Sesion 7

Manejo de Paletas

Recordemos del 2do tema lo siguiente

Recordemos del 2do tema lo siguiente tema lo siguiente sobre las paletas.tema lo siguiente sobre las paletas.

PaletasPaletas

Son equipos usados en los almacenes para manejar lo s materiales de manera conveniente.

Con las paletas es posible el traslado de materiale s de un sitio a Con las paletas es posible el traslado de materiale s de un sitio a otro usando para ellos equipos mecánicos del tipo m ontacargas

o transpaletas.

Las paletas se construyen en materiales tales como madera, plástico, metales.

PaletasPaletas

Euro Paletasestandarizadas a 800 mm x 1200 mm

Ver http://www.nwpca.com/

Medidas americanas48x 40 pulgadas con entrada por 4 partes

En Venezuela se usa frecuentemente la paleta con medidas 1.00 m x 1.20 m

Item Dimensions (l x w x h) Empty Weights

(Pounds) (Kilograms)

Características generales de paletas

Características generales de paletas

(Inches) (Centimeters) (Pounds) (Kilograms)

Wood Pallet 45 x 48 x 5 114 x 122 x 12 38 to 54 17 to 24

Standard Wood Pallet

40 x 48 x 5 102 x 122 x 12 32 to 45 15 to 21

Plastic pallet 40 x 48 x 5 102 x 122 x 12 20 to 30 9 to 13

information donated to Apparel Search by Robert Cyr at RLC Trading.

PaletasPaletasPatrones de PaletizadoPatrones de Paletizado

Un patrón de Paletizado es unestándar usado para colocar enuna paleta cierto numero deunidades de un productounidades de un producto

Hoy en día se utilizan programasgráficos que permiten el diseño depatrones sin gran esfuerzo, unprograma bastante eficiente esTOPS

(ver http://www.topseng.com/)

Modularidad

Se refiere a una norma que `permite estandarizar tantolos tamaños de las cajas como de la forma dealmacenarlas para un máximo aprovechamiento en loscontenedores

http://www.tis-gdv.de/tis_search/contentansicht.jsp?vipoid=1094

¿Cuál es el trabajo?¿Cuál es el trabajo?Cuando una paleta arriba alalmacén en la puerta de recepciónun montacargas la lleva a unalocalización de almacenaje

•• ElEl almacénalmacén pagapaga aa loslosobrerosobreros porpor horahora..

localización de almacenajetemporal, luego la traslada aun sitio(putaway) donde se mantiene hastaque sea requerida, luego es llevadaa un sitio donde será despachada(Stage) y de alli embarcada alcliente (Shipping).

•• ComoComo laslas paletaspaletas sonsonmanejadasmanejadas unauna aa unaunaeses posibleposible entoncesentoncesconocerconocer elel costocosto dedemanejomanejo dede unauna paletapaletasisi sese conoceconoce elel tiempotiempodede viajeviaje..

¿Cuál es el trabajo?¿Cuál es el trabajo?

Se puede incrementar el manejo de Se puede incrementar el manejo de paletas por parte de una persona si paletas por parte de una persona si paletas por parte de una persona si paletas por parte de una persona si

se logra disminuir los tiempos de se logra disminuir los tiempos de viaje a la localización de almacenaje viaje a la localización de almacenaje

o de embarque.o de embarque.

Cálculo de espacio para las paletasCálculo de espacio para las paletas

LosLos siguientessiguientes 66 pasospasos procedimentalesprocedimentales puedenpueden serser usadosusados paraparaencontrarencontrar elel promediopromedio deldel áreaárea queque seráserá usadausada porpor cajascajas oo paquetespaquetescolocadoscolocados enen paletaspaletas::

1.- Si las cajas deben ser arrumadas en una paleta, encuentre el1.- Si las cajas deben ser arrumadas en una paleta, encuentre elnumero de cajas por camada y en cada paleta y el numerode camadas por paleta. Por ejemplo 5 cajas por camada y 4camadas por paleta implica 20 cajas por paleta.

2.- Decida el máximo numero de paletas por ruma. Por ejemplocon 3 paletas por ruma el numero de cajas totales en la rumaes 20 x 3 = 60 cajas.

33..-- Cada ruma ocupa el área de una paleta mas 1.5 cm en cadalado como holgura, el área es entonces 103 cm x 123 cm=12,670 cm cuadrados o sea 1,2670 m2 por ruma.

Cálculo de espacio para las paletasCálculo de espacio para las paletas4.- El área bruta calculada en 3 esta afectada por el espacio en pasillos, área

de predespacho, y de recepción y las oficinas, estimar que estas áreas son un 60% del área de almacén es una aproximación razonable y altamente aceptada entonces cada paleta debe asignársele el área bruta 1.2670/0.6= 2.11 metros cuadrados por ruma.

5.- Debemos asignar alguna tolerancia por el desperdicio del espacio esto enel argot de almacén se llama peines, un 20 % en peines horizontales overticales es razonable, entonces tenemos2.11/0.8 =2,64 metros cuadrados por ruma.

6.- Podemos efectuar cálculos en los cuales podamos conocer cuantas rumas tenemo,s esto se efectúa Dividiendo el numero de cajas entre las cajas por ruma, lo cual da el numero de rumas y luego multiplicando esto por el resultado obtenido en 3) ejemplo 2000/60= 33.33 rumas y luego 33,33 x 2,64 esto da 88 metros cuadrados que serán asignados al área de paletas.

Localizaciones de AlmacenajeLocalizaciones de Almacenaje

¿Dónde deben ser almacenados los SKU?

Intuitivamente se debe decir que los mas activos deben ser almacenados en las localizaciones mas convenientes.

The main purpose of directed putaways is locating t he optimal storage location for inventory. We know from experience that multiple co mmodities and/or customers may be located within a storage facility, and each may have varying storage requirements…

John Bartholdi,III

convenientes.

Entonces¿Qué es la localización mas Conveniente?

Localizacion “Conveniente”Localizacion “Conveniente”

Una localización genera el siguiente costo; costo de llevar desde recepción a sitio de almacenaje y costo de llevar desde allí a puerta de embarque.

La distancia esta determinada por la distribución d el almacén y el costo se minimiza si vamos muchas veces a la localización c on menor

distancia

El costo es independiente de lo que se almacena así que si una localización se visita ni veces al año y la distancia recorrida es di el costo de almacenaje es proporcional a:

Σ d i n i

Largo del almacen m 30

Ancho del almacen m 50 area m2 1500

Localizacion

Distancia desde

recepcion M

Distancia a puerta de

despacho MCajas

recibidasPatron de paletizado Paletas

Distancia recorrida put away

Cajas por orden

Ordenes Por mes (visitas)

Cajas despachadas

Distancia recorrida

para despachar

Distancias recorridas a una localizaciónDistancias recorridas a una localización

Localizacion M despacho M recibidas paletizado Paletas put away orden mes (visitas) despachadas despachar1 5 25 1000 40 25 125 30 30 900 7502 6 24 2000 40 50 300 50 38 1900 9123 7 23 6000 60 100 700 45 128 5760 29444 8 22 10000 50 200 1600 48 190 9120 41805 9 21 8000 50 160 1440 60 133 7980 27936 10 20 7000 50 140 1400 100 70 7000 14007 11 19 4000 25 160 1760 30 129 3870 24518 12 18 3200 80 40 480 28 110 3080 19809 13 17 4800 80 60 780 90 50 4500 850

10 14 16 7200 80 90 1260 95 71 6745 11369845 19396

Se recorren 29241 metros para efectuar la manipulacion de estos productoses decir 2.941 KM

29241

Promedio de visitas Numero de unidades embarcadas

SKU ActivosSKU ActivosAquellos con gran movimiento por localización de al macenaje

deben estar en la mejor localización (mas visitado)

Promedio de visitas

Por localización

Numero de unidades embarcadas

Numero de unidades en la localización=

Usted debe paretizar este índice de manera que las localizaciones con menor valor en cuanto a costo deben estar en lo calizaciones

mas cercanas

Puerta de Despacho

Configuración FLOW THROUGH

Localizaciones de Recepción y DespachoLocalizaciones de Recepción y Despacho

Puerta de recepción

Despacho

Los mas convenientes

Puerta de Despacho

Configuración U SHAPED o CROSS DOCKING

Localizaciones de Recepción y DespachoLocalizaciones de Recepción y Despacho

Puerta de recepción Los mas

convenientes

Diseño

Alterno

Orientación de la distribución física del almacén

Distribución física con orientación al almacenaje

Descarga Y Recepción

Despacho y Carga

Almacén y Reserva

Preparación y Pedidos

Almacén de Picking

Orientación de la distribución física del almacén

Distribución física con orientación al flujo de materiales

Descarga Y Recepción

Despacho y Carga

Almacén

y Reserva Preparación

y

PedidosAlmacén de Picking

Que orientación?

• Si predomina el costo de manutención la orientación

de estanterías debe ser perpendicular al eje

• Si predomina el costo de manutención la orientación

de estanterías debe ser perpendicular al eje de estanterías debe ser perpendicular al eje

longitudinal del almacén

• Si predomina el costo perimetral debe seguir el eje

longitudinal

de estanterías debe ser perpendicular al eje

longitudinal del almacén

• Si predomina el costo perimetral debe seguir el eje

longitudinal

Altos

Costo de

manutención

Bajos

Baja AltaInversión

manutención

Espacio altura de las rumasEspacio altura de las rumas

• En este sentido hay dos variables a estudiar:- Altura de las paletas.- Nivel hasta el cual las paletas pueden ser arrumadas.

• Paletas muy pesadas, frágiles o inestables no puede n ser arrumadas • Paletas muy pesadas, frágiles o inestables no puede n ser arrumadas muy alto , así que deben colocarse en el piso lo cu al hace que ocurran grandes perdidas de espacio, en este caso la soluci ón es el manejo en racks.

• Según el párrafo anterior esta variable es critica para decidir si comprar o no racks, de que tipo y de cual caracterí stica.

Espacio altura de las rumasEspacio altura de las rumas• Elementos de decisión para la compra

de racks

1. Debería crear posiciones adicionales

para paletizado cuyo valor justifique la

compra de rackscompra de racks

2. Debería crear posiciones adicionales

pero de insuficiente valor para justificar

el rack

3. No debe crear posiciones adicionales

para paletizado

4. Puede resultar en una perdida neta de

posiciones de paletizado

Candidatos para colocar en racks

Espacio altura de las rumasEspacio altura de las rumas

Considere lo siguiente

Imagine paletas almacenadas en piso que están siendoconsideradas a a ser colocadas en un rack de 3 posiciones deconsideradas a a ser colocadas en un rack de 3 posiciones dealto, considere también que hay 4 paletas de un sku noarrumables , si se instala un rack de 3 paletas de alto en elmismo sitio tendríamos 12 posiciones disponibles las cualesestarían ocupadas con 4 paletas del producto, sobran entonces8 posiciones con una ganancia de posiciones disponibles paraese lugar, lo cual genera ventajas económicas

Espacio altura de las rumasEspacio altura de las rumas

Suponga otro caso, 30 paletas de un sku que se arrumanhasta un alto de de 1.20 metros por debajo del techo , sinuso de racks, llevarlas a un rack de 3 posiciones no es unaventaja adicional.ventaja adicional.

Considere otro caso, 12 paletas de un sku que sealmacenan hasta 60 cm del techo, pueden ser colocadas enracks de 3 posiciones pero consumen 4 posiciones de rack ,de hecho pierden posiciones.

Espacio altura de las rumasEspacio altura de las rumas

Criterio final

La altura de arrume será producto del computo en términos deaprovechamiento de espacio comparando entre almacenaje enracks o en piso, escogiendo la opción que genere mayorbeneficio.

Que es el espacio libre de arrume

• Es la distancia que va desde el piso hasta la máxima

altura tope disponible por debajo de las cerchas y/o

sistemas anti incendio.

• Típicamente debe respetarse una distancia entre 18

y 36 pulgadas

Alturas Típicas y area Alturas Típicas y area de almacenaje librede almacenaje librede almacenaje librede almacenaje libre

Profundidad de líneasProfundidad de líneas

Tenga en cuenta que los pasillos no pueden ser usados para

almacenar. Esta afirmación conduce a pensar que es necesario que

se optimice la relación espacio ocupado con área de pasillos.se optimice la relación espacio ocupado con área de pasillos.

Se prefiere entonces disminuir el espacio de pasillos al mínimo

necesario para operar los montacargas.

Profundidad de líneasProfundidad de líneas

Sea w y d las dimensiones de una paleta (ancho yprofundo), sea una línea de x paletas de profundidad conuna holgura de g entre líneas adyacentes y sea (a )la

(g+w)(dx+a/2)

distancia desde el punto de pasillo que toca la líneahasta el punto tope frente a ella en el lado opuesto delpasillo.

Largo de línea

w ancho de paleta 1.07 metros

EjemploEjemplo Pasillo

d profundidad de paleta 1.22 metros

x Numero de paletas en línea 8 ud

g Holgura entre líneas adyacentes 0.1 metros

a ancho de pasillo 3.5 metros

L Largo efectivo de la línea 12.68 metros

Profundidad de líneas

Profundidad de líneas

Profundidad de líneas

Profundidad de líneas

∑×n

ii zqdna /)2(

Para almacenaje en piso y minimizarel espacio consumido por paleta laprofundidad de línea debe ser:

Profundidad de líneasProfundidad de líneas

Una línea profunda requiere menos espacio de pasillo por paleta almacenada.

Para optimizar el espacio se deben ∑=i 1

a ancho de pasillo

d profundidad de paleta

n numero de sku

q q numero de paletas po rsku

z máximo de paletas arrumables

Para optimizar el espacio se deben escoger profundidades de línea que minimicen el tiempo promedio de espacio requerido para almacenar cada SKU en el almacén.

Teorema para una colección de sku

∑=

×n

i

ii zqda1

/)2(

Corolario del teorema anteriorCorolario del teorema anterior

Este corolario del teorema anterior permite el calculo del largo de líneapara un solo sku, no seria sensato que las líneas fueran diferentespero se justifica si un sku es muy numeroso, además nos permitiríacalcular el optimo por linea y luego agrupar por ejemplo los que tengan3 o 5 sku

a ancho de pasillo

d profundidad de paleta

n numero de sku

q q numero de paletas porsku

z maximo de paletas arrumables

sku qi zi q/z

A 50.00 3.00 16.67

Para una colección de paletasPara una colección de paletas

A 50.00 3.00 16.67

B 40.00 4.00 10.00

C 36.00 2.00 18.00

Almacena e en piso

a ancho de pasillo 4.6

d profundidad de paleta 1.22

n numero de sku 3

q q numero de paletas por sku

z maximo de paletas arrumables

calculo primer terminos 0.7927265

Calculo segundo termino 6.68331255

Profundidad de la linea 5.29803895

∑n

Profundidad de líneasProfundidad de líneas

Para el almacenaje en pallets

∑=

×n

i

iqdna1

)2(Para el almacenaje en pallets racks y minimizar el espacio requerido la profundidad de línea será

a ancho de pasillo

d profundidad de paleta

n numero de sku

q q numero de paletas porsku

z maximo de paletas arrumables

sku qi zi q/z

A 50.00 3.00 16.67

B 40.00 4.00 10.00

C 36.00 2.00 18.00

Largo optimo de rumas usando racksLargo optimo de rumas usando racks

La sumatoria de qi=126

a ancho de pasillo 4.6

d profundidad de paleta 1.22

n numero de sku 3

q q numero de paletas por sku 0

z maximo de paletas arrumables 0

calculo primer terminos 0.7927265

Calculo segundo termino 11.2249722

Profundidad de la linea 8.89833287

Cómo calcular pasillosCómo calcular pasillos

PasillosPasillosPasillosPasillos

PasillosPasillos

El pasillo de un almacén debe estar relacionado con el tipo

de montacargas que se va a usar, cada montacargas tiene

las especificaciones relacionadas con el radio de giro,las especificaciones relacionadas con el radio de giro,

además será tomado en cuenta tanto el ancho como el largo

de la carga.

PasillosPasillos

La decisión crucialLa decisión crucial

Selección de equipoSelección de equipo

$BaselineStandard Wide Aisle Forklift

FlexibilityCostProductivitySpace UtilizationVehicle Type

$ $ $+35% to +45%VNA Swing Mast or Bendi

$ $ $ $ $+40% to +50%VNA Turret

$ $-20% to +60%Narrow Aisle Double Deep Reach

$ $+20% to +25%Narrow Aisle Reach

Stacker

maximum speed (without load): 1.5 (m/s)

maximum liftheight: 2500-4500 (mm)

Característica de algunos equiposCaracterística de algunos equipos

Aisle width: 1700-2500 (mm)

Counterbalanced truck:

maximum speed (without load): 3.4 (m/s)

maximum liftheight: 2900-6500 (mm)

Aisle width: 3000-4000 (mm)

Reachtruck:

maximum speed (without load): 2.8 (m/s)

maximum liftheight: 2900-12000 (mm)

Aisle width: 2300-2700 (mm)

Característica de algunos equiposCaracterística de algunos equipos

Aisle width: 2300-2700 (mm)

Orderpicking stacker:

maximum speed (without load): 2.2 (m/s)

maximum liftheight: 6000-14000 (mm)

Aisle width: 1400-1700 (mm)

Hand pallet truck:

maximum speed (without load): 1.1 (m/s)

maximum liftheight: 120-150 (mm)

Aisle width: 1450-2000 (mm)

Característica de algunos equiposCaracterística de algunos equipos

Aisle width: 1450-2000 (mm)

Pallet truck:

maximum speed (without load): 2.6 (m/s)

maximum liftheight: 120-150 (mm)

Aisle width: 1600-3000 (mm)

PreguntasPreguntas

1.- Cual es la unidad de carga de un almacén y porqu e es mas fácil de manejar que otras formas.

2.- Muestre como la distribución de los tiempos de v iaje dependen de un buen layout en el almacén y de las dependen de un buen layout en el almacén y de las dimensiones de este. Considere que el almacén es u n grid de m x n dimensiones en el cual un montacargas viaj a en línea recta sin impedimentos.

- Podría decir que arreglos de recepción y despacho haría usted. - Seria lógico decir que los pasillos deben ir en sentido de las

abcisas si las puertas están en lado opuestos.- ¿Tiene usted una contraproposición?

PreguntasPreguntas

3.- Muestre como un layout en el cual las puertas es tán centralmente localizadas es mejor que el anterior.

4.- Para los proyectos propuestos haga un diagrama de 4.- Para los proyectos propuestos haga un diagrama de hilos de recorridos y estime tiempos de viaje.

5.- Use los resultados de 4. y decida si es mejor qu e los pasillos estén colocados en sentido perpendicular o paralelo a las puertas de recepción y despacho.

6.- Critique los layouts que se muestra a continuaci ón.

PreguntasPreguntas

Recepción Embarque

PreguntasPreguntas

PreguntasPreguntas

PreguntasPreguntas

7.- Bajo que circunstancias es conveniente almacenar en líneas profundas , ventajas y desventajas.

8.- En líneas generales que hace que una 8.- En líneas generales que hace que una línea en rack sea optima con respecto a una almacenada en piso.

9.- Suponga que usted ha hecho un diseño de un almacén con cierto numero de líneas para un S:K:U: y una cierta profundidad, luego conoce que el nivel de inventario será la mitad del que usted planeo, ¿Qué hace?

10.- Suponga que usted tiene un sku que sealmacena tan bajo en una paleta que puedecolocar dos paletas en un mismo puesto derack, que hace usted para medir el numeropromedio de visitas a esa localización queorigina el sku . Como puede usted usar las

PreguntasPreguntas

origina el sku . Como puede usted usar lasformulas.

11.- Porque se supone que un rack simple esllamado rack selectivo.

12.- Explique porque en un almacén que seguardan solo dos paletas por cda uno demuchos sku es preferible que use racks.