SEGURIDAD ALIMENTARIA

XV ASAMBLEA RAUS 2013

Red Ambiental de Universidades

ORDEN DEL DÍA

8:00 am Ingreso Asistentes

8:15 am Lectura del Orden del Día

8:30 – 8:50 am Avances XIV Asamblea

8:50 – 9:00 Secretaria Distrital de Ambiente Dra. Lina Díaz

9:00 – 9:15 am Resultados Cátedra Ambiental Citadina Fase I

9:15 – 9:30 am Presentación Proyecto Cátedra Fase II

9:30 – 9:45 am Presentación Proyecto Contaminación de Alimentos por Metales Pesados

9:45 – 10:00 am Avances Proyectos Seguridad Alimentaria

10:00 – 10:10 am Café

10:10 – 10:25 am Avances Proyecto Universidades Sostenibles

10:25 – 10:30 am Conformación de Nuevos grupos

Fecha Próxima Asamblea

Avances XIV Asamblea

Vinculación Red ARIUSA

La Alianza Mundial de Universidades sobre Ambiente y Sostenibilidad es una red de relaciones de cooperación académico-científico y de coordinación de acciones entre redes y universidades que actúan en Iberoamérica y tienen un compromiso ambiental explícito.

ARIUSA cuenta actualmente con un total de 22 redes universitarias ambientales, del orden nacional e internacional: 6 redes Fundadoras, 9 Redes Adherentes y 7 Redes Operativas. En su conjunto, estas Redes Universitarias Ambientales agrupan 219 universidades de 12 países latinoamericanos y España.

Su principal propósito es promover la cooperación académica y científica y la coordinación de acciones, en el campo ambiental, entre las universidades ibéricas, latinoamericanas y caribeñas, a través de sus redes Universitarias Ambientales.

Boletín virtual

Secretaria Distrital de Ambiente

Dra. Lina López

Ciclo de Capacitaciones

Cooperación Internacional

Estrategias para publicaciones científicas

Como escribir un articulo de investigación

Informes de sostenibilidad

Movilidad

Legislación

Entornos saludables

RSE

Grupos

Junta Directiva

Formación Académica

Marketing

Gestión de Recursos

Planeación de Asambleas Coordinación General de la Red Universidades EAN, U. Sergio Arboleda y Fundación del Área Andina

Investigación Seguimiento de los Avances de los Proyectos Formulación de Nuevos Proyectos

Capacitación Consecución , organización y logística de las capacitaciones

Mercadeo

Conformación de Grupo Virtual (correo)

Pagina RAUS

Boletín virtual

Búsqueda de Oportunidades de Becas y Convocatoria para Proyectos de Investigación

Intercambio docente A través de la red

Proyección Eventos RAUS

1. Propuesta Realización de Evento Pacto Global

3. Foro Cátedra Ambiental Citadina Fase II Mayo 2014

2. Participación en el V Congreso internacional en Gestión, Emprendimiento e innovación. Evento organizado por la Universidad EAN (vinculada a la RAUS) junto a la Universidad de Quebec. Se participará en el área de Emprendimiento sostenible con la ponencia: “Educación para la sostenibilidad, la iniciativa de la RAUS (Red Ambiental de Universidades)” (Agosto 16 de 2013)

Congreso Internacional de ARIUSA (Medellín)

III Encuentro de Rectores Universia Río 20144. ARIUSA

5. Próximas Asambleas Septiembre

Noviembre

6. Foro Latinoamericano sobre Universidades y Sostenibilidad

Resultados Cátedra Ambiental Citadina Fase I

Danny Ibarra

CATEDRA AMBIENTAL CITADINA

Ponencias en XI Congreso Internacional y XVII Congreso Nacional deCiencias Ambientales México, Sinaloa 2012

• Propuesta filosófica para encarar la educación ambiental en el contexto universitario.

• Pensamiento sistémico para la construcción de una cátedra ambiental universitaria en Colombia

• Evolución de una cátedra ambiental en la universidad Sergio arboleda. Bogotá - Colombia

• Articulo Enviado a la Revista Ingenierías Universidad Autónoma de Yucatán.

“Pensamiento sistémico para una cátedra ambiental universitaria en Colombia “

• Foro: Cátedra ambiental citadina, una multiconstrucciÓn para la universidad colombiana (http://www.usergioarboleda.edu.co/investigacion-medioambiente/Catedra%20Ambiental%20citadina%201ER%20FORO.pdf )

• Libro : Propuesta Cátedra Ambiental Citadina Interinstitucional (En elaboración)

Memorias

ISBN: 923-546-687-4

Publicado por:Academia Nacional de Ciencias AmbientalesUniversidad Autónoma Indígena de MéxicoCoordinación General de Investigación y Posgrado

Benito Juárez # 39 C.P 81890Tel: (698) 8921206Mochicahur, El fuerte, Sinaloa

Proyecto Cátedra Ambiental Fase II

Sandra Forero

Cronograma AÑO 1

N° ACTIVIDAD

 

JUL AGO SEPT OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY

1 Definición situación problémica. Convocatoria a integrantes RAUS para el proceso de definición. Aplicación de técnica Delphi.

                     

2 Investigación y delimitación del problema seleccionado. Revisión de literatura. Dimensionamiento del problema.

                     

3 Definición del componente pedagógico. Revisión de teorías pedagógicas y elaboración de marco de referencia.

                     

4Definición del componente didáctico. Revisión de teorías didácticas y elaboración de marco de referencia. Definición de materiales didácticos.

                     

5 Diseño de la estructura del vídeo de presentación del problema definido para la cátedra. Elaboración de Guión.

                     

9 Diseño de salida de campo No 1. Realización de recorrido.                      

10 Diseño de salida de campo No 2. Realización de recorrido.                      

11 Diseño de salida de campo No 3. Realización de recorrido.                      

12 Diseño de guías de trabajo y materiales textuales                      

13 Revisión de materiales virtuales y selección y diseño de materiales virtuales para la cátedra.

                     

14 Diseño de talleres                      

15 Diseño II Foro Cátedra Ambiental. Estrategias didácticas exitosas en la formación ambiental – Un estudio de caso en Bogotá -

                     

Proyecto Contaminación de Alimentos por Metales Pesados

Marco Zambrano

Objetivos Generales

Adelantar un proceso de análisis interdisciplinario que permita establecer los niveles de contaminación de alimentos por metales pesados como un problema de gran impacto social y de salud pública y la incidencia de las políticas ambientales, productivas, extractivas y de seguridad alimentaria en la configuración de este problema en Colombia.

Objetivos Específicos

Construir un nuevo espacio conceptual de eco-análisis para evaluar la efectividad de las políticas productivas, ambientales y de seguridad alimentaria en el objetivo de prevenir la presencia de metales pesados en alimentos.

Generar un espacio inter y transdiciplinario de análisis de resultados de investigaciones encaminadas a establecer los niveles de metales pesados en

los alimentos en Colombia. Dimensionar el impacto social y los impactos de salud pública ocasionados por la presencia

de metales pesados en alimentos en el país.

Establecer las interacciones entre las políticas industriales, ambientales, extractivas (minería) y de seguridad alimentaria en lo relacionado a la contaminación de alimentos por metales pesados.

Cronograma

Avances

Recopilación bibliográfica y construcción de la plataforma conceptual para el análisis de las políticas públicas.

Esta es una tarea que exige cuidado, ya que determinará tanto la calidad de los análisis a ser efectuados, como el alcance global de la investigación.

Avances Proyecto Seguridad Alimentaria

Johan Manuel Redondo

Avances Proyecto Universidades Sostenibles

Angela Plata

Conformación de GruposUniversidades Sostenibles

Fundación Universitaria del Área Andina

Universidad EAN Universidad Sergio Arboleda Universidad Manuela Beltrán

Fundación Universitaria Monserrate Universidad Distrital Universidad del Bosque

Seguridad Alimentaria

Universidad Sergio Arboleda Universidad de la Salle

Cátedra Ambiental

Universidad EAN Universidad Sergio Arboleda Universidad de la Salle

Fundación Universitaria del Área Andina Universidad Distrital

Contaminación de Alimentos por Metales Pesados

Universidad Sergio Arboleda Universidad de la Salle Universidad Manuela Beltrán UDCA Universidad Distrital

Fecha Propuesta Próxima Asamblea 11 de Septiembre

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Red Ambiental de Universidades

GRACIAS