SLOW FOODSLOW FOOD

Una Nueva Forma de Vida.Una Nueva Forma de Vida.

Por Gabriela Huerta MirandaPor Gabriela Huerta Miranda4° Cuatrimestre4° Cuatrimestre

Lic. ComunicaciónLic. Comunicación

HISTORIAHISTORIA

Surge en 1986 por Surge en 1986 por Carlo PetriniCarlo Petrini

El emblema de la El emblema de la organización es el organización es el caracol, símbolo caracol, símbolo

de la lentitud, que de la lentitud, que sirve de amuleto sirve de amuleto

contra la ajetreada contra la ajetreada vida actual. vida actual.

OBJETIVOOBJETIVO

búsqueda del placer y el derecho búsqueda del placer y el derecho que todos tenemos de disfrutar.que todos tenemos de disfrutar.

LEMASLEMAS

son son educar y educarse por la educar y educarse por la cultura alimentaria y del gustocultura alimentaria y del gusto, , que se sustenta en el despertar y que se sustenta en el despertar y

formar nuestros sentidos.formar nuestros sentidos.

CONSEJOSCONSEJOS¡DUERME!

¡NO TRABAJESTANTO!

COMESALUDABLE

¡EJERCITATE!

CONSEJOSCONSEJOS

¡COME TRANQUILO! ¡NO VEAS EL RELOJ!

!DISFRUTA Y RELAJATE! ¡HAS UNA SOLA COSA!

CONSEJOSCONSEJOS

¡DISFRUTE SUS VACACIONES!

¡HAY QUE DARSE

TIEMPO EN LA

AGENDA DIARIA!

CONCLUSIONCONCLUSION Las personas deben comer y beber Las personas deben comer y beber

lentamente, dándose tiempo para lentamente, dándose tiempo para saborear los alimentos, disfrutando saborear los alimentos, disfrutando de la preparación, en convivencia de la preparación, en convivencia con la familia, con los amigos, sin con la familia, con los amigos, sin

prisa y con calidad.prisa y con calidad.

Hacer las cosas con "más Hacer las cosas con "más calidad" y "más productividad", calidad" y "más productividad",

con mayor perfección, con con mayor perfección, con atención a los detalles y con atención a los detalles y con

menos estrés.menos estrés.

EJEMPLO DE VIDA SLOWEJEMPLO DE VIDA SLOW

En la película "Perfume de Mujer" hay una En la película "Perfume de Mujer" hay una escena inolvidable en la que el ciego escena inolvidable en la que el ciego

(interpretado por Al Pacino ) invita a una (interpretado por Al Pacino ) invita a una muchacha a bailar y ella responde:muchacha a bailar y ella responde:

"No puedo, pues mi novio va a llegar en "No puedo, pues mi novio va a llegar en pocos minutos".pocos minutos".

A lo que el ciego responde: "Pero es que en A lo que el ciego responde: "Pero es que en un momento, se vive una vida", y la saca a un momento, se vive una vida", y la saca a

bailar un tango. El mejor momento de la bailar un tango. El mejor momento de la película es esta escena de sólo dos o tres película es esta escena de sólo dos o tres

minutos.minutos.

EJEMPLO DE VIDA SLOWEJEMPLO DE VIDA SLOW

http://www.youtube.com/watch?http://www.youtube.com/watch?v=uMNg7kKn23wv=uMNg7kKn23w

REFLEXIONES.REFLEXIONES.

"La prisa es enemiga de la "La prisa es enemiga de la perfección"perfección"

Refrán Popular

REFLEXIONESREFLEXIONES

"La vida es aquello que sucede "La vida es aquello que sucede mientras planeamos el futuro".mientras planeamos el futuro".

John LennonJohn Lennon

REFLEXIONESREFLEXIONES

"Paso a paso se va lejos“"Paso a paso se va lejos“Refrán Popular