Situación de mercado del ovino y - Agro-alimentariasCENSOS OVINO 10.000,00 15.000,00 20.000,00...
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Panel RENGRATI ovino y caprino Situación de mercado del ovino y caprino 1 de diciembre de 2015
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Panel
RENGRATI
ovino y
caprino
Situación
de mercado
del ovino y
caprino
1 de
diciembre de
2015
PORCINO
33%
AVICULTURA DE
HUEVOS
4%
EQUINO
0%
OTROS
13%
Distribución de las principales producciones ganaderas en España 2014
DISTRIBUCIÓN DE LAS PRINCIPALES DISTRIBUCIÓN DE LAS PRINCIPALES DISTRIBUCIÓN DE LAS PRINCIPALES DISTRIBUCIÓN DE LAS PRINCIPALES
PRODUCCIONES GANADERAS EN ESPAÑA 2014PRODUCCIONES GANADERAS EN ESPAÑA 2014PRODUCCIONES GANADERAS EN ESPAÑA 2014PRODUCCIONES GANADERAS EN ESPAÑA 2014
VACUNO DE
CARNE
13%VACUNO DE
LECHE
13%
OVINO Y
CAPRINO DE
LECHE
5%
OVINO Y
CAPRINO DE
CARNE
5%
AVICULTURA DE
CARNE
14%
Fuente: Anuario de Estadísticas 2014, SG Estadísticas MAGRAMA (datos estimados). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos
Producción Final Carne de Ovino y Caprino 2014Producción Final Carne de Ovino y Caprino 2014Producción Final Carne de Ovino y Caprino 2014Producción Final Carne de Ovino y Caprino 2014: 845,8 M Euros : 845,8 M Euros : 845,8 M Euros : 845,8 M Euros
Producción Final Leche de Ovino y Caprino 2014Producción Final Leche de Ovino y Caprino 2014Producción Final Leche de Ovino y Caprino 2014Producción Final Leche de Ovino y Caprino 2014: 797 M Euros: 797 M Euros: 797 M Euros: 797 M Euros
PFG 2014:PFG 2014:PFG 2014:PFG 2014: 16.115 M Euros16.115 M Euros16.115 M Euros16.115 M Euros
PFA 2014:PFA 2014:PFA 2014:PFA 2014: 42.354 M Euros42.354 M Euros42.354 M Euros42.354 M Euros
1,8 %
PFA
1,9 %
PFA
CENSOS
CENSOS OVINO
10.000,00
15.000,00
20.000,00
25.000,00Tí
tulo
del
eje
Censo de ovino UE-27 2013
1º REINO UNIDO 38,5%
2º ESPAÑA 27,4%
3º GRECIA 15,9%
4º RUMANÍA 15,6%
Fuente: Eurostat. Elaboración SGPG 5º FRANCIA 12,2%
6º ITALIA 12,2%
7º IRLANDA ?%
8º PORTUGAL 3,5%
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Censo de ovino
1992 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009* 2010 2011 2012 2013 2014
Censo total 24.615 23.982 23.965 24.857 24.920 23.965 24.300 23.813 23.486 22.736 22.749 22.451 22.194 19.952 19.718 18.552 17.002 16.339 16.118 15.432
0
5.000
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15.000
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25.000
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Mile
s de
ani
mal
es
EVOLUCIÓN CENSO OVINO EN ESPAÑA 1992-2014
CENSOS OVINO
Chequeo médico PAC
Reforma de la PAC
1992
Reforma intermedia PAC 2003
Censo total 24.615 23.982 23.965 24.857 24.920 23.965 24.300 23.813 23.486 22.736 22.749 22.451 22.194 19.952 19.718 18.552 17.002 16.339 16.118 15.432
CORDERAS CUBIERTAS Y OVEJAS 18.334 18.206 17.940 18.209 18.381 19.213 18.495 18.173 18.255 17.184 17.076 18.133 18.037 16.289 16.300 15.255 13.788 13.162 12.849 12.229
OTROS OVINOS 6.281 5.776 6.917 5.981 5.584 5.714 5.805 5.640 5.231 5.552 5.673 4.318 4.156 3.662 3.417 3.297 2.806 3.176 3.268 3.203
Años
Censo total CORDERAS CUBIERTAS Y OVEJAS OTROS OVINOS
Último dato disponible, noviembre 2014.
Fuente: SG de Estadística. Elaboración SGPG
CENSO TOTAL DIF 2014/2013: - 4,2%
CENSO REPRODUCTORAS DIF 2014/2013: - 4,8%
CENSO DE OTROS OVINOS DIF 2014/2013: - 2%
Datos SG Estadísticas. Elaboración SGPG
Ovejas y corderas
cubiertas para aptitud cárnica
57%
Ovejas de ordeño y corderas
cubiertas para ordeño
16%
Ovejas no cubiertas
6%
Corderos y sementales
21%
COMPOSICIÓN DEL REBAÑO OVINO SEGÚN APTITUD REPRODUCTIVA 2014
CENSOS OVINODISTRIBUCIÓN DEL CENSO OVINO POR CCAA
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
13,3%
11,3%
0,4%1,9%
0,4%0,3%
14,8%
18,8%
2,9%
20,9%
1,2%0,6%
5,7%3,3%
1,6%0,7%2%
Fuente: SITRAN. Elaboración SGPG. 1 de enero 2014
0
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0,4%1,9%
0,4%0,3% 1,2%
0,6%1,6%0,7%
2%
86.776
110.745
91.091
116.319
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
EVOLUCIÓN SUBEXPLOTACIONES OVINO ESPAÑA 2008-2015
EXPLOTACIONES OVINO
+1,7%
+1,2%
2.05210.931 10.986
1.4957.901 10.528
0
20.000
40.000
60.000
Cebo o cebadero Reproducción para producción leche
Reproducción para producción carne
Reproducción mixta Total (teniendo en cuenta explotaciones de precebo y sin clasificar)
enero-10 enero-11 enero-12 enero-13 enero-14 enero-15
Fuente: SITRAN. Elaboración SGPG
-2,3%
-6,8% +5,2%
CENSO CAPRINO
1.500,00
2.000,00
2.500,00
3.000,00
3.500,00
4.000,00
4.500,00
Mile
s de
cab
ezas
Censo caprino UE-27 2013
1º GRECIA 35% 5º ITALIA 7,9%
2º ESPAÑA 21% 6º PORTUGAL 3%
3º RUMANÍA 10,6% 7º HOLANDA 3%
4º FRANCIA 10,3% 8º BULGARIA 2%
Fuente: Eurostat. Elaboración SGPG
0,00
500,00
1.000,00
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Un
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Censo caprino
CENSO CAPRINO
800.000
1.300.000
1.800.000
2.300.000
2.800.000
3.300.000
Nº A
nim
ales
EVOLUCIÓN GANADO CAPRINO ESPAÑA (1992-2014)
Fuente: SG de Estadística. Elaboración SGPG
CENSO TOTAL DIF 2014/2013: + 3,6%
CENSO REPRODUCTORAS DIF 2014/2013: + 2%
CENSO OTROS CAPRINOS DIF 2014/2013: + 10,3%
1992 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009* 2.010 2011 2012 2013 2014**
Censo total 2.837.0 2.935.0 3.007.0 2.779.0 2.627.0 2.875.0 3.113.0 3.047.0 3.162.0 2.833.0 2.904.6 2.956.7 2.891.5 2.959.3 2.933.7 2.903.7 2.692.8 2.637.3 2.609.9 2.704.2
CHIVOS + SEMENTALES 691.000 730.000 807.000 721.000 593.000 608.000 772.000 714.000 755.000 648.000 477.450 536.411 504.234 452.801 441.449 456.794 469.863 467.255 510.580 563.097
HEMBRAS PARA VIDA 2.146.0 2.205.0 2.200.0 2.058.0 2.034.0 2.267.0 2.341.0 2.333.0 2.407.0 2.185.0 2.427.2 2.420.3 2.390.3 2.506.5 2.492.3 2.446.9 2.223.0 2.170.0 2.099.4 2.141.1
300.000
800.000
AñosCenso total CHIVOS + SEMENTALES HEMBRAS PARA VIDA
CENSO CAPRINO
DISTRIBUCIÓN DEL CENSO CAPRINO POR CCAA
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000 33,7%
14,2% 13,3%
* Datos SITRAN. Elaboración SGPG
0
100.000
200.000
300.000
400.000
2,2% 1,2% 0,5%
9,5%
0,7%
5%2,3%
9,8%
1,6% 1% 0,5% 1,1% 0,5%2,7%
50.918
71.690
56.413
78.239
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
EVOLUCIÓN SUBEXPLOTACIONES GANADO CAPRINO ESPAÑA 20 08-2015
EXPLOTACIONES CAPRINO
+0,8%
+0,4%
1.015
9.402 10.355
724
7.24910.259
0
10.000
20.000
30.000
40.000
Cebo o cebadero Reproducción para producción
leche
Reproducción para producción
carne
Reproducción mixta
Total
ene-08 ene-09 ene-10 ene-11 ene-12 ene-13 ene-14 ene-15
Fuente: SITRAN. Elaboración SGPG
+5,2%
-0,7%
+0,8%
PRODUCCIONES
CARNE Y Y
ANIMALES VIVOS
100
120
140
160
180
200
220
240
260
8.000
10.000
12.000
14.000
16.000
18.000
20.000
22.000
24.000
MIL
ES
DE
TM
MIL
ES
DE
CA
BE
ZAS
EVOLUCIÓN DE LAS PRODUCCIONES DE CARNE DE OVINO EN ESPAÑA
EVOLUCIÓN PRODUCCIÓN CARNE OVINO
Corrección efecto estadístico: (- 14,6%)MODIFICACION ESTIMACION SACRIFICIO FUERA DE MATADERO
1986 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Miles Cab 16.52 19.65 19.28 19.13 19.14 18.75 19.90 20.25 19.46 20.50 20.82 20.95 20.78 20.21 19.39 18.62 17.06 12.55 10.99 11.73 11.37 10.51 10.31 9.743
Miles Tm 194 216 212 209 214 208 229 233 221 232 236 237 236 231 224 214 196 139 124 131 131 122 119 112
20
40
60
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0
2.000
4.000
6.000
MIL
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DE
CA
BE
ZAS
Miles Cab Miles Tm
Fuente: SG de Estadística. Elaboración SGPG.
EVOLUCIÓN 2014:
CABEZAS: - 5,8%
TONELADAS: - 6,2%
FUERA DE MATADERO
PRODUCCIÓN DE CARNE DE CAPRINO
3.500
7.000
10.500
14.000
17.500
500
1.000
1.500
2.000
2.500
MIL
ES D
E T
M
MIL
ES D
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AB
EZ
AS
EVOLUCIÓN DE LAS PRODUCCIONES DE CARNE DE CAPRINO EN ESPAÑA 1986-2014
Fuente: SG de Estadística. Elaboración SGPG.
EVOLUCIÓN 2014:
CABEZAS: - 3,2%
TONELADAS: - 4,5%
1986 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Miles Cab 2.009 2.015 1.963 1.759 1.663 1.606 1.810 1.921 1.949 1.951 1.759 1.829 1.685 1.604 1.581 1.518 1.358 1.155 1.173 1.376 1.423 1.347 1.213 1.175
Tm 17.73 16.07 15.74 14.18 13.79 13.11 15.91 16.41 16.89 16.48 15.36 15.10 13.88 13.37 13.62 11.69 10.44 8.662 8.831 10.61 11.14 10.28 8.939 8.553
00
Miles Cab Tm
LECHELECHE
PRODUCCIÓN DE LECHE DE OVEJAProducción Consumo Consumo Precio medio
total humano industrial percibido por Valor(millones de litros) (millones de litros) (millones de litros) los ganaderos (miles de euros)
(euros/100litros)
2002 406,5 0,1 406,3 77,9 316.6402003 411,3 0,2 411,1 75,6 311.0852004 410,1 0,2 409,9 77,3 316.8052005 407,8 0,2 407,6 79,1 322.5822006 424,3 0,2 424,2 77,1 326.9902007 414,2 0,2 414,0 78,1 323.3332008 426,9 0,2 426,8 84,3 359.8922009 489,8 39,9 450,0 83,0 406.7492010 565,9 33,5 532,4 79,3 448.9102011 503,6 28,4 475,2 81,6 411.0892012 552,5 31,5 521,0 83,4 461.0212013 578,6 32,3 546,2 87,9 508.805
Años
Fuente: SG de Estadística.
DIFERENCIA 2013/2012: +10,3%
200
250
300
350
400
450
500
550
600
650
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
GRÁFICO: Evolución de la producción de leche de ove ja (millones de litros)
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
500.000
550.000
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
GRÁFICO: Evolución del valor de leche de oveja (mil es de euros)
PRODUCCIÓN DE LECHE DE CABRAProducción Consumo Consumo Precio medio
total humano industrial percibido por Valor
(millones de litros) (millones de litros) (millones de litros) los ganaderos (miles de euros)
(euros/100litros)
2002 513,1 17,6 495,5 45,76 234.8022003 486,8 11,9 474,9 44,88 218.4912004 479,4 11,8 467,6 48,34 231.7222005 471,9 12,3 459,6 51,63 243.6302006 491,7 13,1 478,7 52,60 258.6532007 488,7 12,3 476,4 57,31 280.1002008 490,7 7,7 483,0 60,97 299.1692009 514,7 65,3 449,5 55,39 285.1132010 506,6 63,3 443,4 48,99 248.1832011 466,7 70,4 397,5 50,13 233.9582012 443,6 60,5 383,1 57,47 254.9512013 457,0 56,7 400,3 63,18 288.752
Años
Fuente: SG de Estadística.
DIFERENCIA 2013/2012: +13,2%
250
300
350
400
450
500
550
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
GRÁFICO: Evolución de la producción de leche de cab ra (millones de litros)
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
GRÁFICO: Evolución del valor de leche de cabra (mil es de euros)
LANALANA
PRODUCCIÓN DE LANA
Años
Finas Entrefinas Bastas Finas Entrefinas Bastas
2002 2.889 11.364 4.111 163 18.528 6.048 18.588 6.855 245 31.7362003 2.723 10.588 4.268 166 17.745 5.807 17.115 7.176 243 30.3412004 3.088 10.564 4.564 158 18.374 6.431 17.549 7.578 239 31.7972005 3.057 10.710 4.216 136 18.119 6.336 17.347 7.008 197 30.8882006 3.169 9.988 4.067 137 17.361 6.506 16.696 6.970 215 30.3872007 2.783 10.192 3.565 120 16.661 5.718 16.531 6.303 184 28.7362008 2.683 9.437 3.873 112 16.105 5.596 15.037 6.907 165 27.7052009 3.404 8.614 3.189 124 15.331 6.795 14.262 5.798 194 27.0492010 2.460 9.083 3.116 126 14.786 5.064 14.962 5.608 193 25.8252011 2.409 8.218 3.084 120 13.830 4.979 11.575 5.609 170 22.3342012 2.144 7.900 2.826 117 12.987 4.341 12.963 5.102 178 22.5832013 2.072 7.950 2.711 116 12.849 4.206 13.174 4.914 182 22.477
TotalLanas blancas
Negras Total
Número de animales esquilados (miles) Producción de lana (toneladas)
Lanas blancasNegras
GRÁFICO: Evolución del número de
Fuente: SG de Estadística.
DIFERENCIA 2013/2012:
Animales esquilados: - 1,6%
Producción de lana: - 0,4 %
11.000
13.000
15.000
17.000
19.000
200220032004200520062007200820092010201120122013
GRÁFICO: Evolución del número de Animales esquilados (miles)
19.000
24.000
29.000
34.000
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
GRÁFICO: Evolución de la producción de Lana (toneladas)
COMERCIO EXTERIORCOMERCIO EXTERIOR
COMERCIO EXTERIOR CARNE OVINO-CAPRINO
COMERCIO EXTERIOR
Carne de ovino y caprino, fresca, refrigerada y congelada. Código taric 0204. 2015*: Sólo hasta julio.
IMPORTACIONES TOTALES 2014: 8.442 Tm
EXPORTACIONES TOTALES 2014: 33.531 Tm
BALANZA COMERCIAL: POSITIVA 25.089 Tm
Fuente: Datacomex. Elaboración SGPG.
DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013
EXPORTACIONES TOTALES: - 3,1%
IMPORTACIONES TOTALES: - 2,2%
COMERCIO EXTERIOR:
PRINCIPALES DESTINOS DE EXPORTACIÓN CARNE DE OVINO 2 014
Francia 41%
Italia 16 %
Reino Unido 7%
Portugal 7 %
Argelia 6 %
Hong Kong 5,4%
Fuente: Datacomex. Elaboración: SGPG
COMERCIO EXTERIOR ANIMALES VIVOS OVINO-CAPRINO
COMERCIO EXTERIOR
Carne de ovino y caprino, fresca, refrigerada y congelada. Código taric 0204. 2015*: Sólo hasta julio.
IMPORTACIONES TOTALES 2014: 392.986 cabezas
EXPORTACIONES TOTALES 2014: 768.231 Tm
BALANZA COMERCIAL: POSITIVA 375.245 Tm
Fuente: Datacomex. Elaboración SGPG.
DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013DIFERENCIA 2014 / 2013
EXPORTACIONES TOTALES: + 7%
IMPORTACIONES TOTALES: - 11%
COMERCIO EXTERIOR:
PRINCIPALES DESTINOS DE EXPORTACIÓN DE ANIMALES VIV OS 2014
Libia 72%
Francia 17 %
Italia 8%
Portugal 7,4 %
Líbano 3 %
Fuente: Datacomex. Elaboración: SGPG
CONSUMOCONSUMO
CONSUMO
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
2012 8.786 6.101 7.131 8.914 6.583 7.052 6.014 5.560 4.871 5.460 6.384 14.222
4.000
7.500
11.000
14.500
18.000
21.500
TO
NE
LAD
AS
Evolución del Consumo Alimentario de Carne Fresca d e OVINO Y CAPRINO en hogares
Fuente: Base de datos de consumo en Hogares. MAGRAMA. Elaboración: SGPG
DICIEMBRE 2014 vs DICIEMBRE 2013: %
2012 8.786 6.101 7.131 8.914 6.583 7.052 6.014 5.560 4.871 5.460 6.384 14.222
2013 8.390 6.613 8.264 7.080 7.028 5.905 5.441 4.928 5.717 4.942 6.986 15.757
2014 8.398 6.132 6.252 6.738 5.474 5.214 4.586 5.355 4.932 5.407 5.361 16.027
CONSUMOCONSUMO CARNE DE
OVINO Y CAPRINO
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
Ton
elad
as
EVOLUCIÓN DEL CONSUMO DE CARNE FRESCA DE OVINO Y CAPRINO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES
2,67kg/per cápita 2,65kg/per
cápita2,53 kg/per
cápita 2,38 kg/per cápita
2,18kg/per cápita 2,03kg/per
cápita 1,84kg/per cápita
1,82kg/per cápita 1,71kg/per
cápita
Fuente: Panel del consumo alimentario MAGRAMA. No incluye el canal HORECA. Elaboración SGPG
0
20.000
40.000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Ton
elad
as
Consumo
cápita cápitacápita
PRECIOS PRODUCTOS
GANADEROSGANADEROS
900
1.000
1.100
1.200
1.300
Eur
os/1
00 K
g ca
nal
Evolución de Precios de Mercado - CORDEROS hasta 7 k g canal
PRECIOS CARNE
500
600
700
800
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Eur
os/1
00 K
g ca
nal
Semanas
Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
Fuente: SG de Estadística. Elaboración propiaDIF 15/14 semana 47: -6%
Semana 47:Semana 47:Semana 47:Semana 47:923,6 euros
/100Kg canal
700
800
900
1.000
Eur
os/
100
Kg
can
al
Evolución de Precios de Mercado - CORDEROS de 7 a 10 Kg canal
PRECIOS CARNE
300
400
500
600
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Eur
os/
100
Kg
can
al
Semanas
Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
DIF 15/14 semana 47: -15,8%Fuente: SG de Estadística. Elaboración propia
Semana 47:Semana 47:Semana 47:Semana 47:738,7 euros
/100 kg canal
700
800
900
1000
Eur
os/
100
Kg
can
al
Evolución de Precios de Mercado - CORDEROS de 10 a 1 3 kg canal
PRECIOS CARNE
400
500
600
700
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Eur
os/
100
Kg
can
al
Semanas
Año 2011 Año 2012 Año 2013 Año 2014 Año 2015
DIF 15/14 semana 47: + 0,7%Fuente: SG de Estadística. Elaboración propia
Semana 47:Semana 47:Semana 47:Semana 47:728,66 euros /100 kg canal
PRECIOS LECHE
8,00
9,00
10,00
Eur
os/H
gdo
Gráf ico nº 8LECHE DE OVINO Y CAPRINO
EVOLUCIÓN DE LAS COTIZACIONES MEDIAS EN LA LONJA A GROPECUARIA DE LA MANCHA Cotizaciones en Euros/Hgdo. por% de extracto seco (grasa más proteina)
Leche de oveja con D.O. 2014
Leche oveja sin D.O. 2014
Leche de cabra 2014
Oveja con D.O. 2015
Leche oveja sin D.O. 2015
Leche de cabra 2015
DIF 15/14 semana 47:
Leche de oveja DO: +4%
Leche de oveja sin DO: - 5%
Leche de cabra: -23%
5,00
6,00
7,00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Eur
os/H
gdo
Leche de cabra 2015
Fuente: Lonja Agropec de La Mancha. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos
PRECIOS LECHE
7,50
8,00
8,50
9,00
9,50
Euro
s/H
gdo
Gráfico nº 9LECHE DE OVINO Y CAPRINO
EVOLUCIÓN DE LAS COTIZACIONES MEDIAS PONDERADAS BASE DE DATOS DE ENTREGAS DE LECHE (FEGA)Cotizaciones en Euros/Hgdo. por % de extracto seco (grasa más proteina)
5,50
6,00
6,50
7,00
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre NoviembreDiciembre
Euro
s/H
gdo
Leche de oveja 2015 Leche de cabra 2015 Leche de oveja 2014 Leche de cabra 2014
Fuente: Base de datos de entregas de leche de oveja y cabra (SG Sectores especiales FEGA) Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. 2013 sólo a partir de julio. Datos provisionales
DIF 15/14 semana 47:
Leche de oveja : - 8,3%
Leche de cabra: -19,3%
