StarVie,el gran onsumos01.s3c.es/pdf/8/a/8ab5fccb37ac5b0c43e2e24ec8184c30_consumo.… · En portada...
28
CRECE LA CONFIANZA Y LAS EXPECTATIVAS DE COMPRA DEL CONSUMIDOR PATRICK RIGAULT, PRESIDENTE DE HIPERMERCADOS E. LECLERC EN ESPAÑA “Con la crisis, los clientes compran más barato y con más frecuencia” | P10 La rebaja de tipos de interés del Banco Central Europeo o el anuncio de un plan de estímulos pretende ‘desatascar’ el grifo del crédito a los hogares | P06 elEconomista Star Vie, el gran éxito del ‘pádel artesanal’ cien por cien español | P12 Revista mensual 24 de septiembre de 2014 | Nº 18 La factura de la vuelta al cole, cada curso más cara | P16 Consumo Consumo
Transcript of StarVie,el gran onsumos01.s3c.es/pdf/8/a/8ab5fccb37ac5b0c43e2e24ec8184c30_consumo.… · En portada...
1 Consumo
CRECE LA CONFIANZA Y LAS EXPECTATIVASDE COMPRA DEL CONSUMIDOR
PATRICK RIGAULT, PRESIDENTE DEHIPERMERCADOS E. LECLERC EN ESPAÑA
“Con la crisis, los clientescompran más barato y
con más frecuencia”| P10
La rebaja de tipos de interés del Banco Central Europeo o el anuncio de un plande estímulos pretende ‘desatascar’ el grifo del crédito a los hogares | P06
elEconomista
Star Vie, el granéxito del ‘pádel artesanal’cien por cien español | P12
Revista mensual 24 de septiembre de 2014 | Nº 18
La factura de lavuelta al cole, cadacurso más cara | P16
ConsumoConsumo
Consumo2
6
En portadaCrece la confianza y la expectati-
va de compra del consumidorEl Banco Central Europeo quiere desatascar el crédito
para fomentar el consumo. ¿Será esto por fin una realidad?
19. AnálisisCómo pagar menosen el recibo de la luzElegir la tarifa o la comercializadora más
adecuada, clave para pagar menos en electricidad
22. HobbyLos ejecutivosse pasan al yogaLas sesiones de yoga arrasan en muchas
empresas por sus probados efectos positivos
24. GadgetsLos nuevos ayudantespara la cocinaLa tecnología nos ayuda cada vez más a la
hora de ponernos el mandil y a los fogones
26. AnálisisNueve millones deturistas en agostoEspaña supera por primera vez la mítica cifra de
los nueve millones de turistas en el mes de agosto.
10
Entrevista“Con la crisis, se compra másbarato y con más frecuencia”Patrick Rigault, presidente de Hipermercados E. Lecrerc
en nuestro país, nos habla sobre la situación del sector
12Radiografía
Star Vie, el éxito del pádelcien por cien español
Empresa joven, nacida en 2002, Star Vie, que comercializa todo
lo referente al pádel, está teniendo un crecimiento espectacular
16ActualidadLa factura de la vuelta alcole, cada curso más caraSeptiembre es ya sin duda la cuesta más empinada del
año para todas aquellas familias con hijos en edad escolar
Edita: Editorial Ecoprensa S.A.Presidente de Ecoprensa: Alfonso de Salas Vicepresidente: Gregorio PeñaDirector Gerente: Julio Gutiérrez Director Comercial: Juan Ramón RodríguezRelaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirector de RRII: Juan CarlosSerrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. AyoraDirectora de ‘elEconomista Consumo’: Mabel Figueruelo Diseño: Pedro Vicente yElena Herrera Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción: AlbaFreire, Ana García y Miguel Ángel Linares
SUMARIO
Consumo3
Temporada otoño-inviernocaliente (o fría, según se mire)
El cambio de estacióndevuelve a primeralínea la amenazade la pobrezaenergética: un 9,3 porciento de los hogaresespañoles tuvo queafrontar impagosde la factura de luzy del gas durante elpasado año 2013
EDITORIAL
Losconsumidores tienen la esperanza puesta en
que los bancos vuelvan a prestar. De momento, el
único dinero que ha empezado a circular -desde
ayer- son los nuevos billetes de 10 euros. Con el
otoño llegan las tormentas. El cambio de estación
devuelve a primera línea la amenaza de la pobreza
energética: un 9,3 por ciento de los hogares españoles tuvo
que afrontar impagos de la factura de luz y del gas durante el
pasado año 2013.
El nuevo sistema para calcular los precios de la
electricidad, con 24 tarifas diferentes para cada una de las
horas del día, no ha conseguido bajar el precio de la energía.
Ni siquiera frenar la subida. Tampoco la tregua del verano: la
factura de millones de españoles -todos aquellos con tarifa
regulada PVPC, es decir, el precio voluntario para el pequeño
consumidor- ha subido un 8 por ciento este verano, denuncia
OCU; hasta un 17,8 por ciento si se compara con el precio
medio del trimestre anterior. Yen los próximos meses no
parece que vaya a bajar.
Hay que estarmás atentos que nunca: los datos de
máximo consumo publicados porRed Eléctrica Española en
agosto confirmaron que la ‘hora punta’, los dos periodos de
máxima demanda de luz en los hogares (las primeras horas
de la mañana, entre las 7 y las 9, y el intervalo entre las 20 y
las 22 horas), se corresponden con las tarifas más caras.
No es el único frente abierto para los consumidores que,
con la concentración de operadores de telefonía, pueden
empezara decir adiós a la guerra de precios. Facua advierte:
las compras de Jazztel yOno porOrange yVodafone serán
negativas para los usuarios, la concentración reduce las
opciones y elimina “dos importantes marcas que introducían
competencia tarifaria”.Ymientras, Bruselas avala que las
aerolíneas cobren un recargo por facturarmaletas.
Con los precios en la eurozona a la baja -de la mano de
la confianza del consumidor- septiembre empezaba con el
anuncio del presidente del Banco Central Europeo de una
bajada histórica de los tipos de interés. ¿Una palabra de
Draghi bastará para sanarnos? No hay en absoluto medidas
fiscales que valgan si los Estados no toman medidas para
reactivar la economía (dixit). Pasada la euforia inicial, el
mes va a terminar con el anuncio de la OCDE, del FMI y de
Funcas de rebajas en sus previsiones de crecimiento para
la zona euro.
El otoño llega con más nubes negras que brotes verdes.
4 Consumo
Prohibido elrecargo por pagar
con tarjeta
ACTUALIDAD
Desde el pasado 1 de
septiembre está prohibido
el recargo porel pago con
tarjeta de crédito en virtud
del Real Decreto Ley
8/2014. En la práctica,
organizaciones de usuarios
denuncian que la normativa
“es papel mojado”, tras
comprobar que muchas
empresas siguen cobrando
sobrecostes por este
concepto de forma habitual,
especialmente las
aerolíneas, a pesar de ser
un cobro ilegal que nada
tiene que ver con los gastos
de gestión.
El consumo deocio y cultura caeun 30 por ciento
El consumo de las familas
en concepto de ocio y
cultura se desploma un 30
por ciento en los últimos 5
años, según el estudio ‘El
gasto en Ocio yCultura en
España 2014’ elaborado
por la EAE Business
School, que prevé que la
tendencia se mantenga. El
gasto ha caído un 17 por
ciento respecto a 2006 y un
24 por ciento respecto a
2007. Los hogares
españoles gastaron una
media de 1.537 euros en
2013, un 8 por ciento
menos que el año anterior.
Las aerolíneasdeben 190 millones
por retrasos
España es el segundo país
europeo que más dinero
puede reclamara las
compañías aéreas por
retrasos, con una cantidad
estimada de 190 millones
de euros anuales, según
datos de Refund.me,
especializada en derechos
de los pasajeros y
reclamaciones. En agosto,
el Aeropuerto de Barcelona
ha ocupado la sexta
posición entre los diez
aeropuertos con más
cancelaciones. Uno de
cada seis españoles sufre
algún tipo de demora.
El mercadoinmobiliario iniciasu recuperación
Después de encadenar
varios años consecutivos
de bajadas, el precio de la
vivienda ha experimentado
una ligera subida del 0,97
por ciento en tasa
interanual durante el
segundo trimestre de 2014,
según datos de los
Registradores de la
Propiedad. Al dato hay que
sumarel incremento del
10,7 por ciento en el
número de operaciones de
compraventa de inmuebles
(hasta 28.583) durante julio,
después de diezmeses
seguidos de caídas.
Ikea reducirá losprecios en Españaun 2,5 por ciento
Ikea bajará los precios en
España un 2,5 por ciento
con el lanzamiento del
catálogo 2015, un
descenso que se aplicará a
más de 400 artículos. Los
precios de los productos de
la multinacional de
mobiliario y decoración
sueca acumulan un
descenso del 36 por ciento
de media con respecto al
lanzamiento del primer
catálogo en 1996. Ikea ha
realizado una inversión de
más de 20 millones de
euros en esta rebaja, según
fuentes de la compañía.
5 Consumo
El recibo de la luzsubió un 8 porciento en julio
ACTUALIDAD
La luz sigue subiendo en
verano a pesar del nuevo
sistema para fijar el coste
de la energía en la tarifa
eléctrica regulada, según
ha denunciado la
Organización de
Consumidores yUsuarios
(OCU), que señala un
incremento del 8 por ciento
en la factura de los
consumidores españoles
con tarifa regulada PVPC
(la mayoría) en julio. Yello
a pesar de la aportación de
la energía eólica, y su
excelente rendimiento
durante el verano.
Samsung y Apple‘empiezan el curso’
con novedades
Tras dos años de espera,
Apple acaba de presentar
su reloj inteligente, Apple
Watch, “dispositivo más
personal”, con pantalla táctil
y el resistente cristal
Zaphire. Eso sí, no estará
disponible hasta el próximo
2015. Por su parte, su gran
competidor, Samsung, ha
presentado su producto
estrella: el GalaxyNote 4,
su phablet con carga
ultrarrápida, con un nuevo
dispositivo de iluminación
en la cámara frontal y la
posibilidad de hacer selfies
panorámicos.
Ryanair lanzanuevas tarifas deviajes de negocios
La compañía aérea Ryanair
ha lanzado un nuevo
producto, ‘RyanairBusiness
Plus’, con precios
especiales dirigidos a
captar al viajero de
negocios, que ya supone
más del 25 por ciento de
sus pasajeros, con tarifas
desde 69,99 euros ymás
flexibilidad para realizar
cambios en los billetes.
Asimismo, la compañía ha
anunciado que incluirá el
sistema Paypal para abonar
sus vuelos tras el acuerdo
firmado entre ambas
compañías.
‘Tecno’ y ‘mueble’lideran la intención
de compra
La tecnología y el mueble-
decoración lideran la
intención de compra de los
españoles, según el
Observatorio Cetelem
mensual de agosto. Por
primera vez desde hace
meses, los viajes no están
a la cabeza en intención de
compra, aunque se
mantienen entre los tres
primeros. La tecnología-
informática ocupa la
primera posición entre las
preferencias de compra
para un 14,2 por ciento,
seguido de muebles-
decoración, con un 12.
Las ventas decoches acumulanun año de subidas
El mercado del automóvil
volvió a registrar un
crecimiento de dos dígitos
en agosto: creció un 13,7
por ciento, hasta las 45.355
unidades, según cifras de
las patronales de
fabricantes (Anfac) y
concesionarios (Faconauto
yGanvam), con lo que ya
encadena un año entero de
ventas en positivo, gracias
a los sucesivos planes
PIVE puestos en marcha
porel Gobierno. En lo que
va de año, las
matriculaciones han crecido
el 16,4 por ciento.
6 Consumo
AUMENTA LACONFIANZA Y LASEXPECTATIVAS DE COMPRAEl BCE rebaja los tipos de interés y anuncia un nuevo plan de estímulos. Conellos quiere ‘desatascar’ el crédito para estimular el consumo aunque la preguntaque se hacen los consumidores sigue en el aire: ¿qué pasa con el crédito?
EN PORTADA
MABELFIGUERUELO
GETTY
Sorpresa: a principios de mes, y contra todo pronóstico, el
Banco Central Europeo (BCE) rebajaba los tipos de interés al
0,05 por ciento y anuncia un nuevo plan de estímulos
mediante un programa de compra de activos bancarios. El
primer paquete, este mes de octubre. En realidad, se trata de
medidas convencionales, pero la cifra (histórica) del tipo de interés -y la
cantidad que se baraja en la compra de deuda-, no lo son en absoluto. Las
medidas tienen un solo fin: incrementar el dinero que circula por el sistema
financiero para facilitar a los bancos que concedan créditos a la economía
privada.
Por lo audaz -e inesperado- de las medidas, y el alcance de su impacto
en el plano macroeconómico, la decisión del presidente del BCE está en
7 Consumo
paso y gastarmás, después de meses reservándose y ahorrando. Y que las
entidades financieras se han decidido a dejarles el dinero.
Pero también tiene su lectura negativa. De hecho, desde algunos sectores
se daba la voz de alarma ante “una vuelta a la espiral de crédito insostenible”.
En concreto, la deuda de las familias subió en junio en 3.465 millones de
euros, hasta los 772.721 millones, rompiendo una tendencia continuada de
seis meses de descensos, según datos del Banco de España. Efectivamente,
el incremento se explica por el aumento de los créditos al consumo de las
familias, que crecieron un 3,8 por ciento respecto a mayo, hasta los 171.959
millones, mientras la deuda hipotecaria sigue bajando.
Pero no todos los análisis apuntan esta tendencia. Según un estudio de
AxesorGesif, la cifra de crédito concedido por las entidades financieras en
España acumuló un descenso en junio del 7,41 por ciento con respecto al
mismo mes del año pasado. Y el informe advierte de que durante este
segundo semestre del año la evolución seguirá a la baja.
Tampoco todos comparten la valoración del crecimiento d ela
deuda familiar como una buena noticia. Los datos avanzados por
el Banco de España a principios de agosto sobre créditos al
consumo volvían a hacer sonar las alarmas: “El Banco de
España constata un alarmante incremento del volumen de
deuda de las familias españolas, debido a la
multiplicación de los créditos al consumo”, apuntaban
desdeAdicae, laAsociación de Usuarios de Bancos,
Cajas y Seguros. En apenas un mes “el saldo de
estos préstamos aumentó en 6.300 millones de
euros”. El titular, “Cada hora se firman en
España diez millones de euros en préstamos al
consumo”. ¿Una vuelta a la espiral del crédito
insostenible?
Baile de previsionesAl rosario de cifras se suma el baile de previsiones: “El crédito al consumo
va a explotar cuando crezca la venta de viviendas”, apuntaba a principios de
año el secretario general deAsnef, laAsociación Nacional de
Establecimientos Financieros de Crédito. El crédito ya fluye, según Funcas,
y lo hará aún más el año que viene -un 4 por ciento- y hasta un 8 por ciento
más en 2016, cuando la crisis remita.
Por su parte, el Gobierno prevé una evolución positiva del crédito de
boca de todos: Mario Draghi “saca la artillería” para derribar el fantasma de
la deflación; “penúltimo cartucho” para estimular la economía; la “Europa
política dimite y se pone en manos de Draghi”; la bajada de tipos de interés
“resalta los riesgos que afronta la zona euro”, según Fitch�
Pero los consumidores se preguntan, una vezmás, cómo afectan estas
medidas a su bolsillo. Con la prima de riesgo bajo control, casi olvidada, la
evolución de la deuda familiar y del crédito al consumo se ha convertido en
la nueva referencia a la hora de tomar el pulso a nuestro economía.
Consumir, ahorrar, ser solventesEn este contetxo, la recuperación pasa por la reactivación del consumo.
Y no hay consumo sin reactivación del crédito. Pero no habrá crédito
mientras la demanda no sea solvente. Ymientras tanto, las familias
tienen que lidiar con la conveniencia de consumir, de ahorrar y de ser
solventes. Todo a la vez. Mucha presión para los consumidores
españoles, que encima se enfrentan a la amenaza de la
precariedad laboral. Eso, cuando no la sufren directamente.
Este complejo equilibrio lleva todo el año dejando un reguero
de titulares en los medios de comunicación entre
desconcertantes y contradictorios. Así lo recoje el análisis
Situación Consumo del BBVAResearch correspondiente a los
seis primeros meses del año: “La evolución reciente del crédito
al consumo continúa marcada por factores contrapuestos, si
bien los de signo positivo comienzan a inclinar la balanza a
su favor”. Por un lado, el desempleo, la alta tasa de
morosidad y el proceso de desapalancamiento frenan la
expansión de la financiación al consumo. Pero “las
mejores perspectivas sobre la demanda interna” empiezan
a normalizar las condiciones financieras. El Programa de
Incentivos al Vehículo Eficiente (Pive) ha sido clave. Como
resultado, “las nuevas operaciones de financiación al consumo
volvieron a crecer a tasas de dos dígitos durante los primeros cuatro
meses de 2014”.
Avueltas con la deuda familiarAsí, la deuda de las familias vuelve a subir en junio tras seis
meses a la baja. ¿Mala noticia? En realidad, no. Que la deuda
familiar crezca implica que las familias se han atrevido a dar el
EN PORTADA
ISTOCK
8 Consumo
forma paralela a la economía, lo anunciaba el ministro de Economía en julio.
La recuperación de los flujos de crédito al consumo es un hecho, incluso del
crédito a la vivienda, más la financiación del ICO, que cerrará el año con un
importe en sus líneas de mediación de más de 20.000 millones de euros.
Cifras de recuperaciónDe momento, las cifras respaldan la recuperación del consumo: 2013
terminaba con un aumento de la deuda de las familias gracias al crédito al
consumo, que crecía en noviembre después de varios meses de caídas, y el
año se cerró con un incremento del crédito al consumo del 3,25 por ciento,
segúnAsnef. La recuperación se confirmaba con los datos del primer
trimestre de 2014: el crédito concedido por los establecimientos financieros
de crédito (EFC) aumentó el 7,51 por ciento en el primer trimestre de 2014.
Y se apuntalaba con los datos de junio: la deuda de las familias volvía a
crecer (un 0,45 por ciento), rompiendo seis meses de bajada, según datos
del Banco de España. Pero la valoración del propio Banco de España
constataba un “alarmante incremento del volumen de deduda de las familias
españolas”, debido a la multiplicación de los créditos al consumo.
Aún falta una ‘última pieza’: las familias españolas deben al banco 9.030
euros de media en créditos al consumo, según un análisis de Kelisto.es
presentado a principios de este mes de septiembre. La deuda que los
hogares españoles acumulan en forma de préstamos personales cayó en
julio a niveles de hace una década, según el portal de ahorro a partir de los
datos del Banco de España. Las estadísticas del regulador revelan, además,
que esas cuentas pendientes con el banco se han desplomado un 33,76 por
ciento desde el inicio de la crisis, cuando el dinero que las familias mantenían
en forma de préstamos personales superaba los 13.600 euros de media.
Los esfuerzos de las familias por saldar sus deudas, sumados a la sequía
crediticia, ha reestablecido un equilibrio deseable en las cuentas. Pero como
apunta el portal de ahorro en su análisis, “la reducción de la deuda que los
hogares mantienen con el banco no parece vaticinar una apertura del grifo
del crédito”, una conclusión que desmiente tanto el índice de sentimiento
económico como el indicador de confianza del consumidor, que muestran
una mejoría respecto a la evolución económica de nuestra economía.
Crédito sí, es el motor de la economía. Control del gasto, también. De la
calidad del crédito dependerá en buena medida la solidez de de las bases
de la recuperación. La línea roja la marca el riesgo. Los expertos hacen
hincapié en el concepto “crédito responsable”.
EN PORTADA
GETTY
9 ConsumoEN PORTADA
seguir el pulso de las intenciones de compra de los españoles. En
cualquier caso, ya hay pruebas: según una encuesta realizada por
Modaes.es y la colaboración de Vente Privée, nueve de cada 10 marcas
del sector de la moda consideran que el sector se está recuperando,
empujadas por una buena percepción al consumo y del acceso al crédito.
Si la demanda se recupera, ¿habrá guerra de créditos?El propio BBVAResearch, en su análisis sobre el consumo del primer
semestre de 2014 lo apunta: “Aunque las condiciones financieras han
mejorado, los hogares españoles todavía se enfrentan a tipos de interés del
crédito al consumo mayores que la media europea”. Las empresas
españolas pagan el triple de interés que las alemanas. El alto coste impide
la inversión, lo que supone un lastre para nuestra economía. “Mientras los
tipos reales en España sigan altos, las compañías tendrán que ganar
competitividad por otras vías, como los costes laborales”, apuntaba el gestor
de fondos de DeutscheAsset &Wealth Management, César Fernández.
Los créditos al consumo también son los más caros de la zona euro,
según reconoce el Banco de España en su último informe. Y sigue una línea
ascendente desde el último año ymedio, según los expertos. Es lo más
preocupante. De momento, pedir un crédito en España para cambiar de
coche o reformar la casa es el doble de caro en España que enAlemania.
En este contexto, los analistas auguran un crédito más caro ymás difícil.
“Las autoridades internacionales quieren bancos más seguros”, eso significa
que deben tenermás capital, lo que se traduce en más costes para las
entidades y en créditos más caros para los consumidores.
Las previsiones de Funcas apuntan un ligero incremento en el último
trimestre de este año, y un crecimiento de entre un 3 y un 4 por ciento en
2015. Una vez normalizada la economía, el crédito podría aumentar entre
un 6 y un 8 por ciento, muy por debajo del 20 por ciento que creció en los
años de la burbuja, según la Fundación de Cajas deAhorro.
El Banco Central Europeo todavía tiene previsto realizarmedidas
extraordinarias como la gran subasta para inyectar liquidez al sistema
bancario. Y algunos expertos esperan que se produzca una guerra de
crédito en el sector financiero español, con el fin de beneficiarse de este
exceso de liquidez. De hecho, con el ‘inicio de curso’ la banca empieza a
poner a punto su máquina comercial, y las principales entidades están
lanzando productos y campañas para ganar cuota de mercado. ¿Entrará la
guerra de precios entre las estrategias comerciales?
¿Está cambiando el modelo de crédito al consumo?En realidad no, se trata de una vuelta al modelo clásico, al que funcionaba
antes de la crisis y de la burbuja inmobiliaria (y crediticia), cuando el
crédito se solicitaba para la adquisición de un bien o un servicio,
específico, concreto. Pero es un hecho, la escasez de financiación está
reactivando los créditos rápidos, y los riesgos, de la mano de entidades
privadas de crédito no financieras y que, por lo tanto, no están sujetas a la
supervisión del Banco de España. Con esta premisa, la principal diferencia
entre líneas de crédito, más allá de la cuantía y de la agilidad de la gestión,
es la naturaleza de la entidad. Respecto a la cuantía, los importes de los
créditos sí son menores. SegúnAsnef, “el importe medio de los créditos se
mantiene en niveles históricamente bajos” (1.900 euros en el primer
trimestre de 2014 frente a los 2.900 euros de hace un año).
La última bajada de tipos abaratará los plazos hipotecasLos consumidores con hipotecas (a interés variable) sí van a notar su efecto,
pero nada garantiza que la bajada repercutirá positivamente en circulación de
crédito al consumo. Eso sí, va a favorecer al consumo de forma indirecta: al
abaratar las hipotecas, las familias tendrán más liquidez para consumir. La
clave está en que mantengan la tendencia positiva que ha venido marcando
el índice de confianza de los consumidores. Hay otro síntoma: la (incipiente)
recuperación inmobiliaria. “El crédito al consumo va a explotar cuando crezca
la venta de viviendas”, vaticinaba en febrero el secretario general deASNEF,
Honorio Ruis. Y todo indica que el sector ha empezado a reactivarse. Incluso
la construcción da señales de recuperación: aumentó un 1 por ciento en
España en julio. Es el segundo mayor incremento de la eurozona, y el
primero del sector en nuestro país desde que comenzara la crisis.
El consumidor, dispuesto a contagiarse por el optimismoEl mantra de la recuperación empieza a dar sus frutos. Encuentra a un
consumidor predispuesto a dejarse contagiar por el optimismo, y las noticias
económicas positivas calan sobre las intenciones de compra y animan el
consumo. Y no sólo en España. “Tras cinco años de crisis, los europeos
quieren creerlo”, concluía el Observatorio Cetelem 2014 sobre consumo
europeo. Eso sí, son muy sensibles a las ‘perturbaciones’ y cambian de
opinión –y con ello la tendencia– con extraordinaria rapidez. No es
casualidad que el Observatorio Cetelem, marca comercial de BNP Paribas,
haya decidido realizar y publicar cada mes los estudios de consumo para
EE
10 Consumo
“Con la llegada de la crisis, los clientescompran más barato y con más frecuencia”
Presidente de Hipermercados E. Leclerc en España
ALBAFREIRE
Nació en Bretaña (Francia) hace 52 años, pero no fue hasta el año 1988
cuando decidió instalarse en nuestro país, concretamente en Pamplona junto
a su familia, para abrir posteriormente el primerHipermecado E. Leclerc fuera
del país galo, en 1992 en la misma ciudad, al que se sumarían más
establecimientos tanto en España como fuera de nuestras fronteras.
Actualmente ocupa el cargo de Presidente de los hipermercados en España.
Hábleme de Hipermercados E. Lecrec...
Nuestra filosofía consiste en trabajar al servicio del consumidor, además de
que apoyamos nuestro negocio en el compañerismo entre empresarios. Hay
mucho voluntarismo dentro del grupo, las personas montan negocios con el
grupo y no al revés. El pequeño se apoya en el grande.En cuanto a la
relación con nuestros empleados, les hacemos partícipes de los beneficios
compartiendo con ellos un 25 por ciento de los mismos. También intentamos
promocionar el producto local de los lugares dónde instalamos nuestras
tiendas ofreciéndolo para la venta.
¿Porqué decidieron instalarse en España?¿Se plantean instalarse en
otros países o abrirmás tiendas?
ENTREVISTA
PATRICKRIGAULT
F. VILLAR
11 Consumo
La decisión de instalarnos en España oportunista, se produjo porque era un
proyecto cercano a nuestra central de compras en Burdeos. Ahora mismo
nos planteamos crecer en Europa, que es nuestro territorio privilegiado,
estamos buscando mercados maduros en los que sea fácil asociarse. En
España estamos trabajando en la apertura de gasolineras.
¿Cómo han cambiado los hábitos de consumo con la crisis?¿Hay
productos que ahora apenas se compren?
Ha habido una tendencia creciente a consumirmás marca propia, ir a
productos más baratos y comprar con más frecuencia. Sobretodo se nota
mucho en charcutería, porque la gente compra producto ibérico en muchas
menos ocasiones, en estos momentos vendemos más productos de
importación porque salen más baratos.
¿Se sustraen ahoramás artículos de los supermercados?
La cifra permanece igual que antes de la crisis, los robos que se producen
suele venir porque hay veces que esos productos se revenden, sobretodo se
trata de alcohol que luego se vende a bares, porque es un negocio rápido, de
todas formas el número es muy pequeño y supone una pérdida mínima.
¿Es rentable ponerles alarmas a todos los productos para protegerlos?
Nosotros las utilizamos para productos textiles, de perfumería y bebidas
alcoholicas básicamente, porque poneralarmas en todos los productos
resulta inviable.
¿Con la crisis los consumidores acuden a otro tipo de establecimientos
más baratos?
Con la reducción del número de vehículos en España los clientes acuden
más a los establecimientos a los que puede ir a pie, que no tienen por qué
sermás baratos. Los establecimientos de las afueras tienen menos ventas.
Esto también lo notamos en las gasolineras.
¿Observan un mayoruso de descuentos y promociones?
Notablemente, los distribuidores han realizado un esfuerzo masivo con
ofertas como las de de 3x2, la 2ª unidad gratis, además de que el público
busca ahora más las ofertas que antes.
¿Los consumidores se encuentran ahoramás protegidos?¿Se ha
producido en este tiempo un incremento en el número de
reclamaciones?
Ahora los clientes tienen mucha información gratuita, aunque alguna es
errónea, gracias a Internet los productos se encumbran y caen con mucha
rapidez, las reclamaciones se han reducido porque ahora que el cliente se ha
convertido en más exigente, nosotros también nos exigimos ofrecermayor
calidad ymejores servicios.
¿Qué piensa del modelo de negocio que tenían los hipermercados
antes de la llegada de la crisis?
Ese modelo ecesita una remodelación, hay que desarrollar otros canales,
existe la opción de comprar y recoger en tienda, compras por Internet y que
lo reciban en casa, comprar en tienda y recibir en casa y comprar por Internet
y buscarlo en la tienda, ymuchas de ellas todavía no se producen.
¿Cómo han oscilado los beneficios durante la crisis?¿Han vendidomás
con la bajada de precios?
Los beneficios han bajado porque nuestro sector es deflacionista, todos los
productos se venden más baratos, pero no en mayor cantidad.
¿Qué opina de la ampliación de los horarios comerciales? ¿Cree que
son rentables?
Creo que se trata de un debate social, los argumentos de todos son válidos y
los políticos son los que deciden, pero en España hay 17 comunidades, y por
lo tanto, 17 opiniones, por lo que es un tema un poco complejo. Pormi
experiencia, ya que se lo que supone para las familias, estoy en contra.
Además a no ser que un festivo tenga un pago complementario deja de ser
rentable, al menos en tiempos de crisis, me parece que con el desarrollo de
la compra online dejará de ser necesario abrir tantos días y tantas horas
porque habrá parte del negocio disponible las 24 horas.
¿En qué proyectos están trabajando ahora?
Actualmente tenemos dos proyectos a través de la red, uno se trata de
comprar solo a través de la web, que en Francia ya funciona, y otro que
consiste en comprar online y luego recoger los productos físicamente en la
tienda. También estamos buscando una mayorprofesionalización de
nuestros empleados y volver al producto fresco.
ENTREVISTA
“Con lareducción devehículos la
gente acude atiendas máscercanas”
“Loshipermercados
deben estudiarnuevos
canales denegocio”
“La compra‘online’ hace
inncesaria laapertura delos horarios
comerciales”
F. V.
12 ConsumoRADIOGRAFÍA
EE
STAR VIE, EL ÉXITO DEL‘PÁDEL ARTESANAL’ ESPAÑOLSTAR VIE, EL ÉXITO DEL‘PÁDEL ARTESANAL’ ESPAÑOLEl mundo del pádel en España tiene un nombre propio como protagonista: Star Vie, una empresafundada en 2002 y que, una década después, es una referencia por la calidad de sus palas,hechas ciento por ciento de forma artesanal, y por su patrocinio a los mejores palistas del mundo.
El mundo del pádel en España tiene un nombre propio como protagonista: Star Vie, una empresafundada en 2002 y que, una década después, es una referencia por la calidad de sus palas,hechas ciento por ciento de forma artesanal, y por su patrocinio a los mejores palistas del mundo.
MIGUELÁNGELLINARESMIGUELÁNGELLINARES
13 Consumo
En cuanto a los accesorios, el catálogo de StarVie está plagado de, entre
otros productos, paleteros, mochilas, calcetines y gorras. Mientras la línea de
textil supone el 30 por ciento de la facturación de StarVie, la línea de
complementos y accesorios alcanza el 8 por ciento de la misma, lo que da
una idea clara de la diversificación de los productos de StarVie
Pero la ambiciosa apuesta de StarVie por el mundo del pádel no se limita
solo al mundo de la manufacturación. De esta forma, la empresa posee su
propio club de pádel en la localidad de Collado Mediano (Madrid), a pie
mismo de la sierra, con ocho pistas, en las que, además de servir como
escenario de juego a sus socios, sirven de base para la enseñanza a todos
los niveles y edades del deporte del pádel.
StarVie es, en definitiva, una empresa en claro auge, no en vano sus cifras
de facturación son realmente espectaculares, pues de algo más de 450.000
euros que se facturó en el año 2012, las previsiones para este año 2014 (que
además se están cumpliendo), apuntan a una facturación de 1.435.000
euros, más de un 300 por ciento de aumento en tan solo dos años.
Para cualquier aficionado al pádel de élite, nombres como
Fernando Poggi, Carolina Navarro Björg, Cecilia Reiter, las
hermanas Mapi yMajo SánchezAlayeto, Matías Díaz
Sangiorgio yCristian GutiérrezAlbizu son sinónimo de pádel
del más alto nivel mundial, no en vano hablamos de siete de
los mejores palistas del mundo. Y todos ellos están patrocinados por la que
hoy en día es la marca de referencia del pádel en España: StarVie.
Una empresa muy joven, fundada en 2002, StarVie es una marca
española dedicada exclusivamente al pádel, tanto en la fabricación de palas,
prendas textiles y complementos, como en la gestión de su propio club en
Collado Mediano (sierra de Madrid). Los tres pilares fundamentales sobre los
que se apoya la filosofía de StarVie son la investigación, el desarrollo y la
innovación, además de una selección exhaustiva de materias primas de gran
calidad para ofrecer a los jugadores una amplia gama de palas adaptadas a
cada tipo de juego. De esta forma, las palas de StarVie se distinguen sobre
todo por su gran calidad, no en vano son diseñadas y producidas en su
propia fábrica, situada en la localidad deAzuqueca de Henares
(Guadalajara), por un equipo de profesionales de amplia experiencia en el
sector que controla exhaustivamente tanto el proceso de producción como
los materiales empleados. Cada una de las palas es producida mediante un
lento proceso artesanal de nada menos diez días de duración, y en el que
participan más de una docena de profesionales. Su configuración y
ergonomía permiten que cada modelo de pala se caracterice por su
innovación, tecnología, eficiencia y jugabilidad. Son productos que cumplen
con los máximos controles de calidad, la cual es testada en las pistas de
pádel de la propia fábrica de StarVie por jugadores tanto amateur como
profesionales. No en vano, la línea de palas de StarVie es lo suficientemente
amplia para cubrir todas las necesidades, desde un principiante en el que es
sin duda el deporte de moda, a los mejores profesionales del circuito.
Moda deportiva y complementosAla producción de palas, principal actividad de StarVie, y que supuso el 62
por ciento de su facturación en 2013, se unen las líneas de fabricación de
prendas textiles y complementos, sin salirnos en ningún momento del mundo
del pádel. Así, StarVie dispone de un catálogo de más de 70 prendas tanto
para hombres como para mujeres, siempre siguiendo las tendencias
imperantes y con la comodidad como premisa. Ycomo no podía ser de otra
forma, siempre con el color como factor diferencial.
■ Fecha de fundación: 2002■ Localización de la fábrica: ColladoMediano, en la sierra madrileña.■ Metros cuadrados de la fábrica: dosnaves de 1.000 metros cuadrados cadauna■ Número de empleados: 42■ Líneas de negocio: diseño yproducción de palas de pádel, ropadeportiva y accesorios■ Facturación (previsión 2014): un millónde euros en palas, 380.000 euros en textily 55.000 en accesorios
RADIOGRAFÍA
Star Vie, un éxito‘artesanal’ en cifras
El proceso defabricación de las
palas es totalmen-te artesanal. EE
14 Consumo
“El proceso artesanal de fabricación requieremucho cuidado y cariño en cada pala”
Director general de Star Vie
¿Porquémotivo decidieron apostarpor tenersu fábrica
propia en Azuqueca de Henares? ¿Qué les aporta?
La dependencia de otros productores nos produjo grandes
problemas de abastecimiento, calidad� La fábrica propia nos
permite controlar la producción al ritmo que nosotros
marcamos y hemos conseguido una calidad muy superior a la
que teníamos. De esta forma nos permite investigar ymejorar
el producto en cada colección.
¿Cómo es el proceso de fabricación de las palas?
La palabra que mejor lo define es “artesanal”. Es un proceso
lento y que requiere mucho cuidado y cariño en cada pala. El
moldeadorproduce pala a pala, no hay automatismos,
solamente la máquina de control numérico que “perfora” los
agujeros. El resto de procesos requiere un tratamiento de
maestro artesano y un cuidado exquisito en el tratamiento de
materiales (resinas, fibras, pintura�).
¿Cuáles son las expectativas de crecimiento para el futuro
más inmediato? El equipo humano que forma StarVie
(comercial, fábrica, club) y la experiencia ya acumulada de casi
dos años en fábrica y de más de diez en el sector nos permite
ver el futuro con un optimismo total. Estamos muy ilusionados
con la campaña actual y la del año que viene, que llegará con
muchas novedades. El esfuerzo en la nueva web, que nos ha
posicionado como la página de pádel número uno según el
rankingAlexa, el lanzamiento de nuestra tienda online, el
esfuerzo en comunicación y en las redes sociales, así como la
mejora constante en el textil y los complementos y la
promoción a través de jugadores creemos que nos ayudará sin
duda a posicionarnos en poco tiempo como líderes en el
mercado de la pala de calidad ymade in Spain.
ENTREVISTA
JORGE GÓMEZDE LA VEGA
EE
¿Cómo ha afectado la crisis al mercado del pádel? Se han
generado muchas marcas pequeñas y un desarrollo comercial
desordenado que pocas marcas hemos respetado. El pádel, al
ser un deporte/ocio barato y rápido de aprender, ha crecido y
se ha desarrollado a pesar de la crisis en cifras totales
(producciones de palas, pistas, clubs, licencias, jugadores�).
¿Qué importancia tiene para StarVie el patrocinio a los
mejores palistas?Nuestra apuesta por siete de los veinte
jugadores que lideran el ranking mundial profesional es
esencial para la producción y para lograr dar al producto la
jugabilidad necesaria. Esto nos permite dirigirnos a un sector
de consumidores que los siguen por donde van. Pero también
es importante el apoyo a menores y a las tiendas y clubes.
¿Se ha planteado la compañía darel salto al mercado
internacional? Este año hemos firmado acuerdos de
distribución en varios países (Portugal, México, Perú, Francia,
Gran Bretaña�) y estamos cerrando otros tantos. Y
trabajamos en las dos asociaciones de productores de pádel
que se han creado con el objetivo de internacionalizar el pádel.
15 ConsumoRADIOGRAFÍA
PROCESO ARTESANALStarVie posee su propia fábrica, localizada
enAzuqueca de Henares (Guadalajara), dos
naves de mil metros cuadrados cada una en
la que se fabrican de manera totalmente
artesanal (el único proceso mecánico es el
perforado de las palas) más de diezmil palas
al año (para este 2014 se prevé una
producción de 12.400 unidades), además de
los productos textiles y accesorios, todo ello
alrededor del mundo del pádel. El proceso de
fabricación de las palas es tan lento como
eficaz en el resultado, con mucho cuidado en
cada uno de sus procesos: moldeado,
calibración, perforación, fibras, resinas,
pinturas, etc. Y todo ello para dar como
resultado las que son consideradas unas de
las mejores palas del mercado del pádel
PATROCINIO A LA ÉLITEStarVie patrocina nada menos que a siete de
las 20 mejores palas mundiales. Así, la firma
española de pádel ha unido su nombre a los
del argentino Fernando Poggi (campeón del
mundo porparejas en 2012), la malagueña
Carolina Navarro Björg (campeona del
mundo y campeona del mundo de
selecciones), la argentina Cecilia Reiter
(campeona del mundo en 2012 y campeona
del mundo de selecciones), Mapi yMajo
SánchezAlayeto (hermanas gemelas de
Zaragoza, campeonas de España por
equipos), y los argentinos Matías Díaz
Sangiorgio (tres veces campeón de España)
yCristian Gutiérrez (campeón del mundo por
parejas y por equipos). Una fuerte apuesta
por el pádel del máximo nivel.
‘MADE IN GUADALAJARA’El pasado mes de abril se presentaron las
nuevas palas de las líneas Pyramid y EVO,
que componen la nueva gama 2014 de las
palas StarVie, fabricadas al ciento por ciento
en España. Unas palas que ya son famosas
por su diseño e innovación, son fabricadas de
una forma completamente artesanal en todos
y cada uno de sus procesos, lo que da buena
cuenta de su calidad. En la línea Pyramid
tenemos las palas R 8.1, R 8.1 Soft, R 7.1, R
6.1 Soft yR 6.1 LadySoft. Por otro lado, la
espectacular gama EVO está formada por la
Brava 8.1, Brava 8.1 Soft, Brava 7.1 y Brava
6.1 Soft. Todas ellas fabricadas
artesanalmente en la fábrica de StarVie en
Azuqueca de Henares (Guadalajara).
STAR VIE BRAVA 8.1 SOFTLa “estrella” de la extensa gama de palas de
StarVie es sin duda la Brava 8.1 Soft, una
pala en forma de lágrima oversize de 38
milímetros, fabricadada en goma Evo Soft de
alto rebote de densidad media, y cubierta con
tejido de carbono 100 por cien y resina epoxi
de alta resistencia y elasticidad. De línea
completamente profesional, es una de las
palas preferidas por varios de los jugadores
patrocinados porStarVie, siete de los 20
mejores palistas del mundo.
Marca: StarVieModelo: Brava 8.1 Soft Línea EVOPeso: entre 350 y 385 gramosPrecio: 215 euros
16 Consumo
Septiembre se ha convertido en la cuesta más empinada del
año para las familias con hijos: la factura de la ‘vuelta al cole’
ya supone algo más del tres por ciento del gasto familiar
MABELFIGUER
UELO
LA VUELTA AL
COLE, CADA
AÑO MÁS CARA
ACTUALIDAD
GETTY
17 Consumo
Lavuelta al cole costará a las familias españolas 838 euros de
media, según un análisis realizado por la web de ahorro Kelisto.es
a partir de los últimos datos de laEncuesta de Presupuestos
Familiares del INE.La enseñanza y los gastos asociados que
genera ya se han convertido en la partida de gasto más
importante para las familias con hijos en edad escolar, representa el 3,09 por
ciento de los 27.098 euros del gasto de las familias. Apesar de que el gasto
medio familiar se redujo en 2013 un 3,7 por ciento respecto al año anterior, el
capítulo dedicado a enseñanza fue el único que creció. De hecho, entre 2008
y 2013 el gasto medio por hogar ha caído un 14,5 por ciento, mientra la
partida de enseñanza ha crecido un 22,3 por ciento.
La factura del inicio de curso presenta grandes diferencias en función del
tipo de centro: mientras en los centros públicos han tenido que asumir
mayores subidas -un 6,67 por ciento de media- en los concertados la factura
se ha mantenido sin cambios, según datos de la Federación de Usuarios y
Consumidores Independientes (Fuci) sobre la vuelta al cole 2013. Para este
curso, una de las partidas que más se han encarecido es la del transporte
escolar, según la asociación de consumidores.
Desde la Organización de Consumidores yUsuarios (OCU) cifran el gasto
escolar en una media de 1.874 euros por hijo, y un incremento medio del
gasto en los hogares en esta partida desde que comenzó la crisis del 22 por
ciento. Por su parte, un estudio elaborado porAIS Group cifra en 1.055 euros
el gasto medio en educación de las familias españolas con miembros en
edad escolar. Las cuotas escolares -en colegios concertados o privados-, el
comedor, el transporte y las clases extraescolares son los principales gastos
que afrontan las familias cada mes, según la OCU.
La Lomce se estrena con más gastoCon la entrada en vigor de la Lomce, y el correspondiente cambio de libros
de texto, la cuesta de septiembre se hace aún un poco más cuesta arriba, a
pesar de que los consejos autonómicos y de los centros han presionado en
los últimos meses a lasAdministraciones educativas y directores de colegio
para que no obliguen a las familias a comprar nuevos libros de texto y
materiales, y se permita la reutilización de los antiguos.
El encarecimiento no ha llegado vía subida de precios de los libros,
advierten desde laAsociación Nacional de Editores de Libros de Texto y
Material de Enseñanza (Anele), que sólo se han incrementado un 0,8 por
ciento, sino de la reducción e incluso desaparición de las ayudas públicas,
que incide en el incremento del gasto familiar. De momento, se ha disparado
el intercambio de libros de texto de segunda mano. Aello hay que añadir el
recorte del 5 por ciento en becas y ayudas al estudio, universitarias y no
universitarias, aplicado porel ministerio. Educación ha reconocido que el
curso pasado destinó 75 millones de euros menos en este capítulo.
Lo que cuesta regresar a las aulas varía mucho según la comunidad
autónoma. El impacto del inicio de curso se deja notar especialmente en las
economías de las familias de la Comunidad Valenciana, Cataluña y
Extremadura, según el estudio de Kelisto.es. Para Fuci, las más caras son
Madrid (1.050 euros), Cataluña (1.040) yValencia (995). Las más baratas:
Canarias (705 euros), Galicia (728 euros) y Extremadura (775 euros). Desde
2007, por segmentos de estudio, el bachillerato y la formación universitaria se
encuentran entre los gastos en enseñanza que más se han encarecido, un
66,8 por ciento y un 47 por ciento respectivamente, también según Kelisto.es.
ACTUALIDAD
Cada año, la fac-tura de la vuelta al
cole sube y sube.ISTOCK
72Es el porcentajede españoles quedejan para últimahora las comprasde material escolar
18 Consumo
Las claves del ahorroAhorrar en la partida vuelta al cole se ha convertido en una prioridad. Las
claves: ser previsores y adelantar las compras, hacer una lista cerrada
con un presupuesto tope y aprovechar el potencial de internet.
Adelantar las compras, más allá de la posibilidad de aprovechar las
rebajas de verano, permite planificar y escalonar las compras.
También permite ganar tiempo para comparar precios. Sin
embargo, un 72 por ciento de los españoles deja para última
hora sus compras de material escolar, según el Observatorio
Cetelem Mensual del mes de agosto.
Sólo el 28 por ciento de los españoles adelantaron las
compras. Los productos más demandados anticipadamente
son los libros de texto. Pero no es tanto por ahorro como por
logística. “Un 45,8 por ciento de los encuestados reconoce que
ha reservado con anterioridad la compra para asegurarse de tenerlos
disponibles en septiembre, cuando comienzan las clases”, según el
estudio de Cetelem, filial de crédito a particulares de BNPParibas.
Desglosado el anticipo de compra, a los libros le siguen el material
escolar (43,2 por ciento), cuadernos (42,6 por ciento), ropa (37,6 por
ciento), agenda escolar (29,8 por ciento), mochila (28,6 por ciento),
material para comidas (11,4 por ciento) y uniformes (11,2 por ciento).
No hay datos actualizados, pero las asociaciones de consumidores
apuntaron en 2013 un ahorro medio de hasta 300 euros por hijo combinando
Las tasas universitarias para el curso2014-2015 se han congelado en lasuniversidades de comunidades comoCanarias, Valencia, La Rioja o Madrid. Lamatrícula de los grados en lasuniversidades públicas españolas tieneun coste de entre 680 y 1.400 euros, tal ycomo se refleja en la propia web delministerio. Pero al incremento de losgastos de la formación universitaria decerca del 15 por ciento de media entre2012 y 2013, según el informe de perfilesde consumo Habits elaborado porAIS
Las tasasse congelan,el gastose dispara
dificultades económicas. La de Alcalá deHenares (UAH), la Universidad Autónomade Madrid (UAM) y la Universidad CarlosIII (UC3M) ya destinaron el curso pasadodinero de sus fondos para contribuir alpago de la matrícula de estudiantes condificultades. Este año se suman otras tresuniversidades madrileñas, laComplutense (UCM), la Rey Juan Carlos(URJC) y la Politécnica (UPM).No son las únicas, la Universidad deZaragoza aprobó este tipo de ayudas aprincipios de año para este curso, igual
que la Universidad de Málaga, que hacreado su propio fondo de emergencia, yla de A Coruña, que ha establecido unfondo social para el pago de matrículas.La Universidad de Cantabria tambiéncuenta con un Fondo de ContingenciaSocial para ayudar a los alumnos connecesidades que se han quedado sin labeca del Ministerio de Educación.Por su parte, los Erasmus españoles, conuna media que apenas alcanza los 143euros mensuales, son las más bajas detoda la Unión Europea.
Group, se suma el recorte en becas.Educación ha recortado 275 millones enbecas y ayudas en los dos últimoscursos, según el informe ‘Datos y Cifrasdel curso escolar 2014-2015’, con laeducación universitaria como segmentomás afectado. Según datos del propioministerio, la cuantía de las becasuniversitarias se ha reducido en 300euros de media en el último curso, de3.100 a 2.800. En este contexto, lasuniversidades empiezan a tirar de fondospropios para ayudar a los alumnos con
previsión -compras adelantadas- y compras online, con ahorros de entre el
50 y el 70 por ciento. Las familias sí se apuntan a la opción de comprar el
material online para comparar precios y ahorrar. Internet y el comercio online
ganan terreno a la hora de realizar las compras de material escolar, ropa y
material deportivo, especialmente las páginas de segunda mano y las
especializadas en promociones y descuentos, según el Observatorio
Cetelem. Yse recurre cada vezmás a las webs de intercambio de
productos entre particulares, desde libros escolares hasta material
deportivo.También puede ser una oportunidad para probar el funcionamiento
de los portales de descuento, como Cupon.es o Vente-privee.com, con
cupones descuento y ofertas de material escolar. Este tipo de portales brinda
a las familias la oportunidad de aprovechar las promociones 3x2, incluso
acordando con otra familia la compra de material.
Internet también ha hecho más fácil el trueque y la compraventa entre
particulares, tanto de libros como de otro tipo de material y ropa, por ejemplo
a través de páginas comoTruequebook.es, Donaz.es o Creciclando.com.
En cuanto al gasto que realizarán los españoles, el 50 por ciento de los
encuestados porel Observatorio Cetelem ha previsto gastar en la operación
vuelta al cole lo mismo que el año anterior. Un 26,4 por ciento ha planeado
gastarmás y un 23,6 por ciento reducir el gasto. “Aunque todos los
indicadores macroeconómicos indican una mejora en la economía española,
los hogares todavía tienden a ser prudentes en la administración de los
recursos familiares”, recoge el informe.
ACTUALIDAD
GETTY
19 Consumo
Lanueva tarifa de la luz, que entró en vigor el 1 de abril, pero que
se ha reflejado en el recibo desde el 1 de julio, ha introducido
cambios significativos. Entre ellos, un nuevo sistema de cálculo y
la posibilidad de que los consumidores -con potencias inferiores a
10 kilovatios- opten por tres alternativas a la hora de contratar sus
tarifas: un contrato fijo anual con las eléctricas -sólo con las
cinco grandes, las comercializadoras de referencia-,
contratar una tarifa libre en el mercado o acogerse al
precio voluntario para el pequeño consumidor (PVPC),
que es el precio establecido por el Gobierno -antigua
Tarifa de Último Recurso, TUR- al que se acogen
cerca de 17 millones de consumidores en
nuestro país y que se activa pordefecto si no se
optaa por la tarifa plana anual o las de libre mercado.
También ha cambiado la forma de determinar el precio de la
energía. Con el nuevo sistema de cálculo, el recibo ya no
depende de la subasta eléctrica, pero sí de la evolución del
mercado -por horas o porperiodos de facturación-.
Pero ¿realmente hay competencia?Adiferencia de otros mercados liberalizados, los consumidores aún no han
tomado conciencia de que es posible cambiar de compañía de electricidad.
La normativa española así lo recoge, y aunque no es posible decidir la
designación del operador de red de cada área, sí garantiza el derecho a
cambiar de suministrador de electricidad y elegirlo entre un cada vezmás
amplio abanico de compañías. La web de la Comisión Nacional de los
Mercados y la Competencia (CNMC) ofrece un listado completo y actualizado
MABELFIGUERUELO
CÓMO ELEGIR LA TARIFADE LA LUZ PARA PAGAR MENOSCon las continuas subidas en el precio de la luz, ahorrar en el recibo se ha convertido en un prioridad para las familias.Con la nueva tarifa, el primer paso es elegir la más adecuada. El segundo, comparar precios entre las comercializadoras
ANÁLISIS
GETTY
■ Cómo encontrar la tarifa másbarataCambiar de compañía de luz y de gas esun trámite sencillo y gratuito -similar alalta de la luz, el cambio de titularidad ode tarifa dentro de la misma compañía–,pero es necesario cotejar las ofertas apartir de una serie de datos que permitancalcular la estimación del consumo y delas características y uso de la vivienda:• El número de personas que residen allí.• El número de aparatos eléctricos.• El uso de la electricidad desglosada(cocina, calefacción, agua caliente).• La potencia contratada y si dispone detarifa con discriminación horaria o
modalidad de Bono Social.Además de esos datos, convieneconsultar un comparador de preciosque recoja las diferentes tarifas yofertas de las comercializadoras deenergía, como el de la CNMV, o deempresas que incluyan este servicioen sus páginas web. El precio
dependerá del consumo medioaproximado de la vivienda y de la
provincia en la que se encuentre.Además del precio por kilovatio hora(kWh) y del precio por potencia, hay quetener en cuenta los servicios demantenimiento y de atención al cliente ala hora de elegir la compañía.Más información sobre consumo, ahorro yeconomía doméstica en la web:www.domesticatueconomia.com
20 Consumo
de las compañías que operan en el mercado y un comparador de precios y
tarifas vigentes. El propio regulador recomienda prudencia a la hora de
contratar ofertas alternativas, y realizarse “después de comparar
cuidadosamente otras ofertas disponibles en el mercado, dado que no todas
ellas son comparables al incluir diferentes condiciones y servicios”.
Eso sí, aunque persiste una alta concentración del sector doméstico en los
cinco grandes grupos comercializadores, la mayor
conciencia entre los consumidores de la necesidad de
ahorrar está acelerando los cambios. Según un informe de
supervisión de la CNMC, los comercializadores
independientes lowcostganaron 101.732 puntos de
suministro, arrebatados a las compañías tradicionales
agrupadas en la patronal Unesa. La fuga de clientes se ha
saldado con un descenso del 5,1 porciento en la
comercialización de energía en 2013 porparte de las
compañías agrupadas en Unesa -Iberdrola, Endesa, Gas
natural, E.ON yEDP-, frente a un incremento del 24,7 porciento de las
compañías independientes, con una cuota demercado del 17,1 porciento.
En este contexto, mientras las grandes comercializadoras de energía han
lanzado sus ofertas con las nuevas tarifas de luz -incluyen opciones como
tarifas planas o cuota fija-, desde Industria advierten de los riesgos de acudir
al mercado libre y recomiendan el PVPC comomejor opción para el
ANÁLISIS
1Precio Voluntario para elPequeño Consumidor (PVPC)
Es la tarifa regulada (antigua TUR), elprecio máximo que podrán cobrar loscomercializadores de referencia (los cincograndes grupos que operan en España:Iberdrola, Endesa, Gas natural, E.On y EDP)a los consumiodres que se acojan a dichatarifa, siempre que cuenten con unapotencia contratada menor o igual a 10 kW.Lo fija el Gobierno cada tres mesesVENTAJAS■ El precio de la energía es el que resultadirectamente del mercado de producción y
no incorpora ningún coste por elaseguramiento del precio.■ Las condiciones del contrato estánreguladas y acotadas, sin letra pequeña niservicios adicionales.■ Libertad para cambiar decomercializador y volver siempre al PVPC.■ El consumidor que quiera acogerse aesta tarifa no tiene que hacer nada, sehabilita de forma automática, sin necesidadde realizar ninguna gestión.■ Ofrece la modalidad de discriminaciónhoraria, con un precio más barato delkilovatio hora durante la noche, también
regulado por el Gobierno.INCONVENIENTES■ No permite conocer las tarifas aplicadas,es decir, su precio no está determinado deantemano, primero se consume y luego sesabe el precio, una práctica “ilegal” paraalgunas asociaciones de consumidores.■ Los clientes sólo pueden acogerse a unaserie de compañías eléctricas, lascomercializadoras de referencia.■ Las comercializadoras de referencia, lasque aplican el PVPC, no aplican descuentosa los consumidores.■ Los consumidores domésticos con más
de 10 kilovatios en su vivienda no podránacogerse a esta tarifa PVPC, aunque setrate de consumo doméstico, departiculares.
2Precio fijo anual. Se trata de unanueva modalidad de contratación a preciofijo durante 12 meses introducida por RealDecreto el pasado mes de abril. Implica queel precio que se aplique al consumo deenergía sea el mismo durante todo el año, yestán obligadas a ofrecerlo lascomercializadoras de referencia comoalternativa al PVPC.
Las tresalternativas paracontratar la luz
consumidor. Sin embargo, las pequeñas comercializadoras y cooperativas de
energía compiten en precio. De partida, ofrecen tarifas más flexibles, incluso
más baratas, una media del 2 por ciento, o al menos similares a la opción
regulada (PVPC). Además, ofrecen servicios complementarios, más flexibles
y personalizados. De momento, las eléctricas independientes se han
centrado en captar clientes entre las pymes e industrias, aprovechando la
desaparición de la tarifa regulada. El 31 por ciento de los
consumidores pymes y el 36 por ciento de los industriales
que cambiaron de comercializadora en 2013 eligieron una
empresa no vinculada a las cinco grandes.
Cuándo conviene revisar la factura“Si el consumo es muy alto o se realiza en determinados
horarios, puede que la tarifa que se tenga contratada no
sea la más apropiada”, apuntan desdeAnae, y se estará
“regalando dinero a las eléctricas y al Estado”. La
asociación de usuarios de energía calcula que el consumidor doméstico
puede conseguir un ahorro medio de 170 euros anuales con la revisión y
cambio de su tarifa en determinados casos:
Para familias numerosas, con todos los miembros en paro, pensionistas
con pensión mínima o incapacidad permanente o viudedad, solicitar el Bono
Social (debe tener la tarifa PVPC): el descuento es del 25 por ciento.
Hay que desconfiarde las ofertas quepropongan ahorros
mucho mayoresdel 2 por ciento
Tras la reforma del mercado eléctrico, losconsumidores no tienen por quécontratar únicamente con la distribuidorade su zona, pueden hacerlo con cualquiercomercializadora, tanto del mercado librecomo del regulado.
ISTOCK
21 Consumo
• Si en una casa nunca ha saltado el ICP, es muy probable que se tenga
contratada potencia de más. Revisar la potencia contratada y bajarla.
• En función de los hábitos, merece la pena sopesar la posibilidad de
cambiara una tarifa con discriminación horaria (tarifa nocturna). Es
recomendable para los usuarios que consuman más de un 33 porciento de la
energía durante la noche, pero si el consumidorno puede llegara esa cifra, lo
más aconsejable es utilizaruna tarifa normal, más rentable en ese caso.
• Conviene unificar las facturas de electricidad y gas en el mismo recibo.
Con las facturas duales se consiguen mejores precios y descuentos.
¿Mi factura es PVPC?Eso sí, antes es necesario saber con qué tipo de factura se corresponde
nuestro recibo. “Muchos consumidores no están acogidos al PVPC y no son
conscientes de ello, dado que su suministrador pertenece a compañías del
mismo grupo empresarial que los comercializadores de referencia”, dice el
experto en el sector eléctrico Jorge Morales de Labra. El primerpaso que
debe darel consumidor es averiguar si su factura está acogida o no a la
PVPC. Para ello hay que comprobaren la factura si el suministrador es uno
de los siguientes: Endesa Energía XXI, Iberdrola Comercialización de Último
Recurso, Gas natural SURSDG, E.ON Comercializadora de Último Recurso
yEDPComercializadora de Último Recurso. “Ojo a la denominación
completa -advierte el experto-, una palabra distinta y no hablamos de PVPC”.
La publicación de las ofertas a precio fijoanual se realiza en el comparador deofertas de la web de la Comisión Nacionalde los Mercados y la Competencia (CNMC),con el nombre “Oferta a precio fijo delcomercializador de referencia”.VENTAJAS■ Cada empresa comercializadora fijalibremente el precio, pero con unascondiciones estándar y fácilmentecomparables.■ No incluye otros productos o serviciosadicionales, pues se trata de un precio finalcerrado.
INCONVENIENTES■ El precio se mantiene durante un año, yse renueva únicamente a voluntad delconsumidor, pero tiene penalización encaso de rescisión anticipada del contrato.■ La estabilidad implica tarifas más altasrespecto a las libres y la regulada. Lapropia CNMC alerta de que estas ofertasanuales son “considerablementesuperiores” a la opción PVPC
3Contratación concomercializadoras independientes
Se trata de una contratación bilateral, entre
la compañía y el consumidor, en elmercado libre, conforme al precio ycondiciones que pacten.VENTAJAS■ El precio establecido por lascomercializadoras libres está referenciadoal PVPC, sin añadidos, sin los ‘ajustes delsistema’ establecidos por el Gobierno.■ Ofrecen tarifas más flexibles, inclusomás baratas o similares a la opciónregulada (PVPC). Estas compañías aplicanun descuento tanto en el término deconsumo como de potencia para rebajar elprecio de la factura. La ‘guerra de precios’
beneficia al consumidor.■ El cliente puede comparar las diferentestarifas eléctricas y buscar la máseconómica.■ Proporcionan servicios máspersonalizados a los clientes, menosestandarizados.■ Suelen incluir servicioscomplementarios en el contrato sin costeañadido, como la posibilidad de realizarestudios personalizados para optimizar elconsumo en el hogar y las condiciones decontratación (tarifas, potencia, contrataciónsin permanencia…); o la posibilidad de
contratar energía verde garantizada por laCNMC conforme a su procedencia defuentes renovables.INCONVENIENTES■ Las ofertas en el mercado libre puedeincluir cláusulas especiales o serviciosadicionales, por ejemplo, servicios demantenimiento o cláusula de permanencia.Conviene tener claro las condiciones delcontaro antes de firmar.■ Hay que ocuparse de buscar y cotejarhasta dar con la mejor oferta, lo querequiere tiempo, esfuerzo y unos mínimosconocimientos.
ANÁLISIS
El abanico decomercializadoras
es muy amplio.ISTOCK
22 Consumo
Laúltimamoda del mundo del yoga no es el yoga
selfie, que inunda las redes sociales -y las páginas
de los medios digitales y de papel cuché- con
famosos y su repertorio de posturas imposibles
(asanas) inmortalizadas con un teléfono móvil. Lo
llamanwelfies. Arrasa entre las celebrities, también españolas.
Tampoco la práctica de yoga al desnudo -nakedyoga o nagna
yoga-, que se ha puesto de moda en Estados Unidos aunque
nació enAlemania y Suiza a través de un movimiento llamado
lebensreform. Un plus a la hora de liberar cuerpo ymente.
La última moda en materia de yoga es su incursión decidida
en el mundo de la empresa en sesiones colectivas y
multitudinarias, que además de aportar beneficios individuales
mejora la integración, la confianza y el trabajo en equipo.
Figuras como Lauren Imparato, una de las yogismás
reputadas de Estados Unidos, han llevado la práctica del yoga
al mundo de la empresa. Ya no son los ejecutivos los que
recurren al yoga como actividad física, es el yoga el que se
desplaza hasta el corazón de las empresas para pasar a
formarparte de sus dinámicas de grupo.
Imparato era una ejecutiva más enganchada al yoga, pero
acabó dejando su puesto en Morgan Stanley para fundar la
primera marca de yoga dirigida a ejecutivos y urbanitas: I AM
YOU. Su agenda está repleta de estrellas de Hollywood y
ejecutivos de primerísima línea, y sus sesiones de yoga
multitudinarias e itinerantes arrasan por todo el mundo. La
próxima en España, el día 5 de octubre en Ibiza.
Tres ingredientes clave“Confianza, trabajo en equipo, concentración”, la práctica del
HOBBY
El yoga aporta equilibrio, reduce el estrés y potencia la claridad mental, beneficios que se adaptan como un guante a las necesidades de los ejecutivos.También mejora la integración, la confianza y el trabajo en equipo. Por ello las sesiones de yoga colectivas arrasan en el seno de la empresa
MABELFIGUERUELO
LOS EJECUTIVOS SE APUNTAN AL YOGA
yoga permite alcanzar los tres ingredientes clave para
conseguir “sacar lo mejor de los empleados de forma individual
y en equipo” es el mantra de su negocio, el primer centro de
yoga específicamente creado para su aplicación al mundo de
la empresa. Ahora proliferan por todo el mundo.
“Humaniza los negocios”En realidad no es nada nuevo. El maestro de yoga Ramiro
Calle, pionero en la difusión del orientalismo en nuestro país,
ha dado clases de yoga físico (hatha yoga) ymental (radja
yoga) a buena parte de los presidentes y vicepresidentes de
los principales bancos de España y directivos de las principales
compañías de nuestro país. Entre ellas aAlicia y Esther
Koplowitz o Rodrigo Rato, uno de sus primeros alumnos.
Empresas comoRoche, L’Oreal o Ikea han solicitado sus
servicios para “humanizar sus negocios” y potenciar las
capacidades individuales y dinámicas de equipo.
Los ejecutivos elijen el yoga por sus beneficios más allá de
la forma física. El yoga y la meditación tienen el poder de
mejorar la capacidad intuitiva y la concentración. Son
beneficios generales, pero en la práctica se ajustan como un
guante a las necesidades de los ejecutivos.
Ayuda a manejar el estrés, potencia la habilidad y la claridad
mental, reduce la tensión y la ansiedad, potencia la creatividad
y reduce los dolores de cabeza y espalda. En definitiva, mejora
la productividad y repercute de forma positiva en la toma de
decisiones.
De hecho, hay posiciones básicas especialmente
beneficiosas para los ejecutivos: como porejemplo la urdhava
hastasana para reducir los efectos de la mala postura frente alISTOCK
23 Consumo
ordenador; tadasana para calmar los nervios y a relajarse con
rapidez tras un momento de tensión; uttanasana ayuda a
mejorar la concentración al aumentar el riego del cerebro;
gomukhasana alivia el estrés de hombros y espalda; y
finalmente la parshva hasta padasana alivia la tensión en
pecho, piernas y cintura.
Ahora arrasa el bikram yogaHaymuchos tipos de yoga, además del yoga físico y el mental:
karma yoga, el más físico, el yoga de la acción; gnana yoga, el
yoga del conocimiento liberador, a través del autoconocimiento
y la autoexploración; iyengaryoga, kundalini yoga, mantra
yoga o bikram yoga.
Esta modalidad, también conocida popularmente como hot
yoga, es lo último en disciplinas cuerpo-
mente, apta para ‘todos los públicos’. Se
introdujo en España hace un par de años
como una actividad idónea para mejorar la
forma física de una manera sencilla, al
alcance de cualquier persona y condición,
desde niños a ancianos, pasando por
mujeres embarazadas. Pero cada vez gana
más adeptos entre los ejecutivos, y no sólo
por sus beneficios físicos, como una
excelente alternativa al trabajo de gimnasio, sino por sus
beneficios mentales.
Consiste en la práctica de yoga en una sala a 40-42 grados
de temperatura y con una humedad constante del 40 por
ciento. El calor permite que los músculos se calienten con más
rapidez y facilita la realización de las posturas. Alas personas
que no soportan el calor les lleva un poco de tiempo
aclimatarse a la temperatura, pero es precisamente el calor el
que favorece la práctica de la actividad y ayuda a progresar
con rapidez.
Durante cada sesión se realizan hasta 26 posturas y dos
ejercicios de respiración. Cada postura, todas tan fáciles de
ejecutar que en apenas tres meses de práctica se dominan sin
problemas, se ocupa de un sistema distinto: circulatorio,
HOBBY
respiratorio, nervioso, muscular, óseo, linfático, digestivo,
endocrino.
Cuánto y para quéLos expertos recomiendan practicar tres veces a la semana en
sesiones de 90 minutos, un mínimo de 10 clases pormes. El
cuerpo necesita tres clases para entender las posturas y 10
para trabajarlas de forma eficiente. Los beneficios no sólo son
físicos:
•Aporta equilibrio mental y emocional
Mediante la realización de asanas -posturas físicas-,
pranayama -técnicas de control de la energía vital- y la
meditación, el yoga permite alcanzar una aptitud física estable
y equilibrio mental y emocional. La finalidad última es
armonizar el cuerpo y la mente.
• Permite perderpeso
En el caso de bikram yoga, cada una de
las sesiones -generalmente de 90 minutos-
permite perder entre 700 y 800 calorías. A
causa de la temperatura, el cuerpo empieza a
perder toxinas prácticamente desde el
instante en el que se entra en la sala. Por ello
se recomienda bebermucha agua antes y
después de la clase. En cada una se puede
perder entre uno y dos litros de líquido. Eso sí, se recomienda
no comernada 2-3 horas antes de la clase.
• Mejora el estado físico y el bienestar
Todas las partes del cuerpo se benefician de la actividad,
desde la piel hasta los órganos internos, por eso los beneficios
físicos llegan enseguida. En el caso del bikram yoga, el calor
de la sala favorece la fluidez de la sangre y con cada postura
se mejora la irrigación de los órganos más fácilmente que con
el yoga tradicional.
• Mejora la confianza y la autoestima
La práctica del bikram yoga se realiza frente a un espejo
para focalizar toda la energía en uno mismo a lo largo de un
proceso de concentración que alcanza el cénit al final de los 90
minutos.
El yoga repercutede forma positiva
en la toma dedecisiones y mejora
la productividad
Un par de sesiones a la semana no bastan para extraer todoslos beneficios que brinda la práctica del yoga, paradesconectar de las preocupaciones y del estrés, paracompensar la carga de rutina, los estilos de vida pocosaludables, la escasez de sueño. Especialmente para aprendera aplicar todos esos beneficios al entorno laboral.La práctica del yoga empieza a formar parte de los circuitosturísticos vinculados a los centros de yoga y meditación.También de la oferta de los hoteles de lujo. Son lugares dondeenseñan los mejores maestros y que ofrecen la oportunidad dealcanzar una desconexión total, generalmente en un entornonatural que sirve de inspiración y en periodos de ‘retiro’ que nodeben ser inferiores a tres semanas. Entre los más reputadosdel mundo, hay opciones en América, Europa y Asia.• Ananda (India): el palacio de Ananda, a 250 kilómetros alnorte de Nueva Delhi, en las faldas del Himalaya. Es el destinoelegido por Oprah Winfrey, “una peregrinación más que unasvacaciones” para la ‘reina’ de la televisión en Estados Unidos.Los maestros proceden de Rishikesh, cuna y capital mundialdel yoga, el retiro en el que los Beatles aprendieron a meditar.• Scholoss Elmau (Alemania): En un palacio a los pies delmacizo de Wetterstein, a 140 kilómetros al sur de Múnich. Elhotel -de cinco estrellas y restaurante con estrella Michelin-ofrece retiros de yoga que incluyen sesiones en su piscinaclimatizada al aire libre.• Amansala Eco Chic Resort (México): Frente a las playas deTulum, a dos horas del aeropuerto de Cancún, resortecológico, con 25 cabañas, para practicar yoga de relajacióndirectamente en la playa.
Inmersión paraaprender a desconectar
EE
24 Consumo
El conjunto de accesorios de The
Orange Chef convierte el iPad en el
mejor pinche de cocina. El Prep
Pad es una balanza de alta
precisión conectada con la tableta,
que además de calcular el peso
exacto desglosa los nutrientes de
los alimentos, lo que permite
controlar el número de calorías,
proteínas, carbohidratos y grasas
de los platos. Para proteger el iPad
de derrames y salpicaduras, fundas
desechables que preservan la
funcionalidad táctil de la pantalla
(rollo de 25 unidades). Tabla de
cortar con ranura para colocar el
iPad, con una superficie
antideslizante que soporta hasta
175 grados.
Empresa: The Orange ChefCo.Precio Prep Pad: 115 eurosPrecio Chef Sleeve: 15 eurosiPad Cutting Board: 58 euros
Loscocineros son sin duda alguna las nuevas estrellas mediáticas,
los restaurantes top tienen listas de espera de meses, los
programas de cocina arrasan en televisión, igual que los blogs de
gastronomía y las fotos de platos en las redes sociales. La cocina
es el nuevo fútbol y acapara como nunca el interés y las
conversaciones. Todos quieren aprender a cocinar, hasta los niños. Ycada
vez es más fácil gracias a las innovaciones tecnológicas y robots de cocina
de última generación. Como la nueva ThermomixTM5, completamente
digital, que acaba de salir al mercado.
Hasta los dispositivos móviles se están apoderando de la cocina. Cada día
es más frecuente utilizar las tabletas para cocinar, son ideales para consultar
las recetas directamente en su pantalla, ver imágenes, incluso vídeos. De
momento, el iPad se ha convertido en un ayudante de cocina de lujo, con sus
programas y accesorios específicos para cocinar, desde soportes y fundas
hasta dispositivos conectados a móviles y tabletas. Como iGrill, un
termómetro digital que se conecta vía bluetooth con los dispositivos iOS para
controlar a distancia la temperatura de los platos.
Y junto a los dispositivos móviles entran en juego las aplicaciones. Un
ejemplo: Perfegg, un temporizador en versión app que permite cocer huevos
y acertar con el punto exacto de cocción.
GADGETS
MABELFIGUERUELO
La cocina está de moda. Todo el mundo quiere aprender, y cadavez es más fácil, porque a los aparatos de cocina de últimageneración se suman las nuevas tecnologías móviles
LOS NUEVOSAYUDANTESPARA LA COCINA
Cocinar, nunca sin mi iPadEE
25 ConsumoGADGETS
THERMOMIX ÚLT. MODELOPantalla táctil, carga digital de las recetas por
una especie de pendrive directamente en el
aparato, que va guiando los pasos
automáticamente, y programando los tiempos
y velocidades, para hacer cada receta.
Empresa: VorwerkModelo: TM5Capacidad: varoma de 3,3 litros y vaso de 2,2Precio: 1.100 euros
ESCÁNER PARA RECETASEscáner de alta resolución, para digitalizar
todas las recetas ‘de familia’ (también con
fotos) y consultarlas de forma sencilla a la
hora de cocinar. Compatible con iPad,
también de segunda y tercera generación.
Empresa: BrookstoneModelo: iConvert ScannerPeso: 653 gramosPrecio: 62 euros
BALANZA DE PRECISIÓNPeso digital profesional de máxima precisión
con conexión bluetooth con los dispositivos
móviles a través de la app SmartConnect,
que permite analizar hasta 35 nutrientes
desde una base de más de 8.000 alimentos.
Empresa: EscaliModelo:SmartConnect KitchenCapacidad: 5 kilosPrecio: 62 euros
INDUCCIÓN INTELIGENTEPlaca de inducción portátil programable, con
sistema de cocina inteligente: controla el
proceso de la cocina y propone la potencia
según el tipo de comida. Para cocinar de
formamás rápida y eficiente, con
multisistema de seguridad.
Empresa: Bagus GlobalModelo: Blue ChefAhorro energético: más del 90 por cientoPrecio: 138 euros
ROBOT DE ‘COCINA LIGHT’Cocedor de vapor con cuatro espacios de
cocción simultáneos e independientes y
programación digital (con memoria) que
permite coordinar el tiempo de cocción de
cada preparación para que todo termine al
mismo tiempo.
Empresa: MorphyRichardsModelo: Intellisteam 48780Capacidad: 6,66 kilosPrecio: 193 euros
CAFETERA DIGITALCafetera expreso súperautomática con
tecnología de huella digital para definir el tipo
de café (cantidad, temperatura, con o sin
leche). Se pueden crear hasta seis perfiles de
usuario personales (de hasta nueve bebidas
cada uno).
Empresa: PhilipsModelo: Saeco Xelsis HD8946Material: acero inoxidable espejoPrecio: 1.500 euros
26 Consumo
El turismo español cierra la temporada alta con récordde turistas en julio y agosto, y récord absoluto en loque va de año: 45,4 millones de turistas extranjeroshan elegido nuestro país para pasar sus vacacionesen lo que va de año. Eso sí, la facturación del sectorno crece al mismo ritmo
Másdenueve millones de turistas visitaron
España en agosto, un 8,8 por ciento más que
el mismomes del año pasado, según las
cifras que acaba de presentarFrontur
(Movimientos Turísticos en Fronteras). Es la
primera vez que se supera esa cifra. Los datos de julio ya lo
avanzaban: el turismo nacional registraba el mejormes julio de
la historia en número de visitantes, con 8,3 millones de turistas.
El balance de la temporada alta del turismo no puede ser
mejor: 45,4 millones de turistas extranjeros han visitado nuestro
país entre enero y agosto, un 7,3 por ciento más que que el
mismo periodo de 2013.
Eso sí, el sector que mejor va de la economía española no
consigue que estas cifras de récord se reflejen en su
facturación, y aunque el número de turistas creció en todas las
modalidades de alojamiento, los turistas alojados en
establecimientos hoteleros, que representaron el 53,7 por
ciento del total, registraron un avance del 4 por ciento, mientras
la vivienda alquilada creció un 15 por ciento.
El impulso del incremento de visitantes extranjeros se ha
visto ensombrecido por una ralentización de las pernoctaciones
que realizan esos turistas. Exceltur lleva meses advirtiendo
sobre la situación: las pernoctaciones de extranjeros crecen
tres veces menos que las llegadas. Las causas hay que
buscarlas en el “crecimiento acelerado de una economía
turística sumergida, mal llamada colaborativa, que compite de
manera irregular en desiguales condiciones, en varios
subsectores: transporte de pasajeros, rent a car, alojamiento y
restauración”, explican desde la patronal.
Más turistas, menos pernoctacionesAfalta del cierre del ejercicio, las estancias hoteleras dieron en
julio las primeras cifras negativas: las noches de hotel
contratadas por turistas extranjeros se redujeron en julio un 1,8
por ciento, según los datos del INE. Eso sí, en parte se ha visto
compensado porel incremento del 2,9 por ciento en las
pernoctaciones de los turistas nacionales. El sector coincide en
que la causa es “la economía sumergida” y su crecimiento “a
velocidad de vértigo”. Apartamentos que no pagan impuestos,
no dan de alta a sus trabajadores y no cumplen ninguna
normativa, señalan desde la patronal hotelera Cehat.
En agosto, los turistas llegaron, sobre todo, de Reino Unido,
Francia yAlemania aunque en agosto los mercados emisores
que más crecieron fueron Estados Unidos (35,4 por ciento
más), Portugal (24,4 por ciento) e Italia (15,5 por ciento). La
única bajada significativa ha sido la experimentada porel
turismo ruso, que se ha reducido un 8,6 por ciento.
Los turistas que realizaron su viaje de forma independiente
crecieron un 14,9 por ciento, mientras que los que contrataron
un paquete turístico disminuyeron un 6,8 por ciento.
ANÁLISIS
EFE
ESPAÑA SUPERA LOS 9 MILLONESDE TURISTAS EN AGOSTO
MABELFIGUERUELO
27 ConsumoANÁLISIS
Sol, playa y apartamento de alquilerPor destinos, Cataluña fue la comunidad que más turistas
extranjeros recibió en agosto (más de 2,4 millones), un 7,5 por
ciento más interanual. Aunque fue Madrid la comunidad que
experimentó un crecimiento mayor, del 19,1 por ciento.
Buena parte del crecimiento y buenas perspectivas del
sector se deben a que “la demanda turística española se
intensifica”. La recuperación de la demanda nacional y del
turismo de negocios “se deja notar especialmente sobre
sectores que hasta ahora estaban muy afectados por la crisis”,
como las agencias de viajes (un 72,9 por ciento mejoran
resultados), los hoteles urbanos (un 45,3 por ciento) y las
empresas de alquiler de coches (un 83,4 por
ciento), explican desde Exceltur.
El turismo nacional cierra la temporada con
una clara apuesta por los viajes cortos y el
modelo sol y playa, con un aumento de
reservas del 30 por ciento y un 15 por ciento
más de gasto, según datos del portal de
viajesWeekendesk.es. Hace tan sólo dos
años el promedio de unas vacaciones era de
1,9 noches, un 30 por ciento menos que
ahora.
Respecto al tipo de alojamiento, se impone
la moda de buscar opciones alternativas de
alojamiento, y la favorita es el alquiler de apartamento, una
modalidad que ha crecido el 10,5 por ciento en julio (el último
mes completo contabilizado). O mejor aún, la estancia en
viviendas de familiares o amigos, donde pernoctaron 7 millones
de turistas, un 4,5 por ciento más que en julio de 2013.
Suben los precios hotelerosEl aumento del 5 por ciento de los precios hoteleros durante los
primeros seis meses del año, según el último Hotel Price Index
HPI publicado porHoteles.com, confirma la evolución positiva
del sector. De hecho, las tarifas hoteleras pagadas en España
superan la tendencia de crecimiento de la media global durante
los seis primeros meses, situada en un 4 por ciento.
Según el HPI, el precio medio pagado por los viajeros de
todo el mundo por habitación y noche en los hoteles españoles
se sitúa en 107 euros de media en el primer semestre. El
análisis de Hoteles.com también confirma la evolución positiva
del turismo nacional.
Dos de las comunidades más beneficiadas de las buenas
cifras turísticas registradas en España en el primer semestre
de 2014 han sido Canarias y Baleares, que se consolidan en
los primeros puestos de la tabla. El mayor incremento de precio
corresponde a Ibiza, un 22 por ciento más que en 2013, hasta
los 163 euros noche. Le sigue Mallorca, con un 15 por ciento
de subida y un precio promedio de 134 euros. Por su parte, las
ciudades españolas son las que han
registrado cambios menos significativos.
Destaca el incremento del 2 por ciento del
precio de la habitación en Madrid,
alcanzando los 91 euros de media, y la caída
del 1 por ciento en Sevilla, hasta los 89
euros. Almería ha sido el destino donde los
viajeros pagaron menos, 62 euros, incluso
después de registrar una subida del 7 por
ciento.
Viajes y ocio mueven el consumoLos viajes y el ocio encabezan la lista de
intenciones de consumo en casi la totalidad de los países de la
UE, según el Observatorio Cetelem Europeo del Consumo
2014. Yen todos los países, la intención de compra en estos
sectores supera a la de 2013. Pero la tendencia al crecimiento
real todavía es leve. Según datos del último Observatorio
Mensual de Cetelem, un 19,8 por ciento de los consumidores
españoles asegura haber realizado un gasto mayoreste
verano que el anterior, a pesar de que sólo un 16,4 por ciento
tenía intención de hacerlo. Aún así, el número de ciudadanos
que confiesa haber gastado menos, ya sea por su situación
económica o por querer ahorrar para “afrontar la cuesta de
septiembre”, alcanza un preocupante 47,8 por ciento, cuando
sólo un 35,4 pretendía hacerlo en mayo.ISTOCK
63Son los millonesde llegadas deturistas extranjerosque se prevénal cierre de 2014
28 Consumo
“LLEVAMOS LOSRECUERDOSMÁS ALLÁ DE
LA PANTALLA”
Estado civil: casado, tiene dos
hijos de 7 y 9 años.
Residencia actual: Londres:
Aficiones: la música, en
especial, tocar la flauta y el piano.
Deportes que practica: le gusta
montar en bici y es amante de la
escalada, sobre todo en el sur de
losAlpes.
Trayectoria: tras graduarse en la
escuela de negocios ESCP
Europe en 1989, su primer
esfuerzo profesional le condujo
al servicio militar durante 16
meses como segundo teniente
en la Marina francesa,
incluyendo 3 meses a bordo de
un submarino nuclear. En 1995,
terminó un MBAen Harvard
Business School. Ha trabajado
para AOL y QXL.com y en julio
de 2006 se unió a Photobox
como presidente y consejero
delegado del grupo.
ANAGARCÍA
Photobox ha alcanzado los 200 millones de euros en volumen de negocio y
multiplicado por diez sus ingresos, desde 2006, de la mano de Stan Lauren.
¿A qué cree que se debe lamejora en los resultados de la compañía?
La industria fotográfica ha presenciado cambios drásticos en los últimos 15
años y nosotros hemos optado por invertir en el potencial online, en
productos creativos y la fabricación a nivel mundial. Además, en tiempos
poco prometedores, el anhelo por productos personales es más fuerte y
ofertamos estos artículos a un precio razonable.
Cuentan con una alto grado de fidelización de clientes. ¿Cuál es su
fórmula para lograrlo?
Casi el 70 por ciento de nuestra facturación proviene de clientes frecuentes,
por lo que estamos muy enfocados a ellos y también a dar un servicio
oportuno y productos de calidad. Además, hemos invertido en la organización
de equipos adecuados y en herramientas para comprender el
comportamiento de los usuarios.
¿Se están adaptando bien las compañías al uso de nuevas tecnologías?
Aunque las empresas están obligadas a adecuarse a ellas para sobrevivir,
creo que todavía queda trabajo por hacer, especialmente en el área móvil.
Además, las compañías que no hayan invertido en móvil desaparecerán.
Photoboxha recibido el premio ‘E-commerceAwards’ a la mejor tienda
online’¿Qué les ha supuesto esto?
Significa mucho para nosotros, porque es un reconocimiento a la labor de
nuestros equipos por crear constantemente valor añadido para los clientes.
Asimismo, la satisfacción de nuestros usuarios juega un papel clave en el
proceso de evaluación, por lo que estamos muy orgullosos de haber sido
premiados por los consumidores y los expertos de la industria como una
marca de calidad en España.
Han logrado combinarel tradicional sectorde la fotografía con las
nuevas tecnologías, ¿cuál es la clave de este éxito?
Las nuevas tecnologías digitales, como las redes sociales o los smartphones,
han ampliado la importancia de las fotografías en la vida de los
consumidores, ya que permiten a la gente compartirlas de manera fácil.
Además, las imágenes están en el centro de las vidas de nuestros clientes.
Por eso, desde Photobox pretendemos ayudar a las personas a hacer lo
mismomás allá de sus pantallas con productos como álbumes o lienzos.
Esto les permite sentirse especiales y conectados al compartir sus recuerdos
a través de productos de alta calidad.
CERRAMOS CON...
PRESIDENTE DEPHOTOBOX GROUP
STANLAURENT
EE
