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Expositor: Ing. Luis Espinoza FarasTaller ISO 900112Taller VIMaderas y Derivados SAC es una empresa dedicada a la fabricacin de paletas de madera para helados (de crema y agua) y fines mdicos (baja lenguas) . Fue fundada en el ao 1973 dedicada inicialmente para la fabricacin de fsforos pero debido a un cambio estratgico, cambio de giro en el ao 1982 (dej la fabricacin de fsforos y empez con las paletas y baja lenguas) al detectarse un nicho parcialmente atendido por la industria nacional que ofreca un buen margen de rentabilidad.Cuenta con 46 trabajadores (administrativos y operativos) y se halla situada en la Av. Separadora Industrial 1560 Ate.Descripcin del caso3Taller VIComo parte del proceso de internacionalizacin que desea emprender la empresa, lo ha contratado a Ud. como nuevo coordinador del SIG para que elabore el manual del sistema integrado de gestin (calidad, S&SO y medio ambiente). El anterior coordinador del SIG ya haba elaborado los procedimientos obligatorios que requieren estas normas (todos en formato electrnico) y han sido aprobados por los niveles establecidos.El Gerente General le ha indicado que la fabricacin y empaque de estas paletas de madera las realiza en su planta, pero que cuando la demanda aumenta, el excedente se fabrica externamente bajo la modalidad de maquila.Descripcin del caso4Taller VIPara la recepcin de los productos terminados, almacn cuenta con equipos de medicin para que son calibrados por un laboratorio externo. No se realizan labores de verificacin de equipos de medicin.El Gerente desea saber si aplica o no la exclusin del numeral 7.5 y 7.6 de la norma ISO 9001:2008.Descripcin del caso5Taller VISe le pide elaborar:Alcance del SGC (indicar si hay o no exclusiones, verificando todos los numerales del requisito 7 de ISO 9001)Identificacin de los procesos de la empresaDeterminacin del proceso de almacenamiento (ficha de proceso):EtapasInteraccionesSeguimiento y medicin (indicadores)Recursos e informacin necesarios6VentasRecepcin de pedidoElaboracin de cotizacinGeneracin de pedidostock?Solicitud de despachoCobranza al clienteFININICIOClienteAlmacnPedido de fabricacinProduccinDistribucinClientePedidoCotizacinConsulta de stockSolicitud de fabricacinGua de remisin Satisfaccin del cliente Stock reales Ausencia de fallas en solicitudes de fabricacin Pedidos sin equivocaciones2. Interacciones con otros procesos3. Seguimiento y medicin (indicadores)1. La secuencia (etapas)7Recursos Procedimientos e instructivos Equipos de comunicacin (telfono fijo y celular) Equipos de oficina (fax, fotocopiadora) Movilidad Software y hardware4. Recursos e informacin8Ing. Luis Espinoza Farasluisespinozafarias@gmail.comGRACIAS!