APARATO DIGESTIVOCONSUMO VOLUNTARIO DE ALIMENTO Y AGUA EN CERDOS

Paola Andrea BuitragoJaime Daniel Gutiérrez

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Nutrición Animal I. Medicina Veterinaria y

Zootecnia. 2010.

Porcinos

Reino: AnimalSubreino: MetazooTipo: CordadosSubtipo: VertebradosClase: MamíferoOrden: UnguladosSuborden: Artiodáctilo. Familia: Suideos

Sistema Digestivo

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Composición de los Alimentos

Consumo Voluntario

Factores SensorialesOlor y Sabor

FactoresMedioambienta

les

Disponibilidad de Agua

Presencia de Aditivos

Deficiencia o Exceso de

algún Nutriente

Factores Dietético

s

Mecanismos Nervioso y

Hormonales

FisiologíaGenética

Espacio para cada individuo

N. Cerdos por Corral

Diseño y Local de Comederos

Corrientes de Aire

Humedad

Temperatura

Dietas Restringidas

Disponibilidad a

Voluntad

Desventajas

Cerdas gordas. Afecta el celo. Ovulación anormal. Partos difíciles. Trastornos digestivos. > acumulación de grasa.

Consumo de Pienso seco y necesidades de agua en función del peso vivo

Suministro de Agua

Agua suficiente. Composición del alimento. Proporción 3:1 Humedad del alimento. Temperatura Ambiental. Bebederos automáticos. Grupos grandes.

lechones destetados: 500 ml/min. Cerdos de ceba y Cerdas

Gestantes: 700 ml/min. Cerdos en Lactancia: 1000 ml/min. Presión y Caudal. Disminución en el consumo de

agua. Depende de la etapa de

producción. Trastornos urinarios. Calidad del agua.

Conclusiones

Bienestar Animal. Composición del Alimento. Tipo de alimentación.

Bibliografía

Manual de Explotación y Reproducción en Porcinos. Juan Carlos Roldan. Grupo Latino Editores. 2006.

Manuales para la Educación Agropecuaria: Porcinos. Área. Producción Animal. Editorial Trillas. 2004.