Sesión 1.2. PMA Marco conceptual: Seguridad Alimentaria y Nutricional

Programa de Capacitación Avanzada en ESAE

Sesión 1.2.

PMA Marco conceptual: Seguridad Alimentaria y Nutricional

Programa de Capacitación Avanzada en ESAE2

Objetivos de aprendizaje

Al final de esta sesión los participantes podrán: Describir el rol y la importancia de los conceptos

clave dentro del marco conceptual de SAN del PMA

Adaptar y aplicar el marco conceptual para identificar factores clave que afectan la SAN en un determinado contexto


¿Donde estamos?

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Proceso ESAE

Adaptación del marco conceptual y definición de objetivos

Preparación del plan de análisis: indicadores, datos, fuentes

Colección y revisión de datos secundarios

Recolección de datos primarios

Análisis de situación

Análisis de predicción

Análisis de las opciones de respuesta

Formulación de recomendaciones

Elaboración del informe


El Marco conceptual Apoya la selección de indicadores a

analizar y utilizar en la focalización

Guía el diseño de la recolección de datos y el análisis

Considera la disponibilidad, acceso y utilización como determinantes clave de la SAN


El Marco conceptual Proporciona las bases para desarrollar la

hipótesis inicial sobre la emergencia, sus causas y efectos

Ayuda a visualizar las relaciones entre los factores que afectan la seguridad alimentaria & nutricional


Objetivos principales de la ESAE

Determinar los riesgos para la población… riesgos para la vida, p.e., desnutrición,

enfermedades

Riesgos para los medios de vida, p.e., pérdida de activos que afecta los medios de vida presentes y futuros

… y que hacer para enfrentarlos


Objetivos específicos de la ESAE

Identificar:

Quién esta en inseguridad alimentaria o desnutrición, y cuán severa es la inseguridad alimentaria: si hay riesgos para las vidas o los medios de vida

Principales causas de la inseguridad alimentaria y desnutrición , incluyendo aspectos crónicos o transitorios

Necesidad y el tipo de intervenciones para enfrentar la inseguridad alimentaria y desnutrición a fin de salvar vidas y proteger/fortalecer los medios de vida


PMA Marco Conceptual de la Seguridad Alimentaria & Nutricional: Conceptos clave

medios de vida seguridad alimentaria seguridad nutricional


1 – Medios de vidaEl enfoque de medios de vida examina:

• El impacto de la crisis en los activos

• El impacto de las políticas, instituciones y otros procesos

• Las estrategias de sobrevivencia de los afectados

… determina los posibles cambios en la situación de SAN o vulnerabilidad de los afectados.


Políticas, Instituciones,

Procesos •subsidios para fertilizantes

•Servicios de extensión agrícola

•Confianza entre el líder de la cc y el jefe del HH

Ejemplo

Perfil de activos del HH

H: miembros saludables en edad laboral; habilidades para la agricultura

S: bien conecta-dos en la cc

F: poco efectivoP: pocos activos

productivos N: no tierra

Estrategias de medios de vida

HH utiliza sus activos sociales para conseguir préstamos;

Renta tierra; compra herra-mientas & insumos agric.

HH utiliza sus miembros para trabajar; compensa falta activos

Contexto de Vulnerabilidad

• Sequía creciente, • aridez• baja pluviosidad• deterioro de las

condiciones de los suelos


como afecta la crisis los medios de vida

resiliencia

vulnerabilidad magnitud en la cual un hogar puede resistir una crisis


2. Seguridad Alimentaria

Disponibilidad Acceso Utilización

…cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para cubrir sus necesidades y preferencias alimenticias, para una vida activa y saludable…


3. Seguridad Nutricional

Seguridad alimentaria Salud Prácticas de cuidado

Desnutrición aguda: un signo claro de peligro para la vida

Desnutrición crónica: problemas de largo plazo relacionados con los alimentos, salud y cuidado


Poor wat/san & inadequate health

services

Child malnutrition,death and disability

Inadequatematernal & child-care practices

Insufficient accessto food

Quantity & quality of actualresources - human, economic,

organizational - and theway they are controlled

Potential resources: environment, technology,

people

Inadequate dietary intake

Disease

Basic causes atsocietal level

Outcomes

Immediate causes

Underlying causes at household/ family

level

Poor wat/san & inadequate health

services

Child malnutrition,death and disability

Inadequatematernal & child-care practices

Insufficient accessto food

Quantity & quality of actualresources - human, economic,

organizational - and theway they are controlled

Potential resources: environment, technology,

people

Inadequate dietary intake

Disease

Basic causes atsocietal level

Outcomes

Immediate causes

Underlying causes at household/ family

level

Marco conceptual de la desnutrición de UNICEF

Resultados

Causas inmediatas

Causas subyacentes

Causas básicas a nivel de la sociedad


PMA: Marco Conceptual de la Seguridad Alimentaria y Nutricional


Marco conceptual: niveles de análisis (1)

Causas básicas:

Factores estructurales que establecen el contexto en el que hay inseguridad alimentaria y desnutrición


Causas subyacentes:

Características de los hogares que los hacen más o menos susceptibles a la inseguridad alimentaria y desnutrición




Causas inmediatas:

factores que conducen directamente a la desnutrición y mortalidad



Resultados:

Desnutrición y mortalidad ocasionada por no abordar los problemas en los otros niveles


Adaptación del marco conceptual

¿Por qué?El significado relativo de cada elemento del marco depende de la región, país, naturaleza de la crisis y los grupos afectados

La adaptación del marco al contexto local permite formular las hipótesis iniciales sobre los efectos de la crisis


Revisión de datos secundarios y discusiones con informantes clave

Identificar factores que afectan la SAN en el contexto local actual

Identificar posibles relaciones entre los factores que afectan la SAN

Adaptación del Marco: ¿Cómo?

Hipótesis inicial

Definir los requerimientos de información y selección de la metodología de evaluación

guía

es la base para


Exercicio 1.1.Adaptación del Marco Conceptual

Utilizar la hoja de trabajo para cada grupo

45 min + 60 min discusión


ResumenEl marco conceptual:

Es la base para la formulación de la hipótesis inicial sobre las causas y efectos de la emergencia

Ayuda a visualizar las relaciones entre los factores que afectan la SAN

Guía la recolección y análisis de datos

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