Somontano de Barbastro - La Magia de Viajar por Aragón · demostradas las posibilidades que ofrece...

Somontanode Barbastro

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Fiesta en Alquézarfoto archivo comarca de somontano-foto salas

texto comarca somontano de barbastro, asociación profesional empresarios de la sierra de guara,

y consejo regulador de la denominación de origen somontano

MAGIA junio-julio 58 copia.qxd:Maqueta 26/5/10 08:51 Página 60

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A las puertas de la segunda década del siglo XXI están más quedemostradas las posibilidades que ofrece Internet en el ámbito de lapromoción turística, y hoy en día «jugar» online no es una elección.

COMARCA DE SOMONTANO DE BARBASTRO

turismosomontano.es

Panorámica de Alquézarfoto archivo comarca de somontano-m. olivera


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LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADASA LA PROMOCIÓN TURÍSTICA

El turismo supone para el Somontano de Barbastro un sector importan-te. Directamente supone una parte muy relevante del producto interiorbruto del territorio y no cabe duda de que esta actividad económica tienetambién unos efectos indirectos notables sobre el volumen de produc-ción, en la medida en que la actividad de las empresas específicamenteturísticas impulsa el desarrollo de otras empresas del sistema económico,como el comercio, la industria agroalimentaria o el sector servicios engeneral.

Consciente la Comarca de sus potencialidades y segura de que el territo-rio tiene un factor diferencial, apuesta por el turismo, trabajando princi-palmente en la consolidación de un turismo equilibrado, eficiente y decalidad en el Somontano.

Internet, con respecto a otros medios de promoción tradicional, ofrecemúltiples ventajas, que se han tratado de plasmar a través de la nuevaweb: turismosomontano.es

arriba Ocio en el río Verofoto archivo comarca de somontano-foto salas

abajo Puente de la Albarda sobre el río Verofoto archivo comarca de somontano-foto salas


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Senderismo por las pasarelas de Alquézarfoto archivo comarca de somontano-foto salas


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UN PORTAL ABIERTO AL MUNDO

Posibilidad de comunicar con cualquier sitio en cualquier lugar, funcio-na 24 horas, 365 días al año y permite personalizar el producto ofrecido.www.turismosomontano.es, en adelante, será el principal canal de pro-moción y marketing de la comarca Somontano de Barbastro.

El turista internauta, desde donde quiera, podrá conocer la oferta delterritorio desde un solo lugar, además de preparar sus propias rutas. Laweb presenta numerosas aplicaciones que responden al concepto de Web2.0. A través de diferentes plataformas y aplicaciones, da la oportunidadde participar, crear, editar y revisar los contenidos turísticos de la web,permitiendo interactuar con otros usuarios en un foro, compartir foto-grafías de lugares visitados, subir sus vídeos o contar sus experiencias.

El portal dispone de un completo apartado con contenidos multimedia.Vídeos, fotos, visitas virtuales, webcams, podcasts o audioguías brindan-do una experiencia integral al turista, que además encuentra geolocaliza-dos los recursos y servicios a través de mapas interactivos.

Las visitas virtuales, realizadas por viajesvirtuales.es, son uno de los apar-tados más sorprendentes ya que permite viajar virtualmente a través defotografías panorámicas y desplazarnos por las imágenes. Además,mediante herramientas como los buscadores de alojamientos o restau-rantes, y sobre todo, a través del cuaderno de viaje, la web permite alturista personalizar la información de acuerdo con los contenidos selec-cionados que más le interesen.

No cabe duda que todo aquel que quiera visitar el Somontano podráconfeccionar su estancia a su gusto y a su medida, conociendo la oferta yescogiendo. Por ejemplo, un descenso de barranco, una ruta senderista,una visita cultural, un restaurante, etc.

Covachos con pinturas rupestres delParque Cultural del Río Verofoto archivo comarca de somontano-a. dolz

izquierda Barranco de la Peonerafoto archivo comarca de somontano-m. olivera


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En la nave central de la catedral de Barbastro foto archivo comarca de somontano-foto salas


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UNA HERRAMIENTA PARA EL SECTOR PROFESIONAL

La web dispone de un espacio exclusivo para los profesionales del sector,donde podrán desde solicitar folletos o fotografías para promocionar susempresas hasta consultar la legislación que afecta a sus actividades comorealizar trámites administrativos on line y enviar sugerencias, ideas, etc.Una herramienta muy útil para el sector es el manual de ventas delSomontano, que puede visualizarse desde la propia web. Se pretende conello también que exista un contacto directo con el departamento deturismo de la Comarca.

Los medios de comunicación pueden encontrar un dossier con informa-ción del destino, además de poder descargar logotipos, fotografías, con-sultar notas de prensa, etc.

Uno de los avances notables que permite el portal es la creación de bole-tines, de información turística, también conocidos como newsletter.Estos boletines además de incrementar el interés de los turistas por eldestino, permiten que las empresas reciban noticias, información acercade ayudas y subvenciones, legislación, nuevas tecnologías, calidad, etc.

arriba Uno de los confortables hoteles en el Somontanofoto archivo comarca de somontano-foto salas

abajo La comarca destaca por su amplia oferta derestaurantesfoto archivo comarca de somontano-foto salas


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ASOCIACION PROFESIONAL EMPRESARIOS DE LA SIERRA DE GUARA

Territorio aventuraCada época del año su encanto. Cada vertiente su clima. Cada afición una propuesta diferentede estancia y de ocio. Cada sentido un placer. Un lugar ideal para disfrutar en pareja, familia,grupo de amigos o empresa. Desde la asociación trabajamos para ofrecer la máxima calidad yun servicio que hará que su estancia sea de ensueño y quiera descubrir los infinitos secretos osimplemente vivir su magia en otra estación.

Barranco de Portiachafoto archivo prames-roberto regueiro


arriba Escalada en Rodellarfoto archivo asociación profesional empresarios de laSierra de Guara

abajo Guara es un territorio ideal para descubrir a caballofoto archivo asociación profesional empresarios de lasierra de guara

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La Asociación Profesional Empresarios de la Sierra de Guara fue creadaen junio de 1993 y actualmente cuenta con 71 asociados. Los objetivosde la asociación son la promoción de los intereses empresariales y turís-ticos de los asociados en el ámbito territorial de la sierra de Guara, ycualquier otra actividad preparatoria conexa o consecuente de aquella.

Los somontanos son una tierra diversa que ofrece la oportunidad depasar en escasos kilómetros de áreas subalpinas a montes mediterráneos,de verdes sotos a zonas semidesérticas, de oscuros barrancos minerales asoleadas y mansas riberas, del bullicio de la ciudad al sosiego intimistadel pueblo o la soledad de una ermita en el camino... Todos ellos alalcance de cualquiera, ya sea a pie, en btt, a caballo, escalando…

Sin embargo, los fondos de los barrancos permanecieron ocultos e inex-plorados durante muchos años y no ha sido hasta cerca del año 2000,cuando Guara ha entregado todos sus secretos. El descenso de barrancoses una actividad privilegiada por su atractiva combinación de diversión,deporte, deportividad, contacto con la naturaleza y aventura. En Guarason muchos los ríos donde se puede experimentar la irrepetible sensa-ción de dejarse llevar por el agua, nadando, saltando, deslizándose… Porsu potencial en descensos, la sierra de Guara es la cuna del barranquismoen Europa y en el mundo.


Curruca Cabecinegrafoto archivo asociación profesional empresarios de la sierra de guara

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Guara ofrece mucho más quebarrancos

Según los datos de la Asociación ProfesionalEmpresarios de la Sierra de Guara, unos 200.000turistas visitan cada año este parque, dandolugar a un dinámico sector turístico, de granimportancia para el desarrollo de los pueblos,y que incluye muchas más posibilidades de ocioque el descenso de barrancos que ha dado a lazona fama mundial.El mismo estudio citado señala que 90.000 delos visitantes van a practicar el barranquismo;pero el otro 65% dispone de muchasposibilidades para disfrutar de un paisaje únicoen Europa. El presidente de la asociación deempresarios, Francisco Lacau destaca que seestá haciendo «un gran esfuerzo paraconvertirnos también en referencia delsenderismo, del turismo ornitológico, delturismo cultural y el turismo accesible».Así se han puesto en marcha distintas acciones,como un ambicioso plan de señalización desenderos, completado con campañas depromoción y la edición de guías, para quecualquier aficionado pueda recorrer sinproblemas los parajes del Parque Natural de laSierra y Cañones de Guara. Otro de los retosque se plantea es desestacionalizar las visitasmás allá de los meses de verano, sacando mejorprovecho de la climatología invernal.A la vez, Fransciso Lascau resalta que losempresarios turísticos son los primerosinteresados en conservar la sierra, «pues sunaturalidad es nuestro principal recurso». Laasociación cuenta con más de sesenta socios;pero para Lacau, en Guara «todo está unido alturismo; incluidos los servicios de protecciónde la naturaleza».

LA ASOCIACION PROFESIONAL

EMPRESARIOS DE LA SIERRA DE

GUARA PROMOCIONA RECURSOS

PLURALES COMO EL SENDERISMO

O LA ORNITOLOGÍA

Es necesario dotar de infraestructuras a unterritorio al que acuden 200.000 visitantescada temporada. por eso es importantediversificar la oferta turística, añadiendonuevos atractivos a los ya existentes


arriba Abejarucofoto archivo asociación profesional empresarios de lasierra de guara

abajo Senderista camino del pico Guarafoto archivo prames-roberto regueiro

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Un buen número de las empresas que acoge la Asociación ofrecen laposibilidad de realizar algunos de los mejores descensos de cañones ybarrancos de toda Europa. Desde iniciarse (Barrasil, cañón de la Peonera,Oscuros de Balcés, Formiga, Basender, cañón del río Vero...) a aventurar-se los más expertos a descubrir la naturaleza salvaje (Mascún Superior,Gorgas Negras, Barranco Fondo, Gorgonchón…).

El perfil del fondo de estos cañones se caracteriza por la sucesión de cas-cadas y pozas-marmitas de gigante o «gorgas», redondeadas por el movi-miento circular de los cantos rodados, que se activan por encima de cier-to caudal. Alternando con pozas y cascadas se suceden lagos y sinuosospasillos inundados, con características badinas, y también numerososcaos de rocas de enormes dimensiones –«bozos» y «bozcales»– , despren-didos desde las paredes del cañón o quizá desde bóvedas que cubríangalerías subterráneas. Ciertos tramos del río en túnel han recibido preci-samente el nombre popular de «oscuros». En definitiva, una serie de for-maciones geológicas que hacen las delicias del descenso deportivo decañones o barranquismo.

Los atraídos por la verticalidad y el tacto de la roca, encuentran en elSomontano un lugar espléndido para la práctica de la escalada y laascensión por las vías ferratas.

No está de más recordar que estas actividades deportivas entrañan ciertoriesgo para aquellos que son profanos en la materia, por lo que se reco-mienda ponerse en contacto con las empresas asociadas que cuentan conguías profesionales.


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GUARA: ESPACIO NATURAL PROTEGIDO

El parque natural de la Sierra y los Cañones de Guara (declarado en1990) es uno de los espacios protegidos más extensos de Aragón. Desus 81.225 ha de extensión total, 17.669 pertenecen al Somontano deBarbastro. Su grandiosidad salvaje y belleza no están en la altitud desus cumbres, sino en la espectacularidad de los profundos cañonesesculpidos por la acción erosiva de las aguas superficiales y subterrá-neas. Los picos y lomas de Guara (1.870 m en la Cabeza de Guara)son redondeados. A los pies de numerosos escarpes rocosos seextienden amplios canchales, acumulación de miles de fragmentosde piedra procedentes de las cumbres tras haber sido arrancadas porel efecto cuña de los hielos.

abajo La sierra de Guara es esconde profundos cañonesesculpido por la acción erosiva del aguafoto archivo prames-roberto regueiro


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NATURALEZA

La riqueza de mariposas es uno de los indicadores de que existe gran biodiversidad, y de la mereci-da protección. Árboles singulares o flora endémica (Petrocoptis guarensis). Si miramos al cielopodremos ver volar infinidad de aves: treparriscos, paloma torcaz, tórtola común y turca, perdizroja, etc. Otro protagonista del paisaje es el agua: refugio del cangrejo de río, el tritón pirenaico y latrucha. Su fuerza, sus colores y su transparencia, representan todo un regalo para los sentidos y eldisfrute del paisaje, y es vital para los cultivos, de los que se obtienen unos magníficos vinos, verdu-ras, conservas, mermeladas, frutos, almendras y aceites. La comarca del Somontano posee un eleva-do número de los ambientes y especies recogidos en la Directiva Hábitat (LIC, Lugar de ImportanciaComunitaria) y Directiva Aves (ZEPA, Zona de Especial Protección para las Aves), incluidos en la RedNatura 2000.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN SOMONTANO

La magia de sentir el vino

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En cualquier época del año, en todas ellas, Somontano merece una visita. El vino y elterritorio, los que han hecho posible lo que hoy en día es el éxito de la Denominación deOrigen Somontano y los que han cimentado su proyecto de futuro. Las 34 bodegas y 200 vinosde la Denominación de Origen esbozan un espectacular paisaje en el que disfrutar de unaestancia con sabor a vino. La Ruta del Vino del Somontano es la mejor forma de sumergirse enla magia de este territorio. Cada momento dibuja un espectacular paisaje en el que disfrutarde una estancia con sabor a vino y a la magia de descubrir sus raíces en la tierra de la quebrota su alma máter: la uva.


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Vinos de la Denominación de OrigenSomontano

foto archivo ruta del vino somontano. silvia arcas

D.O. SOMONTANO: VINOS DE GRAN CALIDAD

La Denominación de Origen Somontano fue aprobadapor el Ministerio de Agricultura en 1984, designándo-se un Consejor Regulador. Desde su constituciónhasta hoy, esta zona vitivinícola ubicada a los pies delos Pirineos de Huesca ha ido evolucionando con unaumento progresivo del campo de acción del ConsejoRegulador, la aparición de nuevas marcas de vino y lainstalación de nuevas bodegas.

A lo largo de sus veinticinco años de historia y con ellegado de siglos de tradición vinícola, los vinosSomontano han logrado un excelente posicionamien-to de su marca y de su imagen gracias a la gran cali-dad de todas sus gamas de vinos blancos, rosados, tin-tos, espumosos, dulces y de licor, reconocida por elconsumidor y por las guías vinícolas más prestigiosasde España. La llegada en los años 90 de las bodegas quehan liderado ese proceso de crecimiento y consolida-ción, provocó el descubrimiento y éxito de los vinosdel Somontano, mientras que en los primeros años delsiglo XXI, la llegada de nuevos proyectos de bodegascon diseños vanguardistas que garantizan la excelen-cia de los vinos y una visita inolvidable a sus instala-ciones, ha generado una nueva expansión de los merca-dos y un fortalecimiento de la marca Somontano.

ENOTURISMO: LA RUTA DEL VINO SOMONTANO

En cada una de las estaciones del año, la paleta de luces y colores de la naturaleza adquiere enSomontano una nueva dimensión. Cada una de ellas ofrece mil y un momentos para recorrerlos viñedos, bodegas y pueblos de esta zona vitivinícola con la garantía del sello de calidad dela Ruta del Vino Somontano.

La Ruta del Vino Somontano está gestionada por una asociación formada por el ConsejoRegulador de la Denominación de Origen Somontano, el Ayuntamiento de Barbastro y laComarca de Somontano y pertenece al selecto club de las Rutas del Vino de España en elque, dentro de un marco nacional en el que coexisten 20 Vinos de Pago, 70 Denominacionesde Origen, 50 Vinos de la Tierra, 4.000 bodegas o 20.000 marcas de vino, tan sólo trece des-tinos están certificados. En ese sentido, la Ruta es un producto avalado por selectos criteriosde calidad en todos y cada uno de los establecimientos que conforman una completa red debodegas, restaurantes, alojamientos, agencias de viaje, museos y centros de interpretación,tiendas y bares de vino o, entre otros, empresas de deportes de aventura y servicios, todosunidos en torno al vino como atractivo turístico.

izquierdaJóvenes disfrutando de lagastronomía y vinos Somontanoen el Festival que organiza laDenominación de Origen durantela primera semana de agostofoto consejo regulador de ladenominación de origensomontano. jordi vidal


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EL COMPLEJO DE SAN JULIÁN Y SANTA LUCÍA

El histórico Complejo de San Julián y Santa Lucía de Barbastro es elpunto de partida recomendado una vez llegados a Somontano. En él seencuentran todas las instalaciones relacionadas con la Denominación deOrigen Somontano: el antiguo hospital se ha convertido en sede delConsejo Regulador, tienda del vino, restaurante y Espacio del Vino quemuestra la fuerte relación del vino, la naturaleza, el patrimonio, las gen-tes, los visitantes y los recursos turísticos de la zona. En el mismoComplejo también se ubica la Oficina de Turismo de Barbastro y elCentro de Interpretación del Somontano, en el que se detalla toda lariqueza patrimonial, paisajística, gastronómica y cultural de la Comarca.Es ésta la primera etapa de un viaje diseñado para descubrir la magia delvino a través de las bodegas miembros de la Denominación de OrigenSomontano y del territorio del que nace su carácter único.

abajoComplejo de San Julián y Santa Lucía. Espacio del Vinofoto archivo consejo regulador de la denominación deorigen somontano. fernando pérez (Fotoprisma)

derechaConcierto de Isabel Pantoja en el Festival Vino Somontano 2007foto archivo consejo regulador de la denominación deorigen somontano. jordi vidal

derecha arribaLa Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontanoes una de las actividades estrella junto con losconciertosfoto archivo consejo regulador de ladenominación de origen somontano. jordi vidal

La Ruta organiza atractivos programas para cada estación del año.Ahora está inmersa en las actividades del verano, con multitud de pro-puestas en las que el vino y su cultura, las bodegas y sus productos son eleje temático a través del que conocer el patrimonio, paisaje, gastrono-mía, cultura y costumbres de esta tierra. Todo con el propósito de que elviajero sienta y viva la magia de Somontano a través de la suma de ele-mentos, recursos y voluntades que explican y reflejan el éxito de laDenominación de Origen Somontano.


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EL VINO Y LA CULTURA:EL FESTIVAL VINO SOMONTANO

Entre otros cometidos, el Consejo Regulador de laDenominación de Origen desarrolla la labor de promociónde los vinos Somontano a través de diferentes vías. Entreellas destaca –por su relevancia y repercusión– la organiza-ción del Festival Vino Somontano que en su décima edición–celebrada el pasado verano– convocaba –a través de susactuaciones y Muestra Gastronómica– a miles de personas.


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arribaEspectáculo de danza «Carmen» del Ballet Antonio Gades enel Festival Vino Somontano 2007foto archivo consejo regulador de la denominaciónde origen somontano. jordi vidal

derechaConcierto de Juanes en el Festival Vino Somontano 2003foto archivo consejo regulador de la denominaciónde origen somontano. jordi vidal

abajoConcierto de Joaquín Sabina en el Festival Vino Somontano2006foto archivo consejo regulador de la denominaciónde origen somontano. jordi vidal

Espectáculo «ABBA The Show» en elFestival Vino Somontano 2006foto archivo consejo regulador de la denominaciónde origen somontano. jordi vidal

La filosofía del Festival se hace realidad a través del desarrollo –año trasaño– de los cuatro conciertos y espectáculos que conforman el cartelmusical del certamen y de la apertura de la Muestra Gastronómica en laque se degustan tapas elaboradas por los mejores restaurantes de la zonamaridadas –al gusto de cada uno– con los vinos de la Denominación. Larespuesta a la convocatoria se valora como un rotundo éxito reflejado enlas más de 15.000 personas que asisten a los espectáculos y en los 70.000vinos y otras tantas tapas servidas que muestran el favor de los asistentespor el sabor y la calidad de la oferta del Festival.

Gracias al Festival, Somontano ha disfrutado de la presencia y talento deartistas como Joaquín Cortés, Luz Casal, Sara Baras, Julio Iglesias, JoaquínSabina, Estopa, Miguel Bosé, Melendi, Raphael, Amaral, Chayanne, RocíoJurado, Juanes, Isabel Pantoja, Joe Cocker, Carlos Baute, Bonnie Tyler,David Bustamante o –entre muchos otros– La Oreja de Van Gogh.


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MARIDAJE DE GASTRONOMÍA Y VINOS SOMONTANO

La cultura gastronómica del Somontano ofrece un amplio abanico desabores que enlaza lo tradicional con la vanguardia, gastronomía quealcanza su excelencia maridada con los vinos que se elaboran en laDenominación de Origen Somontano: vinos tranquilos blancos, rosadosy tintos; espumosos; dulces y de licor que ensalzan los platos y productostípicos de la zona. Como otro producto de la tierra destaca un verdoso,afrutado y pródigo aceite de oliva del que se puede apreciar todo su sabortomando, por ejemplo, un plato de borrajas y aunque el único pescadoautóctono de esta tierra sea la trucha, en las cocinas de Somontano hanevolucionado magníficos preparados a partir de salazones como el cardocon bacalao y almendras o cualquiera de los veintitantos ajoarrieros cata-logados. De la matanza del cerdo cabe destacar la longaniza y el magistralsalmorrejo de adobo. Otro animal emblemático es el cordero y sobre todoel ternasco, nutrido con todos los aromas de esta tierra y bien asado. Lachireta y la torteta, blanca o negra, son también parte de la cultura gastro-nómica, de la zona mientras que los postres más preciados son el guirla-che, el pastillo de calabaza, el mostillo tierno con nata y frutos secos, unpedazo de queso de cualquiera de las queserías de la zona, almendras tos-tadas o garrapiñadas, los dineretes o culebretas, el Biarritz...

Alcachofas con foie, tradición y vanguardia en lagastronomía del Somontano

foto archivo prames-javier romeo

La próxima edición del Festival será del 5 al 8 de agosto y en ella los con-ciertos, Muestra Gastronómica, cursos de cata, visitas a las bodegas yuna amplia oferta de todo tipo de actividades de ocio conformarán unatractivo programa para quienes quieran descubrir la magia –o volver asentirla– de los vinos Somontano en el periodo ideal para hacerlo: lasvacaciones.

La agencia de viajes EnoDestino propone para las fechas del Festivalatractivos paquetes turísticos que incluyen, también, originales activida-des en viñedos y bodegas, visitas a la villa medieval de Alquézar y pro-puestas a medida y gusto de los viajeros.

Más información

páginas webConsejo Regulador de la Denominación de Origen Somontanowww.somontano.es / www.dosomontano.comComarca Somontano de Barbastrowww.turismosomontano.esAsociación Profesional Empresarios de la Sierra de Guarawww.guara.orgRuta del Vino Somontanowww.rutadelvinosomontano.comAgencia de viajes EnoDestinowww.enodestino.com

arribaUna copa de Somontano es la compañera perfecta para tusmomentos de relajación foto archivo ruta del vino somontano. ignaciopardinilla


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