1 @SBAReport

La revista oficial de

68ediciónnúmero

Panamá

Especiales Destinos de lujo para recibir 2016Novias con sello venezolano

Star Wars El despertar de la fuerza

El destino más hot de Centroamérica

www.sbairlines.com

2 @SBAReport

4 @SBAReport

PresidenteAlejandro Delgado

Presidente de la Junta DirectivaFranco Puppio Pisani

VP EjecutivoJohanna Aveledo

VP de Ingeniería y MantenimientoFreddy Guerrero

VP de Operaciones de VueloMauricio Carvalho

VP de FinanzasMoraima Ocanto

VP de Administración Daniel Lapera

VP de SistemasDavid Castellanos

VP ComercialRicardo Santos

Director de Auditoría InternaJean Carlos Santiago

Director General de Calidad y LogísticaWilman Cáceres

Gerente de RRHHPierre Jean Claudeville

DirecciónCalle 3B, Edif. TOKAY,

Piso 3, La Urbina.Tel: 58-212-2044000 (Master)

58-2044100 (Reservas)Fax: 58-212-2423260.

Agradecemos su confianza

4 @SBAReport

2015 ha sido un año significativo para la empresa y quienes laboramos en ella, porque ha estado lleno de diversos escenarios que nos dejaron grandes aprendizajes, los cuales convertidos en experiencia, refuerzan nuestras habilidades para lidiar con nuevos retos.Los equipos que componen SBA Airlines han tenido la capacidad de adaptarse a los cambios tanto en tecnología como en servicios, ya que en un mundo tan innovador debemos estar día a día mejorando constantemente.En 2015 tuvimos muchos logros, fuimos ratificados como IOSA por tercer año consecutivo, colocándonos como la única aerolínea venezolana en contar con este certificado de estandarización de sus procedimientos. También contamos con la membresía IATA, convirtiéndonos en una de las pocas aerolíneas en Latinoamérica en contar con tan significativo reconocimiento y la única en Venezuela. Como parte de nuestro crecimiento y proyección internacional también hemos llegado a ser la aerolínea oficial del Miss Universo, siendo para nosotros un honor poder transportar a nuestra representante venezolana y pertenecer a tan importante organización a nivel mundial, en donde se reconoce la belleza de la mujer.También somos la única aerolínea en el país en suscribir un convenio de cooperación con la Oficina Nacional Antidrogas ONA, para que nuestros empleados y las comunidades que hacen vida a través de nuestro servicio, se vean beneficiadas para combatir el consumo y tráfico de drogas. Este año trabajamos en la búsqueda de mejoras y sobre todo en cambios significativos que conlleven a un servicio de calidad; les aseguro que para 2016 nos enfocaremos en ofrecer nuevas rutas e itinerarios, así como en seguir creciendo, porque nuestro deseo de expansión es lo que nos impulsa a seguir adelante y a continuar invirtiendo en Venezuela y su gente. Les agradezco la confianza otorgada en 2015 y les deseo unas felices navidades y que nos volvamos a encontrar en 2016 a bordo de nuestras aeronaves. ¡Feliz Viaje!

Alejandro DelgadoPresidente Ejecutivo

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Se acerca la Navidad, una época de esperanzas y buenas intenciones. Es una fecha de celebración en la que debemos fortalecer nuestros valores humanos, recuperar el entusiasmo y el optimismo, fortificar nuestra fe y conectarnos con el amor y la generosidad. No es sólo una fecha para dar y recibir regalos, es una época en la que debemos compartir las tradiciones en familia, ser solidarios, alimentar el espíritu y agradecer las pequeñas cosas de la vida. ¿Cuáles son esas pequeñas cosas de la vida?..dar amor a nuestros seres que-ridos, invitar a una buena cena a esos amigos incondicionales, y no menos importante, disfrutar con nuestros hijos; compartir momentos especiales con ellos porque quizás –por razones involuntarias- lo hicimos poco du-rante el año y qué mejor que estas fechas en las que la unión de la familia es lo más importante. El otro lado de estas celebraciones es que –en algunos casos- generan ansie-dad en muchas personas porque piensan en cuántos regalos deberán hacer y qué van a recibir y al tratar de complacer a todos no disfrutan de la verdade-ra esencia de estas festividades. Recuerde que no hay mejor regalo que aquel elaborado por nosotros mismos, aquel pensado desde nuestro corazón. En lo personal disfruto la gastronomía, por ello en esta maravillosa época del año, me propongo hacer otra de mis pasiones: hornear pasteles; ese es mi obsequio especial para cada uno de mis afectos, sé que les va a alegrar el momento y, bueno, de eso se trata esta fecha: ofrecer lo mejor de cada uno de nosotros. Piense usted qué puede hacer con sus manos, que llene de felicidad los corazo-nes de sus seres queridos y póngalo en práctica. Diciembre es, tradicionalmente, el mes más festivo del año, por ello en SBA Report le ofrecemos un abanico de interesantes reportajes y propuestas para que usted y su familia reciban 2016 de la manera que mejor se merece. Tam-bién preparamos un especial titulado “Novias que brillan con sello venezolano”, dedicado a aquellas mujeres que desde este momento están planificando ese día “especial”. Para aquellos fanáticos de la saga Star Wars les traemos un inte-resante análisis de las expectativas que se generan en los fans en Venezuela, las cuales se debaten entre nuevos vínculos emocionales, mejores efectos especia-les o simplemente esperar y ver. En esta edición de SBA Report, me acompaña un magnífico equipo de profe-sionales de la comunicación y de diferentes áreas del conocimiento, que traba-jó con el único objetivo de hacer que usted disfrute de un sinf ín de informacio-nes mientras vuela a su destino elegido.

El equipo de SBA Report le desea buen viaje, una feliz Navidad y un gran-dioso 2016

Heidi Maldonado DuránEditora

SBA RepoRt es una publicación mensual de radar 2330, c.a., editada y publicada con autorización de sba airlines.

está prohibida la reproducción total o parcial de ningún material de SBA RepoRt sin previa autorización escrita de radar 2330, c.a. depósito legal: en trámite / © 2013 SBA RepoRt.SBA RepoRt no se hace responsable por los conceptos y opiniones expresados por los entrevistados y los avisos publicitarios. los textos y artes son emitidos por sus autores, por lo que no reflejan

en ninguna de sus posturas al editor.

@sbareport@sbareport sba report

DIRECTORAfedora hermanni ferrarafhermanni@gruporadar.biz

GEREnTE COmERCIAldickson gonzalez

dgonzalez@gruporadar.bizcomercializacion@gruporadar.biz

VEnTASisabel carballeira g_icarballeira@yahoo.es claudia chichiricco chichiricco@gmail.com

javier ollarves jjollarves@gmail.com nuvia pernÍa pernia.nuvia@yahoo.es

ASISTEnTE DE ADmInISTRACIÓnmarbis casique

ASESORES JURÍDICOSescritorio pÉrez-luna, carrillo-batalla & asociados

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EDITORAheidi maldonado durán

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DIRECTORA DE ARTE sofÍa domÍnguez olavarrÍa

CORRECCIÓn DE TEXTOScentro editor c.a.

COlABORADORESalberto soria / grace oria / jessica velásquez / thiany rodriguez / sabrina machado / eliÉzer pÉrez / juan carlos araujo / jesús hurtado / carola ettegui / marcos ardila / mariel torres

/ jogrÉ Winkeljohann c / david carrasquel / sor vÉlez / erika paz / granya gonzález.

FOTOGRAFÍAalejandro lee, camilo rÍos, iván dumont, anÍbal mestre,

prensa miss venezuela.

AGRADECImIEnTOS ESPECIAlES the hotel ritz carlton south beach, miami, hotel el panamá, panamá, hotel jW marriott,

en santo domingo, república dominicana.

VEnEZUElA:blue marketing, maria cedeño, canal plus: irina mirochnitchenko, brainstorm solutions:

elise ron-pedrique, equipo de blue press service, proa comunicaciones integradas: ana carolina plaza.

FOTOlITO E ImPRESIÓnpublicaciones degal

Tiempo para compartir

SBA REPORT #68

PORTADA: PAnAmá

Foto: Archivo Grupo Radar

8 @SBAReport8 @SBAReport

SBA Report 68

Periodista por vocación. Nacida en Maracaibo, pero haciendo vida en la apasionada Caracas. Egresada de la Universidad del Zulia (LUZ), en 2007. En los primeros años de la carrera formó parte del equipo de la revista Facetas, del diario Panorama, luego en este mismo rotativo escribió para la página de los eventos sociales y espectáculos. Ha sido colaboradora en otros medios impresos y en la radio. Se describe como una amante de la gastronomía, los viajes, la fotografía, el cine y la música, confiesa que le huye a la rutina. En esta edición, Thiany nos despliega un especial de fin de año en el cual presenta tres destinos de lujos para recibir 2016.

Comunicadora social, graduada en 2004 en la Universidad Santa Rosa con postgrado en la Uni-versidad Central de Venezuela. Con su pluma ha dado vida a lo largo de once años, a ideas, guiones, artículos, cuñas para radio y televisión; además de participar en la realización de cor-tometrajes, documentales, siendo numerosos sus aportes al periodismo. Consciente de que aún queda mucho campo por recorrer, es fiel creyente de que el valor agregado que debe imprimirse en este medio es la creatividad, “cuanto más la usas más la posees”. En este número Sor ofrece un interesante recorrido por la Feria Española de San Miguel que estará en Miami hasta el próxi-

mo mes de enero.

Esta periodista, con 14 años en el ejercicio de la profesión, dio sus primeros pasos en el Bloque De Armas y, desde hace 7 años, las Relaciones Públicas se han convertido en su leit motiv, manejando las campañas de diversas firmas de moda, tiendas y de algunas figuras públicas del país. Durante ese tiempo, tampoco ha dudado en “coquetear” con otras facetas como la producción, en Mágica FM y en varios editoriales fotográficos para revistas y campañas. Actualmente colabora en importantes medios venezolanos y es corresponsal para Business Club Magazine en México. En esta edición, Jogré preparó el especial “Novias que brillan con sello venezolano”, son tres propuestas distintas que buscan lograr que las féminas brillen en esa fecha tan especial.

La vocación de este sociólogo, con Master en Administración de Negocios tanto del IESA como de la Universidad St Gallen de Suiza, se ha dirigido hacia los terrenos de la tecnología. Es aficionado a los avances en este campo, y no se trata sólo de un interés personal, sino que también edita www.androidvenezuela.com, dedicado a ofrecer información sobre aplicaciones, juegos, tabletas, desarrollo web y más. Juan Carlos decidió, en esta edición, presentar a sus lectores “Los mejores teléfonos de 2015” y el impacto mundial que cada uno generó en los consumidores.

Abogado egresado de la Universidad Central de Venezuela, Marcos Ardila, de 32 años, se considera músico de corazón, coleccionista de pasión y un cinéfilo empedernido. Se ha desarrollado como abogado en las áreas del Derecho Civil y Mercantil durante los últimos nueve años. En esta edición, Marcos Ardila preparó un especial de la película más esperada en este 2015: Star Wars Episodio VII, El Despertar de la Fuerza. En el reportaje, este polifacético abogado, dio a conocer las expectativas de los fans venezolanos y ustedes, junto a ellos, se transportarán en el tiempo a

una galaxia muy lejana.

SBA Report 68

Colaboradores

Thiany RodRíguez

SoR J. VÉLez

JogRÉ WinkeLJohann C.

MaRCoS aRdiLa LeaL

Juan CaRLoS aRauJo

10 @SBAReport

entrevista

especiales

Buen viaje

destino Miami

Tendencias

aruba

Tecnología

Restaurante

destino especial

Cine

42

70

48

72

54

82

24

30

36

56

94

ella y Él12 Tendencias

Mariam Habach: Miss Venezuela 2015

Novias que brillan con sello venezolano

Destinos de lujo para recibir 2016

al día16 Noticias, eventos y entretenimiento

Regalos para viajeros

Feria Española de San Miguel

La Navidad se viste de rosa

Episodio VII: El despertar de Star Wars

Sabores del mundo en una isla

Los mejores teléfonos de 2015

El Cine City

Con los codos en la mesa 22 Tendencias del vino

Croacia

ContenidoSBA Report 68

Panamá: El destino más hot de Centroamérica58 Portada

11 @SBAReport

destino especial

12 @SBAReport

ella

Una silueta moderna simple que se acentúa con la mezcla de mate-riales exóticos y opulentos. Jimmy Choo trae, en su nueva colección, unas elegantes sandalias adornadas con plumas de avestruz y crista-les. Están confeccionadas en cuero forrado con una cremallera en la parte trasera para facilitar el ajuste y el apoyo, elaboradas en Italia.

La altura del talón mide 110mm / 4.3 pulgadas.

La famosa marca Tod`s trae una colección de monederos elabora-dos en valioso pitón con placa Tod’s en metal, con un cierre con botón automático, su interior es en piel y trae varios compartimen-tos ideales para ser utilizados para disponer tarjetas. Es un amplio monedero con cremallera. Están confeccionadas en varios colores: negro, azul y rojo intenso.

Colores que enamoran

Para mujeres leales a sí mismas

Inspirada en los sentimientos positivos y de aceptación que brinda el color azul, la diseñadora Mara Montauti nos presenta su colec-ción Blue que evoca la fantasía e intemporalidad de los mosaicos venecianos, creando una fascinación con el movimiento de las te-las y sus estampados. La nueva colección Blue son piezas exclusi-vas para que cada mujer se sienta única e irrepetible.

La mujer QUATRE

El perfume QUATRE es un homenaje a la sortija que lo ha inspirado. Es-culpido en un bloque de vidrio pesado y macizo, propio de los objetos excepcionales, retoma el oro rosa y el esmalte blanco del modelo “White Edition” de QUATRE. De igual forma que la sortija QUATRE combina cua-tro motivos diferentes y otros tantos colores en una armonía deslumbran-te, el perfume revela facetas sorprendentes y audaces asperezas, todas ellas orientadas hacia la elegancia y el estilo. Un frenesí de materias preciosas que revelan sus efluvios, una a una, piel a piel, para una sen-

sación única.

Objetos de deseo

13 @SBAReport

14 @SBAReport14 @SBAReport

Él

En el manual del estilo una corbata de diseño marca la diferen-cia - de seda negra para un toque de misterio, a rayas para un look profesional, o delgada para un estilo más actual. La marca francesa Forzieri presentó una magnífica colección de corbatas para todas las ocasiones. Todas confeccionadas en seda.

Una para cada día

Para usted que siempre está viajando este diseño que nos trae Louis Vuitton se convertirá en su mejor aliado. Ya está disponible en colores blanco o negro y con un estilo clásico y natural, se trata de un estuche para que guarde su pasaporte. El suntuoso forro de piel de becerro granulada y los diversos com-partimentos interiores completan este clásico accesorio de viaje. Consta de una ranura abierta para el pasaporte y tres para las tarjetas de crédito.

Pasaporte a la medida

La reconocida marca Gucci en su nueva colección presentó una in-teresante propuesta para el hombre actual. Es un delicado calzado de vestir de piel suave con cordones, detalles de lazo de otomán con tribanda verde/rojo/verde en el lateral con bordado de abeja dorada.

Vienen en dos colores: negro y marrón. La suela también es de cuero.

Para una pisada firme

Bolso Porta Documentos de la reconocida marca Tod´s está elaborado en piel con textura visible y doble banda central, costuras a la vista, doble asa redon-da, correa desmontable, forro en tejido, bolsillo con cremallera. Es ideal para el hombre que necesite transportar su ordenador, tablet o documentos pues

cuenta con un amplio espacio, además lo hará ver elegante y actual.

Ejecutivo con estilo

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Cada uno de los trabajadores de Santa Barbara y Aserca Airlines está involucrado con la labor social de la Fundación Alas Solidarias

Hace seis años nació Alas Solidarias, una ini-ciativa que dio sus primeros pasos con los 23 años de Aserca Airlines y con los 20 años de SBA Airlines. Cada una de estas compañías,

desde su nacimiento, han estado comprometidas con las comunidades, cuando comienza Alas Solidarias es con el firme propósito de darle marco jurídico a lo que ya se ve-nía trabajando en ese sentido.

Lesly Simon, Vicepresidenta de Alas Solidarias, explica: “Desde que arrancó Alas Solidarias, definimos nuestros campos de acción porque las necesidades son ilimitadas y los recursos limitados, entonces revisamos lo que se ha-bía venido haciendo con muchas fundaciones y comen-zamos a concretar nuestro campo de acción entre los 0 y 19 años. También nos fijamos cinco áreas de trabajo, entre ellas: prevención de embarazo en las adolescentes, VIH, cáncer, síndrome de Down y autismo, en base a es-tas áreas comenzamos a visualizar con qué organizacio-nes podríamos trabajar de manera mancomunada para que todo el esfuerzo que se haga tenga un mayor impacto positivo en la sociedad”.

¿Cómo llegan a esas poblaciones entre 0 y 19 años?Nosotros tenemos relación con otras asociaciones sin fi-nes de lucro que realizan un trabajo como el de nosotros y también involucramos a nuestros empleados, a través de dos programas “Construyendo futuro” y “Entre Pa-nas”, ambos son programas de formación para nuestros trabajadores, padres de familia y sus hijos adolescentes. Con este tipo de iniciativas hacemos impacto en la per-sona que recibe la información pero también en el pri-mo, sobrino o amigo a quien éste se la manifiesta. Otro aspecto interesante es que este esquema de trabajo lo vamos a llevar a las escuelas donde estudian los hijos de nuestros empleados.

¿Cuál es el balance del programa en estos seis años? Son muchas satisfacciones, el programa sobre la pre-vención del embarazo a pesar de que acaba de arrancar,

AL DÍA

16 @SBAReport

Noticias, eventos y entretenimiento¿Tiene algo importante que contarnos? / Escriba a: hmaldonado@gruporadar.biz

Alas SolidariasSeis años sembrando futuro

ha generado mucha expectativa, porque cuando em-piezas a trabajar la prevención desde el hogar y cuando los jóvenes comienzan a escuchar todo lo que les pue-de suceder, ellos empiezan a proyectar un futuro y es allí cuando a través de nuestros programas los vamos formando en liderazgo, emprendimiento, y les damos infinidad de herramientas para que vayan armando sus proyectos de vida.

Por primera vez en la historia, Santa Barbara y Aserca Airlines, a través de su fundación Alas Solidarias, solici-tan una auditoria ante los GRI (Global Reporting Initia-tive), una institución independiente, la cual a través de un informe determinará si la compañía es socialmente responsable “Este es un balance social en el que evalúan el trabajo realizado con las comunidades, pero también la equidad en los beneficios que otorgamos a nuestros trabajadores. Cuando obtienes esa certificación, estás en la obligación de exigirle a las empresas con las que estés trabajando que también sean socialmente responsables y así vas creando esa cadena de valores. Otro punto impor-tante es que somos la única línea aérea venezolana que va a solicitar la auditoría ante los GRI”, puntualizó Lesly Simon, vicepresidenta de Alas Solidarias.

Agenda Alas Solidarias

5 de diciembre: Día Internacional de los Volun-

tarios visitarán los hospitales junto a la organiza-

ción Doctor Yaso.

20 de diciembre: Día Internacional de la Soli-

daridad Humana: recogerán alimentos no pere-

cederos y juguetes que serán distribuidos, este

año, en todo el país.

18 @SBAReport18 @SBAReport

Para un padre que debe viajar junto a su hijo enfermo miles de kilómetros a fin de que éste pueda recibir tratamiento médico, contar con un lugar donde hospedarse gratuitamente representa un alivio. Sobre todo, si es un espacio cálido donde encontrará apoyo ante la situación que experimenta. Este propósito motiva al equipo que atiende la Casa Ronald McDonald Baruta, programa de la Asociación Civil Infantil Ronald McDonald de Vene-zuela, que celebra diez años de operación. Con más de 350 Casas Ronald McDonald en el mundo, este programa de la red global Ronald McDonald House Charities (RMHC), se ha convertido en un aliado de cientos de padres en la recuperación de sus hijos.

Vivienda: El valor promedio de venta residencial es de $169,400 por unidad. (2014). El costo promedio de renta de una vivienda en Miami 3+ habitaciones es de $2169 (según rentbits.com / 2014). Para rentar una vivienda se necesita tener mínimo la suma de tres meses. Escuelas: Uno de los factores claves para ubicarse en una zona son las escuelas públicas. Cada escuela, está reservada para los niños que viven dentro de los límites asignados para la misma. Por esta razón, las personas escogen vivir en una zona u otra, dependiendo de la escuela donde les gustaría que su hijo asista. Vehículo: En Miami es muy popular lo que se conoce como “lease” y es simplemente un contrato de renta del vehículo, por lo general por 3 años, pagando mensualidades promedio de $250. También se estila comprar vehículo financiado, cuyos pagos mensuales son similares, dependiendo del pago inicial. Mercado: El mercado mensual promedio para una familia de 4 personas puede costar unos $800. Con $200 se puede abastecer la despensa para una semana, comprando insumos suficientes para alimentar a la familia. Entretenimiento: En Miami se tiene la ventaja de que existen muchos parques públicos de libre acceso, donde se pue-de disfrutar del ambiente gratuitamente, pasear en bicicleta, hacer una merienda o jugar con los niños. En algunos, sólo se cobra una pequeña tarifa de unos $6 para ingresar al parque con vehículo. Salud: Si algo debe tomarse en serio es la salud. En EE.UU la salud no es económica. Lo más recomendable es tener un seguro de salud. Los pagos siempre dependen de los ingresos anuales que declara el grupo familiar. Impuestos: En EE.UU se declaran impuestos. Esto es una realidad y hay que asumirlo con mucha seriedad. No obs-tante, es importante destacar que “declarar” no es lo mismo que “pagar”. Pero a diferencia de lo que muchos creen, EE.UU es uno de los países donde se paga menos impuestos. Siempre un consejo importante es dejarse asesorar por los que ya han vivido este proceso y por profesionales que ma-nejen los aspectos legales y tributarios. Escríbanos para una asesoría personalizada a info@pfsrealty.com

AL DÍA

18 @SBAReport

Tips para vivir en Miami

Niños de la Casa Ronald McDonald se recuperan en un ambiente positivo

La Casa Ronald McDonald Baruta cuenta con 24 habitaciones, todas con baño privado, 4 módulos de cocinas completamente equipadas, servicio de transporte a los hospitales principales, ambulancia, orientación para las fami-lias por parte de Trabajadoras sociales.

Principales costos involucrados para vivir en Miami

Hoy día son muchas las personas que sueñan con vivir en Miami. Para muchos otros, esto ya es una realidad. Pero vivir en Miami no significa estar de vacaciones, ni librarse de las cuentas y las responsabilidades.

19 @SBAReport

Hyatt Regency Aruba Resort, Spa & Casino acaba de estrenar una app móvil para llevar a un nuevo nivel sus servicios de playa y adecuarse a las tecnologías preferidas por los viajeros modernos. Se trata de “Ipalapa”, una herramienta di-señada para automatizar totalmente la experiencia de los huéspedes, permitiéndoles reservar en línea sus churua-tas (palapas) y sombrillas en la playa o la piscina.Con la indetenible expansión en el uso de las aplicacio-nes para teléfonos inteligentes y tabletas, Hyatt Regency Aruba dio un paso adelante modernizando sus servicios de playa y piscina. Después de hacer su check-in en el re-sort, ahora todos los huéspedes pueden registrarse en www.hyattbeachservices.com y obtener acceso al sistema que les permite visualizar qué churuatas (palapas) están disponibles, puede hacer su reservación directamente desde su teléfono inteligente o tableta.

AL DÍA

Moda con propósito…El diseño venezolano se une en pro de Avesid

Disfruta las bondades que brinda el Hyatt Regency Aruba

Un grupo de talentos criollos en el gremio de la Moda dará un paso al frente, pero esta vez para aportar un granito de arena por aquellos que más lo necesitan. Durante 30 días continuos, la vitrina de diseño venezolano Michelle Cou-ture, ofrecerá al público la oportunidad de adquirir las piezas de sus más destacados artistas, y así destinar un valioso porcentaje de los fondos a esta asociación que trabaja con niños y adultos que padecen de Síndrome de Down.

Conscientes de la importancia que tiene llevar este mensaje, Michelle Couture, junto a Alejandro Fajardo, Efraín Mogollón, Jo Aguirre, Lázaro Sánchez, César André, Mara Montauti, Telas y Metales, Bequevé, Carol Kiut, Promessa Caracas, AB Colecciones, Geraldine Bedrosian, Cardamomo, Georgina Nicol, Mila Toledo, EHM Design, Bonica Accesorios, Juleyka Márquez y Mundo E&E, todos artistas de la moda; se han unido para brindar una mano en pro de Avesid. Esta iniciativa busca donar un porcentaje del valor de todas y cada una de sus piezas, para destinarlo a esta organización sin fines de lucro.

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con los codos en la mesa

22 @SBAReport

L os espumosos suben como la espumaEl consumo de vinos espumantes se democratizó, se salió de estación (no sólo Navidad y Año Nuevo) y se popularizó. Esa noción de “popularización” excluye al Champagne, caro por na-

turaleza, e incluye al Cava, Prosecco y todos los espumosos del mundo. Hoy, el consumidor puede elegir el método de elaboración de la bur-buja y el vino (champenoise en botella, charmat en tanque de acero inoxidable) el color, la variedad/variedades de uvas, el dulzor, los aromas. Los hay de todos los precios para todas las ocasiones.El Prosecco italiano, vive una época dorada de auge nunca vis-ta en su historia. Fuera de Europa, Argentina es el principal pro-ductor y consumidor de espumantes per cápita, con casi un litro por persona y por año.

El Pacífico, hace retroceder a EuropaChina tiene tierras, mano de obra barata, una sed enorme y poder. Australia, osadía, dominio técnico, experiencia y enólogos. Se están uniendo, configuran-do una nueva potencia inter-comercial desde Asia-Pacífico. China acaba de abrir las puertas al comercio y a la cooperación. Para em-pezar, va a eliminar los impuestos a los miles de vinos australianos de todo tipo. Pasarán a arancel “0” lo que antes se pechaba desde el 14 al 30%. Los competidores están sacando cálculos y buscando nuevos acuerdos. Este y otros hechos en el negocio del vino, han cambiado los focos de decisión, los idiomas y los gustos, el marketing y la publicidad. En estos momentos, es Esta-dos Unidos y no Francia ni Italia ni España, el país donde más vino se consume. Se está reescribiendo en esta década del siglo XXI la historia y el futuro cercano del vino que, como negocio, comenzó con los etruscos recorriendo y vendiendo vino en una zona del Mediterráneo.

En tiempos de escasez, compre acompañadoRecuerdan los maestros que, en tiempo de escasez, hay que sacar a pa-sear el olfato. Beber vino, no etiquetas. No comprar solo. Bien acompa-ñado, descorche o acepte la copa de prueba. Lentamente, dé otro sor-bo. Si la compañía es buena y el vino le sigue pareciendo malo, es malo”.

La especulación con grandes BurdeosLa gente que compra vinos de Burdeos debe saber que se especula con su de-seo. Los precios de los 1ers Crus Classés de Burdeos (Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux, Château Haut-Brion y Château Mouton Roths-child) que se habían disparado a niveles inauditos merced al tremendo ‘boom’ de ventas en China, se han hundido a lo largo de los cuatro últimos años. La moderna sociedad de la información en la que vivimos, ha ampliado la sed, las ganas…y los precios. ¿Todavía hay grandes vinos baratos? Nunca los hubo.

Por: Profesor Alberto Soria(profesor.albertosoria@gmail.com)

@albertosoria

Tendencias DEL VinO

destino especial

con sello venezolano

especial

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Tres propuestas distintas de tres diseñadores criollos se despliegan para mostrar la sutileza de sus respectivas creaciones, abriendo un abanico de opciones que promete complacer a féminas de gustos variopintos e incluso muy exigentes. Son diseños, cuyos acabados y presentación no deben envidiar los de las grandes firmas de Moda

Por: Jogré Winkeljohann C.

Fotos: Alejandro Lee

gresada del Instituto Brivil, esta joven diseñadora caraqueña se ha paseado por los trajes de cóctel y por los vestidos de novia con gran soltura en los 8 años que tiene dedicada al competitivo mundo de la Moda. Uno de sus momentos de mayor ex-periencia y aprendizaje fue, sin duda alguna, su

paso por Durant y Diego, casa de moda venezolana que le dio las herramientas necesarias que más adelante usaría para el momento en el que decidió emprender su vuelo en solitario, para firmar sus propias prendas como Gabriela Alvarado Couture. Hoy en día, no es solicitada solamente por sus muy bien ejecutados trajes de cóctel y gala, sino también por sus majestuosos vestidos de novia, que son los que en esta ocasión nos ocupan. En este último rubro, su más reciente colección incluyó sutiles diseños elaborados en textiles importados, como encajes (suizos y chantilly), rasos de seda y tules provenientes de París, Madrid y Argentina; los cuales dieron forma, vida y estructura a amplísimas faldas a desnivel con corpiños drapeados que se entrecruzan para brindar ciertos aires melancólicos, con detalles de aplicaciones en piedras que van a nivel de la cintura y que, sin duda alguna, dan ese toque final de brillo sutil. Otras piezas de la propuesta de Gabriela Alvarado in-vitan más a la figura ceñida hasta las rodillas, expresada a través de vestidos strapples con perlas mínimas bordadas, cuya falda de tul en capas al estilo sirena invita a ser el centro de atención de todas las miradas. Si bien las piezas prêt-à-porter de esta diseña-dora pueden ser adquiridas en su tienda aliada Ajabú, ubicada en Plaza Las Américas, no obstante, las solicitudes más personaliza-das y los trajes de novia, deben ser requeridos directamente en su propio atelier con previa cita. Para seguir su trabajo o contactarla a través de sus redes sociales, puede ingresarse a @gabrielaalvara-docouture en Instagram; o a través de su página web www.gabrie-laalvarado.net.

Gabriela Alvarado

Fotos: Aníbal Mestre

“Secret Garden” es el título que bautiza la más reciente colección de novias 2015 de esta diseñadora, quien con orgullo puede decir que, a su corta edad, cuenta con una interesante formación en el ex-tranjero proveniente de destacadas uni-versidades, sin olvidar las pasantías en importantes casas de Moda. Al graduar-se del colegio, Alexandra contó con la oportunidad que le brindaron sus padres de estudiar en el extranjero, lo que siem-pre soñó de niña, y es entonces cuando se muda a NY para estudiar en Parsons School of Fashion. Posteriormente, se muda a Georgia para perfeccionar lo ya aprendido en Savannah College of Art and Design (SCAD), donde se graduó con los más altos honores de su promo-ción; experiencia que fue complemen-tada con pasantías en Carolina Herrera en NY y luego en otras casas de moda en Italia y Alemania. Inspirada por los más emblemáticos jardines de Europa, la In-dia y Turquía; Schlaubitz creó en esta ocasión una entrega que está conforma-da por un total de 18 piezas, elaboradas

en textiles importados de primera calidad como la organza, el raso, el chiffon y el encaje; con los cuales realizó vestidos clásicos de manga larga y corta; otros más modernos con aperturas llamativas; e inclu-so unas bragas para complacer a aquellas féminas que se conside-ran más audaces y dinámicas. El toque especial de muchas de estas piezas lo dan indiscutiblemente esos detalles bordados sobre las telas que forman flores y enreda-deras, con los que se evoca a la perfección el jardín que da nom-bre a esta colección; y no menos importante es la presencia de un sutil cristal de Swarovski en color azul, el cual fue muy bien pensa-do para darle ese “toque azul” que cada novia necesita en el día más especial de su vida. Para conocer más a fondo de su estilo y pro-puesta, se puede ingresar a sus re-des sociales @asnovias en Twitter e Instagram.

Alexandra Schlaubitz

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especial

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especial

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Douglas Tapia Fotos: Iván Dumont

Reconocido por sus impactantes creaciones de gala, y en especial por ser uno de los diseñadores fa-voritos de las Misses, incluyendo a la ex Miss Universo Stefanía Fer-nández, con quien compartió una dupla creativa el año pasado en una colección que hicieron con-juntamente; este maracucho no pasa desapercibido cuando de rea-lizar una colección se trata, gracias a lo imponente de sus diseños; casi siempre intervenidos con miles de cristales y aplicaciones que le dan un toque que, más que llamativo, resulta totalmente exquisito.

Tapia, quien recientemente fue in-vitado a mostrar una retrospectiva de su trabajo en una pasarela que se llevó a cabo en el marco del 11vo Aniversario del Centro Comercial Sambil de Maracaibo; lanzó su nue-va colección de trajes de novia a la que apropiadamente tituló “Bridal”, la cual define como “un lenguaje bu-cólico y romántico de la alta costura nupcial sin pretensiones extravagan-tes; en el que siberlinas de sedas y encajes franceses desdibujan la si-lueta sutil y elegante de ese mágico momento, para el cual el diseñador visualiza cada rasgo del prototipo de mujer a quien le gusta seducir

con su alud de buen gusto… Esto, ha-ciendo un paréntesis en el oficio de la alta costura de gala, para enamorar de mane-ra poética el ritual que se desprende del alma y la alegría que conducen al altar a todas aquellas que adoran el buen gusto y la sobriedad encarnada en un precioso traje de novia”, asegura el diseñador egre-sado de la Escuela Monseñor de Talavera, quien en esta ocasión se hizo acompañar de talentosos criollos como Iván Dumont en la fotografía, Gabriel Hacedor en el es-tilismo, y Pedro Rincón en la producción de esta reciente campaña. Para más deta-lles sobre esta y sus colecciones previas, puede seguirse su cuenta personal en Ins-tagram @DouglasTapia.

ESPECIAL… DESTINOS PARA CELEBRAR

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Tres destinos de lujopara recibir 2016

Hay variadas opciones para celebrar en familia las fechas decembrinas. Si usted decide pasar el Fin de Año fuera de casa, le recomendamos tres hoteles cinco estrellas con una exclusiva programación navideña en la que podrá disfrutar de innumerables servicios, alojamientos de ensueño y propuestas gastronómicas especiales

Por: Thiany Rodríguez

P ara Navidad y Año Nuevo, los hoteles del mundo organizan fiestas y eventos especiales para celebrar por todo lo alto la llegada de un nuevo año. Se alistan con cenas de gala, brin-

dis con copas de champán, conciertos, fuegos artificia-les y cotillones. Son opciones que se pueden vivir en pareja, con amigos o en familia.A continuación presentamos las propuestas con los si-guientes hoteles que pretenden sorprender a la cosmo-polita clientela que disfrutará las próximas fiestas de fin de año: Hotel Ritz Carlton de Miami, Hotel El Panamá y las instalaciones del Marriott Santo Domingo.

Se encuentra a 2,4 km del campo de golf de Bayshore y a menos de 1,6 km del centro de convenciones de Miami Beach. El aeropuerto internacional de Miami está a unos 19,6 km de este hotel 5 estrellas. Es perfecto para vaca-cionar en esta época decembrina porque está situado en la playa, en el dis-trito Art Deco. Ofrece spa completo y sus habitaciones incluyen muebles de madera oscura de cerezo, cortinas opacas, TV por cable, soporte para iPod, escritorio y caja fuerte para ordenador portátil. También cuenta con un centro fitness abierto las 24 horas y un centro de negocios. El bar del vestíbulo dispone de una extensa carta de vinos. Los huéspedes podrán relajarse en la piscina exterior que ofrece vistas al océano Atlántico y está rodeada de tumbonas.

The Hotel Ritz Carlton South Beach, Miami

Tiene sus puertas abiertas desde el 15 de enero de 1951. Es considerado el único centro de vacaciones en la cosmopolita Panamá por su Centro de Convenciones & Casino. Sus servicios son cinco estrellas, tiene una auténtica exuberancia y estilo lati-no, sigue siendo un estandarte tradicional de la cultura panameña.Habitaciones con estilo de mediados de siglo. Incluyen suites espaciosas. Ofrecen cabañas en la piscina y pisos de lujo. El Panamá es un hotel ideal para reuniones y eventos corporativos o sociales. Goza de un total de 33,383 pies cuadrados de espacio y 25 salones.

Su oferta gastronómica complace todos los gustos y paladares. Tiene lugares para los comensales. En su Barbacoa Palmas el estilo es campes-tre. Tiene jugosas carnes asadas al carbón, mariscos frescos y un bar de ensaladas completo.En su lobby, Bonsai ofrece una ex-quisita fusión de sabores orientales y caribeños; así como bebidas creadas por los bartenders del hotel que son servidas en un lounge de ambiente elegante donde se escucha jazz.

The Ritz Carlton South Beach, Miami, ha preparado estimulantes planes para la cele-bración del Fin de Año y los días previos a esta fecha. El 27 de diciembre, desde el mediodía hasta las 4:00pm, deleitará con un exquisito almuerzo de Navidad en su moderno Bistro One LR con vistas a sus piscinas de aguas cristalinas, playas de arena blanca, entreteni-miento en vivo para los adultos y actividades para niños. Los costos: $125 por adulto, $ 59 para los jóvenes hasta 12 años. Niños de cin-co años asisten gratis.Y para recibir el Año Nuevo sorprenderán con dos actividades de alta calidad. Una cena a partir de las seis de la tarde hasta las diez de la noche. La propuesta es de tres platos y el brindis con champán. Serán $150 por per-sona, los menores de cinco años asisten sin costo alguno. También habrá una gala de es-tar por $400 que incluirá acceso a la fiesta de Fin de Star Bar Año Nuevo, organizada para mayores de 21 años.La reunión en el Star Bar en el hotel Ritz Carlton, South Beach, será el mismo 31 de di-ciembre de 2015. Comienza a las 10:00 pm y cierra a la 1:00 am. Los invitados pueden cos-tearla con $300. Tendrán entretenimiento en vivo y brindis de champán a la medianoche.

El hotel apuesta a festejar durante todo el mes. Le ofrecerá al huésped la oportunidad de salir de la rutina y estar en familia. Ha organizado diversas actividades; entre ellas una Gala de Año Nuevo hasta el amanecer. Será una fiesta de primera con una gastro-nomía internacional y estación de mariscos. A la medianoche brindarán en medio de una lluvia de fuegos artificiales.La música en vivo estará presente. Habrá orquestas y Dj’s. También un Open Bar Pre-miun y cotillones, el festejo será en el área de la piscina y costará B/150.00.El primero de enero de 2016 se lucirá con un brunch especial, show de piano y música en vivo nuevamente, para continuar con el compartir, serán B/39.00.Lo más interesante es que Hotel El Panamá brindará a sus acostumbrados clientes y turistas un menú navideño durante diciembre, de lunes a sábado, e incluirá ponche de crema o fruit ponch. Y los domingos consentirá a los pequeños de la casa con estupen-das actividades recreativas.

Hotel El Panamá

Programación navideña

Agenda decembrina

Restaurantes & lounges

ESPECIAL… DESTINOS PARA CELEBRAR

destino especialESPECIAL… DESTINOS PARA CELEBRAR

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Hotel JW Marriott, en Santo DomingoEl 4to diamante recientemente galardonado por la Ameri-can Automobile Association (AAA). Está ubicado en la so-fisticada zona de Piantini, en el corazón del distrito comer-cial de Santo Domingo y a pocos minutos del aeropuerto y se sitúa sobre el Blue Mall, un centro comercial de primer nivel en el que encontrará tiendas como Louis Vuitton, BCBG y Cartier.Su ubicación ideal ofrece impactantes vistas y cuenta con el moderno Vertygo 101 Bar, que atrae a turistas y habitantes de la ciudad por su terraza al aire libre, con vistas al paisaje ur-bano y piso de cristal. Ofrece además la combinación perfec-ta de un ambiente de lujo y un servicio intuitivo para quienes viajan a la República Dominicana por negocios y por placer.El lounge Ejecutivo ofrece un exclusivo servicio personali-zado con tres presentaciones de comida a lo largo del día. Podrá disfrutar de excelente gastronomía en el restaurante del hotel, Winston’s Grill and Patio.

15 pisos, 122 habitaciones, 28 suites7 salas de reuniones1 nivel del ConciergePolítica 100% libre de humoNo se admiten mascotas

Para tomar en cuenta

Para dar la bienvenida a 2016, el hotel JW Marriott en Santo Do-mingo deleitará con una cena de lujo en su restaurante Winston’s. El primer tiempo del menú tendrá ceviche de vieira tataki en yuzu de jalapeño, tomate cherry y maíz peruano tostado. El segundo sorprenderá con Foie gras sellado con reducción de bourbon acompañado de polenta, higo confitado, semilla de auyama y sorbete de remolacha.En otras opciones, raviolone de langosta, porcini y salvia servido con salsa cremosa de auyama moscada y ralladura de grana pada-no. El cuarto tiempo será de pierna de cordero rostizada con ro-mero y vino espumoso acompañada con ragout de alubias y bok choy al ajo.La celebración la endulzarán con bizcocho de chocolate embebido en amaretto con crema de mascarpone, ganache blanco acompaña-do de mini macarrones y frutos rojos.

noche de Fin de Año

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ENTREVISTA

Mariam habach: Venezuela es tierra de sueños

ENTREVISTA

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La beldad larense estrena la nueva corona diseñada por el orfebre George Wittels. Dice que este era su año para participar en el certamen de la belleza venezolana

Por: Grace OriaFotos: Prensa Miss Venezuela

¡Y llegó el día! Mariam Habach, una bella joven de linaje árabe e italiano, pero laren-se de pura cepa, es la nueva soberana de la belleza venezolana 2015.

Después de haber sido coronada como Miss Venezuela, tiene mucho camino por recorrer, pues de aquí a un año, que participe en el certa-men Miss Universo, debe articular su prepara-ción, en oratoria y pasarela, con los compromi-sos publicitarios que conlleva este título. En su primer encuentro con la prensa, luego de ser coronada, Habach se mostró optimista con Venezuela, el país que la vio nacer, así como con su pueblo natal, El Tocuyo (estado Lara).“Venezuela es tierra de sueños, porque aquí to-dos los sueños se hacen realidad. Nuestro país abarca muchas oportunidades para crecer, para ser mejores personas y qué bonito que todo lo hagamos en nuestro país, en la tierra que nos vio crecer, que nos vio nacer”, expresó Habach.

¿Consideras que algunas de las respues-tas de la ronda de preguntas perjudicó a las candidatas?Pienso que las rondas de preguntas son la parte más importante porque allí es donde tú resaltas el intelecto de la mu-jer venezolana. Personalmente, me sentí muy cómoda contestando mi pregunta porque me sentí en mi zona de confort; me encanta compartir con personas con las que no he tenido la experiencia, por-que conociendo otro punto de vista me hace comprender algo que nunca he vi-vido. Me fue muy bien con la pregunta porque fue diseñada para mí.

¿Actualmente estás trabajando con campañas sociales?Trabajo con tres fundaciones. Con el Banco de Piel de Venezuela, que tie-ne su sede en Barquisimeto, estado Lara; también con DONA UN DÍA VENEZUELA, que es una sede que también está en Barquisimeto desde hace cuatro años y este año se fue a Margarita, espero estar en Margarita, este año, con los niños necesitados; la otra fundación es Labio Leporino y Paladar Hendido.

¿Era el momento perfecto para partici-par en el Miss Venezuela?Pienso que lo que se hace es en su mo-mento, tenía pensado participar en el Miss Lara hace dos años, pero no me sentía segura, no me sentía totalmente madura porque es un reto, es responsa-

bilidad. Una responsabilidad es algo fuerte porque siempre tienes que es-tar de punta en blanco, dar tu mejor postura, tu mejor rostro, y pienso que una niña de 16 ó 17 años no está para eso; tenía que esperar, estudiar, ma-durar; los estudios son muy impor-tantes porque el largo recorrido de la carrera te enseña muchísimo.

destino especialENTREVISTA

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¿Qué piensas de la campaña de Venevisión sobre el emba-razo precoz? La campaña “Si te apuras ¿qué ganas?, de Venevisión, es muy boni-ta porque conoces el lado positivo de una niña que a veces no tiene en cuenta qué debe ser primero. Para mí, los estudios van primero que hacer una familia. Traer un niño al mundo no es fácil, porque es hacer un hogar, una familia, es estar estable, pero si es la bendi-ción de Dios y se la mandó (a esa niña), bienvenido sea.

Luego de esta corona ¿Seguirás caminando junto a tus padres?Siempre, así tenga 40 años es muy importante la familia, es el pilar, la que te da fuerzas ¿Cómo no caminar de la mano de mi familia? Sin ellos, no tomaría ninguna decisión, porque apenas tengo 19 años, ellos tienen más experiencia que yo, saben qué es lo bueno y qué es lo malo, y el que agarra consejo, llega lejos.

¿Cuándo le llevas la banda a la Divina Pastora?Le hice una promesa a San Antonio, patrono de El Tocuyo, y a La Divina Pastora, ahora cuando me den permiso, en la organización Miss Venezuela, voy a llevarle la corona y la banda a ellos que me ayudaron a tener fuerzas y esperanza. Me ayudaron a tener ganas y no decaer nunca, porque, de verdad, tuve momentos en que dije: “¡Wow, no es fácil!”. A veces estaba muy desanimada, llegaba triste a la Quinta Miss Venezuela por leer un simple comentario de algu-na persona, me ponía triste porque no le llegaba a todos los cora-zones de las personas, ellos (San Antonio y La Divina Pastora) me ayudaron para llegarles.

¿Tienes novio?Sí, tengo novio, tengo pareja, es árabe. Cuando compartes con la persona que esté a tu lado, pienso que lo más importante es el respeto y aceptarse tal como eres, sin interrumpir tus alas, no cor-tártelas. Creo que cada persona es libre de hacer, decir y pensar lo que quiere.

Estás estrenando corona de George Wittels, cuéntanos de ella….Me encanta, me fascina, porque tiene uno de mis colores favoritos, que es el verde. Pienso que el verde es paz, es tranquilidad, me da como armonía y me relaja. Estoy feliz de haber sido yo la afortu-nada de tenerla.

Ficha técnica

Nombre completo: Mariam Habach Santucci.

Fecha y lugar de nacimiento: Barquisimeto, estado Lara. 26/01/1996.

Signo zodiacal: Acuario.

Estudios: 6to semestre de Odontología en la Univer-sidad José Antonio Páez (Valencia)

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La más occidental del grupo de Sotavento, Aruba, no sólo es un paradisíaco lugar para disfrutar de playas de agua cristalina y blancas arenas, también es un sitio para deleitarse con la buena mesa. En estos 33 kilómetros de expansión no sólo hay noventa nacionalidades que conviven juntas, también todos los sabores de las diferentes

cocinas se conjugan para completar el cuadro perfecto en calidad de atención al turista

Destino Aruba

LoS SaBoReS DEL MUNDO

en una iSLa

Texto: Erika Paz / @erikapazrFotos: Raymar Velásquez / @raymarven

P asar más de cinco días en la isla feliz permite compren-der que el nombre le calza perfecto, pues quien viene con mala actitud a este país no hará liga nunca con su gente cordial y sencilla. Si usted es de aquellos turis-

tas que viaja para probar nuevos y buenos platos, pues en Aruba quedará complacido, aquí se pueden encontrar restaurantes que ofrecen la comida local en un ambiente muy autóctono, pero también los que le han aportado un toque gourmet a la misma y además comidas internacionales que conjugan buena atención, frescura en sus productos y hermosa presentación, y hasta sitios que ofrecen alimentación y fiesta, para hacer de la estadía un momento memorable.

Erick Blislick cuenta más de treinta años como pescador de su tierra. Su propiedad siempre fue un muelle donde él y sus compañeros traían el producto de su trabajo, el cual era distribuido a los diferentes establecimientos de comida y supermercados de la isla. “A manera de juego” dice que comenzaron a freír pescado para los mismos trabajadores y así no se fueran con el estómago vacío. Poco a poco la gente de la zona de Savaneta, lugar donde se encuentra el muelle, iba acercándose porque también querían probar este pescado fresco. De esta manera lo que comenzó como una distracción se convirtió en un negocio. El Zee Rover es uno de los sitios que todos re-comiendan en Aruba, donde el turista se puede mezclar con los lugareños y consumir quizás el pescado más fres-co de este país. La captura del día se trae en la mañana y dependiendo de lo que el mar haya otorgado a los mari-nos se arma el menú. Dorado, atún o pargo se corta en ruedas y se fríe. El camarón gigante es una constante; éste también entra en el sartén sólo aderezado con sal. El comensal hace una fila para pedir por kilos su plato. Y con un número se sienta a la mesa donde, minutos después, recibirá en cestas de plástico el pescado acom-pañado de papas fritas, banano (cambur) y pan batí, este último es una especie de panqueca cortada en pedazos típica de la zona.

El centro comercial del Hotel Renaissance concentra un buen número de locales. Entre ellos destaca el restau-rante de Douglass Marcus, quien se enamoró de la isla de Cuba, su gente, sus costumbres, su música y por su-puesto su cocina. Cuba’s Cooking abrió sus puertas hace unos diez años y desde ese momento su dueño se ha en-cargado de viajar a ese país caribeño, y entre familiares y amigos ha recolectado alrededor de doscientas piezas que hoy exhibe en su local. Hay fotografías y pinturas con historias de la tierra del tabaco. El color rojo predo-mina en las paredes de este sitio y por el danzan sobre las manos de los mesoneros los platos más exquisitos de la comida cubana. Aperitivos con plátano verde frito; platos fuertes como picadillo de res, ropa vieja y lechón van de un lado a otro a la espera de ser degustados. En las noches, la velada es amenizada por grupos de son y mientras tanto Douglas recorre con sus ojos el lugar donde asegura haber cumplido con su cometido, traer un pedacito de un país que tanto le atrae a otro del cual se enamoró.

Zee Rover: El Primer Punto en la Visita

Cuba: en el centro de Oranjestad

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Destino Aruba

Destino Aruba

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Bélgica en un Plato

Rumba y Cena

El centro comercial Palm Beach alberga desde el año 2011 un trozo del país europeo para el disfrute los amantes de esta comida. El menú de Taste of Belgium ofrece una variedad de sándwich con panes hechos en casa, también platos como croquetas de gambas belgas, setas y caracoles que hacen delicias en el paladar. Su personal atiende siempre con una sonrisa y se dedican a explicar lo que el curioso turista desee probar sobre la comida de este país. Los platos pueden ser degustados con cervezas originarias del país belga y el momento del postre es quizás el más memorable: los wafles belgas con crema y fresas son uno de los platos más solicitados. Todo esto se presenta en un ambiente donde el blanco y el negro predo-minan, eso que llaman minimalismo domina el espacio.

Esa es la premisa en Moomba Beach, uno de los locales de moda en Aruba. Este se ubica en la playa de Palm. La mistad de sus mesas se encuentran dentro de una especie de bohío gi-gante, la otra mitad sobre la blanca arena de esa playa. Cuando comienza a caer la tarde, se en-cienden las antorchas y los visitantes inundan el espacio para deleitarse con la buena mesa de este local, con un menú compuesto por platos marinos. Pescados a la plancha, pastas con ma-riscos, caracoles y hamburguesas con frutos del mar. El ambiente se completa pidiendo un mojito, un daiquirí, un tequila sunrise o un aruba-riba, bebida local que está formada por varios licores. Esto hace la sobremesa perfecta para lo que sigue: una fiesta con la luna y las estrellas como techo. Grupos musicales ame-nizan la velada, el mar se escucha al fondo de las canciones y los locales y turistas se mezclan entre el baile y la fiesta que los fines de semana se apoderan de este lugar.

Coordenadas Moomba BeachE Irausquin BLVD 230 2974-5865365 moombabeach@arubawineanddine.com

Taste of BelgiumPalm Beach Plaza (297) 5866388 info@tasteofbelgium.aw

Cubas CookinRenaissance Marketplace Dowtown (297)5880627

Zee RoverDistrito de Savaneta 270

DESTINO MIAMI

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E l intercambio comercial en las romerías ha coexisti-do a lo largo de la historia, imperioso retrotraerse a setecientos sesenta años, cuando “El Sabio”, epíte-to que distinguió al rey de Castilla, Alfonso X, dio el

acicate para que en Híspalis, actual Sevilla, se engrandecieran las riquezas, con el emplazamiento de las ferias anuales, siendo las de primavera y otoño las más ideográficas; en vísperas del impresionismo, con mirada epopéyica, la Reina de los Tristes Destinos, Isabel II, propugnó la tradición de los tenderetes, don-de adentrada la noche, iluminados por la llama de las hogueras, entre cantes, exóticas danzas flamencas, vinos, aguardientes y chacinas, convergían las familias gitanas y preclaros tratantes de España para festejar las victoriosas ventas a foráneos y nativos, juerguistas, curiosos y afamadas figuras. A principios del siglo XX, en las entrañas de Madrid, lo que antes era el enclave de la

Iglesia de San Miguel de los Octoes, primitivo santuario donde fue bautizado el prolífico Lope de Vega, se erigió con soportes en hierro fundido, de la mano del arquitecto Alfonso Dubé y Díez, suntuoso Mercado, que lleva el mote de una calle, plaza, lugar sagrado y el de un Arcángel.Transitar el monumental Mercado de San Miguel, es avivar la memoria; entre reminiscencias y atesorando su andamio origi-nal, hoy, considerado Bien de Interés Cultural, yace impregnado de modernidad, el Gastródomo, “templo de los productos frescos, donde el protagonista no es el chef, sino el género”, exponente del buen hacer de la cocina española, siendo su quimera convertirse en el Centro de Sapiencia Culinaria. Amalgamando el espíritu errante, festivo y aventurero de las casetas en la ciudad más poblada de Andalucía, con el colosal zoco gourmet madrileño, en la Fuente de la Eterna Juventud, apreciación del explorador Juan Ponce de León, Miami, arribó para quedarse hasta el venidero 2016, la itinerante Feria de San

Feria española de San MiguelLegendaria Aventura Nómada

Por: Sor Janeth Vélez Uribe

Foto: Mundo Guides

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Miguel. Bajo la pintoresca carpa desmon-table rojigualda, liderada por Montserrat Valle, se explayan ornamentos colgantes, luces de verbena reflejadas en los espacios acristalados y frescos, donde la climatiza-ción natural fue clave en el diseño, más de 9.000 pies cuadrados, cargados de magia ecléctica, aristócrata y gitana, donde se per-ciben, se palpan y se saborean, hasta entra-da la medianoche, los alimentos de un país de infinitos sabores teñidos de sazón.Con la bahía de fondo, entre arenas blan-cuzcas, ventiscas suaves y la calidez propia que imprimen los meses, en pleno Bayfront Park, los comensales al calar en el centro del titánico entoldado, se topan con una ma-yúscula barra circular de cuantiosos elixires: sangría, cerveza, sidra, champagne, vinos, coc-ktails propios, Calimo-cho, Tinto de Verano, Rebujito, Queimada, Agua de Valencia, Cuerva y combinados naturales, refrescante horchata de chufas, leche merengada con toque de canela, azú-car, ralladura de limón y claras de huevo. Siendo la peculiaridad degustar antes de adquirir, los turistas y lugareños recorren el recinto distribuido en cuatro puntos car-dinales, en el chiringuito, puesto con aire playero, se alza el ágape emblemático, la paella y mil sabores más a base de arroz, el negro, con costra, a banda, en caldero; los pescados, mariscos, crustáceos, moluscos

son ineludibles en la dieta, en castizas pescaderías los amantes de nutritivos afrodisiacos pueden comprar carabine-ros, berberechos, sepias, rape, ostras o saciarse de unos calamares rebosados, boquerón de la malagueta, tortitas de camarón, gambitas de Huelva, merluza; a la penumbra de unas velas marineras, un horno revestido en oro, moldea su-culentas cocas, una variedad de la piz-za; ternera, vaca, buey, cerdo, cordero, aves, sobresaliente selección de carnes dispuestas para ser empaquetadas y llevar a casa o condimentadas sobre

un Josper para de-leitarse al instante; vastedad de carri-tos de comida col-mados de viandas, el gazpacho, de un color que va desde anaranjado a rojo según el tomate a

usar, es servido en clásica cazuela de ba-rro; simples, variadas y apetitosas, tor-tilla de patatas, resultante de huevos batidos y fritos; del sudeste de Europa, emblemático jamón ibérico, posee-dor de un genuino gustillo, agradable textura y atrayente aroma; encurtidos como aceitunas, pepinillos, alcaparro-nes, ajos, cebollas, zanahorias, beren-jenas de Almagro; ligeras y apetitosas, frías o calientes, las afanadas tapas, in-agotables platos legendarios, conquis-tadores de paladares.

Foto: Julie Harans

DESTINO MIAMI

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Yo no marido”. Prefiero mirar las caras de mis invitados, recordar sus pasiones y debilida-des en la mesa…y entonces pongo el vino. Para mí, el vino es una bebida social, no un

condimento de la comida”La cronista norteamericana de Wine Enthusiast que ha-bía viajado a Londres para entrevistar a Hugh Johnson, quedó desconcertada. Había esperado una clase magis-tral del tipo “esto combina con esto por los taninos, o esto va mejor con esto por la acidez”… Pero no. El más reputado crítico de los vinos (1939, pro-fesor en la Universidad de Cambridge, Caballero del Im-perio Británico, autor de ̈ La Historia Contemporánea del Vino¨), se reiría del interés por “la fórmula” que buscaba la periodista neoyorkina. Es en serio –explicó Johnson- “Elijo los vinos en función de la gente, no de los platos”.En el mundo de los vinos hay muchos cambios en pro-ceso. Menos la mentirita de “el todo va con todo”, que pregonan con desparpajo algunos vendedores de malos vinos y sumilleres nueva ola.Los desafíos del gusto y las armonías han calado hondo en las nuevas generaciones de enólogos. En Chile, Ar-gentina, Uruguay y Estados Unidos, marcados en los vi-nos rojos desde hace cien años por el Cabernet Sauvignon y el Merlot; la Malbec y la Tannat, los ensamblajes avan-zan. Los consumidores quieren cosas nuevas, sutilezas.

Gracias a la tendencia avanza el Cabernet Franc, la Pinot Noir se esfuerza para parecerse a algunas notas de su ma-dre Francia, la Syrah hace piruetas mezclada y sin mucha madera, la Garnacha saca pecho y los italianos ríen. En el mundo del vino -salvo Barolo, Brunello di Montalcino y algunos Toscanos- sus vinos rojos son amigables, ligeros, de disfrute largo. Lástima que la mayoría de las autócto-nas uvas italianas se resistan al trasplante en suelo ajeno.Mirando el mapamundi del vino que tanto ayudó a di-vulgar, Sir Mr. Johnson insiste en que prefiere observar el gusto de sus invitados antes que lanzarse por el barranco de los contrastes y complementarios, hoy en uso. “Un par de zafios ejemplos de esta cultura de forzar las armonías son las papas fritas con kétchup, y las anguilas en gelatina de vinagre que con vino saben a ácido de batería. Ningún vino aguanta eso”.

Maridar o Armonizar

“No utilice esa horrible palabra, “maridaje” Es como de-cir vamos a desposar en nupcias a un pollo asado con un blanco con madera y notas ahumadas. Armonice, combi-ne, fusione, integre, acople, ensamble… pero usted no tiene potestad para casar a nadie porque no es sacerdote. ¿Si fuera usted francés diría ‘mariage’?”, Maite Corsín en “Te-rapia antiestrés para entender de vinos”.

Por: Profesor Alberto Soria(profesor.albertosoria@gmail.com)

@albertosoria

eL Vino y SuS aRMoNíaS

“

CAVA Y ALAMBIQUE

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TENDENCIAS

Detalles minimalistas, mesas decoradas y tonalidades en rosa con dorado son algunas de las recomendaciones para estas nuevas fiestas decembrinas

Por: Sabrina Machado C on la llegada de uno de los meses más anhelados del año, llega el estrés para obtener la mejor decoración en nues-

tros hogares. Cada detalle cuenta a la hora de brindar la mayor armonía y sensibilidad navideña. Diciembre trae amigos, familiares, en-cuentros y, para ello, nuestra casa debe estar vestida de etiqueta para brindar por los mejores momentos del año que se va y prepararnos para recibir los buenos au-gurios del que viene.Como cada año, los adornos salen nue-vamente del rincón escondido del hogar, de ese lugar secreto y discreto donde pa-san la mayor parte del tiempo, para reco-

brar su rol protagónico. Para que sea inolvidable y llena de ensoñación la decoración debe es-tar envuelta en detalles íntimos que realcen el calor humano en cada velada, dejando gratos momentos memorables de la navidad vivida. Expertos en el área de la decora-ción apuestan por confecciones sencillas, ya sea en los colores tra-dicionales navideños, como el co-nocido rojo y verde, o por matices más arriesgados y modernos como el dorado y plateado. Para quienes se atreven a decorar de acuerdo con las tendencias, y no le temen al uso de colores menos clásicos, los tonos rosa se imponen este año, de acuerdo con el deco-rador Vicente Izarra, en compañía del siempre fiel dorado.El decorador de interiores no duda en afirmar que los tonos rosa palo, rosa vieja y el mismo blush serán los colores que este año darán la nota en la decoración navideña. Las variaciones en el ornamento

Aunque los colores tradicionales no pasan de moda

LA nAViDAD SE ViSTE DE ROSA

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vendrán dadas por la combina-ción con los colores dorados e incluso los blancos. Para el tradicional arbolito de Navidad recomienda el uso de muchas bambalinas y adornos de cristal, de vidrio, transpa-rentes que reflejen las luces –preferiblemente blancas- que iluminarán de una manera muy emotiva al que está llamado a ser el principal centro de atención de la habitación. Izarra invita a no olvidar otros detalles de gran importancia en el arreglo navideño de nuestros hogares, como los aromas, ya que para él es importantísimo este elemento durante la Na-vidad. “Un buen aroma a pino, a canela y a manzana te puede servir para darle un toque es-pecial a tu casa, y que se sienta que ya hay Navidad”, asegura.En este sentido, explica que lo óptimo sería decoraciones sen-cillas y minimalistas.El especialista en decoración Isidro Vera, coincide con Izarra en relación con la sencillez de los elementos que conformen nuestra decoración navideña, al igual que con la importancia de los aromas en nuestros hogares, para ello apuesta al pino, a tener mucho pino en la casa para brin-dar un grato olor. Sin embargo, el arquitecto difiere en torno a los colores para pintar la Navi-dad en nuestras viviendas.

Vera apuesta, ante todo, a los colores tradi-cionales, como el rojo y el dorado. El tono innovador lo ofrecen el juego con las tona-lidades. Para aquellos que deseen arriesgar un poco más en su decoración los invita a mezclar el dorado con el plateado, combi-nación poco usada, pero “muy vistosa”.Asimismo se decanta por los objetos que proyecten claridad, como adornos de cristal y de espejos. “Las velas le dan otro ambiente y calidad espacial, además la ilu-minación permitirá jugar con el espacio”, explica. El experto prefiere los adornos “prácticos, movibles”, que permitan sus cambios con el paso de los días. “Puedes ir variando, a lo mejor quitas un elemento y colocas otro y, al final, quedará como real-mente deseas”.Nostálgico, reconoce que disfruta de los detalles que conforman la tradición fami-liar, esos que ya tienen una historia ganada dentro del núcleo del hogar, por ello apela a mantener esa particular tradición navide-ña de cada familia. “No me gusta enfocarme siempre en un solo elemento, una sola tendencia. Por eso, en tu árbol deberías tener ciertos detalles que son tuyos como familia, como todo eso que implica la Navidad, ese encontrarse con seres queridos y amigos”, afirma.Y como latino pide el reconocimiento al

tradicional pesebre, que como símbolo navideño también ocu-pe un lugar especial en el hogar. “Las tres típicas figuras pueden dar un toque muy significativo en nuestras casas”.“El nacimiento te cambia por completo la casa, la luce, le da otra característica, y da otra noción de lo que es Navidad, que no queda en un simple árbol o guirnaldas. Así, comienza la preparación para recibir a la época más her-mosa y esperada del año, en con-junto con los seres queridos y, en unión a los detalles e innovacio-nes, presentar nuestros hogares de una forma inolvidable para acoger a los amigos y a la familia en estas reuniones navideñas.

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Recarga con estilo: Durante la orga-nización del viaje es muy probable no reparar en la carga de batería del celu-lar y otros dispositivos electrónicos.Los cargadores de bolsillo son una opción ideal porque permiten hacer-lo desde y cuándo se necesite, y están disponibles en una infinidad de dise-ños alusivos a los viajes. Otra sugeren-cia son las plataformas de recarga que se apoyan del tomacorriente y evitan colocar el celular en el piso. Existen modelos portátiles más avanzados que permiten la carga de forma inalámbri-ca e incluso de forma simultánea.

Libros que se agradecen: A la hora de elegir los mejores compañeros de viaje, los buenos libros siempre son infaltables. Muchas son las opciones para quienes aprecian el placer de viajar e incluso los que buscan una motivación para hacer-lo. Salvaje, de Cheryl Strayed, invita a un recorrido por el sendero del Macizo del Pacífico, por toda la Costa Oeste de los Estados Unidos; y Four Seasons of Travel de National Geographic, con más de 400 destinos para viajeros según las estacio-nes del año. Otra obra recomendada es Cómo leer un libro en un tren de lujo, del experto en literatura y cinética Long McLean, un folletín con grandes dibujos para que el lector no se aburra.

Por: Carola Ettegui / @cettegui

Al momento de obsequiar es importante tomarse el tiempo para considerar el gusto y las necesidades del otro, en especial si éste siempre tiene la maleta lista, ya sea por placer o trabajo. Acá algunas sugerencias para lucirse

Fuentes:Curiosite http://www.curiosite.esCosas de regalo http://www.cosasderegalo.com

buen viaje

Regalos para viajeros

www.alibaba.com

La clave del gusto: Los detalles personalizados siempre se agra-decen. Lo importante es conocer muy bien el gusto de quien se regala, incluyendo colores y estilo. Hay quienes prefieren tazones alusivos a países, globos terráqueos en corcho o tiza de pizarra, y hay quienes recurren a diarios de viaje con el nombre de la perso-na a regalar. Para un toque más original incluya planos arrugados de destinos favoritos o de ciudades muy visitadas como Berlín, París o Barcelona.

Originalidad que se luce: Para quienes bus-can regalos más innovadores, hay opciones tan entretenidas como útiles, la mayoría a través de ventas online. Para quienes acam-pan o no disponen de una lavandería cer-cana durante su viaje, se diseñó la bolsa Scrubba, un invento australiano para hacer lavados en pocos minutos, a través de unos nódulos que asemejan una tabla de lavar flexible. En diversas páginas web se consi-guen bolsas para ropa sucia con el diseño del mapamundi, báscula para equipaje y hasta una máquina portátil de café expreso, para los amantes de esta bebida.

sichersatt.ch

PORTADA

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El destino más hot de Centroamérica

Para muchos, era considerado un país de paso para llegar al destino final, ahora -gracias a una rápida evolución económica- se ha convertido en el centro de las marcas más glamorosas, los hoteles de lujo, el anfitrión de la mejor Semana de la Moda y, en definitiva, la ventana a la

modernidad. ¡Vamos a conocer este país de encanto!

PAnAmá:

Por: Daniela Pérez / d_perez7@msn.com

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PORTADA

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l llegar al aeropuerto, debemos buscar ese espacio que nos albergará du-rante nuestra estadía panameña. Hay muchas opciones, pero si deseas sentir lo que una súper estrella vive en esta región de Centroamérica, lo ideal es que te hospedes en Hard Rock Hotel Panamá Megapolis.Cuenta con 66 plantas con vista al mar, que guardan la mejor diver-sión para el turista que desea disfrutar de la Ciudad de Panamá al máximo: 4 restaurantes, 6 bares, estupendo salón de belleza y spa, piscina de borde infinito, puente que conduce al mall Multicentro y una terraza para admirar todo el colorido de la capital al ritmo del rock and roll.Los que repiten la experiencia Hard Rock en Panamá destacan lo confortable de sus habitaciones con excelentes vistas y elegante decoración, restaurantes con gastronomía internacional, piscina al aire libre para apreciar toda la ciudad con un delicioso trago, locales modernos para festejar la noche y todas las comodidades posibles para ir de shopping. ¡El paraíso del turista contemporáneo que mez-cla lo chic con la mejor diversión!

El complejo ofrece 1.500 habitaciones que dejan ver el corazón de la Ciudad de Panamá. Cada una dispone de aire acondicionado, Tv LCD y amenidades de Hard Rock Spa.En cuanto a las suites, los que desean su propio espacio para iniciar la fiesta o un importante trabajo deben escoger el Studio Suites, que cuenta con escritorio, silla de estilo y una cama king-size equipada con la firma Sleep Like a Rock. Si lo que se busca es algo más exclusivo, nada como la Rock Suite Gold que posee un dormitorio independiente y una zona de estar con sofá cama, así como dos televisores LCD de 42” y alta defini-ción. La mejor, la Rock Suite Platinum, que cuenta con espectacular vista al mar, zona de comedor independiente, sala de estar, dormi-torios, dos baños y espacio extra para relajarse al máximo. Dentro de las habitaciones puedes pedir servicios VIP y románti-cos que incluyen desde fresas, botella de champagne al cuarto hasta un rico masaje en pareja durante 60 minutos.

Este espacio cuenta con todas las amenidades que un rockstar se merece, además de una gran variedad de masajes exclusivos, baños, tratamientos corporales, faciales de oxígeno y cromoterapia (méto-do de armonización y de ayuda para la curación natural de ciertas enfermedades por medio del uso de los colores).

Para el Hard Rock Panamá, todos debemos realzar nuestra apa-riencia como lo hacen las divas del rock. Por eso creó su propio salón de belleza Cutz, usando una atmósfera moderna y funky para ofrecer los mejores tratamientos para manos, pies y cabello. ¡Así en la noche tendrás la apariencia perfecta para rockear!

En vacaciones no podemos dejar de ejercitarnos, por eso la propiedad cuenta con el gimnasio Body Rock con máquinas de punta que te motivan a sudar; pero si no deseas hacer mucho esfuerzo, también puedes unirte a una clase de yoga o hacer una activa hora de spinning.

Habitaciones de lujo

Spa para todo un rockstar

Look de diva

Para un cuerpo de roca

A

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PORTADA

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Y como en el Hard Rock Panamá se viene a rockear, el huésped VIP pue-de contar con todas las herramientas necesarias para ser toda una estrella de la música; como playlist exclusivo con 10 tracks, acceso a una enorme variedad de guitarras Fender, audífo-nos Nixon y el equipo para mezclar la música más top de la industria.Además podrás disfrutar, desde tu habitación, de la banda sonora de tu cantante favorito o convertirte en un verdadero DJ al pedir un iPad con Traktor DJ y música preinstalada.

Lo ideal es comenzar el día tomando el sol y bebiendo deliciosos cócteles al borde de la piscina con vista panorá-mica de la Ciudad de Panamá y es que Float Bar & Piscina es la verdadera joya de este hotel. Luego, en la tarde, el plan es comenzar el shopping desde el Rock Shop para llevarse esa camisa o souvenir al estilo Hard Rock, y luego cruzar el puente aéreo interno del ho-tel que nos lleva al mall Multicentro con las mejores marcas internaciona-les o al casino Majestic con máquinas y mesas de juego.Antes de iniciar la noche, revisa los asuntos pendientes de la oficina des-de @Bizz, el business center con la cantidad de espacio necesario para relajarse y trabajar.

Una visita a Panamá no puede estar com-pleta sin pasar por alguno de los restau-rantes exclusivos del Hard Rock Panamá como Soy, donde descubrirás exóticos sabores asiáticos acompañado de un ver-dadero sake; pero si tu pasión son las car-nes, no puedes dejar de ir a Tauro con su estilo francés.Para ellas personas que aman el concepto All you can eat, lo ideal es el restaurante Bazaar; aunque si tu plan es reunirte con esa persona especial para disfrutar de una buena tapa o trago, no lo pienses más y vive el estilo Ciao.

Con un sinfín de opciones, se puede es-tablecer el ritmo de tu noche. La lista comienza con Bling, el más elegante club nocturno que imita los exclusivos salones VIP de Ibiza y Las Vegas.Para los más atrevidos se creó Bits, el lounge ubicado en la terraza del hotel donde se puede disfrutar de un cóctel mientras se admira la vista panorámica en 360º de la Ciudad de Panamá, y para los que quieran tomarse un break en plena fiesta, lo ideal es el bar de lujo Who´ru o Mamie Lee´s.El hotel también consiente a los que bus-can una fiesta tradicional con mesas de pool, karaoke y baile con Stage Bar, o sim-plemente diviértete en Base Bar si lo que quieres es un tratamiento VIP y relajante.

Ubicación

Boulevard El Hayek. Panamá City, Panamá. Específicamente al lado del centro comer-cial Multicentro y el casino Majestic; a 100 metros de distancia del parque Cinta Cos-tera; a 10 minutos en carro del Canal de Panamá; a 3 kms del parque natural Me-tropolitano y a 15 minutos del aeropuerto Internacional “Marcos A. Gelabert”.

Coordenadas

Recepción: +507 294-4000 Reservaciones: +507 380-1111www.es.hrhpanamamegapolis.comFacebook: HRHPanamaMegapolisTwitter e Instagram: @HRHPanamaMega

No son suficientes las habitaciones, las atencio-nes y la fiesta que se merece un rockstar, también la propiedad ofrece espacios para reuniones y el Megapolis Center Convention (con 9 salones dife-rentes, elegante techo y una capacidad para 3.000 personas), a fin de desarrollar los mejores eventos de la Ciudad de Panamá con equipos modernos y un servicio de lujo.

Música al máximo

Gastronomía roquera

Simplemente la mejor fiesta

Disfruta de un evento

al estilo Hard Rock

De fiesta o trabajo, el mejor ambiente es Hard Rock

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Luego de las tardes de shooping y las noches de fiesta rockera, no puede faltar en nuestro recorrido la atracción más conocida y popular de Panamá: su famoso Canal, descrito por al-gunos turistas como una de las aventuras más memorables de su viaje por América Central.Y es que venir a Panamá y dejar de visitar el Canal es como ir a Roma y no visitar El Va-ticano. Algunos de los mejores lugares para conocerlo y verlo en funcionamiento son las Esclusas de Miraflores y la zona selvática que rodea Gamboa a orillas del río Chagres.Para admirar esta gran obra hay varias opcio-nes, como alquilar un paquete turístico o to-mar un taxi en el hotel, cuyo chofer seguro les hablará que en el Canal se están haciendo tra-bajos de ampliación para que pasen muchos más barcos, lo cual representará más ingresos económicos para el país.Pídele que te dé una vuelta por las antiguas instalaciones norteamericanas que rodeaban el Canal y que hoy forman parte de un con-junto de zonas residenciales de clase media-al-ta, luego que te deje en Miraflores, donde de-bes subir a la terraza de la última planta para observar el paso de los barcos por las esclusas, sobre todo, si vas en horas de la mañana.Te encantará ver cómo se abren y cierran esas enormes compuertas metálicas de 700 tone-ladas, y admirar cómo cuatro locomotoras suben los barcos, para luego entrar al museo o ver una película sobre la historia de Panamá y su Canal.Para aquellos interesados en hacer un recorrido a profundidad y pasar por las esclusas de Mira-flores y Pedro Miguel, existe la opción de su-birse a un barco para realizar un tránsito parcial del Canal partiendo desde el lado del Pacífico. Ahora, si eres más aventurero, lo mejor es que salgas muy temprano de Miraflores con rumbo al Gamboa Rainforest Hotel, donde te puedes apuntar, por ejemplo, en el recorrido por la sel-va Gamboa desde el Canal, ya que a pesar de su intenso tráfico marítimo, la fauna y la flora exótica se puede observar en los alrededores.El viaje, aproximadamente, dura una hora y media desde el embarcadero del Río Chagres hasta Corte Culebra y lago Gatún, donde ob-servarás desde otra perspectiva los grandes barcos y hasta cruceros, aunque en este viaje lo más importante no son las embarcaciones, sino la fauna que sale de la selva, considerada una de las más importantes del mundo, ya que se pueden apreciar iguanas, monos, tortugas, águilas, perezosos y muchos peces que hacen

Coordenadas

http://micanaldepanama.comRedes Sociales: @canaldepanama

vida entre el paso de enormes barcos.A la mitad de esta experiencia sensorial, se debe alimentar el alma en el restau-rante Los Lagartos, nombre que obe-dece a los cocodrilos que se observan fácilmente desde el lugar. Luego, se hace un recorrido por la Selva en Gamboa para ascender a una torre para disfrutar de grandes vistas panorá-micas de la zona selvática, el río Chagres y su unión con el Canal.También existe otra opción de conocer las riberas del Canal desde la Ciudad de Panamá, usando el Tren Transístmico que te deja en Colón, donde una buena opción es tomar un taxi para que te lleve hasta Portobelo, ciudad que ha recibido el título de Patrimonio de la Humani-dad. Aquí se pueden recorrer sus forta-lezas coloniales o visitar la iglesia de San Felipe donde se encuentra el idolatrado Cristo Negro.En la tarde, de regreso a la gran Ciudad por tren, hay que brindar por las hermo-sas vistas en alguno de los hermosos lo-cales del Casco Antiguo o seguir siendo un superstar en la piscina del Hard Rock Hotel para admirar las luces de Panamá, y pensar desde ya en la próxima visita a esta metrópolis fascinante.

El imperdible

destino especialBIENESTAR

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S e acercan las festivida-des de fin de año y con ellas las celebraciones acompañadas de comi-

das y bebidas típicas de las fechas. Para muchos estos tiempos son sinónimo de excesos, pero si nos organizamos y mantenemos há-bitos alimentarios saludables po-demos disfrutar de las fiestas sin sufrir las molestas consecuencias de salud y de exceso de peso que ya conocemos. La clave está en seleccionar alimen-tos sanos durante los días no festi-vos y realizar una dieta balanceada. Consume diariamente un desayu-no a base de frutas enteras, cereales integrales y proteínas desgrasadas como yogurt ligero, claras de huevo o quesos blancos frescos y bajos en calorías. De esta forma asegurarás el combustible necesario para empe-zar bien el día y evitarás la ansiedad o el apetito desmesurado al caer la tarde. Durante el almuerzo y la cena prepara platillos con gran cantidad de vegetales frescos y/o cocidos, y proteínas magras como pechuga de pollo o pescados blancos, y alguna

porción pequeña de almidón como arroz integral o una rebanada de pan integral. No olvides moderar la inges-ta de azúcares refinados que ofrecen calorías vacías y que contribuyen al aumento de grasa corporal y, por su-puesto, modera la ingesta de sal.En los días de fiesta y reuniones con familiares y amistades, realiza comi-das ligeras durante el día, para que puedas probar las diferentes opcio-nes navideñas pero con moderación. Los excesos siempre son los princi-pales enemigos. Sirve la comida en platos pequeños para controlar las porciones de cada preparación. Por ejemplo, no es necesario que comas una hallaca completa; puedes comer sólo la mitad, junto con una rebanada mediana de pan de jamón y una por-ción pequeña de pernil, preferible-mente cocido en su propio jugo, así limitamos las calorías adicionales de las salsas con las que esta preparación suele ir acompañada. Sirve sólo una porción mínima de postre para sabo-rearlo y no quedarte con el antojo. Y escoge las bebidas sabiamente, prefie-re una copa de vino tinto o un trago de whisky para brindar, y el resto de

Por: Granya González @granyagonzalez GranyaGonzalez.com

1. ¡No pases hambre! Principal error durante las fiestas, puesto que si llegamos a la celebración con el estómago vacío, la consecuencia directa será descontrolarnos en las cantidades consumidas. Realiza el respectivo desayuno y almuerzo con meriendas saludables.2. Escoge cuidadosamente los ali-mentos que consumes durante el día. Evita los alimentos altos en azú-cares y grasas.3. Mantén una adecuada hidrata-ción, consume 8 vasos de agua du-rante el día.

Tips para mantenerse en forma durante

las fiestas decembrinas

¿eQuiLiBRio EN NAVIDAD?

la noche consume bebidas sin calo-rías, preferiblemente agua.Además, es importante que te man-tengas activo regularmente, no de-jes de lado las actividades físicas que te ayudarán a “quemar” esas calorías que has ingerido durante las cele-braciones, y recuerda mantenerte bien hidratado diariamente.

PECHUGA DE PAVO RELLEnO4. Evita el exceso de bebidas alcohólicas. Éstas proporcionan un alto aporte calórico a la dieta. 5. Limita el tamaño de las porciones de ali-mentos, especialmente durante las fiestas, donde se consumen platos altamente calóri-cos, bien sean dulces o salados.6. Sirve alternativas saludables. Si eres el anfi-trión de la fiesta puedes ofrecer opciones más ligeras y sanas para tus invitados, tales como brochetas de frutas, postres realizados con ha-rina de almendras, en vez de harina de trigo y con edulcorantes no calóricos en lugar de azú-cares simples, etc.7. Come con moderación: mastica varias ve-ces los alimentos, saboréalos con calma. De esta forma ayudarás a que el cerebro procese la información y el cuerpo sentirá saciedad, ade-más facilitará mucho la digestión. 8. No olvides realizar ejercicio al menos 4 ve-ces a la semana.9. No abuses del consumo de carne de cerdo. Prefiere carnes magras, como el pavo o el po-llo, también típicos de la época.10. No repitas después de haber comido. Aun cuando lo hagas en pequeñas porciones, au-mentarás la cantidad de calorías ingeridas.

En estas navidades, prepara esta deliciosa y saludable receta.

Ingredientes:500 grs de pechuga, una auyama pequeña, 1 pimentón verde, 1 pimentón rojo, una cebolla blanca, aceite de oliva, 1 diente de ajo, una cucharada de orégano, una cucharada de perejil ,una taza de hongos frescos, sal y pimienta al gusto.

Preparación:1. Precalentar el horno a 180 °C. 2. Cortar la auyama en cubos pequeñitos y picar los pimentones en julianas. 3. Picar finamente la cebolla y el ajo, sofreír en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregar los vegetales junto con los hongos frescos fileteados, salpimentar y cocinar durante 2 minutos.4. Limpiar bien la pechuga de pollo y extenderla para aderezarla con sal, pimienta, orégano y perejil. Agregar una cucharadita de aceite de oliva.5. Colocar las verduras cocidas en el centro de la pechuga de pollo extendida, enrollar y atar con pabilo.6. Hornear durante 30 minutos.7. Servir en su propio jugo. Se puede acompañar con vegetales frescos o cocidos y una rebanada mediana de pan de jamón.

destino especialEN CARACAS

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E n el municipio Chacao, en Caracas, hay dos ex-celentes alternativas a las que puede acudir para

proporcionar a sus pequeños, co-nocimiento y a la vez recrearlos a través de la lectura. Se trata de las Ludotecas, bibliotecas interactivas o espacios infantiles que permiten el acercamiento de los niños a la lectura, a través de distintas acti-vidades y juegos que fomentan la solidaridad y el respeto por la di-versidad cultural.La Ludoteca ubicada en la plaza Los Palos Grandes y abierta al pú-blico desde 2011, tiene en su ha-

ber una colección de literatura infantil nacional e internacional de acceso gratuito, dispuesta en un ambiente alegre y divertido, repleto de colores, perfecto para captar la atención de los lectores más pequeños.Su coordinadora, Rosana Faría, define este lugar como “un es-pacio único, maravilloso don-de permitimos que los niños se encuentren con la lectura, la escritura, la creatividad, el arte; de manera placentera hacemos actividades relativas a los libros”. Cuenta que una de las activi-dades dentro de la Ludoteca se realiza con el Libro Negro de los Colores, del cual Faría es la ilus-tradora, y que trata de un niño

que relata cómo su amigo Tomás, que es ciego, percibe los colores, descubriendo que para Tomás el verde es el olor a cés-ped recién cortado y el amarillo el sabor de la mostaza y la textura de las plumas, el rojo duele en sus rodillas recién raspa-das y sabe a fresa y a sandía en su boca. “Les vendamos los ojos a los niños, los hacemos pasear con los ojos vendados con la luz apagada por la sala, ellos se ponen nerviosísimos, luego les damos cosas para que adivinen; esto les cam-bia la vida, porque cuando les dices que hay gente que vive así, los niños quedan completamente trastocados”, dice Faría. Desde este espacio, Faría tiene la for-tuna de promover la lectura en los más pequeños de la casa y además utiliza la ilustración como mecanismo intrínseco en la lectura, actividades que en distin-

LuDoTeCAS EN CArACAS

Si desea acercar a los más pequeños de la casa a la lectura, las Ludotecas ubicadas en Los Palos Grandes y en Chacao, serán los espacios perfectos para lograrlo, allí podrán interactuar y recrear

historias contenidas en libros de distintas áreas

Por: Jessica Velásquez Fotos: Cultura Chacao

Cultura y recreación en el mismo lugar

tas ocasiones podrían quedar disminuidas por el efervescente uso de las tecnologías, no obstante señala que “la tecnología bien uti-lizada y bien pensada va a permitir que todo conviva en el mismo espacio, sólo hay que saber dosificarla y saber para qué es”.La Ludoteca del Parque Bello Campo es el otro espacio dedicado a la lectura que posee la ciudad de Caracas, dispuesto en la aveni-da Ávila de Chacao, fue inaugurado en junio de este año y forma parte de una Red de Ludotecas que la alcaldía de este municipio aspira a constituir. También está acondicionada con libros y juguetes, para brindar a los más pequeños de la familia la oportunidad de disfrutar de una serie de actividades orientadas a estimular su desarrollo físico y mental, además de aprender y poner en práctica valores como la solidaridad, el respeto, la tolerancia, la convivencia, a través de la creación y la literatura.Su programación varía mensualmente y cuenta con dos horarios: En las mañanas de lunes a viernes, de 10:00 am a 12:30 pm, ofre-cen actividades para bebés y personas adultas, así como activida-des especiales para instituciones educativas; y en las tardes, de 3:00 a 6:00 de la tarde, realizan actividades lúdicas y talleres para niños mayores de seis años, como juegos literarios, paleontología, escritura creativa, lectura creativa, arte y narración. Mientras que los sábados estarán dedicados a la familia en general, y a eventos especiales como presentaciones de libros, encuentros con auto-res e ilustradores.

Horario de ambas LudotecasDe martes a viernes de 9:00 am a 12:30 pm y de 2:00 a 6:00 pm / Sábados de 9:00 am a 12:30 pm y de 2:00 a 3:30 pm

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CILINDRADA

Por: Jesús HurtadoFotos: www.inautonews.com

Aston Martin: Lagonda Taraf

Elegancia británica llevada a otra dimensiónLa firma favorita del agente 007 busca restarle compradores a Rolls Royce y Bentley con un sedán que derrocha

lujo en cada detalle y cuyo precio alcanza el millón de euros

wot.motortrend.com

A ston Martin no se conforma con ser reconocida como productora de los emblemáticos súper de-portivos utilizados por el mítico

agente 007. La firma inglesa quiere retar a los grandes del lujo con su más reciente creación, un impresionante sedán que echando mano de toda la suntuosidad posible busca restar mercado a los grandes del segmento: Rolls Ro-yce y Bentley. Cual integrante de la alta sociedad, esta nue-va creación de Aston Martin viene con dos apellidos: Lagonda Taraf, modelo que sustitu-ye al One-77 como el máximo exponente de exclusividad en la casa británica, y cuya limi-tada producción, inicialmente pensada para

ser destinada a jeques árabes y magnates chinos, tendrá también una variante que se comercializará en Europa. Elaborado completamente a mano en la planta de Gaydon, Inglaterra, el nuevo integrante de la familia Aston Martin rinde homenaje al Lagonda de 1976, y como aquel es un sedán de 5,4 metros cuyo alargado cuerpo cuenta con líneas más bien simples, en atención a la máxi-ma del diseño según la cual en la sencillez está el verdadero secreto de la elegancia. Sobre su conocida plataforma VH de aluminio ligero estrenada en 2004, el frontal está dominado por una nariz bastante baja que alberga la amplísima parrilla sólo limitada por los delgados juegos de luces LED a los lados, y por entradas de aire y un spliter muy bien disimulado en los bajos.

En los flancos, la casi total ausencia de molduras ayuda a resaltar las llamati-vas llantas de diez rayos. Las manillas ocultas de las puertas contrastan am-pliamente con el sistema de apertura, que decepciona por seguir apegado a una llave convencional; mientras que el suave declive del techo hasta el borde de la maleta habla del cuidado que se tiene por preservar el espacio en los asientos traseros. Mientras, la retaguardia muestra un estilo más relajado, con un elegante alerón que sirve de techo a lumina-rias de líneas alargadas y de puerta del maletero. Un difusor bastante amplio para un auto de su tipo y dos escapes trapezoidales cromados, hablan de un comportamiento más bien deportivo.

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Cada panel de la carrocería -ente-ramente desarrollada en plástico reforzado con fibra de carbono- es procesado a mano, y cada uno recibe siete capas de esmalte. En total, son 21 horas de laca y pulido para dar un acabado perfecto según el color es-cogido por el comprador.

Con cientos de posibilidades, pues la gama de opciones para la perso-nalización es prácticamente infini-ta, el interior propuesto por Aston Martin para el Lagonda Taraf es ya de por sí un compendio de lujo que raya en la excentricidad. Todo el interior está tapizado con pieles de la más alta calidad y cosidas a mano, donde no faltan los repu-jados y acolchados. El plástico está desterrado y es sustituido por ele-mentos, metales y maderas nobles: fibra de carbono, aluminio, nogal. La instrumentación es muy conven-cional y podría decepcionar a mu-chos: nada de pantallas táctiles para manejar la información básica, pero

Si dependiera de su motor, el Lagonda Taraf ten-dría que ser considerado como un sedán súper deportivo, pues debajo del alargado capó se es-conde una máquina digna de cualquier modelo creado para el uso exclusivo del más famoso de los agentes de la inteligencia inglesa. Se trata del conocido propulsor utilizado por los bólidos de la casa desde hace más de 10 años, un bloque de 12 cilindros en V de 6.0 li-tros, idéntico al usado en el Rapide S, que entrega una potencia de 560 caballos que permite acelerar de 0 a 100 kilómetros por hora en 4,4 segundos y alcanzar veloci-dad máxima de 320 km/h.De tracción trasera, el mo-tor está adosado a una caja de cambios automática ZF de seis velocidades, con unas relaciones más cortas

De primera

Potencia garantizada

en su lugar los botones son bastante amplios e intuitivos. La instrumentación es igualmente por medio de relojes tradicionales, una condi-ción que adquiere características extremas en el volante, que parece sacado de un auto de los 80.

que mejoran la respuesta. Aunque Aston Martin no ha revela-do detalles sobre el tren motriz del Lagonda Taraf, es de suponer que incluye lo más avanzado de la tec-nología actual y futura a juzgar por el precio: un millón de euros (más de 1,3 millones de dólares), precio que puede subir considerablemente dependiendo de los detalles de per-sonalización que exija cada uno de los clientes, quienes recibirán una in-vitación para asistir al evento donde se presentará esta exclusiva joya de la ingeniería británica de la que se fa-bricarán sólo 200 unidades.

tecnología

Por: Juan Carlos Araujo S.

TELéFOnOS DE 2015LoS MEjoRES

El año 2015 ha sido un tiempo muy interesante para el mercado de teléfonos celulares. Para el mundo de Android significó la entrada a los 64-bit y la reacción al lanzamiento, el año pasado, del Oneplus One

Este año vimos al mercado de teléfonos celulares adaptarse a varios elementos que el año pa-sado cambiaron el juego, tanto

en tecnología como en el mismo merca-do. Empezando con una pequeña empre-sa china llamada Oneplus, que irrumpió en el juego con su primer dispositivo, el Oneplus One, un teléfono de tope de gama vendido, a través de invitaciones, a la mitad del precio de cualquier buque in-signia de la competencia. El segundo gran evento fue el lanzamiento de Android 5.0 Lollipop que permitía el uso de procesa-dores de 64-bit y, por tanto, especifica-ciones mucho más poderosas en todos los teléfonos.Así pues, vimos a los fabricantes adaptar-se a los cambios de una u otra forma. To-dos fueron presentando sus propuestas, pero pocos habrán logrado el impacto duradero. Así pues, he aquí una perspec-tiva muy personal de los mejores equi-pos del año.

El éxito del Oneplus One hizo que su sucesor viniera cargado de muchas ex-pectativas. Un lanzamiento en realidad virtual fue el marco de la entrada de este equipo. El Oneplus 2 se presentó como el asesino de buques insignia de 2016, con internos de alto nivel, una cámara con estabilizador óptico de imágenes y enfoque guiado por láser, puerto USB Tipo-C (el próximo estándar de cone-xiones) y un precio inferior a los 400 dólares. Sin embargo, con opciones de calidad no mucho más costosas en el mercado, el sistema de invitaciones (y otros sacrificios) terminó siendo dema-siado incómodo.

https://oneplus.net/

http://www.samsung.com/

Samsung Galaxy S6: Un nuevo lenguaje

Este año el gigante surcoreano cambió todo. Tras las duras críticas al diseño y calidad de construcción del S5, Samsung volvió a la mesa de dibujo. Lanzó un formidable dis-positivo hecho de aluminio y vidrio en un diseño hermoso y elegante. Los internos son los mejores del mercado, gracias a un procesador fabricado por ellos mismos que resultó más eficiente que el de la competen-cia. Una interface de usuario mucho más liviana, más elegante y con la posibilidad de ser personalizada al gusto del usuario, hizo que muchos detractores dieran su aproba-ción. El equipo incluye carga rápida y carga inalámbrica. Sin embargo, no tiene ranura para tarjetas Micro SD y sigue siendo el más costoso de los buques insignia.

Oneplus 2: Mucho ruido

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http://www.buymobiles.net/

http://www.technobuffalo.com/

www.motorola.com

LG G4: Lo que no cambió

Si no está roto, no lo arregles. Esa pare-ce haber sido la aproximación del otro gigante surcoreano a su buque insignia este año. El G4, parte de la excelente ex-periencia de su antecesor y añade unos extras muy interesantes: Un procesador que, si bien no es el tope de gama, es más eficiente en el uso de la batería y una pantalla con mejores contrastes y li-geramente curvada para mejor manejo. También incluye la mejor cámara móvil con estabilización óptica, enfoque guia-do por láser y controles manuales.Lo más interesante de este equipo es lo que no cambió: Conservaron la ba-tería removible y la ranura para tarjetas micro SD, elementos difíciles de conse-guir este año.

Google nexus 6P: Tan premium como pura

Este año el gigante de Mountain View lanzó dos terminales de la línea Nexus: Uno económico, pero completo, fabrica-do por LG y otro de tope de gama fabri-cado por Huawei. Cada uno es muestra de cómo debería ser una experiencia An-droid, tal y como la visualiza Google. Fue una decisión difícil, pero nos inclinamos por el segundo debido a la calidad de construcción, un monobloque de alu-minio, y al poder de sus internos. Es un tabléfono elegante, con una muy buena cámara, una pantalla 2K y una formida-ble batería. Esto con un lector de huellas dactilares y un puerto USB Tipo-C con carga rápida. Lo mejor es que, siendo un Nexus, se puede contar con actualizaciones de An-droid mucho antes que cualquier fabri-cante, directamente de Google.

Motorola Moto X Pure/Style: Bueno para todo

Este año Motorola, ahora propiedad de Lenovo, presentó uno de los teléfo-nos más balanceados y competentes: El Moto X Pure (o Style, dependiendo del mercado), es un tabléfono que no desta-ca en nada en lo específico, pero que es muy bueno en todo. No tendrá los me-jores internos, pero sí una experiencia de usuario bastante fluida hasta para el más exigente. No tendrá la mejor cáma-ra, pero sí una lo suficientemente buena y cómoda como para tomar excelentes fotos en el día a día. Uno puede mandar a hacer su teléfono completamente per-sonalizado en el portal Moto Maker, así se puede elegir el color, los materiales y hasta hacerle un grabado. Lo mejor es que tiene un precio que gira en torno a los 400 dólares para un termi-nal liberado y listo para usarse con cual-quier operadora.

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RESTAURANTE

Por: Heidi Maldonado Durán

H ace tres años abrió sus puertas el restau-rante “El Cine” en El Hatillo, este año 2015 la marca decidió adentrarse en la ciudad de Caracas y el 28 de mayo in-

auguraron “El Cine City”, un restaurante que con el mismo concepto de su antecesor pretende llevar lo mejor de la gastronomía tailandesa y jap onesa, pero con un estilo americano; de esta manera, cuentan sus dueños, atenderán a un sector de la ciudad que nece-sitaba que esta propuesta llegara a la urbe capitalina. Al entrar a este espacio podemos ver que cualquiera de las áreas del restaurante, es un ambiente que invita a sentarse y disfrutar de una excelente propuesta gas-tronómica acompañada de un extraordinario servicio de calidad. Sus dueños fueron los encargados de llevar a cabo todo el proceso de decoración, donde, sin duda, los tres grandes protagonistas son: la extensa barra dis-

eL CINe CITYBocados para compartir

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puesta en el medio del restaurante, un espa-cio de altura donde se ubica el Dj y un enor-me toldo, que vendría a ser el techo, y que cubre todo el lugar. Aunque cuenta con una sola área, una amplia terraza, podría creerse que son más, por los dos niveles del restau-rante. El mobiliario del local es idéntico al de “El Cine”, su homólogo de El Hatillo, donde podemos ver en todo su espacio piezas flo-tantes en color metalizado que le dan ese to-que de cine al restaurante. Su propuesta culinaria es de “comida para compartir” y aunque su carta es reducida, puede disfrutar de extraordinarios platos que harán deleitar su paladar. La recomendación es probar entre dos y tres platos acompaña-dos de maravillosos cócteles preparados con productos premiun.La selección de lo que desee degustar la hace a través de un menú digital donde podrá ver los nombres de los platos y las imágenes de cómo saldrán. En la carta encontrará unos deliciosos Dátiles rellenos, los cuales probé y se los recomiendo ampliamente. También puede pedir un Tataki de lomito con mante-quilla de trufa, Tartar de salmón y atún o el delicioso Ceviche El Cine. Los roles son una delicia en pequeños bocados, pida el Ferrino acompañado de salmón, cebollín, crocante de tempura, aguacate y envuelto en una hoja de papel de soya y terminado con salsa de dragón y anguila. Una gran variedad de platos ofrece “El Cine City” y el común denominador de todos ellos es el uso de ingredientes de primera calidad.

internacionalización La marca El Cine para 2016 espera abrir sus puertas en países como Aruba y Repú-blica Dominicana y aunque abrirán con otro nombre manejarán el mismo concepto.

Coordenadas

Horario de martes a sábado de 12 del mediodía a 12 pm y domingos de 12 m a 8 pm

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No por casualidad las venezolanas son reconocidas a donde van y se roban todas las miradas gracias a su belleza, simpatía, pero sobre todo, por su buen gusto. En los últimos años, el #LatinPower femenino se ha hecho definitivamente una tendencia mundial y en ello, nuestras criollas no han pasado desapercibidas. El recorrido que iniciamos en la edición anterior con dos de las más reconocidas Fashion Bloggers como lo son

Nany’s Klozet y Miss Monroe, lo continuamos en esta oportunidad con las no menos destacadas Mannolly y Michelle

FASHiOn BLOGGERSCoN SELLo TRICoLoR

Jogré Winkeljohann C. @Jogre_wc

DE MODA

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Mannolly Castillo (25 años). Egresada del Fashion Institute of Te-chnology, y actualmente cursando Estudios Liberales.

¿Por qué decides convertirte en blogger? “Siempre tuve la inquietud de querer mostrar mi estilo personal. Hace 5 años emprendí mi propio negocio como “fashion retailer” cazando tendencias en Nueva York y Los Ángeles. Gracias a esta experiencia, me di cuenta de que mi verdadera pasión radicaba en el “fashion styling” y creé hace 2 años mi blog”.

¿A qué le atribuyes tu éxito?“Considero que radica en mi originalidad en varios aspectos: lo físico, la estética de mis fotos, mi manera de escribir y mi es-tilo propio. Cuando realmente disfrutas lo que haces, la gente lo percibe”.

Aspectos cruciales para ganar seguidores en un medio tan competitivo“Hay muchas bloggers geniales en el mundo, así que la clave está en tener un factor diferenciador. En mi caso, ha sido la perseve-rancia, alta capacidad de expresión y pienso que hay que hacer esto porque te apasiona, no por querer ser “famosa”.

Fashion icons favoritas“Olivia Palermo y Miroslava Duma. De bloggers, sigo a muchas. Me encanta el estilo de las asiáticas en general porque son muy prolijas y súper stylish”.

¿Con qué estilo te identificas?“No tengo un estilo definido. Lo que más amo de la Moda es que me permite ser una mujer distinta todos los días. Pero hay un par de cosas que me caracterizan, que son mezclar texturas y estampados; y la sensualidad con la que puedo llevar hasta el outfit más masculino”.

Piezas imprescindibles en el clóset“Los básicos como una camisa blanca, una chaqueta de cuero, un jean, y un par de stilettos que te den toda la actitud que necesitas.

Un musthave“Los stilettos nude. Desde hace 4 años los uso hasta acabarlos y luego compro otros nuevos”.

Tendencia actual favorita “El jean clásico, los aires masculinos, el verde militar y el faux fur”.

Fotos: Alejandro Lee

Mannolly’s rack

DE MODA

DE MODA

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Michelle Alexandra Chwoschtschinsky (25 años). Estudió Pe-riodismo en Boston con Mención en Producción de Televisión.

¿Por qué decides convertirte en blogger? “Lo vi como una oportunidad de poder inspirar, sobre todo a la juventud, de cómo mantener un balance entre el mundo material que nos rodea con nuestro mundo interior y la espiritualidad”.

¿A qué le atribuyes tu éxito? “Creo que es porque interactúo mucho con mis seguidores. Me preocupo siempre por aclarar sus dudas y saber qué es lo que les gusta. Además de la constancia con la que hago mi trabajo”.

Aspectos cruciales para ganar seguidores en un medio tan competitivo“Es un mundo, sin duda alguna, muy competitivo, así que consi-dero que la clave del éxito es ser original y no guiarte por lo que hacen las demás bloggers, sino más bien ser auténtica”.

Fashion icons favoritasGala González y We Wore What. Ambas tienen estilos únicos y muy particulares.

¿Con qué estilo te identificas?El nombre de mi blog se debe a que me encantan las tendencias hippie chic y rockera. De día suelo vestirme con colores suaves y naturales, pero para la noche me gusta más sacar mi lado rockero.

Piezas imprescindibles en el clóset“No pueden faltar unas botas bajitas de cuero negro que funcio-nan tanto para la noche como para el día, y unos jeans rotos que van absolutamente con todo”.

Un musthave: “Un clutch de la firma Yazbukey”.Tendencia actual favorita: “Hoy en día está muy de moda el boho chic, y desde siempre me he identificado con ella”.

Una firma de ready to wear y una de alta costura“Zimmermann y Zuhair Murad”.

Próximo proyecto“Por ahora continuar trabajando en colaboraciones con distintas marcas; y esperar otras buenas como la que hice el pasado sep-tiembre para Intermix”.

Fotos: Camilo Ríos

Something Hippie

DEPORTE

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La temporada de tenis 2016 comienza con el Abierto de Australia; Novak Djokovic y Serena Williams son los campeones vigentes. La venezolana Garbiñe Muguruza acude al torneo por cuarta vez

Por: Eliézer Pérez / @perezeliezer

rAqUETAzOS en MeLBouRne

L as raquetas están listas para volver a las canchas en un año 2016 cuyo calendario muestra los torneos de Grand Slam (Australia, Francia, Inglaterra y Estados Unidos), de la ATP World Tour Finals (antes conocidos como los

Másters), la Copa Davis, la Copa Federación y el torneo de los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro. La primera parada para los tenistas será en las canchas del Mel-bourne Park, en Melbourne, donde se recibirán a raquetas de los cinco continentes para darle color y vida al Abierto de Australia, que se realizará del 18 al 31 de enero. El serbio Novak Djokovic (en masculino) y la estadounidense Serena Williams (en feme-nino) son los campeones vigentes y no tienen otra idea que re-validar su título.Djokovic aterrizará en tierras oceánicas con la etiqueta de favori-to pegada a su raqueta, pero el jugador balcánico sabe muy bien que hay una lista de candidatos con la misión de destronarlo, entre quienes se menciona al suizo Roger Federer y al británico Andy Murray, sus más cercanos perseguidores en la clasificación de la ATP (Asociación de Tenistas Profesionales).

Entre las mujeres, Serena Williams también se asomará por las lejanas tierras australianas como la candidata a revalidar su títu-lo de 2015. La raqueta estadounidense busca su séptimo galar-dón en Melbourne tras haberlo ganado también en 2003, 2005, 2007, 2009 y 2010.

Nació en Venezuela pero su carrera tenística la hizo en España: ella es Garbiñe Muguruza. Nacida en Guatire (Miranda), pero con acento español, llegó a la ronda de 16 en el Abierto de Aus-tralia del año pasado, donde fue eliminada por Williams (2-6, 6-3, 6-2), a la postre la campeona del certamen. Muguruza, de 22 años de edad, ha tenido un 2015 en el que se llevó aplausos por llegar a la final de un torneo de Grand Slam: el Abierto de Wimbledon (Inglaterra), donde ganó seis partidos pero perdió en el decisivo ante, nuevamente, Serena Williams: 6-4 y 6-4. Sin embargo, su actuación le mereció millón y medio de dólares, además de 1300 puntos en la clasificación de la WTA

Desde Caracas hasta Melbourne

FOTO: noticiaaldia.com

FOTO: www.soy502.com FOTO: www.aol.com

(Asociación de Tenistas Profesionales). Será la cuarta ocasión en que la raqueta de Muguruza se volverá a ver en las can-chas de Melbourne. En 2013 fue elimina-da apenas en la segunda ronda, mientras que en 2014 y el año pasado llegó a la ronda de dieciseisavos de final. En total, la tenista hispano-venezolana tiene siete victorias y tres derrotas (dos de ellas ante Serena Williams). Muguruza, sin embargo, no es la prime-ra jugadora venezolana que compite en la historia del torneo. Nicolás Pereira, quien nació en Uruguay en 1970, fue uno de los tenistas que ocupó un buen espacio en la prensa venezolana por sus actuaciones in-ternacionales, en las que se contabilizan seis participaciones en el Abierto de Australia: 1990, 1991, 1993, 1995, 1996 y 1997, tanto en individual como en dobles, y lo más lejos que llegó fue a la segunda ronda.

FINALES DE 2015 CAmPEóN SubCAmPEóN RESuLtADo

Masculino Novak Djokovic Andy Murray 7-6, 6-7, 6-3, 6-0

Femenino Serena Williams María Sharapova 6-3, 7-6

Dobles masculino S.Boleli – F.Fogini P.Hergert – N.Mahut 6-4, 6-4

Dobles femenino B.Matteck – L.Safarova Y.Chan – J.Zheng 6-4, 7-6

RANKING muNDIAL mASCuLINo

Novak Djokovic (Serbia) 16.145 pts.

Roger Federer (Suiza) 9.420 pts.

Andy Murray (Inglaterra) 8.730 pts.

Stanislas Wawrinka (Suiza) 6.005 pts.

Thomas Berdych (República Checa) 5.050 pts.

ÚLtImoS CAmPEoNES mASCuLINo

Novak Djokovic (Serbia) 2015

Stanislas Wawrinka (Suiza) 2014

Novak Djokovic (Serbia) 2013

Novak Djokovic (Serbia) 2012

Novak Djokovic (Serbia) 2011

Roger Federer (Suiza) 2010

Rafael Nadal (España) 2009

Novak Djokovic (Serbia) 2008

Roger Federer (Suiza) 2007

Roger Federer (Suiza) 2006

ÚLtImoS CAmPEoNES FEmENINo

Serena Williams (EEUU) 2015

Na Li (China) 2014

Victoria Azarenka (Bielorrusia) 2013

Victoria Azarenka (Bielorrusia) 2012

Kim Clijsters (Bélgica) 2011

Serena Williams (EEUU) 2010

Serena Williams (EEUU) 2009

María Sharapova (Rusia) 2008

Serena Williams (EEUU) 2007

Amélie Mauresmo (Francia) 2006

RANKING muNDIAL FEmENINo

Serena Williams (EEUU) 11.500 pts.

Simona Halep (Rumania) 6.780 pts.

María Sharapova (Rusia) 5.691 pts.

Petra Kvotiva (República Checa) 4.396 pts.

Lucie Safarova (República Checa) 3.525 pts.

Fuentes:

www.ausopen.com

www.wtatennis.com

www.atpworldtour.com

destino especial

E L D E S P E RTA R D E

E P I S O D I O V I I

La nueva entrega de la reconocida saga de ficción espacial, espera estrenarse a nivel mundial el 18 de diciembre de 2015. Hoy, las expectativas de los fans en Venezuela se debaten entre

nuevos vínculos emocionales, mejores efectos especiales y simplemente esperar y ver

CINE

Marcos Ardilamarcos.ardila@hotmail.comMariel Torres marieltorresb@gmail.com

Fotos: www.starwars.com

Artists, Columbia Pictures, 20th Century Fox, Warner Bros, Paramount Pictures y Metro Goldwyn-Mayer.Contó con una inversión de 11 millones de dólares, que le bastó para hacerse con seis Premios Oscar (Mejor dirección de arte, me-jor diseño de vestuario, mejor sonido, mejor edición, mejores efectos y mejor música ori-ginal), dos premios BAFTA y un Globo de Oro; entre otros varios galardones de la in-dustria cinematográfica. Hasta hoy día, dicha entrega –primera en orden cronológico– es respaldada por el sitio web oficial de Star Wars Latinoamérica, como la más conocida de las seis películas que hasta noviembre de este año conformarán la saga, y una de las “más famo-sas e influyentes de la historia del cine”.Las próximas entregas siguieron el legado de la debutante. Tras terminar la primera trilo-gía (Episodios IV, “Una nueva esperanza”; V, “El Imperio contraataca”; y VI, “El retorno del Jedi”), llegó la segunda, donde Lucas buscó con-tar el pasado de la guerra intergaláctica que tuvo

lugar en las tres películas de la primera parte. En cuanto al gran interés que las seis películas ideadas y desarrolladas por Lucas despertaron en el público, habría sido el atractivo argu-mento, junto a la innovación tecnológica que para las respectivas épocas representaron las distintas entregas, lo que hizo de “Star Wars” un fenómeno que impactó a adultos, jóvenes y niños. A partir de allí habría nacido un acu-cioso culto y una prolífera industria, que hoy va desde personificaciones hasta comerciali-zación de figuras de acción y productos alegó-ricos a la historia.No obstante, la gran comunidad nacida de las películas es la que aportaría el equilibrio al im-portante lado comercial de la franquicia Star Wars. De hecho, aunque el sitio web oficial

www.starwars.com enlaza hacia los espacios web de tan solo siete or-ganizaciones oficiales de fans, más de 20 blogs, 11 canales especiales para comercialización de figuras de acción de la saga y 24 enlaces a podcasts de fans, son en verdad los cientos de clubs, blogs y demás agrupaciones no oficiales los que ayudarían a conformar una comuni-dad mundial de seguidores, eviden-ciada en la red.En Venezuela, por ejemplo, la Le-gión 501 o “501st Legion - Vader’s Fist”, es uno de los grupos de faná-ticos con mayor reconocimiento en redes sociales. Fue fundado en 2008 como una organización de vo-luntarios cuyo propósito es reunir a entusiastas de las vestimentas de villanos de la saga para promover el interés en el universo Star Wars y, a la vez, apoyarse en éste para realizar

labores sociales y de beneficencia en su comunidad. De hecho, según la información expuesta en su fan page de Facebook, se trataría del grupo de fanáticos con trajes imperiales (villa-nos, en el contexto Star Wars) más grande del mundo, y su desempeño les habría ganado el reconocimiento del propio George Lucas.Con el esperado episodio VII, se abre una nueva trilogía en la his-toria. Los directores Rian Johnson y Colin Trevorrow fueron ya los seleccionados por Disney y Lucas-Film para sustituir a Abrams en los episodios VIII y IX de la nueva tri-pleta, respectivamente.

El estreno mundial del epi-sodio VII de la icónica saga, escrita, producida y dirigida, en sus inicios, por el cineasta George Lucas Jr. tendrá lugar el próximo

18 de diciembre. En esta ocasión, des-pués de la venta de la casa productora LucasFilm y su franquicia “Star Wars” a la compañía Walt Disney por cerca de 4.000 millones de dólares, el nuevo pro-yecto de la historia espacial será dirigida por el célebre director J.J. Abrams; el guión, desarrollado por Lawrence Kas-dan y Abrams; la película, producida por Kathleen Kennedy, J.J. Abrams y Bryan Burk; mientras que John Williams re-gresa como compositor.

LA SAGA

“La Guerra de las Galaxias”, como se conoció desde un principio en Latinoa-mérica, es una franquicia mundialmen-te conocida que, hasta su última entrega (episodio III: La venganza de los Sith) presentó al público la historia del joven Anakin Skywalker y su transición desde la luz (el bien) hacia el lado oscuro de “la Fuerza”, –ente intangible y podero-so en torno al cual gira la historia–. En suma, se trató de una historia cargada de acción y emoción, acompañada por efectos especiales innovadores, que se convirtió en una de las tramas del sub-género space opera más recordadas a ni-vel mundial.La primera película de la saga, Episodio IV: “Una nueva esperanza”, fue estre-nada en el año 1977 –conocida en ese entonces solamente como “Star Wars” o “Guerra de las Galaxias”–. El largome-traje, segundo proyecto cinematográ-fico del entonces joven George Lucas, nació como una de las dos películas que la productora Universal Studios acce-diera a financiar para Lucas, después de que éste fuera rechazado por United

CINE

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destino especial

ESPEraR Y VER

Ante este panorama, no es de extrañar que las expectativas que guarda la fanaticada en Vene-zuela sean altas. Desde efectos especiales que rebasen los de las películas anteriores, hasta un nuevo argumento que genere el mismo fuerte vínculo entre los personajes y el público, son muchas las cosas que esperan de este nuevo epi-sodio los que han sido fieles a la saga. Sin embar-go, en el caso más escéptico, algunos prefieren esperar y ver.Cesar Pérez, miembro fundador de Legión 501 explica que aunque las expectativas de los faná-ticos sean bastante altas han sido pocos los co-mentarios negativos que se han escuchado. “El material que se ha mostrado: trailers, detrás de cámara, fotos, han sido geniales. En esta nueva trilogía regresamos a la nostalgia, ya que con ella nos presentan un “Star Wars” con los per-sonajes de antaño, pero viviendo nuevas aven-turas con la nueva generación tanto de fanáticos como de personajes nuevos”, señala. Aclara que, además, el director, J.J. Abrams se ha confesado ser gran fan de la saga, “y hasta el mismo Harri-son Ford ha dado declaraciones de que la pelí-cula no decepcionará. Toca esperar el estreno, pero las expectativas están al 100%”.A pesar de lo anterior, algunos seguidores re-saltan que son bastante grandes los zapatos que deberá llenar esta nueva entrega de la saga. Fernando Luque es profesor universitario, tenía 20 años cuando vio por primera vez el Episodio IV, la primera película de la saga según orden de aparición. Hoy día colecciona figuras de acción del universo Star Wars. “Para la época en que sa-lió la primera película, los efectos, todo lo que mostraban ahí era novedoso. Yo espero que en el Episodio VII los efectos especiales superen a los anteriores. Hay que tener presente que ya hubo segundas (películas) buenas”.Américo González, chef y también coleccionis-ta, tenía cuatro años cuando vio la primera en-

trega de la saga. “Lo que me llamó la aten-ción fue todo esto de las naves y el espacio,

porque estaba chamo. Mis pri-meros juguetes de la infancia fueron de Star Wars”. Por otro lado, tal vez por ese mismo vínculo que algunos fa-náticos crearon con los perso-najes de las primeras trilogías, algunos prefieren esperar a ser sorprendidos y planifican dis-frutar el largometraje sin más expectativas que lo que en-cuentren el día de la función. Leopoldo González, estu-diante de 23 años de edad,

recuerda haber empezado a ver la saga antes de los 10 años. “Quien me presentó las películas fue mi abuela”. En cuanto a sus expectativas, Leopol-do es de los que le otorga el beneficio de la duda. “No me agradó, creo que como a muchas otras personas, que George Lucas vendiera la franquicia de Star Wars a Disney. Pero Disney cuida sus inversiones. Marvel tam-bién es ahora de Disney y ninguna película de Los Vengadores ha sido un fracaso en taquilla”. Jesús González, diseñador gráfico y coleccionista, explica que su plan es ir al cine y disfrutar la película. “Una de las cosas que me lleva a ver la nueva película es reencon-trarme con los personajes y saber quiénes en verdad son. Ver a Harrison Ford actuan-do como Han Solo. Una vez que sabes quién está detrás del disfraz o del personaje tu perspectiva cambia”.Para cerrar, el fundador de Le-gión 501, César, añade ¨Lo que veremos en este nue-vo episodio será algo totalmente nuevo. Los trailers han sido cuidados a fin de no mos-trar nada reve-lador, buscan-do que tengas que ver la pe-lícula para sa-ber de qué tra-ta esta nueva historia, que es

justo lo que pasó cuando se estrenó la primera trilogía”.El Nuevo elenco de la saga estará integrado por los acto-res John Boyega, Daisy Ridley, Adam Driver, Oscar Isaac, Andy Serkis, Domhnall Gleeson, Max von Sydow, la estrella de la serie “Juego de ”, Gwendoline Christie, y la ganadora del Oscar, Lupita Nyong’o; en su mayoría, confir-mados desde principios de 2015. Éstos acompañarán a las estrellas originales de la saga: Harrison Ford, Carrie Fisher, Mark Hamill, Anthony Daniels, Peter Mayhew y Kenny Baker. A medida que se acerca la fecha del estreno mundial, aumentan las ansias de los seguidores de una de las sagas más famosas en el mun-do. Hasta entonces, los seguidores solamente esperan El Despertar de la Fuerza.

CINE

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VideoGamers

Tras un año plagado de grandes éxitos en el sector del videojuego, llega el mes de diciembre con algunos lanzamientos para cerrar con broche de oro. Just cause 3, Rainbow Six: Siege y Xenoblade Chronicles X, dirán presente en estas navidades. Los gamers, de seguro, estarán más que satisfechos con estas entregas que tanto han tenido que esperar

Por: David Carrasquel / @dcarrasqel1

D esarrollado por Avalanche Studios y protagonizado por Rico Rodríguez, Just cause 3 llegará a las tiendas a par-tir del 1° de diciembre. La lucha de este personaje será contra el General Di Ravello, y el escenario, que cabe

destacar es de mundo abierto, tendrá lugar en el mediterráneo de nombre Medici. Este juego, que es de acción, es producido por la compañía Square Enix y estará disponible para Windows, Playstation 4, Xbox One y PC.De igual manera, otro de los éxitos más esperados para estas navidades, es el FPS Rainbow Six: Siege. Este juego de acción, desarrollado por la compañía Ubisoft saldrá al mercado el 1° de diciembre. Catalogado como un shooter multijugador, Rainbow

Finaliza 2015 con estas grandes entregas en tu catálogo de juegos

Six: Siege propone una mecánica de juego muy interesante, pues su ¨jugabilidad¨ y la temática son algo diferentes a otros juegos de disparos: nos permite usar policías o secuestradores, depende del bando que escojamos. Saldrá para PC, Playstation 4 y Xbox One.Por último, pero no menos importante, Monolith Studios y de la mano de Ttsuya Takahashi, traerán Xenoblade Chronicles X, un juego de rol también ambientado en un mundo abierto. Un jue-go de corte futurista que presenta robots, entornos salvajes y un montón de cosas que harán de esta entrega imprescindible para la plataforma japonesa Wi U. Xenoblade Chronicles X llegará al mercado a partir del 4 de diciembre.

Just cause 3, Rainbow Six: Siege y Xenoblade Chronicles X, buscan cerrar el año con broche de oro

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InstitucionalesLogros, sueños y acciones

que construyen una gran empresa

aSeRCa aiRLineS ReaLizó un FaM TRiP A SU nUEVO DESTinO En REPúBLiCA DOMiniCAnA

D urante cuatro días, medios de comunicación venezolanos y dominicanos, agencias de via-jes, junto a representantes de

Aserca Airlines y SBA Airlines, recorrie-ron las instalaciones de los hoteles Bahía Príncipe ubicados en las zonas turísticas La Romana y Samaná de la capital de Re-pública Dominicana. Del mismo modo la empresa Otium Tour ofreció a los invita-dos una presentación sobre las oportuni-dades de turismo existentes tanto en Santo Domingo, como en el resto del país. Como parte de los recorridos, se efectuó una cena en el restaurante Pat’e Palo, ubi-cado en la Zona Colonial de Santo Do-mingo, donde se reunieron el Director General de Aserca Airlines Luis Ávila, el Director Comercial Ricardo Santos, per-sonal de la Aerolínea Pawa Dominicana junto a los asistentes del Fam Trip y el Vi-ceministro de Turismo de República Do-minicana, Fausto Fernández, quien ex-presó que en su país apuestan a la política de cielos abiertos para que más aerolíneas continúen acercándose, y agradeció “el soporte que desde Aserca Airlines se está dando” para ampliar la oferta de asientos hacia República Dominicana. “Creemos vehementemente en los apor-tes del turismo, por eso cada vez que se nos da la oportunidad nos desvivimos porque se sientan muy bien atendidos, teniendo una gran significación para no-sotros el mercado venezolano”, señaló. Por su parte el Director Ejecutivo de Aserca Airlines, Luis Ávila, manifestó que República Dominicana “es un des-tino muy importante, no solo por ser la economía más grande de Centroamérica y el Caribe, sino también porque es una

Aserca Airlines ofreció un Fam Trip para dar a conocer a agencias de viajes, teleoperadores turísticos y medios de comunicación de Venezuela, su nueva ruta Caracas-Santo Domingo, inaugurada el pasado 3 de agosto

ruta que para nosotros como aerolínea, representa un flujo considerable de pasa-jeros que pasan a sumarse a nuestro mer-cado étnico”.

Crecimiento Desde que Aserca Airlines inició opera-ciones hacia Santo Domingo, el pasado agosto, ha alcanzado 85% de ocupación en los vuelos y movilizado a más de 9.500 pa-sajeros. La ruta cuenta con una frecuencia diaria entre el Aeropuerto Internacional Simón Bolívar de Maiquetía y el Aeropuer-to Internacional de Las Américas (AILA).Sin embargo, Ávila agregó que durante el mes de diciembre la aerolínea espera tener vuelos especiales, dos frecuencias semana-les, y trabaja para poder ofrecer en enero dos frecuencias regulares por día.

En ese sentido, Ricardo Santos, Di-rector Comercial de Aserca Airlines, añadió que “haber seleccionado que el arribo se hiciera a Santo Domingo obedece al interés de la empresa por llegar a un destino que le permita al viajero ubicarse en un punto que ofrezca facilidad de traslado terrestre hacia otras localidades, así como la po-sibilidad de conectarse con otros des-tinos en el Caribe y Estados Unidos, a través de la alianza entre Aserca Airli-nes y su aliada Pawa Dominicana”.El Director Comercial de Aserca Air-lines manifestó además, que la em-presa está muy interesada en mostrar a Venezuela como destino, “así que los ciudadanos dominicanos tam-bién son bienvenidos a nuestro país”.

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InstitucionalesLogros, sueños y acciones

que construyen una gran empresa

aSeRCa aiRLineS y SBa aiRLineS EFECTúAn LA PRiMERA CARRERA POR SU ALiAnZA COMERCiAL

E l pasado 27 de septiem-bre, se llevó a cabo la pri-mera Carrera de relevo 6K y Caminata 3K para

celebrar los siete años de alianza comercial entre Aserca Airlines y SBA Airlines, alianza que ha im-pulsado a estas aerolíneas a con-vertirse en líderes del mercado comercial venezolano. La actividad fue realizada en áreas aledañas a los hangares de Aserca Airlines y SBA Airlines, contando con la presencia de los Presidentes

de ambas aerolíneas, y gran parte de sus Directivos y Vicepresidentes. Inició la competencia a las 9:00 am con casi mil asistentes, entre empleados y sus fami-liares, todos ellos participaron en las distintas categorías que conformaban la premiación. La carrera de relevo se efectuó en las categorías Mixta, Femenina y Mascu-lina, en ella participaron más de 100 equipos, con la intención de inculcar e impulsar los valores de trabajo en equi-po y la comunicación, al final las pare-jas ganadoras recibieron distinciones

como premio. Por su parte, la caminata tuvo la participación de casi 800 personas, entre familiares e hijos de los empleados y los pro-pios trabajadores.Parte importante de este evento, fue poder contar con la presencia del personal de esta-ciones de Valencia, Puerto Ordaz, Barquisi-meto, Maturín y Maracaibo, quienes decidie-ron trasladarse hasta el estado Vargas, para hacer presencia en esta conmemoración de los siete años de alianza comercial. Como cierre de esta actividad se contó con una sesión de Dragon Fight y Bailoterapia, donde los asistentes participaron por certifi-cados, premios y obsequios de la tienda Pla-neta Sport del Centro Comercial Líder.Este domingo de celebración de la alian-za entre Aserca Airlines y SBA Airlines, no podemos dejar de reconocer la importancia que para el crecimiento de nuestras empre-sas tienen sus trabajadores, quienes son pie-zas fundamentales de estas aerolíneas.

destino especialdestino especial

Croacia tiene con qué para encantarEl mar Adriático baña las costas de este país de Europa oriental Zagreb, la capital, tiene una colección de paisajes para visitar

Por: Eliézer Pérez / @Perezeliezer

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E xiste un refrán viajero de muchos años que reza: “me voy, me voy a tierras extrañas”. Si es así, entonces Zagreb, la capital

de Croacia, es una opción. La región formó parte de Yugoslavia, la tierra de los eslavos del sur, hasta que el país logró la independencia en 1991. Croacia reúne de todo un poco: playas, parques, monumentos históricos, rinco-nes turísticos muy particulares y, lo más importante, gente que siempre se muestra dispuesta al diálogo y también para ayudar a los turistas, sobre todo si llegan con sus maletas de países lejanos y extraños para ellos, como Venezuela. Para empezar a descubrir este país hay que hospedarse en Zagreb. La ciudad más im-portante de Croacia cuenta con un abanico de opciones, tanto hoteles como hostales, sobre todo si se llega en plan de mochilero. La capital tiene, como toda ciudad euro-pea, su casco histórico en el que destaca la Plaza Ban Jelacic, donde se puede empezar a sacar la cámara fotográfica o la de video. El escenario brinda la opción de comprar souvenirs pero también vale la pena, y vaya que sí, detenerse a un lado de la plaza para deleitarse con espectáculos folklóricos, en el que varios hombres y mujeres con trajes típicos del país centran la atención de los turistas con sus bailes y cantos. ¿Cómo recorrer Zagreb? Se puede ir a pie, también está disponible el tranvía (de co-lor azul y conocido en idioma local como Tram) y hay otra opción que empieza a tomar fuerza en estos países de Europa: al-

quilar una bicicleta (6 euros por tres horas), y éstas se consiguen en cual-quier esquina de esta ciudad.

Casi todas las ciudades europeas tie-nen museos. Sin embargo, en Zagreb hay uno que llama la atención por su originalidad: el Museo del Amor Roto. Sí, el despecho, la tristeza y las lágrimas tienen su lugar en la calle Cirila y Metoda. El costo de la entra-da es de 25 coronas y abre todos los días. Debido a su particular estilo y al incontable número de visitas, este rincón de Zagreb se ganó el premio de Museo Europeo del Año 2011. Una vez recorrido este museo ro-mántico, entonces el turista puede continuar su trayecto por la Zagreb Alta. Allí está la Catedral de la Asun-ción de la Virgen María, fundada en 1492. Si el turista desea conocer más lugares culturales, entonces no hay problema. El Museo Arqueológico, el Museo de las Artes, el Museo de Arte Contemporáneo y el Museo de los trenes son algunas opciones en el itinerario. A los fanáticos del baloncesto, uno de los deportes más practicados en ese país, les espera el Museo de Drazen Petrovic, de los mejores basquetbolistas croatas du-rante los años 80 y quien murió tem-pranamente a los 29 años de edad en un accidente de tránsito.

El rincón del despecho

Lindsay Mackenziehttp://lindsaymackenzie.com/

destino especial

destino especialdestino especial

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Sol y arena también se toman de la mano en Croa-cia. Opatia, a una hora de Zagreb en autobús, es la opción más rápida para llegar a las playas desde Zagreb. Sin embargo, la extensa costa croata, que es bañada por las aguas del mar Adriático, tam-bién tiene como destinos turísticos a los balnea-rios de Zadar, Split y, sobre todo, Dubrovnik.

Desde Croacia se pueden visitar otros países, ya sea en tren o autobús. Liubliana y Maribor (ambos en Eslovenia), Viena (Austria), Sarajevo (Bosnia-Herzegovina), Budapest (Hungría), en-tre otras ciudades de Europa oriental, cuyo tra-yecto puede llevar entre seis y 16 horas, pero con dos aspectos importantes: el transporte turístico de estos países se caracteriza por su comodidad y seguridad y aunque son muchas horas de viaje, vale la pena recorrer todos los paisajes que brinda esta región del viejo continente.

Atravesando la frontera

De paseo por la playa

Entre jardines, parques y lagos ¿Le gusta la naturaleza? Entonces no es necesario salir de Zagreb para respirar aire fresco en compañía de los árboles. A diez minutos a pie de Zagreb Alta está la Plaza Nikola Subic Zrinski, lleno de jardines con una verdadera colección de flores de todos los colores, fuentes y estatuas. El sitio sirve de reunión para familiares, amigos y novios. Croacia puede alardear del Parque Nacional Plitvic-ka Jezera, el cual es Patrimonio Mundial de la Huma-nidad por la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) desde 1979. El verde es el color dominante en todos sus paisajes junto con los lagos y unas pequeñas pero refrescantes cascadas. El parque también sirve de hábitat para 1.267 especies de plantas, pero también para 321 tipos de mariposas y 161 de pájaros. “Hay agua, cascadas, lagos y bosques en cualquier parque, pero los Lagos Plitvice son únicos”. Así fue como se refirió el académico croata Ivo Pevalek en 1937. Allí también se pueden realizar otras activida-des deportivas como caminar, trotar, manejar bici-cletas, practicar canotaje y esquiar.

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