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SUMARIO

02 EN PORTADAPresentación del Libro y Dvd del 25 Aniversario

03 EL PRESIDENTE INFORMAPor Luis Antº Tena

04 CONFERENCIAS

06 25 ANIVERSARIO DE LA CONSTITUCIONDE NUESTRA ASOCIACION Por Luis Antº Tena

09 VISITAS CULTURALESPor Amparo Lajara, Mª Jesús Clemente, Mercedes Luque y José Galvez

16 COLABORACIONESPor Luis Antº Tena y Vivente Casalta

20 OTRAS NOTICIAS

21 RECETAS DE COCINAPor Joaquín Burriel

22 GALERIA DE ARTE

Asociación de Empleados Jubilados y Pensionistas de la Caja de Ahorros de Valencia, Castellón y Alicante, BANCAJA

Inscrita en el Registro Provincial de Asociaciones, Sección 1.ª, con el número 3.061. CIF: G-46755633

C/. Cuenca, 39, 1.ª - 46008-Valencia. Teléfono y Fax: 96 385 09 55 y 96 336 51 16 Horario: Lunes y Miércoles, de 11:00 a 13:30 h.e-mail: jubiladosbancaja@eresmas.comwww.blogjubiladosbancaja.blogspot.com

La Asociación no se responsabiliza de las opiniones manifestadas en los artículos que se publican, recayendo dicha responsabilidad exclusivamente en los firmantes de los mismos.

Depósito Legal: V-1872-2004 Noviembre 2011 900 ejemplares. Impreso en: TECNIGRAFIC

EN PORTADA

3Boletín Nº 4/2011

EL PRESIDENTE INFORMA

Como ya he dicho en otras ocasiones, esta parte es siempre la última que re-

dacto. Pero en el momento pre-sente, es cada día la más difícil de poder plasmar unas pala-bras o frases que recojan, aun-que sean muy subjetivas, unas ciertas ideas o sensaciones del mundo actual que estamos vi-viendo, o padeciendo.

No creo que sea correcto em-plear la titulación presente de, “El Presidente informa....”. En-tiendo que informar, puede ser sólo narrar lo que actualmente vemos que está sucediendo, hoy y ahora mismo, pero al día siguiente resulta que todo lo que se dijo el día anterior, ha perdi-do su actualidad, y se dice otra cosa distinta de la anterior. Ad-mitamos “narrar”, lo haremos de una forma informal y subjetiva.

Que impresión más pobre esta-mos recibiendo y con cuantas cargas de profundidad se están dando, a unos y a otros, ¿que no existe ya la ética?.

Lo que más nos duele, es la preocupación por la elimina-ción. Ahí meten a unos y a otros, pero resulta paradójico e ingrato, que a todos los que han dado “su vida”, por las Entida-des, que han trabajado siempre, sean los que reciban el mayor número de “palos” -llámese olvi-dos-. A parte de pasar al olvido general, como si no hubieran formado y creado lo que hoy son las grandes entidades, que quieren adquirir todo el protago-nismo. No quiero poner nombre a estos hechos, cada uno que lo califique como lo crea oportuno, todos serán los adecuados.

¿Podríamos plantar cara a Go-liat? ¿Con qué luchamos?. Bue-no, el primer planteamiento, le encuentro una fácil solución, ir por la vía de la comprensión y demostración. Para la segunda cuestión, parece que no tiene solución, aunque personalmente opino que sí, pero me la reservo hasta observar resultados.

Considero que me desvío del tema principal, pero creo que ello es debido a que cuando tienes un campo bastante ex-tenso para contemplar, obser-vas muchas cosas, más que se están produciendo, que las es-trictamente dentro del marco de nuestra Asociación, pero es que además, también nos inciden dentro del marco de la aproxi-mación de los hechos, y teme-mos que nos salpiquen, con lo que está sucediendo a nuestros próximos compañeros de otras asociaciones.

Te llena de pena observar que toda una vida de ilusión y de trabajo se quede en una mate-ria baldía. Quiero recordar las

palabras que dejé escritas en el último Boletín de la Asociación:Hace pocos días, que Bancaja, actualmente BANKIA, ha so-portado una prueba de fuego, o como queramos denominar-la. Todos, ¿porqué ocultarlo?, estamos preocupados y expec-tantes. Nos involucramos en su objetivo y aportamos nuestro pequeño grano de arena -oja-lá se pudiera conocer su volu-men-, no sería pequeño, sería sustancioso, y somos conscien-tes, muy conscientes y estamos muy satisfechos de poderlo ofrecer, para conseguir el re-sultado que todos deseamos. Ya salió al mercado, pero noso-tros, con nuestra actitud, dimos muestras de una firmeza y con-fianza por lo que ELLOS, esta-ban haciendo y que nos influían serenidad y confianza a todos. Fueron unos valientes, con un alto grado de confianza en lo que hacían, y en lo que noso-tros confiábamos.

Me considero capacitado, con base firme, para poder confir-mar estas impresiones, me las han confiado, otros compañeros de distintas Asociaciones a las nuestra, con la aportación en la compra de acciones de Bankia.

Estoy seguro, que personas con tanta capacidad y buenos deseos, no permitirán que su-cedan hechos, que anulen o marginen, a los que han dado y dedicado toda su vida, por su Caja.

Y por último aprovecho estas lineas para desearos una Feliz Navidad y prospero Año Nuevo 2012.

Luis Antº. Tena

4 Boletín Nº 4/2011

Para García-Margallo, esa ma-yor confianza de los merca-dos ante la previsible victoria del PP se evidencia en que al margen de las presiones que está soportando España en los mercados de deuda pública, “si atendemos a los diferenciales de los títulos nacionales a cin-co años, los mercados sitúan a España más próxima a algunos países del norte de Europa que al tsunami periférico”.

El eurodiputado recordó que los bonos a cinco años y los CDS (seguros de insolvencia) tienen un plus de fiabilidad como ín-dice adelantado de confianza sobre los bonos a diez años, ya que el Banco Central Europeo

de la Comunidad Valenciana, García-Margallo ha insistido en que la tormenta desatada por la última decisión del gobierno griego de someter a referéndum las medidas de ajuste acorda-das con la Unión Europea ha provocado una nueva oleada de incertidumbre y desconfian-za que afecta “sin excepción” a toda Europa. El vicepresidente de la Comisión de Asuntos Eco-nómicos y Monetarios del Par-lamento Europeo ha destacado que “sin embargo, no todo son malas noticias. En el caso de España, es importante subrayar que los mercados dan muestras ya de confianza ante una previ-sible victoria electoral del Parti-do Popular”.

CONFERENCIAS

D.José M. García-Margallo

Los mercados confían en un ‘efecto Rajoy’

El eurodiputado español José Manuel García-Margallo ha ex-plicado que, pese a la tormenta en los mercados de deuda pú-blica, la previsible victoria del Partido Popular y su compromi-so con la consolidación fiscal y las medidas de estímulo para recuperar el crecimiento está inyectando confianza en la sol-vencia de España

Advierte al Ejecutivo que es preciso esforzarse en disipar las dudas sobre la desviación en la previsión de déficit e implicar ya a la oposición en la realidad de las cuentas públicas

02/11/2011 El eurodiputado del Partido Popular Europeo y vi-cepresidente de la Comisión de Asuntos Económicos y Mone-tarios del Parlamento Europeo, José Manuel García-Margallo, ha querido aclarar que, en el marco de las tensiones que la zona euro viene padeciendo, “España no es Grecia ni es Ita-lia”. Durante su intervención en la conferencia “Crisis bancaria, deberes del nuevo gobierno” or-ganizada por la Asociación de Impositores de Cajas de Ahorro

Eurodiputado Español Conferencia “Crisis bancaria, deberes del nuevo gobierno”


CONFERENCIAS

realiza compras de estos últi-mos y esa intervención produce alteraciones en su valoración.

El eurodiputado español ha ex-plicado que “la prima de riesgo a cinco años nos coloca entre Bélgica e Italia, pero más cerca de los belgas que de los italia-nos: 89 puntos por encima de Bélgica y 124 puntos por debajo de Italia”. Para García-Margallo, “la letra pequeña revela que, ante la proximidad de las elec-ciones, los mercados confían en un efecto Rajoy”.

En su opinión, “en estos mo-mentos, los mercados están preocupados ante una posible desviación en las previsiones realizadas por el actual Ejecu-

tivo. El Gobierno tiene la obli-gación de hacer un ejercicio de responsabilidad institucional y explicar a la oposición la reali-dad de nuestras cuentas públi-cas”. Asimismo, ha insistido “no somos Italia ni somos Grecia. Por eso, debemos esforzarnos en no parecerlo. Tenemos que disipar la triple desconfianza que los mercados muestran sobre nuestro Estado, nuestro sistema financiero y la sociedad española”.

El compromiso del Partido Popu-lar con la consolidación fiscal y con la adopción de las medidas de estímulo necesarias para res-tablecer la senda de crecimiento de la economía española está sirviendo, según ha explicado,

para inyectar confianza sobre la solvencia de nuestro país. En el frente presupuestario, el Partido Popular ha manifestado su firme determinación en el cumplimiento de los objetivos de déficit acorda-dos en el marco del Pacto Estabi-lidad a partir del 2012 y, por ello, en su conclusión, García-Marga-llo ha confiado en que el plan glo-bal presentado por los populares en su programa electoral -la vuel-ta a la disciplina presupuestaria, el saneamiento del sistema finan-ciero, la reforma en profundidad del mercado laboral y la liberali-zación de la economía- servirán como antídoto inmediato contra el desconcierto generado en los mercados “por años de un obsti-nado encadenamiento de errores en la gestión económica”.


25 ANIVERSARIO DE LA CONSTITUCIONDE NUESTRA ASOCIACION

Presentación del Libro del 25 Aniversario y Dvd

Siguiendo con los actos conmemorativos del XXV ANIVERSARIO DE LA

CONSTITUCIÓN DE NUESTRA ASOCIACIÓN, celebramos el día 15 de Noviembre en el Sa-lón de Actos de la “Fundación Bancaja”, la presentación oficial del LIBRO y del DVD, diseña-dos ex-profeso para recoger la historia, tanto escrita como fo-tográfica, de los pormenores de los años transcurridos.

Guiados por la palabra de nues-tra presentadora y asociada, Dª. Mercedes Luque, fue des-cubriendo el entorno en que se gestó todo el proceso de confi-guración de un libro, que para los componentes de la Asocia-ción representa, toda una ilu-sión y un gran recuerdo de los años vividos.

Primeramente, el que fue Se-cretario más antiguo de la Aso-ciación, que pervive junto a nosotros, leyó la Primera Acta fundacional de la Asociación, junto con todos los asistentes a la misma. Recordó a D. Francis-co de Asís Pérez del Villar Sán-chez, el que todavía convive con todos nosotros y al compañero más años vinculado a la Caja, o a todas las entidades, que se han ido agrupando a lo largo del tiempo, hasta el momento pre-sente, D. Vicente Casalta Ayet.

No hace falta que relatemos, la gran emoción, tanto su lector D. Vicente Figal, que escuchamos tan importante y significativa lectura.

El acto estuvo desarrollado en base a un guión, que con una música de fondo, fue acom-pañando todo el acto, obra del diseñador y creativo D. Javier Alcover.

Se presentó el nuevo logotipo de la Asociación, basado en el trabajo de un profesional D. Ra-fael Contreras, que supo reco-ger en el mismo, tanto el sabor que forma y la significación del quehacer de la misma. En el li-bro, consta todo el proceso de creación y desarrollo del mismo.

A continuación, se exhibió en la pantalla la confección del DVD,



que con la aparición de las imá-genes, pusieron voz y senti-mientos, algunos los asociados habituales, de todo lo que sig-nifica para ellas y ellos, su vi-vencia dentro de la Asociación, acompañas de imágenes de los diversos eventos y viajes que siempre nos han acompañado a lo largo de nuestra historia, y que quisimos dejar constancia para el futuro, de nuestra queri-da Asociación.

Posteriormente, apareció en la pantalla, la portada principal del LIBRO, diseño sobrio de los autores D. Javier Alcover y Dª. Francisca Bañón. Aprovecho es-tas líneas para agradecer públi-camente el acierto tan exquisito que han tenido a lo largo y tra-bajosa confección. En la siguien-te imagen, recogimos, nuestro agradecimiento a la “Fundación Bancaja”, que sin ella, no hubie-ra sido posible la confección del DVD y del LIBRO.

Comentamos, lo que la presen-tación del mismo ha significado. En primer lugar, y preferente, se expuso nuestro eterno agrade-cimiento a todas aquellas per-

sonas que tuvieron el acierto de crear esta ASOCIACIÓN, a los cuales, hemos conocido y tratado a lo largo de nuestras vi-vencias en la “Caja”, con todos los actos que crearon, como la Fiesta de la Sagrada Familia; la Fiesta de los Reyes; el Día del Jubilado, y un largo etcétera, que siempre presenta trabajo y entrega para todos los compañe-ros y que actualmente procura-mos, con mayor o menor acierto continuar la misma línea que nos marcaron, y que deseamos fer-vientemente, que las nuevas ge-neraciones vayan trabajando en beneficio de todos sus compañe-ros, con la consiguiente alegría que les proporcionará.

Tengo que dejar constancia, de la gran ilusión puesta, por la grandiosa participación desple-gada por tantos compañeros, que signaron sus diversos artí-culos y trabajos que aparecen en el Libro, y que se nombró a todos ellos, uno por uno, dándo-les nuestras más sentidas gra-cias por su colaboración, y que recogimos en la foto del final del acto y que aparece en nuestra portada del presente boletín.

Finalizamos este simpático y agradable acto, con la repre-sentación del Sr. Presidente, el representante de la “Fundación Bancaja”, Sr. D. José Vicen-te Torres, Vicepresidente de la misma, asiduo representante y gran protector de nuestra Aso-ciación, que con tanta amabili-dad participa en todos nuestros eventos.

Públicamente, esta Asociación quiere expresarle nuestras más sinceras demostraciones de afecto, tanto a el, como a to-dos sus componente. MUCHAS GRACIAS.

Cerró dicho acto, con unas muy sentidas palabras de afectos a todos sus compo-nentes, por la labor demostra-da en poder recoger tan ricos recuerdos, tanto a los presente como a todos los compañeros que crearon esta Asociación, que está próxima a superar los novecientos asociados, siendo la segunda asociación de toda España en número tan eleva-do de asociados

Por: Luis Antº Tena


VISITAS CULTURALES

El día 18 de septiembre, ini-ciamos un viaje de 4 días con destino el Balneario

Sicilia, en Jaraba (Zaragoza).

Llegamos al medio día, a la hora de comer y la verdad, nos decepcionó bastante el menú, aunque el resto de los días, para satisfacción nuestra fue bastante bueno.

El Balneario Sicilia es muy con-fortable, con habitaciones es-paciosas, salones de juego, de televisión, cafetería, incluso una pequeña iglesia muy moderna y bonita. El río Mesa discurre a su lado, acompañando nuestra es-tancia con su murmullo y propor-cionando muchas zonas donde relajarse con un buen libro.

Sus aguas son estupendas, te dejan la piel muy suave ¡hacía años que yo no la tenía así!

La primera tarde disfrutamos todos de la piscina termal. Es una piscina muy grande, enclavada dentro de una cueva natural, con chorros de agua, cascadas, yacuzzi y con una parte al aire libre con más chorros y yacuzzi.

El resto de las mañanas cada uno las dedicó a lo que quiso, piscina, masajes, jardín termal…

Mis amigas y yo elegimos éste último y fue estupendo: piscinas de varias temperaturas, una he-lada y otra con piedrecitas en el fondo, muy buenas para las piernas, piscina flotante, sau-nas aromáticas, yacuzzi… La verdad es que fue una mañana muy entretenida.

La mañana siguiente estuvimos un rato en la piscina y a continua-ción nos dieron un buen masaje.

Por la tarde, un día fuimos al Ca-ñón del río Mesa, ¡espectacular! Está muy cerca del Balneario y es un desfiladero formado por el río, bastante alto y perpendicu-lar, en el que abundan los bui-tres leonados, con una cascada muy bonita y la ermita de Santa María.

La tarde siguiente fuimos al Monaste-rio de Piedra, a 17 km. del Balneario. Primero visitamos el Monasterio, con su colección de carruajes, des-pués asistimos a un espectáculo de aves parecido al de nuestro Bioparc y por último vimos las múltiples cas-

Estancia en el Balneario Sicilia en Jaraba

cadas que hay en él, con nom-bres tan poéticos como el Baño de Diana, la Trinidad, la Capri-chosa, hasta llegar a la cascada Cola de Caballo, muy alta y con la gruta Iris detrás de ella, a la que se desciende por numero-sos y estrechos escalones. Es impresionante.

Una vez fuera de la gruta ¡vuelta a subir los escalones!, salimos al lago del Espejo. Es precio-so ver como se reflejan en sus aguas los árboles, las rocas…

Terminamos viendo varias pisci-nas donde crían truchas para su comercialización.

Me alegré de volver a verlo. Ha-cía por lo menos 45 años que lo vi por primera vez.¡que joven era yo entonces! Pero en cam-bio ¡que feliz soy ahora!

Por fin el día 21 después de de-sayunar, emprendimos el viaje de vuelta a casa, a la que llega-mos a la hora de comer.

A todos los que no conocéis este Balneario los lo recomien-do para un viaje próximo.

Por: Amparo Lajara

Del 18 al 21 de Septiembre


Salimos de Valencia de buena mañana, con ga-nas de pasar un día estu-

pendo. El tiempo no estaba por la labor, amaneció desangelado, oscuro, nuboso y con algún chu-basco aislado.

Nada más llegar y antes de subir al barco, nos obsequiaron con un bollo típico, salado y calentito, y con una bebida.

La travesía en el barco fue estu-penda. Nadie se mareó y el tiem-po se mantuvo estable. La zona

Crucero “Ruta Fluvial por el Jucar”Día 29 de Septiembre

VISITAS CULTURALES

es muy bonita y dis-frutamos de un pa-seo apacible y distin-to a lo que estamos acostumbrados.

Visitamos la aldea Casas de Cuadra, tiene un Museo de Cisternas dedicado a los útiles y aperos de labranza y elaboración de vinos, antiguos, de principios del siglo XX. Nos obsequiaron con una cata de vi-nos que elaboran ellos mismos.

Comimos en Utiel, en el Restau-rante El Tollo. La comida ni fu ni fa.

Por la tarde visitamos las Bode-gas Vte. Gandía en Utiel.

Son impresionantes, recorrimos las instalaciones con un trenecito.

Vimos como se elaboran las dis-

tintas clases de vino y recorri-mos toda la cadena de produc-ción y distribución. Degustamos, como no, una cata de sus vinos incluido un moscatel de vicio.

Visitamos un Museo de toneles decorados por diferentes artis-tas. Los había de lo más origi-nales

En resumen, pasamos un día estupendo y además, diferente.

Por: Mª Jesús Clemente


VISITAS CULTURALES

Circuito “Pueblos Blancos”en Cadiz Del 2 al 6 de Octubre

El pasado 2 de Octubre, domingo tempranito, a las ocho de la mañana parti-

mos ilusionados por conocer la anunciada ruta de los Pueblos Blancos sita en la provincia de Cádiz. Tutelados y conducidos por la guía Lupe y el conductor Felipe, viejos conocidos de otras excursiones de la Asociación, nos hicimos los casi ochocien-tos kilómetros que separan Va-lencia de la población de San-lucar de Barrameda punto de estancia desde el que partirían las sucesivas visitas a realizar. El viaje de ida transcurrió sin ninguna incidencia destacable salvo el abochornante calor que nos acompañaba pero que solo apreciamos en las tres paradas reglamentarias que hizo el auto-bús en diferentes áreas de ser-vicio: En Manzanares, en Bailén (comida) y cerca de Carmona.

A las siete y media llegábamos al hotel Doñana sito en la desem-bocadura del río Guadalquivir y frente a las costas del parque natural de dicho nombre. Hotel de cuatro estrellas bien equipa-do y decorado. Nos asignaron las habitaciones y convocaron a la cena para las nueve de la noche. El restaurante ha sido de tipo buffet, tanto para las cenas como para todas las comidas y desayunos que se hicieron por ir a pensión completa. El buffet

estaba bien surtido de variedad de productos alimenticios.

Al día siguiente a las nueve de la mañana partimos para visitar nuestro primer pueblo blanco: Arcos de la Frontera. Situado a unos 60 kilómetros de donde estamos, llegamos pronto por estar unidos por autovías y ca-rreteras de buen pavimento y anchura. En esta población fui-mos callejeando siguiendo la estela de nuestra guía Lupe y visitando primero la Oficina de Turismo sita en un noble edificio dedicado a actividades cultu-rales, biblioteca, exposiciones, etc. y desde cuya terraza se aprecia una hermosa vista de las calles que circundan el local. Continuamos la visita despla-zándonos a la iglesia de Santa María considerada como Basíli-ca menor, de hermosa fachada y torre. También apreciamos las bonitas vistas desde un par de miradores estratégicamente ubicados que permiten observar el río Guadalete y sus verdes meandros.

Terminada la visita volvimos al hotel para tomar el refrigerio del mediodía y tras un breve descanso retomar el camino de nuevo en el autobús despla-zándonos a otra población de la zona: el Puerto de Santa María. Este municipio no pertenece a los denominados pueblos blan-cos pero no por ello desmerece su visita. Lo hacemos viendo en primer lugar la plaza de to-ros que es donde nos ha deja-do el autobús y admirando una bella estatua del torero Paqui-rri. Andando nos desplazamos hasta la Iglesia Mayor Prioral y de allí a un curioso mural repre-sentativo del primer mapa, año 1500, en que constan las costas americanas recientemente des-cubiertas por Colón y que rea-lizó el marino Juan de la Cosa. Terminadas estas visitas dispu-simos de un breve tiempo libre que algunos dedicaron a pa-sear por la Avenida del Marisco, otros por la desembocadura del río Guadalete y otros a degus-tar unos apetecibles helados. Finalizado el tiempo concedido


VISITAS CULTURALES

regresamos al autobús de nos devolvió al hotel para cenar y descansar de la dura jornada de visitas.

El tercer día de nuestro viaje lo dedicamos a visitar por la ma-ñana la populosa población de Jerez de la Frontera, (tiene más habitantes que la capital de la provincia, Cádiz). También pre-vio desplazamiento con el auto-bús desde las nueve de la ma-ñana, visitamos en primer lugar solamente por la parte exterior la magnífica catedral de barroca fachada y su torre campanario exento (separado físicamente

del cuerpo de la catedral). De allí nos fuimos andando a visi-tar la iglesia de San Miguel con su famoso retablo mayor cuya descripción detallada recibimos de un guía propio de la iglesia, al que hubo que interrumpir dada su extensa oratoria para poder llegar a tiempo a uno de los actos más deseado por los asistente a la excursión: el es-pectáculo ecuestre.

Al mismo nos desplazamos de nuevo con el autobús llegando a las dependencias donde está ubicada la Real Escuela Anda-luza de Arte Ecuestre. Aquello es un maremagnum de gentío turístico tanto nacional como in-ternacional. El recinto contiene y visitamos, un jardín botánico, una guarnicionería, y otras va-rias dependencias siendo la más importante el picadero cu-bierto al que accedemos para asistir al espectáculo. De una hermosura particular sobre todo para los amantes de los caba-llos por sus bellas estampas y por los difíciles ejercicios que realizan con jinete montado o a pié e incluso embridados a ca-rricoches de un caballo, de dos y hasta de cuatro. El espectá-culo nos deleitó durante hora y media con un breve descanso de diez minutos.

De nuevo regresamos en el au-tobús al hotel para reponer fuer-zas y casi sin plazo para hacer un descanso volvimos al vehí-culo que nos trasladó a otro de los destinos predeterminados: Vejer de la Frontera. Esta pobla-ción, la más alejada de nuestro recorrido (80 kilómetros), tam-bién pertenece al círculo de los pueblos blancos como así apre-ciamos al bajar del autobús y ver

la población empinada hacia el castillo con las casas totalmen-te blanqueadas y escalonadas hacia el montículo. Tras pasear por las enrevesadas calles fui-mos haciendo camino hasta el autobús que definitivamente nos llevó a cenar y descansar en el hotel.

Cabe mencionar como aclara-torio el que todas las poblacio-nes que llevan la locución “de la Frontera”, se refieren, según nos contó la guía, a que fueron pueblos fronterizos en plena Reconquista con el grandioso Reino de Granada.

Llegamos así al cuarto día de estancia que tuvo como destino Cádiz, la “tacita de plata”. Allá fuimos de nuevo en el autobús aunque con un recorrido mucho más breve que ayer tarde (unos 25 kilómetros), entrando por la célebre puerta de Tierra. Cádiz es un población con tal canti-dad de cosas para ver desde el punto de vista turístico que el dedicar solo la mañana obligó a reducir drásticamente lo elegido para su visita. Acompañados de una guía particular nos hizo una visión panorámica de la ciudad desde el propio autobús. Lue-go nos bajamos en el paseo de la célebre playa de la Caleta y la seguimos andando hasta el castillo de Santa Catalina desde donde se aprecia la recoleta pla-ya, un bello balneario y al fondo el castillo de San Sebastián. De nuevo en el autobús nos des-plazamos hasta las instalacio-nes portuarias donde bajamos del vehículo para seguir la an-danza que nos llevó esta vez al monumento dedicado a la pri-mera constitución española de 1812, vulgarmente denominada


VISITAS CULTURALES

La Pepa por ser promulgada el 19 de Marzo de dicho año.

Seguimos a la guía y fuimos deambulando por el casco anti-guo hasta desembocar en una célebre plaza denominada de La Flores, de pequeña dimensión pero toda cubierta de kioscos de venta de estas maravillas natu-rales. Seguimos andando y pa-samos por delante de la fachada de la Catedral la cual muestra diferentes estilos arquitectónicos

debido a los muchos años en que fue construida. Rematamos la visita con la guía acercándo-nos a la plaza del Ayuntamiento en donde se despidió después de recomendar diferentes luga-res para hacer compras (paste-les, loterías, etc.) o para tomar algún refresco que aliviara el ca-lor que nos hacía.

Terminada la visita regresa-mos al hotel y tras la comida, aprovechando la tarde libre que nos ofrecía la organiza-ción del viaje, un grupo nu-meroso de viajeros nos apun-tamos a realizar un pequeño crucero en barco por el cauce del Guadalquivir con visitas puntuales al Parque Doñana y a su otra orilla. El recorrido fue entretenido aunque no col-mó las expectativas que llevá-bamos porque la fauna típica de la zona se vio escasamen-te tanto en las riberas del río como desde un mirador exclu-sivo dentro del Parque (algu-nos dijeron ver un gamo) como desde otro mirador en tierra

en la otra orilla desde el que vimos diferentes tipos de aves (flamencos, alguna cigüeña) pero muy alejadas de donde las observábamos.

Y con esto finalizaron todas las actividades turísticas que se nos ofrecieron, quedando úni-camente el regreso al hogar en un, de nuevo, largo viaje que transcurrió en el quinto día casi sin incidencias, solamente un par de paradas extras además de las reglamentarias, debidas a la indisposición de un viajero y a una detención por la guar-dia civil de tráfico por la zona de Despeñaperros para permi-tir una voladura por las obras que se están realizando. Pese a ello y gracias a la habilidad conductora de Felipe y al entre-tenimiento de la guía Lupe (in-superable imitación de llamadas telefónicas con la recién casada Duquesa de Alba), llegamos fe-lizmente al final del recorrido en tiempo y hora.

Por: Mercedes Luque


VISITAS CULTURALES

El día 24 de octubre par-timos, en un viaje de 5 días, hacia el Pirineo Na-

varro. Llegamos a Olite, donde comimos, y visitamos su Casti-llo Real, mandado construir por Carlos III a finales del siglo XIV. Una vez finalizada la visita con-tinuamos hasta llegar a Elizon-do, donde nos instalamos en el hotel Baztán.

Al día siguiente nos traslada-mos a Pamplona, donde nos esperaba un guía simpatiquí-simo para hacernos una visita guiada a la ciudad. Realizamos, a pie, el trayecto que realizan los toros en los Sanfermines, desde su comienzo junto a la imagen del santo hasta la pla-za de toros, visitando también el monumento a dicha fiesta y viendo sus edificios más sig-nificativos: el Ayuntamiento y el campus de la Universidad, del Opus Dei. Aprovechamos la es-

Circuito “Pirineo Navarro”Del 24 al 28 de Octubre

tancia en esta ciudad para ir de “tapeo” como es costumbre allí. Volvimos a comer al hotel pen-sando que, después del aperi-tivo, la comida se iba a quedar en el plato pero, nos han dado tan bien de comer en ese hotel todos los días, que al final los platos quedaron limpios.

Por la tarde visitamos Hondarri-bia, a orillas del Cantábrico, des-de donde se divisaba Hendaya.

Como todos los pueblecitos que visitamos es precioso, con sus casitas de campo rodeadas de enormes prados llenos de vacas y ovejas. Es un paisaje tan ver-de, tan distinto al nuestro, que todos estábamos encantados.

El tercer día visitamos S. Jean Pied de Port, en Francia, a ori-llas del río Nive. Para nosotras fue el pueblo más bonito de todos los que visitamos. Volvi-mos a España por un puerto de montaña lleno de curvas que ocasionaron más de un mareo a alguno de nosotros, llegando a Roncesvalles, donde visita-mos la Colegiata de Sta. María de Orreaga, con unas vidrieras preciosas y donde están ex-puestas las famosas cadenas

de la Batalla de las Navas de Tolosa.

De vuelta al hotel paramos en Elizondo, donde nos surtimos de chocolate con avellanas y chistorra.

El cuarto día visitamos el Par-que Natural del Señorío de Bér-tiz, de 2.040 Ha, legado por D. Pedro Ciga a la Comunidad Fo-ral de Navarra, con un bosque y jardines con árboles de todo el mundo y una bella casona muy cerca del río Bidasoa. Nos infor-maron que hay una gran varie-dad de ciervos, corzos, jabalíes y pájaros, aunque nosotros no vimos ninguno.

Por la tarde visitamos Zugarra-murdi, donde a principios del siglo XVII, la Inquisición quemó en la hoguera a 11 “brujas”. Visi-tamos el Museo de las Brujas y la famosa cueva donde se dice que realizaban los akelarres.

Volvimos a Elizondo donde, después de haber probado el día anterior el chocolate, com-pramos más. Es de los mejores chocolates que yo he comido.

El día de regreso a Valencia, paramos en Tudela a comer y realizamos la visita a la ciudad que cuenta con una Plaza de los Fueros preciosa y unos bo-nitos palacios e iglesias.

Y al fin, después de una vuelta a casa lloviendo casi todo el cami-no, llegamos a Valencia alrede-dor de las 8 de la tarde.

Ha sido un viaje precioso y que os recomiendo para próximos años.

Por Amparo Lajara


VISITAS CULTURALES

Como todos los años, vol-vimos al magnifico Hotel S.H. IFACH (antiguo SOL

MELIA), a pasar cuatro días en sus instalaciones. Salimos de Valencia a las 11 horas dirección Calpe, tras un buen viaje, rea-lizando una breve parada en el área de servicio de la Safor para reponer fuerzas, llegando pun-tualmente a Calpe a las 12:45 horas. Reparto de habitaciones y seguidamente comida a las 14 horas en el estupendo Buffet libre del hotel. Tarde libre, y como no podía ser de otra manera juegos “a tuti ple”, cartas para las seño-ras y domino para los caballeros.

Al día siguiente, fuimos por la mañana a Benidorm, anduvimos como todos los años por el paso marítimo de la Playa de Levan-te, llegando hasta el Mirador del Mediterráneo, las Sras. hicieron sus acostumbradas compras y los caballeros adquirierón la tradicional Lotería de Navidad.

Tiempo magnifico, playas a re-bosar y riadas de Ingleses dis-frutando de nuestro magnifico sol. Volvimos a comer al hotel, la cena se adelantó a las 20 ho-ras, para salir a las 21 horas al Palace de Benidorm, en donde, y como en anteriores ocasiones, se disfrutó de un estupendo Es-pectáculo Musical, volviendo al Hotel sobre la 1:30 horas.

El día 8, de buena mañana, fui-mos a la cercana localidad de Villajoyosa, donde tras pasear por su casco antiguo y llegar a la playa a través del Barrio de Pescadores con sus multicolo-res casitas, visitamos también la Iglesia De Nuestra Señora De la Asunción, admirando sus antiguos bastiones exteriores y sus torreones de defensa frente a los Moriscos, seguidamente visitamos el Museo Etnológico de la ciudad, finalizando tan in-teresante visita cultural en las impactantes instalaciones de la fábrica de chocolates “VALOR” de fama internacional, allí admi-ramos su perfecta organización tecnificada, con una perfecta limpieza de sus salas de fabrica-ción y embalajes, y finalmente la zona de embarque de camiones, toda vez que, además de estar introducida hace muchos años en toda España, en la actualidad exporta a 17 de los más impor-tantes países del mundo.

Admiramos toda su enorme or-ganización, siendo atendidos magníficamente por dos aza-fatas, finalizando nuestra visita en su famosa “Tienda”, donde degustamos sus finísimos bom-bones y pudimos adquirir un re-cuerdo de su extensa gama de chocolates. Volvimos al hotel a comer, nuevamente tarde libre para juegos.

Finalizó este distraído y lleno de multiples acontecimientos, el via-je, saliendo a las 11 horas del SH Ifach Hotel, llegando a Valencia a las 12:30 horas del mediodía.

Como todos los años, la asis-tencia tanto de la Guía como del Chófer de Bancaja Viajes, fue in-superable, lo pasamos estupen-damente, reinando como siempre una gran camareria y amistad.

Animando para realizar otros via-jes, os saludo muy cariñosamen-te vuestro amigo y compañero

Por: José Gálvez Puchades

Estancia en CalpeDel 6 al 9 de Noviembre


COLABORACIONES

La Escaleta del “Dimoni”

Cuantas veces nos gus-ta pasear y más que eso recorrer, recordan-

do lugares y sitios, unas veces históricos, otros cargados de romanticismo y recuerdos de circunstancias que se han suce-dido a lo largo del tiempo y que siempre han dejado constan-cias de nuestros antepasados, afortunadamente, lo han recogi-do y se han hecho eco de ello.

Los valencianos, nos encontra-mos muy satisfechos de nues-tros historiadores, de esas per-sonas maravillosas que hemos tenido y nos han dejado cons-tancias de lo vivido por ellos, y otras veces por lo que recogi-do de otros valencianos o no, pero mas remotos en el tiempo. Gracias a todos ellos, podemos muchas veces recordar nuestro pasado.

Aunque el día de hoy, no resul-taba muy propicio para el paseo, mis deseos eran superiores de hacer un pequeño recorrido, pues me resultaba necesario para el recuerdo de tiempos pa-

sados. Bajo una lluvia muy fina, pero que al final te empapa, me he desplazado a contemplar lo que queda de la famosa y anti-gua Calle Baja, más importante en otros tiempo. Hoy se apiñan, entre solares, casas rehabilita-das y otras que subsisten como pueden, casonas importante cargadas de mucha historia. Al final, terminas el recorrido, entre mojado y desilusionado, pero contemplando la realidad y el recuerdo de tu Valencia y satis-fecho por haberlo hecho.

Recordando el sainete de Es-calante, “La escaleta del di-mòni” y curioso por ver lo que fue, como se desenvolvían las personas que habitaban la Ca-lle Baja y sus edificios. La he recorrido, y con la tranquilidad de estar recordando un poco su vida pasada, me he senta-do junto al ordenador, todavía frescos los recuerdos y las im-presiones a recordar y compa-rar con el momento presente lo que represento la vida en aquella época.


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La demoledora piqueta va pro-gresiva haciendo desaparecer las viviendas típicas de otros tiempos. La escalerilla, el único acceso a los pisos altos de unas viviendas habitadas por gentes humilde, era la que recogía la vigilia diaria, la sencillez y la sana alegría de unas tradicio-nes antiguas. No era un decha-do de perfecciones, era simple-mente el lugar obligado de sube y baja a los angostos espacios destinados a sobrevivir.

Muy acertado fue como se le bautizó, pasó a llamarse, ca-riñosamente, “escaleta”, Con-templar la fachada de la, diga-mos casa, por no poderla incluir en el calificativo de finca, por que parecerá un lujo. No al-canzaban, escasamente, a los seis metros de fachada. Estaba situada, normalmente, con la iluminación que le entraba por unos “ventanucos” bastantes angostos, recibiendo la luz des-de la calle. Eran muy pequeñas. Si coincidías con algún vecinos, tendrían que situarse de lado cada uno para poder cruzarse, pero en esa edificio, la gente vivía y se producían los hechos que hemos pretendido recoger.

Su origen viene del siglo XVI, pero tomó un impulso arrollador en el siglo XVII y XVIII, cuando el cinturón de la ciudad apretu-jaba a sus habitantes entre un sin numero de callejas angostas y plazoletas diminutas y donde sus habitantes se hacinaban para vivir. Como hemos expuesto, el va-lor justo que en el sentir urbano tuvo la “escaleta”, vamos ha de-tallar algunas, que consiguieron verdadera fama, antes de que

la “picota” se lo lleve todo, y per-damos su recuerdo para siem-pre. Por que ya han desapareci-do las más sonadas, recojamos, lo único que nos queda, su re-cuerdo.

En la Valencia antigua, habrán habido otras “escaletas” en otros muchos más barrios, pero nos vamos a detener en la de la calle Baja, antigua “del Alfon-dech”, de las que sobresalieron cinco escalerillas.

La primera, corresponde al nú-mero 10 (hoy convertida en so-lar, ella y todas las demás que comentaremos), denominada de San Benón. Una leyenda dice que en ésta, vivía un oriun-do de Villarroya de los Pinares, Teruel. Este hecho fue a prime-ros del XIX y puso una estampa, pintada al óleo, de San Benón Obispo, patrono de su pueblo, al que todos sus convecinos co-laboraban con el farolillo que le alumbraba, costeando el aceite del mismo.

La marcada con el número 16, se le denominada del “Dimòni”, porque al estilo de la “colme-na”, tenía cinco pisos con más de 14 viviendas exteriores e interiores, cual Torre de Babel, moraban personas de distintas lenguas y profesiones, en ca-rácter y normas que producían no pocos “canyarets” que se ar-maban por la mas nimia causa, por lo que Eduardo Escalante y Mateu, se basó para escribir su típico sainete de la “La escaleta del dimòni”.

En ella vivió Gaspar Thous, el que creara y sostuviera con su ágil pluma el semanario “El Pa-lleter”; el músico y poeta Esta-

nislao Máñez, y el capitán Este-ban, aguerrido aeronauta.

Como todas ellas, no existe actualmente su fachada, he tomado unos apuntes, para re-producirlos en acuarela, de la del número 15, del mismo estilo y en estado ruinoso, para dejar constancia de la realidad.

La tercera, señalada con el nú-mero 24, se le conocía con el nombre del “Infèrn”. Esta “esca-leta” y la del número 28, tenían al entrar un corredor con unos peldaños preliminares, también era tétrico su acceso, que res-ponde, con toda evidencia, a la estructura del XVII y XVIII.

La denominación del “Infèrn”, no se ha llegado nunca a con-cretar su comparación a que obedecía. Unos vecinos lo atri-buía a un personaje vivaracho y revoltoso que hacía de jefe de la “Degolla” en la festividad del Corpus, llamado “Pere” el Bote-


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ro, por ser ese su oficio, y que a todos los vecinos los amena-zaba con llevarlos al infierno, otros opinaban que el vulgo le dio ese nombre por su rara con-figuración, ya que en antaño, traspuestos los primeros pelda-ños y el interminable corredor, se bajaban otros, se andaba un trecho y se enfilaba la acaraco-lada escalerilla sin más luz que la opaca y tenue que procedía, a través de la claraboya sucia y ennegrecida de lo alto de la escalera. El solar da fe de la profundidad que debió de tener esta casa de vecindad.

La enumerada con el 28, es la antiquísima del “Purgatòri”, es de todas ellas, la que ma-yor encanto tuvo en su tiempo, desde los remotos tiempos de su construcción, como así nos lo comentaba Gayano Lluch. El nombre de su designación, correspondía perfectamente a su construcción, mejor dicho a

su situación en que se encontraba. Los cons-tructores de la misma, no tuvieron problema con el nivel, cada escalón guar-daba la altura que mejor le caía, eso si de forma trapezoidal, combinado con algún descansillo, o “mantente en pie”, en el mejor de los casos. No había conseguido ningún vecinos no caerse, bien al subir o al bajar. Tenían contados los escalones en los que se producía el desnivel y debían lle-var muy bien la cuenta, porque pobre del que se descontaba, ya los trope-zones eran consecutivo. Luego, el tilde que se le puso se generalizó por

todo el barrio con harto buen ver y sentir de la gente socarrona.

La última famosa “escaleta”, fue la señalada con el número 42, que si bien estaba despo-seía de curiosos atractivos, al decir del vulgo, es “la de las ce-lebridades”, pues en ella nació, para orgullo de Valencia, don Mariano Benlliure y Gil, el insig-ne escultor, y habitó en aquel mismo piso, “Mister May”, el alemán de las procesiones de su tiempo. En su planta baja murió “Garrufo”, el ingenioso y valiente mojiganguero que tan-tos aplausos cosechara en sus múltiples faenas.

Deseo volver otro día, con sol, ya que por lo lóbrego que el día que me marque para visitarlo, no me acompañó. Preciso ir otro día y volver a recordar lo que fue su pasado y fijarme más con los detalles caracte-rísticos de ese barrio de la calle

Baja, la antigua “del Alfondech”, la típica y castiza de las Parti-das del Carmen, que fue una de las mas famosas de nuestro ciudad por el justo renombre de sus escalerillas.

La “escaleta”, en cuestión dejó de serlo para convertirse en “patiet”, perdiendo su original diseño, podríamos decirlo y sobre todo su fisonomía de rai-gambre artesanal, perdiendo, también, su significación que en antaño tuvo de rebeldía, bu-llanguera y castiza, tres cuali-dades necesarias para poseer el rango prestigioso que pudie-ra darle la más alta soberanía del pueblo.

Ya el “patiet”, correspondien-te al número 26, con una fiso-nomía un poco particular. De entrada, no es una escalerilla mas, fue habitada por una serie de “celebridades”, el aplaudido autor dramático Ramón Lladró; el dibujante Enrique Genovés, uno de los primeros ilustrado-res de las cajas de cerillas; el actor cómico Manuel Lloréns; el maestro Manuel Penella y Raga, y el pintor escenográfico Ricardo Alós, que aunque na-ció en la contigua del “Purga-tòri”, se trasladó a esta cuando su crédito de excelente artista le elevara por sus afamados telones que fueron justamente alabados.

Con ello, pretendemos recordar, con estas pinceladas lo que fue nuestra Valencia antigua, ya que con el tiempo, si se pierden los recuerdos, que quedará cuando ya han desaparecido los esce-narios de la vida popular.

Por: Luis Antº. Tena i Orduña.


Bodas de Diamante Profesionales de D. Vicente Casalta Ayet, 1936-2011

Esta es su vida profesio-nal narrada por él mis-mo.

Empecé a trabajar en la Caja de Ahorros de Villarreal el día 25 de octubre y de 1936 cuan-do era una Caja autónoma. Por circunstancias diversas esta Caja se fusionó con la Caja de Ahorros de Valencia en octubre de 1941, haciéndo-se cargo del activo y del pasivo y reconociendo la antigüedad del personal pero no la cate-goría. Yo era Oficial segundo y pasé a la plantilla de la Caja de Valencia con la categoría de “auxiliares a extinguir”. Me hicieron un examen y pasé a Auxiliar. Se convocaron exá-menes para Oficial segundo; me presenté y aprobé.

El año 1954 me nombraron Director de la Sucursal de Pa-terna y el día 16 de julio fue inaugurada sin estar las obras completamente terminadas.

Por esas fechas era Director de la Sucursal de Cuart de Poblet D. Francisco Torrent y fue destinado para ocupar la Dirección de la Sucursal de Requena. Una mañana recibí la citación para hablar con el Director General D. Manuel Colomer Marco. Me presenté y me preguntó si tenía inconve-niente en atender la Sucursal de Cuart por la mañana y la de Paterna por la tarde. Le dije

que no había ningún inconve-niente y así se hizo.

En julio de ese año coincidió la convocatoria para Oficiales Primeros. Me presenté. Aten-diendo por la mañana la Su-cursal de Cuart y por la tarde la de Paterna, aún debí de en-contrar alguna hora para estu-diar, pues me aprobaron con el número tres que ,por cierto llevaba acumulado algún trie-nio.

En aproximadamente un mes, se nombró Director para Cuart y volví a abrir Paterna por la mañana.

El año 1964, por convenien-cias personales, solicité el traslado a Valencia para ocu-par el puesto de trabajo que se me asignara, aunque no fuera de Director. Me dijeron que, precisamente,se iba a proce-der a buscar ubicación para una nueva Urbana y que pro-pusiera el emplazamiento. Lo visitó el Arquitecto D. Manuel Peris, dio el visto bueno, se hicieron las obras correspon-dientes y nació la Urbana nú-mero Quince. Me nombraron Director de la misma y a me-diados del año fue inaugurada.

Otros hechos de mi vida pro-fesional fueron la asistencia a un curso de Socorrismo, al de Perfeccionamiento para Jefes de Oficina a los cursos

Técnico y Teórico y Práctico para la obtención del Certifi-cado de Aptitud Pedagógica para Formación Profesional. Así mismo impartí clases en la Escuela de Formación de la Entidad. Y al igual que a otros muchos compañeros, mi ofici-na también fue atracada; tres veces en el transcurso de diez meses.

Y finalmente el año 1979, con cuarenta y tres años de servi-cios, solicité la jubilación.

Por: Vicente Casalta

COLABORACIONES


OTRAS NOTICIAS

Cena despedida de Bancaja a Antonio Pérez Navarro

El pasado 15 de abril se organizó en los Salones Atenea de Valencia una

cena de despedida de los com-pañeros de Bancaja con motivo de la prejubilación de Antonio Pérez Navarro que se produjo unas fechas más tarde.

Dada la trascendencia que te-nía para Antonio el decir adiós a más de 30 años de vivencias profesionales y personales en la Caja, se buscó la colabo-ración de nuestra compañera Amparo Sendra (experta de protocolo y relaciones públicas) para que el acto fuera especial y entrañable.

Antonio estuvo acompañado en la cena tanto de compa-ñeros de su primera oficina, la Urbana 023, como de los

otros destinos que vivió en la Caja, Equipo de Sustitución, RR.HH., Gabinete de Prensa

y su última sucursal la Urbana 058.

En la cena, además de proyec-ciones en movie maker con dis-tintas imágenes recordatorias de vivencias en la Caja con sus compas, intervinieron algunos compañeros dedicándole pala-bras de reconocimiento por su valía profesional y su cualidad humana.

El acto tuvo la guinda especial de una actuación de la tuna que hizo la delicia de todos los asistentes con cantos y bailes y la entrega de algunos regalos de despedida y recuerdo al ho-menajeado.


RECETAS

Noticia de última horaPor la presente, ponemos en conocimientos de todos los asociados, que a partir del proximo mes de enero del 2012 la nueva dirección de correo electronico pasa a ser:

e-mail: [email protected]

Por: Joaquín Burriel

Paletillas de cordero al estilo moruno

Coger una o dos paletillas de cordero (según comensales y apetito) en las que el carnicero habrá marcado uno o dos golpes, las lavaremos bajo el grifo y las secaremos con un paño de cocina o con papel. (las paletillas suelen ser más tiernas que las piernas).

Prepararemos una bandeja de bordes altos o cazuela para horno en la que quepan las paletillas.

Al recipiente elegido le esparciremos un poco de sal y pimienta negra molida que servirá de cama para las paletillas, y que una vez colocadas sazonaremos con sal y pimienta molida por encima.

Derramaremos medio vaso de vino blanco y tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva sobre cada paletilla y repartiremos tres o cuatro dientes de ajo sin pelar ni partir por cada una de ellas y unas hojas de laurel troceadas para que desprendan mejor su aroma.

Mientras hemos preparado todo esto, habremos encendido el horno y puesto a 180 grados.

Metemos la cazuela y la tenemos a esa temperatura durante 90 minutos.

Mientras transcurre este tiempo, podemos preparar unas patatas panadera en otra fuente. Patatas peladas y cortadas en láminas de unos dos milímetros, cebolla a rebanadas, pimiento rojo y verde partido a trozos, todo ello revuelto, sazonado con sal y pondremos unos cuantos dientes de ajo sin pelar pero con un corte y un chorro de aceite sobre las patatas.

Transcurridos los 90 minutos, sacaremos el cordero, le daremos la vuelta y lo pulverizaremos bien con vinagre (cucharada y media por paletilla), lo meteremos de nuevo en el horno y en el nivel superior o inferior pondremos la bandeja con las patatas.

Después de media hora apagaremos el horno y sacaremos lo que quede dentro, si hay suerte disfrutareis de una buena comida o cena regándola con un buen tinto.


GALERIA DE ARTE

Carles y Clara

nietos de Joaquín Burriel

Ines nieta de Mercedes Luque

LES DESEa unaS FELicES FiEStaS y VEnturo año nuEVo 2012

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