Situación de Producción de Frutas y Hortalizas en El Perú

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  • 8/17/2019 Situación de Producción de Frutas y Hortalizas en El Perú

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    "Año de la consolidación del Mar de Grau"

    UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUISGONZAGA DE ICA

    FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS

    ESCUELA ACADEMICA DE INGENIERIA DEALIMENTOS

    INFORME DE SITUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN REGIONAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS COMO ALIMENTOS

    2016

    ESTUDIANTE:AYBAR HUAMANHAROLD DANIEL

    ASIGANATURA:INGENIERIA YTECNOLOGIA DEFRUTAS,HORTALIZAS YCEREALESDOCENTE:Dr N!LIDA,

    AVALOSSEGOVIA

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    INTRODUCCIÓN

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    OB ETIVOS

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    BIBLIOGRAFIA