La SteviaVentajas y desventajas

Grupo  B

Stevia(E-960): definición

– La  Stevia  es  un  tipo  de  hierba  que  puede  ser  utilizada  como  un  edulcorante  artificial.  Fue  aprobada  en  2008  por  la  Food  and  Drug  Administration  (FDA)  para  ser  vendida  como  un  ingrediente  para  endulzar  alimentos

Ventajas

Ventajas

– Sin  calorías  

– Eficaz  contra  la  diabetes

– Fuente  natural

– Combate  la  obesidad

– Poderoso  cardiotónico

– Tiene  acción  digestiva,  es  diurética  y  antiácida

Ventajas

– Propiedades  antirreumáticas.

– Antimicrobiana

– Efectos  anti-­‐caries

– Combate  la  ansiedad

– Es antioxidante

– Efecto  dérmico

Desventajas

Desventajas

– Malestar  estomacal– Interacciones  con  medicamentos:  – Sabor  amargo– Propiedad  anticonceptiva– Daños  en  el  ADN– Cáncer– Problemas  de  energía  del  metabolismo

Alimentos con Stevia

Alimentos con Stevia