Sesión

41.° de secundaria

La importancia de las proteínas en nuestro desarrollo y en la práctica de juegos tradicionales

PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

Valora y asume hábitos de vida saludables.

Utiliza sus habilidades sociomo-trices en actividades físicas y de la vida cotidiana.

Aplica sus habilidades sociomo-trices promoviendo un entorno de convivencia basado en el respeto, la solidaridad y la tolerancia.

Adquiere hábitos alimenticios saludables aplicando sus conocimientos para el cuidado de su cuerpo.

Identifica los alimentos de acuerdo con el grupo alimenticio al que pertenece, estableciendo su relación con las funciones del organismo principalmente en la producción de energía para la actividad física.

Reconoce sus posibilidades motrices en la práctica de actividades físicas y recreativas en la naturaleza, promoviendo el respeto hacia sí mismo y al entorno natural.

APRENDIZAJES ESPERADOSCOMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES

SECUENCIA DIDÁCTICA

Recuerda: ¿por qué son importantes las proteínas en nuestro desarrollo?

Reúne a los estudiantes en círculo y dales la bienvenida.Pregúntales sobre la importancia de las proteínas en el desarrollo y en la práctica de activida-des físicas.Pídeles que comenten cuáles son las proteínas que consumen habitualmente. Recuérdales que las proteínas, al igual que los carbohidratos, constituyen uno de los principales grupos alimenticios necesarios para el mantenimiento de nuestro cuerpo.¿Cuántas kilocalorías proporciona cada gramo de proteínas? ¡Pídeles que investiguen!Diles que la pasaremos muy bien, que van a conocer más sobre la actividad física y cómo alimentarnos saludablemente.

INICIO

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Las proteínas son elementos esenciales para el crecimiento y la reparación, el buen funcionamiento y la estructura de todas las células vivas.

2 horaspedagógicas

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SesiónUnidad 1 - Educación �sica1.° de secundaria

ActividadLos siete pecadosTodos los estudiantes forman un círculo numerándose en orden correlativo. El profesor lanza el balón al aire y grita un número, al estudiante al que le corresponda el número mencionado debe ir rápidamente a recoger el balón y grita: ¡Alto!, para que sus compañeros que se estaban alejando se detengan. Luego, este mismo estudiante busca a quién lanzarle el balón, solo puede dar tres pasos para acercarse al compañero seleccionado, si el balón toca en el compañero seleccionado, se le otorga un pecado, y si no lo toca, se le otorga el pecado al lanzador. El niño que acumula “siete pecados”, pierde el juego. Pide a los estudiantes que propongan nuevas reglas a este juego: menor cantidad de pecados, si cae la pelota al piso no vale, si vale “gelatina”, etc.

DESARROLLOActividad básicaSaltando y corriendoLos niños se agrupan en equipos de igual número, formando círculos o columnas y cada equipo tiene una soga para saltar. Se delimita la partida y la llegada y se les indica qué deben hacer cuando les toque correr (correr saltando la soga). También se puede plantear de forma individual o grupal, ganando el que llegue a su lugar primero, o incluso podría ser en forma de postas.

Actividad avanzadaBuscando mis proteínasColoca tarjetas de alimentos sobre una mesa, a cierta distancia de la línea de partida (20 m). Los estudiantes, organizados en columnas, deben correr hacia donde se encuentran estas tarjetas y recogen rápidamente una tarjeta que pertenezca al grupo de las proteínas, para regresar después al punto de partida y que salga su siguiente compañero el cual hace lo mismo hasta terminar con el último estudiante de cada columna. Luego, cuenta los aciertos de cada grupo y socializa las tarjetas. Gana el grupo con más aciertos.

¿Por qué son importantes la alimentación y la actividad �sica en mi salud?

¿Qué son las proteínas? ¿Qué función cumplen las proteínas en la práctica de actividad �sica?

¿Pudiste identi�car en qué alimentos están las proteínas? ¿Qué sucede con mi cuerpo si no ingiero proteínas en mi dieta?

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SesiónUnidad 1 - Educación �sica1.° de secundaria

¿Estos grupos alimenticios deben estar presentes en todas tus comidas?

Ahora que has combinado estos alimentos de los principales grupos, consúmelos en casa. ¿Por qué crees que deben estar presentes estos tres grandes grupos alimenticios?Las proteínas se encuentran en distintos alimentos. Las fuentes animales de proteínas como la carne, el pescado, los huevos, la leche, el queso y el yogur proporcionan proteínas de alto valor biológico.Los vegetales como las legumbres, los cereales, los frutos secos, las semillas y las verduras proporcionan proteínas de escaso valor biológico. Sin embargo, como el aminoácido limitante suele ser distinto en proteínas procedentes de distintos vegetales, la combinación de distintas fuentes vegetales en la misma comida (por ejemplo, legumbres con cereales) a menudo cons-tituye una mezcla de mayor valor biológico.Ya puedes dar por concluida la clase, pero antes, no te olvides de felicitar a los estudiantes por su esfuerzo demostrado durante las actividades.

CIERREActividadAlimentos que se estiran En los grupos conformados anteriormente, se ayudan a realizar estiramientos, en los que partici-pan los tres a la vez.

Actividad de aplicación Escogiendo mi comida Organiza el salón en tres grupos, separados en cada esquina del campo. Un grupo representa a las proteínas, el otro, a los carbohidratos y el siguiente, a las grasas. Ahora, según el grupo alimen-ticio que le corresponde, cada estudiante debe escoger ser un alimento (se puede repetir el mismo alimento). A la señal, el primer estudiante del grupo de las proteínas, debe correr hacia el lugar de los carbohidratos y escoger a un compañero, luego hace lo mismo en el grupo de las grasas. Y llegan corriendo los tres, con los brazos entrelazados, hacia la esquina del campo que se encuen-tra vacía. Ahí dicen fuerte qué alimentos conforman ese grupo. Ejemplo: ¡pollo!, ¡yuca!, ¡palta! Luego, hace lo mismo el segundo estudiante de las proteínas, y así hasta terminar con el último del grupo. Si un equipo repite alimentos, regresan los tres a sus respectivos lugares y esta proteína pasa a ser la última en escoger.

MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR 1.2.3.4.

Balones Tarjetas de alimentos Sogas Mesa

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