Selección y Registro

INSTITUTO POLITECNICO NACIONALUNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA

DE INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y DISEÑO DEL TRABAJO

II.- SELECCIÓN Y REGISTRO

2.1Conceptualizacióndel ProcedimientoSistemático.

2.2 Selección delTrabajo (enfoque:económico, social,técnico, legal,ecológico y ético).

2.3 Técnicas deregistro de sucesión,movimientos yrelación con eltiempo

1INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y

DISEÑO DE TRABAJO M en ES GPE.

ESPERANZA TREJO PARADA



PROGRAMA DE ESTUDIOS

Ingeniería

IndustrialIngeniería de la

Productividad y Diseño

del Trabajo

Productividad

• Causas de Baja

productividad.

• Técnicas y

Principios de

Mejoramiento de

Productividad.

• Medición de la

Productividad

Procedimiento sistemático para la mejora de métodos

El factor

humano

Selección Registro Examen

Crítico Idear Definir ImplantarMantener

en uso

Pareto

Enfoques:

Técnico,

Económico,

Social,

Legal,

Ecológico y

Ético.

Sinóptico

Analítico

Recorrido

Bimanual

Hombre-

Máquina

Actividades

Múltiples

Trayectorias

Hilos

Otras

Técnicas

Técnica del

Interrogatorio

Diagrama

Causa-Efecto

Análisis de la

operación.

Listas de

Comprobación

Estudio de

Movimientos

Técnicascuantitativas

Informe

Escrito

Justificació

n

Económica,

Técnica y

Social

INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y DISEÑO DE TRABAJO M en ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA

3



INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y DISEÑO DE TRABAJO M en ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA4

ESTUDIO DE MÉTODOS

El ESTUDIO DE MÉTODOS ES

EL REGISTRO Y EXAMEN

CRÍTICO SISTEMÁTICO DE LOS

MODOS DE REALIZAR

ACTIVIDADES, CON EL FIN DE

EFECTUAR MEJORAS 1

1.- Definición adoptada en BSI: GLOSSARY OF TERMS IN MANAGEMENT SERVICES, 3138.- Londres 19919




ESTUDIO DE MÉTODOS determina la mejor forma de realizar el

TRABAJO.

OBJETIVOS:

1. Mejorar los métodos y procedimientos.

2. Mejorar las distribuciones de la fábrica, del taller y lugar

del trabajo, así como de los modelos de máquinas e

instalaciones.

3. Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga

innecesaria.

4. Mejorar la utilización de materiales, máquinas y mano de

obra.

5. Crear mejores condiciones de trabajo.




PROCEDIMIENTO PARA EL ESTUDIO DE MÉTODOS

G.– Mantener en uso

A.- Seleccionar

B.– Registrar

C.– Examinar

D.– Idear

E.– Definir

F.– Implantar




La selección te ayuda a decidir qué actividad debes mejorar en

primer lugar

6.– Seleccionar

PROCEDIMIENTO

1.– Establecer tiempo

de observación.

2.-Definición de

parámetros.

3.– Medición de

categorías.

4.– Comparación

de categorías.

5.– Ordenar

categorías.




ETAPA DECISIÓN CRITERIOS

PRELIMINAR(Identificar la

problemática

operativa aplicando:

LISTA DE

ASPECTOS A

EXAMINAR,

OBSERVACIÓN

DIRECTA Y

MUESTREO DE

TRABAJO)

¿QUÉ

FACTORES

AFECTAN ?

OIT

Producto

Proceso

Dirección

Trabajador

D. Sumanth

Tecnología

Materiales

Mano de obra

Producto

Tarea

Prokopenko

Duros

Producto

Planta y Equipo

Tecnología

Materiales y

energía

Blandos

Personas

Organización y

procedimietos.

Métodos de trabajo

Estilo de dirección

Japan Management Consulting

Los métodos de manufactura (Métodos)

El rendimiento del trabajo (Rendimiento),

La aplicación de los recursos (Utilización).

Aspectos a examinar:

1.- Producto y operación

2.- Investigación

propuesta por:

3.- Motivos de la

propuesta:

4.- Limites de la

investigación que se

sugiere.

5.- Pormenores del

trabajo.

6.- Equipo o maquinaria.

7.- Disposición de los

locales.

8.- Economías o

aumentos de

productividad

PROCEDIMIENTO SISTEMÁTICO PARA EL ESTUDIO DEL TRABAJO





DEFINIR

(A partir de la

problemática

identificada se

elije un

problema a

resolver)

¿OBJETIVO

DEL

ESTUDIO?

Generales:

Reducción de costo unitario.

Aumento de producción por unidad de tiempo.

Mejora de la satisfacción del trabajador.

Proteger el ambiente.

Cumplimiento de leyes, reglamentos y normas.

Mejorar la convivencia del factor humano.

Específicos:

Determinados por la problemática actual de la

empresa.






SELECCIONAR O

ESCOGER

(La actividad,

proceso, producto

o persona

representativa

considerando el

aspecto que

afecta más)

¿QUÉ

ACTIVIDAD?

Aspectos:

Económicos (Considerar costos de clase mundial):

Mano de obra

Material

Indirectos

Técnicos

Proceso

Maquinaria

Método de trabajo

Herramienta

Distribución de planta

Sociales

Condiciones de trabajo

Relaciones laborales

Aspectos nocivos o desagradables

Satisfacción en el trabajo

Evaluación y motivación del desempeño

Ecológicos

Proteger la salud humana y el bienestar general de la población

Garantizar el aprovechamiento sustentable de los recursos

Conservar la integridad de los ecosistemas

Legales

Incumplimiento de leyes, reglamentos y normas.

Éticos

Falta de Principios, Valores y Códigos de Ética





Diagrama de Pareto

2520

96

3

0

10

20

30

FRECUENCIA

QUEJAS DE LOS CLIENTES EN CAMPO

Embarque Instalación Entrega Documentación Otros

18,000

6,3503,125 1,800 976

0

20,000

Costo ($)

COSTO DE RECTIFICACIÓN DE QUEJAS EN CAMPO

Instalación Documentación Embarque Entrega Otros



13

150%

100%

50%

Costos

directos

del

material

Costos indirectos

del material

Costo total del

material

COSTO DEL ALMACENAMIENTO

Costo total del material

2. La inspección

8. Seguros

3. El mantenimiento

4. El manejo

5. El interés

6. La obsolescencia

7. La depreciación

1.Los costos de adquisición





Justificar ¿SE JUSTIFICA EL

ESTUDIO?

Nivel de actividad (NA)

Cantidad, duración, repetición, costo, posibilidad de cambios, atención del

operario.

REGISTRAR ¿QUÉ REGISTRAR?Objeto del estudio, NIA y Sucesión, movimiento, relación en el Tiempo,

enfoque del estudio.

ANALIZAR¿EL MÉTODO ES

BUENO?

Problemática existente

NIA:

Baja

Media

Alta

Muy alta

Características de:

Método perfeccionado: Sencillo,

económico, confiable, seguro y

eficaz.

Proceso: La mayoría actividades

productivas

Movimientos: La mayoría

productivos

Micromovimientos: La mayoría

efectivos

IDEAR¿EL MÉTODO

PERFECCIONADO?

Creatividad, ingenio, innovación, generación de ideas. (¡Siempre existe un

método mejor!)

Pensamiento lateral (¡Cambiar modelos!)

DEFINIR¿UN NUEVO

MÉTODO?

Problemática resuelta, objetivos satisfechos presentar propuestas en

nuevos diagramas






Evaluar ¿SE JUSTIFICA ?

Menor costo unitario

Mayor producción por unidad de tiempo

Mayor beneficio al trabajador

Menor impacto ambiental

Cumplimiento de leyes, reglamentos y normas

Mejor convivencia entre las personas

Equilibrio entre los objetivos

APLICAR

¿SE APROBO,

IMPLEMENTO EL

CAMBIO,

CAPACITO AL

PERSONAL Y SE

INFORMÓ A

TODOS ?

Ambiente de participación y confianza

Reconocimiento de los meritos de cada quién

Trabajo en equipo

Información clara y completa de los cambios

Actitud entusiasta hacia el mejoramiento

MANTENER EN

USO

¿SE APLICA EL

MÉTODO

CONFORME A LO

PROPUESTO?

Apoyo y entendimiento de:

Trabajadores y sindicato

Mandos medios

El analista

Dirección

Verificación periódica

Inicio de un nuevo ciclo de mejora

Evaluación del puesto

Compensaciones competitivas

PROCEDIMIENTO PARA EL ESTUDIO DE MÉTODOS




Clase de trabajo

Nivel de detalle del

estudio

Técnica Gráfica Técnica de análisis

1. Ciclo completo de

Fabricación o de servicio

- General

- Proceso

Sinóptico

Analítico

Recorrido

Interrogatorio

Análisis de operación

Ergonomía

Análisis de valía

2. Disposición de la fábrica u oficina

a) Movimiento de los

materiales

b) Movimiento de los

trabajadores

- General

- Proceso

Sinóptico

Analítico (Tipo material)

Recorrido

Trayectorias

Analítico (Tipo operario)

Hilos

Trayectorias

Interrogatorio


Análisis de valía


Ergonomía

3. Manipulación de los

Materiales o documentos - Proceso

Analítico (Tipo material)

Recorrido

Hilos

Interrogatorio


Análisis de valía

CAMPOS DE APLICACIÓN DEL ESTUDIO




Clase de trabajo

Nivel de detalle del

estudio

Técnica Gráfica Técnica de análisis

4. Disposición del lugar de

trabajo

- Proceso

- Movimientos

- Micromovimientos

Analítico (Tipo operario)

Actividades Múltiples

Bimanual

Simograma


Ergonomía

Estudio de movimientos

Estudio de micromovimientos

5. Trabajo en cuadrilla o grupo,

manejo de máquinas o equipos

automáticos

- Proceso

Actividades Múltiples

Analítico

(Tipo maquinaria)


Técnicas cuantitativas

Teoría de Restricciones

Simulación Montecarlo

6. Movimiento de los

empleados en el trabajo

- Movimientos

- Micromovimientos

Analítico

(Tipo operario)

Simograma (película)

Estudio de movimientos

Estudio de micromovimientos

CAMPOS DE APLICACIÓN DEL ESTUDIO



19INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y DISEÑO DE TRABAJO M en ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA

A) Sucesión Diagramas de proceso de:

Cursograma sinóptico La operación

Cursograma

analítico

Operario

Flujo tipo:

Operario

Material Material

Maquinaría Maquinaría

Diagrama Bimanual El operario

B) Movimiento.

Diagrama de hilos

Diagrama de recorrido

Gráfico de trayectorias

De recorrido: operario, materiales

C) Relación en el Tiempo.

Diagrama de actividades múltiples

Diagrama hombre-máquina

Simograma

De cuadrilla

Persona-máquina

TECNICAS DE REGISTRO

USOS




OPERACIÓN

Indica que la parte o componente,

material o producto se modifica en

esta etapa del proceso.

TALADRAR SOLDAR

ARMADO DE MOTOR

CORTAR MATERIAL A

MEDIDA

INSPECCIÓN

Indica que verifica la cantidad,

calidad o ambas.

REVISAR COMPROBAR VERIFICAR ANALIZAR

TRANSPORTE

Indica el movimiento de los

trabajadores, equipo, materiales

de un lugar a otro

Movimiento

operario y material

Movimiento de

materialesMovimiento de equipo

Movimiento operario

REGISTRAR

REGISTRAR todos los datos relativos al método existente.

Sim

bo

log

ía

http://www.bing.com/images/search?q=VERIFICAR+CALIDAD&view=detail&id=ABA525B8DD09E236B7A3E84FA8DFDBC1055C631E&first=0&FORM=IDFRIR

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http://www.cpahelp.net/images/goldenaccountant.jpg

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http://www.bing.com/images/search?q=trasnportar+materiales+diversos&view=detail&id=C91B5EFB045C4B226EA56750C3A4C82201516EA6&first=0&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=trasnportar+materiales+diversos&view=detail&id=86FD2DC563B4470F64A5E73CC9256E8765891500&first=0&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=trasnportar+personas&view=detail&id=9FE477C5C9E80E9DF585B9FC75CBDF72B2CFCBD1&first=0&FORM=IDFRIR

http://www.bing.com/images/search?q=trasnportar+personas&view=detail&id=9FE477C5C9E80E9DF585B9FC75CBDF72B2CFCBD1&first=0&FORM=IDFRIR




REGISTRAR

REGISTRAR todos los datos relativos al método existente.

Sim

bo

log

ía

ALMACEN

Depósito de un objeto bajo

autorización para recibo o

entrega.

Productos

almacenados en

anaqueles.

Productos semi-

terminados o

terminados guardados

en los almacenes

correspondientes.

Productos guardados

en cilindros o

tambores

Materia Prima almacenada

DEMORA

Indica espera o depósito

provisional.

Personas

esperando a ser

atendidas

Material en espera de

ser procesado

Productos esperando

a ser trasladados

Materiales y Productos

esperando a ser

entregados

http://www.bing.com/images/search?q=anaqueles+de+almacenaje&view=detail&id=5AFF02716BD9E9DFE93D04879C9610677887CAE9&first=0&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=almacen+de+pinturas&view=detail&id=A87127CB5F41BE1FF9C5BF91D0F41BDD16360D6C&first=0&qpvt=almacen+de+pinturas&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=almacen+de+pinturas&view=detail&id=A87127CB5F41BE1FF9C5702A188F1A8E7A91431E&first=0&qpvt=almacen+de+pinturas&FORM=IDFRIR

http://www.bing.com/images/search?q=almacen+de+pinturas&view=detail&id=A87127CB5F41BE1FF9C5702A188F1A8E7A91431E&first=0&qpvt=almacen+de+pinturas&FORM=IDFRIR

http://www.bing.com/images/search?q=personas+esperando&view=detail&id=637F243D3AA10C2BC4B705908FA4E341BEB30B0C&first=0&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=MATERIAL+EN+ESPERA&view=detail&id=51BE1FAA59517BCDBF2C25B767924E7FB55FABF5&first=31&FORM=IDFRIR

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http://www.bing.com/images/search?q=PRODUCTOS+EN+ESPERA+PARA+TRASLADO&view=detail&id=00DD42BBF14E7B50B4E22DD8F2538DC545C540E6&first=0&FORM=IDFRIR

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INGENIERÍA DE PRODUCTIVIDAD Y DISEÑO DE TRABAJO M en ES GPE. ESPERANZA TREJO PARADA 22

Las Técnicas de Registro son:

1.– El diagrama de proceso.

2.– Diagrama de flujo de proceso.

3.– Diagrama de recorrido.




Técnicas de registro:

4. Diagrama bimanual

5. Diagrama hombre-máquina

6. Diagrama de actividades múltiples

7. Diagrama de hilos

8. Gráfico de trayectorias

9. Otras técnicas de registro

• El ciclograma

• El cronociclograma

• El simograma

• La memofotografía

• El análisis cinematográfico




DIAGRAMA DE PROCESO

Fabricación de Filtros para Automóvil Volskwagen Método Actual




Diagrama de recorrido




INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS ACADEMIAS DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DIAGRAMA DE PROCESO HOMBRE - MAQUINA

Objeto del Diagrama:_Fresar ranura en abrazadera de regulador____________________

Diagrama No.: ___608____

Dibujo No.:__J - 492_______ Parte N.: ____J 1492 - 1___ Diagrama del Método: _Propuesto___________________

Comienzo del Diagrama: Cargar la Máquina para el Fresado___

Elaborado por : M. García___________________________

Final del Diagrama: _Descargar la abrazadera ranurada_____ Fecha: __16 – 11- 06_____ Hoja __1____de __1___

No. DESCRIPCIÓN DEL ELEMENTO

OPERARIO Fresadora Horizontal B & S

MAQUINA 1 MAQUINA 2

1 Parar máquina 1 0.0005

Descargar 0.0025

Fresado de Ranura 0.0040

2 Regresar mesa No. 1, 5 plg.

0.0010

3 Aflojar sujetador, sacar pieza y ponerla a un lado ( máq. 1)

0.0010

4 Recoger pieza y apretar sujetador máq 1

0.0020

Cargar 0.0035

TIEMPO MUERTO 0.0035

5 Arrancar máq. 1 0.0005

6 Adelantar mesa y conectar alimentación máq. 1

0.0010

7 Ir a la máq. 2

0.0015

Fresado de ranura 0.0040

8 Parar máq. 2 0.0005

Descargar 0.0025

9 Regresar mesa No. 2, 5 plg 0.0010

10 Aflojar sujetador, sacar pieza y ponerla a un lado(máq. 2)

0.0010

11 Recoger pieza y apretar sujetador máq. 2

0.0020

TIEMPO MUERTO 0.0035

Cargar 0.0035

12 Arrancar máq. 2 0.0005

13 Adelantar mesa y conectar alimentación máq. 2

0.0010

14 Ir a la máq. 1

0.0015

Fresado de Ranura 0.0040

Tiempo Muerto de operario por Ciclo

0.0000 Horas de Tiempo Muerto Máq. 1 0.0035

Tiempo de Trabajo de Operario por Ciclo

0.0150 Horas productivas Máq. 1 0.0100

___________ _____________

Horas – Hombre por Ciclo 0.0150 Tiempo de Ciclo Máq. 1 0.0135

Horas de Tiempo Muerto Máq. 1

0.0035

Horas productivas Máq. 1 0.0100 ________________

Tiempo de Ciclo Máq. 1 0.0135




El factor humano en la aplicación del Estudio de Métodos

Estudio de Métodos

exitoso

Ele

men

to h

um

an

o

1. La dirección.

2. Los jefes de área o

supervisores.

3. Los trabajadores.

4. El analista.




LA DIRECCIÓN

1. El estudio de métodos es un instrumento

2. Relación dirección-trabajadores.

3. El personal dirigente es el primero que debe saber lo que es el estudio del trabajo y su finalidad




LOS JEFES DE ÁREA O SUPERVISORES

1. Se cuestiona su trabajo.

2. Puede pensar que será reemplazado.

3. Si surgen conflictos, el deberá resolverlos.




EL ANALISTA

No dar órdenes directamente a los empleados

No deberá permitir a los trabajadores opiniones en

contra del jefe de área.

No permitirá que los trabajadores lo contrapongan

contra el jefe de área o supervisor. Ni ser el arbitro

entre ellos

Trabajará en conjunto con el jede de área sobre los

trabajos relacionados con el estudio de métodos




LOS TRABAJADORES

Fisiológicas

Seguridad

Integración

Estimación

Autoreali

-zación

Escala de Necesidades




LOS TRABAJADORES

1. No son los únicos responsables por la baja

productividad.

2. Sus representantes deben estar de acuerdo con

el estudio.

3. Debe reconocerse la capacidad del trabajador

para aportar mejoras.

4. No solo la productividad sino también mejorar la

satisfacción derivada del trabajo.

Selección y Registro

Documents

Transcript of Selección y Registro