Servicios a fabricantes y distribuidores

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SERVICIOS A FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES Más de 15 años al servicio de la Hostelería y el Foodservice. HORECA SALES PROGRAM

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HORECA SOLUTIONS pone a disposición de fabricantes y distribuidores el HORECA Sales Program. Un servicio a medida de cada cliente, compuesto de varias lineas de actuación, y cuyo único objetivo es aumentar las ventas y la penetración dentro del canal HORECA.

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VENDER MÁS AL CANAL HORECA SERVICIOS A FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES

Más de 15 años al servicio de la

Hostelería y el Foodservice.

HORECA

SALES PROGRAM

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Motivación

El canal Horeca en España se ha convertido en los últimos años en un sector con

unas compras que alcanza una cifra anual superior a los 35.000 Millones €.

Según los últimos datos de FEHR (Federación Española de la Hostelería), el mercado

Horeca esta compuesto por mas de 360.000 establecimientos, con una producción de

119.238 Millones € (7% del PIB) y que emplea a 1.370.000 personas.

Fuente: FEHR

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Motivación

Dada la baja concentración del sector, un 82% está compuesto por pymes, la diversidad

de segmentos y establecimientos así como su alta dispersión geográfica es un mercado

que precisa de un enfoque y estrategia comercial muy distinto al del gran consumo.

Fuente: MARM

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Distribución compras

canal Horeca por Zonas

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Motivación

Las opciones de aprovisionamiento de los hoteles, bares, restaurantes, etc. son amplias y

diversas, convirtiéndolo en un mercado que, a fin de darle una correcta cobertura, precisa

de productos y formatos específicos, una red de ventas especializada, una estrategia

propia y una capacidad de capilaridad y distribución intensa y amplia.

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Fuente: MARM

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Experiencia y Metodología

HORECA SOLUTIONS somos una empresa de consultoría con más de 15 años de

experiencia especializada en el canal HORECA, trabajando con empresas operadoras,

fabricantes, distribuidores e instituciones, todas ellas del sector HORECA.

HORECA SOLUTIONS pone a disposición de fabricantes y distribuidores el HORECA

Sales Program. Un servicio a medida de cada cliente, compuesto de varias lineas de

actuación, y cuyo único objetivo es aumentar las ventas y la penetración dentro del

canal HORECA.

Estrategia y Enfoque comercial

Sistema y Herramientas Comerciales

Red Comercial, Formación y

Coaching

Acciones directas en el canal

Metodología HORECA: Route to Market

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1. Estrategia y Enfoque Comercial

Establecemos las bases estratégicas para que fabricantes y distribuidores aborden el

mercado con las máximas garantías de éxito:

ESTRATEGIA

Productos y

Servicios

Segmentos

y Clientes

Objetivo

Comercial y

Distribución

Estructura

de Costes y

Márgenes

Redes de

ventas y

Distribución

• Adecuación de productos y

formatos.

• Definición de segmentos

objetivos y prioritarios. Tipología

de clientes. Estudios.

• Definición de estrategia

comercial y de distribución.

• Definición de estructura de

costes, márgenes de distribución

y márgenes comerciales.

• Determinación cuantitativa y

cualitativa de la red comercial y

de distribución.

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2. Sistemas y Herramientas Comerciales

Diseñamos el sistema y las herramientas comerciales mas adecuadas para su estrategia,

con las cuales su red de ventas / distribuidores abordarán el mercado.

Planificación Selección de clientes.

Construcción de portfolio.

Planing de rutas y visitas.

Concertación y preparación de

visitas.

Captación Presentación de

empresa y servicios.

Análisis de potencial y

determinación de oportunidades.

Propuesta de captación y

negociación de condiciones.

Activación de Clientes

Desarrollo Consolidación del cliente.

Servicio, confianza,

consistencia.

Desarrollo de clientes.

Más volumen, más gama, más

frecuencia.

Fidelización Fidelización del cliente

Entrega del valor añadido.

Asesoramiento, trade marketing,

formación.

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CRM Solución vertical. Gestión de

clientes y Redes comerciales.

Potente módulo de reporting operativo.

Gestión Comercial

Cuadro de indicadores de performance comercial.

Gestión de agendas.

Cálculo del potencial y

seguimiento del cliente.

Relacionales Web Comercial,

Blogs, Newsletters

Zona de clientes, Intranet red Comercial.

Captación de pedidos vía

WEB.

Formación online y presencial.

Valor Añadido

Acciones Trade Marketing.

Promociones.

2. Sistema y Herramientas Comerciales

Implantamos las herramientas que soporten los sistemas definidos, garantizando la

correcta aplicación y aprovechamiento de procesos y tecnologías.

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3. Red Comercial

Apoyo en la creación y optimización de su red comercial y/o de distribución a través de los

siguientes servicios:

1. Creación de la red comercial. Selección de vendedores y jefes de venta.

2. Búsqueda y acuerdos con distribuidores: Provinciales, Nacionales y Cash & Carry.

3. Formación, reciclaje, coaching y activación de comerciales.

4. Formación redes distribuidores y activación.

Creación Formación

y Coaching

Red Comercial

Búsqueda Activación Distribuidores

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4. Acciones directas en el canal

Le ayudamos a diseñar y poner en marcha acciones concretas y directas sobre

los operadores HORECA para activar el canal.

• Eventos con clientes: Road Shows, Concursos, Demostraciones,

Presentaciones.

• Acciones Trade Marketing: diseño, implementación y seguimiento.

• Acciones de formación a clientes.

• Plan de acciones de marketing / comerciales: ferias, comunicación RRPP

• Estudios de mercado.

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Contacto Consultoría En España:

BARCELONA

Josep Mª Vallsmadella (Socio –Director)

Tel. + 34 660775512

[email protected]

Lluís Codó (Socio –Director)

Tel. + 34 652083525

[email protected]

MADRID

Mariano Marejil (Director- Madrid)

Tel. + 34 660380107

[email protected]

Contacto Consultoría En Portugal

OPORTO Y LISBOA

Daniel Azevedo (Director Portugal)

Tel. +351 919742593

[email protected]

Próximamente en:

Bogotá (Colombia)

Lima (Perú)

Guatemala City ( Centro América)

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Medios y Eventos

Persona de contacto cursos ISGEG y publicidad GestionRestaurantes.com

Sta. Federica Moratti, [email protected] + 34 627090129

Consultoría

Formación On-line

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www.horecasolutions.es

C/ Diputación 279 1ª planta

08007 Barcelona- SPAIN

Tel. 934877626

Fax. 934877710