MENTE, CUERPO Y ALMA

BAJA CALIFORNIAABRIL 2015

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SPARTA 55Transformando México, un Spartano a la vez

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UNA GRAN FAMILIA

LA CHÍASúper

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CROSSFITAfiliación o Certificación¿Son Garantía?

CROSSFIT / MÁS QUE UNDEPORTE, UNA FORMA DE VIDA

MENTE, CUERPO Y ALMA

BAJA CALIFORNIAABRIL 2015

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LUISÁLVAREZOlímpicobajacaliforniano

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ENTREVISTA

ÍNDICE ABRIL2014

Transformando México, un Spartano a la vez

Más que un deporte, una forma de vida

El coordinador del cuerpo

Sparta 55

Crossfit

Luis Álvarez

La inteligencia innata

El vino y la salud

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EN PORTADA

MENTECUERPOALMA

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¿A qué le tira "El Abuelo"?

Contáctanos para obtener unaconcesión de la Revista Sporting

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2ÍNDICE

Director GeneralMario Daniel Ballesteros FloresDirección Ejecutiva de NegociosMario Ballesteros AxtleDirección ComercialFrancisco Krauss GonzálezDirector de Planeación EstratégicaAlejandro Ballesteros FloresDirección EditorialJudith Alejandra Ramírez HernándezDirección de Mercadotecnia y RRPPEunice De Dios y SánchezEditor en JefeRaúl Mendoza JuárezDirector de ArteJuan Carlos Pérez TorizDiseño GráficoRicardo Ortega HernándezDesarrollo WebKurt Franz RuizProducción DigitalAlberto López LeónE-magazine y Redes SocialesSporting Baja CaliforniaColaboradoresIván Martínez GarzaDra. Mayra B. Pérez López FotografíaAdriana Velázquez de LeónConcepto y Diseño Gráfico

Ventas y ContactoEunice De Dios y Sánchezeunice.dedios@revistasporting.com

Carta del

Editor

nueva disciplina. Este inicio de la primavera significa el comienzo de una nueva forma de vida que debe continuar con nosotros hasta que el frio vuelva a hacer de las suyas. La vida deportiva no conoce de finales, los deportis-tas se esfuerzan como si cada día iniciará un nuevo año, porque cada entrenamiento sig-nifica un paso más hacia la meta fijada.

Dicen que para volverse experto en algo deben invertirse 10 mil horas en ello. Las grandes cosas no llegan solas, el esfuerzo, la dedicación y la decisión juegan el papel más importante en el triunfo.

Nuevamente agradecemos a colabora-dores y lectores, quienes nos hacen creer y poder llevar para todo el estado más calidad en nuestras ediciones. Elegimos un camino difícil, pero estamos seguros, desde el fondo de nuestro corazón, qué gracias a todos los que formamos parte de Sporting Baja Cali-fornia, lograremos grandes cosas.

Sporting Baja California @sporting_bc

Judith Ramírez Hernández @Lafocabebe

El mundo está girando y se encuentra más vivo que nunca. Vive a través de todos los que soñamos que podemos crear gran-

des cosas porque estamos destinados a ellas. Así, el deporte tampoco se detiene, des-

de los profesionales, quienes se levantan cada día pensando en la grandeza, hasta los aficionados que amamos el deporte sin importar la disciplina, los bajacalifornianos continúan resaltando el nombre del estado.

Sporting Baja California plasma las his-torias de los grandes deportistas, pero so-bre todo, las historias de nuestro orgullo, de aquellos que hacen del deporte parte esen-cial de su vida. Profesionales, amateurs, afi-cionados, se encuentran reunidos en nues-tras páginas, demostrando que las grandes cosas a las que están destinados pueden lo-grarse. Además, los fieles amantes de la salud pueden disfrutar de toda la información que se ha suscitado en la región.

Bienvenido abril. Comienza la primavera y con ella, un sinfín de actividades deportivas que realizar. Bajar de peso, hacer ejercicio, tener mejor condición física, comenzar una

Believe deep down in your heart that you're destined to do great thingsJoe Paterno

Publicación mensual editada por Judith Ramírez Hernández. Calle de la Piedra No. 1237 Sección Jardines Playas de Tijuana, Tijuana, Baja California, C.P. 22500

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y

por escrito de el editor de la revista Sporting Baja California. Edición Abril 2015. Año 1, Número 3. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son respon-sabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reserva-dos. Todos los registros en trámite.*Sporting y su logotipo es una marca registrada.

DIRECTORIO

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EDIT

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Lo que comenzó como una idea de hacer un programa intensivo entre amigos, tipo bootcamp, ha crecido hasta formar una empre-sa sólida que busca crecer con

una estrategia de franquicias asociadas.

Los hermanos Allan y Emmanuel Coro-na, a finales del 2012, inauguraron el primer centro de acondicionamiento, Sparta55, en la ciudad de Tijuana. El objetivo: Ofrecer un programa de 55 días de entrenamiento, fun-cional, semipersonalizado y una guía nutri-cional que realmente transforme el estilo de vida de la gente y garantice resultados.

SPARTA55TRANSFORMANDO MÉXICO, UN SPARTANO A LA VEZ

Allan Corona, Director General de Spar-ta55, nos comenta: “Al ver la aceptación por el programa se invirtió en estudiar la mejor manera de ofrecer un programa integral, con la finalidad de que el cliente obtenga in-creíbles resultados en 55 días. Es por eso que el programa ahora integra, además de las 55 sesiones de entrenamiento funcional, tres sesiones con la nutrióloga y dos sesiones de Spartan Mental Training”.

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Hoy Sparta55 ha graduado miles de personas, mejorando radicalmente su estilo de vida. Cuenta con ubicaciones en Tijuana, San Diego, California y Estado de México. Tiene planeado franquiciar tres nuevas ubi-caciones este año, entre ellas una franquicia maestra en el sur de Brasil que se inaugurará en el mes de abril.

EN SPARTA55 UN CLIENTE NO ES UN NÚMERO MÁS, NO ES UNA MEMBRESÍA, ES UN SPARTANO. Se convierte en parte de una gran familia comprometida con obtener resultados, con mejorar su salud, bajar de peso y aprender a alimentarse sanamente, no para “el ratito”, sino para el resto de su vida.

Emmanuel Corona, Director Comercial nos comenta: “Sparta55 Fitness Group, en su estrategia de expansión, ofrece franquicias para seguir transformando vidas en todo México. Si te interesa ser parte de un nego-cio redituable y de bienestar, dentro de una industria que crece cada año, entra a: www.sparta55.com/franquicias”, finalizó.

Puedes entrar a su página web o redessociales para conocer más: www.sparta55.com

Sparta55 @Sparta55MX

EL PROGRAMA INTEGRA, ADEMÁS DE LAS 55 SESIONES DE ENTRENAMIENTO FUNCIONAL, TRES

SESIONES CON LA NUTRIÓLOGA Y DOS SESIONES DE SPARTAN MENTAL TRAINING

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CROSSFIT

rossFit es un programa de preparación física diseñado para ayudar a las personas a me-jorar su condición física en su sentido más amplio. El programa de CrossFit se concentra en movimientos funcionales, constantemen-te variados, realizados a alta intensidad para

obtener un estado físico de fitness completo y, por tanto, estar pre-parado para cualquier reto físico.

CMÁS QUE UN DEPORTE,

UNA FORMA DE VIDA

LA HISTORIA En noviembre de 1999 los astrónomos enviaron una po-derosa radiotransmisión hacia una constelación a 25,000 años luz de la Tierra, con la esperanza de algún día lograr comunicarse con vida inteligente extraterrestre.

El entrenador y ex gimnasta Greg Glassman, junto a su esposa Lauren, decidió publicar en el 2001 sus propuestas de ejercicios físicos funcionales en Internet. El sitio em-pezó a ser visitado por muchas personas con preguntas acerca de cómo se hacían los ejercicios, cuáles eran los tiempos ideales, cuáles las posturas correctas, etc.

La comunidad virtual fue creciendo gracias a los co-mentarios diarios de quienes acudían para hacer los ejer-cicios. Lauren y Greg Glassman dieron otros pasos, como emprender un gimnasio en Santa Cruz (California), publi-car el CrossFit Journal y enviarlo a suscriptores mensual-mente, dar seminarios y certificaciones e iniciar un progra-ma de afiliados.

“En febrero de 2001, Lauren y yo publicamos nuestras propuestas de ejercicios en Internet,

con la esperanza de algún día comunicarnos con vida inteligente en el mundo del

acondicionamiento físico. El experimento ha probado ser un éxito rotundo, y está

revolucionando el mundo del fitness y del entrenamiento”.

- GREG GLASSMAN

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PROGRAMADE AFILIADOSLos afiliados a CrossFit son ne-gocios independientes que comparten una visión de en-trenamiento físico y entrenan con los métodos de CrossFit. El primer afiliado en el mundo fue CrossFit Seattle.

LOS HÉROES DE CROSSFITCrossFit se identifica con el mun-do militar. Algunos de sus WOD´s (workout of the day o secuencias de ejercicios) son bautizados con nombres de soldados norteamerica-nos caídos en acción. Los afiliados a CrossFit repiten esta devoción pero no necesariamente la comparten.

Muchos héroes de CrossFit son más bien heroínas. Las mujeres han destacado en la comunidad y algu-nas CrossFitters han sido tomadas como modelos de destreza y fuerza en una comunidad en la que la for-taleza física es paradigma, ellas se han vuelto protagónicas.

LA COMUNIDAD CROSSFIT A los afiliados y simpatizantes de los métodos de CrossFit les gusta llamarse CrossFitters. Al acto de en-trenar con CrossFit lo llaman CrossFitting, o CrossFi-tear. Los CrossFitters se comunican mucho por Inter-net. Envían sus propuestas de ejercicios, programas de entrenamiento, dan a conocer sus tiempos para que sirvan de referencia, publican artículos y videos.

Como toda comunidad, también se discute, se pelea y se confronta. Pero el debate no es la arena que los CrossFitters prefieren, sino la competencia física. Por eso en 2007 se crearon los Juegos CrossFit, para competir pero también como un espacio de reunión y una oportunidad para conocer a esos CrossFitters que suelen protagonizar los videos en mérito a sus destrezas. Pues como toda nación que se respete, CrossFit también tiene sus héroes.

El entrenador y ex gimnasta Greg Glassman, junto a su esposa Lauren,

decidió publicar en el 2001 sus propuestas

de ejercicios físicos funcionales en Internet

CROSSFIT ES UN PROGRAMA DE

PREPARACIÓN FÍSICA DISEÑADO PARA AYUDAR A LAS PERSONAS A MEJORAR SU CONDICIÓN FÍSICA EN SU

SENTIDO MÁS AMPLIO

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LAS HEROÍNAS DE CROSSFITUn video las lanzó a la fama. Eva, Nicole y Annie se lucían haciendo un WOD con el tema Nasty Girls (chicas sucias) como música de fondo. Las destrezas y el coraje deportivo que exhibían, ade-más de la belleza, hizo que las tres mujeres fue-ran tomadas como referentes de ahí en adelante.

Recientemente, otras CrossFitters siguen demostrado méritos, como Jolie Gentry, gana-dora de los Juegos CrossFit. O Kallista Pappas, CrossFitter adolescente cuyos logros están asombrando, enorgulleciendo y motivando a la comunidad. La historia de CrossFit se sigue escri-biendo con letra de mujer.

LA HISTORIA DE CROSSFIT SE SIGUE ESCRIBIENDO CON

LETRA DE MUJER

ENTRENAMIENTO FUNCIONAL

TÉRMINO GENÉRICO PARA NOMBRAR FORMAS DE

ACONDICIONAMIENTO ALTERNATIVAS AL GIMNASIO

CONVENCIONAL

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EL SLANG CROSSFITEROTodo el slang que necesitas saber para en-tender el lenguaje que se habla en esta dis-ciplina.

Como todo grupo humano, CrossFit ma-neja sus propios códigos. En este glosario te explicamos algunas de las frases y palabras propias de la comunidad.

CrossFit: Acondicionamiento físico varia-do, funcional e intenso, creado por Greg Glassman y su esposa Lauren.

CrossFitter: Persona que hace CrossFit.

CrossFitting: Acto de hacer CrossFit (o CrossFitear)

CrossFit Games: Juegos CrossFit. Se realizan anualmente en los EE.UU. Evento de alta competencia conocido informalmente el Woodstock del Fitness, es dirigido por Dave Castro.

CrossFit Journal: Publicación virtual de los cuarteles generales de CrossFit. Contiene noticias, artículos y video-artículos sobre te-mas de actualidad.

CrossFit Kids: Programa de CrossFit para ni-ños desarrollado por los esposos Jeff y Mikki Lee Martin de Brand X, un gimnasio afiliado de California.

CrossFit Mom: Programa que adapta los mé-todos de CrossFit a embarazadas y mujeres que han dado a luz recientemente. Desa-rrollado por Andrea, instructora CrossFit, especialista en masoterapia y en ejercicios para pre y post-parto. El programa de cen-tra en la fuerza y deja de lado la intensidad. Una muestra más de cómo los ejercicios de CrossFit son progresivos y pueden ser practi-cados por todos.

CrossFit Nation: Nacion CrossFit. Una de las tantas maneras con las que podemos eti-quetar al heterogéneo, multinacional y cre-ciente grupo de personas que CrossFitean.

Los Juegos CrossFit se realizan anualmente en los EE.UU. Evento de alta competencia conocido informalmente el Woodstock del Fitness, es dirigido por Dave Castro.

CrossFitero(a): CrossFitter o persona que hace CrossFit. Si de gasfitter viene gasfitero, por qué no crear CrossFitero de CrossFitter.

El CrossFit utiliza movimientos funciona-les por dos motivos. En primer lugar, estos movimientos son mecánicamente sanos. Cuando se hacen correctamente, son segu-ros y dan resultado. En segundo lugar, ob-tienen una alta respuesta neuroendocrina. Dicho más sencillamente, darán resultados más rápidos por la alta intensidad con las que los harás. Si has hecho algunos WOD, ya sabes que es cierto. Si no, los movimien-tos funcionales están a punto de cambiar tu mundo.

WOD´S WOD (Workout of the day): Ejercicios del día. Son recomendaciones de CrossFit que se pu-blican a diario en CrossFit.com. Se prescribe un régimen de 3 días de entrenamiento por un día de descanso. Puedes adaptar esto a 5 días de ejercicio por 2 de descanso. Se dice que cada vez que dejas de hacer un WOD, Dios mata a un gatito. Así que no seamos flojos y entrenemos para que los gatitos puedan vivir.

AMRAP (AS MANY ROUNDS/REPS AS POSSIBLE)Dado un tiempo fijo, debe hacerse el mayor número de rondas o repeticiones de un ejer-cicio o serie de ejercicios.

FOR TIMEPor tiempo. Frase usada en ciertos WODs que indica que el ejercicio o serie de ejerci-cios debe ser hecho midiendo el tiempo que toma en completarse. El tiempo es variable. Es un caso en el que, a diferencia de otras ac-tividades, terminar primero o ser precoz no es vergonzante sino un mérito.

DÍA CENTRADO EN LA TAREACuando haces un WOD tipo AMRAP (con tiempo fijo), o has ejercitado alguna habili-dad como los levantamientos olímpicos, has entrenado “centrado en la tarea.”

DÍA CENTRADO EN EL TIEMPOCuando haces un WOD “por tiempo” o con tiempo variable, por ejemplo, “Fran”, has en-trenado “centrado en el tiempo.”

¿EN QUÉ CONSISTE EL ENTRENA-MIENTO EN CROSSFIT?Entrenamiento funcional: Término genérico para nombrar formas de acondicionamien-to alternativas al gimnasio convencional. Se basa en movimientos multi-articulares o compuestos, en contraposición a los ejerci-cios que “localizan” un determinado grupo muscular.

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KETTLEBELLPesa rusa introducida en los EE.UU por Pa-vel Tsatsouline. Por su versatilidad y funcio-nalidad, ha sido adoptada como una de las herramientas de CrossFit, y en general por casi todos los sistemas de entrenamiento funcional. En Rusia la llaman gyria, algunos lo conocen como bells, haltera, huaco, etc.

MEDICINE BALLPelota llena de arena. Tiene distintos pesos. En CrossFit se suele usar las de 20 y 14 libras. El ejercicio más característico es el de Wall Ball Shots.

PLYO BOXCajón para saltos. El estándar de CrossFit indica alturas de de 20, 24 y 30 pulgadas de altura. Pero pueden usarse más pequeños o más altos.

LLANTANo se refiere a la que quizá tengas en la cintura, sino a una llanta cualquiera, mejor si es de camión o tractor, que en el entrenamiento servirá para ser jalada, empu-jada, arrastrada, golpeada, tragada……no, tragada no, eso es un exceso. Es un elemento muy común en el pai-saje del entrenamiento funcional. Es casi indispensable si quieres armar tu garage-gym.

THE HOPPER DECKMazo de cartas que contiene un WOD en cada carta. Es una herramienta de entrena-miento que CrossFit Agoge creó este año y forma parte, junto con los aros de gimnasia y otros implementos, del paquete de juguetes que los CrossFitters pueden utilizar.

HERRAMIENTAS

INFOGRAFÍA

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EJERCICIOS

BURPEESLos llamamos actividades, otros los llaman agilidades. Quedémonos con burpees. Es feo, pero puedes llegar a quererlos.

BASTARDSUn burpee en el que el salto con palmada es reemplazado por un salto llevando las rodi-llas al pecho.

WALL BALL SHOTSLanzas una pelota medicinal 3 metros (10 pies) hacia arriba mientras haces squats o sentadillas. Es uno de los ejercicios más ca-racterísticos de CrossFit. Si haces 150 Wall Balls por tiempo, con un “med” de 20 libras, habrás hecho el WOD llamado “Karen.”

SQUATS (O AIR SQUATS)Sentadillas libres o sin peso extra. Es un movimiento básico que por su importan-cia debería serlo en cualquier programa de acondicionamiento físico. Bien hecha, la sentadilla no perjudica a las rodillas. Tanto es el retorno en beneficios para todo el cuer-po que proporciona este ejercicio funcional, que una broma afirma que “el mejor ejercicio para los brazos es la sentadilla.

PULL-UPSElevaciones en barra o dominadas, también conocidas como tomadas de la barra. En CrossFit se suelen hacer en forma de kipping pull-ups o con impulso. Esto que puede ser considerado “trampa”, en CrossFit es tomado como un movimiento eficiente por su fun-cionalidad. Los strict pull ups o dominadas estrictas también son usadas en CrossFit.

CLEANMovimiento del levantamiento olímpico que consiste en llevar el peso desde el piso (o desde los muslos) hasta los hombros. También conocido como “cargada” o primera fase de envión. Se puede ejercitar en versio-nes de Power Clean (“clean parado” o “clean de potencia”), y desde el piso o “colgado.”

OLY-LIFTForma coloquial para referirse al levanta-miento de pesas en estilo olímpico, una de las modalidades de CrossFit que más intimi-da a los no iniciados. Ejecutados con la técni-ca y métodos adecuados, los levantamientos de este deporte, también conocido como halterofilia, impactan profunda y positiva-mente en el rendimiento físico.

ALIMENTACIÓNPARA CROSSFITEROSCrossFit es una forma de vida saludable, en donde lo más importante es combinar el ejercicio con una adecuada alimentación; por tal razón nuestro programa incluye ade-más del entrenamiento una guía nutricional, en la cual el entrenador mantendrá un segui-miento de tus hábitos alimenticios y de tus metas para que juntos puedan alcanzarlas.

El rendimiento deportivo y los cambios en tu cuerpo se verán potenciados con una óptima alimentación, así los resultados se-rán visibles a corto, mediano y largo plazo, sólo necesitas voluntad y compromiso.

Greg Glassman, fundador del CrossFit, dice: "Come verduras y carne, frutos secos y semillas, un poco de fruta, alimentos con muy poco al-midón, y elimina el azúcar. Mantente a unos niveles nutrientes estables, que te permitan hacer ejercicio, pero sin aumentar tu grasa corporal. Entrena principalmente con levanta-mientos: Pesos muertos, cargadas, sentadillas, press, levantamiento de pesas por encima de la cabeza, y levantamiento olímpico &, en dos tiempos y arrancada. Asimismo, domina los movimientos básicos de la gimnasia deporti-va: dominadas, fondos en anillas o paralelas, subir la cuerda, flexiones, abdominales, flexio-nes haciendo el pino, .piruetas, acrobacias y equilibrios. Ve en bici, corre, nada, rema, etc. con ganas y rápido. Durante cinco o seis días a la semana alterna estos ejercicios con tantas combinaciones y pautas como la imaginación te permita. La rutina es el enemigo. Mantén los entrenamientos cortos e intensos. Aprende regularmente y practica deportes nuevos."

EL RENDIMIENTO DEPORTIVO Y LOS CAMBIOS EN TU CUERPO SE VERÁN POTENCIADOS CON UNA ÓPTIMA ALIMENTACIÓN

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AFILIACIÓN O CERTIFICACIÓN ¿SON GARANTÍA?

Por KPO García Besne

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que ese cliente salga y diga: "es que yo me lastimé en CrossFit", "el CrossFit te da en la madre", el CrossFit esto y el CrossFit lo otro.

SÉ UNA SOLUCIÓN,NO EL PROBLEMASi ya de por sí existe una larga lucha entre CrossFit y otros sistemas sobre desprestigiar el método, por qué no poner de nuestra par-te y capacitarnos, estudiar, leer, investigar y demás constantemente para dar un buen servicio y así lograr que el CrossFit sólo le haga buena publicidad al CrossFit.

Si estás buscando dónde entrenar, mi re-comendación es que no busques un box afi-liado (no estoy diciendo que no sea impor-

esde los inicios de CrossFit en México existen varios fac-tores que han ido desprestigiando el nombre del deporte

poco a poco, unos lo hacen directamen-te, otros indirectamente y hay gente que hasta sin querer lo hace por tratar de ha-cer las cosas bien.

LEGALIDADExisten aspectos legales sobre usos de la marca que muchas personas desco-nocen. CrossFit es una marca registrada, si, pero en México no, por lo cual existen personas que al saber esto, prefieren de-jar a un lado la cuestión de la afiliación a CrossFit HQ hasta que se solucione el tema. Otro factor importante es que ante el IMPI, existen varias solicitudes mexicanas para patentar el nombre de CrossFit en México, una de estas solicitu-des es directamente de Estados Unidos.

LOS HAY BUENOS Y MALOSAnte esto se genera otra cuestión, ¿Los coa-ches de CrossFit sin afiliación son buenos? Si yo tuviera que responder esto, diría que uno no va de la mano con lo otro. En lo personal me ha tocado conocer gente extremada-mente preparada en boxes no afiliados, así como desgraciadamente me he encontrado con coaches con L1 y box afiliado que en-señan una pésima técnica, así como meto-dología del sistema, que al final de cuentas esto es lo peor que nos puede pasar dentro de la comunidad crossfitera. No hay nada peor o mejor según el caso, que la publici-dad de boca en boca, si alguien entrena en un box donde el coach no se preocupa por la técnica, metodología y demás, es muy fácil

Si estás buscando dónde entrenar,

mi recomendación es que no busques un box afiliado (no estoy diciendo que

no sea importante), busca mejor a un

coach con buenas credenciales

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el mismo tipo de gente, porque en estos ca-sos la metodología queda fuera. Todas estas programaciones se pueden escalar según el tipo de gente.

Y por último, uno de los errores que cuestan la mayoría de los clientes, es olvidar la pirámide de trabajo:

Técnica

Intensidad

Peso

Primero está la técnica, luego la intensi-dad y al último el peso, nunca en cualquier otro orden. Si al aumentar la intensidad es-tamos perdiendo técnica, hay que bajarle a la intensidad; si por meterle peso estamos perdiendo intensidad, bajemos de peso.

No creas que lo sabes todo, ningún coach es experto en ninguna materia, siem-pre se puede seguir aprendiendo, el CrossFit Journal nos da buen material de estudio constante, existen otras páginas como: Brea-king Muscle y Naka Athletics

Escucha a tu gente, pide opiniones, ob-servaciones, quejas, comentarios, toda re-troalimentación es buena.

tante), busca mejor a un coach con buenas credenciales, observa sus clases, platica con los alumnos, fíjate si se explica bien y pone atención a sus alumnos.

UNA BUENAMETODOLOGÍAY FUNDAMENTOSOtros de los errores más comunes en CrossFit es olvidar la metodología, CrossFit no es vomitar lo más rápido que puedas, ni ver quién suda más, el CrossFit tiene atrás todo un sistema de planeación programada. Es un error tener distintas programaciones en un gimnasio y dejar que el alumno eli-ja, esto da pie a que sí alguien un día le da flojera correr haga peso o viceversa, y al día siguiente igual. Recuerden, el CrossFit nos dice que hay días de fuerza, cardio y gimna-sia y otros son mezcla de esos tres.

Lo correcto sería tener programación de prueba para gente nueva que llega a des-cubrir que es el CrossFit, otra para la gente inscrita que ya tiene buenas bases (funda-mentos), puedes tener una tercera un poco más elaborada para gente que hace CrossFit como deporte, no como ejercicio, y ya no es recomendable tener 2 programaciones para

PRIMERO ESTÁ LA TÉCNICA, LUEGO LA INTENSIDAD Y AL ÚLTIMO EL PESO, NUNCA EN CUALQUIER OTRO ORDEN

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ltimamente se han puesto de moda las carreras o desafíos en montañas o en campo traviesa en diferentes países del mundo, uno de ellos es Mexico. Una de las más reconocidas en este ámbito es la "Spartan Race"

proveniente de Estados Unidos. Este tipo de carreras tie-ne diferentes categorías en distancias, en orden ascen-dente tenemos desde la más corta hasta la más compli-cada: Spartan Sprint de aprox 7 kms, Spartan Súper de aprox 14 kms Spartan Beast de aprox 21 kms y la Ultra Beast de 42 kms. Todas esas se corren en montaña en diferentes estados de la república y rutas distintas. Los competidores se encuentran en diferentes puntos del recorrido obstáculos o retos que los desafían en cuanto

CARRERAS CAMPO TRAVIESA

SPARTAN RACE

Eduardo Moreno RosadoCoach de Crossfit, MMA y Spartan Group X Training (Puebla, Pue.)

Ú a ingenio, tenacidad, confianza y fortaleza para pasarlos. Algunos de los obstáculos que se pue-den encontrar son pecho tierra, salto de pacas encendidas con fuego, escalada de cuerdas, zo-nas fangosas, ríos, lagos, cascadas, brincar bar-das de diferentes alturas etc. Todas estas carre-ras cuentas con un amplio equipo de Staff que siempre está al pendiente de los competidores para evitar que se lesionen o se pierdan, en de-terminados puntos se establecen paramédicos especializados para auxiliar a quien lo requiera, ya sea de alguna lesión, torceduras, etc. Frecuen-temente hay puntos de hidratación con agua o bebidas con sodio y electrolitos para poder con-tinuar la carrera.

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La mejor forma en la que alguien puede prepararse para un desafío de este tipo es tra-bajando con sistemas de acondicionamiento físico que ya se encuentran en el país como lo es el Crossfit que combina diferentes disci-plinas como halterofilia para fortalecimiento físico, gimnasia para mejorar la elasticidad, reflejos y precisión y la parte cardio respira-toria o metabólica que involucra correr, re-mar, nadar o pedalear una bici. Este tipo de sistemas han tenido mucho auge pues nos permite trabajar poco tiempo a una alta in-tensidad obteniendo resultados de manera rápida y efectiva. Es importante que el entre-nador o coach que esté a cargo de nuestro entrenamiento tenga el conocimiento nece-sario para estar seguros y no sufrir una lesión a lo largo de nuestra preparación.

Esto ya no es una moda, es una cultura. La gente ha encontrado aquí una comuni-dad o como algunos le dicen, su segunda fa-milia. Ha revolucionado el tema del deporte o la forma de hacer ejercicio pues la rutina no existe, todos los días se trabaja con un entrenamiento diferente y se aprende algo nuevo, eso lo hace especial.

Las carreras o desafíos Spartan se han convertido en un estilo de vida, han logra-do cambiar la vida de muchas personas en todos los sentidos. La gente se enseña a dar siempre más de sí, a no dejarse vencer, a extenderle la mano al que ya no puede o lo necesita, a dar 1+, y eso lo trasladan a sus vidas personales.

Es un gran reto pero no es imposible, combinado con una buena alimentación, descanso y un correcto entrenamiento po-demos lograr cosas que creíamos imposibles en nuestras vidas.

Yo exhorto a todos aquellos que aman el deporte o que tienen en mente iniciar en él que prueben estos nuevos sistemas efec-tivos y que se pongan metas como este tipo de carreras, es para todas las edades,no se aburrirán, obtendrán salud y la gente que los rodea vera el cambio en sus vidas y segu-ramente también lo intentarán. Predicando con el ejemplo y empezando por nosotros mismos.

La mejor forma en la que alguien puede prepararse para un desafío de este tipo es trabajando con sistemas de acondicionamiento físico que ya se encuentran en el país como lo es el Crossfit

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CUANDO HABLAMOS DE SÚPER ALIMEN-TOS no nos referimos a suplementos alimen-ticios que incrementan la masa corporal o elevan el rendimiento físico. Cuando habla-mos de súper alimentos hablamos de aque-llos que contienen mayores cantidades de nutrientes que alimentos comunes.

Uno de los alimentos más importantes e indispensables para el cuerpo humano es la semilla de chía.

La chía, es una de las semillas con gran-des propiedades nutricionales. Provienen de la familia de la menta, que se origina en Méxi-co y Guatemala. Utilizada como componente básico en la dieta de las civilizaciones anti-guas. La chía es una fuente natural de Omega 3; antioxidantes; vitaminas A, B, D y E; calcio, potasio, hierro y magnesio.

Las semillas contienen fibra soluble, lo que permite que absorban mucho líquido, ayuda a mejorar la función del sistema diges-tivo y tengamos sensación de saciedad. La se-milla de chía se pueden consumir de muchas maneras; con leches vegetales (almendra, coco, soya), yogures, ensaladas frutas, salsas, sopas, cremas, verduras, etc.

Recuerda beber aproximadamente dos litros de agua al día, (si haces deporte puedes beber hasta 3 litros por día). Para que la chía cumpla su función es indispensable, además trata de cambiar tu dieta a una más saluda-ble. Incluir vegetales, frutas y semillas frescas, y evitar productos procesados y cantidades elevadas de harinas y azúcares refinados.

La chía es un gran complemento para los deportistas, ya que aporta energía, con-

tiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres que se generan durante las sesiones de ejercicio, aporta minerales y vitaminas que ayudan a mantener la salud de músculos y nervios. Se puede consumir antes de realizar actividad física en smoothies con otros ingredientes naturales o para ayudar a reponer las reservas de glucógeno después del entrenamiento.

TIPS PARA CONSUMIR SEMILLAS DE CHÍA EN DIFERENTES ALIMENTOS1 / En el desayunoMezcla tus cereales y granola del desayuno con semillas de chía y acompaña con yogurt o leche vegetal (almendra, coco, soya) para tener un desayuno energético y saludable.2 / En ensaladas y postresSimplemente espolvorea encima de una en-salada tibia o con verduras frescas y crujien-tes, también sobre tus postres.3 / En mermeladas y jaleasMuele las semillas de chía y agrégalas a las mermeladas o jaleas de tu predilección. Pue-den ser también enteras, sólo mézclalas con un poco agua por unos minutos y agregarlas en tu receta.4 / Espesa sopas o salsasSi no te gusta usar espesantes, añade una cucharadita de semillas de chía molida en tus sopas o salsas hasta obtener la cremosidad deseada.5 / Reemplaza huevo con semillas de ChíaSi vas a hacer una receta con huevo, puedes re-emplazar 1 huevo por 1 cucharada de semillas de chía molidas con 3 cucharadas de agua.6 / Para hacer harina de semillas de chíaPuedes hacer harina de semillas de chía y usarla para reemplazar la harina regular. Usa

un procesador potente para que queden per-fectamente molidas. También puedes mez-clar las semillas de chía molidas finamente con harina para preparar tus recetas.7 / Para hacer una mascarilla para el cabelloAgrega jugo de limón en un gel de semillas de chía y aplica la mezcla en el cabello por 10 minutos.8 / Para sustituir o enriquecer el pan molidoMezcla las semillas de chía con el pan rallado o mejor aún, sustituye el pan molido por chía para tus preparaciones. La chía dará la misma consistencia y un sabor original. 9 / Para hacer una bebida energéticaMezcla agua de coco, pepino, jengibre o smoothies energéticos con semillas de chía para hacer una bebida deportiva casera o para hacer más divertidas tus colaciones y postres saludables.10 / Para mejorar la cicatrizaciónPrueba aplicar gel de chía sobre cicatrices. Pue-de aliviar el enrojecimiento y la inflamación.11 / Para mejorar tus bebidas pre y post entrenamientoPuedes agregar 2 cucharadas de chía a tu malteada pre entrenamiento, lo cual aumen-tará tus niveles de energía y te protegerá de la oxidación propia del ejercicio. También puedes agregarla a tu bebida post entrena-miento ayudando a reponer las reservas de glucógeno a tus músculos.

Las semillas de chía son consideradas como uno de los alimentos más nutritivos y eficaces frente a la perdida de peso. Sin em-bargo, por si solas, no ayudan a quemar gra-sas ni acelerar el metabolismo. Los resultados se logran cuando se incluyen las semillas en una alimentación balanceada y la constancia en el ejercicio.

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EL COACH RHOADS PASO ALGUNOS AÑOS COMO EL COORDINADOR

DEFENSIVO DE LA PREPARATORIA

LÁZARO CÁRDENAS AL LADO DE SU

AMIGO HÉCTOR MÉNDEZ, EL LUGAR

EN DONDE TODO INICIO, PERO AHORA ESTÁ

COMENZANDO UN NUEVO PROYECTO DE COACH EN SAN

DIEGO

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Tijuana es semillero de grandes estrellas del deporte nacional, una de ellas es Sergio Rhoads, Coach de football americano.

El tijuanense de 46 años ha dedicado más de 28 años a uno de los deportes más bellos del mundo, el football americano. Como entrenador, Sergio Rhoads ha logrado campeonatos en varios niveles incluyendo a nivel estatal en México y los Estados Unidos, pero sobre todo ha formado cientos de jóve-nes de bien a través del deporte.

Desde el inicio, Sergio inclinó sus aspira-ciones hacia el deporte, sin embargo, el des-tino pronto le mostró que el camino era otro. Junto a Jorge Mancilla y Héctor Méndez, otros dos grandes entrenadores de Tijuana, tenían la idea original de querer ser árbitros de football pero, gracias a la insistencia de Jorge Mancilla, la vida los llevó a ser entre-nadores y así inició su vida deportiva de tres grandes amigos con la misma meta.

Sergio ha entrenado a muchos jóvenes bajo un código de valores y disciplina muy exigente, lo cual adjudica a la educación de su madre, una madre soltera de carácter muy fuerte y emprendedora, quien siempre inculcó en él el orden y la filosofía de olvidar las diferencias, de siempre seguir adelante pase lo que pase, de dar todo para llegar a esa meta, que lo que más se desea es lo que cuesta más trabajo. Así es como, desde muy pequeño, Sergio comenzó su carrera creando una trayectoria impecable donde la disciplina y el trabajo duro fueron lo más importante.

Su sentido de orden y disciplina se po-nen en evidencia rápidamente cuando nos comparte la siguiente anécdota:

“En una ocasión, un jugador me pidió portar en su casco el número con el que jugaba. No dudé en permitir que lo hiciera, pero le pedí que colocara entonces en el casco de cada uno de sus compañeros su número correspondiente así no habría distinción. Aquí todos somos iguales. Antes de pensar en ti, piensa en los demás”.

A lo largo de su carrera Sergio ha tenido muchas satisfacciones. Entre ellas se encuen-tra el haber entrenado a jóvenes que hoy en día se han realizado como personas de bien, trabajadoras y con valores familiares.

“Sin duda la satisfacción más grande es cuando, después de muchos años, me los encuentro, me saludan, me abrazan y me recuerdan esas grandes experiencias que vivimos juntos, Además de presentarme con sus esposas o hijos como su coach”.

SERGIO RHOADSCOACH DE FOOTBALL AMERICANO

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Este suceso le enseño a valorar más el lado humano del talento joven, llevar a otro nivel sus enseñanzas en el campo, de-dicar más tiempo con ellos fuera del cam-po y no sólo percibirlos como una pieza más de un equipo.

El deporte ha traído a Sergio Rhoads grandes satisfacciones; La primera fue el gran apoyo de su familia. Sus dos hijas Yadel y Yemil Rhoads, quienes siempre lo han acompañado a través de los años como coach en diferentes programas in-cluso apoyándolo como aguadoras para los diferentes equipos. Otra de las satisfac-ciones es la amistad que ha desarrollado con algunos jugadores. Sin embargo, sabe separar perfectamente su vida profesional de su vida personal. Continuamente tiene contacto con muchos de sus exjugadores vía Internet o por teléfono y ocasionalmen-te realiza pequeñas reuniones en su casa, invitando a varios de exfutbolistas de Esta-dos Unidos o México. Con este tipo de acti-vidades fortalece la confianza que tiene un jugador con su entrenador; manteniendo los lazos que los unieron en el campo.

El Coach Rhoads paso algunos años como el Coordinador Defensivo de la Pre-paratoria Lázaro Cárdenas al lado de su amigo Héctor Méndez, el lugar en donde todo inicio, pero ahora está comenzando un nuevo proyecto de coach en San Diego.

Sergio Rhoads es un talento tijuanen-se que un día decidió ser árbitro pero gra-cias a las vueltas de la vida, se convirtió en uno de los entrenadores más talentosos y queridos de Tijuana. Muchas Gracias Coach Rhoads por abrir las puertas a un mundo de posibilidades, por fungir como una guía, un amigo, y hasta figura paterna para muchos. Gracias porque la enseñanza y la disciplina en el deporte queda en segun-do lugar a lado de la calidad y el valor que tiene como ser humano, Coach Rhoads no sólo cambia la vida de sus jugadores en el aspecto deportivo sino que los perfecciona para darles calidad y valores humanos, los impulsa a ser siempre extraordinarios y su contribución a nuestras vidas es verdade-ramente invaluable.

se convirtió en el logro máximo para todos los que invitaban a jugar ahí, también abrió las puertas a muchos jugadores para dar el brinco a jugar en prestigiosas universidades como La Universidad de las Américas Pue-bla, El Instituto Tecnológico de Monterrey, Universidad Autónoma de Nuevo León, New Mexico State y otras más. Nos atrevemos a decir que Sergio Rhoads causó un impacto en el football americano no sólo a nivel local, sino nacional.

Como cualquier otro deportista, Sergio ha enfrentado muchas adversidades a lo lar-go de su carrera. Una de ellas ocurrió cuando tres jóvenes promesas del deporte a los que entrenaba fallecieron de manera repentina.

“Fue muy triste para mí el haber pasado por esto, eran jóvenes talentosos de 17 años que se fueron demasiado rápido”.

Gracias a su gran éxito en Tijuana, Ser-gio tuvo la oportunidad de ser Coordinador Defensivo en dos preparatorias en San Die-go; Marian Catholic High y San Ysidro High School.

En la primera, gracias a su excelente desempeño como entrenador, se ganó la confianza del head coach y de la escuela. Esto abrió las puertas a otros entrenadores y jugadores de Tijuana, a quienes les pagaban un sueldo y les otorgaron becas. El talento local se llevó al máximo nivel de competen-cia en Estados Unidos donde Tijuana dejó su huella como una ciudad de mucho talento futbolístico tanto para entrenadores como para jugadores.

Poco después de lo ocurrido, Marian Catholic High se volvió la meta para mu-chos jugadores de Baja California. Gracias al movimiento que el Coach Sergio Rhoads inició, Marian Catholic High School no sólo

"EN TODA MI CARRERRA HE TENIDO LA GRAN SUERTE DE SIEMPRE TENER MUY BUENOS ATLETAS CON MUCHO CORAZÓN, MUY BUENOS MUCHACHOS QUE ME HAN HECHO VER COMO UN BUEN COACH"

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Luis “El Abuelo” Álvarez Murillo, es un depor-tista mexicano de la especialidad de tiro con arco que participó en los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

Muchas veces, la manera en la que se toman decisiones no es la más común pero cuando la mente y el corazón apuntan hacia la misma dirección no hay mucho que hacer.

¿Puede una película animada inspirar tan-to a un niño para que éste base su vida en un personaje? El Abuelo, apodado así desde hace ya varios años, conoció su vocación durante su niñez mediante una película animada. Desde en-tonces el arco y la flecha han complementa-do su vida, se han vuelto una extensión de él mismo.

El tiro con arco es una disciplina cuyo triunfo requiere de muchos factores; con-centración, clima, vista, humedad, etc. Cuan-do muchos de nosotros estábamos patean-do un balón o jugando con muñecas, Luis afinaba su puntería.

El Abuelo concedió una entrevista para Sporting Baja California en donde nos com-parte su historia, sus experiencias y el lado hu-mano del mexicano que conquistó Londres.

LUIS ÁLVAREZOLÍMPICO BAJACALIFORNIANO

¿A QUÉ LE TIRA EL ABUELO?

¿A qué edad comenzaste a practicar el tiro con arco? Comencé a tirar en 2004, cuando tenía 12 años. Al principio no pensaba en competir, a mí sólo me gustaba tirar, no sé por qué, pero el arco y la flecha me llamaban mucho la atención. Probablemente fue porque de chi-co, cuando era más niño, me gustaba mucho una película de dibujos animados en donde salía Robin Hood, caracterizado por un zorri-to. Desde ahí empecé a involucrarme más en lo que eran las competencias, primero en el estado de Baja California, después olimpia-das nacionales, hasta que llegué a lo que soy hoy en día.

¿Qué tan accesible/asequible es practicar tiro con arco? Los arcos de competencias de alto nivel son algo caros, pero bueno, cuando comienzas a tirar no lo haces con ese tipo de arcos, diga-mos que la calidad del arco va a ir mejorando conforme mejore el arquero, es decir, a un niño que va apenas empezando a tirar no va a tirar con un arco de competencia. Primero empiezas con un arco de iniciación, luego uno intermedio, hasta que llegas a los arcos de competencia. ¿Cómo es que eliges el tiro con arco como forma de vida?Al principio sólo era ir a la campo a tirar fle-chas, sólo era eso, poco a poco mi exigencia fue aumentando, y mi ignorancia de lo que realmente es un arco, y todos los misterios que tienen los arcos escondidos, también me motivaba a seguir adelante.

Después de un tiempo llegaron los obje-tivos, las metas, los sueños y mi vida cambió, todo cambió, dejó de ser un simple pasa-tiempo o una actividad, para convertirse en un estilo de vida, una disciplina.

¿Cómo es que eres elegido para competir en los Juegos Olímpicos de Londres 2012?Para los Juegos Olímpicos, debes pasar por los selectivos; una serie de filtros o controles que consisten en tirar e ir pasando los filtros. Es decir, primero 16 arqueros, luego 8, des-pués 4 y al final solo quedan 3.

¿Cómo es la experiencia de participar en los Juegos Olímpicos?Es inexplicable. Es un honor y un orgullo muy grande representar a mi país en la justa deportiva más grande del mundo. Pero, al mismo tiempo, es una responsabilidad muy grande de seguir entrenando, de seguir tra-bajando y por supuesto, seguir adelante sin importar si vas ganando o perdiendo.

Cuando te conviertes en un deportista olímpico, ¿cómo cambia el resto de tu vida?Francamente, yo me di cuenta de todo lo que pasó hasta el 2013, y sí, todo cambió para bien. Mis entrenamientos debían ser más estrictos y mejores. El hecho de que la gente me reconozca en la calle, que me apoyen, que me vean en algún lugar y me saluden, es una de mis motivaciones, es muy bonito sentir el apoyo de la gente.

@abueloalvarez10

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Cuando se está en competencia, ¿Qué tan alto es el riesgo del tirador?El único riesgo en una competencia es per-der, y no contra el otro arquero, sino perder contra uno mismo.

En cuanto al riesgo por los arcos, no exis-te riesgo alguno. A no ser que alguien te esté apuntando a ti, ahí sí existe un riesgo muy grande, ya que el arco no deja de ser un arma.

Pareciera que lo más importante es la con-centración, pero, ¿cómo debe ser la condi-ción física de un tirador?No hay estereotipos para ser arquero, no necesitas ser alto, fuerte o atlético, para ser un buen arquero sólo hay que tirar muchas

flechas al día. La constancia es lo que te da la habilidad para poder tirar bien.

¿De que manera influye el clima en una competencia?El clima si afecta muchísimo, estamos a mer-ced del clima en cada competencia. El aire es el factor número uno, ya que al tirar la flecha el aire puede desviarla y hacerla caer fuera del 10, pero a lidiar con el aire se aprende con el tiempo.

El calor y el frío afectan la reacción del arco, ya que en tiempo de calor el arco tien-de a ser más maleable, y en tiempo de frío pasa exactamente lo contrario. El arco tiende a sentirse más rígido.

A MÍ SÓLO ME GUSTABA TIRAR, NO SÉ POR QUÉ

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¿Cómo son los entrenamientos?Los entrenamientos consisten en tirar, lo que cambia son las cantidades de flechas que se tiran y éstas varían según la época del año. Esto depende de los entrenadores, ellos se encargan de cambiar el programa de entre-namiento, las cantidades de flechas al día o sesiones de gimnasio. ¿Alguna vez has estado a punto de tirar la toalla?Sí, varias veces. Pero cada vez era un motivo para seguir adelante y seguir luchando.

¿Cuáles son los sacrificios que debes hacer como arquero?No sólo como arquero, sino como deportis-ta. Pero sé que todo tiene un precio, depen-de de la persona o el deportista. Si quieres pagar para recibir algo. Muchas veces entre-namos y no ganamos, muchos nos desespe-ramos cuando esto sucede, pero es parte del

precio que se debe de pagar si se quiere lo-grar algo. Hay muchos sacrificios que se de-ben hacer, pero al final todos valen la pena.

Muchas gracias a Sporting BC por su tiempo y apoyo. Los medios de comunicación hacen una labor muy grande para nosotros los de-portistas.

Muchas gracias a le gente que me sigue apoyando y que sigue apoyando al deporte en general. Gracias a la CONADE y al Comi-té Olímpico Mexicano por el apoyo que nos brindan. Gracias a mi familia que siempre está conmigo, gane o pierda, tire 10 o tire 5.

Luis “El Abuelo” Álvarez está por cumplir 24 años y la mitad de ellos los ha dedicado al tiro con arco. Fue una película animada la cual inspiró a este orgullo de Mexicali a adoptar al arco y la flecha. Desde entonces Luis ha apuntado hacia el éxito.

EL ÚNICO RIESGO EN UNA

COMPETENCIA ES PERDER

PARA SER UN BUEN ARQUERO SÓLO HAY QUE TIRAR

MUCHAS FLECHAS

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HABLAR DEL LADO HUMANO del depor-te, es hablar sobre aquellas anécdotas, histo-rias y realidades que rara vez nos tomamos el tiempo de reconocer.

Todos hemos escuchado la frase “Aquí y en China” refiriéndonos a lo que, supues-tamente, es un hecho incuestionable que trasciende fronteras. Durante mi tercer en-trenamiento como preparador físico de la

EL LADO HUMANO DEL DEPORTE“AQUÍ Y EN CHINA…”Por C. Ivan Mtz. Garza

selección femenil de balconcesto, una de nuestras jugadoras me hizo reflexionar con un comentario: “la cancha es igual, el balón se parece, pero el juego y la dinámica es muy distinta”. Ella se refería a cómo jugaba y vivía el baloncesto femenil en México, a compara-ción de lo que ella experimentó toda su vida al crecer en Estados Unidos.

Como jugador de futbol americano tuve la oportunidad de vivir algo parecido cuan-do regrese a México. Después de 12 años viviendo en el país al norte, en mi primer scrimmage viví una experiencia que no logré entender por algún tiempo. Al atacar una carrera tenía de frente a nuestro fullback, después de siete años de jugar este depor-te yo “sabía” que tenía que prepararme para un golpe fuerte, de frente y cómo me habian

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enseñado, esto sería violento y a la cabeza. Tuve un decepcionante asombro cuando el “corredor de poder” se fue como flecha a una de mis rodillas. Tuve que salir durante algunas jugadas. ¿Cómo era posible que un Fullback bloqueara abajo a un corner?

Resulta evidente que existan discrepancias culturales entre un país y otro. Incluso en México, vivimos realidades diversas entre las regiones de norte y del sur, sin embargo, rara vez analizamos las diferencias dentro de un deporte en las distintas provincias de un país.

Como coordinador de reclutamiento de una universidad, dos veces al año hacia un viaje a Tijuana, Ensenada y Mexicali. En una ocasión, estuve en un partido en Tijuana sá-bado por la tarde y en otro el domingo en Mexicali. Fue interesante escuchar el lengua-je que se usaba en Tijuana y al siguiente día, a tan solo dos horas de distancia, escuche otro. Uno parecía una mezcla spanglish, con los obvios terminos en ingles del deporte y a su vez escuchaba “corrida”; cuando la de-fensa identificaba una jugada de carrera. En Mexicali escuche un español más parecido al del centro del país. Considerando la distan-cia de estas dos ciudades, hacia la frontera se notaba un claro apego a las raíces mexicanas entre los cachanillas en contraste con los afi-cionados en Tijuana.

¿Se imaginan a los Raiders de Oakland saludando a la porra de los Chargers des-pués de 60 minutos de batalla, la barra de los Pumas agradeciendo una porra del Amé-

rica o la sección de alumnos de Michigan a los Buckeyes? Esto es algo que se vive en el centro del país después de cada partido de futbol americano.

¿Cómo surge? ¿A quién se le ocurrió? O ¿Cuál es la razón? ¡Yo no sé! Dirian algunos que fue algo que se le ocurrió a un chilango ingenioso como la torta de tamal. No hace sentido pero es parte de la cultura del centro de México. Después de un difícil partido que terminamos ganando en tiempo extra, reco-rrí el campo para participar en esta tradición que no entendía. “Echarle una porra” a la misma gente que todo el partido había sido muy ingeniosa con sus insultos que rimaban con mi numero, 13. De alguna manera hice contacto con tres señoras en las gradas, las cuales, después de terminar nuestra porra de agradecimiento, me respondieron con un breve saludo hacia mi progenitora.

Estoy agradecido con el deporte ya que me ha llevado a recorrer distintos escenarios alrededor del mundo, desde la cancha mu-nicipal en Tierra Blanca Veracuz, hasta Lords Cricket Grounds en Londres. Hoy me queda claro que la cultura deportiva cambia de un lugar a otro, no es que mejore, simplemente es distinta. Después de escuchar a Angela hablar acerca de su asombro con el bas-quet, reflexioné sobre mi experiencia, la cual comparto con ustedes hoy. ¡Gracias Angela! Como siempre, mis atletas me ayudan a dis-frutar mi pasión por el deporte. ¡ÉXITO!

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¿S abías que tu rendi-miento atlético no sólo depende de calentar, estirar, en-trenar y tener buena

nutrición? Así como lo lees, la flexibilidad, el desempeño como atleta, la prevención de lesiones y la recuperación pronta y eficiente, depende de algo más, algo de lo que proba-blemente nunca habías escuchado llamada inteligencia innata.

¿QUÉ ES LA INTELIGENCIA INNATA? Es la sabiduría con la que todos nacemos y que sabe exactamente qué hacer para que funciones día a día, comas, digieras, duer-mas, segregues hormonas, te desarrolles, crezcas, practiques algún deporte y por su-puesto, te regeneres y sanes.

El cerebro es como el tinaco del sistema de riego y la inteligencia innata es el agua. El agua es la encargada de dar vida al pasto y el tinaco de almacenarla; así el cerebro, con-tiene a la inteligencia, pero no son lo mismo. Dicha inteligencia viaja a todas las células de tu cuerpo a través del sistema nervioso en forma de impulsos eléctricos y gracias a esas órdenes, tus músculos se contraen, tus arti-culaciones se mueven y como consecuencia haces ejercicio. Sabemos que si el sistema nervioso se lesiona, perdemos movimiento en alguna parte del cuerpo, de manera que la inteligencia innata, es el motor (la vida) del cuerpo, y la quiropráctica es la encarga-

da de mantener ese coordinador en condi-ciones óptimas permitiendo la expresión de vida en la materia en su potencial máximo.

LA CAUSACuando hay estrés físico, mental o emo-cional excesivo, se acumula un exceso de tensión en el cuerpo, ese exceso de tensión hace que un hueso del cráneo o de la colum-na se subluxen (desalineen) causando un roce en alguna parte del sistema nervioso, produciendo un bloqueo en la transmisión de los impulsos eléctricos del cerebro hacia algún grupo celular en el cuerpo, como si hubiera un nudo en la manguera en el sis-tema de riego que impide el flujo del agua al césped.

EL EFECTO¿Qué le pasaría al pasto si no le llega sufi-ciente agua? Todos sabemos la respuesta, empieza a secarse, a morir. Lo mismo pasa en el cuerpo, al interrumpir de manera parcial o total el flujo de inteligencia innata un área es-pecífica, sin importar si es piel, un órgano, un músculo o una articulación, empieza a mo-rir y se manifiesta como un síntoma, como desgaste, dolor, disfunción leve o hasta una enfermedad de cualquier tipo. Esto eviden-temente reduce el desempeño de cualquier cuerpo, no sólo al hacer ejercicio o practicar algún deporte, sino al desempeñar cualquier actividad en las diferentes áreas, en el traba-jo, en la forma de relacionarme, etc.

LA INTELIGENCIA INNATAEl coordinador del cuerpo

Por Dra. Mayra B. Pérez López Dr. quiropráctico -Northwestern College of Chiropractic-Especialista en técnica cráneo-sacral y técnica de liberación cranealTel. (222) 279 61 88 / 279 65 73www.shendeti.com.mxinstitutoshendeti@hotmail.com

CUANDO HAY ESTRÉS FÍSICO, MENTAL O

EMOCIONAL EXCESIVO, SE ACUMULA UN EXCESO

DE TENSIÓN EN EL CUERPO

IEl exceso de tensión hace que un hueso del cráneo o de la columna se subluxen (desalineen) causando un roce en alguna parte del sistema nervioso.

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SABEMOS QUE SI EL SISTEMA NERVIOSO SE LESIONA, PERDEMOS

MOVIMIENTO EN ALGUNA PARTE DEL

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El quiropráctico es el único especialis-ta en el área de la salud, encargado de en-contrar y corregir esos bloqueos llamados subluxaciones que están, sin darte cuenta causando una disfunción en alguna parte de tu cuerpo.

LA SOLUCIÓN Deshacer el nudo de la manguera para que el agua vuelva a fluir y el pasto tenga la oportunidad de “revivir”. A estas correccio-nes les llamamos ajustes quiroprácticos, son movimientos rápidos, indoloros, que devuelven a la vértebra su posición original, restableciendo el flujo de esa sabiduría a la parte del cuerpo que no está funcionando de manera óptima.

¿CÓMO SABER SI ESTÁS SUBLUXADO? ¡Es muy fácil! Hablemos de sentido común, si compras un coche y a la vuelta de la agencia caes en un hoyo, porque el coche es nuevo queda exento de desajuste? ¡Claro que no! ¡Se desajusta igual! El principio físico es el mismo no importa si es usado o nuevo. ¿Por qué no usamos ese mismo principio con un niño? Cuántas veces nos caemos al aprender a caminar y pensamos: “No le pasa nada, es de goma”. ¿Crees que sería obvio estar sub-luxado si nunca te has ajustado? ¿Crees que sería común encontrar caries si nunca te has lavado los dientes y tienes 30 años o más? Te has creído el mito de “Todos tenemos una pierna más larga que la otra y que es normal? ¿Qué pasaría si metes tu coche al autódromo, sin alinear y balancear? ¿Se “me-joraría” solo? ¿O se aceleraría el desgaste? ¡Se aceleraría por supuesto!

PREVENCIÓN¿Es malo meter tu coche al autódromo? No, ¿es malo hacer ejercicio? No, sin embargo, NINGÚN auto de fórmula 1 entra al autódro-mo sin estar perfectamente “tunned up”, ¿tu cuerpo, está “tunned up” antes de iniciar tu rutina de ejercicio o practicar tu deporte fa-vorito? ¿No se te hace lógico que te lesiones frecuentemente si estás subluxado (desali-neado)?, ¿Qué haces para mantener tu co-che funcionando en óptimas condiciones? Servicio cada 10,000 Km ¿No? ¿Qué haces para mantener tu cuerpo funcionando en óptimas condiciones? ¿Vas al Quiropráctico periódicamente? ¿Te aseguras que tu sis-

tema eléctrico (sistema nervioso) funciona óptimamente?

LA CRUDA REALIDAD¿Le inviertes más o menos a tu cuerpo que a tu coche? ¿Por qué te duele invertir en man-tener tu cuerpo, tu salud, tu vida?

¿Sabías que tu cuerpo es el único vehí-culo real que tienes y que es irremplazable? La vida y la salud son un regalo, nos fueron dadas, sólo hay que mantenerlas. Si ya la perdiste, hay que recuperarla encontrando y corrigiendo la causa y dejar de perder el tiempo enfocándonos en “el efecto” que son los síntomas, como el dolor y la enfermedad.

La salud es la posesión más preciada que tenemos. La quiropráctica es el camino a un sistema de salud, no es un remedio contra los dolores, lesiones o enfermedades, es un estilo de vida. El poder que creó tu cuerpo sana tu cuerpo, la decisión es tuya.

¿SABÍAS QUE TU CUERPO ES EL ÚNICO VEHÍCULO REAL QUE TIENES Y QUE

ES IRREMPLAZABLE?

La quiropráctica es el camino a un sistema de salud, no es un remedio contra los dolores, lesiones o enfermedades, es un estilo de vida.

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DOLOR DERODILLA

Has pensado alguna vez todo lo que tus rodillas hacen por ti? Las rodillas son una de las partes del cuerpo que más peso soportan y están direc-

tamente relacionadas con el movimiento, pues permiten la flexión de las piernas para caminar, correr, sentarse, andar en bicicleta, subir y bajar escaleras y muchas otras activi-dades cotidianas.

Ante la carga de trabajo, las rodillas son muy propensas a sufrir lesiones. Su estructu-ra se compone de hueso, cartílago, ligamen-tos y músculos que pueden dañarse seria-mente. El Síndrome de Fricción de la Banda Iliotibial es la causa más común de dolor lateral en las rodillas. Su diagnóstico se ob-tiene mediante una minuciosa exploración física y por lo general no requiere exámenes de imagenología.

El Síndrome de la Banda Iliotibial es una lesión por sobreuso de los tejidos blandos en la parte distal del muslo, en la parte ex-terna de la rodilla. El rozamiento continuo de la banda sobre el epicóndilo lateral femoral con la flexión y extensión repetida de la ro-dilla durante la actividad física y deportiva puede provocar inflamación de la zona. Oca-sionalmente, la banda iliotibial se inflama en su origen proximal y causa dolor referido de la cadera.

En los corredores, el borde de la banda iliotibial choca contra el epicóndilo del fémur justo después de que el pie golpea en el ciclo de la marcha. Al correr cuesta abajo o al correr con velocidad más lenta pueden exacerbar el síndrome ya que la rodilla tiende a flexionar-

El Síndrome de la Banda Iliotibial es una lesión por sobreuso de los tejidos blandos en la parte distal del muslo, en la parte externa de la rodilla

se menos en el golpe del pie. En los ciclistas, por ejemplo, la banda iliotibial se desliza anteriormente cuando se pedalea a hacia abajo y posteriormente cuando se pedalea hacia arriba. La banda está predispuesta a la fricción, irritación, y microtraumas durante este movimiento repetitivo. Si el atleta no se atiende, el dolor puede progresar y estar presente cuando se camina, al subir escaleras e inclusive al permanecer durante largos pe-riodos de tiempo con la rodilla flexionada. El dolor también puede irradiar a la pantorrilla y hasta la parte lateral del muslo.

La fisioterapia es uno de los pilares del tratamiento del síndrome de la banda ilioti-bial, además de reducir la inflamación e irri-tación, la intervención profesional y supervi-sada podrá proveer los cuidados específicos requeridos para cada caso.

Una vez que el paciente pueda realizar estiramientos específicos y actividades de la vida diaria sin dolor, se puede implemen-tar un programa de potenciación muscular. El entrenamiento de la fuerza debe ser una parte integral del régimen de cualquier de-portista; sin embargo en estos casos hay que poner énfasis especial en la potenciación de ciertos músculos. El fisioterapeuta puede asesorar al atleta para modificar su progra-ma de entrenamiento a fin de que la terapia actúe más rápido y se vean antes los resul-tados. Otros músculos que comúnmente requieren atención para incluir la flexibilidad son isquiotibiales, cuádriceps, gastrocnemio, y soleo. Con un tratamiento fisioterapéutico adecuado y a tiempo, la mayoría de los pa-cientes mejoran en el corto plazo si son dis-ciplinados con los ejercicios y estiramientos recomendados, evitando la infiltración local e inclusive la cirugía.

¿vita.fisiot@gmail.com

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Rodilla y Tobillo

Con mucha frecuencia las lesiones ocu-rridas, tanto las traumáticas como las provocadas por sobrecarga, involucran a alguna articulación. En las últimas décadas las estadísticas registran un

aumento importante en lesiones de rodilla y tobillo, es-tando los esguinces a la cabeza. El esguince de tobillo resulta uno de los problemas más comunes en el desem-peño deportivo, aunque considerado como una lesión leve, en muchos casos provoca una gran cantidad de síntomas residuales que persisten a lo largo de meses y años. Estas molestias, entre las que destacamos la inesta-bilidad mecánica, la rigidez y la inflamación intermiten-tes, así como las lesiones en el cartílago articular, pueden ocasionar futuros daños degenerativos que impiden a un deportista seguir con su proceso habitual de entrena-miento y competencia.

Algunas recomendaciones para prevenir este tipo de lesiones son:• Movilizar los tobillos antes de cualquier ac-tividad física: Hacer un buen calentamiento. Movilizar la zona de forma suave y progresiva es la mejor forma: círculos, movimientos ha-cia adentro y hacia afuera, apoyar la punta en el suelo y caminar con las puntas y talones.• Fortalecimiento de músculos que rodean las articulaciones de tobillos y rodillas: las articulaciones también necesitan de trabajo de gimnasio para blindarse, músculos po-tentes ayudan y protegen las articulaciones. • Propiocepción y equilibrio: Poner al pie en superficies inestables para que los músculos y ligamentos trabajen por estabilidad y coordi-nación. Este tipo de entrenamiento potencia la coordinación, agilidad, rapidez y armonía de movimientos, para que las articulaciones estén protegidas ante golpes y situaciones complicadas, que podrían derivar en lesión.

Entre los factores de riesgo asociados a esta incidencia de lesiones en atletas y deportistas de se pueden destacar:• La inestabilidad articular• La falta de fuerza y flexibilidad muscular• La disminución del rango de movimiento articular• Alteraciones de la postura• Aspectos psicológicos como ansiedad competitiva• Lesiones previas con recuperación insuficiente• La cantidad y el tipo de entrenamiento realizado• El tipo, estado y alternancia del terreno de competi-ción y entrenamientoLa relación de las causas citadas anteriormente nos lleva directamente a plantear estrategias preven-tivas. Con frecuencia, los deportistas no disponen del tiempo necesario para incidir en todas ellas. En Fisioterapia están demostrados los beneficios que ocurren con el entrenamiento de la propiocepción: la reducción del riesgo de lesión que a largo plazo supondrá una mejora del rendimiento durante el en-trenamiento y la competencia.

Recuerda: Prevenir siempre es mejor que curar.

PREVENCIÓN Y REHABILITACIÓN DE LESIONES

LA INESTABILIDAD MECÁNICA, LA RIGIDEZ Y LA

INFLAMACIÓN INTERMITENTES, ASÍ

COMO LAS LESIONES EN EL CARTÍLAGO

ARTICULAR, PUEDEN OCASIONAR

FUTUROS DAÑOS DEGENERATIVOS

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El consumo moderado de vino como parte de una dieta balanceada tiene ventajas en el organismo humano. Estudios médicos han encontrado que los llamados “polifenoles” en los vinos (en especial los tintos), pueden tener beneficios directos sobre el conteni-do de colesterol en el torrente sanguíneo. La llamada “paradoja francesa” se basa en la premisa que los habitantes de Italia y Fran-cia (mayores productores y grandes con-sumidores de vino en Europa), a pesar de consumir grandes cantidades de grasas en sus dietas cotidianas, tienden a desarrollar menos enfermedades cardiovasculares que los habitantes de Norteamérica.

El vino, al ser un fermentado del jugo de uvas, posee cualidades únicas con respecto a otras bebidas alcohólicas. Ya que en la cáscara de las uvas se encuentran compuestos llamados polifenoles, que son los encargados de beneficiar al organismo.

EL VINO Y LA SALUDPor Ander GardeazábalSommelier/especialista en enología y viticultura.

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Los vinos tintos, tienen más contacto con las cáscaras de la uva y por lo tanto ten-drán un mayor nivel de dichos compuestos, mientras que los vinos blancos, a pesar de ser elaborados con un contacto mínimo con las pieles de las uvas, también poseen (en menor medida) estas cualidades.

En la actualidad, México posee vinos de gran calidad, cuyos atributos no sólo se pueden expresar en los agradables aromas y sabores que tienen, sino también en las ventajas que pueden traer a la salud. Mante-niendo el consumo moderado (1 a 2 copas al día) el vino no sólo es un aliado gastronómi-co que busca complacer a los sentidos, tam-bién es un aliado para el corazón.

Vino tinto “Único” de Santo Tomás.Valle de Santo Tomás.Baja California, México

VISTA: De color rojo profundo, se observa un vino limpio y brillante. Matices color teja propios de su edad y paso por barrica.

AROMAS: De amplia expresión aromática, se muestra como un vino elegante con aro-mas a higos, fruta madura (ciruelas, moras) así como chocolate y canela.

GUSTO: Único de Santo Tomás tiene una gran potencia gustativa, de sabor agradable y armonioso, es un vino cuyo gusto confirma lo encontrado en la etapa aromática.

“Los vinos tintos, tienen más contacto con las cáscaras de la uva y por lo tanto tendrán un mayor nivel de dichos compuestos”

RECOMENDACIÓN:

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