MATRIZ DEL ANALISIS FODA - DESARROLLO INSTITUCIONALDebilidades (Ámbito Interno) Oportunidades (Ámbito Externo)

Una de las debilidades es el no conocer o no aplicar las herramientas que existen para trabajar el Tema de la Alimentación Escolar.

No existe una política específica para la vinculación del programa de Alimentación Escolar o al fomento de la producción Agrícola y los mecanismos alternativos de compras directamente de la agricultura local.

El presupuesto para alimentación escolar es muy baja y limita muchas acciones que se pretenden realizar.

Muy poca coordinación entre instituciones que trabajan el tema lo que hace más difícil el trabajo.

Aun no se cuenta con estrategias de apropiación local e Involucramiento de las estructuras locales, gobierno, así como de la sociedad civil.

Una de las oportunidad es que si existen instituciones pero es necesario fortalecerlas.

Fortalecer la Agricultura Local a través de las diferentes instancias para que la vinculación de esta al PAE pueda mejora la economía de las familias.

Que instituciones que tengan una relación más cercana con estos programas puedan mejorar sus condiciones para poder fortalecer mas los procesos.

Una de las oportunidades que se tienen es el apoyo de instancias externas, con proyectos que que vinculen la compra a la agricultura familiar para la alimentación Escolar

Fortalezas (Ámbito Interno) Amenazas (Ámbito Externo) Que se están realizando esfuerzos para mejorar las relaciones

interinstitucionales y así poder coordinar mejor las actividades principalmente en el tema de las condiciones directas de compra de la alimentación escolar a la Agricultura Familiar.

Que el presupuesto que se tiene para la alimentación escolar es muy baja sin embargo en algunos municipios en base a ese presupuesto se han creado menus con cultivos agrícolas para la Alimentación Escolar.

En algunos municipios se ha visto el interés de las autoridades locales en el tema de los Huertos Escolares Sostenibles.

Una de las amenazas seria que no se tengan productores locales lo que implicaría que no se pueda vincular con la alimentación escolar de las escuelas

Otra de las amenazas es la inestabilidad de las instituciones que tienen contacto directo con estos programas.

Que no se pueda tener una coordinación interinstitucional adecuada para llevar acabo el trabajo.

TAREA: HENRY DAVID HERNANDEZ CAMPOSECO MINISTERIO DE AGRICULTURA GANADERIA Y ALIMENTACION.

MATRIZ DEL ANALISIS FODA - DESARROLLO AGRICOLADebilidades (Ámbito Interno) Oportunidades (Ámbito Externo)

Una de las debilidades seria que no se cuenta con grupos bien organizados a nivel local para que puedan proveer el producto a los establecimientos.

Los productores locales no producen cultivos con semillas mejoradas lo que hay inestabilidad en la producción final.

Otra de las debilidades es no se cuenta con grandes cantidades de producto para proveer a los establecimientos.

No se cuenta con la tecnología para obtener una producción de calidad para la alimentación de los niños.

Los productores locales no cuentan con documentos legales para proveer a los establecimientos.

Una seria adoptar experiencias externas para mejorar el sistema de producción local y así poder abastecer a los establecimientos educativos

Otra seria implementar tecnología para la producción local y así poder proveer productos de calidad a los establecimientos.

Fortalecer la economía campesina a través de la producción agrícola y compra directa de la misma por parte del programa de Alimentación Escolar.

Que los grupos organizados puedan ampliar su campo de comercialización y fortalecerse así mismo

Fortalezas (Ámbito Interno) Amenazas (Ámbito Externo) Fortalecimiento a los CADER que maneja el Ministerio de

Agricultura Ganadería y Alimentación MAGA para que estos sean los proveedores a los establecimientos.

En algunos municipios se han coordinado con asociaciones y grupos organizados para que estos puedan proveer los productos agrícolas principalmente hortalizas para los menus de la alimentación escolar.

En algunos municipios se han inciados procesos de compra directa de las hortalizas a grupos organizados o asociaciones propiamente locales y se han formado comités para llevar acabo estos procesos.

En un proyecto piloto de la FAO se cuanta ya establecido un menú para cada Día con productos de hortalizas principalmente en los municipios priorizados.

Una de las amenazas es que al no contar con documentos legales para la venta de productos a los establecimientos pueda romper la relación existente.

Otra seria que no haya desintegración en los grupos lo que implicaría problemas para la relación de la AF a el PAE.

Que no se cuente con productos de calidad para el abastecimiento de los establecimientos esto al no aplicar nuevas tecnologías que puedan mejorar la producción.

MATRIZ DEL ANALISIS FODA - COMPRAS ESTRATEGICASDebilidades (Ámbito Interno) Oportunidades (Ámbito Externo)

No se cuenta con mayores conocimientos para tener una relación directa en cuanto a las compras de productos a la agricultura Familiar.

Poco apoyo a los productores por parte de instituciones con presencia en los municipios para hacer las ventas correspondientes.

No se han realizado estrategias de compra directa de los establecimientos con los productores.

En la mayoría de los lugares no se cuenta con una bodega para el almacenamiento de los alimentos, transporte.

El apoyo por parte del gobierno central a los productores es muy limitado y también a los establecimientos.

Instituciones que tienen presencia en el municipio pueden apoyar a fortalecer los conocimientos de los establecimientos en la compra de los productos a la agricultura familiar.

Involucrar a los gobiernos locales para que con apoyo de estos poder contar con bodegas para almacenar los productos

Adoptar experiencias externas en las compras estratégicas y así mejorar las estrategias utilizadas en el medio

Fortalezas (Ámbito Interno) Amenazas (Ámbito Externo)

Conformación de Comités bien estructurados para la compra de los productos utilizados para la alimentación escolar.

Involucramiento de instituciones tales como el MAGA en el fortalecimiento de las prácticas utilizadas en la agricultura familiar para mejorar las producciones.

Creación de menus para llevar a cabo un control del producto que se va a comprar.

Una de las amenazas es que se desintegre el Comité encargado directamente de la compra de los productos.

Que no haya existencia de productos por diferentes situaciones.

Que no se cuente con una bodega para almacenar el producto lo que implicaría la pérdida del mismo