SEMINARI PRODUCTIU PER AL DESENVOLUPAMENT TURÍSTIC … · turístic en parcs naturals europeus...

1

Pàgina 1Seminari productiu per al desenvolupament turístic

SEMINARI PRODUCTIU PER AL DESENVOLUPAMENT TURÍSTIC

PER A AGENTS LOCALS DEL PALLARS JUSSÀ

Turisme de natura i espais naturals Josep Capellà


Espais naturals protegits i activitat turística

Alguns destins turístics consolidats intenten adaptar-se a aquestes noves oportunitats.

• Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Alpes

• Liguria, Emilia-Romagna, Lombardia

• Balears, Canàries, Andalusia......

2


Definició del turisme de natura

Té com a principals motivacions la realització d’activitats

recreatives i d’esbarjo, la interpretació i/o coneixement de

la natura i la pràctica d’activitats esportives de diversa

intensitat que utilitzin el medi natural de manera

específica, garantint la seguretat del turista, sense

degradar o esgotar els recursos.


Principals activitats del turisme

en el medi natural:

Ecoturisme. Observació i interpretació de la natura.Observació d’aus, flora, cetacis, fotografia de natura, educacióambiental, etc.

Ecoturisme. Observació i interpretació de la natura.Observació d’aus, flora, cetacis, fotografia de natura, educacióambiental, etc.

Turisme actiu.Senderisme, cicloturisme, BTT, rutes a cavall, escalada, piragüisme, barranquisme, ràfting, etc.

Turisme actiu.Senderisme, cicloturisme, BTT, rutes a cavall, escalada, piragüisme, barranquisme, ràfting, etc.

Gaudi de la natura: pícnic, rutes en vehicle per carretera, banys, passejades, parcs d’oci ...

Gaudi de la natura: pícnic, rutes en vehicle per carretera, banys, passejades, parcs d’oci ...

Foto: Gonçal Portabella

3


El viatge mediambientalment responsable a àrees relativament

poc alterades per gaudir i apreciar la natura i que promou -al

mateix temps- la conservació, té un baix impacte ambiental i

proporciona un benefici socio-econòmic a la població local.

Héctor Ceballos-Lascurain. UICN

Definició de Ecoturisme

Foto: Consorci Alba Ter


www.iucn.org

Unió Internacional per a la Conservació de la Natura i els Recursos Naturals

Missió:Promoció i assistència a les societats de tot el món perquè conservin la

integritat i biodiversitat de la natura i assegurin que l'ús dels recursos

naturals és equitatiu i ecològicament sostenible

Les funcions d’un Parc són:

• Conservar

• Educar

• Investigar

• Promoure el desenvolupament endogen

4


Categories i funcions de les àrees protegides

Ús sostenible dels recursos naturalsÀrea protegida amb recursos gestionats

6

Conservació o ús recreatiuPaisatge protegit terrestre/marítim

5

Conservació mitjançant intervencióen la gestió

Àrea de gestió d’hàbitats i/o espècies

4

Conservació de característiques naturals específiques

Monument natural3

Protecció de l’ecosistema i ús recreatiu

Parc Nacional2

Científica o protecció de la vida salvatge

Reserva natural integral1a i b

Principal finalitat i usosTipus d’àrea protegida

Categoria

www.iucn.org


RESERVES DE LA BIOSFERA

Programa MAB – UNESCO

• Objectiu: estudiar la possibilitat de fer compatible la

conservació i el desenvolupament endogen

• El 2010, 564 reserves a 109 països: 33 a l’estat

espanyol, 1 a Catalunya.

• MONTSENY - Reserva de la Biosfera des de 1.978

5


RESERVES DE LA BIOSFERA

http://www.mma.es/portal/secciones/el_ministerio/organismos/oapn/pdf/mab_libro_01_05.pdf


Estratègies de gestió:Carta Europea del Turisme Sostenible en els

espais naturals protegits

Promoguda per EUROPARC

Té com a objectiu global promoure el desenvolupament del

turisme en clau de sostenibilitat, als espais protegits d’Europa.

Pla d’acció a cinc anys basat en el consens, la cooperació

i el seguiment de les accions.

6


Carta Europea del Turisme Sostenible

1512Andalusia

2 i 2 han iniciat els

tràmits

1Catalunya

73 Estat espanyol 28

45Estat espanyol 15

França 12

Europa

20092007Certificacions


Carta Europea del Turisme Sostenible

En la segona fase, s’incorpora la certificació d’empreses.

Actualment hi ha a Europa 200 empreses certificades,

153 de les quals a l’estat espanyol.

Suport de la Secretaría de Estado de Turismo: Conveni amb Europarc i creació del Club de Ecoturismo (en espais certificats amb la CETS)

7


Xarxa PAN Parks www.panparks.org

La idea central del concepte és que la natura pot

esdevenir la força que empenyi a un desenvolupament

econòmic satisfactori a les zones rurals europees.

Estratègies de gestió de l’activitat

turística en zones protegides


Estratègies de gestió de l’activitat

turística en zones protegides

8


Concepte de paisatge cultural:

Àrea geogràfica que inclou recursos naturals i culturals

associats a un esdeveniment històric, activitat,

personatge o grup social. Pot referir-se a espais molt

extensos de paisatges rurals fins a elements de petita

dimensió. Poden ser actuacions humanes de molt

diversa índole: explotacions agràries, jardins i parcs

públics, cementiris, campus universitaris, carreteres

panoràmiques, zones industrials, etc.

Foto: fotosaeries.com


“Geoturisme”

Concepte definit per National Geographic com turisme

que protegeix o millora les característiques geogràfiques

d’un indret – medi ambient, cultura, aspecte estètic,

patrimoni i la qualitat de vida dels residents.

Afirmen que es tractaria d’un concepte més ampli que el

d’ecoturisme.

Entre els recursos d’interès: flora i fauna, patrimoni,

paisatges, arquitectura tradicional, artesania, cuina,

dansa, ...Foto: fotosaeries.com

9


18 destins han signat la Carta d’Adhesió.

Els principis en què es basa són:

• Geoturisme = sinergies de tots els elements amb la qual cosa el conjunt és més ric que la suma de les parts.

• Implica a la comunitat.

• Informa tant a visitants com als amfitrions.

• Proporciona benefici econòmic als residents.

• Dona recolzament al caràcter identificatiu de les poblacions.

• El resultat que es persegueix: obtenir “bones experiències de viatges” recomanables a amics i familiars.

Foto: fotosaeries.com

“Geoturismo”


Què tenen els espais naturals per tenir aquesta capacitat d’atreure turisme?

• Condicions naturals pràcticament inalterades

• Recursos naturals especials

• Ecosistemes representatius dels que varen existir o els més significatius dels encara existents

• Sovint hi ha espècies de flora i fauna en perill d’extinció o molt escassos.

• Marca de qualitat associada i de màrketing que els fa ser coneguts arreu

10


Com es poden beneficiar els espais naturals de l’activitat turística

• Generació de recursos propis que ajuden a la conservació

• En augmentar el coneixement dels visitants sobre la qualitat de l’espai i el tipus de turisme que els visita, ajuda a promoure la seva conservació

• Ofereix noves oportunitats a la població local eradicant l’explotació no sostenible dels recursos i augmentant la seva implicació en la conservació

• Permet la interrelació entre els gestors dels espais i el sector turístic, permetent als primers un coneixement dels requeriments dels visitants i als segons, entendre la visió de conservació i incloure-la en els seus productes.

Foto: Mariona LloretFoto: Gonçal Portabella


CONCEPTE D’ÚS PÚBLIC

Part d’un parc nacional establerta pel gestor per a les visites i

l’ús del Parc. Pretén proporcionar al visitant un bon coneixement

i gaudi del lloc, en un entorn segur, creant en ell una actitud de

respecte envers el medi ambient.

Antonio Fernández de Tejada: Ecoturismo

11



Elements fonamentals a tenir present per tal de gestionar correctament l’ús públic d’un Parc:

• Conèixer les expectatives dels visitantsexpectatives dels visitants

• Conèixer a fons els recursosels recursos del Parc. Evitar al màxim els impactes negatius. Necessitat de fer estudis de seguiment.

•• GestiGestióó del Parcdel Parc: El tipus de gestiócondiciona poder establir un millor ús públic.

Foto: Josep Pascual



Mesures a incloure en un Pla d’Ús Públic i de gestió dels visitants,

• Limitació de la capacitat d’acolliment

• Dispersió dels indrets de visita

• Zonificació de les àrees d’ús públic en funcióde les activitats

• Limitacions estacionals

• Informació als usuaris

• Requisits d’entrada a l’espai

12


Tipologia dels visitants en el medi natural

Font: Janet Cochrane (2003)

Categoria

Característiques

Explorador

Individualista, solitari, aventurer, no necessita requeriments especials. Pot tenir una posició econòmica però no vol gastar gaire. Rebutja serveis adreçats als turistes i tria els locals.

Motxiller Viatja el màxim possible amb un pressupost limitat, sovint 1 any de durada entre la formació i l’inici a una activitat laboral. Els allotjaments econòmics, etc. formen part de l’experiència del viatge més que l’acostament a la cultura local. Li agrada el trekking i el paisatge però sovint no pot aventurar-se a llocs apartats degut al seu cost. Necessita serveis low cost.

Motxiller Plus Sovint viatgers experimentats i de professions ben remunerades. Serveis de major qualificació i amb un pressupost per dia més alt que els motxillers. Volen aprendre sobre la cultura i la natura i requereixen de bona informació.

Grup nombrós Sovint sense experiència de viatjar, prefereix fer-ho en grups nombrosos. Gaudeix amb aspectes superficials de la cultura local, de l’entorn natural, etc. si són fàcils de veure. Requereix bons serveis i només viatjarà si el viatge té comfort. S’inclouen els viatges en creuers.

Interès general Pot viatjar de forma independent amb itineraris fets a mida per tour operadors i sovint prefereix la seguretat de formar part d’un grup. Disposa de un temps limitat per a les vacances. Pot estar molt interessat en la cultura, natura/vida salvatge si no és massa complicat veure-ho. Pot ser actiu i fer activitats suaus com senderisme, trekking senzill o rafting de baix nivell de dificultat. Rebutja viatjar llargues distàncies si no hi ha punts d’interès. Requereix bons serveis, tot i que pot acceptar nivells bàsics en moments determinats.

Interès especial Dedicat a una afició específica, mitjanament aventurer, està disposat a pagar per dedicar-se a la seva afició i que altres organitzin el viatge. Requereix serveis especials com per exemple, embarcacions de busseig, guies d’ornitologia, .. Accepta manca de confort i llargues distàncies per aconseguir el seu objectiu. Pot involucrar-se activament en projectes de recerca mediambiental. Prefereix grups petits.


• Presència d’alguns ENP als catàlegs d’operadors de turisme de natura.

• 11 experièncias de programes de suport al desenvolupament turístic en parcs naturals europeus certificats amb la CETS, Autor: Fernando Correia. Master en Turisme Responsable per la Universitat Metropolitana de

Leeds.

• També 3 parcs marítim-terrestres del Mediterrani.

Turisme, desenvolupament local i espais naturals

13


Incidència dels parcs naturals

FRANÇA Total 25 catàlegs

ANY MERCANTOUR

CÉVEN

NES

DOLO

MITES

CINQUE

TERRE

CAP DE

CREUS

AIGUAMOLLS

AIGÜES-

TORTES

GARROTXA

ORDESA

GOMERA/

LA PALM

A

Viamonts 2008 No indica. Sí. No indica. No indica.

Terres d'aventure 2008 Sí. Sí. Sí.

Nouvelles Frontières 2008 No indica.

Zig-zag 2008 Sí.

Verdie 2008 Sí.

Montagne evasion 2008 No indica. Sí i 1 no indica. No indica. Sí i 2 no indica. Sí. Sí.

La biciclette verte 2008 No indica.

Chemins du sud 2008 Sí. Sí i 1 no indica. No indica. Sí.

Randonades 2008 Sí i 1 no indica.Sí. Sí. Sí.

La Pèlerine 2008 Sí. Sí. Sí i 1 no indica.Sí.

La Balaguère 2008 No indica. No indica. Sí. Sí. Sí.

Allibert 2008 No indica. Sí.

Chamina voyages 2008 No indica. No indica. Sí. Sí. Sí.

Visages 2008 Sí. Sí. No indica. No indica.

Terres d'aventure 2008 No indica. Sí. Sí. Sí.

Club aventure 2008 Sí. Sí. No indica. Sí i 1 no indica. Sí No indica. Sí.

Pedibus 2008 Sí. Sí. No indica. Sí i 1 no indica.

Viamonts 2008 No indica. No indica. Sí i 1 no indica. Sí. No indica.

France randonnée 2008 Sí. Sí. Sí.

Nomade 2008

Vacances bleues 2008 No indica. Sí. No indica.

Visages 2008 Sí i 1 no indica. Sí.

Femmes du monde 2008

La Balaguère 2008 Sí. No indica. No indica. No indica. Sí. Sí. Sí.

Pedestria 2008

Catàlegs en què apareix 12 6 7 11 12 3 6 9 14S'indica condició de Parc 8 3 4 5 8 3 6 5 11



REGNE UNIT Total 25 catàlegs

ANY MERCANTOUR

CÉVENNES

DOLO

MITES

CINQUE TERRE

CAP DE CREU

S

AIGUAMOLLS

AIGÜES

TORTES

GARROTXA

ORDESA

GOMERA/ LA

PALM

A

Pura aventura 2008 Sí.

Walks worldwide 2008 No indica. Sí.

Utraks 2008 Sí. Sí.

The travel naturalist 2008 No indica. No indica. Sí. Sí. Sí.

Belle France 2008 No indica.

Exodous 2008 Sí.

Cycling holidays 2008

Sherpa 2008 No indica.

Intrepid 2008 No indica. Sí.

Inntravel 2008 No indica. No indica No indica. Sí i 1 no indica.

Ramblers 2009 No indica.

Naturtrek 2008 Sí. Sí. Sí. Sí.

HF Wlaking Holidays 2008 Sí. No indica. Sí.

Peregrine 2008 No indica.

Ramblers 2008 No indica. Sí. Sí. No indica. Sí i 1 no indica.

Explore! 2008 Sí

Exodous 2008 Sí. Sí.

On foot holidays 2008 Sí.

Inntravel 2008 Sí. Sí. Sí. Sí. Sí. Sí. Sí.

Inghams 2008 No indica.

Eathwatch 2008

Atg Oxford Escorted 2008 No indica. No indica. No indica. Sí.

Sherpa 2008 No indica. Sí. No indica. Sí. Sí. Sí.

Page and Moy 2008 Sí.

Activities abroad 2008 No indica. Sí.Catàlegs en què apareix 4 4 11 10 4 2 6 10 2 5S'indica condició de Parc 1 3 5 5 2 1 6 8 2 4

14



ALEMANYA Total 25 catàlegs

ANY MERCANTOUR

CÉVEN

NES

DOLO

MITES

CINQUE TERRE

CAP DE CREU

S

AIGUAMOLLS

AIGÜES

TORTES

GARROTXA

ORDESA

GOMERA/ LA

PALMA

Detour 2008

Vamos 2008 No indica Sí i 1 no indica. Sí.

One world 2008

Deri Wünsche wanderreizen 2008 Sí. Sí.

Avantí 2008 No indica. Sí.

Natours 2008 No indica. No indica Sí. Sí.

Schulz aktiv reize 2008 Sí.

Rucksack reizen 2008 No indica. Sí i 1 no indica.

Vuelta "Spanien" 2008 Sí. Sí. Sí. Sí. Sí. Sí.

Wikinger reizen 2008 No indica. Sí. No indica. Sí. Sí.

Neckermann 2008 Sí. No indica. No indica. No indica. Sí.

Gebeco 2008 No indica. Sí. No indica. Sí i 1 no indica.

Dr. Koch 2008 Sí.

Activida Tours 2008 No indica. No indica. Sí.

Renatour 2008 Sí i 1 no indica. No indica.

Balaumer 2008 No indica. No indica No indica. Sí.

Activida Tours 2008 No indica.

Se-pressereizen 2008

Rückenwind Reizen 2008

Nabu "birding tours" 2008 Sí.

Travel-to-nature 2008 Sí i 1 no indica. Sí.

Reise-karhu 2008 No indica.

Wikinger reizen 2008 No indica.

Pedalo 2008 No indica. Sí. Sí.

Lupe Reizen 2008 No indica. No indica.Catàlegs en què apareix 3 4 10 10 4 1 4 2 1 16S'indica condició de Parc 2 0 4 2 3 1 3 1 1 13



HOLANDA I BÈLGICA Total 19 catàlegs

ANY MERCANTOUR

CÉVEN

NES

DOLO

MITES

CINQUE

TERRE

CAP DE CREU

S

AIGUAMOLLS

AIGÜES

TORTES

GARROTXA

ORDESA

GOMERA/ LA

PALM

A

Anders reisen "Jong" 2009 No indica. Sí. Sí. No indica. Sí. Sí.

Anders reisen "in groep" 2009 No indica. Sí. Sí. No indica. No indica. Sí.

Eigen-wijze reizen "individuelle" 2009 No indica. Sí. Sí. Sí. No indica.

Kris-kras 2009 Sí. No indica. No indica.

Stap-reizen 2009 No indica. No indica. Sí.

Djoser "wandel-Fiets" 2009 Sí.

Topo-aktief "on-line" 2009 Sí. No indica. Sí. Sí. Sí.

Aktiva tours 2009

De jong intra 2009

Vos travel 2009 Sí. Sí.

Kras 2009 Sí. Sí.

Snp natuurreizen 2009

Birdingbreaks 2009

Pharos reizen 2009

Cycletours 2009 No indica.

Fitál 2009

Fiets-fun 2009

Vliegen fiets 2009

Cycletours individuell 2009

Catàlegs en què apareix 4 7 2 5 7 4 5

S'indica condició de Parc 2 2 2 5 4 2 4

15


Espais naturals analitzats (CETS):

Itàlia: Adamello Brenta i Alpi Marittime

França: Association Rihn Vivant, Cévennes i Luberon

Regne Unit: Brecon Beacons i Forest of Bowland

Espanya: PNZV Garrotxa i Parque Nacional de Garajonay,

Irlanda: Mourne

Finlandia: Syöte

Turisme, desenvolupament local i espais naturals.


Parcs marítim-terrestres analitzats:

Itàlia: Parco Nazionale delle Cinque Terre i Area Marina Protettadi Portofino.

França: Parc National de Port-Cros

Turisme, desenvolupament local i espais naturals.

16



Nom del Parc País Projectes turístics

Adamello Brenta Italia

* Programa d'activitats L'Estiu al Parc * Parco Card. Carta d'ofertes i activitats a l'entorn del Parc* Creació de productes específics: trekking, bicicleta, cavall, * Servei d'audioguies amb MP3* Qualità Parc. Club per comercialització de productes de qualitat

Alpi Marittime Italia

* Programa d'activitats d'animació març-octubre* Oferta de visites guiades* Web que connecta amb les empreses d'allotjament* Suport a la comercialització de productes agroalimentaris* Participació a fires

Association Rhin Vivant França

* Suport al desenvolupament de productes específics: ornitologia, pesca i de forest* Portal turístic amb ofertes públiques i privades* Política de comunicació internacional




Brecon Beacons Regne Unit

* Creació d'una web de suport a la comercialització* Comercialització de productes específics: bicicleta, BTT i rutes a cavall* Ajuts a les empreses per millorar la qualitat* Programes de formació per emprenedors* Servei de bus específic des de les principals ciutats de l'entorn* Col·laboració en projectes internacionals

Cévennes França

* Edició de 18 topo-guies sobre camins de l'entorn del Parc* Festival Nature. Programa anual amb 400 activitats diferents* Suport a Cévennes Ecotourisme, associació de 70 empreses* Suport a la creació de la xarxa d'albergs Gîte Panda

17




Forest of Bowland AONB

Regne Unit

* Suport a la creació de productes específics de qualitat i a l'adequació ambiental de les empreses* Programa Visitor's payback. Contribució econòmica dels visitans a la conservació* Ajuts a iniciatives locals lligades al turisme sostenible* Projecte "Sense of Place" d'implicació dels habitants en la promoció turística* Programa "Taste of Bowland" de promoció dels productes agroalimentaris i artesans locals* Programes de mobilitat dels visitants* Programes de suport a la promoció i comercialització del Parc

Garrrotxa Espanya

* Suport a la creació de l'associació Turisme Garrotxa de promoció turística* Itinerànnia- xarxa de més de 2.500 kms. de camins que uneixen 3 comarques a l'entorn del Parc* Xarxa de Punts d'Informació del Parc* Xarxa d'empreses certificades amb la CETS* Programa de visites guiades Descobreix La Garrotxa




La Gomera.Garajonay

Espanya

* Creació d'una estratègia turística per l'illa conjuntament amb els actors locals* Creació d'una xarxa de punts d'informació turística en establiments de la zona* Producció i comercialització d'objectes promocionals* Suport a la certificació d'establiments dins la CETS

Luberon França

* Programa Marchés Paysans. Mercats de productors locals* Programa de circuits de descoberta guiats* Suport a l'associació Vélo Loisir en Luberon, de 365 kms. de rutes en bicicleta i 40 empreses* Programa Le Luberon a bon goût , per connectar agricultors, productors, restaurants i responsables de turisme* Creació d'oferta turística per a discapacitats

18




Mourne AONB Irlanda

* Diferents programes de suport a la creació d'empreses locals vinculades al Parc: pubs, allotjaments, altres empreses especialitzades.* Mourne Events Programme. Programa d'activitats* Programa de formació turística* Programa d'excel·lència turística, pioner a Irlanda* Mourne Activity Breaks. Societat públic-privada de promoció i comercialització turístiques* Control de qualitat ambiental dels serveis turístics* Promoció turística nacional i internacional amb webs específiques per a nínxols de mercat: senderisme, cicloturisme, caiac, ..

Syöte Finlandia

* Col·laboració amb l'organisme nacional de gestió dels Parcs, que s'ocupa també de la promoció i comercialització* Cooperació amb el Consorci dels municipis i les empreses (Syöte Joint Marqueting), de dinamització turística, promoció i comercialització* Organització d'esdeveniments* Formació i publicacions




Cinque Terre Italia

* Organització d'una xarxa molt extensa de senders i d'itineraris de busseig* Cinque Terre Card, que combina serveis de transport, entrades a museus i descomptes en serveis* Suport a la creació d'un Consorci turístic amb empresaris locals, per a la promoció i comercialització* Marca de qualitat ambiental per als establiments

Port Cros França

* Programa de visites guiades i d'educació ambiental* Sender submarí* Vaixell amb fons de vidre* Carta de qualitat per a les activitats subaquàtiques, elaborada conjuntament amb les empreses

Portofino Italia

* Ordenació de les activitats marines* Programa de promoció de Pescaturisme* Programa d'educació ambiental Sopra e sotto mare

SEMINARI PRODUCTIU PER AL DESENVOLUPAMENT TURÍSTIC … · turístic en parcs naturals europeus...

Documents

Transcript of SEMINARI PRODUCTIU PER AL DESENVOLUPAMENT TURÍSTIC … · turístic en parcs naturals europeus...