Ser vivo y ser inerte

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LAS TORTUGAS

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LAS TORTUGAS

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Las tortugas se clasifican dentro del

grupo de los reptiles.

Se caracterizan por su

tronco corto y ancho.

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Protege su cuerpo con un caparazón formado

normalmente, por placas óseas y placas córneas,

formadas de calcio del mismo hueso.

Del caparazón le salen, por delante, la

cabeza y las patas delanteras, la cola y las patas posteriores

por detrás.

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La columna vertebral está soldada a la parte

dorsal del caparazón, esta es una de las

características más importantes de su

esqueleto.

La respiración se realiza por la acción de las

extremidades ya que la naturaleza de su caja

torácica le resulta imposible para poder respirar.

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Las tortugas no tienen dientes, pero

su fuerte mandíbula afilada, con forma

de pico les permiten devorar su

alimento. Una de las características de

las tortugas, que varía según a la

especie que pertenezcan, es su

longevidad, pudiendo alcanzar hasta los

150 años de vida.

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Los pulmones de las tortugas son muy similares a los

del humano, pueden contener la respiración durante

diez minutos.

No tienen oídos externos, si no que disponen de uno

interno muy eficiente; el sentido del oído es muy agudo

en ellas.

El sentido del olor es débil, el

de la vista es mejor en las

tortugas marinas, pero tienen

un sentido de orientación muy

desarrollado

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La madurez sexual se da entre

los 6 y 8 años de edad,

generalmente.

Los machos esperan a la

hembra fuera de la playa para

reproducirse.

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En México anidan seis de las siete especies de tortuga marina reconocidas a nivel mundial.

• En México la tortuga marina se encuentra en veda desde 1990.

• La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) cataloga en peligro crítico de extinción a tres especies: Lora, Carey y Laúd y las demás en peligro de extinción.

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Jícama

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¿Qué significa?• La jícama, pelenga, yacón* o nabo

mexicano es una planta leguminosa originariade México, Centroamérica, Perú y Ecuador,cultivada especialmente por sus raícestuberosas, las cuales son comestibles. Elorigen de la palabra jícama esdel náhuatl xīcama o xīcamatl.

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Descripción.

• La jícama es tubérculo que en México se come generalmente como fruta. Por fuera se parece un poco en su forma al nabo y está cubierta de una delgada cáscara de color café grisáceo. Por dentro es blanca y tiene la textura crujiente de una papa cruda o de una pera. Contiene una buena cantidad de potasio y de la vitamina C.

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Propiedades• A la jícama se le atribuyen los siguientes usos

medicinales: como anticonceptivo en Morelos; contrael dolor de riñón o gota, ictericia, inflamaciónmuscular, sarna y calentura en Sonora, donde se usa laraíz y la semilla para tratarlas.

• Química: Las semillas contienen una resina, taninos,material colorante y una grasa líquida.

• Farmacología: Se describe en la literatura que variosmédicos probaron con éxito la tintura de las semillaspara curar la sarna, aplicando la tintura sola o mezcladacon aceite de ricino.

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La planta:

• La planta (Pachyrhizus erosus) es enredadera y llega acrecer hasta seis metros de largo. Sólo las las raíces seconsumen, pues las hojas no son comestibles y lassemillas, que aparecen en vainas, son venenosas, Lostubérculos o bulbos crecen debajo de la tierra ypueden alcanzar hasta decenas de kilos, aunque losque comúnmente se encuentran en los mercados nopasan de los tres o cuatro kilos, e inclusive se vendenjicamitas chicas conocidas como "piñateras."

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