Servicio a domicilio - 2018 · Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Huevo de Codorniz, Pimiento del...
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Servicio a domicilio - 2018
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Nuestro Picoteo
Canapés, Tartaletas y Bocaditos Bandeja de Canapés Variados (16 uds) Bandeja de Canapés Variados (16 UDS) Bandeja de Canapé de Brioche con Crujiente de Jamón y Tomate Emulsionado (16 uds) Bandeja de Canapés de Tosta Sueca con Salmón Noruego y Mayonesa de Eneldo (15 uds) Bandeja de Tosta de Paté de Canard al Oporto con Mermelada de Guayaba al Chili (16 uds) (bajo petición)
Bandeja de Tartaletas Crujientes de Pollo Asado con Crocanti de Pistachos y Pimentón (15 uds) Bandeja de Tartaletas de Mousse de Gorgonzola, Crocanti de Almendras y Pasas al Oporto (15 uds) Bandeja de Tartaletas de Ensaladilla Rusa (15 uds) Bandeja de Tartaletas de Ensalada de Langostinos al Aroma de Cítrico (15 uds) Bandeja de Tartaletas de Queso, Naranja y Coco (15 uds) Bandeja de Vol au Vents Variados: Mousse de Queso y Morrones; Mousse de Foie con Muesli (16 uds) Bandeja de Bocaditos Mixtos de Pan de Bacon y Aceituna con Espárragos Trigueros a la Plancha y Cebolla Caramelizada; Pan de Tomate y Queso de Cabra con Pimientos en Almíbar, Cebolla Caramelizada al Oporto y Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra (14 uds)
14,50€ 15,50€ 17,00€ 21,00€ 24,00€ 22,00€ 18,00€ 16,00€ 21,00€ 19,00€ 18,00€ 17,00€
Vegetariano Sin Gluten
F. Fernández Gil Catering S.L. Nº Registro Sanitario: 26.014608/M
Oficinas: Calle General Palanca 31, 1º, Pta 6, Madrid - Obrador: Calle Estaño 54, Campo Real, Madrid Tfno: 918 733 993 – 646 659 337 // @: [email protected]
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Bandeja de Bombones de Foie, Naranja y Chocolate (20 uds) Bandeja de Medallones de Pollo con Pesto de Almendras (12 uds) Bandeja de Medallones de Pollo con Pesto de Almendras (12 uds) Bandeja de Sushi Variado (30 uds) Bandeja de Piruletas Cinco Quesos al Aroma de Aceituna Negra (12 uds) Bandeja de Piruletas de Langostino con Crujiente de Maíz y Salsa Tártara (12 uds) Bandeja de Mini Esferas de Aceitunas con Crema Mediterránea (gorgonzola, queso crema y tomate seco al aceite de oliva); Esfera de Emmental con Toffe Salado; Esfera de Tomate Relleno de Aguacate y Polvo de Aceituna Negra; Esfera de Espinacas Rellena de Hummus y Pimentón Dulce (16 uds) Bandeja de Pan de Cristal con Pato Desmigado y Chutney de Fresa (12 uds)
22,00€ 19,00€ 20,00€ 45,00€ 15,00€ 18,00€ 24,00€ 23,00€ 16,50€ 19,00€ 20,00€ 21,50€
Panecillos, Sándwiches y Hamburguesas
Bandeja de Mini Navettes Naturales rellenas de Embutidos Suaves y Salsa de Mostaza (16 uds) Bandeja de Mini Kebabs Estilo Marroquí (12 uds) Bandeja de Mini Kebabs de Pollo Especiado (12 uds) Bandeja de Mini Pitas de Pato Desmigado al Jengibre con Chutney de Manzana (12 uds)
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Vegetariano Sin Gluten
Bandeja de Mini Panecillos de Pollo Asado con Salsa de Miel y Mostaza (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos rellenos de Embutido (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos con Jamón Serrano y Emulsión de Tomate (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos Cuatro Variedades: Jamón York y Queso, Jamón Serrano y Tomate, Tortilla Española con Tumaca, Pavo y Cebolla Confitada (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos rellenos de Atún con Maíz (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos rellenos de Pastrami, Roast Beef y Pollo Asado con Salsa de Mostaza (12 uds) Bandeja de Mini Panecillos rellenos de Ensalada de Chaka (12 uds) Bandeja de Panecillos de Cristal rellenos de Lomo Ibérico, Queso Curado y Tumaca (12 uds) Bandeja de Mini Molletes de Antequera rellenos de Salmón Ahumado, Rúcula y Crema de Queso (12 uds) Bandeja de Mini Molletes de Antequera rellenos de Roast Beef con Salsa de Mostaza Antigua (12 uds) Bandeja de Mini Molletes de Antequera con relleno César (Pechuga de Pollo, Queso Parmesano y Salsa César) (12 uds) Bandeja de Mini Molletes de Antequera con Sobrasada Ibérica y Lascas de Parmesano (12 uds)
16,50€ 12,00€ 13,50€ 16,00€ 14,00€ 18,00€ 16,00€ 18,00€ 21,00€ 21,00€ 17,00€ 16,50€
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Bandeja de Mini Hamburguesas Vegetales con Queso de Rulo de Cabra y Guacamole (12 uds) Bandeja de Mini Hamburguesas 100% Vacuno (12 uds) Bandeja de Mini Hamburguesa de Atún al Estilo Japonés (12 uds) Bandeja de Mini Sándwiches Variados “Selección del Chef”(14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches de Pan de Higo rellenos de Foie de Cebolla Caramelizada (14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches Vegetales (14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches de Salmón y Crema de Queso Brie (14 uds) Bandeja de Mini Sándwiches de Roast Beef con Mayonesa de Curry (14 uds) Bandeja de Bocatines de Crema de Queso Vegano, de Setas y Aceitunas Negras y de Pimientos Rojos y Setas (12 uds) Bandeja de Bocaditos de Aceite de Oliva y Cebolla, de Queso Vegano con Pimientos Rojos, de Queso Vegano con Aceitunas Verdes (14 uds) Diferentes opciones de panecillos bajo petición
17,50€ 23,00€ 24,50€ 14,50€ 18,00€ 17,00€ 18,00€ 19,00€ 17,00€ 17,00€
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Wraps y Pintxos Bandeja de Wraps Vegetales: Tortilla, Lechuga, Champiñones Frescos, Pimiento Rojo, Cebolleta, Queso Cheddar, Crema Agria y Guacamole (12 uds)
Bandeja de Wraps de Pastrami: Tortilla, Pastrami, Queso Goudda, Cebolla Caramelizada, Lechuga, Aderezo de Crema Roquefort (12 uds) Bandeja de Wraps de Salmón: Tortilla, Salmón Ahumado, Queso Crema, Alcaparras, Rúcula y Mayonesa de Eneldo (12 uds) Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Huevo de Codorniz, Pimiento del Piquillo y Anchoa de Santoña (15 uds) (bajo petición)
Bandeja de Mini Montaditos Vasco de Chaka (15 uds)
Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Bonito Encebollado (15 uds) (bajo petición)
Bandeja de Mini Pintxos Vascos de Jamón Serrano, Salmón y Gamba (15 uds)
Hojaldres, Quiches y Bollería Salada
Bandeja de Mini Croissants rellenos de Jamón y Queso, de Salchicha de Frankfurt y de Tortilla Española (12 uds) Bandeja de Mini Croissants Vegetales y rellenos de Ensaladilla Rusa (12 uds) (bajo petición)
Bandeja de Mini Quiches con Mermelada (16 uds)
15,50€ 16,50€ 18,50€ 15,00€ 15,00€ 15,00€ 15,00€ 12,60€ 16,50€
16,50€
Vegetariano Sin Gluten
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Bandeja de Delicias Saladas (20 uds) Bandeja de Mini Cocas de Setas Silvestres (20 uds) Bandeja de Mini Cocas Vegetales (20 uds) Bandeja de Mini Lunas de Pizza y de Queso y Bacon (12 uds) Bandeja de Mini Pizzas 3 Variedades (14 uds) Bandeja de Mini Nidos Capri y Napoli (12 uds) Bandeja de Mini Mallas de Jamón y Queso, Espinacas, Sobrasada y Emmental (14 uds)
Empanadas 100% Gallegas
Harina de Trigo (1 kg) Empanada Gallega de Bonito (1,7 kg) Empanada Gallega de Carne (1,7 kg) Gulas Mejillones Pulpo Zamburiñas
13,00€ 17,00€ 15,00€ 15,50€ 15,50€ 15,00€ 15,00€ 19,00€ 19,00€ 14,00€ 16,00€ 22,50€ 22,50€
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Harina de Maíz (1 kg)
Vegetal Wakame
Harina de Castañas (1 kg) Lacón Ahumado Manzana
Brochetas Tabla de Brochetas Variadas “FFG Catering”: Brocheta de Tacos de Salmón Ahumado y Queso a las Finas Hierbas, Brocheta de Langostino y Fresas con Crema de Balsámico de Chocolate, Brocheta de Queso Brie, Huevo de Codorniz Cocido, Aceituna Rellena y Uva, Brocheta de Jamón Ibérico con Tomate Cherry, Brocheta de Perla de Mozzarella con Tomate Cherry y Salsa de Pesto Genovés (12 uds) Tabla de Brochetas de Perla de Mozzarella con Tomate Cherry y Salsa de Pesto Genovés (12 uds) Tabla de Brochetas de Melón con Jamón (12 uds) Tabla de Brochetas de Mango con Jamón de Pato (12 uds)
PRECIO 19,00€ 19,00€ 19,00€ 21,00€ 21,00€ 24,00€ 25,50€
Vegetariano Sin Gluten Vegano
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Para Compartir Tortilla de Patatas Troceada Pequeña (600 g) Tortilla de Patatas Troceada Grande (1 kg) Bandeja de Pan Troceado para Tortilla de Patatas (bajo petición)
Plato de Hummus con Pan de Pita (Plato para 5 personas) Crudités (Verduras Frescas cortadas en Palitos) Zanahoria, Pepino, Pimiento, Apio y Tomate Cherry con “Onion Cream” (Plato para 5 personas)
Ensaladas
Ensalada Mixta: Lechuga, Tomate Cherry, Espárrago Blanco, Ventresca de Atún, Huevo Cocido y Aceitunas, Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre (1 ud) Ensalada César: Pechuga de Pollo a la Plancha, Bacon, Parmesano, Tomate Cherry, Lechuga, Croutons, Aderezado con Salsa César (1 ud) Ensalada de Jamón de Pato: Mezclum de Lechugas, Jamón de Pato Curado, Parmesano y Nueces, Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico (1 ud) Ensalada de Salmón: Cogollos Tiernos, Salmón Ahumado y Aceitunas Negras, Alcaparras Salteadas y Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico (1 ud) Ensalada Griega: Tomate, Pepino, Pimiento Verde, Cebolla Morada, Aceitunas Negras, Queso Feta, Alcaparra Sateadas, Orégano y Aderezado con Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico de Módena (1 ud)
7,90€ 12,50€ 1,00€ 12,50€ 18,00€ 5,50€ 5,50€ 6,00€ 6,00€ 5,50€
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Vegetariano Sin Gluten Vegano
Ibéricos, Fiambres y Foie Bandeja Pequeña de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (250 g) (con tostas)
Bandeja Mediana de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (500 g) (con tostas)
Bandeja Grande de Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Mano y acompañado de Picos Artesanos (1 kg) (con tostas)
Bandeja de Selección de Ibéricos: Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón acompañado de Picos Artesanos (500 g)
Bandeja de Jamón y Lomo Ibérico acompañado de Picos Artesanos (500 g) (con tostas)
Bandeja de Embutidos de Matanza (500 gr)
Bandeja de Embutidos Mediterráneos (500 gr)
Bandeja de Pechuga de Pavo Asada con Tostas de Arándanos (500 g)
Bandeja de Foie Mi-Cuit sobre Tosta de Pasas con Gelée (30 uds)
Bandeja de Barritas de Pan Tostado con Tumaca (12 uds)
Bandeja de Embutidos Veganos (chorizo, chorizo picante, farineira, morcilla y salchichón con Pan Vegano (500gr)
Quesos Tabla de Quesos Nacionales (500 g) Tabla de Quesos Curados y Semicurados (500 g) Tabla de Quesos Semicurados (500 g) Tabla de Quesos Nacionales e Internacionales (500 g)
PRECICIO 30,00€ 60,00€ 120,00€ 38,00€ 68,00€
18,00€
20,00€ 19,00€ 38,00€
6,00€ 23,00€ 20,00€ 19,00€ 18,00€ 23,00€
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Vegetariano Sin Gluten Vegano
Salmón Ahumado Bandeja de Salmón Ahumado acompañado de Tostas y Salsa Tártara de Nuestro Chef (500 g) Bandeja de Mini Blinis de Salmón Ahumado con Salsa de Alcaparras (20 uds) Bandeja de Mini Blinis con Tartar de Salmón, Trufa y Lima (20 uds) Bandeja de Mini Tortitas de Salmón y Crema de Cebollino (20 uds) Tabla de Brochetas de Ahumados con Frutas Tropicales (6 uds) Vasito de Guacamole con Tartar de Salmón al Aroma de Mostaza , Miel y Trufa (14 uds)
En Vasito Chupito de Gazpacho Andaluz (mínimo 12 uds) Chupito de Gazpacho de Remolacha (mínimo 12 uds) Chupito de Gazpacho de Yogurt y Pepino (mínimo 12 uds) Chupito de Salmorejo Cordobés con Crujiente de Jamón (mín.12uds) Chupito de Salmorejo de Naranja al Aroma de Pedro Ximenez con Peta-Zeta (mínimo 12 uds) Chupito de Salmorejo de Fresón con Fresas Liofilizadas (mín.12uds)
36,00€ 23,50€ 31,50€ 24,00€ 20,00€ 28,00€ 0,50€/ud 0,65€/ud 0,65€/ud 0,80€/ud 1,00€/ud 1,00€/ud
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Postres
Bandeja de Baby Cup Cakes Variados (24 uds) Bandeja de Mini Óperas (24 uds) Bandeja de Mini Macarons Surtidos (24 uds) Bandeja de Buñuelos de Chocolate Seis Sabores (24 uds) Bandeja de Petit Choux Variados (24 uds) Bandeja de Mini Buñuelos de Chocolate y Avellana (24 uds) Bandeja de Chouquettes cubiertas de Dulce de Leche (24 uds) Bandeja de Pasteles Variados "Selección Gourmet" (24 uds) Bandeja de Mini Brownie de Chocolate y Nueces (24 uds) Bandeja de Botón de Cheese-Cake con Frambuesa Liofilizada (24 uds) Bandeja de Mini Bao de Chocolate (24 uds) Bandeja de Brocheta de Frutas de Temporada (12 uds) Bandeja de Brocheta de Frutas de Temporada con Salsa de Chocolate (12 uds)
28,00€ 28,00€ 30,50€ 37,00€ 23,00€ 19,00€ 17,00€ 24,00€ 24,00€ 31,00€ 29,00€ 12,00€ 13,00€
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Bebidas
Agua Mineral 500 ml (1 ud) Lata de Refresco 33 cl (1 ud) Lata de Cerveza Mahou 33 cl (1 ud) Lata de Cerveza Sin Alcohol 33 cl (1 ud)
Bodega Botella de Vino Blanco Abadía Mercier 100% Verdejo Botella de Vino Blanco Castillo de San Diego, Bodegas Barbadillo Botella de Vino Blanco de Blancos, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscato, Bodegas Barbadillo Botella de Vino Blanco Viña Mayor 100% Verdejo D.O. Rueda, Bodega Viña Mayor Botella de Vino Monte Blanco de Ramón Bilbao Verdejo D.O. Rueda, Bodega Monte Blanco Botella de Vino Tinto Montesierra Cabernet, Tempranillo, Merlot D.O. Somontano, Bodega Pirineos Botella de Vino Tinto Vega Real Roble D.O. Rivera del Duero, Bodega Vega Real Botella de Vino Tinto Glorioso Reserva D.O. Rioja, Bodega Palacio
1,15€ 1,50€ 1,70€ 1,70€
10,00€ 18,00€ 22,00€ 19,00€ 18,00€ 10,00€ 19,00€ 19,00€
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Botella de Vino Tinto Quãdis, fusión de Uvas Tempranillo, Cabernet, Syran, Merlot y Tintinilla de Rota Botella de Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza 2012 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao Botella de Vino Tinto Ramón Bilbao Reserva 2009 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao Botella de Vino Tinto Ramón Bilbao Gran Reserva 2006 D.O. Rioja, Bodega Ramón Bilbao
Cava y Champagne Botella de Cava Conde de Caralt, Reserva de la Familia Brut Nature Botella de Cava Juvé & Camps, Reserva de la Familia Brut Nature Botella de Champagne Moët Chandon * Botella de Champagne Veuve de Clicquot * * Se sirve con Roquitas de Chocolate y Copas de Cristal
14,00€ 20,00€ 24,00€ 45,00€
12,00€ 24,00€ 50,00€ 80,00€
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En caso de pedidos por importe inferior a 150,00€, se cobrará un suplemento por desplazamiento de 30,00€.
Consultar suplementos por kilometraje.
