Semanario Primer Dia Nº 240
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x En la XXVI Cata Nacional deVinos de San Juan, la bodega deCaroya se llevó dos medallas deplata, una para un tannat-malbecroble y otra para el champagnenature.x Y en la 18ª edición de La MujerElige se llevó una medalla de Oropara el tannat-malbec roble y unade plata para el champagne rosé.
PRIMERAño VI - Número 240 www.semanarioprimerdia.com.ar
Sabemos cómo contarlo
SEMANARIO INDEPENDIENTE
DíaDOMINGO 16 de noviembre de 2014
Respaldo artístico y políticoen el lanzamiento del Festival
x Esta semana se produjo el lanzamiento de la edición de Oro del Festivalde Doma y Folklore que fue respaldado con la presencia de parte de lacúpula política provincial y local y de algunos grandes artistas. Página 5
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3º “A” del Huertose saca un diez ensolidaridadx Alumnos de entre 14 y 15 años sumaron susmanos generosas a las del taller protegidoCorazones Unidos y le ayudan en la elaboraciónde productos, pero también en comercialización.x En menos de una semana, ayudaron a venderalrededor de 12 mil pesos y algunos quierencontinuar con el voluntariado incluso después deque terminen las clases
Disney, a sala completax La original propuesta de ballet de Alejandra Vicaritrabajó el fin de semana pasado con el cartelito delocalidades agotadas en las boleterías. La gente pudodisfrutar de dos horas de espectáculo con excelentescoreografías y un vestuario impecable.
Nuevos premios para La Caroyense
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Con motivo del fin de semana largo, no habráedición de semanario Primer Día el domingo 23
de noviembre. Nos volveremos a encontrar eldomingo 30 de noviembre
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día2 ACTUALIDAD
Un estudio de la UNC recomiendalimitar urbanización de CandongaEl informe del ISEA pone énfasis en proteger el bosque yla toma de agua que abastece los poblados cercanos.
proyecto cuestionado por veci-nos de Agua de Oro, Cerro Azuly El Manzano corresponde a lafirma Ticupil, que tiene apro-bación de la Provincia para de-sarrollar su emprendimiento, ytambién cuenta con el aval deuna medida judicial tomada porel juez José Sartori de los tribu-nales de Jesús María.
El informe del ISEA, encabe-zado por la ingeniera agrónomaAlicia Barchuk, advierte que “elacceso de la población al aguapuede comprometerse severa-mente si no se restringe la de-forestación y la urbanizacióndescontrolada”. Según los datosrecabados “la deforestación detoda la cuenca alcanza una tasaanual del 0,5 por ciento, mien-tras que el incremento de usourbano-agrícola, un 2 por cientoanual”, un “valor altamente sig-nificativo”.
El proyecto de Ticupil fue lo-calizado en una zona roja, es de-cir de alto valor de conserva-ción del bosque nativo, que no
debiera ser intervenida, segúndetermina la ley provincial9.814. Esta contradicción con lanorma no fue tenida en cuentapor la Secretaría de Ambienteprovincial a la hora de aprobarla propuesta. La decisión guber-namental fue cuestionada porla asamblea de vecinos que de-nunció penalmente al ex titularde esa cartera Raúl Costa.
Cuidar el bosque. Los 300 lotesque ofrece Ticupil desde haceunos años, en el marco de una“villa serrana”, con canchas defútbol, tenis, bochas, y otras va-rias comodidades, debieran serreordenados o reformulados. Elestudio del ISEA sugiere “un re-diseño del emprendimiento”, yapunta a que se oferten “menoslotes sobre una zona que ten-dría áreas de alto valor de pro-tección, Roja o Categoría I”.
“La factibilidad de cambio deuso del suelo depende de la de-cisión de recuperar 50, 100 o250 metros de bordes de bos-ques nativos. La reducción delemprendimiento implicaría
plantear un rediseño con losparches bosque existentes y surecuperación, además de la pro-blemática de la recarga y cer-canía a la toma de agua.” En lazona de Ticupil, señalan los in-vestigadores de la UNC, “con-siderando el área ya afectadapor calles, el 25 por ciento eszona roja, el 50 por ciento eszona amarilla y el 25 por cientorestante se puede hacer cambiode uso del suelo”.
Agua para quién. El principalpunto de conflicto es la tomade agua que abastece a las po-blaciones de Agua de Oro, Ce-rro Azul y El Manzano, que seencuentra dentro del predio deTicupil. El informe recupera da-tos de estudios anteriores: “La
captación produce 175.000 litrospor hora, esto es 4.200.000 li-tros por día, menos 38 a 40 porciento de pérdidas en el sistemade conducción”. “Si cada habi-tante consumiera 200 litros pordía, la captación de Candongapodría abastecer 8.000 habitan-tes” pero aunque “la poblaciónactual estable, suministrada deagua potable, es de 3584 habi-tantes”, debe tenerse en cuentael flujo turístico de la zona. El estudio del ISEA concluye enque “es esencial que medianteun ordenamiento territorial selimite el avance de la fronteraurbana hacia las zonas provee-doras de agua, que se tenga encuenta que es una cuenca pe-queña que está mostrando de-terioro”.
“Se recomienda la preservaciónde toda la zona circundante a laobra de captación en el vado deCandonga” y no se sugiere “laurbanización de manera abso-luta, hasta tanto se realicen lasinvestigaciones del caso”, señalaun reciente informe del Insti-tuto Superior de Estudios Am-bientales (ISEA) de la Univer-sidad Nacional de Córdoba(UNC). La investigación pro-pone realizar un reordena-miento para reducir el impactode un proyecto urbanístico eninmediaciones de la Capilla deCandonga, y suma un nuevo ca-pítulo al reclamo de los vecinosde Sierras Chicas para que sefrene este emprendimiento.
El estudio fue realizado a pe-dido de la Asamblea de Vecinosdel Chavascate quienes a partirdel avance inmobiliario temenver resentido el abastecimientoy calidad del agua en la región,que incluye al río Carnero. El
Por: Leonardo Rossi (De nuestra redacción)
PRIMER Día Domingo, 16 de noviembre de 2014 3ACTUALIDAD
Alumnos del huerto revitalizaron las ventas de Corazones UnidosSon alumnos de 3º “A” del Colegio Nuestra Señora
del Huerto que en menos de una semana leayudaron a vender productos por más de diez mil
pesos con un compromiso notable.cos y chicas de tercero estabancon sus cofias puestas en la ela-boración de pastelitos. La tarease dividió en pastelitos de dulcede batata para las chicas y dedulce de membrillo para los va-rones.
Elba Zapata, coordinadora deltaller, y Nelvi Totis, de la comi-sión directiva, se mostraron fe-lices de la colaboración que re-cibieron, pero también delentusiasmo que vienen po-niendo los chicos desde hacepoco menos de un mes. El di-nero que se juntó en este últimotiempo se aplicará a la compray colocación de una campanapara el horno de última genera-ción que adquirió el taller eneventos anteriores.
Y la alegría de los chicos delHuerto es indisimulable porqueestán dando una mano generosay el compromiso no sólo es enlo material (tan necesario porcierto) sino en lo anímico y enlo espiritual.
Sonia Romero, la docente dela materia que disparó estabuena noticia, resumió: “Teníamis temores sobre cómo iban atomar todo esto y la verdad esque lo hicieron con una serie-dad, un respeto, y una predis-posición enormes, lo que te dala pauta sobre cómo pueden in-tegrarse y aprender a la vezunos de los otros porque es elobjetivo del proyecto”.
“Ha sido tanto el entusiasmoque muchos quieren venir fueradel período de clases volunta-
riamente a ayudar, a trabajar du-rante diciembre”, completó Ro-mero.
De más está decir que quie-nes trabajan en Corazones Uni-dos abrieron su corazón de paren par para recibir a estos im-pensados benefactores (por sucorta edad, desde luego) y lasdemostraciones fueron retribui-das generosamente.
Romero se refirió también alaporte que se pudo realizar altaller a partir de que los alum-nos del colegio se tomaron muy
en serio la tarea de la comer-cialización: “Me imagino queson muchos los gastos que tie-nen en esta institución y todoaporte que podamos hacer serábienvenido. Nuestra intenciónsiempre fue poder ayudar entodo lo que se pueda”.
Los proyectos siempre hansido sostenidos por los alumnosen las experiencias anteriores aésta. No ha tenido que estar eldocente encima de ellos paraque la solidaridad brote. Es quecorazón es lo que les sobra.
Tienen entre 14 y 15 años y lo-graron en escasísimo tiempotrabajar en forma mancomu-nada con las personas con dis-capacidad que forman parte deltaller protegido Corazones Uni-dos. La propuesta surgió de lamateria Formación para lavida y el trabajo que coordinala docente Sonia Romero. Ycomo el proyecto lleva por nom-bre Aprender es servicio, se pu-sieron a disposición de las ne-cesidades del taller que, en estecaso, era poder incrementar lasventas -siempre la pata floja deestos microemprendimientosproductivos-.
Y la potencia juvenil no sehizo esperar: en cinco días ayu-daron a vender 12 mil pesos enproductos, entre los que se con-tabilizan cientos de pastelitos yotros productos que se elaboranen la sede de Almafuerte y Ma-riano Moreno.
En el momento de la cober-tura de este semanario, los chi-
Con este proyecto, se logró dar una mano enorme al taller Corazones Unidos en la comercialización.
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día4 ACTUALIDAD
vehiculares dentro de la locali-dad.
Sobre esto, el intendente Car-los Ciprián resaltó: “Lamenta-blemente es un tema que nostoca a todos. Nunca pensé queel tema de la inseguridad estabatan alto porque, en realidad, nohemos tenido hechos tan gra-ves, pero hay una sensación ypor eso decidimos activar algu-nas reuniones. Es ayudar a ge-nerar políticas para conservarla seguridad en la zona”.
están esperando un presu-puesto para la colocación de unsistema de monitoreo a travésde cámaras de filmación en lu-gares claves como puentes, ru-tas, paso a niveles, vias secun-darias de tierra, de modo quecada ingreso o egreso del pue-blo pueda ser monitoreado encaso de que se produzca un he-cho delictivo. Pretenden, coneste sistema, poder disuadir lasintenciones delictivas al tenerun registro de los movimientos
Con alarmas comunitarias y vigilancia por cámaras,buscarán paliar la inseguridad en SinsacateDesde algún tiempo, las autori-dades municipales y policialesde Sinsacate vienen teniendoreuniones con los vecinos paraver de qué manera se puedenmoderar los temores, a raíz dealgunos hechos con armas defuego en algunos domicilios dela localidad.
Pero esa misma preocupaciónya había sido puesta de mani-fiesto en un sondeo que en-cargó el municipio a la Univer-sidad Nacional de Córdoba haceunos cuatro meses y que pusoa la “inseguridad” primera en elranking de preocupaciones delos vecinos.
La razón es entendible: Sinsa-
cate es demasiado extensa, conuna población dispersa, y conrecursos policiales escasos. Dehecho, están aguardando elarreglo de una unidad modelo2012 para sumarla a los patru-llajes que debiera tener la Poli-cía en el ejido urbano. Y el mu-nicipio viene contribuyendocon la Policía en todo lo quepuede: arreglo de vehículos,combustible, y hasta insumospara que funcione la comisaría.
Más allá de las evidentes fa-lencias -por falta de recursos-de la Policía para dar respuesta,lo cierto es que vienen traba-jando en algunas respuestas co-lectivas para paliar la situación.
La primera de las medidasque se analiza es la posibilidadde organizar grupos de vecinosa través de las “alarmas comu-nitarias”, esto es, la colocaciónde una especie de bocina encada casa y que se hace sonarcuando de detecta que algún ve-cino está en peligro o se está-seguro de que viene siendo víc-tima de un delito. Al sonar todaslas alarmas al mismo tiempo, segenera un efecto disuasivo enel delicuente que lo empuja aabandonar rápidamente el lu-gar.
Fuera de esta iniciativa insti-tucional, cabe destacar queotros vecinos han creado gru-pos de whatsapp a través de loscuales se van dando novedadessobre la situación en sus vivien-das y en las del vecindario. Yalgunos vecinos han optado porcontratar de manera grupal vi-gilancia privada.
Pero volviendo a la intencióndel municipio de colaborar conel problema, vale resaltar que
Son algunas de las medidas en las que el municipio intervendrá activamente para contribuir con la labor que desarrolla la policía de Córdoba.
Un cerrojo con cámaras de vigilancia quiere montar Sinsacate.
PRIMER Día Domingo, 16 de noviembre de 2014 5ACTUALIDAD
Cuenta regresiva para los 50 años del Festival Esta semana lanzaron las principales novedades quetendrá el Festival de Doma y Folklore en sus primeroscincuenta años de vida.
Payadores y relatores colorearon el mediodía de la presentación.
El Festival de Doma y Folklorede Jesús María, que se preparapara vivir su edición de oro, de-cidió respaldar el lanzamientode su fiesta con un importanteapoyo artístico, institucional, ypolítico. Artistas como Cha-queño Palavecino, Los Tekis, yChébere dijeron presente, aligual que la vicegobernadoraAlicia Pregno, el presidente dela Agencia de Turismo, GustavoSantos, y el ministro de Comu-nicación Jorge Lawson, entreotras personalidades.
Emulando las noches festiva-leras, los presentadores CarlosFranco, Ariel Gutiérrez y Cris-tian Bazán fueron deshojandolas páginas de la historia festi-valera, al tiempo en que ibandando a conocer las novedadesque traerá la edición de enerode 2015. Por lo pronto, se con-firmó que se añadió una nochemás, la del jueves 8 de enero, yque se ensanchará el horizontemusical con la incorporación demás música de cuarteto y hastade cumbia.
De hecho, estuvieron presen-tes Pelusa, Fernando Bladys, Ne-gro Videla, y Rubinho que to-marán parte de la nocheinaugural con un repaso por los40 años de historia de Chébere.Para el acto de apertura, tam-bién se confirmó que repetirála compañía Sentires con el es-
pectáculo “Soy Festival” en elque intervendrán 1000 personasentre músicos, bailarines, acró-batas, y actores.
En la foja de novedades, se co-noció que reforzarán la nochedel martes 13 de enero con Ho-racio Guarany que se sumará aChaqueño Palavecino. Tambiénvolvieron a ser programadosJorge Rojas y Los Nocheros du-rante el primer fin de semana.De todos modos, la programa-ción descansa en un númerofuerte por noche y de los quevienen rindiendo en taquilla du-rante las últimas ediciones.
“El sueño de los pioneros nofue en vano. Algunos ya no es-tán, pero su recuerdo sigue la-tente. Estamos preparando lacasa para recibirlos en enero de2015. Solo tenemos palabras deagradecimiento a toda la socie-dad argentina por lo que nosdieron en estos 50 años”, señalóen un tramo de su breve alocu-ción el presidente de la comi-sión organizadora, Hugo Baldo,antes de dar inicio a un copiosoalmuerzo criollo, con empana-das, fiambres de la zona, y asadocon variados cortes.
En el campo, la novedad seráel debut de las damas jinete-ando en el campeonato “Lacriolla argentina”, además delcampeonato tradicional, lasmontas especiales, y otros es-
pectáculos con juegos y destre-zas gauchas.
La programaciónJueves 8: Jairo, Los Visconti, LosHermanos Mattar, Chébere 40años (Pelkusa, Bladys, Turco Ju-lio, Negro Videla). Entrada ge-neral $ 100, jubilados $60, me-nores gratis.
Viernes 9: Los Huayra, El Ca-rabajazo, Facundo Toro, JesúsMaría Canta. Entrada general$100 jubilados $60, menores $40
Sábado 10: Jorge Rojas, Los Iz-
kierdos de la Cueva, Amboé,Alma de luna. Entrada General$150 pesos, jubilados $60 pesos,menores $40.
Domingo 11: Los Nocheros, Na-cho y Daniel, Los Cuatro deCórdoba, Los de Alberdi, Play-mobil Entrada General $ 110, ju-bilados $60 y menores $40.
Lunes 12: Los Tekis, Brisas delNorte, La Cantada, Diableros Ju-jeños, Trulalá. Entrada general$130, jubilados $60, menores$40.
Martes 13: El Chaqueño, Hora-cio Guarany, Por Siempre Tucu,Luis Cuadra. Entrada general$150, jubilados $60, menores$40
Miércoles 14: Sergio Gallegui-llo, Rally Barrionuevo, La Copla,Emiliano Zerbini. Entrada gene-ral $120, jubilados $60, menores$40.
Jueves 15: Abel Pintos, La Ca-llejera, Deolinda Sosa, 5 Senti-dos. Entrada General $160, ju-bilados $60, menores $40
Viernes 16: Soledad, FabricioRodríguez, Leandro Lovato, Al-makanto. Entrada general $140,jubilados $60, menores $40.
Sábado 17: Los Manseros, Pan-cho y Polo Román, Mario Álva-rez Quiroga, Los de Cabrera.Entrada general $160, jubilados$60, menores $40.
Domingo 18: Luciano Pereira,Néstor Garnica, Dúo Copla-nacu, Los Alonsitos. Entrada ge-neral $100, jubilados $60, me-nores $40.
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día6 ACTUALIDAD
Medallas para vinos y champagne de bodega La CaroyenseEn la Cata Nacional de Vinos de San Juan y en elConcurso Internacional La Mujer Elige, vinos y champánde bodega La Caroyense obtuvieron reconocimientos deoro y plata, ratificando que la producción local goza debuena salud.
Concejales juveniles presentaron sus proyectos Fue la semana pasada, en el Concejo Deliberante, donde detallaron las propuestas de este año.Los jóvenes que representan al Concejo Deliberante Juvenil realizaron ante ese cuerpo legislativo la defensa de
los Proyectos analizados y debatidos durante este año. Los proyectos más interesantes fueron:
Ciclovía. Crear en las calles que se identifican como más transitadas ciclo vías (corredor diferenciado), con la
infraestructura correspondiente, para favorecer la circulación de medios de transporte alternativos (bicicletas).
Recolección diferenciada de residuos. Instalar en las distintas plazas, que ya cuentan con cestos de recolección
de residuos, otros de un color diferenciado. Promover la diferenciación domiciliaria de residuos.
Registro municipal de situaciones de discriminación. Integrar un área de difusión, concientización, acción,
denuncia y control sobre discriminación dentro de la estructura municipal y un registro correspondiente.
Ampliación de recorrido de transporte público de pasajeros. Implementar más recorridos, ampliar frecuencias.
En la cena de gala de la ediciónXXVI de la Cata de Vinos deSan Juan, se entregaron másmedallas de oro, un 55 %, quede plata, un 45 %, según confir-maron los organizadores, elConsejo de Enólogos de la pro-vincia, el Centro de Enólogos yla Escuela de degustadores. Estosignifica, explicaron, que a pe-sar de las inclemencias delclima, se mantuvo una alta cali-dad en los vinos.
La Cata es el evento vitiviní-cola más importante del año, unconcurso nacional donde seevalúan y premian los mejoresvinos, evaluados por un panelde profesionales de la provincia.La misma se realiza de formaininterrumpida desde 1989.
Las muestras para concursarllegaron de Mendoza, Río Ne-gro, Córdoba, La Rioja, Salta,Buenos Aires y San Juan y fue-ron 320 en total.
Y Colonia Caroya no fue la
excepción ya que en ese presti-gioso concurso nacional bodegaLa Caroyense obtuvo una me-dalla de Plata por un Paso ViejoTannat-Malbec roble, y otra me-dalla de plata por un Cham-pagne Caroyense Piu nature.Ambas producciones estarándisponibles para la venta al pú-blico antes de que concluya2014.
Paralelamente, la bodega sepresentó en la 18ª edición delconcurso internacional La Mu-jer Elige, en el cual participaron503 vinos y licores de 18 países,de los cuales solo 16 obtuvieronpremios. Las jurados, todas mu-jeres fueron 48, entre ellas per-sonalidades de Uruguay y Bra-sil. Los países premiados hansido Argentina, Brasil, Bolivia,Perú, Uruguay, Colombia, Es-tado Unidos, España, Alemania,Nueva Zelanda, Italia, Grecia,Francia, Portugal Sudafrica yAustralia.
Siguen los premios en concursos prestgiosos para el champagne
Las mujeres premiaron a 39vinos con doble medalla de Oro,de los cuales 29 han sido de ar-gentina. Y entre esos premios,la bodega obtuvo medalla deoro por el Paso Viejo Tannat-
Malbec roble, medalla de platapor el Champagne CaroyensePiu Rosé, y mención de honorpor Jugo natural de uva Caro-yita. Vale destacar que todos losproductos que presentó la bo-
dega de nuestra zona tienen cer-tificacion de I.G. Colonia Ca-roya, es decir, que las uvas soncultivadas en Colonia Caroya ysu proceso de elaboración estáintegramente desarrollado den-tro del municipio de ColoniaCaroya. El estándar de los vinoscaroyenses sigue alto.
Este concurso cambió la his-toria del vino en el mundo y elrol de la mujer en la industria.Hizo el punto de inflexión entreun antes y un después de la in-dustria vitivinícola internacio-nal y dio pie a la DeclaraciónUniversal de Mendoza de losderechos de la Mujer en elmundo del vino que fue ya fir-mada por representantes de 29países.
PRIMER Día Domingo, 16 de noviembre de 2014 7ACTUALIDAD
No a la violencia contra las mujeres, un llamado a toda la sociedadHabrá actividades para abordar una problemática que se cobrauna vida cada treinta horas.
Concientizar sobre la no violen-cia contra la mujer es tarea detodos los días. Sin embargo entorno al 25 de noviembre se re-alizan diversas actividades paradar mayor impulso a esta temá-tica. Ese día se ha fijado una fe-cha, adoptada internacional-mente, para tratar este tipo deviolencia, que en Argentina secobró la vida de una mujer cada30 horas en 2013, según datosde la ONG’ Casa del Encuentro.En la zona habrá varias activi-dades alusivas, como charlas deperiodistas especializadas, di-sertaciones sobre políticas degénero, e intervenciones de víc-timas de esta problemática.
Desde la Fundación Concien-cia Colectiva se ha organizadouna nutrida grilla de activida-des. Se destaca la presentacióndel libro Maltratadas. Violen-cia en las relaciones de pareja,de la periodista Mariana Carba-jal, referente nacional en mate-ria de análisis y registro de es-tos tópicos. La autora expondráel sábado 22 de noviembre a las21 en auditorio de la Sociedad
Rural de Jesús María (Tucumán255). “Traer a referentes comoCarbajal surge porque vemosque esta problemática no sóloes local, sino que el femicidioes una situación grave, arrai-gada, en diversos lugares delpaís y sobre la que hay que pre-venir”, plantea Ana Belén Mu-rúa, secretaria de la fundaciónorganizadora.
Las actividades gestionadaspor este espacio continuarán elmiércoles 26, a las 20, con unacharla sobre parto respetado enla Clínica Maternidad (VicenteAgüero 837). La disertación es-tará a cargo de la licenciadaMarcela Pintos y el ColectivoMujeres por un Parto Respe-tado. Al día siguiente tendrá lu-gar un taller de ‘Políticas públi-cas de equidad de género y laeducación sexual integral parala prevención y el abordaje dela violencia contra las mujeres’.El encuentro estará encabezadopor Liliana Rainero y María Te-resa Bossio, de la Secretaría deExtensión de la Universidad Na-cional de Córdoba, Programa de
Género. Murúa explica queapuntan a “pensar políticas pú-blicas, no sólo locales, sino pro-vinciales y nacionales” y en par-ticular “poner el foco en laprevención y no abordar estostemas cuando se llega a situa-ciones extremas”.
Dar testimonio Desde el ámbito municipal, enJesús María organizan activida-des como cierre de los talleresde prevención de la violenciaen el noviazgo, que serán pro-tagonizadas por alumnos de losdistintos colegios secundarios,apuntalados por el Programa de
Este año, reditarán la marcha contra la violencia hacia las mujeres en Caroya
Prevención y Atención de laViolencia Familiar, dependientede la Subsecretaría de Desarro-llo Humano. En estos espaciospreventivos han participadocerca de cuarenta jóvenes de es-cuelas públicas de la ciudad,quienes compartirán informa-ción con la ciudadanía, y reali-zarán intervenciones en el es-pacio público, a partir demurales temáticos.
El 25 de noviembre fue de-clarado día Internacional contrala Violencia hacia la Mujer apartir del Encuentro Feministade Latinoamérica, celebrado enBogotá en 1981. Esa fecha pero
de 1960 habían sido asesinadastres militantes políticas de Re-pública Dominicana y de allí eldía elegido para la reflexión.Desde el Municipio de JesúsMaría se aprovechará la jornadapara realizar una intervenciónen el centro de la ciudad, conradio abierta y reparto de folle-tos informativos. Están convo-cadas distintas instituciones,alumnos de escuelas secunda-rias y “mujeres que participano participaron en los grupos deayuda mutua” para que den tes-timonio y sirvan de ejemplo aotras personas que buscan salirdel círculo de violencia.
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día8 ACTUALIDAD
El intendente de Colonia Ca-roya, Luis Grión; la secretariade Coordinación de PolíticasSociales, Sonia Brollo; la respon-sable del Área de Cultura, Cris-tina Bocalón; y el bailarín detango, Carlos Sampallo, presen-taron esta semana la organiza-ción de las Finales Provincialesdel Festival de Baradero 2015,que se harán del 5 al 7 de di-ciembre en la ciudad.
La ciudad de Baradero, ubi-cada al Norte de la Provincia deBuenos Aires es, en las últimasdécadas, cuna de uno de los fes-tivales más importantes de lamúsica y canción tradicionalistaargentina.
Con artistas de primer nivel,este evento logra convocar a mi-les de seguidores de todo el paísque disfrutan de sus artistas po-pulares.
Folklore, chamamé, tango, yotras manifestaciones artísticastípicas de Argentino estarán enla edición 2015 con artistas con-
Colonia Caroya, sede del Pre-Baradero 2015
sagrados como Los Huayra, elChaqueño Palavecino, Los Au-ténticos Decadentes, PatriciaSosa y Valeria Lynch, entreotros.
La grilla de esa fiesta, que serealizará en febrero, la comple-tarán los clasificados nacionalesde este certamen de talentos.Por primera vez, Colonia Ca-roya será la sede de la Final Pro-vincial Pre-Baradero 2015.
La competencia se desarro-llará durante tres jornadas: vier-nes 5 de diciembre en el ClubSan Martin; sábado 6 en ClubEl Porvenir de Puesto Viejo; yel domingo 7 en el Bochas SportClub.
Los jurados deberán evaluarlas siguientes categorías: Solis-tas: Solista vocal Femenino Fol-klore, Solista vocal MasculinoFolklore, Solista instrumental,Recitador - Narrador, Cancióninédita, Cantor surero, Solistavocal femenino tango, Solistavocal masculino tango, Ma-
lambo norteño, y Malambo su-reño. Grupales: Pareja de danzatango tradicional, Pareja dedanza zamba tradicional, Dúovocal, Conjunto vocal, Pareja dedanza tango estilizado, Pareja dedanza zamba estilizada, Con-junto instrumental.
El jurado evaluará a los parti-cipantes de primer nivel, degran trayectoria y reconoci-miento, provenientes de dife-rentes ciudades de nuestra pro-vincia.
Entre los ganadores de cadacategoría se conformará la de-legación cordobesa que partici-pará del 4 al 7 de febrero en elPre-Baradero nacional.
Para más información, visitarla página de facebook Pre Ba-radero Colonia Caroya o en-viar correo a [email protected].
También, en el Área de Cul-tura de la Municipalidad de Co-lonia Caroya, al teléfono (03525)461118.
Por primera vez, la final del prefestival de Baradero tendrálugar en Colonia Caroya,durante el primer fin desemana de diciembre
Aportes económicos parataller que capacita ajóvenes con discapacidadLa Vicegobernadora de Córdoba, Alicia Pregno, entregó estatarde aportes económicos para el Centro Ocupacional “SieteColores” de la localidad de La Granja.
Se trata de un espacio que depende del municipio y que brinda asistencia
y capacitación a jóvenes discapacitados a través de diferentes talleres
de oficios. La mandataria provincial fue recibida por el intendente Carlos
Ambrosich con quien recorrió la sala donde se realiza el taller de pani-
ficación. En ese lugar, unos 10 jóvenes elaboran diferentes productos
que son distribuidos en comercios de la zona. Cabe destacar que el
cheque entregado será destinado a la compra de una máquina estampa-
dora que se utilizará para elaborar las bolsas de papel necesarias para la
comercialización de los productos, entre otros usos.
En la oportunidad, Pregno compartió la tarde junto al grupo de jóvenes
y las coordinadoras de este taller que se realiza desde hace 2 años en
este sector de las Sierras Chicas. Además de panificación se lleva a
cabo el taller de fabricación de macetas decorativas, en ambas iniciativas
participan un total de 16 jóvenes pertenecientes a la localidad.
PRIMER Día Domingo, 16 de noviembre de 2014 9ACTUALIDAD
“Disney” de Alejandra Vicari Ballet, a sala repleta
Por segundo año consecutivo,la compañía de ballet que dirigeAlejandra Vicari tuvo que colgarel cartelito de “no hay más lo-calidades” ya que sus tres fun-ciones de Disney recibieron elespaldarazo del público local.
Si se tiene en cuenta queBlancanieves cumplió este año77 años ya que la factoría quecreó Walt Disney la ofreció alpúblico por primera vez en 1937,fácil es pensar que algún per-sonaje de disney atravesó a va-rias generaciones.
Entonces, engancharse con al-guna peli es muy fácil ya quesus músicas son harto conoci-das. Y más fácil es engancharsecuando a esa música la acom-paña un cuadro de ballet, o deflamenco, o de tap como los queofrecieron durante el fin de se-mana pasado en el cine teatroGianelli.
A lo largo de dos horas de du-ración, alrededor de 210 baila-rinas se fueron distribuyendocada uno de los momentos y la
atención del público.Para dimensionar un poco el
esfuerzo del que estamos ha-blando, cada bailarina partici-paba en un mínimo de dos cua-dros de baile (algunas lohicieron hasta en cuatro deellos), es decir que estamos ha-blando de cuando menos 600cambios de vestuario.
Y entre presentación, aplau-sos, y nueva presentación nomediaron más que algunos po-cos segundos. La sincronizaciónentre los cuadros, las imágenesde fondo, la colocación y retirode los objetos que iban en cadacuadro fue perfecta.
Y mientras iban pasando lasalumnas más pequeñas y las demenor formación en cantidadde años, el escenario se iba pre-parando para momentos real-mente muy altos. El primero deesos momentos llegó con la re-creación de la película El ReyLeón y la canción Can you feelthe love tonight?, la preciosabalada de Elton John, que fue
acompañada por suaves movi-mientos como de juncos meci-dos por la brisa en alguna es-condida laguna. Sútil, bello,emocionante.
Antes de eso, el despliegueclásico del ballet de La BellaDurmiente había dejado unagratísima sensación, mientrasel personaje de Maléfica aterro-rizaba a la muy bien lograda Be-lla Durmiente que despertabadel letargo acompañada por unviolinista y una luz perfecta-mente ensamblados. Telón decierre para la segunda parte, de-jaba al público con el tiempopara comprar un refresco y es-
tirar los pies un rato.Para los cuadros de flamenco
y de tap hubo un ligerísimo de-talle, seguramente difícil de sor-tear: los taconeos sobre el es-cenario casi no se escuchandesde las butacas ubicadas másatrás y eso atenta contra la so-lidez conceptual.
Los merecidos aplausos delshow se lo lleva el cuadro finalde los deshollinadores de MaryPoppins, con una Maru Vicarien el papel principal y un des-pliegue de talento notable, sincontar que es muy prolijo el usode objetos y que la alegría brillóen los rostros de las bailarinas.
Alejandra Vicari, un encanto perturbador en el rol de Maléfica.
CONCESIÓNEl Instituto Privado de Ense-
ñanza “Nuestra Señora del Ro-
sario del Milagro” (Seminario
Menor) de Jesús María informa
al público en general que se se-
leccionarán propuestas para
concesionar la Cantina Escolar
y la Librería con fotocopiadora
Escolar.
Los interesados pueden retirar
las bases y condiciones en la re-
cepción del Instituto sito en P.
Oñate s/n de Jesús María desde
el día Lunes 03 al viernes 28 de
Noviembre del corriente año en
el horario de 8,30 hs a 12,30 hs.
El espectáculo que presentó la academia de danzas deAlejandra Vicari fue un derroche de detalles y unainvitación a revivir emociones de la infancia.
ASAMBLEALa Biblioteca Popular Sarmiento
Convoca a los señores socios a
la Asamblea General Ordinaria
para el día veintiuno de noviem-
bre del año dos mil catorce
(21/11/2014) a las 19,00 horas la
que se llevara a cabo en la Sede
Social de la Institución, sita en
calle Tucumán n° 595 de esta ciu-
dad de Jesús María.
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día10 EDITORIAL
Una semana y una foto
Torre, con destino inciertoCada vez queda menos del convenio de cesión de uso entre elmunicipio de Jesús María y el Club Social, y las autoridades nohan dado en el último año ninguna muestra de tener un proyectopara el centenario edificio. Después de una enorme inversiónrealizada por la Municipalidad durante la gestión delexintendente Marcelino Gatica, se esperaba que los trabajospudieran continuarse durante la actual gestión, pero nada de esoocurrió. Independientemente de que gran parte de los esfuerzosse concentraron en el Museo de la Ciudad Luis Biondi, eso noimpide que esta curiosa edificación tenga otros usos que sean deprovecho para los vecinos y para los turistas.
Preparados para la catástrofeTras la explosión en la compañía química de Alta Córdoba, las preguntas sobrenuestra capacidad de respuesta ante siniestros sigue latente
Salvo terrorismo, las grandescatástrofes ocurren por causasajenas a la determinación hu-mana. Es decir, nadie tiene in-tenciones de provocarlas, perouna serie de condiciones gene-ran el caldo de cultivo para queocurran.
Que alguien tenga en depó-sito materiales combustibles sinautorización es muy malo, casitan malo como que los organis-mos de control no hagan ins-pecciones periódicas en insta-laciones de este tipo paracorregir, castigar, y hasta clau-surar si es necesario.
Sin la existencia de una fá-brica de armas o de una indus-tria petroquímica en nuestrazona, uno podría pensar que es-tamos a salvo de bastantes ca-lamidades, pero la historia re-ciente nos demuestra quesiempre hay peligros latentes.
El primer antecedente de unsiniestro bravo data del 6 deenero de 2005 cuando se pro-dujo un incendio en la fábricaJosé Guma que generó pérdidaspor más de dos millones de pe-sos. El fuego comenzó en lazona de depósitos o en el sectorde elaboración, en apariencia,por un cortocircuito. Las llamasalcanzaron 30 metros de alturay en la sofocación los bomberostrabajaron alrededor de sietehoras. Más allá de las pérdidasmateriales, no hubo que lamen-
tar accidentes con personas.Más cerca en el tiempo, el 18
de diciembre de 2009, en mediode una inundación sin prece-dentes se desató un incendio enla pinturería San Guillermo decalle Pedro J Frías. Bomberostuvo que acudir a la empresaARCOR para solicitar un tipode espuma que es el único mé-todo efectivo para combatir in-cendios donde hay material al-tamente inflamable. En elnegocio ubicado al lado de lapinturería había tubos con oxí-geno que hubiesen empeoradola situación si se hubiese tras-ladado el fuego hasta allí.
Y entre lo más reciente, el 23de diciembre de 2012 se incen-dió parte de la fábrica Conver-flex en Villa del Totoral. El fuegose propagó rápidamente debidoa que había en el lugar solventesy PVC, que poseen una altacombustión, y alcanzó el depó-sito donde se almacena el ma-
terial terminado compuesto porenvoltorios para golosinas.
Por la emanación de humo tó-xico fueron evacuados los tra-bajadores que se encontrabanen el sector, alrededor de 50, yse pidió a los vecinos próximosal predio fabril que tomaran pre-cauciones para evitar proble-mas respiratorios.
En ninguno de los tres casosmencionados, hubo atentado ninegligencia humana sino fallasen los sistemas eléctricos quedesataron la catástrofe indese-ada.
La pregunta es si esas fallaspueden prevenirse y cuánta deesa prevención depende de lacapacidad de control e inspec-ción por parte del Estado. Tam-bién vale preguntarse si nues-tros abnegados bomberoscuentan con los materiales su-ficientes para combatir este tipode incendio donde el agua, lejosde ayudar, entorpece.
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Domingo, 16 de noviembre de 2014
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PRIMER Día
Domingo, 16 de noviembre de 2014
12 V ida saludable
Autobronceantes instantáneos, una alternativaExisten muchos y diferentes métodos para conseguir un cuerpobronceado durante todo el año, también en las épocas y en laszonas en que no es posible disfrutar del sol durante muchotiempo.
Compilación de textos: Eva Roggio
Cada vez más, el día a día y eltrabajo en casa o en la oficinanos permiten pasar poco tiem-po al aire libre, por lo que re-sulta especialmente difícil bron-cearse al sol.
Los métodos para broncearsesin sol hacen posible lucir unbronceado más rápidamenteque broncearse de forma natu-ral. Podemos recurrir a estasfórmulas con comodidad, en losmomentos en que tengamos unrato libre.
Hay fórmulas y métodos parabroncearse sin-sol para todoslos gustos que se pueden llevara cabo en centros especializa-dos. Siempre es necesario rea-lizar una prueba con cada unode ellos hasta encontrar el mé-todo que se ajuste mejor a nues-
tro tipo de piel. Si no lo mira-mos antes, nos arriesgamos aque el bronceado se vea dema-siado artificial.
Los autobronceantes instan-táneos son lociones o cremasque habitualmente contienenDHA o derivados de la caña deazúcar. Los autobronceantesinstantáneos se suelen aplicaren los centros de estética a tra-vés de un pulverizador o de unaerógrafo. Este aplicador es bá-sicamente una especie de com-presor por el que sale pulveri-zado el autobronceante, comosi fuera una fina niebla. Graciasal aerógrafo o pulverizador, elautobronceante se puede apli-car rápida y cómodamente entodo el cuerpo, y “pintar” o ma-quillar rápidamente toda la piel.Tan pronto es aplicado se notauna leve coloración que irá in-
crementándose con el paso delas horas, alcanzándose el tonodefinitivo a las 24 hs despuésde aplicado el tratamiento. Elcolor de este autobronceanteinstantáneo dura entre 5 y 10días.
El autobronceante instantá-neo puede utilizarse para aque-llas personas que no puedenbroncearse por otros medios,como puedan ser los rayos Uvao exponerse al sol. Además da
buenos resultados en las pielescon Vitíligo, que es una enfer-medad que ocasiona manchasen la piel, que no toman coloral exponerse al sol. Esta com-probado que el Dha si actúa so-bre las manchas en las pielescon vitíligo. Además puede apli-carse en pieles con soriasis,aunque como esta afección pro-duce una descamación acele-rada de la piel, el tratamientono dura tanto tiempo y presentaimperfecciones en las zonas quese descaman.
Una crema o loción autobron-
ceante es muy oportuna cuandobuscamos un buen color debronceado pero a la vez no que-remos exponer a la piel a losdaños causados por el sol.Puede que no contemos con elclima propicio o el tiempo ne-cesario para tomar sol. Ya sabe-mos que los rayos UV causandaños en la dermis y son acu-mulativos y pueden producirpequeñas manchitas contribu-yendo a la aparición tempranade arrugas y acentúan las líneasde expresión del rostro.
El autobronceante no produceenvejecimiento prematuro de lapiel ni mucho menos melano-mas (cáncer a la piel) que sonlos riesgos a los que se ve ex-puesta una persona al tomar solen exceso o solárium. Aunqueel sol tiene aplicaciones tera-péuticas y no es completamentedañino si se respeta un horarioadecuado y se toma en peque-ñas dosis, pero definitivamenteno será sano tomarlo para ad-quirir un bronceado oscuro orápido.
Cuando no hay tiempo para un bronceado natural, hay otras salidas.
estética
El maquillaje perfecto para lasFiestas¿Qué privilegiar: los ojos o la boca? ¿Qué colores usar? ¿Cómomaquillarnos para una cena en familia y cómo para un eventomás formal?Lo esencial es que le maquillaje sea acorde a la vestimenta, con toques
de dorados o plateados, que son colores acordes a esta época del año.
Como generalmente estas celebraciones son reuniones más para comer,
cenar o beber, lo ideal es destacar más los ojos.
Si es un evento más glamoroso, también la vestimenta será acorde a él.
Entonces, el maquillaje debe ser más “lujoso”, debido al tipo de evento, y
no debe ser un maquillaje casual. Éste debe verse producido y elegante:
el rojo es la opción para los labios o los labiales subidos de tonos (que
por cierto están a la moda) quedan muy bien y no desentonan. El consejo:
llevá el labial siempre en la cartera para retocarte en caso de que lo nece-
sites.
Si es cena, el maquillaje debe verse prolijo, los labios delineados perfec-
tamente y los ojos deben ser más llamativos. Recordá que estamos co-
nectados con mucha gente y suelen vernos a los ojos cuando conversa-
mos. Un consejo: no uses máscara de pestañas como si un albañil te
hubiera ayudado aplicarla y no te marques con el lápiz delineador negro,
parece que te golpearon y los estás cubriendo con maquillaje. Recordá
que vas a bailar y transpirar, por lo que un buen polvo traslúcido, rubor y
un buen labial, serán los mejores aliados para el retoque durante el evento.
PRIMER Día
Domingo, 16 de noviembre de 2014
13 C ultura
El terremoto se sintió muy dentro del cementerio, debajo delas inconmovibles lápidas. Si bien fue leve, su levedad parecióarraigarse de algunos cadáveres ha poco enterrados entre unluto tumultuoso e incierto. Como a las tres de la tarde latierra empezó a sacudirse borrosamente, y toda aquella labo-riosa lentitud también parecía combinar el pánico de los quetemblaban en una idéntica postergación. Con mejor virtudsea dicho, la tierra salta cuando, por errar su báculo, trastabillaen los pies de quienes así tropiecen.Ya en la noche los noticieros cifraban algunos daños notorioso repetían las testimoniales interjecciones de un silencio queimperiosamente brotaba de todas las lenguas. Se hablaba dealgunas supuestas bajas, pero el gobierno no propugnó datosoficiales ese día, y no lo había de hacer en años.Sucedió que sólo las pocas edificaciones derruidas eran tanevidentes para todos —si bien al parecer ninguno de sus mo-radores había perecido—, como para hacerse una idea fun-damental o peculiar de lo que no podía verse. En verdad erabastante inverosímil que de entre algunas ruinas casi milenariassalieran todos ilesos (con apenas magulladuras), pero a pesarde las digresiones comprensibles se corroboró que aun ciertosausentes de unos años volvían a manifestarse entre abrazoscompungidos.La tarea de contar los muertos (si los hubiere) se le encomendóa una oficina reservada, que presidía un perspicaz y a la vezabstruso hombrecillo de gafas gruesas y sombrero de ala cor-tísima. Tras haber documentado los accidentes automovilís-ticos; tras haber pesquisado las urgencias de hospitales y clí-nicas; tras haber buscado en los memoriales de la policía y losbomberos; tras haber recibido las cifras de una morgue cen-tenaria, pues consiguió al fin una nulidad más exacta que elredondo de un cero. Nadie murió en el ámbito de ese temblor,cuyo amplio arco fue también su intemporal dominio. Todoslos que habrían de morir ese día por circunstancias naturales(ya que no por las agujas de dos minutos fijos) se demoraronentre las réplicas imperceptibles del temblor original. Los de-saparecidos que no iban aparecer, ni en las máculas de tintaaparecieron. Nada pareció darse en aquel terremoto. Nadaque lo agitara más de lo que de suyo fue su ritmo; y ni el cri-men ordinario pudo extender en él su carácter.El asombro era tal, y tantas las formas de rigor, que se busca-ban los muertos hasta debajo de las piedras, aunque fueranmuertos del pánico o de la “clandestina tozudez de unos sub-versivos”. Sucedió que de tanto extremarse según perplejasdudas, hallaron finalmente a un hombre en su deforme hin-chazón, abrillantado y con los botones casi al reventar comoel brote de su ya desnudo ombligo. Al infeliz le habían caídounos tapiales ciegos en el jardín interior de una casa vetustaque se refaccionaba por aquel entonces. Si bien llevaba algunasherramientas del jornal, ninguno de los demás obreros, co-misionados para el otro lado del edificio, le reconocía deforma alguna. El capataz de la obra no recordó haberle con-
tratado ni menos precipitarse a las reformas de ese jardín,oculto durante décadas bajo un derrumbe para el cual sí queera menester de unas grúas especiales.Ningún documento de identidad acreditaba su anonimato;ningún registro dental que pudiera morder el anzuelo, y tam-poco sus huellas dactilares estaban reseñadas entre los límitesde folio alguno. Era todo un enigma aquel muerto singular,acaso por pertenecer a un linaje cuyo origen parecía estarprecisamente en su fin y a la vuelta de su mismo vórtice. Enun cortejo furtivo se le conservó como a una momia. Eraverdad que el gobierno se dilataba en los informes y que laopinión pública interpretaba aquel silencio con la pareja in-certidumbre de todos los días. En cada casa, se contaba losparientes indispensables y se apaciguaban todos con una re-signación feliz, que, sin embargo, no excedía la cuenta decada cual.Pero, entonces, ¿de quién era el muerto? ¿De dónde venía?¿Cómo se llamaba? ¿Qué hacía y luego por qué lo hacía?¿Para quién trabajaba? ¿Para quién vivía? ¿Por qué murió? Demodo que no se suscitaran desórdenes entorno a un misterioinabarcable y mucho menos se excitara la imaginación estra-falaria del vulgo, el gobierno le impuso al comisionado degafas gruesas revelar la identidad de aquel hombre, antes decifrarlo a su singularidad.A las semanas del terremoto se hizo pasar por las televisoras yla prensa el retrato casi irreconocible de aquel muerto, sinduda para que la hinchazón de cierta notoriedad divulgaraun vínculo ineludible; tal vez le vieran como un orate quehabía extraviado a sus parientes, acaso como un borrachopendenciero cuyas ojeras no le dejaban despertar del todo.Los chicos de la morgue y la oficina, secretamente conjuradosa sus designios, ya le tenían un nombre; ya le reconocían en
su irreconocible corrupcióntruncada en seco. Le decíanla momia del jardín oculto.Pasaron los meses. Pasaronmás años que días tienen esosaños, y después de longevosvotos, el comisionado, casi atientas, detrás de gruesísimasgafas de carey, escribía la úl-tima ficha de aquella calami-dad. Con dedos tartamudoshizo tabletear a una máquinadiligente, apenas la ráfaga fu-gaz de un fusilamiento incóg-nito: “Terremoto de 19**, sinvíctimas fatales.” El mismodía, a la misma hora en queal fin se le daba sepultura almuerto singular, de modoque se perdiera entre los des-pojos de una fosa honda-mente cavada para entramparla revuelta que precedió a uninocuo terremoto. Sólo aque-llas letras oficiales fueron elepitafio, e incluso por aque-llas letras el muerto fue quienfue, si bien ya perdido parasiempre entre los anónimosdetractores de una tiranía.
Gabriel José Vale, prolífico y señero autor venezolanoVale, nombre por el que se conoce a Gabriel José Vale Valera, filósofo, narrador, poeta, dramaturgo, crítico, pintor, arquitecto y escultorvenezolano; autodidacta. Nació en Caracas (23 de febrero de 1979), ciudad donde cursó sus estudios elementales. Antes de su primeraselección de poemas, escribió más de diez obras de teatro. Otra cara de su narrativa puede apreciarse en tres series de relatos, donde unestilo ágil, aunque de esplendores metafóricos, refiere una variedad muy amplia de registros y situaciones.
El muerto singular
PRIMER Día
Domingo, 16 de noviembre de 2014
14 Ambiente“Urge cambiar este sistema alimentario criminal”
Una tercera parte de los ali-mentos que producimosnunca llega a nuestra mesa¿De quién es la culpa?
- El despilfarro es un auténticoescándalo. En el fondo, es un re-flejo de este sistema alimentariocriminal e insostenible que he-mos creado. Más de 850 millo-nes de personas pasan hambre,y más de 1.500 padecen obesi-dad o están sobrealimentados.Son las dos caras de la mismamoneda. Y entre tanto, tiramosmillones de toneladas de co-mida a la basura... ¿Cómo pode-mos tolerarlo? Está claro que elsistema alimentario ha tocadofondo. Es urgente cambiarlo,pero la labor es más ardua. Loque necesitamos en el fondo esun cambio de paradigma. Hayque evolucionar hacia un mo-delo que respete la biodiversi-dad y la gestión de la tierra.
Pero a la gente le cuestahacer la conexión entre elplato y el planeta...
- Y sin embargo, esa conexiónes primordial y ha estado ahídesde el principio de la historia.El alimento, la política y el me-dio ambiente siempre han idounidos, desde los tiempos delos faraones y de Nerón. La po-lítica alimentaria ha sido siem-pre el elemento fundamentaldel poder político, que consisteesencialmente en controlar elvientre de las personas. Enotros tiempos se hacían las gue-rras para conquistar tierras ycultivar. Hoy se persigue elmismo afán por otros medios:India, China y las multinacio-nales se han lanzado al acapa-ramiento de tierras en África.Se las regalan los Gobiernos co-rruptos...
¿Podemos acabar con el
hambre con la agricultura fa-miliar? ¿Para alimentar a unmundo de 10.000 millones dehabitantes hacia el que avan-zamos no harán falta la agri-cultura industrial y lostrasgénicos?
- Esa idea de que los transgéni-cos pueden acabar con el ham-bre en el mundo no es verdad.Para empezar, hoy por hoy pro-ducimos comida suficiente paraalimentar a 12.000 millones dehumanos. Si no lo conseguimoses principalmente por los pro-blemas de distribución, por faltade eficiencia o de conveniencia
de los "mercados" (la palabramágica). Se está desmontandotambién el mito de que los cul-tivos transgénicos son más pro-ductivos que los biológicos. Yhasta la FAO, que hasta hacepoco defendía la agricultura in-tensiva como la solución, se haconvertido al apoyo de la agri-cultura familiar, que es el ba-luarte que puede defender labuena alimentación, la alimen-tación verdadera.
¿Qué lugar ocupará en el fu-turo la agricultura urbana?
- Un lugar bastante importante,
sin duda. Desde el 2008, porprimera vez en la Historia de laHumanidad, la mayoría de depoblación vive en ciudades. Eslógico, pues, pensar en la agri-cultura urbana como una ma-nera de responder a la concen-tración humana.
Slow Food nació hace casi 30años y se ha propagado yapor 175 países ¿Qué tiene encomún un miembro de la or-ganización en Camerún conuno en Estados Unidos?
- Tiene en común su apreciopor la tierra, por la dignidad delos campesinos, por nuevas for-mas de distribución y venta di-recta, por los mercados de gran-jeros, por los alimentos localesy de temporada... Cada paístiene su cultura, y eso es algoque también nos interesa des-tacar: los países que llamanos"pobres" son a veces muy ricosen cultura gastronómica. Basteapreciar algunos de los 2.000alimentos que hemos preser-vado en el Arca del Gusto: que-remos llegar a los 10.000.
Carlo Petrini tiene la sana constumbre de meter el dedo en la llagay la cuchara en el plato. Bajo la sabia batuta de este piamontés de65 años, lo que empezó como una impostura ante el "fast food"ha cuajado en algo así como las Naciones Unidas por lacelebración de la gastronomía y la defensa de la biodiversidad.
Fuente: Carlos Fresneda para diario El Mundo de España.
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día15 PASATIEMPOS
HUMOR RETRO: LEO NIEVES (VENEZUELA)
Cálmese- observe- re-
suelva- actúe… Comul-
gue con la verdad y
podrá obrar en la ver-
dad de sus deseos, en la verdad
de posibilidades y en la verdad
de resultados.
Si no se controla nadie
querrá trabajar con
usted. Tiene tendencia
a tornarse malhumo-
rado y despótico. Cuide su ima-
gen y su negocio. Apele a su buen
criterio si no quiere malograrlo.
La Ley de Atracción
funciona como un i-
mán para usted y a-
trae más de lo que re-
pite constantemente. No se
derrumbe en lamentaciones o eso
hará hasta el fin de sus días…
Si se encuentra can-
sado de tantos proble-
mas recurra a ayuda
externa para solucio-
narlos, aprenda a delegar. La gran
sabiduría trascendental que su ser
acumula sin que lo note.
Estancamiento en el
terreno laboral, cuide
y proteja lo ya conse-
guido y espere mejo-
res vientos para invertir o cambiar
el rumbo de lo establecido. Ne-
cesita hacer ejercicio físico.
Trate de enfocar la
mente a su gran crea-
tividad y deje de criti-
car al prójimo, pierde
demasiada energía y tiempo va-
lioso en ello. Reconcíliese con sus
tiempos, no malgaste momentos
Aumento en sus ingre-
sos. Es muy posible un
cambio laboral, nuevo
socio, nuevo proyecto,
o propuesta, algo diferente apa-
rece en su vida y tiene que ver
con el dinero.
Trate de mantenerse
equilibrado y compar-
tir períodos relajados
con los suyos, la calma
es su mejor aliada. Comience a
practicar algún deporte. El tema
financiero da dolores de cabeza.
Póngale toda la ener-
gía a su desarrollo per-
sonal y esto redundará
en buenos negocios,
mejor amor y gratificaciones en
general. Desarrollo personal en
puerta.
Pueden aparecer difi-
cultades en el terreno
profesional, ya que
enemigos ocultos y
otros expuestos harán todo lo
que esté a su alcance para co-
rrerlo del lugar que se ganó.
En lo profesional se
verá recompensado
con importantes bene-
ficios, no sea ambi-
cioso y permita que sus superiores
lo agasajen con lo que consideren
correcto.
Mucha suerte se ave-
cina, tanto en el amor
como en el plano la-
boral. Inmejorables
oportunidades tocan a su puerta,
si mantiene su carácter en regla
puede aprovechar y progresar.
Horóscopo semanalAries Cáncer
Libra
Capricornio
Escorpio
Acuario PiscisSagitario
Leo Virgo
Tauro Géminis
Domingo, 16 de noviembre de 2014PRIMER Día16 ACTUALIDAD
Gobernar es gastarNéstor Kirchner lo supo desde jo-
ven: para hacer política hace falta
plata. Cuatro años luego de su
muerte, ese axioma se convirtió en
el eje central del gobierno de su
esposa. El famoso principio alber-
diano –gobernar es poblar–, lógico
en aquel territorio inmenso y se-
mivacío que buscaba transformarse
en Nación, sufrió una modificación
genética con implantes de ADN pa-
tagónico. Antes, donde había una
necesidad, debía haber un derecho.
Ahora, donde hay un conflicto,
tiene que haber plata. Mucha. Si no
tenemos, la imprimimos. Y si nadie
quiere pesos y no podemos impor-
tar, bienvenidos los swaps, aunque
sean en yuanes.
El problema es que el Gobierno es
adicto al conflicto y, por ende, al
gasto. La carga tributaria aumentó
de forma descomunal durante la
década K: el sector público recauda
tanto como en un país europeo,
pero fracasa en brindar bienes y
servicios públicos con estándares
de calidad. Por eso, se trata de un
Estado que fomenta la desigualdad
de oportunidades, malgasta recur-
sos de los contribuyentes, descuida
a sus ciudadanos y es incapaz de
impedir que aquellos criminales
del mundo que quieran habitar el
suelo argentino penetren tranqui-
los por sus fronteras. En este con-
texto, nadie puede sorprenderse
del avance del fenómeno narco: a
pesar de su tamaño elefantiásico
(más de 40% del PBI), el Estado ar-
gentino no quiere, no sabe o no
puede resolver el desafío de gober-
nabilidad más importante que en-
frentamos en mucho tiempo. De-
bido a la desidia, la connivencia o
la ineficiencia de sus máximas au-
toridades, las redes del crimen en-
cuentran un entorno amigable para
consolidarse y moverse con abso-
luta comodidad, potenciando la
anomia, la violencia y la inseguri-
dad. Los fracasos del Estado son
tan cotidianos y constantes, como
evidentes. La sociedad los sufre,
impotente, pero al parecer no
quiere por ahora reaccionar. ¿Cómo
explicar tanta pasividad ciudadana?
¿Por qué los argentinos, sobre todo
aquellos de clase media y media
alta, han dispuesto que las cacero-
las estén bien guardadas?
Puede sin duda explicarse la inercia
de los candidatos presidenciales,
más preocupados por sus propias
campañas que por la dinámica de
corto plazo de la política nacional.
Lo más importante para ellos es se-
guir ahí, no perder votos. Falta de-
masiado tiempo para que comience
la etapa crítica de la competencia
electoral. La democracia es así: lo
que es bueno para los políticos, lo
que es necesario para que los can-
didatos maximicen sus oportuni-
dades y minimicen los riesgos, no
siempre es lo que requiere el sis-
tema para funcionar correcta-
mente. Son típicos problemas de
coordinación, y eso deja demandas
insatisfechas.
Puede entenderse también que
apoyen al oficialismo los argentinos
más beneficiados por el gasto pú-
blico, sobre todo por los programas
sociales focalizados en los sectores
más vulnerables. Las recientes
elecciones en Bolivia, Brasil y Uru-
guay ponen de manifiesto que, a
pesar de la fatiga de amplios sec-
tores medios con gobiernos de
corte populista y de eventuales ca-
sos de corrupción, sigue habiendo
amplias mayorías que prefieren la
continuidad a cualquier hipótesis
de cambio, aunque sea moderado.
Según cálculos de Luis Secco, en
base a datos del Indec, la remune-
ración promedio del sector público
es de casi 10 mil pesos por mes (se
duplicó desde 2011 a la actualidad).
Hay más de 15 millones de argenti-
nos que mensualmente reciben di-
nero por parte del Estado (nacional,
provincial y/o municipal), ya sea en
concepto de salarios, jubilaciones,
programas sociales, becas, subsi-
dios, etc. Se trata del doble de lo
que ocurría cuando Néstor Kirch-
ner terminó su presidencia, y tres
veces más que durante la vigencia
del Plan de Convertibilidad. No
toda esa gente tiene buena imagen
del Gobierno ni está dispuesta a
votar a sus candidatos. Pero Lucas
Llach ha demostrado hace tiempo
la alta correlación entre el voto K
y los sectores que tienen necesi-
dades básicas insatisfechas, incluso
antes de la implementación de la
Asignación Universal por Hijo. Mu-
cha gente cree que la alternancia
en el poder pone en riesgo la con-
tinuidad de sus empleos y/o de los
beneficios que reciben. Los gobier-
nos se encargan, naturalmente, de
alimentar ese temor.
Billetera mata galán, seduce inte-
lectuales y artistas, atrae multitu-
des, amortigua protestas, hace
aplaudir a empresarios protegidos
y acallar sindicalistas quisquillosos.
Hasta que la cultura cívica madura,
las instituciones se fortalecen, los
individuos son más autónomos
porque su educación y sus talentos
les permiten conseguir buenos em-
pleos y los gobiernos encuentran
límites que aceptan y son someti-
dos a rígidos controles. Pero para
eso falta mucho, estamos apenas
comenzando. Fuente: Diario Perfil - 12/11/2014