Sistema De Cria Novedoso Guillermo Tejada

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UN SISTEMA DE CRIA EN EL OESTE (CREA Gral. Villegas) M.V. Guillermo Tejada [email protected] Ganadera Limay S.A

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UN SISTEMA DE CRIA EN EL OESTE(CREA Gral. Villegas)M.V. Guillermo [email protected] Limay S.A

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Planificación Ganadera

-Ganadería TradicionalUn solo servicio en concordancia con la curva de mayor forraje.

-Objetivos

*Porcentaje de preñez 94 -95 %, con 3,5 % de toros*Destete 88 - 89% sobre vaca entorada*Reposición vaquillonas 15 o 24 meses

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Región Pampeana• 71 % del destete• 60 % de stock de vientres del país• 34 % en los vientres en Bs. As.

Desplazamiento a zonas de baja aptitud agrícola torna al sistema inestable

• Por elevadas cargas• Factores climáticos• Caída de los índices y por lo tanto del stock

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Fuente: diario ClarFuente: diario Claríín 1n 1--1111--20092009

AAñño Lluvia anual o Lluvia anual

Campo 1 zona RufinoCampo 1 zona Rufino2008 562 mm2008 562 mm2009 483 mm2009 483 mm

2008 843 mm2008 843 mm2009 364 mm2009 364 mm

2008 609 mm2008 609 mm2009 327 mm 2009 327 mm

Campo 2 zona JovitaCampo 2 zona Jovita

Campo 3 zona MeloCampo 3 zona Melo

EL CLIMA EN NUESTRA ZONAEL CLIMA EN NUESTRA ZONA

AAñño 2009 hasta 1o 2009 hasta 1ºº quincena de octubre quincena de octubre Impacto directo sobre sistemas de crImpacto directo sobre sistemas de críía.a.

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SITUACIÓN EN LA ZONAGral. Villegas, Ameghino,Tejedor.

Servicio primavera 2008

• Vientres entorados 11502• Vientres preñados 8827• % preñez 76.7% (93 – 59%)

Fuente: Ing. Agr. Rafael R. Canosa

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Medidas que contribuyen a un buen resultado

•Servicio estacionado•Sanidad•Manejo nutricional•Reservas corporales

• Comportamiento del clima

• Disponibilidad forrajera

• Condición corporal

• Tamaño del ternero

• Utilizar tecnología según lo que impacte

PARA ANTICIPARNOS a efectos que afectan sistema de críasiempre observar

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Oferta de forraje

Requerimientos Rodeo de Primavera

Servicio Mantenimiento Mantenimiento Parición

Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre

1,32 1,42 1,51 1,61 0,83 0,85 0,88 0,94 1,04 0,99 1,11 1,22

Menor pico campo natural

Servicio de otoño

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Condición corporal

Sirve como evaluación constante de la cadena forrajera

Mantener 4,5 / 5 CC durante todo el año

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Condición corporal 4 Las marcas de las costillas anteriores no son visibles. Los cuartos posteriores presentan una cobertura muscular de forma recta. Las

tuberosidades de la cadera comienzan a redondearse. Se detecta leve mullidez en la zona lumbar. MANUFACTURA

Fuente Revista Crea

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Doble servicio estacionado• Servicios Primavera y otoño de 90 días Mismos objetivos: Preñez y destete (cuartil superior)

Diferencias 1- Utilización de toros 1,75 % anual (2.275% y 1,225 %)

2- Utilización de 2º curva de pasto con categoría con mayor requerimiento.

3- Manejo de carga por estado corporal.

4- Reposición con Vaquillas de 20 meses.

5- Parición en mejor época.

6- Compensar factores climáticos.

7- Mejor defensa de vaca de refugo.

8- Valorización del producto ternero.

9- Abastecimiento de sistema de invernada con más flujo continuo.

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OPORTUNIDAD DEL DESTETE

DEPENDE DEL Estado corporal de la madre

Disponibilidad y calidad del forraje

Si es bueno siempre no destetar salvo que la cantidad del forraje sea alta pero de baja calidad

Si es malo o regular, siempre destetar

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Servicio de primavera Servicio de primavera destete normaldestete normal 1,14 Eqv./ha1,14 Eqv./ha FebreroFebrero

Doble servicio destete Doble servicio destete normalnormal 1,14 Eqv./ha1,14 Eqv./ha Febrero/AgostoFebrero/Agosto

Doble servicio destete Doble servicio destete 5 meses5 meses 1,08 Eqv./ha1,08 Eqv./ha Enero/JulioEnero/Julio

Doble servicio destete Doble servicio destete 4 meses4 meses 1,03 Eqv./ha1,03 Eqv./ha Diciembre/JunioDiciembre/Junio

Doble servicio destete Doble servicio destete 3 meses3 meses 0,97 Eqv./ha0,97 Eqv./ha Noviembre/MayoNoviembre/Mayo

DistintosDistintos destetesdestetes

Tipo de servicioTipo de servicio Requerimiento anualRequerimiento anual Meses delMeses del destetedestete

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ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

S1.42

G/L1,42

G/L1,42

G0.81

G0,81

G 0,84

G0,84

P1,22

P1,22

P1.22

S1.42

S1.42

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

S/G1,13

G/P1,03

G/P1,03

G/P1,03

G/S1,13

G/S1,13

GS1,13

P/G1,03

P/G1,03

P/G1,03

S/G1,13

S/G1,13

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

S/G1,13

G-L/P1,32

G-L/P 1,32

G-L/P1,32

G/S1,13

G/S1,13

GS1,13

G-L/P1,32

G-L/P 1,32

G-L/P1,32

S/G1,13

S/G1,13

Servicio Tradicional

Doble servicio con destete tradicional

Doble servicio con destete anticipado mitad servicio

S: servicio G/L: Gestación Lactancia G: Gestación P: Parición

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Manejo de la parición• 1- Toma del dato diario por puestero.• 2- Señalada, castración y tratamiento

diario.• 3- Atención de partos (partedor)• 4- Supervisor asiento semanal de datos

parición en planilla. • 5- Manejo del pasto (diarreas)

Personal

• Atención del sistema

• 1º Observador

• Generador de datos

• Premiados por logros

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Una herramienta más: La Ecografía

Diagnóstico de preñez en pleno servicio para separar los vientres preñados con dos fines

- Bajar la carga y favorecer el servicio sobre lotes destetados a los 45días.

- Bajar la carga y dejar el destete en el lote con las vacas en servicio.

Rodeo Cabezas Carga CC Ecografía Destete CC % Preñez CargaInicio Inicio 55 días % Final Final FinalServicio % Preñez Servicio

1 229 1,48 eqv./ha 4,5/5 Si 0% 4/4,5 75,6% 1,62 eqv./ha(59,6%)

2 244 1,56 eqv./ha 4,5/5 Si 57% 4,5/5 90,8% 1,13 eqv./ha

3 327 1,51 eqv./ha 4,5/5 Si 72 % 4,5/5 94,4% 0,94 eqv./ha

Trabajo realizado en Ea. La Morocha zona Balcarce Servicio otoño 2007.

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Resultados doble servicio 2008/2009Servicio de otoño 2008 (mayo-junio-julio)

Campo Cabezas en servicio Preñez 50 días

Preñez final 90 días

Total % Preñez

1 1662 1090 446 1536 92,42 %

2 254 Destete 45 días

227 89,37 %

3 291 Sin destetar

218 74,91 %

Totales 2207 1981 89,76 %Servicio primavera 2008/9 (nov-dic-enero)

Campo Cabezas en servicio

Técnica utilizada Preñez 50 días

Total % Preñez

1 1345 Destete 45 días + ecografía

61,03 % 1242 92,34 %

2 572 Destete 45 días + ecografía

56,13 % 520 90,91 %

3 1126 Destete 45 días + ecografía

73,03 % 1018 90,41 %

Totales 3043 2780 91,36 %Total general doble servicio Total en servicio 5250 cabezas

Total preñado 4761 cabezas% preñez general 90,68 %

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ConclusionesConclusiones• Utilización oferta otoño con categoría de mayor requerimiento.• Conseguir equilibrio de la carga en el año.• Mantenimiento CC. En forma equilibrada.• Es de esperar que al equilibrar las cargas aumente la receptividad.• Mejor defensa del sistema de cría ante factores que lo impactan en

forma directa como es el clima y su efecto sobre la disponibilidad de forraje.

• El personal partícipe activo del sistema.• Generación vaquillonas de 18-20 meses mejora la eficiencia de

stock.• Menor utilización de toros por vaca servida y avance genético.• Generación terneros destete con un valor distinto por la

contraestación.• Mejor defensa de vaca rechazo por disponibilidad de forraje para el

cambio de categoría.• La ecografía permite anticiparse a los problemas por poder hacer

un diagnostico en pleno servicio y aprovechar el forraje en momentos críticos con la categoría que lo requiera.

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Condición corporal 3 La cobertura muscular ha aumentado pero aún es insuficiente para cubrir las costillas o para rellenar el dorso, lomo y cadera. Las

apófisis espinosas todavía son visibles y las tuberosidades de la cadera se mantienen angulosas. CONSERVA BUENA

Fuente Revista Crea