San Jose de Zaragoza

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PROGRAMA DE EXTENSION E INOVACION PRODUCTIVA EN LA PRODUCCION DE HIGO 2014. INFORME DE ACTIVIDADES CORRESPONDIENTE AL MES DE OCTUBRE DE 2014. NOMBRE DEL GRUPO: “SAN JOSE” EJIDO SAN JOSE DE ZARAGOZA, MUNICIPIO DE GENERAL SIMON BOLIVAR, DURANGO.

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este tema nos habla de como una pequeña sociedad de trabajadores han puesto en marcha un programa de cultivo para abastecer de alimento a las regiones mas pobres del estado de Durango, nos habla desde el cultivo del grano, todo el procedimiento de germinacion hasta obtener el producto como alimento.

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PROGRAMA DE EXTENSION E INOVACION PRODUCTIVA EN LA PRODUCCION DE HIGO 2014.

INFORME DE ACTIVIDADES CORRESPONDIENTE AL MES DE OCTUBRE DE 2014.

NOMBRE DEL GRUPO: “SAN JOSE”

EJIDO SAN JOSE DE ZARAGOZA, MUNICIPIO DE GENERAL SIMON BOLIVAR, DURANGO.

REPRESENTANTE: SIXTO MARTINEZ CARRANZA.

P.S.P. ING LUIS ENRIQUE VALLEJO GARCIA.

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INDICE PAGINA

INTRODUCCION 3

OBJETIVOS. 4

METAS. 4

PLAN DE TRABAJO. 5

RESULTADOS. 5

CONCLUSIONES. 6

EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS. 7

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INTRODUCCION.La producción de Higo en el del traspatio familiar en el ejido San José de Zaragoza, se determina con el establecimiento de varios años de plantas de higuera por la mayoría de las familias de esta comunidad, como una manera de protegerse de los rayos solares y de saborear los frutos frescos que da el frutal.

Por otra parte a mediados del año 2013, se realizó la gestión para dotarles a las familias de alrededor de 1500 nuevas plantas de higuera, como una manera de repoblamiento y contar con la oportunidad, de que atraves de la cosecha de los frutos, hacerse llegar con algo de ingreso económico , por la venta de este producto en fresco.

Con la implementación del programa de extensionismo e innovación productiva 2014, atraves de los integrantes del grupo denominado “ SAN JOSE”, los productores de higo del traspatio, se verán beneficiados con el desarrollo de capacidades, conocimientos, habilidades y destrezas, con la transferencia de las técnicas, adopción y puesta en marcha, de prácticas o rutinas de trabajo, como son la práctica de poda, nutrición de la planta, manejo eficiente del agua, para incrementar la producción de la higuera del traspatio.

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OBJETIVOS.1.-desarrollo de capacidades de los productores, para la optimización de recursos humanos técnicos, económicos en la producción de Higo en el traspatio.2.-Aplicación de prácticas tecnológicas, que se generan de la investigación y validación para el establecimiento y seguimiento de plantas de la higuera en el traspatio familiar, que permitan un incremento en la producción y disminución de sus costos.3.-Mejorar los niveles de vida y bienestar social de los productores participantes en la producción de Higo.

METAS.1.-Ofrecer un servicio de acompañamiento técnico de manera permanente, durante los primeros cinco meses a partir del mes de septiembre de 2014.

2.-Generar un cambio de la agricultura tradicional del traspatio, para la aplicación de rutinas o practicas técnicas al cultivo de la higuera, que pueda incrementar su producción en un 20% .

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PLAN DE TRABAJO.Actividades del mes de octubre del 2014 ,referentes a la aplicación de los componentes tecnológicos, organizativos, financiamiento, valor agregado y comercialización, en el sistema producto higo en el ejido San José de Zaragoza, municipio de General Simón Bolívar, Durango

Sseguimiento técnico a las población de plantas de higuera, así como contar con la oportunidad de repoblamiento, que eleve el número de plantas de la Higuera, aplicación de nutrientes al suelo y plantas, manejo de podas, uso eficiente y ahorro de agua de riego.

RESULTADOS.

En función de las visitas de campo, que permiten observar el grado de desarrollo que tienen las plantas de higuera en los traspatios familiares del ejido, se informa lo siguiente:

En las plantas de higuera con más de un año de establecidas, tienen un crecimiento tradicional alcanzando tamaños, que dificultan la cosecha manual del higo, por lo regular no se realizan las diferentes tipos de poda, con ramas no muy uniformes, presencia de doble o triple planta (mamones) y tallos delgados, presencia de malezas, limitado y exceso de aplicación de agua para la planta.

En el caso de plantas de un año, que les fueron entregadas, algunas de ellas se secaron, crecieron en forma desigual, y lo más representativo, que aparecieron los primeros ensayos de producción en plantas del traspatio, con un limitado manejo técnico.

Se realizó un presentación del manejo técnico en la producción de higo en el traspatio familiar, explicándoles de las bondades del cultivo, las favorables condiciones climatológicas, el área de oportunidad que representa el producto higo, destacando la venta en fresco, la oportunidad de darle valor agregado atraves de la elaboración de dulces, pasta de higo con nuez, higos cristalizado etc.

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EVIDENCIAS FOTOGRÁFICASPRODUCTORES DE HIGO TRASPATIO SAN JOSE DE ZARAGOZA, DURANGO.

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ASISTENCIA A CURSOS DE CAPACITACION DE MARCO LOGICO, INDICADORES E INFORMES.

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EVENTO DE CAPACITACION SOBRE EL MANEJO TECNICO DEL HIGO EN EL TRASPATIO.

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