Sostenibilidad en Empresas

7/28/2019 Sostenibilidad en Empresas

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Menos Huella, Ms SostenibilidadCmo disminuir la Huella Ecolgica en una empresa?

Resumen:

1. Disminuyamos la Huella Ecolgica de nuestra empresa definiendo una poltica de

sostenibilidad.

2. Disminuyamos nuestra Huella Ecolgica No contribuyendo al Calentamiento Global

3. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica en el Consumo de Agua

4. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica en el Consumo de Energa

5. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica No Contaminando

6. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica Manejando Adecuadamente Nuestros

Desechos Slidos

I. Disminuyamos la Huella Ecolgica de nuestra empresa definiendo una

poltica de sostenibilidad.

Para tener una poltica de sostenibilidad debemos definirlineamientos que pongan en

prctica el uso de elementos econmicos, sociales y ambientales que permitan

minimizar los impactos negativos y maximizar los positivos de la gestin,

organizndolos en una poltica de sostenibilidad. Para cumplir con esto se pueden

implementar acciones como:

No use ms recursos que los que tiene la empresa. No utilice los recursos econmicos, sociales y ambientales sin pensar en los

dems y/o en el futuro de todos.

Administre la empresa, por medio de un balanceo de los recursos econmicos,sociales y ambientales.

Es muy importante tener presente que la sostenibilidad atiende el cuidado yadministracin del dinero, equipo y herramientas, al mismo tiempo, que

desarrolla al personal de la empresa y cuida de su forma de vida y potencial de

crecimiento.

Proteger el medio ambiente en que se desarrolla el personal y la empresa, nootorgndole ms importancia slo al dinero, a la sociedad personal o al medio

ambiente.

Comprender que la sostenibilidad es el resultado de la integracin y balanceentre el dinero, el ambiente y los aspectos sociales de las personas que

integran la empresa.


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Por qu es importante tener una poltica de sostenibilidad?

Se generan mayores posibilidades de sobrevivir, crecer y triunfar en mercadoscompetitivos y difciles, al tener una visin que incluye diferentes aspectos.

Se disminuyen los riesgos empresariales al tener una visin ms flexible. Las acciones que realizamos en el ambiente se ven reflejadas en la economa y

las personas mismas sentirn las consecuencias.

Si el uso de los recursos de la empresa es racional, equitativo, medido yeficiente podremos asegurar mejores resultados empresariales, sociales y

ambientales

Una empresa ser rentable realmente si encuentra el balance y hace un usoadecuado de los elementos econmicos, sociales y ambientales para producirservicios y productos sostenibles.

Una poltica de sostenibilidad mejora el seguimiento y control de las accionesempresariales es ms efectivo.

No debemos olvidar que:

1. Ningn recurso renovable debe utilizarse a un ritmo superior al que se requiere para

reponerlo.

2. Ningn producto contaminante debe producirse a un ritmo superior al que pueda

ser reciclado, neutralizado o absorbido por el medio ambiente.3. Ningn recurso no renovable debe aprovecharse a mayor velocidad de la necesaria

para sustituirlo por un recurso renovable utilizado de manera sostenible.

Beneficios de la Poltica de Sostenibilidad

Desarrollo econmico, que se traduce en ahorro en el uso de los recursos parainvertir, mejorar y desarrollar la rentabilidad de la empresa.

Mejores resultados en el mantenimiento de los equipos y herramientas, paraque duren ms y a su vez, se ahorre en gastos de mantenimiento y reposicin.

Cuidado del ambiente, pues ste se integra a las acciones empresariales. Seobtienen ms y mejores recursos ambientales para el presente y el futuro.

Estabilidad emocional del personal de la empresa. Se genera mayorcompromiso, lealtad y entrega de parte de los trabajadores.

Desarrollo de los conocimientos y experiencias del personal, lo que implicamejor eficacia, eficiencia y productividad.

II. Disminuyamos nuestra Huella Ecolgica No contribuyendo al

Calentamiento Global

Las actividades tursticas influyen de manera significativa en el cambio climtico,

debido al gasto de combustibles y energa en general.


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Algunos posibles efectos del calentamiento global para empresas tursticas:

El calentamiento global ocasiona la prdida de hbitat para muchos organismossilvestres y adems, ciertas zonas ya no sern aptas para la supervivencia de

ciertas especies. En consecuencia, en esas reas habr menos especies

atractivas para los turistas. Por ejemplo, los patrones de migracin de ballenas,

aves, mariposas y otros animales se alteran con el cambio climtico y las

actividades tursticas relacionadas resultan afectadas.

Los fenmenos atmosfricos extremos, tales como inundaciones, tormentaselctricas, lluvias muy fuertes y tornados se intensifican con el calentamiento

global. Esto podra ocasionar daos en la infraestructura turstica, que originan

enormes gastos econmicos por concepto de reparacin y afecta la estabilidadlaboral del personal.

Los efectos del calentamiento global afectan las operaciones de la empresa,por ejemplo, ante cambios imprevistos en el tiempo atmosfrico se deben

variar los itinerarios ofrecidos a los turistas.

Los destinos costeros y las islas sufren una merma en el turismo por temor a lasinundaciones.

El calentamiento global propicia el aumento de zonas aptas para lareproduccin de mosquitos y otros vectores de enfermedades, lo cual puede

llevar a un deterioro en las condiciones de salud de las comunidades

huspedes. El nmero de turistas disminuye por el temor a contraerenfermedades, tales como el dengue.

El ciclo hidrolgico y los patrones de precipitacin se alteran, lo cual puedeafectar la disponibilidad de recursos dulceacucolas y el turismo de pesca.

Reduciendo la emisin de gases de efecto invernadero

Informe a su personal y a los turistas sobre el calentamiento global, susimplicaciones para la empresa y las maneras de mitigar sus efectos.

Calcule la huella de carbono que deja su empresa, es decir, la cantidad dedixido de carbono y otros gases de efecto invernadero que se emiten durante

el ciclo completo de un servicio o producto, a fin de determinar cundo se debe

utilizar un proceso ms eficiente.

Promueva viajes de carbono neutral. Esto consiste en compensar las emisionesde dixido de carbono producto del viaje. La compensacin puede ser en forma

de contribuciones (monetarias o de otro tipo) para proyectos de energa

renovable, compra de terrenos para conservar, etc.

Cultive rboles nativos y/o contribuya con las reas naturales protegidas. Losrboles nativos ayudan a absorber el dixido de carbono de la atmsfera.

Utilice automviles con tecnologas modernas para la reduccin de emisionesde dixido de carbono, por ejemplo:


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- Sistema de distribucin variable. Esta tecnologa vara la abertura y el

cierre de las vlvulas del motor, lo cual ayuda a que ocurra una mejor

mezcla entre aire y combustible, permitindole al motor consumirmenos energa.

- Modelos aerodinmicos. Un diseo aerodinmico disminuye la

resistencia y consume menos combustible.

- Desactivacin de cilindros. Este sistema apaga uno o ms cilindros de

los motores grandes cuando no se necesita potencia adicional.

- Empaquetaduras y unidades de aire acondicionado eficientes. Estas

tecnologas impiden que escapen a la atmsfera los gases HFC

(hidrofluorocarbonos, gases de efecto invernadero muy poderosos), que

se utilizan en el aire acondicionado de los autos.

Qu beneficios obtiene su empresa?

Las buenas prcticas reducen la emisin de gases de efecto invernadero. La empresa ahorra dinero, porque consume menos agua y energa. Los costos de produccin y operacin se reducen considerablemente, por

ejemplo, con slo implementar un sistema de iluminacin ms eficiente, es

posible ahorrar entre 20% a 75% en uso de energa.

La empresa da un buen ejemplo a los turistas y a los habitantes de lacomunidad y quedar satisfecha de haber contribuido con la proteccin del

ambiente.

La empresa gana prestigio. Cada vez hay ms turistas informados acerca delcambio climtico que buscan los servicios de empresas tursticas responsables

con el ambiente. Su buena reputacin aumentar y se difundir.

Lo que se haga a partir de hoy har una gran diferencia en el futuro. Es responsabilidad de todos frenar el cambio climtico.

III. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica en el Consumo de Agua

El agua existe en forma abundante, no obstante, cerca del 97% del agua del planeta es

salada y est en mares y ocanos. Solamente el 3% es agua dulce, que en su mayoraest en forma de hielo en los polos y en los glaciares, y apenas un 0.3% de esa masa

total de agua dulce, puede ser utilizada por los seres humanos en alimentacin e

higiene personal, produccin de energa, irrigacin de campos agrcolas y distintos

procesos industriales, entre otros mltiples usos.

En promedio cada persona necesita 50 litros de agua diariamente pero en pases

desarrollados se gasta mucho ms, entre 400 y 500 litros diariamente por persona.

Actividad Litros de agua usados

Beber 8 vasos de agua al da. 2Lavarse las manos 2


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Cepillarse los dientes sin cerrar la llave del agua 7

Cocinar/lavar alimentos 9

Bajar la palanca del inodoro 20Lavar los platos (a mano o en lavadora de platos) 11

Ducharse por 10 minutos con cabeza de ducha

regular

150

Lavar una carga de ropa en la lavadora. 190

Regar un jardn de 10 m2 250

Lavar el auto por 15 minutos 400

TOTAL 1 140

Demanda de Agua para producir un litro de cada producto

Producto Litros de Agua

Cebada 400

Azcar 1900

Lana 600

Papel 200

Caucho sinttico 1400

Acero 300

Por qu es importante disminuir nuestro consumo de agua?

Muchos servicios y atracciones tursticas requieren del agua para poder llevarsea cabo o bien, para funcionar.

Los turistas consumen mucha agua, a veces hasta ms del doble que unresidente. En un hotel mediano, usualmente, se gasta en promedio ms de 400

litros de agua por da por cada turista, mientras que una empresa de alquiler de

autos emplea unos 300 litros para lavar un vehculo.

La reduccin del consumo de agua disminuye los costos de operacin de laempresa.

La empresa que conserva las fuentes de agua se forja una buena imagen antelos turistas responsables.

El ahorro de agua ayuda a proteger el recurso hdrico de la comunidad, a la vezque promueve una relacin sostenible entre agua, ambiente y la actividad de la

empresa.

Es recomendable mantener controles y registros peridicos sobre el uso de agua,

instalar medidores de caudal por reas operativas (habitaciones, cocina, lavandera,

etc.) para determinar cules consumen ms agua y con ello, lograr facilitar las labores

de localizacin de fugas y mantenimiento.


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No desperdiciemos el agua!

Gran parte del agua que desperdiciamos se debe a la fdalta de mantenimientode las tuberas. Programe un mantenimiento general para revisin de tuberas

e instalaciones y reparacin de llaves que gotean u otro tipo de fugas, al menos

1 2 veces al mes y designe una persona encargada de realizar esta tarea.

Haga que el reportar fugas por parte de los empleados sea una poltica de laempresa e incentive a los clientes a reportarlas.

Disminuyamos el consumo de agua en las habitaciones y los baos

Motive a los turistas a participar en el ahorro de agua poniendo en prctica lassiguientes acciones:

- Cerrar la llave del agua cuando no la estn utilizando (mientras secepillan los dientes, se afeitan o se enjabonan).

- Reutilizar las toallas y las sbanas que estn limpias. Esto puede

significar un ahorro de ms de 5 000 litros de agua al mes en un hotel

pequeo.

Cmo? Dando instrucciones de como colaborar por medio de tarjetas

informativas visibles y colocadas en lugares estratgicos de las

habitaciones.

Cambie los inodoros tradicionales por inodoros eficientes, esto le puedaahorrar un 50% de agua en los baos.

Adquiera dispositivos reductores de caudal para grifos y duchas, tales como losaireadores o perlizadores; stos son econmicos, de fcil instalacin, ahorran

gran cantidad de agua y mezclan el agua con un chorro de aire, por lo que

aumentan la presin con la que sale el agua y crean un efecto de espuma. Esto

implica un ahorro de agua de hasta un 50% por persona por da.

Disminuyamos el consumo de agua en la cocina y en la lavandera

Pdale a sus empleados lavar frutas y verduras en un recipiente con agua enlugar de hacerlo bajo la llave abierta y reutilice esa agua por ejemplo para regarel jardn.

Utilice la lavadora de platos y la lavadora de ropa cuando tengan cargascompletas.

Pdales a los encargados de lavar los platos que los enjabonen con la llavecerrada.

Use lavadoras eficientes.Ahorremos agua en el jardn y en la limpieza de las instalaciones

Riegue los jardines muy temprano en la maana o cerca del anochecer.


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Coloque pistolas de chorro mecnicas en el extremo de las mangueras de riego

para controlar el flujo y la presin del agua sin tener que desplazarse para

cerrar la llave. Es mejor utilizar un compresor mvil y pistolas para lavado a presin para

realizar labores de limpieza intensiva, el compresor incrementa la presin con

la que sale el agua y se logra limpiar mejor con menos agua.

Considere instalar biojardneras para tratar las aguas grises y reutilcela parairrigar jardines y limpiar patios, paredes, garajes o pavimentos.

Capte el agua de lluvia y sela para regar jardines o para lavar instalaciones yvehculos.


El gasto por concepto de energa es menor cuando se ahorra agua, ya que sernecesaria menos electricidad para calentar el agua en duchas, lavadora,

cafetera, entre otros.

Los costos de operacin disminuyen, adems, la inversin para comprar grifos yduchas eficientes es baja y se recupera en muy poco tiempo.

Se protege la salud de turistas y personal de la empresa. La eficiencia en el uso de agua disminuye la generacin de aguas residuales, por

lo que, se contribuye al cuidado de los ecosistemas.

Los turistas, cada vez con mayor conciencia ambiental, preferirn volver ahospedarse o utilizar los servicios de una empresa que conserve el agua.

La empresa gana prestigio y ms utilidades, a la vez que deja una huellapositiva en el ambiente.

IV. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica en el Consumo de Energa

Por qu es importante disminuir nuestro consumo de energa?

Las reservas de combustibles fsiles se estn agotando y no se pueden renovar. La produccin de energa con combustibles fsiles genera contaminacin, lo

cual contribuye al calentamiento global y causa daos en el ambiente.

La industria turstica depende mucho de la energa para el transporte, lailuminacin de habitaciones y el aire acondicionado, entre otros.

La energa, por lo general, corresponde al mayor gasto operativo despus delos salarios del personal de la empresa turstica.

Qu puede hacer en su empresa?

Es recomendable determinar cul es el consumo mensual de electricidad y el volumen

consumido de otras fuentes de energa como diesel, gasolina o gas. Asigne a un

miembro del personal esta labor.


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Es importante identificar en cules reas se gasta ms energa y cules oportunidades

de ahorro se presentan.

Cantidad aproximada de kilovatios por hora (kWh) consumidos por mes por 4

turistas en una empresa pequea

Aparato Kilovatios/Hora % mensual del total

Aire acondicionado de ventana (10

000 BTU), 8 horas diarias

320 13,61

Ventilador de techo, 8 horas diarias 20 0,85

Iluminacin (30 lmparas

incandescentes)

338 14,38

Cocina elctrica con horno 650 27,66Refrigeradora con congelador 270 11,49

Lavaplatos automtico 50 2,13

Horno de microondas 42 1,79

Tostadora 20 0,85

Coffee maker 12 0,51

Secadora de ropa 40 1,70

Lavadora de ropa 12 0,51

Televisin 40 1,70

Aspiradora 6 0,26

Calentador de agua 470 20

TOTAL 2350 100

Ahorremos electricidad!

Capacite a su personal para que sepan aplicar medidas de ahorro de energa. Coloque rtulos en las instalaciones para pedirles a los turistas que apaguen las

luces, los ventiladores y otros aparatos elctricos cuando no los necesiten.

Establezca un programa de mantenimiento preventivo para las instalacioneselctricas y los principales aparatos que consumen electricidad, con la finalidad

de detectar cables rotos, tuberas a las que les falta material aislante,

electrodomsticos que producen sonidos extraos, entre otros.

Compre productos cuyo mantenimiento requiera menos energa, como toallasy ropa de cama de algodn orgnico que pueden ser lavadas a bajas

temperaturas.

Aproveche el calor del sol para secar la ropa de cama, los manteles y losuniformes.

Realice arreglos en la arquitectura de las instalaciones, de manera que hayabuena ventilacin, superficies que reflejen el calor, aislamiento de techos y

ventanas.

Determine si puede integrar sistemas de energas alternativas en su institucincomo biodigestores o paneles solares, entre otras.


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Ahorremos energa en el uso de aire acondicionado y calefaccin.

Aproveche la ventilacin natural. Utilice ms ventiladores elctricos de techo, consumen apenas un 15% de la

energa que gastan los equipos de aire acondicionado.

Siembre rboles o arbustos nativos alrededor de su empresa para proporcionarsombra sobre paredes y ventanas y cortar el viento. Esto puede ahorrarle un

20% de energa.

Compre unidades de aire acondicionado eficiente; puesto que el aireacondicionado gasta hasta el 60% de la energa de un hotel. Prefiera los que

utilizan aire para condensar, en vez de agua.

Limpie los filtros de las unidades de aire acondicionado regularmente paraevitar un gasto mayor de energa y problemas respiratorios.

Instale controles automticos para apagar los aparatos de aire acondicionadocuando el husped no est en el cuarto.

Agregue aislamiento al techo, a las puertas y a las ventanas; esto le permitirevitar que penetre gran cantidad de radiacin en las instalaciones y por ende,

ahorrar una carga en el aire acondicionado.

Ponga masilla en las grietas de las paredes. En das muy fros esta medida lepermitir conservar el calor adentro. Esto le ahorrar hasta un 20% de energa.

Aplquele una pelcula especial a las ventanas para controlar el ingreso de laradiacin solar, de esta manera ahorra energa de aire acondicionado.

Ahorremos energa en la iluminacin

Aproveche al mximo la luz solar. Pinte las paredes con colores claros; stos reflejan ms la luz y acentan la

iluminacin.

Instale tragaluces para introducir mayor cantidad de luz en las instalaciones. Sacuda el polvo de las bombillas con frecuencia, ya que el polvo bloquea la luz. Instale sensores y controles automticos o temporizadores para apagar

automticamente las luces en bodegas, salas de reuniones o reas pblicas.

Evite utilizar bombillas incandescentes, prefiera los fluorescentes ya que duranhasta 10 veces ms y consumen un tercio de la energa que consumen las

bombillas tradicionales.

No utilice los fluorescentes en los lugares don.de se apaga y se enciende la luzconstantemente como los baos, encenderlos con frecuencia los daa y su

encendido consume mucha energa.

Ahorremos energa en el uso de electrodomsticos

Compre aparatos elctricos modernos y eficientes en cuanto al uso de energa. Coloque baldosas en vez de alfombras, de esa manera, no necesitar utilizar

aspiradora.

Explore la posibilidad de comprar un calentador de agua y un horno de tiposolar.


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Site la refrigeradora y los aparatos de aire acondicionado lejos de fuentes de

calor.

Cierre bien la puerta de la refrigeradora. No guarde alimentos calientes en ella.Limpie los tubos del condensador al menos dos veces al ao.

Ajuste el termostato entre los nmeros 2 y 3, o entre los nmeros 3 y 4 si suempresa se localiza en una zona caliente.

Utilice la lavadora o la lavadora de platos en horas que no sean pico deconsumo.

Utilice programas cortos de lavado y con la menor temperatura posible (30 Ces una temperatura adecuada para la mayora de detergentes). Esto le ahorra

hasta 80% de energa en el lavado.

Planche varias prendas de una vez; no caliente la plancha para una sola prenda,ya que el calentamiento inicial de este aparato consume grandes cantidades deenerga.

Utilice cocinas de gas, pues emplean menos energa.Ahorremos energa en el consumo de transporte

Promueva actividades tursticas que no empleen automviles, por ejemplo,caminatas en senderos de parques nacionales, rutas a caballo, kayak,

recorridos en bicicleta, entre otros.

Inspeccione frecuentemente el estado de los motores, tanques de combustibley dems componentes de los vehculos de transporte.

Asegrese de que los neumticos mantengan siempre una presin correcta,pues eso mejora el consumo de combustible.

Utilice automviles eficientes que consuman menos combustible y rindan mspor galn.

Considere el uso de autos modernos con motores de cuatro cilindros, ya quelos que tienen menos cilindros rinden ms y consumen menos combustible.

Considere adaptar los vehculos para que funcionen con gas, esto disminuir elconsumo de combustible y la emisin de gases de efecto invernadero.

Emplear vehculos hbridos (que alternan entre gasolina y electricidad) es unaexcelente opcin, pues las emisiones de gases se reducen hasta un 75%, a la

vez que se economiza en combustible.

Participe en medidas de presin para que el gobierno otorgue mayoresfacilidades para adquirir medios de transporte ms ecolgicos..


El ahorro de energa se traduce en mayores utilidades para los empresarios sinnecesidad de hacer grandes inversiones. En un hotel pequeo o mediano

usualmente se consume 100 kWh por husped/noche, mientras que en un

hotel eficiente se gasta menos de 25 kWh por turista.

La vida til de los aparatos elctricos se prolonga al reducir su uso y darlesmantenimiento.


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La empresa gana prestigio al implementar un programa de ahorro de energa,

ya que esto contribuye a mitigar los efectos del calentamiento global.

El impacto negativo producido por el uso de combustibles se reduce, por loque, se generan beneficios para el ambiente que podrn ser disfrutados por

muchos turistas a largo plazo.

V. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica No Contaminando

Por qu es importante mitigar la contaminacin?

La industria turstica genera mucha contaminacin (gases, ruido, desechos,contaminacin visual y aguas servidas), la cu7al deteriora y daa la

biodiversidad.

Las aguas servidas mal tratadas incrementan el nmero de grmenes causantesde enfermedades, lo que afecta la salud de los turistas y lugareos.

Los incidentes pblicos relacionados con la contaminacin, tales como underramamiento de petrleo o la clausura de una playa pueden daar la imagen

de un destino turstico durante muchos aos.

Las playas de aguas turbias y los senderos llenos de desechos causan disgusto ypromueven un factor que impulsa la decisin de no volver a ese sitio.

Qu podemos hacer?

Asegrese de que el diseo de sus instalaciones responda a las condicionesparticulares de ambiente, clima y cultura local.

Procure que la arquitectura y el color del edificio de su empresa no compitancon el paisaje natural, ni con las casas existentes en la zona. Utilice los

materiales y diseos tradicionales de la zona.

Instale pantallas para las luces externas para que la luz no apunte al cielo, ni alos sitios naturales.

Pngase de acuerdo con otras empresas de la zona para reducir la intensidadde iluminacin de los edificios durante las pocas de migracin de las aves o de

anidacin de las tortugas.

Participe en la obtencin de galardones que premien el desempeo ecolgicoen la comunidad como el programa de Bandera Azul.

Identifique las principales fuentes de contaminacin cercanas a la empresa, elimpacto que causa y busque soluciones.

No utilice pinturas que contengan plomo, pues son un peligro para la saludhumana y ambiental.

No use productos en aerosol que tengan clorofluorocarbonos (CFC), ya quedaan la capa del ozono.

No queme llantas o desechos. Ensele al personal cmo almacenar y manejar las sustancias potencialmente

txicas.

Evite el exceso de rotulacin, ya que sta contribuye a la contaminacin visual.


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Asegrese de que los productos de limpieza no sean dainos para los

organismos acuticos y que no hayan sido probados en animales.

En la medida de lo posible procure utilizar productos de limpiezabiodegradables.

No compre productos que tengan fosfatos o fosfonatos. Evite los quecontengan sustancias txicas, tales como cloro, benceno, nitrobenceno,

formaldehdo, kerosn, naftaleno, hidrxido de sodio, fenol, xileno y lauril

sulfato de sodio, entre otros. Lea las etiquetas!

Utilice limpiadores naturales como sal, limn, vinagre y bicarbonato de Sodio.

No contaminemos con las aguas servidas Procure que las instalaciones de su empresa estn conectadas a un buen

sistema de tratamiento de aguas servidas..

Asegrese que las aguas servidas no descarguen directamente en las fuentesde agua naturales (ros, lagunas).

Incida para que la disposicin final del sistema de alcantarillado no produzcaalteraciones en el medio.

Encargue un anlisis de laboratorio para evaluar la calidad de las aguasresiduales de su empresa. Lleve un registro con la composicin de esas aguas.

Disminuyamos la contaminacin por transporte Organice programas tursticos que posibiliten el uso de los servicios de

transporte pblico o colectivo.

Contrate proveedores de servicios tradicionales de transporte no motorizados,tales como bicicletas, canoas o caballos, entre otros.

Trabaje con buses, compaas de alquiler de carros y de lanchas que pongan enprctica medidas para maximizar el uso de combustible y reducir las emisiones

de gases.

Inste a los conductores a no dejar los buses encendidos mientras esperan a losturistas que visitan monumentos.

Si las distancias son cortas y a menos que se la nica forma de llegar eviteofrecer viajes en avin o avioneta.

Utilice aerolneas que implementen acciones para reducir la produccin degases contaminante o que compensen sus emisiones.


Muchas de las medidas para minimizar la contaminacin ayudan a cuidar de lasalud del personal y a desarrollar la eficiencia en las operaciones de la empresa.

Las empresas que implementan buenas prcticas para minimizar lacontaminacin del ambiente contribuyen a formar un destino turstico ms

limpio, agradable y sano para turistas, residentes locales y organismossilvestres.


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La percepcin que tiene un turista sobre un destino turstico tiene mucho

impacto sobre otros visitantes potenciales, incluso ms que los estudios

cientficos; por tanto, los turistas preferirn ir a lugares recomendados paraevitar problemas de salud y utilizarn los servicios de aquellas empresas

responsables que cuiden el aire, el agua y el suelo.

VI. Disminuyamos Nuestra Huella Ecolgica Manejando Adecuadamente

Nuestros Residuos Slidos

Residuos slidos y tiempo que tardan en degradarse

Residuo Tiempo de Degradacin

Cscara de banano 1 mes

Bolsa de papel 1 mes

Goma de mascar Hasta 5 aos

Colilla de cigarro 1,5 a 12 aos

Tetra brick Hasta 30 aos

Bolsa de plstico 10 a 150 aos

Botella de plstico 100 a 1000 aos

Lata de aluminio 200 a ms de 500 aosAros de plstico en latas de refrescos Ms de 400 aos

Bateras Ms de 1 000 aos

Botella de vidrio 4000 a 1 000 000 de aos

Poliestireno (telgopor, unicel, estereofn) No se degrada

Por qu debemos implementar un manejo adecuado de los residuos slidos?

Los visitantes producen gran cantidad de desechos. En promedio, cada turistagenera un kilogramo de desechos slidos por da.

La percepcin de limpieza de un destino turstico es un factor que influye sobrela decisin de volver a un sitio o recomendarlo a otros turistas.

Las acumulaciones de desechos slidos son sitios potenciales de reproduccinde organismos que transmiten enfermedades y ponen en riesgo la salud

pblica.

El mal manejo de los desechos slidos arruina la imagen de un destino tursticoal producir malos olores, contaminar el suelo y las aguas y afectar la

biodiversidad.

Para implementar un manejo adecuado de los Residuos Slidos:


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Analizar qu tipo de desechos se producen y en qu cantidad, determine el

rea de donde provienen.

Identifique, con base en los datos obtenidos, cules son los procesos o lasactividades que generan ms desechos y dnde terminan los residuos slidos

una vez que usted los bota (relleno sanitario, botadero, centro de acopio, etc.).

Determine cmo se puede reducir la cantidad de desechos desde su rea deorigen y estudie las alternativas que existen en la comunidad para su manejo

adecuado.

Apliquemos las 3Rs

Reduzcamos Reduzcamos el consumo excesivo de productos no biodegradables, como los

plsticos.

Adquiera productos de buena calidad; stos duran ms, por lo que nonecesitar renovarlos con frecuencia.

Establezca un mecanismo de compras conjuntas con otros proveedores deservicios tursticos; de esta forma, pueden comprar productos en empaques de

grandes cantidades, en vez de empaques individuales y de paso reducen los

costos.

Hgale saber a los turistas y a su personal la importancia de no dejar desechosen las reas naturales.

Motive al personal para que disminuya la cantidad de residuos slidos que seproducen e inclyalos en las decisiones sobre cmo manejar los desechos de su

empresa.

No utilice platos, vasos o cubiertos desechables. Compre vajillas de loza,cubiertos de metal y vasos de vidrio, antes de adquirir gran cantidad de objetos

de plstico con frecuencia.

Ofrzcales a los turistas alimentos hechos en su empresa o que tenganenvolturas biodegradables.

Suministre agua potable en jarras de vidrio en vez de botellas de plstico. Coloque dispensadores de agua para ayudar a reducir el consumo de agua

embotellada.

Coloque en los baos dispensadores de jabn, champ y papel higinico paraevitar el desperdicio.

Instale secadores de manos en vez de dispensadores de toallas de papel. Almacene los materiales en forma adecuada, para evitar prdidas de producto. Use aparatos que funcionen con energas alternativas, como linternas y relojes

solares para evitar el uso de bateras desechables.

Compre productos de material biodegradable o que se puedan reciclar y que nohayan sido probados en animales.

No use productos que sean potencialmente dainos para el ambiente, porejemplo, los que tienen empaques de espuma de poliestireno (estereofn).


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Reutilicemos

Un producto, recurso o material ya usado puede ser utilizado nuevamente paraun fin similar o distinto del original.

Reutilizar tambin significa recuperar materiales u objetos an tiles que otroshan desechado o reparar un producto que tiene una falla menor.

Compre refrescos o alimentos en envases retornables. Prefiera los envases devidrio, ya que es ms fcil reutilizarlos y reciclarlos que los de plstico.

Utilice bateras recargables; una sola sustituye a cien desechables, ya que sepueden volver a cargar una y otra vez, con lo cual se evita desechar pilas

convencionales que tienen sustancias qumicas altamente contaminantes para

suelo y agua.

Done el exceso de comida, los muebles y los aparatos que ya no se usan. Aproveche los desechos orgnicos para la produccin de abono en una

compostera.

Imprima papel por los dos lados. Reutilice el papel impreso para haceranotaciones.

Compre cartuchos recargables de tinta para impresora, fotocopiadora y fax. Utilice toallas de tela lavables, en vez de servilletas de papel para la limpieza. Utilice tablones o pizarras para escribir notas para colocar memorndums, en

lugar de enviarle hojas por separado a cada miembro del personal.

Reciclemos El reciclaje comprende la utilizacin de los desechos como materia prima para

producir un objeto nuevo, ya sea para usarlo de la misma manera o con otro

fin. Esta accin ahorra energa, conserva los recursos naturales y reduce el

espacio que ocupan los residuos, por ejemplo, reciclar una lata de aluminio

ahorra energa suficiente como para hacer funcionar una computadora por 3

horas, mientras que reciclar una tonelada de papel ahorra 20,000 litros de agua

y salva la vida de 70 rboles.

Utilice productos hechos a base de material reciclado, ya que en su fabricacinno se emplea tanta energa.

Imprima material promocional en papeles de material reciclado y/o reciclable. Coloque en la empresa contenedores para reciclaje, con el fin de separar los

desechos slidos en aluminio, plsticos, vidrio, papel y orgnicos. Dispngalos

en sitios frecuentados por visitantes y personal.

Pinte dibujos alusivos a lo que se puede depositar en cada recipiente (latas dealuminio, revistas, cscaras de frutas, etc.) para que turistas de otros pases

comprendan, con mayor facilidad, el tipo de desechos que va en cada

contenedor.

Contacte a empresarios del reciclaje o a centros de acopio que trabajen en sucomunidad o cerca. Coordine con ellos la recepcin de los desechos

depositados en los contenedores para reciclaje. Comunquese con los que


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proveen servicios municipales para evitar que lo recogido sea enviado a un

botadero, por error.

Analice la posibilidad de adquirir inodoros de compostacin, los cualestransforman en abono, los desechos orgnicos humanos.

Disposicin de desechos

Investigue cules alternativas viables existen en la comunidad para disponer losdesechos que no pueden ser eliminados, por ejemplo, las bateras.

Inste a sus clientes y al personal a que implementen medidas que protejan lavida silvestre, como cortar los aros de plstico de las bebidas de refresco,

hacerles nudo a las bolsas de plstico y limar los bordes filosos de las latas de

conservas en zonas donde el manejo de los desechos no es confiable, pues

pueden llegar al mar. Recurdeles que es preferible no consumir ese tipo de productos. Verifique el lugar donde se disponen finalmente los desechos. Contacte a la municipalidad o empresa a cargo de la recoleccin para conocer el

funcionamiento de los rellenos sanitarios.

Tomo acciones comunitarias para mejorar las condiciones de los rellenossanitarios o los botaderos de su zona.

Informese sobre la mejor forma de disponer de sus desechos no tradicionales,como los de construccin.

Qu beneficios obtiene su empresa? Una empresa que implementa buenas prcticas de manejo puede reducir la

produccin de residuos slidos hasta en un 60%, con el consiguiente ahorro de

energa, agua y materias primas. Las prcticas de reduccin, reutilizacin y

reciclaje ayudan a la educacin de consumidores responsables y generan

ahorros significativos para la empresa.

El buen manejo de los desechos slidos ayuda a mantener la calidad del destinoturstico.

Una empresa comprometida con el manejo adecuado de los desechos slidoses un ejemplo para otras compaas de la regin.

El destino turstico entero sale ganando al unirse ms entidades al esfuerzo demanejar los desechos apropiadamente, pues eso significa un ambiente ms

limpio, saludable y agradable a la vista.

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