Tapas Madrid
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De tapas por Madrid
Tapear en las tabernas centenarias de Madrid es una de las mejores formas para disfrutar de esta costumbre tan
tradicional.
Casa Labra, una antigua casa de comidas fundada en 1860, en las inmediaciones de la Puerta del Sol, tiene su mejor
reclamo en las tapas, fundamentalmente de bacalao, en tajadas recién fritas o bien en croquetas.
En la Bodega de la Ardosa, inaugurado en 1892, podemos degustar tapas típicas de oreja frita, tortilla de patatas o
marisco en conserva.
La Casa del Abuelo es otro establecimiento experto en tapas, sobre todo de gambas y langostinos, desde 1906. El
mismísimo Andy Warhol ha posado su codo sobre la barra de este lugar.
Lhardy es otro imprescindible para tapear desde hace más de 170 años. La buena gastronomía no pasa nunca de moda.
El Anciano Rey de los vinos, una taberna de 1886 ubicada frente al Palacio Real y la Catedral de la Almudena, ha dado
un toque de actualidad a su oferta de tapas, conservando su ambiente castizo y aunando con elegancia lo viejo y lo
nuevo.
Origen de la tapa Tabernas históricas con solera Tapas de autor
Ocho aperitivos castizos
¡Una de croquetas! ¡Marchando una de calamares! Hay
sitio al fondo… Reconozcámoslo, ¿hay algo más tentador
en Madrid que dejarse llevar por el buen ambiente de sus
muchos, muchísimos, bares? Uno no puede sentirse
madrileño hasta la médula si no ha pasado un buen rato
entre amigos tomando unas cañas y unas tapas…
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