INTEGRANTES:ROSSANO LOPEZ RAQUELMARTINEZ CASTILLO ALEJANDRA ABIGAILROMERO DE ITA PAOLALOPEZ NICOLAS ISAELCANTELLANO ESPINOZA CARLOS

EDUARDODE ITA AGUILAR CAROLINA

CAFETERÍA SODAS CLUB

Somos una empresa 100% poblana dedicada a la venta de café gourmet desde 1885.

Para Sodas club la responsabilidad, calidad y dedicación de cada uno de nuestros integrantes muestra originalidad en el producto y servicio, lo cual hace que nuestra cafetería compita con cualquiera del mundo.

¿QU

IÉN

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SOM

OS?

Seleccionamos granos de calidad, con el fin de llevar hasta su mesa una taza de café cumpliendo hasta las exigencias más altas. Brindando productos y la mejor calidad de café 100% mexicano, todo ello con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia de lo bien hecho en México.

ofreciendo un sitio atractivo y de buen ambiente, garantizando a nuestros clientes una atmósfera de distracción acompañada de productos de calidad, música selecta y excelente servicio; buscamos generar seguidores incondicionales del buen gusto, con lo cual contribuimos a nuestro crecimiento y mejora día a día. M

ISIÓ

N

Ser líderes en el mercado internacional, reconocidos como el mejor Café gourmet de México, ofreciendo productos que den al paladar una nueva experiencia, rompiendo expectativas.

Crecer a través de franquicias en México y en el mundo; llevando nuestra experiencia y estilo que nos caracteriza a mercados internacionales manteniendo nuestras fortalezas y ampliando alternativas de mejora para salvaguardar la atracción y preferencia de nuestros clientes, concibiendo un crecimiento constante. VI

SIÓ

N

Nuestros valores definen el carácter de nuestra empresa, expresan quiénes somos, cómo nos comportamos, y en qué creemos:

Respeto Pasión Calidad Compromiso Trabajo en equipo Perfección Atención al cliente VA

LORE

S

NU

ESTR

O

CAFÉ

TASA ANUAL DE PRODUCCIÓN DE CAFÉ EN MÉXICO

ZONAS CAFETALERAS

MINICIPIOS DE CULTIVO DE CAFÉ

Sierra Norte, Pue.- Huauchinango, Xicotepec de Juárez, Cuetzalan y Teziutlán son los mayores productores de café en el estado.

CAFÉ DE ALTURAS

Se define al café de altura como el cultivado a más de 1.200 msnm.Aroma exquisito Sabor incomparableSu aroma es fuerte y gratoTiene mucho cuerpo

M

ERCA

DO• Sodas Club ofrece sus servicios a

toda clase de clientes, sin embargo, se inclina hacia jóvenes cuyas edades fluctúan entre 15 y 25 años.

• En horarios de 16:00 a 20:00 horas 7 días a la semana

DescripciónLocal comercial en la "Avenida Juárez", una de las avenidas más importantes de la ciudad de Puebla. El local tiene terraza  Mide en total 345 m2 con 5 cajones de estacionamiento.

UbicaciónAvenida Juárez, Zona Esmeralda, Puebla Pue., Zona Esmeralda U

BICA

CIO

N

LOCAL

INTERIORES

PLANO DEL LOCAL

Plaza comercial “Parque Puebla” ubicada frente al Instituto Tecnológico de Puebla

Contará con 300 locales que incluyen tiendas ancla como Sears. Sanborns y Liverpool. La superficie construida será de 89 mil metros cuadrados. FR

ANQ

UIC

IA

UBICACIÓN EN LA PLAZA

MEN

Ú

CAFÉ ROMANCE

Especialidad de la casa

Viaja en el tiempo con

nuestro delicioso postre

CORTADILLOS THERMOMIX

Especialidad de la casa

PEQUEÑA TENTACIÓN

Enamórate de nuestros

productos

COMPETENCIA

STARBUCKS COFFEE

Es una cafetería muy solicitada por personas de “clase” media y alta, muy solicitado.

Sus instalaciones son más o menos amplias, cuenta con la barra en donde sirven el café, junto con un refrigerador mostrador, con aproximadamente 40 sillas y 20 mesas

Ofrece: bebidas, las cuales son: cafés, bebidas burbujeantes, fizzio (bebidas frías carbonatadas), tés, frappuccinos, frappuccinos de yogurt, de ice cream, de té, chocolate, infusiones y expresos. En alimentos, son: sándwiches, bocadillos y especialidades de repostería, entre otra variedad de productos

Sus precios son altos El servicio es medio lento y es atendido desde el

mostrador Generalmente está llena de comensales

ITALIAN COFFEE

Es menos solicitada que la anterior, puesto que los consumidores van de “clase” media a baja

Sus instalaciones son amplias, cuentan con aproximadamente 50 sillas y 25 mesas y una barra. Cuenta con 112 franquicias en toda la ciudad de puebla y 60 en el centro de puebla

Ofrece: paninos, cafés y cappuccinos, entre otros productos.

Sus precios no son tan altosEl servicio es normal y es atendido desde el

mostrador y también se llevan los productos a la mesa

Últimamente no se ve con muchos comensales

TARLETS COFFEE

Es muy solicitada por personas de “clase” alta Sus instalaciones son ampliasOfrece: tarlets dulces y saladas, paninis-croissants,

ensaladas, bebidas calientes y frías Sus precios son altosEl servicio es un poco más rápido que los

anteriores y es atendido de las dos formasNo está muy llena de comensales