Cajamarca 16 de julio de 2011Ing. Cesar Vega Reaño

MANEJO INTEGRADO

DE PLAGAS DEL

CULTIVO DE ARROZ

CONSEJO DEPARTAMENTAL DE CAJAMARCA

JUNTA DIRECTIVA 2010 – 2011

CAPÍTULO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS

AGROECOSISTEMA DEL ARROZCLIMA

TEMPERATURA

- Crecimiento

- Macollamiento

- Esterilidad (T°<20 °C)

- Plagas insectiles

LLUVIAS

- Rendimiento

- Macollamiento

- Enfermedades

- Plagas insectiles

HUMEDAD

RELATIVA

- Enfermedades

fungosas

- Polinización

VIENTOS

- Dispersión de

plagas y

enfermedades

- Polinización

LUMINOSIDAD

- Crecimiento y

desarrollo

- Rendimiento

- Enfermedades

• Almácigos

• Siembra:

- Transplante

- Directo (c/s labranza)

• Riego/secano

• Fertilización

• Cosecha

• Pilado

• Soca o “cabrilla”

MANEJO CULTURAL• Insectos

• Enfermedades

• Malezas

• Nemátodos

• Roedores

• Moluscos

Métodos de control:

- Cultural - Genético

- Biológico - Etológico

- Físico

- Químico

MANEJO FITOSANITARIO

SUELO

• Textura fina

• pH: 5.5 - 7.2

• Sales

N P KMg - Ca - SZn - Fe - Mn

Materia orgánica

HUMEDAD

• Inundado

• Secano

• Manejo de plagas y malezas

FERTILIDAD

VARIEDADES

Con diferentes grados de tolerancia / susceptibilidad a

plagas y enfermedades:

- NIR - TINAJONES

- PITIPO - LINEA 14

- IR-43

- VIFLOR

- AMAZONAS

FENOLOGÍA LOCAL DEL ARROZ

Dic Ene Feb Mar Abr

Fase Vegetativa Fase de MaduraciónFase Reproductiva

Germi-

naciónPlántula

Macolla-

mianto

Dif

er.

pan

oja

De

sa

rro

llo

Pa

níc

ula

Est.

Pasto

so

Est.

Lech

oso

FL

OR

AC

IÓN

Maduración

Fisiológica

Maduración

De Cosecha

INSECTOS PLAGA DEL

ARROZ

PRINCIPALES PLAGAS

SEGÚN FENOLOGÍA DEL CULTIVO

Plántula Macollamiento Primordio Floración Maduración

PLAGAS EN EL CULTIVO DE ARROZ

ALMACIGO TRANSPLANTE MACOLLAMIENTO PANOJAMIENTO MADURACION

----------------------------------------------------------------------------------------------------------Chironomus sp. “gusano rojo”

Hydrellia wirthii “mosca minadora”

Spodoptera frugiperda “ cogollero”

--------------------------------------------------------------------------------------------

Rupella albinella “ novia del arroz”

Diatraea saccharalis “cañero”

Oebalus insularis “chinche del arroz”

Schizotetranichus oryzae “arañita”

GERMINACIÓN, PLÁNTULA y MACOLLAMIENTO

• Mosquilla (Hydrellia wirthi)

• Gusano rojo (Chironomus sp.)

• Cogollero (Spodoptera frugiperda)

MACOLLAMIENTO a INICIO DE PANOJADO

• Novia del arroz (Rupella albina)

• Barreno o Cañero (Diatraea saccharalis)

INICIO DE PANOJADO A MADURACIÓN

• Novia Rupella albina

• Cañero Diatraea saccharalis

MOSQUILLA o MOSCA MINADORA

Hydrellia wirthi

MOSQUILLA O MOSCA MINADORA

Hydrellia wirthi

HÁBITOS:

• Adultos de hábitos diurnos, vuelo corto, se posan en

hojas y la superficie del agua alimentándose de las

sustancias vegetales en descomposición.

• Larvas se alimentan dentro de las hojas.

• Se encuentran en almácigos y plantas tiernas de

siembra directa.

DAÑOS:

- Minas irregulares en hojas en la mitad del ápice

(Amarillamiento y áreas blancas de las hojas)

- Minan y Barrenan macollos tiernos

MOSCA MINADORA

Hydrellia wirthi

CONTROL:

1) No sembrar almácigos con alta densidad.

2) Bajar lámina de agua en campo definitivo.

3) Densidad de 175 a 200 plantas/m2.

4) Buen vigor y macollaje de las plantas.

5) Manteado (amarillo) y trampas amarillas

6) Evitar exceso de abonamiento nitrogenado.

7) Eliminación de Panicum y Paspalum por ser

hospederos alternantes.

8) Control químico selectivo (piretroides y/o

abamectina) para el control de adultos y larvas.

MOSCA MINADORA

Hydrellia wirthi

MANTEADO

Complejo de Controladores Biológicos

Chrysoperla externa

GUSANO ROJO

Chironomus spp

HÁBITOS:

• Adulto de hábito nocturno y atraído por la luz.

• La larva vive entre el barro y las raíces.

• Se alimentan de materia orgánica y raicillas.

• Prefiere estar en almácigos y siembra por transplante.

DAÑOS:

• Las larvas destruyen las raíces tiernas y en ataques

intensos causan reducción del desarrollo, amarillamiento

y muerte de plántulas durante el primer mes de

crecimiento.

• Afecta la capacidad de absorción de la planta

GUSANO ROJO

Chironomus spp

CONTROL:

• Vigorización de plantas con aplicaciones de fósforo.

• Establecer periodos de seca “entre riegos” (hasta seis

días de seca).

• Uso de variedades tolerantes.

• No comprar almacigos de campos infestados.

• Uso de Bacillus thuringiensis var. israelensis utilizado

para el control de Culicidae.

• Evaluar la plaga antes del uso de un insecticida

(Consultar con Especialista)

• Uso de trampas de luz.

GUSANO ROJO

Chironomus spp

Trampas de luz

COGOLLERO

Spodoptera frugiperda

COGOLLERO

Spodoptera frugiperda

HÁBITOS:

• Ovipositan en masas cubiertas de finos pelos sobre lashojas.

• Larvas se alimentan como cortadores de plantas enalmácigo o comiendo el cogollo de plántulas.

• Favorecido por ausencia de lámina de agua.

DAÑOS:

• Pérdida de plántulas en almácigos.• Defoliaciones en la etapa de Cto.Veg• Detiene el crecimiento por consumo de área foliar

durante la etapa previa al macollamiento.

CONTROL:

• Eliminación de residuos de cosecha.

• Hacer un buen manejo del agua.

• Eliminación de malezas hospederas.

• Inundación de las pozas con lámina alta de agua

para control de larvas y pupas (20 horas).

• Favorecer el control biológico: Telenomus,

Chelonus y el hongo Nomurea rileyi.

• Uso de insecticidas selectivos:

– Inhibidores de síntesis de quitina.

COGOLLERO

Spodoptera frugiperda

CAÑERO

Diatraea saccharalis

HÁBITOS:

• Activos durante la noche.• Ovipositan en grupos de 10 a 60 en forma de un tejado.• Larvas barrenan el tallo pasando a través del nudo.• Daño importante después del macollamiento y antes de la

floración.(Ataque de Rizoctoniasis)

DAÑOS:

• Aparición de cogollos muertos o corazón muerto.• Muerte de macollos.• Amarillamiento de plantas.• Tumbado de plantas.• Producción de grano vano.

CAÑERO

Diatraea saccharalis

CONTROL:

• Levantar el nivel de agua de las pozas cuando

el arroz esta pequeño.

• Evitar siembra de otras gramíneas en campos

vecinos (maíz).

• Liberación de Trichogramma,

Telenomus y Paratheresia.

• Trampas de luz.

• Control parcial en los bordes

con insecticidas.

CAÑERO

Diatraea saccharalis

Trichogramma sp

Liberación de Trichogramma sp.

NOVIA DEL ARROZ

Rupella albinella

HÁBITOS:

. Los adultos son activos durante la noche.

• Ovipositan en masas de 40-200 huevos cubiertos por pelos

blancos.

• Las larvas ingresan al tallo a nivel del tercio superior y

luego barrenan dirigiéndose hacia abajo donde empupan.

DAÑOS:

• Corazones muertos.

• Tumbado de plantas.

• Producción de granos vanos.

NOVIA DEL ARROZ

Rupella albina

CONTROL:

• Buena preparación del terreno.

• Eliminación de residuos de cosecha o rastrojos (quema).

• Limpieza de bordos y acequias.

• Levantar el nivel de la lámina de agua.

• Proteger el parasitismo de Telenomus (T. alecto).

Principal factor de mortalidad de Rupella.

Parasita hasta 90 % de huevos de Rupella.

Tiene gran movilidad. Muy agresiva.

Control químico con insecticidas sistémicos que actúen

como fumigante.

NOVIA DEL ARROZ

Rupella albina

PARASITOIDE: Telenomus alecto

RAMEO .-

- “Chicoteo” con ramas (sauce. Etc).

- Destrucción de adultos, bajas poblaciones.

- Evita establecimiento de la plaga.

- Campos definitivos y pequeños.

- Sólo hasta antes del espigado – evitar daños a panoja.

MANTEO :

- Mantas de plástico con sustancia pegajosa.

- Tamaño variable – manipulable.

SOGATA

Tagosodes orizicolus

HÁBITOS:

• Viven en colonias.• Requiere de temperaturas altas 24 a 28 °C.• Se ubican en el cogollo y entre los macollos en la parte

baja.• Ovipositan en la nervadura central.• Se desplazan caminando o saltando.• Se encuentra en almácigos y siembras por transplante.

DAÑOS:

• Succionan la savia de hojas tiernas.• Producen achaparramiento y quemado de plantas tiernas.• Transmite el virus de la hoja blanca (VHB).

HOJA BLANCA: AGENTE CAUSAL

Producida por el RHBV (Virus de la Hoja

Blanca del Arroz)

Características

- Partículas filamentosas de 3-4 nm de

diámetro, con configuración helicoidal.

- Está relacionado serológicamente al

Virus de la Hoja Blanca de la Echinochloa

EHBV)

Transmisión:

- En forma persistente por la cigarrita

Tagasodes (Sogatodes) oryzicola

SOGATA

Tagosodes orizicolus

• Protección y fomento de

enemigos naturales. (Arañas-

Anagrus- chinches-coccinélidos)

Complejo de Controladores Biológicos

Atrichopogon spp Elenchus sp Haplogonatopus sp

CHINCHES

Geocoris Orius Reduvidae

CRISOPAS

Adulto

Huevo Larva

CONTROL:

• Entomopatógenos para el control de insectos – plaga adultos.

Plaga

Biocontrolador DosisNombre común Nombre científico

ChinchesMormidea ipsilon, Tibraca

limbativentris

Beauveria bassiana, Paecilomyces

lilacinus

2 a 6 Kg/ha

Sogata Tagasodes orizicolusBeauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae

2 a 6 Kg/ha

Novia del arroz Rupella albinellaBeauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae

2 a 4 Kg/ha

Mosca

minadoraHydrellia spp

Metarhizium anisopliae 2 Kg/ha

Uyo Spodoptera sppMetarhizium anisopliae,

Paecilomyces lilacinus

1 a 6 Kg/ha

Gorgojito Lissorhoptrus spBeauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae

2 a 4 Kg/ha

Cañero Diatraea saccharallisBeauveria bassiana, Metarhizium

anisopliae

2 a 4 Kg/ha

Fuente : OTS, 2003

ENSAYO PARA EL CONTROL BIOLÓGICO CON Beauveria y Metarhizium

EVALUACIÓNPREPARACION DE LA

MEZCLA

EQUIPOS DE APLICACIONFUMIGACION

Ensayo para el control del “Sogata” con Beauveria bassiana

Sogata esporulada flotando

Sogata que muestra la

esporulación del hongo

Beauveria

CONTROL:

Control químico:

- Cipermetrina, alfacipermetrina o

deltametrina para adultos y

ninfas.

- Etofenprox para adultos y ninfas

(Trebon).

- Buprofezin para ninfas (Applaud,

Apruebo, Aquitin, Triunfo).

1. Uso de Semillas Certificadas.

2. Eliminación de rastrojos.

3. Periodos de campo limpio.

4. Rotación de cultivos.

5. Periodos definidos de siembra.

6. Uso de variedades resistentes o

tolerantes.

RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA

PLAGAS DEL ARROZ

8. Tratamiento de la semilla.

9. Adecuada densidad de siembra.

10. Manejo de la lámina de agua.

11. Control eficiente de malezas.

12. Fertilización balanceada.

13. Protección y fomento de enemigos

naturales.

14. Uso eficiente y selectivo de plaguicidas.

RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA

PLAGAS DEL ARROZ

Especie Huevo Larva/Ninfa Pupa Total

SOGATA 7-19 14 - 21 - 21 - 40

MOSCA MINADORA 5.5 9.5 6.0 28

GUSANO ROJO 1 15 - 20 1 17 - 22

COGOLLERO 2 - 4 15 - 24 10-13 27 - 41

CAÑERO 6 - 10 17 - 45 7-18 30 - 73

NOVIA DEL ARROZ 6 - 9 25 - 30 7-12 38 - 71

CICLOS DE DESARROLLO DE LOS PRINCIPALES

INSECTOS PLAGA DEL ARROZ (días)

ENFERMEDADES DEL

ARROZ

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

•Afectan granos del arroz,

•El hongo fructifica en el ovario del grano

del arroz, incrementando al doble de su

tamaño.

* Malezas=hospederos alternantes.

SINTOMAS:

•Ataque a granos transformándolos en

esferas de apariencia aterciopeladas de

color amarillo, luego marrón verduzco.

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

Condiciones favorables para el Dº del

hongo:

1. Alta HºRº,

2. Alta dosis de fertilización nitrogenada,

3. Lluvias prolongadas.

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

Control Cultural:

1. Uso de semilla certificada,

2. Eliminar malezas,

3. Reducir lámina de agua (inicio espigado),

4. Recolección de espigas afectadas.

5. Rotación de cultivos,

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

Control Genético:

• Uso de variedades tolerantes o resistentes.

Ejemplo: Pitipo, NIR-43.

Control Legal:

• Establecer períodos de campo limpio en

toda una microcuenca.

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

Control Químico:

– Preventivo en Pre espigado, cada 8 y 15

días.

– Desinfección de semilla, de 3 a 4 semanas

con un fungicida a base de hidróxido de

cobre: 3 g/Lt. de agua.

– Triadimenol (200 ml/ 100 Kg de semilla).

– Captan más Carboxín (1 Kg/ cil).

– Caldo bordalés o caldo sulfocálcico (4 ml/

Lt de agua).

FALSO CARBON DEL ARROZ

Ustilaginoidea virens

QUEMADO DEL ARROZ

Pyricularia oryzae

Síntomas:

• En hojas, nudos del tallo, cuello panoja y

en granos.

• En Hojas: puntos de color café hasta

lesiones en forma de rombo (halo oscuro

y centro grisáceo),

• En cuello de panoja manchas de color

pardo grisáceo, ocasionando granos

vanos a la maduración.

• En estado lechoso, la maduración puede

anticiparse, produciendo granos vanos.

Factores favorables

1. Alta Hº Rº 90%.

2. Días nublados.

3. Períodos largos de rocío. 12 a 14 horas.

4. Elevada fertilización nitrogenada.

5. Alta densidad de siembra.

6. Variedades susceptibles.

QUEMADO DEL ARROZ

Pyricularia oryzae

El control químico incrementa los costos

de producción,

Se puede usar productos como:

Benomyl, Mancozeb, o Carbendazim a la

aparición de los primeros síntomas,

Tebuconazole o Propineb cuando hay

síntomas más desarrollados y antes del

espigado.

QUEMADO DEL ARROZ

Pyricularia oryzae

VIRUS DE LA HOJA BLANCA- SOGATA

Tagosodes orizicolus

HOJA BLANCA: SINTOMAS

Plantas

- Quedan más pequeñas

- Muerte en infecciones al estado de

plántulas.

Hojas :

- Estrías cloróticas y moteado

-Completamente blancas.

Panículas:

- Llenado no es completo

- Flores estériles o ausentes

- Glumas distorsionadas y se tornan

marrones

Raíces :

- Son más pequeñas, en menor cantidad y

con necrosis

-

VHBA

CONTROL:

• Eliminación de residuos de cosecha.

• Eliminación de malezas gramíneas

Echinochloa y Leptochloa,

hospederos comunes del virus de la

hoja blanca.

MANEJO INTEGRADO DE

MALEZAS EN ARROZ

Las malezas poseen una serie de

características y adaptaciones especiales

que les permiten invadir regiones nuevas,

competir con los cultivos y establecerse

aún bajo condiciones adversas persistiendo a

pesar de los esfuerzos humanos para

combatirlas.

CARACTERISTICAS

Abundante producción de semillas

Viabilidad

Dormancia

Reproducción asexual (rizomas, estolones,

tubérculos y bulbos)

Medios de diseminación efectivos

Crecimiento rápido

Rusticidad

Habilidad para extraer más agua y sales minerales

del suelo que los cultivos

CARACTERISTICAS

MONOCOTILEDONEAS - GRAMINEAS:

• Echinochloa crusgalli (Moco de pavo)

• Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba

mora)

• Cyperus rotundus (coquito)

• Eleusine indica (pata de gallina)

Principales malezas del Arroz en el Perú

Echinochloa crusgalli (Moco de pavo)

Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba mora)

Eleusine indica (pata de gallina)

Leptochloa uninervia (Rabo de zorro)

CONTROL DE MALEZAS

• CONTROL CULTURAL

• CONTROL QUÍMICO

MANEJO DE AGUA• Transplantar sobre lámina delgada de agua

• “Secar” a los 3 días – DELGADA LÁMINA DE

AGUA

• Luego aplicar refresco.

• Después del prendimiento aplicar lámina

delgada

• Controlar lo más temprano posible

• Aplicación ADECUADA de herbicidas

• Tipos de herbicidas

*Herbicidas pre-emergentes

*Herbicidas post-emergentes

CONCLUSIONES

Las malezas compiten con los cultivos en forma

directa e indirecta

El manejo de malezas debe considerar medidas de

prevención y diferentes métodos de control

integrado: culturales, mecánicos, y químicos

Hay un gran número de herbicidas disponibles en

el mercado. Su uso correcto no afecta a los

humanos, animales y el medio ambiente

Gracias por su atención