aunque cuando se pro-duce la reacción es muy probable que sea necesaria laparasitación, la larva normalmente se elimina espontá-neamente en las heces y lo que se mantiene es sólo lasensibilización alérgica a la misma.

El diagnóstico de sospecha de la reacción alérgicapor Anisakis es eminentemente clínico. Si existiera estasospecha, es imprescindible consultar con el alergólogopara que realice un estudio alergológico que confirmeel diagnóstico de sensibilización. Para ello se realizan:

1. Prueba cutánea en prick. En aquellos casos en losque por historia clínica no se haya descartado unasensibilización al pescado deben realizarse tam-bién pruebas cutáneas (que normalmente sonnegativas) con una batería de extractos de dife-rentes pescados.

2. Determinación de IgE específica contra Anisakis(anticuerpos causantes de la reacción alérgica). Unporcentaje significativo de la población sin antece-dentes claros de reacción alérgica a Anisakis pre-senta una o ambas pruebas diagnósticas positivas.Sin embargo, la trascendencia de una positividaden estas pruebas debe ser valorada en cada casode forma individualizada por el alergólogo.

El tratamiento de las manifestaciones cutáneas y/oanafilácticas por alergia a Anisakis se basa en laactuación médica inmediata y la administración deantihistamínicos, corticosteroides y, en ocasiones, adre-nalina intramuscular, de igual modo que si se tratara de

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una reacción anafiláctica secundaria de cualquier otroorigen. Aunque, como ya se ha mencionado, la actitudante la parasitación por Anisakis debe ser conservado-ra, en algunos casos la extracción de la larva porendoscopia también puede ser importante en la resolu-ción de la reacción alérgica.

Ante el paciente diagnosticado de alergia a Anisakissurge la pregunta de si es absolutamente necesaria unadieta estricta sin pescado, más aún cuando éste formaparte de la alimentación básica en otras patologíascomo la enfermedad coronaria o los tratamientos parala obesidad. Para algunos investigadores la parasita-ción repetida, a veces asintomática, desencadenaríasensibilización al antígeno proteico, desencadenandouna respuesta mediada por IgE y, con ello, el cuadrocutáneo o anafiláctico. En consecuencia, algunos médi-cos recomiendan evitar el consumo de pescado (sinincluir el exclusivo de río como la trucha), cefalópodosy crustáceos, a pesar de que, tal como se mencionabaantes, en la actualidad se postula que es necesaria laparasitación de la larva viva en la mucosa gastrointes-tinal para desencadenar una respuesta alérgica.

Medidas preventivas

Actualmente, a pesar de que España es el segundopaís en consumo de pescado y que los índices de infes-tación de los pescados es elevado, la incidencia decasos de anisakiasis es baja, principalmente debido aque el pescado se consume generalmente cocinado. Enla mayoría de estos casos, desde que se diagnosticó elprimero, en 1991, el origen del problema es el consu-mo de boquerones en vinagre. Sin embargo, debido ala popularidad que está adquiriendo el consumo de pla-tos preparados a base de pescado crudo, es de espe-rar que aumente la incidencia de casos, tal y como ocu-rre en países como Japón, Holanda y Chile, en los quees habitual el consumo de pescado ahumado en frío,ligeramente salado o parcialmente cocido.

Una de las principales medidas de prevención paraevitar la parasitación es la evisceración inmediata delos peces tras su captura, así como la ultracongelaciónen alta mar, ya que en el momento en que muere el hos-pedador, las larvas migran rápidamente del tubo diges-tivo, invadiendo los tejidos musculares.

Una vez el pescado ha llegado al consumidor, lamuerte de las larvas presentes puede conseguirse porvarias vías, entre ellas la congelación a –20 oC duran-te un tiempo que varía, según diferentes estudios, entre24 y 72 horas. Ésta es una medida indispensable si seva a destinar a preparados en vinagre o en ligero sala-zón. En caso de preparados en salazón, es necesarioun mínimo de 10 días. Si se trata de ahumados, el inte-rior del pescado debe alcanzar una temperatura entre50 y 70 oC. Y si se cocina, es suficiente la temperaturade 55 oC durante, al menos, un minuto.

Normativa aplicable

El Real Decreto 1437/1992, de 27 de noviembre, porel cual se fijan las normas aplicables a la producción ycomercialización de los productos pesqueros y de laacuacultura, en referencia a los parásitos, establece quelos pescados y productos del pescado deben ser someti-dos a control visual para detectar y retirar los parásitosvisibles. Asimismo, prohíbe la puesta en el mercado paraconsumo humano de los pescados o sus partes manifies-tamente parasitadas. Los responsables de dicho controlson los barcos factoría y las industrias dedicadas a laelaboración y preparación de productos de la pesca.También se establece la obligación de que los peces yproductos pesqueros que se enumeran a continuación,destinados a consumo sin ninguna transformación, seancongelados a una temperatura igual o inferior a –20 oCdurante un período de al menos 24 horas:

• Pescados para consumir crudos o prácticamentecrudos.

• El arenque, caballa, espadín y salmón salvaje delAtlántico o del Pacífico tratados mediante ahuma-do en frío en el cual la temperatura en el interiordel pescado sea inferior a 60 oC.

• El arenque en escabeche y/o salado, cuando esteproceso no baste para matar las larvas de nema-todos.

Por su parte, las autoridades sanitarias oficiales reali-zan la inspección y el control periódico de los estable-cimientos y de los productos de la pesca, para verificarque se cumple la normativa vigente.

Los biólogos de la Comunidad de Madrid volvemosa formar parte activa en el VII Congreso Nacional deMedio Ambiente (Conama), desde el I CongresoNacional de Medio Ambiente, organizado por elCOFIS y el COB.

Sí, hace ya algunos años, te remontas a 1992.

Supongo que ha habido una larguísima trayectoriahasta llegar a este séptimo Conama. ¿Qué destaca-rías en la evolución del Congreso durante todosestos años?

Lo más importante ha sido la creciente conciencia-ción de la sociedad respecto al medio ambiente, enel entorno técnico fundamentalmente (ambientalis-tas, ecologistas, consumidores), independientementedel signo político que hayan seguido en cadamomento las Comunidades Autónomas, laAdministración central, los ayuntamientos... Elempuje social ha sido mayor que el administrativo.El Congreso de Medio Ambiente ha sido un reflejo oindicador de cómo se posiciona la sociedad españo-la y de una concienciación más intensa de lo quesignifican para todos nosotros el medio ambiente ytodas las políticas conducentes hacia el desarrollosostenible. Pasamos de 350 congresistas en el pri-mer Congreso a 6.550 en el sexto. En este séptimoCongreso esperamos llegar a los 8.500, que es lacantidad que nos hemos marcado y que, hablandode un área como el medio ambiente, es una cifrarécord. Algo para resaltar en los técnicos que parti-cipan en el Congreso de Medio Ambiente es la titu-lación. Hay que destacar que los biólogos siemprehan participado de una forma intensa en las diver-sas actividades.

¿En qué ha cambiado Conama desde el primerCongreso?

Sobre todo en dedicación y tecnificación. El primerCongreso fue muy participativo, pero un poco caóticoen cuanto a organización. Recuerdo que se iba con uncartel para buscar a los ponentes o a los integrantes delos grupos de trabajo de una forma totalmente espon-tánea. Pero lo cierto es que tuvo mucha más repercu-sión de la que esperábamos en un principio, y esto apesar de que eran 350 allí, en la UNED... La idea deorganizar el primer Congreso partió del Colegio deBiólogos y del Colegio de Físicos. Gustavo GarcíaBueno y yo, tomando un café un día, dijimos: “¿Por quéno hacemos algo los biólogos y los físicos?”; entonceshablamos de unas jornadas y, a partir de ahí, de uncongreso. Ése fue el origen del Congreso, pues hastaentonces tan sólo había habido actividades monotemá-ticas. Por ejemplo, algún que otro foro con organiza-ciones ecologistas, con mucha menor capacidad deconvocatoria. Hasta ese primer Congreso organizadopor físicos y biólogos, realmente no se había conseguido.

Ciertos colectivos profesionales han intentado amenudo acaparar determinados aspectos del medioambiente.

Eso está claro. Me preguntaron por qué habían sidolos físicos y los biólogos los que habían tenido esa ideade organizar un congreso nacional. Yo ya no sabía quéresponder, pero alguien se adelantó y dijo que eran losfísicos y los biólogos los que tenían una idea más inte-gral de la vida y del medio ambiente, y una concepciónmás transversal de su conocimiento. No sé si es convin-cente esa idea, pero desde luego podría ser un plan-teamiento.

Gonzalo Echagüe

PRESIDENTE DE LA FUNDACIÓNCONAMA

ENTREVISTA


Es curioso el porqué algunos colectivos se preguntanqué es el medio ambiente y llegan a la conclusión deque el medio ambiente es parte fundamental de suprofesión. Los decoradores creen su trabajo está inte-grado en el ámbito del medio ambiente, lo mismo conlos ingenieros forestales, arquitectos, etc. ¿qué visióntienes de esto?

Precisamente la parte más positiva de un congreso deeste tipo es esa idea transversal según la cual nadiepuede tener el monopolio del medio ambiente.Partiendo de ese planteamiento, empezaron a partici-par técnicos de todas las procedencias. Esta idea se haido afianzando edición tras edición y, ya a partir delsexto Congreso, se introdujo la Unión Profesional yAproma. Concretamente, en esta séptima edición yanos hemos abierto claramente a todos los colegios pro-fesionales, de esta manera se ha participado de unaforma más o menos igualitaria. Ya nadie discute que elmedio ambiente o el desarrollo sostenible sea patrimo-nio exclusivo de alguien.

Habría que plantear el mercado de trabajo que real-mente produce el medio ambiente como tal, sin hablarde los aspectos subsidiarios y accesorios, como porejemplo vender una depuradora o fabricar placas sola-res.

Efectivamente, en estas cosas siempre hay un aspec-to, medioambiental aunque no sea únicamente medioambiente. Donde más puestos de trabajo se crean,naturalmente, es en el sector de servicios. Y se entiendepor servicios, en este caso, el diagnóstico ambiental,vigilancia, estudios de campo, etc. Pero ése es un recla-mo de los técnicos desde hace mucho tiempo. Si laAdministración hiciera cumplir las leyes, podría habermuchos más técnicos para cumplir esa legislación enfunciones, como vigilancia, inspección, seguimiento,etc.

Y desde luego más multas a los infractores...

Eso seguro... por lo menos que se cumpla la normativa.

Cuando los extranjeros ven la legislación ambientalque tenemos en España, lo primero que preguntan es:“Pero ¿cuántos miles de inspectores tiene laAdministración para asegurar el cumplimiento?”

Eso es lo que comentábamos un día respecto a lasobservaciones de los integrantes de la EPA americanacuando hablaban en el Congreso con las ComunidadesAutónomas y preguntaban: “¿Cuántos forman el cuer-po de inspectores?”. La contestación era: “Yo y esteseñor”. Ellos se quedaban un poco perplejos...

¿Cómo valoras la participación de los organismosoficiales y de la Administración?

En un principio el primer Congreso de MedioAmbiente tuvo la posibilidad de existir gracias al apoyode las Comunidades Autónomas, que también contri-buyeron económicamente. Posteriormente, empezarona participar algunas empresas. En este Congreso haytres aspectos interesantes: el apoyo empresarial, el delas administraciones autonómicas y el de laAdministración central (Ministerio de Medio Ambiente,Ministerio de Vivienda, Ministerio de Agricultura,Ministerio de Fomento, Ministerio de Educación yCiencia, y Ministerio de Industria). El apoyo empresa-rial es al menos igual, si no superior, al de laComunidades Autónomas. Por otra parte, al habermuchos patrocinadores, hay una garantía de imparcia-lidad.

Algunos profesionales en el sexto Conama memanifestaron que echaban de menos la participacióndirecta del COBCM... Esto nos ha motivado especial-mente para tomar parte más activa en este Congresocomo Colegio Profesional. Sinceramente, ¿en algúnmomento en congresos pasados has echado algunavez de menos a los biólogos?

He echado de menos que no participaran loscolegios de biólogos, pero la profesión del biólo-go ha estado representada en el Congreso de unaforma o de otra a través de canales indirectos ysimplemente con ver la lista de participantes tedas cuenta de la importante participación de losbiólogos.

El objetivo del séptimo Conama es analizar los prin-cipales problemas y cuestiones ambientales paralograr un desarrollo sostenible. ¿Cómo defines con tuspalabras qué es el desarrollo sostenible?

Yo lo definiría en cuatro partes: la ambiental, laeconómica, la social y la cultural. Esta última parte laves claramente cuando vas a Latinoamérica y te dascuenta de que las soluciones europeas no tienennada que ver y, si no tienes en cuenta esa cuartadimensión, es imposible implantar una política dedesarrollo sostenible. Yo diría que el desarrollo soste-nible debe ser el desarrollo inteligente, porque es elúnico posible. El desarrollo sostenible es más un pro-ceso que una meta.

¿Crees que este Congreso podría cambiar o almenos ampliar la visión global que se tiene del con-cepto “desarrollo sostenible” en determinados círculosprofesionales?

ENTREVISTA



Sí. Hay muchos colegios profesionales que estánteniendo una participación directa y, por este motivo,ven el Congreso como algo más suyo. Igualmente, alhaberse producido un cambio de Gobierno con unosplanteamientos más activos en medio ambiente, pareceque este Congreso va a ser el de la expectación y tomade conciencia, lo cual no significa que al final no acabetodo en agua de borrajas. Hace poco, la ministra mepreguntó qué tal iba la organización del Congreso y lecontesté que estábamos esperando a que expusiera susplanteamientos. Aunque el Ministerio de MedioAmbiente está en primera línea, bien es cierto que losotros ministros expondrán diferentes líneas en cuanto serefiere a desarrollo sostenible. Por otra parte, ya nosólo se trata de vender la gestión ambiental en unacomunidad o la otra, sino cuáles son realmente tusplanteamientos para el siglo XXI. Lo que has hecho bienestá hecho, pero ¿qué pasa a partir de ahora? En todaslas mesas se está cambiando un poco el esquema y estoprobablemente signifique un cambio de rumbo, sin olvi-dar tratar, lógicamente, las cuestiones profesionalesmás concretas.

Los biólogos somos profesionales muy flexiblesque nos hemos ido adaptando a diferentes áreasde la salud y el medio ambiente. Como físico y pre-sidente de Conama, ¿qué imagen te viene a lacabeza cuando hablamos de un biólogo medioam-biental?

Tengo la concepción del biólogo como una personaque se ha reconvertido. Los biólogos pueden jugar conventaja en cuanto a algunas especialidades.

¿Qué crees que un biólogo puede aportar particu-larmente en el futuro del desarrollo sostenible?

Yo veo a los biólogos muy bien situados entre la saludy el medio ambiente. El biólogo tiene una muy buenavisión para conciliar ambos campos, lo que nos lleva aun tema apasionante.

¿Son los interesados en el medio ambiente unossoñadores, o realmente el medio ambiente puede serun negocio?

Yo no creo que el medio ambiente sea un grannegocio como puedan ser otros para un grupoempresarial. Yo diría más bien que es una actividadque tiene connotaciones de negocio. Establecer unplan de desalinizadoras puede ser un gran negociopara alguien, pero claro, eso es para resolver unagran demanda de agua y es un problema ambiental.El agua es un recurso limitado; como el aire o losresiduos, puede ser un gran problema su manejo. Es

como si alguien me pregunta si la salud es un nego-cio y, claro, la respuesta es que sí puede ser unnegocio...

¿Cómo explicar a los países en vías de desarrolloque el desarrollo sostenible obliga a renunciar a cier-tas cosas y que es realmente importante?

Yo tengo una experiencia clara. Recientemente heestado en Panamá y el planteamiento del nuevogobierno del PRD, el partido que ha llevado a MartínTorrijos al poder, lo tiene muy claro: el desarrollo enPanamá tiene que ser sustentable, como dicen ellos,no sólo por motivos éticos, sino también por motivoseconómicos. Si quieren ampliar el Canal de Panamá,lo tienen que hacer de una forma que no destruya elhábitat, porque el turismo es importante como fuentede ingresos y creación de empleo. Tienen el ejemplode Costa Rica y cómo de alguna forma han comer-cializado o utilizado sus espacios naturales pararehacer el turismo. De esta manera ellos lo ven comouna oportunidad. Es el caso de una nación pequeña,pero podría trasladarse a otros ejemplos, comoBrasil.

Son muchos los aspectos que se van a abordar eneste Congreso... ¿Qué facetas destacarías de lossiguientes temas en cuanto a desarrollo sostenible serefiere y por qué crees tú que son relevantes para elfuturo en el medio ambiente?

En este Congreso ha habido una participación deempresas e instituciones que en otros congresos nohabían participado como, por ejemplo, las grandessuperficies, y se ha entrado en temas como el comerciojusto. Eso implica la necesidad de unas políticas cohe-rentes desde el punto de vista de compra pública y deletiquetado ecológico. Algunos grandes grupos estánviendo una oportunidad de negocio en la venta de estetipo. De alguna forma, la concienciación del ciudada-no puede influir en la compra, pero tiene que ser laAdministración la que dé ejemplo en primer lugar. Eltrato de la Administración a sus suministradores puedeser un punto de inflexión.

¿Estás de acuerdo en que se deberían exigir eti-quetas ecológicas como, por ejemplo, la ecoetiquetaeuropea para el consumo del papel en las adminis-traciones, o la certificación forestal para el mobi-liario?

Sí, son aspectos que van a tratarse en el Congreso.Estas cuestiones deben ser exigidas cada día más,siempre que los productos cumplan con las exigencias,no sólo en cuanto a márketing.

ENTREVISTA


Urbanismo sostenible.

Cuando hablamos de desarrollosostenible, el gran peso está en elaspecto energético, residuos, etc.,que principalmente se da en laszonas pobladas, lo cual conllevatener un planteamiento sostenibletanto de desarrollo urbanístico comoracionalidad urbanística, y todo estoestá muy relacionado con lasAgendas 21 locales en diferentes ciu-dades y, de alguna manera, la pro-blemática de integrarlas.

De poco sirve plantear una Agenda21 local en Madrid cuando no seimplanta en Aranjuez, por poner unejemplo.

Éste es el problema que se planteaen las supraciudades y que de algunaforma se ha tratado en la diputaciónprovincial en ciertos casos o en la pro-pia comunidad autónoma. Efectiva-mente, no tiene sentido delimitar con una línea un térmi-no municipal. Cuando hablamos además de ciudadescomo Madrid, el problema es aún más complejo, porquees como trazar la cuadratura del círculo. Hay que hacer-lo sosegadamente y de una forma parcial, buscando laintegración posterior.

Los presupuestos que se asignan a la Agenda 21local son muy reducidos, parece más como un lavadode imagen...

En ocasiones, un responsable de algún municipio meha dicho: “Mira, hemos implantado una Agenda 21local. Nos hemos adherido a la carta de Aarlborg”. LaAgenda 21 local es un proceso complejo y algunas ciu-dades que están avanzando en este sentido tienen unsabor agridulce, porque es un proceso muy costoso ymuy conflictivo, ya que tienes que enfrentarte a políti-cas de otros sectores (urbanismo, transportes...) yentonces es cuando tienes que afrontarlo de verdad,porque lo más sencillo es hacer un folleto hablando dela Agenda 21.

Es un proceso de adecuación y de concienciación deque el desarrollo sostenible en el área local es absolu-tamente necesario. Creo que hubo un poco de inocen-cia en su momento al lanzarse a implantar Agendas 21pensando que era un instrumento maravilloso, cuandoen realidad no es un fin en sí, sino que se trata de unmedio.

¿Hay dinero para implantar una Agenda 21 localen Madrid para el 2012?

Están saliendo las Agendas 21 para pueblos de50.000 habitantes con presupuestos de 15.000 euros.

Lo suyo es un presupuesto determinado para marcarun camino que se dirija a crear ese sistema. Es comouna Evaluación de Impacto Ambiental, que no se tratade un estudio, sino de un procedimiento. El estudio esun elemento inicial que luego hay que continuar desa-rrollando.

¿Cómo se plantea el transporte sostenible?

Está relacionado con dos temas. Con las políticasmunicipales para adecuar los servicios públicos,como transportes lógicos y cómodos, y por otraparte, una campaña de concienciación del ciudada-no. Ésta no es sólo una campaña de televisión, sinomucho más profunda, en el sentido de que facilitaráal ciudadano coger la bicicleta, por poner un ejem-plo.

Por otro lado, el transporte público tiene dos aspec-tos. Uno es la congestión y otro es la contaminación. LaUE utiliza ahora un término que se llama el “estrésurbano”, que en definitiva es la suma de la contamina-ción atmosférica, acústica, la congestión del tráfico... ysi a eso le unes las prisas, un hábitat poco amigable,

ENTREVISTA

Gonzalo Echagüe, presidente de la Fundación Conama, en la entrevista para la revista BIÓLOGOS.

etc., se crea una mezcla explosiva. No hablamos sólode que se contamine menos, sino de crear un hábitatmás amigable.

Los conceptos son, lógicamente, diferentes depen-diendo de la región en el mundo. En Estados Unidoslas ciudades están menos concentradas, en general, yla urbanización ocupa un espacio mucho más exten-so, a diferencia de Europa, donde las ciudades suelenestar mucho más concentradas. En España, particular-mente, es habitual vivir en ciudades muy condensa-das, con enormes bloques de pisos que no suelen gus-tar mucho a los europeos del norte...

Precisamente los modelos más avanzados en urba-nismo están proponiendo recientemente un plantea-miento aún más concentrado, aunque el modelo ideales muy complicado y probablemente mixto, es decir,vivir en ciudades concentradas pero tener la posibili-dad de acceder a áreas verdes con facilidad.

¿Qué concepción hay del turismo sostenible?

Aunque en España parece que hay síntomas de can-sancio en cuanto al turismo, esperamos ser capaces dedar un giro ofreciendo mayor calidad que de algunaforma esté en un paquete con un ambiente más ade-cuado. En el Fórum de las Culturas hubo un congresosobre el turismo sostenible en el que había como dosescuelas, una que se quedaba en el turismo ecológico yotra que habla de organizar los resorts con espaciosverdes de lujo.

En los países de Latinoamérica es frecuente que se cam-bie la ley sobre la marcha y esto es un desastre. Tampocopuede ser que impida todo tipo de desarrollo, porqueentonces cortamos las patas del desarrollo sostenible.

¿Cómo se afronta el cambio climático? Háblanos delos certificados del clima.

Una de las estrellas del Congreso va aser la lucha contra el cambio climático yla propuesta de estrategia española queva a estar liderada en el Congreso por elMinisterio de Medio Ambiente y que vaa generar un debate interesante. Seincluye no sólo el plan de asignacionespara emisiones de las industrias, sinotambién la estrategia en el sector deltransporte, servicios y vivienda, y habráuna oportunidad excepcional paraexponer su política.

¿Qué opinas de la preocupación porparte de la industria española, que

cree que se nos va a hacer mucho menos competitivosque los países en vías de desarrollo?

Yo no creo que las medidas que se tomen vayan adeterminar que una empresa sea o no rentable, aunquedesde luego puede pesar bastante en algunas industrias.Una industria es rentable si se amolda al mercado.

¿Y en cuanto a las oportunidades?

Todo lo que significa un esfuerzo tecnológico, y aquíhablamos de I+D, va directamente ligado a la calidad,la competitividad e incluso al ahorro y a la eficienciaenergética. Por tanto, podemos hacer I+D y al mismotiempo cumplir el protocolo de Kioto. Alguien dijo quesi las empresas fueran tan competitivas como reclamael mercado no haría falta el protocolo de Kioto. Portanto, no creo que sea una espada de Damocles parala industria española. Lo que ocurre es que Españahace los deberes más tarde que nadie.

¿Es el protocolo de Kioto viable en los términos enque está expuesto?

Yo opino que cumpliéndolo no es que vayamos asolucionar el cambio climático originado por motivosantropogénicos, sino que es un indicador de quesomos capaces de tener una política ambiental rela-cional de protesta en la Unión Europea, es decir, si nocumplimos con el protocolo de Kioto ¿cómo vamos aser capaces de implantar el desarrollo sostenible?

La propia Comisión dice que si somos los únicosque seguimos adelante en los términos previstos, lo quevamos a hacer es exportar desarrollo a otros paísesque no van a cumplir.

Yo creo que el negocio está en otro sitio, como inno-var, buscar otros mercados, en vez de contaminar un


ENTREVISTA

poco más. Hay que ser capaces de vender un produc-to mucho más competitivo, más estético, con mejordiseño.

¿Cuál es el objetivo de “Un pin por el cambio cli-mático”?

Se trata de una iniciativa que tuvimos en relación conel cambio climático. Nos preguntamos si este Congresono podría poner su granito de arena e intentar con-cienciar al ciudadano de que hay que ser respetuosocon el medio ambiente en cuanto a las emisiones y elefecto invernadero. Entonces se nos ocurrieron dosideas. En principio, diseñar un pin (por cierto, hoy sereúne el jurado para decidir entre 40 diseños candida-tos). Se pretende que el pin lo lleven los congresistas,que tendrán que abonar un euro, y algunas empresasdarán entre 1.000 y 2000 euros. Con el dinero recau-dado esperamos hacer un proyecto de energías reno-vables que también se va a exponer en el Congreso.

Otro tema principal es el consumo eficiente. ¿Quéestrategias se van a plantear respecto a la gestión efi-ciente del agua y la gestión eficiente de la energía?

En cuanto a la política de agua expondremos las dosgrandes estrategias que va a presentar el Ministerio deMedio Ambiente. Por una parte, la estrategia del cam-bio climático y, por otra, lo que llaman el ProgramaAgua, que consiste en 115 actuaciones previstas por elGobierno alternativas a lo que suponía el PlanHidrológico. Aquamed estará en el Congreso con unstand y propondrá este programa. En cuanto a la ener-gía, se va a hablar de modelos energéticos sostenibles yse va a plantear con toda crudeza la situación actual y losposibles modelos energéticos y sus escenarios. Se tieneen cuenta la posibilidad de que en el 2020 tengamosserios problemas si no se buscan alternativas viables.Probablemente se hablará de la crisis del petróleo y delas energías alternativas que con los precios actualesempiezan a ser más viables.

¿Qué nos puedes adelantar sobre las herramientaspara la mejora, como la certificación ambiental (ISO14000), EMAS, Ecoetiqueta, RSC certificación forestal,certificación de emisiones, GRI...?

Lo veo muy interesante, porque de alguna forma reflejael estado de la certificación española, qué agentes se estántratando en este tema, cuáles son los problemas y otrascosas importantes que se van a poner sobre la mesa. Hayque felicitar a los organizadores. Los congresos han sidoun testigo aislado de los procesos de certificación en losúltimos años y España debe ponerse una pequeña meda-lla respecto al número de certificaciones de empresas,hecho que no es suficientemente conocido por el mundo y

la sociedad en general. Sobre todo por el empresariado,que no le da la importancia que se merece.

¿En qué lugar se sitúan las estrategias de I+D?

El avance tecnológico es fundamental para el de-sarrollo sostenible en cuanto a investigación, desarrolloe innovación, y yo diría también prospectiva. Si nosomos capaces de prever para el futuro, no seremoscapaces de proponer muchas ideas.

Lo necesario es que los proyectos de investigaciónactuales se lleven a caminos prácticos y sean plasma-dos en planteamientos operativos y rentables. Aquídesempeñan un papel importante la investigación detipo público

En definitiva, la investigación básica.

Y sobre todo que sea de origen público, porque enEspaña tenemos un problema importante. Se apostó por-que los grupos empresariales investigaran por su cuenta y,en cierto modo, ha sido un fracaso, ya que esto tiene queestar animado por los organismos públicos, entre otros. Encuanto a la descontaminación, un éxito ha sido la recogi-da de combustible del Prestige, que ha sido un ejemplo decómo manejar adecuadamente una tragedia que ha sidocapaz de poner a punto una tecnología que estaba en lateoría, pero que no se había llevado a la práctica. La lim-pieza de las playas ha sido otro ejemplo de éxito, asícomo la regeneración de la pesca.

Como presidente de la Fundación Conama ¿Quécrees que este Congreso puede aportar a los reciénlicenciados en Ciencias Biológicas?

Yo creo que una perspectiva importante de haciadónde vamos la sociedad en general, en el sentido delas políticas del desarrollo sostenible, y qué técnicos senecesitan. El recién licenciado puede ver cuáles son lasoportunidades y los retos y, por tanto, los campos quese adecuen a su forma de pensar o de existir.

¿Qué mensaje me pedirías que trasladara a los bió-logos profesionales del medio ambiente que no hanpensado aún si asistir o no a este Congreso?

Es una oportunidad única para ser testigos del iniciode toda una andadura de la sociedad y, aunque muchainformación estará en la página web, presenciar elCongreso es una oportunidad única para poder rela-cionarse. Ir al Congreso merece la pena tan sólo porver y conocer gente con la que contrastar pareceres.Los organizadores estaríamos encantados de tener unasegunda oportunidad para volver a ver el Congreso,porque no solemos tener tiempo para apreciarlo.

ENTREVISTA


NOTICIAS


El próximo día 1 de enero de 2005 entran en vigor variosartículos del Reglamento 178/2002, del 28 de enero de2002, por el que se establecen los principios y los requisitosgenerales de la legislación alimentaria, se crea la autoridadeuropea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientosrelativos a la Seguridad Alimentaria. En concreto, en el artículo65 se establece que a partir de dicha fecha entran en vigor lossiguientes artículos:

– Art. 11. Alimentos y piensos importados a la comunidad– Art. 12. Alimentos y piensos importados de la comunidad– Art. 14. Requisitos de seguridad alimentaria– Art. 15. Requisitos de inocuidad de los piensos– Art. 16. Presentación– Art. 17. Responsabilidades– Art. 18. Trazabilidad– Art. 19. Responsabilidades respecto a los alimentos: explo-

tadores de empresas alimentarias– Art. 20. Responsabilidades respecto a los piensos: explota-

dores de empresas de piensos

La entrada en vigor de los artículos anteriores, concretamentedel artículo 18, que obligará a los productores a aplicar la tra-zabilidad en todos los alimentos y sus ingredientes, genera dife-rentes puntos de vista, como venimos apreciando de unos mesesa esta parte.

La trazabilidad es la capacidad de seguir todos los pasos dela elaboración de un producto gracias a la información que losdiferentes operadores van facilitándose los unos a los otros.

Cualquier alimento que se ponga en el mercado tiene (odeberá tener a partir del primero de enero del año próximo) trasde sí una extensa documentación que permite acceder con rapi-dez a cualquier momento de su historia.

Los productores y, en general, todos los participantes en la ca-dena de producción y distribución de alimentos están de acuerdoen la aplicación de la trazabilidad, si bien es cierto que algunossectores se han mostrado preocupados por la verdadera utilidadde un sistema que, también hay que decirlo, genera importantescostes de implantación que no siempre se ven reflejados de mane-ra directa en los resultados de las compañías. Otros, sencilla-mente, muestran su decepción porque la opinión pública no valo-re en su justa medida el importante esfuerzo económico y socialque realizan.

La aplicación de esta normativa está generando, y seguiráhaciéndolo en los próximos años, una importante demanda deprofesionales cualificados, entre los cuales nos encontramos losbiólogos, por lo que desde estas páginas os animamos a partici-par de manera activa en el grupo de trabajo de Seguridad eHigiene Alimentaria.

Pretendemos en el curso que comienza, poner en marcha larealización de cursos de formación, conferencias, charlas, mesasredondas, sobre cualquier aspecto relacionado con la seguridade higiene alimentaria. Es por ello que, una vez más, os alentamosa acudir a las reuniones que periódicamente mantenemos y de lascuales os mantendremos informados en los Boletines delCOBCM.

GRUPO DE TRABAJOSEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

GRUPO DE TRABAJOPREVENCIÓN DE RIESGOS

LABORALES

COMISIÓN SECTORIALDE SALUD

Sistemas de control para productosquímicos y biológicos

Los sistemas de control y almacenamiento de productos, tantoquímicos como biológicos, en laboratorios es sin lugar a dudasuna cuestión importante con la que nos encontramos a diariotodos los que tenemos que utilizar un laboratorio biológico, porello y para conocer más sobre el tema, centrar ideas y establecerun coloquio entre profesionales pertenecientes al ámbito de la bio-logía y los que se ocupan de la prevención en general.

El pasado siete de julio a las 19 horas tuvo lugar en la sededel COBCM una conferencia sobre sistemas de control y preven-ción en productos químicos y biológicos, organizada dentro delacuerdo de colaboración que tienen suscrito nuestro Colegio conla Asociación Profesional de Técnicos en Prevención de RiesgosLaborales de la Comunidad de Madrid, Atipma. La conferen-cia fue impartida por Alberto Landeta, de la empresa Erlab S. L.,quien proporcionó amplia información a los asistentes sobre losdistintos tipos de productos químicos, riesgos en su manipulacióny sistemas de protección, centrándose en las vitrinas y armariosde filtración, sus tipos, funcionamiento, ventajas e inconvenientesde los mismos, así como las recomendaciones y precauciones quees conveniente observar en su utilización.

Destaca la buena acogida que tuvo por parte de amboscolectivos, tanto por parte de los colegiados como por parte delos miembros de Atipma, que llenaron totalmente el aula de lasede del Colegio, estableciéndose una dinámica ágil y partici-pativa.

Dada la aceptación, está previsto repetir la experiencia pró-ximamente, con una ampliación de contenidos y en un espacioque permita mayor asistencia de público.

COBCM


NOTICIAS

DECRETO POR EL QUE SE REGULAN LOSREQUISITOS TÉCNICO-SANITARIOS Y DEAPERTURA Y FUNCIONAMIENTO DE LOS

LABORATORIOS DE ANÁLISIS DE LACOMUNIDAD DE MADRID

La Comunidad de Madrid ha retomado el borrador del Decreto por el que se regulan los requi-sitos técnico-sanitarios de apertura y funcionamiento de los laboratorios de análisis clínicos de laComunidad de Madrid, existente desde el año 1998 y que será de aplicación a todos los labora-torios clínicos de esta comunidad tanto públicos como privados. Como ya os hemos informadoanteriormente mediante el boletín informativo del mes de septiembre y por carta, el COBCM se hareunido varias veces con otros colegios profesionales y sociedades científicas y profesionales afec-tadas.

El día 21 de septiembre ha quedado constituido un grupo de trabajo en el colegio que ayuda-rá a analizar este borrador y a aportar todas aquellas opiniones y sugerencias que así considerenpara rehacer, si así lo estiman, totalmente este borrador. Éste es un grupo totalmente abierto hastael final y creemos que en él deben participar tanto los colegiados que trabajen en el sector públi-co como en el privado.

El día 28 de septiembre nos reunimos con la directora general de Calidad, Acreditación,Evaluación e Inspección de la Consejería de Sanidad y Consumo de la Comunidad de Madrid,Elisa Borrego García, quien nos aseguró que nuestras opiniones van a ser totalmente vinculantesde cara al futuro de este decreto junto con el Imsalud y la asesoría jurídica, quedando esta direc-ción general en volver a convocarnos próximamente para fijar las pautas y plazos que lleven abuen término entre todas las partes afectadas este borrador que se prevée aprobar en el año 2005,entrando totalmente en vigor en el año 2006.

COBCM


NOTICIAS

LAS ONG APOYAN LA CUMBRE DEL DESARROLLO SOSTENIBLE

Greenpeace España, el Fondo Mundial para laNaturaleza (WWF/Adena), Ecologistas en Acción,Amigos de la Tierra, Oceana y la Sociedad Españolade Ornitología (SEO/Birdlife) han firmado conveniosde colaboración con el Congreso Nacional del MedioAmbiente (Conama VII). En el programa del Congresoestas organizaciones ecologistas figuran ya comoentidades colaboradoras, entre las que también seencuentran Naturafor, asociación dedicada a la pro-moción y difusión de la Red Natura 2000; el Centro de

Cooperación del Mediterráneo de la Unión Mundialpara la Naturaleza (UICN), cuya principal misión es lade conservación y uso sostenible de los recursos natu-rales de esta región; o la Fundación Ecología yDesarrollo, que centra su actividad en alternativas quelogren el desarrollo sostenible. Del 22 al 26 de noviem-bre de este mismo año, estas organizaciones estaráninvolucradas en las diferentes actividades que tendránlugar en el Palacio Municipal de Congreso del Campode las Naciones de Madrid.

DIEZ AÑOS DE PERIODISMO AMBIENTAL EN ESPAÑA

La APIA, Asociación de Periodistas de InformaciónAmbiental, celebrará en el acto de clausura delCongreso el viernes 26 de noviembre a las 12 horas, eldécimo aniversario de su creación. Se organizará unamesa redonda bajo el lema “Diez años de informaciónambiental, diez años de política ambiental” donde seanalizará la relación entre la política ambiental y sudifusión en los medios. Participarán los miembros másrepresentativos de la APIA: Joaquín Fernández, Arturo

Larena, Josefina Maestre y Luis Guijarro (actual presi-dente). También se ha convocado a las máximas auto-ridades en materia ambiental, entre las que se encuen-tran invitadas Cristina Narbona, ministra de MedioAmbiente; Josep Borrell, presidente del ParlamentoEuropeo; Jaume Matas, presidente de la Comunidad deBaleares; Luis Atienza, presidente de Red EléctricaEspañola, y las ex ministras de Medio Ambiente, ElviraRodríguez e Isabel Tocino.

MÁS DE 65 PUNTOS DE INFORMACIÓN EN EL CONGRESO

EL CONAMA VII ESPERA RECIBIR MÁS DE DOSCIENTASCOMUNICACIONES TÉCNICAS

En la Cumbre del Desarrollo Sostenible estarán adisposición de los congresistas y los asistentes la expo-sición de los stands o puntos de información que lasentidades colaboradoras ofrecerán para informar ydar a conocer sus actividades y actuaciones. La lista delos expositores se puede encontrar en la página webdel Conama: www.conama.org, en el apartado denovedades. Para acceder a la sala donde se encuen-tran los puntos de información, situados en la planta

tercera, se deberá pasar previamente por la zona deacreditaciones e inscripciones, situada en la plantaprincipal junto a la entrada del Palacio Municipal deCongresos del Campo de las Naciones. Más de 65stands o puntos de información expondrán, en unamplio espacio, los proyectos, líneas de actuación futu-ras y toda la información de cada una de las institu-ciones que colaboran con el Congreso Nacional delMedio Ambiente.

En esta séptima edición del Congreso Nacional delMedio Ambiente, las comunicaciones técnicas reflejan ladiversidad de actuaciones e investigaciones en el campodel desarrollo sostenible que se producen en nuestropaís. Además, muestran las tendencias que seguirán ins-tituciones y empresas a corto y medio plazo.

Se trata de documentos con investigaciones onovedades en el ámbito nacional, relativas al medio

ambiente. Existen tres tipos de comunicaciones: lasde carácter general (que se incluirán en el CD dedocumentación que se entregará a los inscritos delencuentro), las dirigidas a las Jornadas Técnicas(que además de estar incluidas en el CD, las selec-cionadas tendrán una presentación oral en la pri-mera parte de la jornada técnica) y las de tipopanel (que se expondrán durante los días delCongreso).

VII CONGRESO NACIONAL DE MEDIO AMBIENTE


NOTICIAS

Presidido por SS. MM. los Reyes de España, elComité de Honor del Congreso Nacional del MedioAmbiente cuenta con numerosos miembros de lapolítica y la empresa española. Así, el presidente delGobierno, José Luís Rodríguez Zapatero figura yaentre los participantes de este comité, en el que tam-bién están la ministra de Medio Ambiente, CristinaNarbona Ruiz, el ministro de Justicia, JuanFernández López Aguilar, y Elena EspinosaMangana, ministra de Agricultura, Pesca yAlimentación. Asimismo, se encuentran los presiden-

tes de diferentes comunidades autónomas, comoJuan José Ibarretxe, Pascual Maragall, Manuel FragaIribarne, Jaume Matas o Manuel Cháves González,además de los representantes de las Consejerías deMedio Ambiente. La presidenta de la Comunidad deMadrid y los alcaldes de Barcelona, Sevilla, Madridy La Coruña, junto a presidentes de empresas comoIñigo de Oriol (Iberdrola), o Pedro Mielgo Álvarez(Red Eléctrica Española), así como representantes deinstituciones como Cristina García-Orcoyen(Fundación Entorno) forman parte de este comité.

RODRÍGUEZ ZAPATERO ACEPTA SER MIEMBRO DEL COMITÉ DE HONOR

CRUZ ROJA PARTICIPA POR PRIMERA VEZ EN EL CONAMA

La organización de ámbito social Cruz Roja de laComunidad de Madrid participa como colaboradora,por primera vez, en el Congreso Nacional del MedioAmbiente. La importancia de este acuerdo con laFundación Conama es vital para alcanzar los objetivosambientales, sociales y económicos propuestos en estaCumbre del Desarrollo Sostenible. Esta participación es,además, una muestra de los esfuerzos que dicha enti-dad está realizando por la protección ambiental, yaque ha empezado a ser uno de los ámbitos de inter-

vención de interés para Cruz Roja Española. La organi-zación de ámbito social ha presentado su plan demedio ambiente 2003-2006, en el que se exponenlos objetivos, las líneas y estrategias de actuación, y losrecursos de los que se dispone. El fin último del Plan deMedio Ambiente de la Comunidad de Madrid es sensi-bilizar a la población sobre la problemática ambientaly desarrollar proyectos para lograr una justicia social yun medio ambiente duradero que actúen como solucióna la vulnerabilidad.

VII CONGRESO NACIONAL DE MEDIO AMBIENTE

LA JUVENTUD APUESTA POR LA SOSTENIBILIDAD EN EL CONAMA

La Asociación de Ciencias Ambientales (ACA)organiza una actividad en el marco del SéptimoCongreso Nacional del Medio Ambiente, bajo ellema “Movimiento de la Juventud por la sostenibili-dad”. Este acto, apoyado por el Consejo de laJuventud de España, y con la colaboración de variasorganizaciones juveniles, tendrá lugar el viernes 26de noviembre durante la clausura del Congreso. Elacto constará de una primera parte, en donde seexpondrán diferentes experiencias de este colectivoen tres ámbitos: el universitario, el referente a orga-nizaciones naturalistas y otro dedicado al voluntaria-

do ambiental europeo. Tras la exposición de estasexperiencias, tendrá lugar un debate en el que ungrupo de jóvenes presentará el tema “La vigilancia yla inspección ambiental”, considerado esencial para labuena gestión ambiental. Además, ACA organizasus Segundas Jornadas Técnicas de Ciencias Am-bientales, previamente al Congreso, del 10 al 19 denoviembre, para jóvenes que quieran presentar sustrabajos de medio ambiente. La mejor comunicaciónrecibirá un premio por parte de la FundaciónConama, que se entregará durante la clausura delCongreso Nacional del Medio Ambiente.

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EL COLEGIO DE FÍSICOS PREOCUPADO POR EL CAMBIO CLIMÁTICO

En el marco del Congreso Nacional del MedioAmbiente, el Colegio de Físicos amplía una campañade divulgación, que habrá iniciado en la Semana de laCiencia, bajo el lema “Pregúntanos sobre el cambio cli-mático”. Esta iniciativa, abierta a todo el mundo, estábasada en la invitación a centros de enseñanza deSecundaria de la Comunidad de Madrid a que intro-duzcan sus preguntas en el portal sobre cambio climá-tico de la web www.fisicaysociedad.es. Entre otras acti-vidades, se celebrará la conferencia “¿Por qué nos

preocupa el cambio climático?”, el lunes 22 de noviem-bre en el marco del Conama, sala dinámica del ColegioOficial de Físicos. De carácter abierto, en esta mesaredonda expertos sobre el tema contestarán las pre-guntas recibidas a través de la campaña anterior y seinvitará a participar en la misma a una selección de losalumnos que hayan enviado sus cuestiones a través dewww.fisicaysociedad.es. Además, estarán presentes enla exposición de stands del Congreso para atender lasdudas y preguntas de los asistentes.

NOTICIAS VII CONGRESO NACIONAL DE MEDIO AMBIENTE

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Salud pública VII Congreso Nacional de Medio Ambiente · ahora algunas especies de fauna han...

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