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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” PROGRAMA: DESARROLLO EMPRESARIAL CATEDRA: SISTEMA DE INFORMACION CORO- EDO FALCÓN “El Oreganal C.A” INTEGRANTES: VANESA FLETTE C.I: 21.449.327 MARIANNY MARTINEZ C.I: 21.669.257 SANTA ANA DE CORO; JULIO DE 2012

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”

PROGRAMA: DESARROLLO EMPRESARIALCATEDRA: SISTEMA DE INFORMACION

CORO- EDO FALCÓN

“El Oreganal C.A”

INTEGRANTES: VANESA FLETTE C.I: 21.449.327

MARIANNY MARTINEZ C.I: 21.669.257

SANTA ANA DE CORO; JULIO DE 2012

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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA A medida que han pasado los años, en el Estado

Falcón existen extensiones de terrenos que producen el orégano de forma natural. Esta

planta es de origen del continente europeo, pero actualmente se cultiva en casi todo el mundo, se caracteriza por tener hojas ovaladas y a menudo

de color amarillo mestizo, es de gran importancia alimenticia por ser un condimento natural muy apreciado, en la medicina para las

elaboraciones de anestesia, sedantes, antiespasmódicas, antirreumáticas y

expectorantes. En la industria de la carne es utilizado como esencia y condimento natural.

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Actualmente en el Estado Falcón estos terrenos de cultivo

de orégano no se han sabido explotar de forma industrial impidiendo la expansión agroindustrial de

dicho estado, y por ende como la población desconoce el uso de esta planta en otros campos (medicina y

perfumería en algunos casos),” según Castillo, Julio. “producción y comercialización del orégano Siendo la

alimentación como la más utilizada y/o la más conocida. El presente proyecto está orientado al sector

agroindustrial específicamente a la comercialización del orégano en el mercado falconiano, de allí surge la

formación de la empresa “El Oreganal” C.A, la cual se encargara de elaborar productos a base de orégano

para el consumo humano y animal, con el fin de promover la economía agroindustrial del Estado Falcón, y a su vez sustituir aquellos productos de alto costo en

el mercado.

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VISION

Ser una empresa competitiva capaz de ser reconocida en el mercado por la creación de productos naturales (como condimento para comidas, gel para dolor muscular y alimentos

granulados para el ganado) de calidad sin ningún proceso químico.

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MISION

El Oreganal C.A tiene como misión producir y procesar el orégano con el fin de crear un producto económico y de calidad que satisfaga las necesidades de los clientes.

Esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano comprometido a través de capacitaciones que mejoran su capacidad personal. En el desarrollo de esta misión, se garantiza una adecuada y armoniosa relación con

proveedores y competidores.

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OBJETIVOS Posicionar a nuestras marcas dentro del segmento líder

del mercado. Incorporar permanentemente nuevas tecnologías en los

procesos productivos. Desarrollar y capacitar a nuestro personal en todas las

áreas, potenciando los valores de profesionalismo, calidad y servicio.

Crear asociaciones con los mejores proveedores y clientes del mercado, para proporcionar valor agregado

a los productos que comercializamos. Respetar el medioambiente a través de un desarrollo

sostenible en todas las etapas involucradas en el proceso productivo.

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VALORES TRABAJO EN EQUIPO: Trabajar unidos para lograr

objetivos en común. RESPONSABILIDAD: Disciplina y cumplimiento de lo

establecido. RESPETO: Reconocimiento y aceptación mutua.

COMPROMISO: Dar el todo por nuestra gente, empresa y sociedad.

SATISFACCIÓN AL CLIENTE: Superar sus expectativas.

HONESTIDAD: Transparencia en los procesos de la organización.

AVANCE INCESANTE: Acción permanente.

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IMPACTO SOCIAL

El impacto social de este producto es muy alentador ya que este esta dirigido principalmente a mejorar la calidad de vida de muchos porque, el orégano es una excelente planta con muchos beneficios , en forma molida es decir como condimento lograra sustituir los productos de altos costos en el mercado y también los que de por si causan un daño en organismo entre estos podrían ser ( Curry, Pimienta, Cubitos, entre otros) en cambio el orégano

seria un producto totalmente natural y de gran condimento para las comidas.

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Por otra parte en cuanto a lo medicinal lograría ser un producto mas económico a diferencia de los productos que se usan para enfermedades gastrointestinales o

dolores musculares y que además que estos productos al ser 100% natural no se esperaría efectos secundarios que puedan entorpecer la salud de los consumidores, y por ultimo están los productores ganaderos que lograran tener un alimento granulado totalmente innovador y que

le traerá muchos beneficios al ganado ya que este alimento seria producido de forma muy diferente al

elemento común. Por eso decimos que este producto va dirigido totalmente a beneficio de la sociedad ya que

lograra tener todas las propiedades antes mencionadas.

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ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

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FUNCIONES Y DEFINICIONES DE LOS CARGOS DEL PERSONAL

Presidencia: se encarga en la toma de decisiones donde, es la máxima autoridad para la dirección y

control para el funcionamiento de la empresa. Vicepresidencia: asumirá los cargos del presidente en

el momento que este falle en un toma de decisión o ayude y asesore en cualquier duda planteada por el

presidente. Gerente de Mercadeo y publicidad: se encarga de que

llegue el producto al mercado y como será aceptado por los clientes.

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Recursos Humanos: se encarga de la administración del personal (pagos, sueldos, salarios y cargos que serán asignados al personal) este deberá velar por todos el recurso humano contratado a la hora de un

problema. Gerente de Producción: se encarga de que el producto

cumpla con las especificaciones de la empresa y se culmine la producción diaria asignada para cada

proceso. Gerente de puntos de venta: se encarga de analizar y

determinar la ubicación de nuevos clientes o posibles consumidores

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FACTORES QUE INTERVIENEN EN SU FUNCIONAMIENTO

Agua: es indispensable para el regado del cultivo, para el consumo humano y para el proceso productivo del te

líquido. Energía Eléctrica: fundamental para las operaciones en

el proceso productivo (Consumo de la energía eléctrica en las maquinas) y para las operaciones administrativa e

iluminación de la empresa. Clima: el clima del estado Falcón no influye

significativamente el cultivo del orégano ya que el clima de este es tropical, pero de por si es necesaria una

temporada de lluvia que favorezca el crecimiento de la planta.

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Condiciones del Suelo: para el cultivo de orégano no están fundamental ya que el orégano se cultiva o prospera

en cualquier tipo de suelo, pero en la construcción de la planta, debido a las condiciones arcillosas de la zona es

necesario un estudio para llevar a cabo la construcción sin ningún tipo de problemas.

Tamaño del Terreno: es necesario un terreno lo suficientemente amplio para la construcción de la planta,

para la zona de administración y de proceso de producción además para el cultivo de la planta de orégano este último

cubriría mayormente el espacio del terreno, además, reservar una parte del terreno para su futura expansión.

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MICROLOCALIZACION

Avenida principal de pedregal, entrada de Bruzual al lado del

módulo policial

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“Oreganal C.A.”

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MACROLOCALIZACION

Para la instalación del “OREGANAL C.A”. la macro localización seria en el municipio

Democracia ubicado al suroeste del estado Falcón; entre los11°01’09.13” de

longitud Norte y los 70°07’12.53”de longitud Oeste.

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“Oreganal C.A.”

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LIMITES

Por el norte con los municipios Urumaco y Miranda, Por el sur el estado Lara, por el este los municipios Sucre y Federación y

por el oeste los municipio urumaco y Buchivacoa

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PRODUCTOS QUE OFRECE

El producto que se ofrece es el orégano procesado y estará disponible en cuatro presentaciones: El orégano molido como

condimento para comidas (Salsas, pizzas, entre otras), otra presentación será en forma de gel

para aliviar dolores musculares, como alimento granulado para el ganado. Por ultimo se

ofrecerá en forma soluble (líquida) ya que ésta ayuda a las personas con problemas

gastrointestinales

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MERCADO OBJETIVO

Introducir al mercado un producto novedoso e innovador que garanticen un

buen servicio a todos los consumidores además de poder crear un modelo más económico o accesible a bolsillo de las personas. Los productos están dirigidos

principalmente a las amas de casa