SAN VICENTE D.O.Ca. RIOJA - Sierra Cantabria · Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de...
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VARIEDAD 100 % Tempranillo peludo. VIÑEDO Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada. Año de plantación: 1985. ELABORACIÓN Método tradicional, 100% despalillado. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90 %) y de roble americano (10 %). NOTA DE CATA Picota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefac- tos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica. TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 °C D.O.Ca. RIOJA SAN VICENTE Un tinto generoso, que ofrece taninos firmes y bien integrados que dan soporte a una textura amplia. Wine Spectator Vino tinto 100 % Tempranillo peludo 20 meses
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VARIEDAD100 % Tempranillo peludo.
VIÑEDOFinca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.Año de plantación: 1985.
ELABORACIÓNMétodo tradicional, 100% despalillado.Fermentación maloláctica en barrica.Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90 %) y de roble americano (10 %).
NOTA DE CATAPicota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefac-tos, regaliz, fruta roja y lácticos. Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 °C
D.O.Ca. RIOJASAN VICENTE
Un tinto generoso, que ofrece taninos firmes y bien integrados que dan soporte a una textura amplia.
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Wine Spectator
Vino tinto
100 % Tempranillo peludo
20 meses
D.O.Ca. RIOJA
Un tinto generoso, que ofrece taninos firmes y bien integrados que dan soporte a una textura amplia.
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