INSTITUTO SUPERIOR

DE

FORMACION DOCENTE N°50

BERAZATEGUI

SOJA PARA HOY…

¿HAMBRE PARA MAÑANA?

La soja tiene su orígen en el sudeste asiático,

China e India, hace 5000 años aproximadamente.

Es una planta herbácea de primavera-verano y

su raíz puede alcanzar hasta 1 metro de

profundidad.

Origen de la soja

● Modelo tecnológico: Siembra directa + semillas transgénicas

resistentes al glifosato + aplicación generalizada de glifosato

● Mayor rentabilidad financiera y de rápida rotación.

● Menor complejidad y riesgos que otros cultivos.

● Altas posibilidades de arrendamientos de campos.

● Alta demanda internacional de soja.

Condiciones que favorecieron la

introducción del cultivo en nuestro país.

El proceso tiende al aprovechamiento integral del

grano de soja para el cual se precisan condiciones

de temperatura humedad y de nutrientes en la

tierra a cultivar.

Proceso productivo de la Soja

- Para la germinación, temperaturas que

oscilan los 24°C hasta 32°C

- El suelo debe presentar, un nivel

de ph y de nutrientes acordes para la

siembra.

-La superficie del terreno deberá estar

nivelada para favorecer el riego y una

profundidad de surco arado suficiente que

permita la absorción del agua.

- En la República Argentina se dan las

condiciones climáticas, a fines de

Septiembre y fines de octubre..

Siembra

El momento de cosecha, se da

según la zona, en condiciones de

temperatura y humedad, de entre

12 y 15° de humedad donde

adquieren un color marrón y sus

tallos quebradizos, para el

proceso de trillado.

Cosecha

Variedad de soja modificada mediante técnicas de

ingeniería genética. Los objetivos son la tolerancia

a herbicidas, resistencia a los insectos o cambios

en las propiedades y nutrientes de la especie.

Soja Transgénica

Uso de químicos para la fumigación, que impiden la

proliferación de malezas y no daña a la semilla tratada

genéticamente.

Uso del glifosato

El glifosato fue utilizado en la guerra de Vietnam por las

tropas norteamericanas con el nombre de ”Agente

Naranja”.

Glifosato

Produce trastornos en la salud de la población donde es

utilizado.

Glifosato

Producto herbicida que

contiene glifosato, el más

vendido en Argentina.

Empresas productoras de

semillas transgénicas y glifosato.

● Donde antes no era rentable producir, ahora sí lo es

(paquetes tecnológicos).

● Intensos procesos de deforestación pérdida de

hábitat, de biodiversidad y transformación del paisaje (La

mayor parte de esos cambios en la ecorregión Chaqueña,

junto con el Bosque Atlántico en el NE).

● Deforestación aproximada (1998- 2002): Chaco, 117.974

ha; Santiago del Estero, 220.000 ha; Salta, 170.000 ha.

Avance de la frontera agropecuaria.

Ampliación de la frontera en los

últimos 50 años

División de zonas

sojeras según el

INTA en la

actualidad.

El circuito se ha simplificado

por los denominados

"POOLS DE SIEMBRA” :

equipos preparados logística

y legalmente para el proceso

de producción y distribución.

Pool de siembra

http://inta.gob.ar/documentos/expansion-de-la-frontera-

agropecuaria-en-argentina-y-su-impacto-ecologico-

ambiental/

http://www.agro.uba.ar/apuntes/no_4/expansion.htm

http://inta.gob.ar/documentos/caracterizacion-de-30-anos-

197620132006-de-avance-de-la-frontera-agropecuaria-

en-el-noroeste-argentino

Fuentes consultadas

Alumnos participantes:

Montaldo Luca

Barrios Evangelina

Roldán Rodolfo

Toloza Diego