| Sábado 29 de junio de 2013 SÁBADO | 3

Sheril Kirshenbaum supo la primera vez que besó al que hoy es su marido y padre de su bebe de cinco meses que él era la persona correcta, con la que quería pasar el resto de su vida. Lo conocía desde hacía tiempo, sin que se le hubiera pasado por la ca-beza tener una relación romántica con él. Pero se besaron, y ocurrió el milagro.

Laura ReinaLa nacion

años después, cuando empezó a investigar sobre la ciencia y la quí-mica que hay detrás de un beso, supo por qué.

Esta joven científica de la Universi-dad de Texas, autora del libro La cien-cia del besar, es una experta en besos. o, más precisamente, en la química que se dispara detrás del contacto de los labios de una persona con otra, y se anima a arriesgar que, probable-mente, a estas alturas, pueda dar al-gún buen consejo a quien se lo pida.

Tanto ha estudiado el tema que viaja por el mundo dando conferencias y entrevistas a varios medios interna-cionales.

“cuando sabés qué pasa en tu cuerpo durante un beso, podés en-tender mejor el significado y por qué es tan especial en una relación. Los labios tienen muchísimas termina-ciones nerviosas, que usualmente brindan una sensación agradable al besar. además, durante un beso se libera oxitocina, una hormona

que genera una fuerte sensación de apego y que ata, de alguna manera, a una persona con otra”, explica She-ril, que vino a la argentina traída por coca-cola para la presentación del nuevo miembro de la familia, coca-cola Life, una bebida a base de ste-via que promete recrear la sensación del primer beso. Un dato interesan-te para tener en cuenta: se trata de una de las experiencias, según di-versas encuestas, más recordadas por una persona, incluso por enci-

Sheril Kirshenbaum, una joven científica experta en el arte de besarEgresada de la Universidad de Texas, asegura que, al besarnos con otro, obtenemos información útil para determinar si será un compañero que nos acompañará toda la vida... o no

Vínculos

Kirshenbaum, referente del tema, viaja por el mundo dando conferencias fabián marelli

ma de la primera relación sexual.Kirshenbaum explica que no hay

buenos o malos besadores, sino que, en todo caso, se trata de malas com-binaciones. “Lo que es bueno para uno, puede ser muy malo para otro. Besarse con alguien nos puede dar mucha información sobre si esa per-sona puede convertirse en alguien con quien podemos llegar a compar-tir nuestra vida o todo lo contrario –explica Sheril–. Muchas veces pa-sa que alguien se siente muy atraído hacia otra persona, pero cuando se besan por primera vez, sienten una especie de desilusión. no tiene una explicación directa. Es una cuestión de química.”

Pero, ¿cómo descubrir quién es el mejor besador para uno? En princi-pio, hay que confiar en nuestro ol-fato. Según la experta, las mujeres en general se sienten atraídas por el olor de hombres que portan un código genético distinto al de ellas porque, de esa manera, se aseguran mejor descendencia. Es un proceso que se da a nivel inconsciente, en el que la mujer pone en juego todas sus capacidades sensoriales para elegir el mejor candidato con quien formar una familia.

“Los hijos se benefician con códi-gos genéticos distintos, está probado que son más propensos a sobrevivir, a ser más saludables... Pero cuida-do, porque se ha observado que las mujeres que están tomando píldo-ras anticonceptivas se sienten más atraídas por hombres que tienen un código genético parecido. Las píldoras engañan al cuerpo en mu-chos aspectos, así que podemos, en algún punto, culpar a la píldora de muchos de los fracasos matrimonia-les”, ríe Kirshenbaum.

Por eso las mujeres le dan mucha más importancia al beso que los hombres. “Son más selectivas; lo tie-nen que ser porque biológicamente tienen muchas menos oportunida-des que los hombres de ser madres. El beso es una manera de ver si ese hombre es compatible, si puede ser el padre de sus hijos. Por eso, para las mujeres, un mal besador puede sig-nificar el fin de una relación; en cam-bio, a los hombres eso no les importa tanto porque ellos están más intere-sados en lo que llega después.”

incluso en relaciones de larga data, los besos contribuyen a man-tener a la pareja unida. Según Kir-shenbaum, “besarse de forma ha-bitual es una forma de mantenerse conectado y cerca de la otra persona, justamente porque se libera oxitoci-

na. Está comprobado que las parejas que se besan más, duran más y son más felices. Siempre me aseguro de darle un buen beso a mi marido an-tes de salir a trabajar”.

Pero aunque la química es funda-mental, para que un beso sea memo-rable tampoco hay que descuidar la técnica. Sheril asegura que, a me-nudo, muchas mujeres se quejan de que los hombres abusan de la lengua mientras dan un beso, algo para lo que también habría una teoría cien-tífica que explicaría el afán masculi-no por este tipo de besos apasiona-dos. “Se ha comprobado que en la saliva de ellos hay una hormona que si se intercambia no por una noche, pero si por días o semanas, haría que la mujer se sienta sexualmente más

receptiva hacia él. De esa manera, se aseguran de que el intercambio se realice”, dice Kirshenbaum, aunque aclara que es una teoría que no está del todo probada.

También medios audiovisuales como el cine o la televisión, además de las redes sociales, influyen de ma-nera notable en el tipo de beso que se da. Y pone como ejemplo el fenó-meno de los vampiros con series y películas como Crepúsculo, gracias a las cuales varios adolescentes lle-van marcada en la piel la peligrosa moda de morder a su compañero. “Técnicamente no diría que es un beso, es una mordedura y es la peor forma de demostrarle a alguien amor –opina Sheril–. Es una moda peligrosa porque potencialmente estás metiendo bacterias al torren-te sanguíneo de otro, así que no es muy recomendable que digamos. contrariamente, está comprobado que los besos son bastante más se-guros, hay más riesgo de contagio de gérmenes con un apretón de manos que besando. Y además tienen todos los beneficios de las hormonas del amor. Besarse diría que es muy, pero muy saludable.”ß

Para muchas mujeres, un mal besador significa el fin de una relación

Los besos son, básicamente, una cuestión de química entre las personas