Existe un Arte que permite hacer posible lo imposible. Un Arte que utiliza trucos secretos para producir efectos y crear ilusiones extraordinarias a partir de elementos de la naturaleza.

Sólo unos pocos son capaces de practicarlo. Porque sólo unos pocos son realmente capaces de disfrutar verdades tan simples para maravillar e impresionar al mundo. A este Arte se le llama: Magia y los que la practican: Magos.

Así nos sentimos en AS CERVESA, como Magos que prepara-mos nuestros trucos o recetas a base de esfuerzo y pasión para conseguir ilusionar a aquellos que las prueban.

Hay muchos tipos de Magia: Magia Blanca, Negra, Cartoma-gia, Mentalismo, Escapismo, Santería, Vudú... Pero cada vez que AS CERVESA actuamos y transformamos los azúcares en alcohol, una nueva Magia se hace realidad:

MAGIA LÍQUIDANuestro mejor truco.

En AS CERVESA elaboramos nuestras cervezas con una selección de los mejores ingredientes siguiendo un proceso de elaboración artesanal, con el objetivo de satisfacer a los paladares más exigentes.

Y como todo buen truco de magia el nuestro también tiene tres partes:

1. LA PROMESA: los magos muestran algún objeto común. Los ingredientes: Agua, Malta y Lúpulo.

2. LA TRANSFORMACIÓN: Convierten el objeto común en alguna cosa extraordinaria: La Cerveza.

3. EL SECRETO: Los "polvos mágicos". Aquello que hace que la gente aplauda: La Levadura.

NUESTRASCERVEZAS

AS DE CORSORO PURO, CREMOSA Y BLANCA CORONA. AROMAS FLORALES, VAINILLA, PAN Y SUTIL PLÁTANO.SABOR DE MALTEADO SUAVE, DELICADO CÍTRICO Y BAJO AMARGOR EN EQUILIBRIO.

CHISPEANTE

TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTA

ESTILO: WEIZEN BEER

ALCOHOL: 5%

AMARGOR IBU: 24

MALTAS:

PILS, TRIGO Y CARAMALT

LÚPULOS:

MAGNUM ALEMÁN Y SAAZ

LEVADURA: SAFBREW WB-06

ENVASE:

BOTELLA VIDRIO 33 CL , 75CL

4-6º

FICHA DE ELABORACIÓN

VASO RECOMENDADO

TEMPERATURAÓPTIMA DE CONSUMO

TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTA

ESTILO: IPA

ALCOHOL: 6,5%

AMARGOR IBU: 59

MALTAS:

PALE ALE, CRYSTAL,

CARA AMBER

LÚPULOS:

CHALLENGER, FUGGLES,

CENTENNIAL

LEVADURA: SAFALE S-04

ENVASE:

BOTELLA VIDRIO 33 CL , 75CL

5-7º

FICHA DE ELABORACIÓN

VASO RECOMENDADO

TEMPERATURAÓPTIMA DE CONSUMO

AS DE PIQUESANARANJADA, VELADA, CON TUPIDA Y BLANCA ESPUMA. AROMA SUTIL DE RESINAS Y POMELO AMARGO INTENSO SOBRE UN LECHO TOSTADO.

DELICIOSA

TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTA

ESTILO: RUSSIAN IMPERIAL STOUT

ALCOHOL: 9%

AMARGOR IBU: 90

MALTAS:

PALE ALE, ROASTED BARLEY,

BLACK MALT, CHOCOLAT MALT

Y CRYSTAL

LÚPULOS: SIMCOE

LEVADURA:

LÍQUIDA LONDON ESPECIAL

ENVASE:

BOTELLA VIDRIO 33 CL , 75CL

Notas de cata: Gonzalo de Guardianes de la Cerveza.

5-7º

FICHA DE ELABORACIÓN

VASO RECOMENDADO

TEMPERATURAÓPTIMA DE CONSUMO

AS DE TRÈVOLSUN OSCURO RIO AMARGO Y ATERCIOPELADO FLUYE A TRAVÉS DE MALTAS Y CEREAL TORREFACTO, AROMAS DE HIGOS, CACAO, HIERBAS Y RECUERDOS DE CAFÉ.

INTENSA

BRONZE MEDALBARCELONABEER CHALLENGE

TIPO DE FERMENTACIÓN: ALTAESTILO: DOBLE IPAALCOHOL: 8%AMARGOR IBU: 130MALTAS:PALE, PILS, MELANOIDIN, CRYSTALLÚPULOS:AMARILLO, SIMCOELEVADURA: MAURIBREW DRAUGHTENVASE:BOTELLA VIDRIO 33 CL , 75CL

5-7º

FICHA DE ELABORACIÓN

VASO RECOMENDADO

TEMPERATURAÓPTIMA DE CONSUMO

ESCAPERESINOSA, CON NOTAS AFRUTADAS Y DULCES, DE CUERPO MEDIO Y CON FINAL AMARGO PROVENIENTE DE LOS LÚPULOS SIMCOE Y AMARILLO.

PROFUNDA

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