sOMOS UNA fAMILIAR DE GALICIA - emociones.bio · GREEN MIXOLOGY ORGANIC vodka-----La máxima pureza...
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sOMOS UNA fAMILIAR DE GALICIA
TRUE PRE-MIUM
NUESTRA VERDAD ES
Creamoslas mejores bebidas con conciencia paradisfrutar de la vida
Usamosexclusivamente productos ecológicos, naturales, autóctonos y de la máxima calidad.
Respetamoslos procesos de producción para elaborar los productos más saludables.
Seleccionamosmaterias primas libres de pesticidas y GMO para asegurar el respeto al medio ambiente.
COMPROMETEmostodos nuestros esfuerzos para crear bebidas únicas que respeten la naturaleza y la salud de las personas.
Nació como una idea para poner en valor los productos de nuestras huertas. De nuestras 10Ha certificadas por el CRAEGA (Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia) salen plantas aromáticas, maiz autóctono, cítricos y frutos rojos que luego usamos para elaborar nuestras bebidas.
GREEN MIXOLOGYORGANIC LONDON DRY GIN
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Es una true premium London Dry Gin orgánica.
Condensa todos los olores y sabores que nos dan nuestra identidad. Contiene toda nuestra alma. Todos nuestros valores. Todo empieza con un trigo de ciclo largo, una especie primitiva de cultivo ecológico que tras cinco redestilaciones nos aporta una base sólida con la que elaborar
nuestra ginebra.
De nuestras huertas salen la mayoría de los aromas, botánicos y cítricos que pelamos a mano justo antes de entrar en el alambique, ya dentro realizamos una maceración a varias graduaciones y una posterior destilación lenta en alambique de cobre. Reposa sosegadamente tres meses en tanques de
acero antes de ser embotellado a mano.
trigo antiqueLa base de nuestra ginebra se
realiza con variedades de trigo primitivo de cultivo ecológico.
botanicals da horta De nuestra huerta salen los aromas
y botánicos ecológicos, como la hoja de limonero o las pieles de naranja y limón que pelamos a mano justo antes de macerar.
alembic de cobreEsta London Dry se consigue con una maceración a varias graduaciones y una posterior
destilación lenta en alambiquede cobre.
cinco redistillationsPara conseguir la mejor calidad,
redestilamos hasta 5 veces nuestra base, quedándonos sólo
con lo mejor.
we are de galiciaProducimos en Galicia, el
extremo más occidental de Europa, aquí cultivamos todo lo que necesitamos para elaborar
nuestros productos como hacían nuestros antepasados.
alma organicEstamos certificados por
CRAEGA y Agricultura Ecológica Europea.
Nuestro Perfect Serve: Llenamos un vaso de cristal fino de 400ml de hielo de manantial, añadimos 50ml de Green Mixology Organic London Dry Gin, cuidadosamente mezclamos 200ml de tónica premium. Removemos y finalizamos con un twist de hoja de limonero fresca.
el perfecto equilibrio entre la pureza del
trigo y la suavidad del
maiz
GREEN MIXOLOGY ORGANIC vodka
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La máxima pureza del destilado de trigo de ciclo largo se ve potenciada por el sabor del maiz autóctono de Galicia, que nosotros mismos cultivamos, germinamos, fermentamos y destilamos para conseguir el equilibrio perfecto entre la neutralidad del trigo y los
aromas del maíz.
Transparente, limpio y cristalino, en nariz fino y elegante destacan las notas de cereal fresco que recuerdan a panadería artesana, con ligeras notas cítricas y vegetales. En boca textura ligeramente aceitosa, dulce y suave que nos deja una agradable sensación sedosa, con un alcohol perfectamente integrado. Destaca la complejidad del maíz autóctono gallego aportando cuerpo y singularidad a un vodka con un postgusto largo e intenso a maíz fresco.
trigo antiquenuestro Vodka se elabora
exclusivamente de cereal. La base de nuestro destilado se realiza
con variedades de trigo primitivo ecológico
cinco redistillationspara conseguir la mejor calidad,
redestilamos hasta 5 veces nuestra base, quedándonos sólo con
lo mejor
corn de galiciaen nuestra huerta ecológica
cultivamos el maiz autóctono que luego germinamos,
fermentamos y destilamos
o noso flavourel maiz es destilado en alambique
de cobre tradicional, para conservar sus sedosos aromas de cereal, lo que le confiere a nuestro
Vodka un sabor único
21hierbas
Maceramos en una base de vino ecológico de varietales tradicionales 21 hierbas, entre las que destaca el
hibiscus, que junto con frutos rojos de nuestra huerta como la frambuesa, la
zarzamora etc, le dan un característico color rosa.
Un festival de aromas, de hierbas de nuestra huerta como albahaca, hierbaluisa, melisa, ... y botánicos
ecológicos certificados como clavo, canela, ajenjo, pimientas, pieles de
naranja y limón, entre otros, le confieren un marcado carácter festivo.
Redondeamos con 2 meses en barrica de roble para equilibrar el sabor de un
vermú único en su especie.
Cata: Entrada en boca sedosa. Fresco y denso con cuerpo medio alto. Estructurado y equilibrado con un perfecto ensamblaje entre frescura y dulzor. Notas finales de especiados y herbáceos con matices amargos perfectamente integrados. Alta persistencia,
aromas retronasales potentes y elegantes.
Perfect Serve: en un vaso bajo colocamos unas pocas piedras de hielo de manantial, llenamos con nuestro Vermú y rematamos con un twist
de piel de naranja eco.
naturalnaturalLos mejores zumos de naranjas y limones combinados
con vino tinto ecológico, endulzados solo con concentrado de uva ecológico. Sin nada más.
La receta tradicional de sangría hecha con los mejores ingredientes disponibles. Sin azúcar añadido.
servicioperfectoLlenamos un vaso sidrero con hielo y trozos de frutas de
temporada. Llenamos de sangría, finalizamos con un twist de naranja y otro de limón. Lista para disfrutar de un producto
100% saludable.
Emociones.bio
Valeria e [email protected]
666 500 847 · 669 350 340
Green Mixologywww.emociones.bio
Muchas gracias
