Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en Paraguay

SECTOR PECUARIO Y POLITICA DE SECTOR PECUARIO Y POLITICA DE DESARROLLO GANADERO EN DESARROLLO GANADERO EN

PARAGUAYPARAGUAY

Dr. Crescencio CaceresDr. Crescencio CaceresMinisterio de Agricultura y Ganaderia,Ministerio de Agricultura y Ganaderia,

Diciembre, 2007Diciembre, 2007

EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS

BOVINO DE CARNEBOVINO DE CARNE Propietarios :115.500Propietarios :115.500 Superficie ganadera: 26.000.000 Has.Superficie ganadera: 26.000.000 Has.

Distribucion de la superficie (%)Pradera Natural 51Pradera Cultivada 16Monte 28Esteros 5


Poblacin Bovina de Carne y lechePoblacin Bovina de Carne y lecheAos Cabezas (millones)2000 9,72001 9,92002 9,42003 9,52004 9,62005 9,82006 10*2007 10,5

Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA*Datos primer semestre 2007


Participacin de la carne en el PIB total (2006)Participacin de la carne en el PIB total (2006)Concepto %Ganaderia 6,6Industria Frigorifica 2,5Transporte 0,44Sector Financiero 0,14Total 9,7Fuente: Plan Nacional de la Carne, 2006Banco Central del Paraguay, 2006


Bovinos faenados en FrigorficosBovinos faenados en Frigorficos

Ao Total Cab. Toneladas % Miles US$2000 531.664 42.108 59 79.8552001 583.452 46.191 68 80.2842002 569.200 52.511 67 67.6582003 560.690 50.587 60 57.1082004 769.722 81.770 73 136.7182005 984.509 126.381 87 246.4322006 1.155.109 154.218 87 402.196*2007 513.136 66.239 89 172.450

*Datos primer semestre 2007Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA

Exportacion


BOVINO DE LECHE : 699 000 (Hol.&Jersey)BOVINO DE LECHE : 699 000 (Hol.&Jersey)Cant. recibidas

por Indust. Ao (Lts) Past. (Lts) Esteril. (Lts) Yogourt (Lts) Volumen US$ Volumen US$2000 172.777.462 67.019.798 73.197.088 22.110.866 9.368.5392001 167.207.486 80.933.861 54.597.002 22.984.708 7.764.751 662.6262002 183.493.018 96.783.084 63.297.668 21.984.708 6.072.772 929.8412003 183.321.822 101.413.595 60.395.579 22.025.646 6.556.196 479.7332004 195.926.161 93.582.759 58.154.592 22.766.488 5.639.758 1.232.4192005 5.242.564 2.127.165 2.687.485 10.040.4482006 5.031.591 2.898.464 5.208.131 10.006.3322007* 2.077.136 1.794.246 3.036.969 4.203.858

*Datos primer semestre 2007Fuente: Estadistica Ganadera, MAG, Anuario 2000/4

Estadistica Pecuaria, SENACSA, Anuario 2005/7

Produccion de Lacteos ExportacionImportacion


PORCINOS PORCINOS Importacion

Ao Existencia Chacinados Kg US$(kg)

2000 1.781.197 747.1432001 1.804.352 559.0682002 1.364.791 115.8622003 1.473.975 227.0192004 1.506.833 370.778 458.030 646.6202005 1.509.166 561.878 1.576.140 2.235.4122006 1.509.166 583.175 2.353.666 3.776.726*2007 303.641 877.461 1.375.178

*Datos primer semestre 2007Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA

Exportacion


PORCINOS PORCINOS

Sistema % Tipo % Enfermedad % Detalle % Detalle %Intensivo 40 Natural 79 Peste porcina 49 Pozo Absorvente 51 Entierran 48Semi Intensivo 26 Sin Datos 19 Leptospiras 14 Sin Daros 20 Queman 35Sin Datos 16 IA 2 Parvovirus 12 Camara decant. 15 Basural 9Mixto 12 Ericipela 9 Otros 10 Sin Datos 5Extensivo 6 Sin Datos 8 Curso de Agua 4 Otros 2

Rabia 3 Curso de agua 1Otras 3

Fuente: Observatorio IICA, Paraguay, 2007

Explotaciones Reproduccion Sanidad Manejo del Eliminacion Registradas Vacunacion Estiercol Cadaver


AVESAVESAVES

Ao Cabezas Faenadas Exportacion Valor(Kg) (US$)

2000 15.198.3322001 15.198.3322002 15.350.315 18.493.6262003 15.350.315 17.809.1542004 16.744.125 20.216.078 772.102 772.1022005 17.857.483 23.046.000 1.334.988 11.171.5442006 17.857.483 25.610.851 490.473 451.7642007* 12.738.780

*Datos primer semestre 2007Fuente: Observatorio IICA, Paraguay, 2007

Polticas Publicas para el Polticas Publicas para el Desarrollo GanaderoDesarrollo Ganadero

Inversin y Exportacin (carne y cuero)Inversin y Exportacin (carne y cuero) Plan Nacional de la CarnePlan Nacional de la Carne Fomento de la produccin de especies Fomento de la produccin de especies

menores ( cabra, oveja, miel y propleos, menores ( cabra, oveja, miel y propleos, gallinceos, etc).gallinceos, etc).

Modernizacin de la Banca Publica con Modernizacin de la Banca Publica con mayor acceso a crditos de menor inters.mayor acceso a crditos de menor inters.

Programas nacionales sanitariosProgramas nacionales sanitarios

Principales Limitantes para Principales Limitantes para Desarrollo GanaderoDesarrollo Ganadero

Crditos Financieros para el pequeo Crditos Financieros para el pequeo productor (escasa cultura asociativa)productor (escasa cultura asociativa)

Cumplimiento de las legislaciones ambientales Cumplimiento de las legislaciones ambientales (elevado costo de licencia ambiental)(elevado costo de licencia ambiental)

Se requiere mayor inversin en investigacinSe requiere mayor inversin en investigacin Se requiere mayor inversin para las Se requiere mayor inversin para las

capacidades tcnicas ( infraestructura y capacidades tcnicas ( infraestructura y capacitacin ) capacitacin )

MUCHAS GRACIAS

Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en Paraguay

Government & Nonprofit

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