Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

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©Veolia Water Technologies Communications – 07/2014 - Photos credit: © Veolia Photo Library WATER TECHNOLOGIES Soluciones globales en agua para la Industria Láctea Veolia Water Technologies - www.veoliawatertechnologies.es Pol. Industrial Santa Ana. C/ Electrodo, 52 28522 Rivas Vaciamadrid. MADRID (SPAIN) Tel: (+34) 91 660 40 00. Fax: (+34) 91 666 77 16 Oficinas certificadas Madrid y Barcelona Edificio Augusta Park - Avd. Vía Augusta, 3-11 08174 Sant Cugat del Vallés. BARCELONA (SPAIN) Tel: (+34) 93 511 01 00. Fax: (+34) 93 511 01 09 Portuetxe nº 23, oficina 1-1 20018 San Sebastián. GUIPÚZCOA (SPAIN) Tel: (+34) 943 31 52 25. Fax: (+34) 943 31 16 11 Polígono Industrial El Mayorazgo Edificio Mareste II. C/ 903, nº 24 - Planta Baja 38108 Santa Cruz Tenerife. TENERIFE (SPAIN) Tel: (+34) 922 62 32 02. Fax: (+334) 922 62 35 37

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Page 1: Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

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WATER TECHNOLOGIES

Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

Veolia Water Technologies - www.veoliawatertechnologies.es

Pol. Industrial Santa Ana. C/ Electrodo, 5228522 Rivas Vaciamadrid. MADRID (SPAIN)Tel: (+34) 91 660 40 00. Fax: (+34) 91 666 77 16

Oficinas certificadasMadrid y Barcelona

Edificio Augusta Park - Avd. Vía Augusta, 3-1108174 Sant Cugat del Vallés. BARCELONA (SPAIN)Tel: (+34) 93 511 01 00. Fax: (+34) 93 511 01 09

Portuetxe nº 23, oficina 1-120018 San Sebastián. GUIPÚZCOA (SPAIN)Tel: (+34) 943 31 52 25. Fax: (+34) 943 31 16 11

Polígono Industrial El MayorazgoEdificio Mareste II. C/ 903, nº 24 - Planta Baja38108 Santa Cruz Tenerife. TENERIFE (SPAIN)Tel: (+34) 922 62 32 02. Fax: (+334) 922 62 35 37

Page 2: Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

Cooling

Continuous freezing

Fabricación de Helados

Pasteurization

Ingredient mix

Ageing

Packaging

Pasteurization

Packaging

CoolingFabricación de YogurtFermentation

Cream additionand homogenization

Skimming

Seeding

Skimming

Moldingand salting

Ripening

Skimming

Fabricación de Quesos

Pasteurization

Addition of compoundsand homogenization

Curdling

Seedingand ageing

Syneresis

Homogenization

1 AGUA DE PROCESO Y SERVICIO

1 AGUA DE PROCESO Y SERVICIO

1 AGUA DE PROCESO Y SERVICIO

Garantizar el suministro de agua Reducir costes de operación y

minimizar emisiones de CO2

Torres y calderas Prevención Legionella

• Filtración• Clarificación• Descalcificación• Ósmosis inversa• Agua Desmineralizada• CEDI• Producto Químico HYDREX

1 AGUA DE PROCESO Y SERVICIO

2 REUTILIZACIÓN DE AGUA

5 TRATAMIENTO DE LODOS

5 TRATAMIENTO DE LODOS

4 ELIMINACIÓN DE GRASAS

2 RECUPERACIÓN DE AGUA

2 RECUPERACIÓN DE AGUA

5 TRATAMIENTO DE LODOS

4 ELIMINACIÓN DE GRASAS

5 TRATAMIENTO DE LODOS

4 ELIMINACIÓN DE GRASAS

3 AGUAS RESIDUALES Y VALORIZACIÓN ENERGÉTICA

3 AGUAS RESIDUALES Y VALORIZACIÓN ENERGÉTICA

Aquamove™ MobileWater Solutions

Hydrex™ Chemicals

6 SERVICIOS ASOCIADOS

6 SERVICIOS ASOCIADOS

Valor añadido a la Industria• Asistencia técnica, mantenimiento y operación • Servicio especializado a EDARI• Servithane™: Servicio especializado en Reactores Anaerobios• Hydrex™: Producto Químico y Servicio Asociado• Mobile Water Service: Servicio de plantas móviles• SDI, Servicio agua desionizada a domicilio• Asesoría y Consultoría técnica especializada (agua de proceso, aguas residuales, etc)

3 AGUAS RESIDUALES Y VALORIZACIÓN ENERGÉTICA

Cumplimiento medioambientalValorización energética • Evaporación de efluentes • Clarificación• Tratamiento de grasas• Tratamiento anaerobio para producción de biogás• Tratamientos aerobios

3 AGUAS RESIDUALES Y VALORIZACIÓN ENERGÉTICA

• Flotación por aire disuelto

4 ELIMINACIÓN DE GRASAS

Higienización de lodos Reducción de la cantidad de lodosValorización energética

Recuperación de nutrientes Desodorización

• Digestión de lodos• Hidrólisis térmica• Recuperación de nutrientes para valorización agrícola

2 REUTILIZACIÓN DE AGUA

Reducir la cantidad de agua de aporte a los circuitos Reducción número de purgas en torres de refrigeración y calderas Reutilización de otros efluentes (rechazos RO) • Filtración

• Clarificación• Ósmosis inversa• Evaporación• Soluciones ZLD• Producto Químico HYDREX

Líderes en el tratamiento de Agua Industrial

Capacidad tecnológica y de servicio para la Industria Láctea

El agua es un elemento de vital importancia para todos los sectores de actividad industrial. Tanto si la necesidad es de agua de proceso, agua potable, agua residual o agua de servicios auxiliares, se trata de un valioso componente cuya gestión tiene un importante impacto en los resultados técnicos y económicos de cualquier industria.

Excelencia Tecnológica y Capacidad de ServicioEl agua es el elemento de Veolia Water Technologies.

Gracias a nuestra dilatada experiencia, de más de 160 años en el sector del agua, ofrecemos el más amplio abanico de soluciones tecnológicas innovadoras y servicios asociados, que cubren todo el ciclo del agua.

Veolia cuenta con el mayor porfolio tecnológico del mercado que permite dar respuesta a las necesidades de tratamiento de agua y agua residual de nuestros clientes.

Contamos con un porfolio de 350 tecnologías en propiedad, de reconocimiento mundial, desarrolladas por nuestros centros de I+D+i.

Nuestra oferta tecnológica se complementa con un amplio abanico de servicios que permiten a nuestros clientes garantizar la producción y continuidad de sus procesos productivos, ampliar la vida útil de las instalaciones de agua y optimizar los costes de producción.

Page 3: Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

Agua de Proceso y ServicioGarantizar la productividad, reducir consumo de agua y costes de operación

Tratamiento de EfluentesCumplimiento medioambiental.Valorización energética y de subproductos

El más amplio porfolio tecnológico para el tratamiento de agua de proceso y agua de servicio

» Proceso ACTIFLO™ de decantación lastrada » Amplia gama de soluciones en filtración: multime-

dia, doble etapa, con mallas, carbón activo. » Soluciones compactas y modulares en ósmosis

inversa » Producción de agua desmineralizada mediante resi-

nas de intercambio iónico o electrodesionización en continuo

» Equipos para la descalcificación del agua

Servicio de mantenimiento de circuitos de agua caliente y fría, torres de refrigeración y producción de vapor

Programa completo, eficiente y de alto rendimiento para agua de calderas ,circuitos de refrigeración y siste-

mas de agua caliente y agua fría.

Estas soluciones resuelven los problemas de corrosión, incrustación y ensuciamiento que provocan pérdidas

de eficiencia, paradas de los circuitos, acortan la vida útil

de las instalaciones o incrementan el riesgo de enferme-

dad por microorganismos patógenos (legionelosis).

Soluciones para el ahorro de agua

Nuestras soluciones contemplan el ahorro de agua mediante actuaciones orientadas a reducir la cantidad de agua de aporte a los circuitos, el número de purgas de las torres de refrigeración y calderas además de la reutilización de los rechazos de los sistemas de ósmosis.

Todas estas actuaciones permiten un importante ahorro en costes de agua, energía y productos químicos además de reducir la huella hídrica de las instalaciones.

Menthane™ Tratamiento anaerobio de efluentes de alta carga orgánica

Memthane™ es el resultado de la combinación de dos tecnologías muy contrastadas en el mercado: los sistemas anaerobios para el tratamiento de las aguasresiduales de Biothane con el proceso de ultrafiltra-ción X-Flow de Pentair.

Esta innovación es perfecta para el tratamiento de los sueros de la Industria Láctea, que por su alto conteni-do en en sólidos en suspensión y alta carga orgánica, se consigue la depuración de las aguas residuales maximizando la producción de biogás. Además, el efluente obtenido es de alta calidad, que puede ser reutilizado o vertido directamente.

Principales Ventajas• Tratamiento afluentes con sólidos en suspen-

sión y alta carga orgánica (15.000-250.000 ppm) • Alta fiabilidad del proceso: consigue una capaci-

dad de eliminación de hasta un 98% de la DQO• Minimización de la producción de fango• Proceso robusto y fácil de operar• Reducción de los costes de operación• Recuperación de nutrientes para producción de

fertilizantes• Reducción de la huella de carbono• No produce olores

Depuración de aguas residuales

» ACTIFLO™ : proceso de decantación lastrada para tratamiento primario y pulido de efluentes para vertido o reutilización

» AnoxKaldnes MBBR™: Tecnología de lecho móvil para la depuración biológica de las aguas residuales de alto rendimiento.

» Biobed™ Advanced: Tratamiento biológico anaerobio de aguas residuales, con aprovechamiento energético del biogás producido

» Sistemas Evaled™ para el tratamiento eficaz de

efluentes industriales por evaporación-concentración

Tratamiento y valorización de lodos. Tratamiento de olores

» Digestión anaerobia de lodos, para la producción de biogás y reducción del volumen de lodos a gestionar

» Sulfothane™, limpieza de biogás mediante eliminación del ácido sulfhídrico

» Menthane™, tratamiento biológico anaerobio con membranas (MBR) con producción de biogás

» Struvia™: Recuperación de nutrientes del escurrido del fango digerido, transformando estos nutrientes en un fertilizante listo para su comercialización

» Biofiltros para desodorización mediante soportes plásticos patentados por AnoxKaldnes

Page 4: Soluciones globales en agua para la Industria Láctea

Añada valor a su IndustriaContratos de Asistencia Técnica, Mantenimiento y Operación

Mobile Water Services

HydrapolTM

Ahorro de hasta un 50% en los sistemas de flotación y deshidratación de fangosMás rendimiento, menos consumoPatentado por Veolia Water Technologies, Hydrapol™ es una solución que proporciona una rápida y eficiente activación de los polímeros en emulsión para optimizar

el consumo de este producto en aplicaciones de flotación

y deshidratación de fangos, consiguiendo reducir su

consumo de forma significativa. Hydrapol™ ha sido diseñado específicamente para su uso con la gama de productos químicos Hydrex™.

Hydrapol™ no requiere inversión inicial y además eli-

mina la necesidad de disponer de equipos caros y volumi-

nosos que dosifican los polímeros de forma tradicional.

Garantía de resultadosVeolia Water Technologies realiza una auditoria de las

instalaciones del cliente para hacer una estimación de los ahorros conseguidos con Hydrapol™. Estos

ahorros pueden variar de muchos factores, en función

del rendimiento actual de las instalaciones, volumen de

consumo, optimización del proceso, etc.

Tras el estudio, nuestros expertos elaboran un informe

con el ahorro económico estimado para el periodo de

análisis (mínimo 1 año) y propuestas de mejoras técnicas a

realizar, si fueran necesarias.

La gama de Productos Químicos más amplia del mercado

HydrexTM

Gama HydrexTM

Veolia cuenta con la más completa gama de productos quí-

micos HYDREXTM para el acondicionamiento del agua, que

responde a las necesidades específicas de nuestros clientes

industriales y municipales.

HYDREXTM está formada por nueve líneas de productos que

en total suman más de 400 formulaciones químicas que

permiten optimizar todas las fases del tratamiento:

» Pretratamiento de agua de procesos industriales y agua

potable

» Agua de servicios auxiliares

» Aguas residuales industriales y municipales

HYDREXTM es una respuesta fiable y contrastada gracias a

nuestra experiencia en el diseño, fabricación, puesta en mar-

cha y mantenimiento de equipos y sistemas de tratamiento

de agua, contando con más de 5.000 instalaciones en todo el mundo.

Mobile Water Services es una plataforma de plantas

móviles de tratamiento de agua que permite a las

Industrias hacer frente a situaciones tales como averías

o mantenimientos programados en las instalaciones de

agua, incrementos temporales de producción, puesta

en marcha de nuevas líneas de tratamiento, pruebas en

planta (pilotos), etc.

Ofrecemos diferentes modalidades de contrato adecua-

das a cada situación, ya sean actuaciones de emergen-cia, planificadas o alquileres a largo plazo.

Nuestros contratos de Asistencia Técnica, Manteni-miento y Operación son una potente herramienta de gestión que permite a nuestros clientes liberar recur-sos propios para destinarlos a su actividad principal, garantizando la operatividad de las instalaciones de tratamiento de agua de proceso, servicio o aguas residuales, teniendo en todo momento control presu-puestario.

Todos nuestros contratos son flexibles ya que se pue-den diseñar de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes, tanto por periodicidad de las visitas como por alcance del servicio.

Ofrecemos este servicio tanto a las plantas suminis-tradas por nosotros como instalaciones realizadas por otras empresas.

Liberar recursos. Asegurar la operatividad de las instalaciones