Sector Agricola

download Sector Agricola

of 17

description

Resumen del sector agricola

Transcript of Sector Agricola

AGRICULTURAEs el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte delsector primarioque se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre: alimentosvegetalescomocereales,frutas,hortalizas,pastoscultivados yforrajes; fibras utilizadas por laindustria textil;cultivos energticosy tubrculos; etc.Es una actividad de gran importancia estratgica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.------------------La agricultura es el trmino que agrupa a todas las actividades que los hombres realizan sobre la naturaleza para poder alimentarse. Incluye todo el conjunto de tcnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la produccin de alimentos y productos a travs de la labranza y la silvicultura. Esta actividad comprende todas las acciones para mejorar el suelo para la siembra y su aprovechamiento; esta capacidad es la que diferencia al ser humano del resto de los seres vivos.Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotacin de los recursos que la tierra origina, favorecida por la accin del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energticos y tubrculos; etc. Todo ello incluido en la ciencia que estudia la prctica de la agricultura, que se denomina agronoma.Es el sector econmico ms amplio del mundo y el nmero de personas involucradas en l, son ms numerosas que en todas las otras ocupaciones juntas.El surgimiento de la agricultura fue un paso clave en el desarrollo de la humanidad, y se cree que la cebada y el trigo las primeras plantas cultivadas.Gracias a la agricultura, aument la disponibilidad de alimentos y colateralmente tambin la cantidad de poblacin en todo el mundo. Por otra parte, supuso que numerosas sociedades se hicieran sedentarias y empiecen a considerar la propiedad privada sobre bienes inmuebles.Posteriormente, con el paso del tiempo la agricultura ha experimentado una gran evolucin con el paso del tiempo, no slo en referencia a las especies cultivadas, sino tambin con los mtodos y herramientas utilizadas. En la actualidad, las tareas agrcolas de sembrar, cosechar y trillar se pueden realizar de manera rpida y con un nivel de produccin mucho ms elevado que en el pasado. Todo eso es gracias a la maquinizacin de la agricultura, destacando la aparicin de los tractores y otras maquinarias. Esta evolucin se vi acelerada especialmente en la dcada de 1970, cuando apareci numerosa maquinaria, adems de pesticidas, fertilizantes y granos seleccionados. Y ya en el siglo XXI se ha visto favorecido tambin por el uso de la informtica y de las comunicaciones, informatizando muchos procesos y facilitando informacin til desde temas geolgicos, hasta metereolgicos o estudios de mercado.http://www.agriculturas.com/index.htmlTIPOS DE AGRICULTURALa tipologa de las diferentes agriculturas vara en funcin de cual sea el factor agrcola en el cual nos basemos para ello. Se puede dividir en relacin a la depencencia de agua "humana" para el cultivo, de la magnitud de la produccin y su relacin directa, en referencia al rendimiento (dependiendo si se pretenda obtener el mximo rendimiento o la mnima utilizacin de otros medios de produccin, lo que determinar una mayor o menor huella ecolgica), o una combinacin del mtodo y objetivo buscado durante el cultivo.

1. Por dependencia de agua:

1.1Agricultura de secanoLaagricultura de secanoes aquella en la que el ser humano no contribuye con agua, sino que utiliza nicamente la que proviene de la lluvia. En algunos cultivos incluso es beneficioso que as sea, como en las aceitunas, ya que las que provienen de olivos de secano tienen un porcentaje mayor de aceite y menor de agua. En el hemisferio norte, se conoce como agricultura de temporal y se realiza de abril a septiembre.Algunos cultivos tpicos de secano suelen ser:Cereales:trigo, avena, cebada, centeno.Legumbres:garbanzos, guisantes, habas.rboles frutales:almendro, albaricoquero, olivo.Otros rboles:algarrobo.Vid.Hortcolas:cebollas, melones, tomates.1.2Agricultura de regadoLaagricultura de regadoconsiste en el suministro de agua a los cultivos a travs de diversos mtodos. Por ende, este tipo de agricultura requiere una mayor inversin, tanto en la construccin de la infraestructura (canales, acequias, aspersores...), como en su mantenimiento y gastos de agua y derivados.Entre los cultivos tpicamente de regado destacan la gran mayora de arboles frutales, el arroz, el algodn, las hortalizas y la remolacha.Los mtodos ms comunes de riego son:- Por aspersin. El riego por aspersin roca el agua en gotas por la superficie deseada, consiguiendo un efecto similar al de la lluvia.- Por infiltracin o canales.- Por goteo o riego localizado. El riego de goteo libera gotas o un chorro fino, a travs de los agujeros de una tubera plstica que se coloca sobre o debajo de la superficie de la tierra.- Por arroyamiento o surcos.- Por inundacin o sumersin, generalmente, en bancales o tablones aplanados entre dos caballones.- Por drenaje.

De los mtodos anteriores, el de riego por inundacin o surco es el ms habitual, siendo usado en ms de un 80% de los proyectos de agricultura de regaddo. En la actualidad, las tcnicas comentadas del riego por aspersores o por goteo, a pesar de necesitar una inversin mayor, cada vez estn siendo ms utilizadas debido al ahorro futuro que conllevan por una eficiencia mayor del uso del agua.

2. Por produccin:2.1Agricultura industrialLaagricultura industrialse centra en la produccin masiva del producto (generalmente un solo producto, siendo monocultivos) para obtener excedentes y comercializarlos. Es tpica de paises industrializados, o de pases en vas de desarrollo, ya que requiere un alto nivel de tecnificacin y necesita una alta inversin de capital, energa, especialistas tecnolgios y otros recursos. Si no se tiene una fuente masiva de energa es dificilmente sostenible debido a sus altos gastos.Es la versin de la agricultura ms cercana a la industria posible, directamente ligada a los agronegocios y a las cadenas de produccin y exportacin del producto.2.2.Agrigulcutura de subsistenciaLaagricultura de subsistenciaes en la que el cultivo se realiza nicamente para el consumo propio o con un mnimo de excedentes para comercializar, generalmente por parte de la misma familia que trabaja la tierra. Comnmente, a las extensiones de tierra con este tipo de agricultura se les llama Conuco. Generalmente se necesitan entre 1.000 y 40.000 m2 (de 0,1 a 4 ha) por persona, cifras las cuales varan en base a las condiciones del suelo, producto a cultivar, el clima, etc.Por norma general, la agricultura de subsistencia se basa en un nmero limitado de cultivos de ciclo corto (anuales o semianuales), estacionales, con perodos de fructificacin sincrnicos en el rea del cultivo. Los incrementos cclicos de oferta en la poca de la cosecha hace bajar los precios, y el agricultor que no consume todo suele perder su produccin, especialmente cuanto ms perecedero sea el producto.El buen clima puede ocasionalmente permitirles producir un excedente para venta o trueque, pero no esta situacin no es lo normal, por lo que obteniendo solo lo necesario para la alimentacin hace imposible la acumulacin de capital e inversiones para realizar otro tipo de agricultura.

3.Por el rendimiento deseado:3.1Agricultura intensivaLaagricultura intensiva, como su nombre indica, hace el uso ms intensivo posible de los medios de produccin; por tanto, se puede hablar de agricultura intensiva en mano de obra, en intensiva en insumos, o intensiva en capitalizacin.Como ejemplos de agricultura intensiva en sus variedades podemos encontrar:- En mano de obra, estan los cultivos de hortcolas, como el esprrago, que apenas est mecanizada y requiere intensivo trabajo manual.- En insumos, el ejemplo ms claro es el cultivo de flores, que para mantenerlas en perfectas condiciones al mercado requiere de un uso de fitosanitarios importante.- En capitalizacin, los ejemplos seran los cultivos que requieran una infraestructura importante, como puede ser un cultivo hidropnico en invernadero.especialmente en instalaciones, como pueden ser un cultivo hidropnico en invernadero.Como con este tipo de agricultura se producen grandes cantidades en reducidos espacios, generalmente monocultivos, es utilizada en todos los suburbios de las reas metropolitanas del mundo, ya que con estos cultivos se pretende alimentar a la regin metropolitana.Las caractersticas de la agricultura intensiva son:- Con esta tcnica se puede obtener mucha productividad de la tierra.- Se cultiva un nico tipo de semillas.- Contra insectos u hongos perjudiciales se utilizan plaguicidas y fitosanitarios aunque es una prctica que va en disminucin por la consolidacin de los mtodos de Control biolgico de plagas.- Emplazada en llanuras con suelos ricos en nutrientes.- Se utiliza mucha mano de obra humana.- Se gastan enormes cantidades de energa.

3.2Agricultura extensivaLaagricultura extensivaes el sistema de produccin agrcola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo mediante mtodos externos, si no que intenta realizarlo solo con los recursos naturales presentes en el lugar.Al obtener un menor rendimiento por hectrea y beneficio que la agricultura intensiva, los costes tambin deben ser rebajados, por lo que generalmente est localizada en grandes terrenos en zonas alejadas de los ncleos de poblacin (terrenos ms econmicos). Es una agricultura que puede llegar a obtener la certificacin de agricultura ecolgica si no se utilizan para la produccin productos qumicos.4. Por tratamiento4.1La agricultura ecolgicaUna mencin independiente merece laagricultura ecolgica, y se puede definir de manera sencilla como un compendio de tcnicas agrarias que excluye el uso de productos qumicos de sntesis (abonos qumicos, plaguicidas, antibiticos, etc.), para que de ese modo no se perjudiquen las propiedades naturales de los alimentos, adems de preservar el medio ambiente.La agricultura ecolgica, tambin llamada orgnica o biolgica, es por tanto un sistema para cultivar una explotacin agrcola autnoma basada en la utilizacin ptima de los recursos naturales.Los principales objetivos de la agricultura orgnica son la obtencin de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de sntesis qumica y obtenidos mediante procedimientos sustentables.

http://www.agriculturas.com/tipos-agricultura.html

SECTOR AGRICOLASector agrcola. es elsector de la economaque produceproductos agrcolas(materias primasde origenvegetal).Habitualmente se utiliza la expresin para identificar los intereses sectoriales de lasempresasagrcolas o, genricamente, de la totalidad de los habitantes de zonas agrcolas, puesto que son determinantes en la vida econmica de la mayor parte de las regionesrurales.El trmino agrcola es un adjetivo de tipo calificativo que se usa comnmente para denominar a todas aquellas cosas, actividades o circunstancias que tengan que ver con la actividad de cultivar y de cosechar materias primas que puedan ser luego utilizadas por el ser humano como alimento o con otros fines (como por ejemplo, abrigo o vestimenta). La palabra agrcola proviene de la palabra agricultura, es decir de la cultura de cultivar y de trabajar la tierra, una de las actividades ms importantes para la subsistencia humana ya que le permite no depender de manera tan directa de lo que le ofrece la naturaleza si no de proveerse a s mismo con su propio alimento.La Revolucin Agrcola (tambin conocida comoRevolucin Neoltica) es considerada como una de las revoluciones o avances ms importantes de la Humanidad ya que supuso el paso de un estado en el cual el ser humano consuma slo lo que obtena a travs de la caza, la recoleccin o la pesca, a otro estado superior en el cual pudo comenzar lentamente a producir su propio alimento a travs de la siembra y cosecha. La agricultura (y con ella todo lo agrcola) se convierte entonces en uno de los puntapis iniciales desupervivenciadel ser humano como ser relativamente independiente del ambiente que lo rodea (relativamente porque igual sigue dependiendo de l para que los cultivos crezcan).Lo agrcola ser entonces todo lo que se relacione con esta actividad primordial del ser humano no slo desde su momento de comienzo, es decir a travs de la preparacin de la tierra para la siembra, si no tambin hasta el momento de la cosecha, aquel en el cual el producto omateria primaya se encuentra listo para ser cultivado y consumido o distribuido por el ser humano.http://www.definicionabc.com/general/agricola.php

PRODUCTO AGRICOLAEl concepto de produccin agrcola es aquel que se utiliza en el mbito de la economa para hacer referencia al tipo de productos y beneficios que una actividad como la agrcola puede generar. La agricultura, es decir, el cultivo de granos, cereales y vegetales, es una de las principales y ms importantes actividades para la subsistencia del ser humano, por lo cual la produccin de la misma es siempre una parte relevante de las economas de la mayora de las regiones del planeta, independientemente de cuan avanzada sea la tecnologa o larentabilidad.Cuando hablamos de produccin agrcola estamos haciendo referencia a todo aquello que es el resultado de la actividad agrcola (la agricultura), por ejemplo, cereales como el trigo o el maz, vegetales y hortalizas como la papa, la zanahoria o frutas como las frutillas, las manzanas, etc. Todos estos productos forman parte de la actividad agrcola y son utilizados, en un porcentaje muy alto como alimentos aunque tambin se pueden encontrar otros usos a los mismos para diversas industrias (perfumera, indumentaria, higiene, etc.).La produccin agrcola es una variable que quienes trabajan en el rea deben tener muy en cuenta a la hora de pensar en rditos o beneficios. Esto es as porque la produccin agrcola debe ser controlada y organizada de manera apropiada, conociendo los ciclos de la naturaleza y de los productos a cultivar, as como tambin los factores climticos que muchas veces pueden hacer perder aos d e trabajo. Adems, se deben tambin considerar elementos como elalmacenamientode los productos ya obtenidos en espacios apropiados y que no permitan que esos productos se echen a perder. Finalmente, para que la produccin agrcola sea redituable, la misma debe permitir recuperar lasinversionesrealizadas y superarlas en pos de generar algn tipo de ganancias al empresario.http://www.definicionabc.com/economia/produccion-agricola.php

AGRICULTURA INDUSTRIALAquella agricultura que se centra en la produccin masiva de un solo producto. Conlleva un alto nivel de tecnificacin. Y necesita una alta inversin de capital, requiriendo normalmente trabajo externo y ayuda de especialistas. http://www.redex.org/ficheros/proyectos/ficheros/57-glosario.pdfLA CATIVIDADA AGRICOLA EN ESPAALa superficie dedicada en Espaa a la Agricultura se sita en torno a los 15.375.299 de hectreas. Segn el Censo Agrario de 2009; y manifiesta una clara tendencia a la disminucin,Es una reduccin explicable por los problemas generales que afectan al sector y las polticas de la Unin Europea contenidas en la PAC.Esa superficie supone alrededor del 32% de la superficie total espaola, un porcentaje parecido al de los pases europeos ms prximos: en Francia el 35%, en Portugal el 31,5%

http://ies.juancarlosprimero.ciempozuelos.educa.madrid.org/departamentos/gh/recursos/geografia/indice/temario/8_sector_primario/2.-ActividadAgricolaCaracteristicas.pdf

La superficie dedicada en Espaa a la Agricultura se sita en torno a los 15.375.299 de hectreas. Segn el Censo Agrario de 2009; y manifiesta una clara tendencia a la disminucin,Es una reduccin explicable por los problemas generales que afectan al sector y las polticas de la Unin Europea contenidas en la PAC.Esa superficie supone alrededor del 32% de la superficie total espaola, un porcentaje parecido al de los pases europeos ms prximos: en Francia el 35%, en Portugal el 31,5%Caractersticas Actuales de la Actividad Agrcola en EspaaEspecializacinCada regin agrcola espaola tiende cada vez ms a desarrollar los cultivos que mejor de adaptan a sus caractersticas de relieve, clima y suelo

Tecnificacin

Se ha incrementado el uso de maquinaria (tractores, cosechadoras, etc). Sin embargo, parte de ella se encuentra envejecida y poco utilizada, dado el pequeo tamao de muchas explotaciones Ha crecido el uso de pesticidas y fertilizantes, sobre todo en los regadosCada vez se seleccionan ms las semillas y se incrementan los cultivos transgnicos (manipulados genticamente) para incrementar los rendimientosSe emplean nuevas tcnicas de cultivo para incrementar tanto la produccin como la calidad de las especies cultivadasIntensificacinLa agricultura intensiva gana cada vez ms peso respecto a la extensivaAgricultura Intensiva: actividad agrcola en la que se ha invertido mucho capital en edificios, mquinas , fertilizantesen un rea relativamente pequea. Suelen crecer varias cosechas al ao, por tanto, la produccin es elevada Agricultura Extensiva: actividad agrcola que ocupa una gran superficie. Suele crecer una sola cosecha al ao, por tanto, el rendimiento por superficie dada es bajo.Este proceso se ve favorecido por: la ampliacin del regado la disminucin del barbecho

La ampliacin del regado La localizacin de la mayor parte de las tierras cultivadas espaolas en zonas de clima mediterrneo, donde las precipitaciones no son abundantes y donde es caracterstica la sequa veraniega, el regado resulta de vital importancia para la agricultura.Es por ello que se han realizado esfuerzos muy importantes para su extensin a lo largo del siglo XX, gracias sobre todo a la actuacin estatal, doblndose en nmero de hectreas regadas.

http://ies.juancarlosprimero.ciempozuelos.educa.madrid.org/departamentos/gh/recursos/geografia/indice/temario/8_sector_primario/2.-ActividadAgricolaCaracteristicas.pdfEspaa es el primer pas europeo en superficie de riego, seguido de cerca por Italia y a bastante distancia por los dos siguientes, Francia y Grecia.La superficie de riego espaola supone nicamente el 15% de la superficie cultivada nacional, ero la productividad de los regados es tan alta, unas siete veces la del secano, que el 60% de la produccin final agrcola procede de las reas regadasEn unos casos se trata de regados intensivos, al aire libre o bajo invernaderos, que permiten obtener dos o tres cosechas anuales, y se dedican a las frutas y hortalizas, y, en algunos casos, a cultivos tropicales. Es la agricultura ms competitiva, generadora de empleo y dedicada en parte a la exportacin.En otros casos son regados extensivos, que proporcionan una sola cosecha, del mismo tipo que la de los secanos pero con un rendimiento mucho mayor.

La distribucin espacial del regado es desigual:- escaso en el norte peninsular hmedo- mayor peso en el rea de clima mediterrneo, (de precipitaciones escasas e irregulares.

http://ies.juancarlosprimero.ciempozuelos.educa.madrid.org/departamentos/gh/recursos/geografia/indice/temario/8_sector_primario/2.-ActividadAgricolaCaracteristicas.pdfEl litoral mediterrneo es el rea ms destacada para el regado intensivo, por reunir condiciones favorables- fsicas (temperaturas suaves, suelos apropiados)- humanas (mercado internacional con buena comunicacin por carretera y ferrocarril) aunque tambin se localiza a orillas de algunos grandes ros peninsulares, como el Ebro. En el interior peninsular predomina el regado extensivo, que se beneficia de- El agua aportada por los grandes ros peninsulares- La mecanizacin total que permiten sus cultivos- la creciente demanda de cereales pienso y de determinados productos industrialesEl regado tiene numerosas ventajasEconmicasIncremento de las rentas de la poblacin y del pas por el importante papel que desempea en las exportacionesSocialesMejora el nivel de vida e incrementa la demanda y dotacin de servicios y el bienestar general de la poblacinDemogrficasContribuye a retener a la poblacin y a romper la tendencia emigratoria de muchas comarcas, fomentando incluso la inmigracin, pues crea empleo - en la realizacin de ciertas tareas agrarias (siembra y recoleccin)- en la transformacin industrial de la produccin - en los servicios destinados al mantenimiento del riegoPero, el regado tambin genera problemas- la utilizacin de sistemas inadecuados, muy consumidores de agua (riego a manta)- la sobreexplotacin de los recursos hdricos superficiales y subterrneos- el conflicto de usos con la demanda urbana, industrial y turstica de agua y de suelo- la alteracin medioambiental, relacionada con el aumento del consumo de fertilizantes y las estructuras de plstico de los invernaderos, que ocasionan una modificacin poco esttica del paisaje.

La disminucin del barbecho en los secanos Ha sido otra importante transformacin agrcola. Se trata de una practica tradicional que consiste en dejar descansar la tierra un tiempo variable, durante el cual hay que romper la costra superficial del terreno para que recoja mejor el agua dle lluvia y destruir las malas hierbas, que a su vez sirven de abono al suelo.El barbecho completo sufrido un fuerte retroceso en las ltimas dcadas por: el uso de abonos qumicos la extensin del regado la concentracin parcelaria, que ha favorecido la mecanizacin

Paralelamente, se est produciendo la generalizacin del barbecho semillado o medio barbecho, consistente en reducir el perodo de descanso mediante la siembra de una cosecha primaveral que se recoge antes del verano Adems, la PAC ha venido obligando al abandono de las tierras menos productivas, en vez de dejarlas en barbecho, lo que tambin est contribuyendo a la reduccin de la superficie barbechadaSin embargo, la PAC tambin exige que, para acceder a las ayudas para ciertos cultivos excedentarios, como los herbceos, se deje en barbecho, adems de la superficie normal en cada zona, otra superficie adicional, que se remunera. Por eso la disminucin del barbecho no ha sido mayorLa distribucin geogrfica del barbecho es desigual: Es escaso en el norte peninsular y en el bajo valle del Guadalquivir Conserva altos porcentajes en el oeste de la Meseta, Sistema Ibrico Sistema Central y Submeseta Sur, donde los suelos son ms mediocres y el relieve dificulta la mecanizacin.http://ies.juancarlosprimero.ciempozuelos.educa.madrid.org/departamentos/gh/recursos/geografia/indice/temario/8_sector_primario/2.-ActividadAgricolaCaracteristicas.pdf

Estructura de las explotaciones agrcolas

Espaa ocupa el cuarto lugar en nmero de explotaciones de la Unin Europea.Ms de la mitad de las explotaciones agrcolas espaolas tienen menos de 5 hectreas. Por su parte, las explotaciones de ms de 100 hectreas representan un 5% del total.Las explotaciones agrcolas trabajan mayoritariamente superficies en propiedad, aunque el arrendamiento representa un 36% en las explotaciones con superficies entre 50 y 100 hectreas. Ms de la mitad de los jefes de explotacin son mayores de 55 aos, mientras los menores de 35 aos suponen un 5%. Uno de cada cinco jefes de explotacin es mujer.

http://www.ine.es/censoagrario/censoag_folleto.pdfLos cultivosLos cultivos herbceos ocupan el mayor nmero de hectreas, aunque en menor proporcin que en la Unin Europea. Le siguen los cultivos leosos con un 35% frente al 7% europeo.Por superficie cultivada, el olivar sigue situando a nuestro pas en la primera posicin a nivel mundial.

http://www.ine.es/censoagrario/censoag_folleto.pdfFactores fsicos que influyen en la agricultura:El clima, con cinco hechos climticos que limitan las producciones agrcolas: calor excesivo, aridez (ausencia de precipitaciones) en la mayor parte de la pennsula, insolacin (horas del sol) escasa o excesiva, fro excesivo (heladas) y humedad excesiva en el norte. Lo anterior se contrarresta con embalses, trasvases, infraestructuras de regado, cultivos en invernadero, etc.El relieve. Los valles son ms propicios para la agricultura, la altitud hace que la temperatura descienda y adems la pendiente del terreno superior al 10% impide cultivar (esto se contrarresta con bancales o terrazas).Los suelos. Con ms o menos humus (sedimentos frtiles). Destacan por su fertilidad los del Valle del Guadalquivir y los de la huerta levantina. Por su composicin qumica los suelos pueden ser bsicos o cidos (peores para la agricultura). Esto se soluciona con los cultivos hidropnicos (sin tierra, con nutrientes lquidos) La altitud:Espaa es un pas con una altitud media elevada (unos 600 metros), y considerando que la altitud ptima para el desarrollo de la agricultura se sita alrededor de los 200 metros, podemos ver que solo el 11,4% del territorio espaol presenta esa altitud ptima para su desarrollo. El clima:El territorio espaol recibe una media de 2500 horas de sol, que es elevada, incluso en invierno, pero tambin la mayor parte del pas sufre frecuentes y acusadas heladas que afectan, a veces de manera catastrfica, a muchos cultivos. El reparto de precipitaciones tambin es muy irregular, sobre todo en las regiones de clima mediterrneo,en los que casi el total de las precipitaciones anuales caen en un periodo corto de tiempo. La erosin:Las fuertes lluvias que se producen sobre todo en las regiones mediterrneas, arrastran gran cantidad de tierra de las zonas de cultivo elevadas, depositndolas en los embalses, aterrndolos o termina en el mar. En las zonas con abundante vegetacin se amortigua mucho la erosin, pero donde la vegetacin es escasa y las precipitaciones torrenciales, como ocurre en muchas zonas de Espaa, el problema se agiganta

Los factores humanos . Demogrficos. A mayor poblacin rural, mayor superficie cultivada. La tendencia general es el xodo rural. A principios de siglo la poblacin rural en Espaa era superior al 70%, hoy ronda el 5%. Las consecuencias han sido el despoblamiento rural y el envejecimiento de esta poblacin. Sociales. Segn el rgimen de tenencia y la forma de explotacin: Explotacin directa: cultivada por el propietario. Explotacin indirecta por parte del: Aparcero (a cambio de un porcentaje de la cosecha,hoy desparecido) Arrendatario (pago de una renta peridica) Jornalero (a cambio de un jornal por da trabajado) Segn el tamao de las explotaciones podemos hablar de: Pequea propiedad o minifundio con menos de 10 ha. Norte de Espaa (Galicia, Asturias, Cantabria y Castilla yLen) y levante (Catalua y Comunidad Valenciana)adems de Canarias. Los bajos ingresos dificultan su modernizacin. Mediana propiedad 100 a 10 ha. importante en Catalua,Navarra y Pas Vasco. Gran propiedad o latifundios con ms de 100 hectreas, predomina en Andaluca, Extremadura, las dos Castillas, Madrid, Baleares y Aragn. Se origina durante el reparto de tierras tras la reconquista y se consolid con la desamortizacin del siglo XIX. Absentismo del propietario, trabajo de jornaleros con gran paro estacional y cultivos extensivos con bajo rendimiento. Tecnolgicos: Antes de los aos 60 atraso tecnolgico y bajo rendimiento (productividad). Se usan tcnicas tradicionales que solo permiten sistemas extensivos de produccin. Abancalamiento en pendiente. Barbecho (dejar descansar la tierra) y rotacin de cultivos (alternarlos). Para cultivos de secano, es un sistema extensivo y est en decrecimiento. Se da ms en el oeste de la meseta. Infraestructuras hidrulicas para cultivos de regado de tipo extensivo. Despus de los aos 60 se empiezan a usar tcnicas modernas que permiten sistemas intensivos de la produccin. Mecanizacin (tractores, motocultores y cosechadoras). Uso de pesticidas y fertilizantes. Seleccin de semillas y cultivos transgnicos. Cultivos hidropnicos (sin tierra, con nutrientes disueltos en agua) Tcnicas contra la evaporacin como el invernadero (cubiertas de plstico) el acolchado (cubrir el suelo con plstico) o el enarenado (capa de arena que filtra la humedad, sobre capa de estircol que la retiene). Desde el Plan Nacional de Regados (PNR) se fomenta la extensin del regado localizado (por goteo) para ahorrar agua.

Polticos: las polticas agrarias. Son medidas polticas que influyen la produccin y comercializacin de la produccin agrariaDesde 1986, con la entrada en la entrada en la U.E., la poltica agrcola la establece la P.A.C.Poltica Agraria Comn:Los intercambios con UE se liberalizaron, y se adopt una tarifa exterior comnControl de la produccin con cuotas para limitar los excedentariosLos fondos estructurales de la UE llegan al campo espaol de varias formas:FEAGA (Fondo Europeo Agrcola de Garanta) financia modernizacin del sectoragrcola mediante ayudas directas.FEADER (Fondo Europeo Agrcola de Desarrollo Rural)En Espaa el Fondo Espaol de Garanta Agraria (FEGA) gestiona esos fondos.Adems hay otros fondos europeos con los que se invierte en el sector rural:FSE (Fondo Social Europeo) fomenta la formacin profesionalhttp://www.profesorfrancisco.es/2009/11/sector-primario-en-espana.html