tablas NRC

download tablas NRC

of 6

description

tablas NRC

Transcript of tablas NRC

  • REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

    TABLAS NRC

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBESFacultad de Ciencias Agrarias

    Escuela Acadmico Profesional de Agroindustria

    Dpto. Acadmico de Qumica y Fsica

    Tumbes, Mayo del 2015

    1

  • REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

    DEL GANADO LECHERO

    Escuela de Agroindustrias 2

    Los requerimientos nutricionales elaborados por elNational Research Council, N.R.C. (de la National

    Academy of Sciences de los E.U.A.) se utilizan como

    referencia en Amrica y constituyen una informacin

    adecuada y veraz para resolver la mayora de los

    problemas prcticos con que se enfrenta el ganadero.

    Las recomendaciones que se exponen sonconsideradas adecuadas para etapas de crecimiento,

    lactacin, reproduccin, bajo condiciones de dietas

    balanceadas y manejo promedio.

  • REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

    DEL GANADO LECHERO

    Escuela de Agroindustrias 3

    Las recomendaciones aqu expuestas no son absolutas,slo constituyen una buena orientacin para diseardietas adecuadas en diferentes estados productivos.

    El N.R.C. no da recomendaciones nutricionales parasituaciones extremas en las que se pueden encontrar losanimales. Por ejemplo: climas extremos (trridos) y otrosfactores de estrs.

    Los requerimientos de los animales se asocian a lacomposicin de los alimentos, sin la cual no es posiblepretender satisfacer un requerimiento especfico

    La dieta normal del bovino es a base de forrajes y enciertos periodos de su desarrollo constituye casi toda lamateria seca consumida, y en otros casos (vacas en picode lactacin) hasta el 50% de la materia seca.

  • TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS

    4

    Las tablas de composicin de alimentos son necesarias

    para identificar en los insumos sus nutrientes, la mayora de

    ellos se cuantifican por anlisis qumicos (protena,

    aminocidos, minerales) y otros por pruebas biolgicas (ED,

    EMaves o cerdos, ENl, Pd).

    Las tablas actuales mas reconocidas son las del NRC

    (National Research Council o Consejo Nacional de

    Investigacin de los EE.UU.) y las del ARC (Agricultural

    Research Council o Consejo de Investigacin Agrcola del

    Reino Unido). Estos datos son solamente una gua, y que lo

    ms correcto es el basarse en la informacin analtica

    obtenida directamente de los ingredientes a emplear.

  • TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS

    5

    INSUMOS Maiz H.

    Soya H.

    Pescado SPT Panca Chala

    Heno de Alfalfa

    Melaza

    Precio S./Kg. 0.595 0.875 1.680 0.385 0.050 0.050 0.525 0.350

    NUTRIENTES

    Materia Seca % 88.000 89.900 90.000 89.000 84.000 28.000 88.000 73.000

    Proteina % 9.100 48.500 65.000 15.400 3.860 2.210 17.510 6.180

    Ext.Etero % 3.600 1.000 9.000 3.800 1.090 0.920 2.550 0.187

    Fibra C. % 2.20 3.50 0.50 10.00 29.06 6.66 20.24 0.00

    Nifex % 71.80 30.20 0.00 53.90 44.11 16.78 39.60 58.29

    Cenizas % 1.30 6.70 16.00 5.90 5.88 1.43 8.10 8.30

    ED Mcal/kg 3.38 3.36 3.27 2.94 1.36 0.68 1.20 2.48

    Lisina % 0.25 3.09 4.96 0.56 0.00 0.12 0.79 0.00

    Arginina % 0.50 3.55 3.71 0.52 0.00 3.28 0.92 0.00

    Metionina % 0.20 0.68 1.95 0.18 0.00 0.69 0.31 0.00

    Met-Cis % 0.35 1.42 2.55 0.42 0.00 1.38 0.56 0.00

    Triptofano % 0.09 0.76 0.75 0.14 0.00 0.27 0.59 0.00

    Treonina % 0.39 1.91 2.71 0.37 0.00 1.74 0.76 0.00

    Gli-Ser % 0.77 4.63 5.98 0.90 0.00 8.85 1.86 0.00

    Histidina % 0.20 1.31 1.55 0.27 0.00 0.96 0.34 0.00

    Isoleucina % 0.37 2.16 3.05 0.37 0.00 1.54 0.88 0.00

    Leucina % 1.10 3.82 4.89 0.76 0.00 3.28 1.30 0.00

    Fenilalanina % 0.47 2.39 2.73 0.56 0.00 1.81 0.85 0.00

    Fen-Tir % 0.92 4.38 4.94 0.91 0.00 3.01 1.44 0.00

    Valina % 0.52 2.27 3.42 0.52 0.00 2.36 0.97 0.00

    Fosforo % 0.27 0.64 2.50 1.13 0.08 0.07 0.21 0.03

    Calcio % 0.05 0.26 3.73 0.13 0.44 0.09 1.21 0.80

    Sodio % 0.03 0.02 0.88 0.05 0.07 0.02 0.11 0.15

    Potasio % 0.32 2.12 0.69 1.22 1.34 0.33 1.37 0.00

    Cloro % 0.04 0.05 0.60 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

  • TABLA DE COMPOSICIN DE ALIMENTOS

    6

    INSUMOS Bicarbonato

    de Na Aceite

    Carbonato Calcio

    Fosfato Diclcico

    Sal LisinaHCl

    Precio S./Kg. 1.440 2.240 0.105 1.400 0.385 8.750

    NUTRIENTES

    Materia Seca % 99.00 99.00 99.00 99.00 99.00 99.00

    Proteina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 119.75

    Ext.Etero % 0.00 99.70 0.00 0.00 0.00 0.00

    Fibra C. % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Nifex % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Cenizas % 99.00 0.00 99.00 99.00 99.00 0.00

    ED Mcal/kg 0.00 8.98 0.00 0.00 0.00 5.00

    Lisina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 78.40

    Arginina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Metionina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Met-Cis % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Triptfano % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Treonina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Gli-Ser % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Histidina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Isoleucina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Leucina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Fenilalanina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Fen-Tir % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Valina % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Fosforo % 0.00 0.00 0.00 16.00 0.00 0.00

    Calcio % 0.00 0.00 38.00 21.00 0.00 0.00

    Sodio % 27.00 0.00 0.00 0.00 39.30 0.00

    Potasio % 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

    Cloro % 0.00 0.00 0.00 0.00 60.70 0.00