Tareas de Limpieza y Control en un Hogar

Objetivos y Técnicas del Servicio Doméstico:

Introducción:El trabajo doméstico es el conjunto de actividades que se realizan en todos los hogares como parte de las medidas para dignificar la calidad de vida, que incluyen cuestiones de higiene y salud (lavar, planchar, cocinar, cuidar, arreglar y servir).En el núcleo familiar, la empleada doméstica es parte muy importante de éste. Por ello la profesionalización de sus servicios deberá de fomentar el desarrollo humano de quien ejerce esta actividad e incrementará la confianza y libertad de acción de los miembros de la familia para que logren una mejor calidad de vida familiar y desarrollo integral de conjunto. Este trabajo requiere además de confianza de hacer las cosas con calidad y sentido prácticoEstas actividades generalmente asumidas por las mujeres desempeñan un papel esencial para el buen funcionamiento de las sociedades y las economías que la sustentan, las cuales requieren de aptitudes, experiencias y sentido de responsabilidad.Anteriormente el trabajo doméstico no era valorado principalmente por dos razones: La primera es por la creencia de que todo lo relacionado con el ámbito doméstico es por naturaleza femenino, y segundo, por la idea de que se trata de un trabajo improductivo al no ser remunerado, o al menos no de la forma adecuada.

Tareas de Limpieza

Técnicas de Limpieza y Control en un Hogar

Conocimientos y herramientas necesarias para mantener una casa higiénicamente limpia, ordenada y cuidada, con un servicio de calidad, de acuerdo con los requerimientos del empleador.

1. Casa pulcra

1.1. Introducción

1.2. Elementos para las tareas domesticas

1.3. Los productos básicos del aseo de una casa

1.4. Su armadura domestica

1.5. Guía para la limpieza de la casa

1.6. En donde colocar el material y los productos

1.7. ¿Cómo limpiar?

·          La cocina

·          Limpiar las recámaras

·          Limpiar la sala y el comedor

·          Limpiar los baños

·          Limpiar el área de jardín, patio o garaje

·          Los techos

·          Las paredes

·          Los suelos

·          Las alfombras

·          Los muebles

·          Los asientos de mueble

·          Aparatos sanitarios y domésticos

·          Las camas y la ropa de cama

·          Las cortinas y los visillos

·          Los vidrios, los cristales y los espejos.

·          Los metales

1.8. ¿Cómo lavar la vajilla?

·          Material necesario

·          ¿Cómo organizarse?

·          La técnica

2. Atención del teléfono y de visitantes

2.1. Comunicación verbal

2.2. Estructura básica de la comunicación telefónica

2.3. Atender a las visitas

3. Guía para realizar compras y mandados

3.1. Como comprar

·          Al comprar

·          Al separar

·          Al limpiar

·          Al almacenar

·          Al refrigerar

·          Frutas y verduras

·          Carnes y huevos

·          Productos lácteos

·          Pescados y mariscos

·          Otros consejos útiles

4. Medidas de seguridad en el hogar

4.1. Prevención y seguridad en el hogar

·          El fuego

·          Los aparatos eléctricos

·          Envenenamiento

·          Prevenir caídas

·          Los muebles

·          En el exterior de la casa

·          Prevención contra robos

·          Puertas y áreas de entrada

·          Ventana

·          Sentido común

Para evitar la suciedadUn mínimo de precauciones por parte de cada uno suprimirá muchas fuentes de suciedad y disminuirá el trabajo.

Proteja las puertas de huellas que dejan los dedos mediante la colocación de láminas de cristal situadas por encima o debajo de los pomos: Las hay transparentes, casi invisibles, otras son decorativas. En su defecto, pude pegar un trozo de plástico adhesivo.

Pida a todos que abran y cierren las puertas usando el pomo de las mismas y no empujándolas a manotazos.

Proteja la pared a lo largo de la camita de un niño, aunque sea con un tejido a tono del cubre cama.

Proteja las partes superiores de los muebles encerados o barnizados, ya sea con tapetitos con cuadrados de cerámica bajo los jarrones, o sencillamente pegando en la base de estos o de los objetos decorativos un trozo de fieltro adherido que evitara rozaduras y arañazos.

Tenga siempre bastantes ceniceros, cestas para papeles y vacíelos diariamente.

Evite derramar inútilmente agua en el suelo de la cocina o en el del cuarto de baño, y si esto pasa, séquela con una esponja, una tela absorbente, ó un trapeador, inmediatamente.

Y, como a pesar de todas estas precauciones se producirán inevitablemente manchas, tome la resolución de hacer desaparecer lo más rápidamente

posible: mientras mas tiempo pase, más difícil será la limpieza.

Elementos para las tareas DomésticasLas tareas domésticas exigen entre otras cosas quitar el polvo y tratar con objetos sucios; es preciso pues que usted proteja sus vestidos y se proteja usted misma. Prevenir es la acción correcta.

Utilice siempre los uniformes provistos: los más prácticos son los de mangas cortas que se abrochan por delante, y tenga siempre colocado el delantal correspondiente tanto para la cocina como para la vajilla, de modo que la parte de delante de sus uniformes, expuestas a las salpicaduras, quede así protegida al máximo.

Un pañuelo para la cabeza o cofia que usará los días de limpieza general o si se acaba de lavar el pelo.

Un par de guantes de goma para la vajilla y los lavados (no renuncie a ellos con el pretexto de que entorpecen los movimientos); utilícelos constantemente y terminara por acostumbrase más pronto de lo que pudiera pensar.

Provéase también, ya sea de guantes de protección especiales, ya sea unos guantes viejos para las tareas de la cocina, las limpiezas generales, la jardinería y la carga de estufas.

Debe usted, como empleada doméstica usar siempre para las labores domésticas los uniformes provistos para el caso por su empleador.

Los productos básicos de aseo de una casaExiste en las tiendas de autoservicio o en los grandes almacenes una gran cantidad de productos y marcas de limpieza, todos adaptados a cada caso en particular. Los empaques están cada día mejor estudiados para facilitar su empleo: Frascos aplicadores, frascos dosificadores, cajas para espolvorear etc…. Aun cuando estos artículos cuestan relativamente más caros que las viejas recetas tradicionales, le ha de interesar enormemente su empleo.En primer lugar por que corre menos riesgo de equivocarse que si dosifica y mezcla usted misma “a ojo de buen cubero”, y, además, por del tiempo que

gana, los resultados y la facilidad de utilización son importantes.Entre los productos especializados son recomendables los destinados a la limpieza de los suelos y mármoles y superficies brillosas y aparatos sanitarios.Podrá agregar:

Una provisión de lejías (agua donde se han disuelto sustancias alcalinas ó carbonatos) y de detergentes en polvo, y jabón

Amoniaco Tricloroetileno o un producto similar (es un líquido

incoloro usado como solvente para limpiar metales)

Esencia de trementina (disolvente de pinturas y barnices)

Su armadura domestica

Seguramente usará una aspiradora: la aspiradora le permitirá una disminución notable de limpiezas, usando la aspiradora una o dos veces por semana, no requiere más que un pequeño repaso cotidiano.La aspiradora simplifica sus tareas de conservación y limpieza, y sobre todo las hace menos penosas, no reemplaza sin embargo por si sola todo el material tradicional. Damos la lista completa que representa el mínimo indispensable para quienes carezcan de aspiradora y de encerrador eléctricos. Por muy bien equipada que esté de material eléctrico no puede prescindir por lo menos de una escoba, trapeador, y de numerosos accesorios para la conservación y limpieza de los suelos, de los cristales, de las ventanas y de los muebles.

Las escobas

La escoba se utiliza para arrastrar del piso objetos y restos, tanto de tipo orgánico como inorgánico, que se encuentren dispersos o acumulados en la superficie que se limpia. Una vez agrupados se cogen con una paleta llamada recogedor (que puede o no tener un listón de madera o metal) y se introducen en las bolsas de basura.

Con respecto al mantenimiento y cuidado de la escoba, ésta debe ser lavada cada semana, o

antes si se requiere, con agua caliente jabonosa. Debe insistirse hasta que todas las cerdas queden bien mojadas. A continuación deben frotarse suavemente y aclararse con agua limpia; para finalizar la escoba debe sacudirse vigorosamente y dejarse secar con las cerdas hacia arriba en un lugar seco.

Tipos de escobas

         Las escobas de crin, o de cerdas de nylon es indispensable para todos los barridos corrientes. Ciertos modelos extra planos pueden introducirse más fácilmente por debajo de los muebles bajos. Téngalos colgados y quíteles todos los días los residuos que estén adheridos a ellos. Límpielos con agua tibia adicionada de una cucharada de amoniaco o de una pizca de lejía en polvo.

         La escoba de paja de arroz o de sorgo sirve para desempolvar las alfombras y a la vez para enderezar el pelo de las mismas, así como para los grandes barridos (patio, terraza). Una media vieja, que envuelva y comprima las hebras de paja, prolonga su duración

         La escoba- cepillo de grama o nylon sirve para el lavado de los suelos sucios de grasa

         La escoba esponja, a menudo provista de un cepillo casi siempre casi siempre dotado de una palanca o de un dispositivo para enjuagar la esponja, es generalmente suficiente para el lavado de toda clase de suelos.

         La escoba de tiras de algodón (trapeador ó mechudo), para desempolvar las superficies encerradas. En general hay que impregnarla con un producto especial. Sacúdala frecuentemente y lávela también a menudo, una vez desmontada, en agua caliente y jabonosa.

         Escoba mecánica, que no aspira si bien su juego de cepillos giratorios permite

despejar los suelos de las migajas hilachas, etc. Vacíela frecuentemente.

         Escoba aplicadora de cera, se presenta como un patín grande de fieltro provisto de un depósito de cera liquida. Puede a veces de estar provista igualmente de una almohadilla de viruta de acero para raspar la madera. Esparce la cera uniformemente, y permite sacar brillo del parquet.

Los accesorios Diversos

         Cubeta: sirve para contener el agua con o sin otros productos que se utilizan en la limpieza. Puede tener escurridor o no, y puede ser: sencillo, es decir, con un solo contenedor, o doble, con dos cubos, en uno de ellos se coloca agua con detergente, que se utilizará en la limpieza del suelo, y en otro agua con desinfectante, que se utilizará para enjuagar la fregona después de cada uso. Este sistema de doble cubo permite mantener limpia el agua durante la limpieza del suelo.

         Las esponjas naturales o sintéticas, que permiten soltar líquido de forma controlada y sin que se produzca demasiado goteo. Se utiliza tanto para extender líquido en una superficie como para absorberlo.

         Las bayetas (paño limpiador de superficies): en el mercado se encuentran con una gran cantidad de tejidos diferentes y posibilidades de absorción. Tienden a no acumular olores, con lo cual resultan un aliado eficaz en la limpieza y secado. Una vez utilizadas se lavan a mano o a máquina, se escurren y se dejan secar.

         Los estropajos y lanas de acero: Tienen como función raspar elementos adheridos a las distintas superficies con objeto de desprenderlos.

         El recogedor: Con su escobilla para residuos es de plástico o de metal pintado, a veces con un mango largo para no tener que agacharse; otros modelos están provistos de una tapa para evitar que el polvo se esparza mientras se lleva hasta el cubo de la basura.

         El cepillo plano: que pude ser substituido por una simple escobilla, para la limpieza de los postigos (puerta de una sola hoja) y antepechos de las ventanas.

         El escobillón de cerdas: para limpiar los radiadores de refrigeración ó radiación, ventanas, persianas, etc.

         El cepillo para los muebles: para limpiar las objetos y esculturas ó las ranuras de los muebles

         El cepillo para parquet: Plano de pelo duro, se maneja con el pie.

         El estropajo metálico: destinado a raspar los parquets muy sucios, puede ser sustituido por un patín de viruta de acero tejida.

         El escobón: bola de crin con un mango muy largo que puede desmontarse en varias partes; permite quitar el polvo y las telas de arañas en lo alto de las paredes o en el techo.

         El plumero: utilizado sobre todo para las limpiezas superficiales; permite desempolvar rápidamente los objetos frágiles o libros que por falta de tiempo no ha limpiado de uno por uno.

         La gamuza para los muebles: puede ser un simple paño impregnado o no de productos contra el polvo o presentarse bajo la forma de pequeñas escobas de mango corto, con tiras de algodón, o bien guantes con tiras de algodón igualmente. Podrá utilizarlos para la limpieza y el pulido de los muebles.

         Los trapos de cocina: franela de algodón, lanas que no se usen, trozos de tela que podrán tirarse después de usados

         El banquillo: indispensable para las limpiezas y la ordenación de los objetos, debe de ser bastante alto, muy estable y lo más ligero posible. Existen igualmente taburetes-escables, sillas-escables a menudo suficientes en los pisos actuales en los que la altura del techo no pasa de los dos metros y medio.

         Las rasquetas de caucho: permiten limpiar los vidrios rápidamente. Si tienen el mango suficientemente largo, evitan el empleo de un escabel ó tarimas pequeñas.

         Guantes: pueden estar hechos de diferentes materiales.

Los aparatos eléctricosExisten numerosos modelos, de tamaños y tipos diferentes, entre los que podrá disponer en el hogar en cuestión. Tenga presente que muchos modelos pueden estar provistos de sacos de papel que se pueden tirar llenos, lo que evita verdaderamente toda la “manipulación” de polvo. Cualquiera que sea el modelo, piense siempre en vaciar su aspirador en cuanto este lleno o casi lleno y, según lo casos, cepille el saco o limpie el deposito con esponja húmeda.Aprenda a utilizar el accesorio adecuado para cada limpieza. Los accesorios indispensables para una aspiradora suelen ser: el cepillo oval para el parquet, el aspiradora con o sin patín de fieltro para los suelos; el cepillito redondo para los libros, piezas de decoración y los muebles; el aspirador plano para los radiadores, los zócalos y los rincones; el aspirador oval para las paredes y superficies lisas.Otros numerosos accesorios pueden comprarse separadamente; los tubos prolongados, con codos para pasar por debajo de los muebles, bloque encerador, pistola para la pintura, distribuidor de cera líquida, incluso secador para el pelo.Y, naturalmente numerosas clases y formas de cepillos. Use el aparato con calma (a veces pueden ser necesarias varias pasadas hasta agotar todas las posibilidades de la aspiradora). Sea metódica y minuciosa.

         El aspirador - escobao        Como su nombre indica, se maneja

casi como una escoba. Motor y depósito o saco para el polvo están dispuestos en el extremo o a lo largo de un mango. Este mango puede ser fijo. El aparato está dotado de un puño y de un tubo extensible o un flexible que permite el

acceso fácil a los bajos de los muebles y a las partes altas de las habitaciones.

         El aspirador - trineoo        Más voluminoso y también mas

pesado, mas importante que el aspirador-escoba, se desliza sobre ruedas y sus accesorios están dispuestos al final de un tuvo flexible provisto o no de un tubo recto. Su utilización exige una manipulación más complicada que la del aspirador-escoba, pero es un aparato más potente para los apartamentos o casas grandes.

         El cepillo aspiradoro        Es un pequeño dispositivo que se

maneja a mano. Dotado a veces de varios accesorios, es práctico para la limpieza de los vestidos de las sillas, de las camas y de los cojines de los coches.

         El aspirador - sacudidoro        Esta destinado especialmente a las

habitaciones en que las alfombras o las moquetas recubren la mayor parte de los suelos. Un sistema de aspiración especial “sacude” realmente las alfombras: este aparato esta acondicionado para utilizar los accesorios de los aspiradores ordinarios.

         Encerador eléctricoo        Es de enorme utilidad siempre que

tenga que aplicar cera a superficies sumamente extensas. Dos principios de funcionamiento: cepillos planos que giran horizontalmente o cepillos ya sean de discos abrasivos para raspar el parquet. Suelen estar provistos de un distribuidor de cera liquida y, en ocasiones de un sistema de aspiración que permite eliminar gradualmente el polvo producido por el raspado del parquet.

         Lavador eléctrico de pisoso        Es un aparato para uso domestico

aunque exista desde hace mucho tiempo para fines industriales. Se pasa por el suelo como un encerador o un aspirador;

lava y seca. Pude tomarse en consideración su compra en una casa grande en la que todos los suelos sean lavables porque representara entonces una gran economía de tiempo y trabajo.

Guía para la limpieza de la casa

Las actividades de la casa son cosa de todos los días. La mejor manera de empezar es acordando una rutina o calendario de actividades. Esto se puede hacer poco a poco. Aquí le presentamos una guía metódica de actividades a realizar.

La siguiente lista presenta rutinas típicas para hacer a diario, a la semana, al mes y no tan frecuentemente.

Diariamente

         Poner la ropa sucia en el cesto y colgar la ropa limpia

         Limpiar lavabos y bañeras         Revisar el jabón, papel de baño; cambia

las toallas si es necesario         Preparar la comida y después hacer la

limpieza          Lavar los trapos de la cocina y tener

siempre los utensilios de limpieza a la mano         Limpiar los pisos más usados de la casa

(cocina, entrada principal) barriendo y trapeando (o aspirando si tienen alfombras)

         Tender las camas         Organizar los periódicos, revistas, y correo         Vaciar los botes de basura

Semanalmente

         Limpieza de la casa         Lavar la ropa         Hacer las compras del supermercado         Lavar el sanitario y lavabo         Aspirar alfombras, muebles y lámparas         Sacudir todo lo que pueda contener polvo,

como cuadros, espejos, focos, etc.         Limpiar teléfono y computadoras

         Lavar los baños por completo: sanitario, lavabo, bañera, paredes, cajoneras, espejos y pisos

         Lavar la cocina por completo: limpiar el refrigerador, estufa y otros aparatos; limpiar lavabo, área de trabajo, etc.

         Limpiar los filtros del aire acondicionado de acuerdo a las recomendaciones del fabricante

         Lavar los contenedores de la basura

Mensualmente

         Limpiar los espejos         Lavar sábanas, colchas, fundas de

almohadas, etc.          Eliminar el polvo de las cortinas y

persianas (cada mes), parte superior de las puertas y otras áreas de difícil alcance

         Lavar ventanas y mosquiteros         Limpiar los abanicos de piso y techo

Por temporadas

         Voltear el colchón (cada tres meses)         Lavar las almohadas (cada tres meses)         Limpiar lámparas y eliminar el polvo de los

focos (cada tres meses)         Limpiar el horno (según se necesite)         Pulir los pisos (según se necesite)         Limpiar la cochera (según se necesite)         Organizar frecuentemente los cajones y

closets (según se necesite)

Anualmente

         Lavar o mandar a la tintorería los edredones y colchas

         Guardar la ropa que no sea de temporada y reemplazarla por la de la temporada actual

         Limpiar y pulir joyería y artículos de cobre, plata, etc.

         Limpiar candiles         Limpiar todas las paredes, techos y pisos         Limpieza del sótano y cuarto de triques         Encerar los muebles         Limpiar y aspirar los libros

         Mover y limpiar debajo de los muebles pesados como estufa, refrigerador, sillones, etc.

         Lavar con shampoo tapetes y alfombras         Vaciar y limpiar todos los closets y cajones         Quitar el polvo o lavar las vajillas finas         Lavar cortinas y persianas, si es necesario

envía las cortinas a la tintorería      

¿En dónde colocar el material y los productos?En la medida de lo posible, coloque todo su material de trabajo en su mismo lugar: armario, alacena, hueco de la escalera o fondo de un pasillo… por ejemplo. Cuelgue al máximo de objetos en una especie de tableros perforados que permitan un enganche rápido, así los cepillos, las escobas, los accesorios del aspirador. Ordene las diferentes cajas, las botellas, las lejías y el jabón de reserva así como los paños y trapos de limpieza doblados sobre tablas de madera. Es eficaz, sin embargo, prever, en cada lugar de utilización, para que la conservación cotidiana sea fácil, una lata de polvo para la limpieza, una esponja, un trapo o un estropajo; en el cuarto de baño, para el lavabo y la bañera; en la cocina, para el fregadero.Ciertos empleadores asignan a su empleada domestica una escobilla y una pala para el polvo en cada planta, para evitar el tener que trasladarlas constantemente de un lado a otro. Otras asignan un carrito de servicio lo suficientemente grande para transportar el material de conservación y limpieza; o a veces, una gran cesta.

¿Cómo limpiar?Limpiar los techosLa mayor parte no son lavables. Podrá quitarles el polvo con el escobón, con la ayuda de una escoba recubierta de tela o bien el cepillo suave del aspirador. Si el techo está pintado al aceite, pintura mate, si está revestido de papel pintado, si se trata de un falso techo de madera, procederá exactamente como con las paredes recubiertas de esos diversos materiales.

Limpiar la cocina Todos los días debe lavar los trastes sucios de las

tres comidas.

Todos los días debe limpiar superficialmente la estufa, las alacenas, la mesa del ante comedor, el refrigerador, etcétera.

Todos los días debe barrer y trapear el piso si es que se cocinó, para evitar que se pegue el cochambre. Si no, puede hacerlo cada tercer día.

Todos los días debe limpiar la mesa del desayunador o barra, los manteles individuales, recoger los sobrantes de comida y guardar los productos que haya utilizado para comer y cocinar.

Cada semana debe lavar la cocina con productos quita-grasa y una fibra suave para retirar por completo el cochambre. Si tiene cocina integral con campana, debe limpiarla a fondo con los mismos productos.

Cada quince días debe lavar a fondo la cocina, el horno y el refrigerador.

Cada mes vale la pena dar una buena lavada a las alacenas, anaqueles y cajones donde guarde alimentos, productos de limpieza, utensilios de cocina, sartenes, contenedores plásticos, etc.

Cada tres meses es indispensable limpiar paredes, techos, puertas, vidrios y canceles.

Limpiar las recámaras

Todos los días debe tender la cama y hacer una limpieza general ordinaria.

Todos los días debe recoger la ropa sucia y ponerla en el cesto de ropa para lavar.

Cada tercer día debe dar una sacudida al tocador, mesitas, buroes, cabecera, piecera, y cualquier superficie donde se acumule el polvo como la mesita de la televisión y la misma, libreros, cojines, etcétera.

Cada semana limpie y sacuda a fondo, aspire alfombras, tapetes y cortinas.

Cada semana cambie las sábanas. Al hacerlo deje ventilar el colchón y las almohadas antes de cubrirlas de nuevo.

Cada mes cambie colcha, cobertores, edredones, etc.

Cada tres meses voltee el colchón.

Limpiar la sala y el comedor

Las áreas comunes de la casa como pasillos, escaleras, cuartos de estudio, de televisión, sala o comedor deben estar siempre en perfecto orden, sin polvo.

Todos los días debe hacer limpieza general y ordenar cualquier objeto que esté fuera de su lugar.

Si la casa o departamento suele acumular polvo, cada tercer día debe sacudir los muebles, lámparas, candelabros, plantas y objetos decorativos.

Si hay alfombra debe aspirarla a fondo cada semana, lo mismo conviene hacer con tapetes y muebles.

Si tienes piso de madera debe limpiarlo con un paño húmedo cada tercer día; y cada quince días debe encerarlo con un producto especial y un paño suave.

Si tiene piso de mosaico o lozeta debe trapearlo cada tercer día.

Cada mes debe sacudir perfectamente los libreros y objetos pequeños.

Cada mes debe limpiar a fondo los pasamanos de la escalera, quitar y limpiar cada objeto y mueble transportable, desempolvar los muebles.

Cada tres meses debe lavar cortinas, alfombras, sacudir techos y limpiar muy bien los vidrios de las ventanas, así como estantes, cajones y cajoneras.

Los techos se limpian muy bien con una escoba envuelta con un trapo humedecido con algún producto especial.

Una buena forma de quitarle el polvo a los muebles, las paredes, las cortinas y las lámparas es pasándoles la aspiradora de vez en cuando.

El secreto para unas ventanas impecables es limpiarlas con papel periódico ligeramente humedecido en una mezcla de agua con una tapita de alcohol, y después secar con papel periódico seco.

Limpiar los baños Todos los días debe hacer una limpieza general

de tipo ordinario y verificar que no falte nada de los materiales necesarios.

Cada tercer día –un día sí y uno no-, debe barrer, sacudir, trapear y limpiar el piso, el inodoro y el lavabo. Utilice productos y utensilios especiales para lavar y desinfectar estas áreas donde la higiene es básica.

Semanalmente debe lavar a fondo la taza del inodoro por dentro y por fuera, los pisos, las paredes de la regadera o tina, debe cambiar los tapetes y el juego de baño.

Cada mes debe limpiar a fondo todos los rincones del baño pues la humedad propicia que se acumulen las bacterias; asimismo, debe limpiar los gabinetes, canceles, puertas y cristales.

Limpiar el área de jardín, patio o garaje Debe barrer por lo menos una vez a la semana,

pero es recomendable hacerlo diario. Si hay jardín, trate de regarlo dos veces por

semana, de preferencia en la tarde o por la noche.

Que no se utilice el garaje o patio como bodega. Cada semana trate de ordenar cualquier elemento que no se encuentre en su lugar.

En cuanto note que el pasto crece, algún árbol tira demasiadas hojas o los arbustos deban ser podados, avise a su empleadora para que llame al jardinero.

Las paredes

Papel lavable: barnizado o plastificado; después de quitar el polvo, puede lavar el papel muy delicadamente con agua tibia ligeramente jabonosa por medio de una esponja o de un trozo de algodón humedecido; enjuague inmediatamente con otra esponja poco mojada. Haga siempre una pequeña superficie, en un lugar no visible; en el caso de que el papel no lavable. Ciertas marcas soportan la limpieza con lejía (álcalis o carbonatos) disuelta en agua.

Papel no lavable: Suelen no ser lavables los papeles pintados ordinarios. Debe quitarles el polvo con un trapo con un escobón o con el cepillo suave del aspirador. Puede tratar de borrar las manchas con una goma o bien con miga de pan.

Pintura a la aguda: Si es lavable proceda como para la pintura al aceite ordinaria; si no es lavable, como para el papel pintado no lavable.

Pintura al aceite: Mate o brillante, ordinaria se limpia como papel lavable; las pinturas brillazas se lavan con agua abundante incluso la lejía, todos los años. Proceda por bandas verticales y no interrumpa jamás el lavado en medio de un lienzo de pared.

Las baldosas, lozas, cerámicas o mármoles: Se lavan con agua tibia pura o ligeramente jabonosa. No se olvide de enjuagar y secar.

Las materias plásticas: En forma de láminas adhesivas, los tejidos barnizados, las planchas estratificadas, los azulejos en colados, se lavan con agua tibia jabonosa, con una esponja humedecida. Los tejidos barnizados de gruesa textura, pueden cepillarse para limpiar los relieves.

Tejido: quitará el polvo a fondo con un cepillo suave o por medio del aspirador. Para las manchas utilice ya sea un producto quitamanchas, ya sea un especial para los tejidos de los asientos o alfombras.

Paneles de madera: La madera sólida o el contrachapado, sin pintar ni barnizar, se conservan como los muebles encerados. Los paneles revestidos de resina sintética o de barniz poliéster se lavan con una esponja húmeda y con agua tibia.

Otros revestimientos: La piedras roqueñas, los ladrillos en bruto o pintados y el yeso, se limpian con el escobón o con un cepillo del aspirador.

Los suelosTodos se limpian uniformemente con el cepillo ancho o con el aspirador especial o se barren simplemente.

Los pisos de parquet: Sobre un parquet las manchas se quitaran fácilmente con esencia de trementina o tricloretileno; también pueden rasparlas (con una hoja de afeitar, un trozo de vidrio, o un papel de lejía). Para limpiar un parquet muy sucio de grasa hallará en el mercado productos disolventes de fácil empleo, o, en su defecto, podrá verter en una cubeta dos litros de agua hirviendo, un paquete de lejía en polvo y un

litro de álcali, tomando la precaución de abrir bien la ventana. Extienda esta preparación con una brocha gruesa con cuidado de respirar encima de los vapores calientes del álcali. Al día siguiente enjuague con agua abundante y a continuación séquelo.

Parquets no encerados: Cepille o raspe las partes más manchadas. Aplique estropajo de hierro siempre en el sentido de la madera, luego cepille con agua jabonosa. Pase la esponja y enjuague. Evite que el agua quede en los resquicios. Frote el parquet cuando esté seco con un abrasivo y obtendrá cierto brillo.

Parquets encerados: Si todo el parquet está sucio, frótelo con esencia de trementina o con un disolvente; si hay manchas aisladas, ráspelas con papel de lija; pase el estropajo de hierro siempre en el sentido de la madera. Aplique el aspirador, barra y encere.

Parquets plastificados o vitrificados: Soportan el lavado con una arpillera impregnada de agua pura, o bien escurrida o con una esponja humedecida. No se enceran ni se raspan. Cuando la vitrificación desaparece por el uso, hay que realizar una nueva.

Los pisos de baldosa y enlosados: Se limpian con una arpillera o una escoba – esponja y agua caliente pura con jabón o lejía. Enjuague siempre cuidadosamente para evitar que al secarse aparezca una película blancuzca. Comience siempre por el fondo de la habitación y siga hacia la puerta. Antes de que seque el suelo, para protegerlo, ponga unos papeles en los lugares de paso. Frote las manchas con el cepillo duro y si se resisten, con los polvos o pastas abrasivos. Vaya de prisa en los suelos porosos que dejen penetrar las manchas de las grasa. Los embaldosados de piedra, pizarra, mosaico y mármol así como los enladrillados rojos, antiguos recubiertos de un producto especial llamado aceite secante, pueden revestirse de una capa de cera incolora o de algún producto especial que los abrillante.

Los plásticos o suelos lisos de caucho y los de linóleo: No se friegan con mucho agua sino con una bayeta o con al escoba – esponja muy escurrida y agua jabonosa tibia. Enjuague bien. Y

deje secar. Puede utilizar seguidamente un producto especial a base de siliconas que al secarse abrillanta el pavimento. El cuidado corriente podrá hacerse entonces con el cepillo de flecos de algodón.

Las alfombras

Se limpia todas con el aspirador – sacudidor o con la escoba de paja de arroz. Las más pequeñas pueden sacudirse en el exterior. Vale más no pasar el aspirador por una alfombra nueva que hace borras. En caso de caer una mancha conviene actuar deprisa, quitar lo que se pueda con la hoja de un cuchillo y pasar una esponja limpia empapada de agua caliente. Existen igualmente jabones especiales para alfombras que una mismas puede aplicar fácilmente.

         Las alfombras vegetales: (Sisal, yute, cuerda) cogen mucho polvo, por lo que debe sacudirlas en el lugar en que se hallen. Levántelas ligeramente enróllelas y, a continuación, barra o aspire el polvo que se haya depositado en el suelo. Repita la operación poniendo la alfombra al revés. Puede también pasar un trapo ligeramente húmedo por toda la superficie de la alfombra.

         La alfombra de algodón: Puede lavarse con agua tibia jabonosa. Según su tamaño, usará una cubeta grande, una bañera o incluso la máquina de lavar. Si son demasiado grandes, pude cepillarse sobre un suelo embaldosado. De todos modos, enjuáguelas bien y séquelas sin exponerlas al aire, evitando toda deformación.

         Las alfombras de lana o de pelo de animal: O las grandes superficies, sólo se limpian bien con una aspirador – sacudidor. Hay empresas especiales que también se encargan periódicamente de esta tarea de conservación. Aplique el aspirador al reverso de la alfombra siempre que le sea posible. Limpie con jabones especiales.

         Las alfombras de pieles: Se limpian como cualquier otro artículo de piel, pero en el caso de que se produzcan una mancha, es preferible llevarlas a la tintorería.

         Las alfombras sintéticas: Se limpian y se lavan según las indicaciones de cada fabricante. En general, con agua tibia con jabón para las alfombras pequeñas, con champús especiales para las moquetas. El agua pura o ligeramente jabonosa basta quitar las manchas. Después del secado vuelva a alisarlas en el sentido de pelo.

Los mueblesHay que revisarlos periódicamente para que se conserven bien. Los muebles de ordenación, los armarios, deben vaciarse, limpiarse y volver a ponerlos en orden de vez en cuando. Si desea limpiar un mueble recurra a productos vendidos en tiendas departamentales. Protéjase las manos y el uniforme.

         Los muebles encerados: Debe darlos ligeramente de encáustico para que no se empasten. La única receta para tenerlos brillantes es frotarlos enérgica y prolongadamente con una bayeta de lana. Existen también productos que abrillantan sin necesidad de frotar. Para los muebles muy tallados utilice cepillos en vez de trapos o paños. Las manchas de agua se frotan en el sentido de la madera con un tapón de corcho. Si la mancha es profunda elimine la capa de cera con esencia de trementina y aplique luego varias capas de cera coloreada, o de encáustico. Para las otras manchas: use papel de lija muy fino, siempre en el sentido de la madera.

         Los muebles barnizados: Se limpian con un producto especial o con una, mezcla formada por dos tercios de aceite de mesa y un tercio de esencia de trementina. Hay que frotar por pequeñas superficies, en forma circular. Sacará brillo con una franela o una piel de gamuza.

         Los muebles barnizados de poliéster: Brillantes o mates se limpian con una esponja húmeda o bien escurrida. Séquelos a continuación con un trapo suave.

         Los muebles de junco y mimbre: Se limpian con cepillo o con aspirador y, de vez en cuando, si es necesario, con cepillo y un poco de agua tibia jabonosa.

         Los muebles pintados y barnizados pueden limpiarse con una esponja húmeda y un

poco de agua jabonosa. Evite las arenillas para fregar que los rayarían.

         Los muebles de cocina: En la actualidad se presentan casi siempre esmaltados o revestidos de estratificados. Se limpian fácilmente con al esponja si las manchas persisten frótelas un poco más fuerte, si abrasivos, con agua caliente, evite todo lo que pueda rayarlos.

Los asientos de muebleAsí como todos los muebles acolchonados, deben desempolvarse periódicamente y cuidadosamente. Los que se hayan revestidos de tejidos frágiles o muy ricos se confiarán al tintorero o a un especialista. Para los otros asientos revestidos de tejido, puede utilizar un producto quitamanchas. Si el tapizado es tejido sintético lavable se limpia con agua jabonosa. En la mayor parte de los casos, las fundas son de quita y pon.Los asientos recubiertos de plástico tipo skai pueden limpiarse con una esponja y agua jabonosa; luego, se secan con un trapo suave. Esto debe bastar para hacer desaparecer todas las manchas. Los asientos de cuero autentico pueden untarse ligeramente con una crema para cueros y con encáustico liquido; a continuación se frotan con un trozo de lana. Las manchas de grasa pueden absorberse con polvo de talco.

Aparatos sanitarios y domésticosSus superficies lisas permiten limpiarlos pasando ligeramente la esponja, pero existen algunos casos particulares.

Los lavabos, las bañeras, las duchas ó regaderas: Se enjuagarán siempre, después de usados con una esponja húmeda y se limpiara todas las semanas con un producto más eficaz. Las manchas de orín se eliminan con ácido oxálico y depósitos calcáreos con ácido clorhídrico (son productos peligroso enjuague abundantemente).Si el lavabo se atranca desatásquelo inmediatamente con un producto especial (se venden en los supermercados). Limpie los grifos

con un paño suave y una piel de gamuza y de vez en cuando con un poco de alcohol de quemar.

El inodoro de los W. C: Debe limpiarse y desinfectarse periódicamente con un líquido que contenga amoniaco y desinfectante, o agua fuerte o lo que es más sencillo, con un producto especial, siguiendo escrupulosamente el modo de empleo. El asiento y la tapa se limpian con agua jabonosa.

El fregadero: Se limpia como los lavabos. Si es de acero inoxidable o de plástico, evite las pastas para fregar. Enjuáguelo frecuentemente y eso es todo.

Los aparatos electrodomésticos: El refrigerador, la máquina de lavar, el hornillo, recubiertos en general de una pintura esmaltada al fuego, se limpian exteriormente con esponja y agua jabonosa. Encontrará en el comercio productos especiales para abrillantarlos y que se conserven su blancura sin amarillear. Si la pintura se desconcha, existen bombas de vaporización que permite repintar las partes afectadas. Los muebles de cocina de metal esmaltado se conservan de la misma manera. Cada vez que se descongele el refrigerador, se limpiará el interior con una esponja y agua tibia. Evite los polvos de fregar y los abrasivos o cualquier otro producto que desprenda olor. Un poco de bicarbonato en el agua puede contribuir a hacer desaparecer los olores. Los pequeños aparatos domésticos no deben lavarse jamás con mucho agua, como tampoco deben limpiarse estando enchufados.No deje que se ensucien o se llene de grasa: el empleo continuo de la esponja o de un trapo húmedo basta para conservarlos limpios.La cocina: Las cocinas o estufillas actuales, de gas o eléctricas, se conservarán: use una esponja húmeda, quite a toda prisa los residuos que se hayan derramado de una cacerola antes de que se quemen y produzcan olor, o polvo para fregar. Enjuague y seque finalmente. Las partes movibles, placas, quemadores, pueden fregarse después de la vajilla.Destape los quemadores con un alfiler o un hilo de metal. Limpie metódicamente el horno

después de cada cocción; así que se haya enfriado, emplee una esponja húmeda y agua jabonosa muy caliente. Enjuague bien y seque. En los casos de grasas y quemaduras, fuertemente adheridas, o de acaramelamiento de las manchas en el interior de horno, use un detergente que no contenga materias nocivas, enjuague y seque a fondo. Siga siempre las instrucciones del fabricante de la cocina.

Las camas y la Ropa de camaPara este capitulo de la limpieza, el aspirador le será de gran utilidad.

Los sommiers: Tapizados se desempolvarán de vez en cuando con aspirador o sacudiéndolos y cepillándolos. Los sommiers metálicos se cepillarán o se enjuagarán. La tela protectora que evita que el colchón se enganche en el sommier se lavará periódicamente.

Los colchones de tela: Deben voltearse periódicamente y si es posible sacudirlos al aire libre; esto ni es indispensable si puede cepillarlos cuidadosamente por medio del aspirador, por las dos caras y a lo largo de los burletes y al rededor de los acolchonados. No olvide confiárselos al colchonero antes de que la tela se deshaga y hayan perdido la forma. Los colchones de muelles se limpian de la misma manera, pero en general no se vuelven o se vuelven, menos frecuente, o sólo dos veces al año. Los colchones de espuma de látex o de plástico deben orearse y desempolvarse igualmente. En general no se vuelven, pero tienen que ser cambiados de posición con objeto de evitar las deformaciones. Tome siempre la precaución, sea como fuere el colchón, de protegerlo con un muletón o de una tela corriente que protegerá la tela y que se lavará de cuando en cuando.

Las sábanas: Tendrá que ser cambiadas frecuentemente (aproximadamente cada semana); al hacer la cama, tenga presente colocarlas siempre en el mismo sentido.

Las mantas: De algodón son lavables, así como las de tejidos sintéticos actuales (rhovil, crylon, orlón). Las primeras soportan a veces la lejía o la maquina de lavar. Las segundas se lavan, por el contrario, con agua jabonosa tibia sin retorcerlas: el fabricante indica siempre en la etiqueta el modo de lavarlas; deberá seguir las instrucciones al pie de la letra. Las mantas de lana pueden también lavarse con agua tibia jabonosa procedimiento que si se tratara de un género de punto de lana, pero el secado una vez más plantea problemas. Lo más práctico es confiarlas a la tintorería. No lave jamás las mantas con resistencia eléctrica (las que generan electrostática); límpielas en seco.

Las colchas: Son de tejido lavable o no lavable; en el primer caso limpiará siguiendo las indicaciones que se han dado para los tejidos de algodón. En el segundo caso confíelas a la tintorería. Tenga presente que pueden encoger, por lo que, en la duda, son más seguros los lavados en seco de la tintorería.

Las almohadas y los almohadones de lana: Podrán ser protegidos por fundas de algodón ligero que lavará cada ocho o diez días porque debido al roce con el pelo se ensucian pronto. Las almohadas rellenas de plumas, de pulmón, de espuma de látex o de plástico, son bastante difícil de lavar, porque el secado, excepto en el campo o con un tiempo magnifico plantea problemas. Sacúdales con frecuencia y, si es necesario, llévelas a la tintorería.

Los edredones y los cobertores: Acolchonados, antes rellenos de pulmón o de lana y tapizados generalmente de seda, se realizan hoy en día con tejidos sintéticos lavables. Si llevan pluma y están tapizados de seda se protegerán para que se ensucien menos. Confíelos al tintorero para un lavado seco. Los que son lavables se lavan con agua tibia y jabonosa pero el problema del secado es más agudo en los apartamientos, por lo tanto vale más pasarlos a la tintorería.

Las cortinas y los visillos

Hay que quitarles el polvo a menudo y sacudirlos o cepillarlos con el aspirador.

Las cortinas: Y colgaduras se conservan como los cubrecamas, y de acuerdo con su naturaleza. Cuando son delicadas, lo más práctico es confiarlas a la tintorería. Si deseas lavarlas usted misma plánchelas siempre en sentido longitudinal para que no se encojan.

Los visillos (cortina pequeña): De algodón o de tejido sintético, se sumergen siempre en agua pura fría, o ligeramente tibia para eliminar el polvo. Lávelos enseguida: los de algodón, en agua jabonosa muy caliente, pero con precaución – una cortina es siempre delicada- plánchelos ligeramente húmedos con la plancha caliente; los visillos de tejidos sintéticos se lavarán según las indicaciones del fabricante, pero jamás con agua caliente; no los retuerza nunca. Lo más práctico es doblarlos cuidadosamente y lavarlos así sumergiéndolos apenas en el agua jabonosa. Terminé siempre secado en el lugar en donde han de ser colocados: es la mejor manera para que recobren su forma sin que se arruguen. No los planche.

Los vidrios, Los cristales, y Los espejosAhora son fáciles de limpiar: los nuevos productos y su facilidad de empleo hacen menos penoso y más rápido este trabajo. En buena hora, por que cada vez hay más superficies acristaladas y más espejos.Si están muy sucios antes de limpiarlos con un producto especial, enjuáguelos, ya sea con un trapo viejo sin hilachas, ya sea con periódicos.

Los metalesEl cobre, el estaño, la plata, las patas de hierro negro o niquelado de los asientos actuales exigen una limpieza periódica. Para el cobre y el estaño existen productos especiales de muy fácil empleo.

Las patas de los asientos se secan con una piel de gamuza. En cuanto a las patas cromadas o niqueladas, puede utilizar si están empañados,

productos para los cromados o sencillamente un poco de alcohol de quemar lo mismo para los grifos.

¿Como lavar la vajilla?

Cuando limpiamos en la cocina tenemos tendencia a limitarnos a quitar la suciedad. Es decir, apenas vamos más allá de la mera eliminación de los residuos que se ven a simple vista. No obstante, bajo ese manto de residuos en forma de manchas o polvo pueden esconderse miles de colonias bacterianas de origen y composición diversa que, eventualmente, pueden saltar a los alimentos que manipulamos. ¿De qué microorganismos estamos hablando? Todo depende, básicamente, de su fuente de procedencia. Aunque suene a extraño y poco probable, no es en absoluto descartable la presencia de materia fecal, a la que pueden sumarse residuos minerales procedentes del agua, restos aportados por el aire y las personas que utilicen el baño o la propia cocina.

La limpieza y la higiene son fundamentales en la cocina. Entre otras razones porque es el lugar donde habitualmente se manipulan los alimentos y, por tanto, la vía más rápida de entrada para los microorganismos patógenos. De ahí que mantener superficies y utensilios en perfecto estado de limpieza, así como unas mínimas normas de higiene personal, sea la mejor fórmula para evitar desagradables problemas.

Material necesario

Si no tiene a su disposición más que un fregador poco profundo, de un solo compartimiento, tendrá necesidad de uno o dos barreños, uno para lavar y el otro para aclarar, los dos bastante grandes y hondos. Los de plástico son más ligeros y más flexibles, lo cual evita muchas roturas. Son también más alegres.

Tapetitos: De caucho o de plástico para evitar los choques del fregadero.

Estropajo: hecho de tiras de algodón o de una esponja o bien un cepillo redondo de mango

largo. Ciertos mangos contienen un pequeño depósito para el detergente.

Una esponja: Para fregar de mallas de nylon o bien paños especiales impregnados de abrasivos, o así mismo almohadillas de viruta de acero, que se impregnan de antemano de jabón.

Un detergente: Especial y un espumante.

Un escurridor: Para colocar al lado del fregadero o de un escurridor mural, plegable de alambre plastificado o enteramente de plástico.

Paños de cocina: Un juego de tres o cuatro, uno de hilo para lo vasos y las tazas, otro de mesilla, para los platos, fuentes, potes, soperas, ensaladeras y el tercero para los cubiertos y las fuentes de servicio y para las cacerolas.

Papel absorbente: Que evita que se ensucien demasiado los paños de cocina al secar los fondos exteriores de las cacerolas y sartenes.

Una toalla para manos

¿Cómo organizarse?

Amontone la vajilla sucia en orden lógico: ocupará menos espacio. Pase las piezas de la vajilla una a una bajo el agua del grifo. Reúna todos los cubiertos sucios en un recipiente profundo, con los mangos vueltos hacia arriba.

Llene de agua las cacerolas y los recipientes de cocción en cuanto hayan acabado de servir; se limpiarán luego más fácilmente. Friéguelos ligeramente con su misma agua.

La técnica

Coloque toda la vajilla sucia a un lado del fregadero; al otro lado, el escurridor.

Llene el barreño (vasija) de lavar de agua caliente mezclada con un detergente y el barreño de aclarar de agua caliente pura. Si dispone de agua corriente caliente, lave directamente bajo el grifo los vasos y las tazas con sus correspondientes platillos. También puede entonces aclarar la vajilla bajo el grifo. No se olvide jamás de aclarar.

Empiece lavando los objetos que estén menos grasientos: platos de postre, platos, ensaladeras, sopera. Sigan con los cubiertos y a continuación con las fuentes y las cacerolas. Cambie el agua a la mitad de la operación o más a menudo si es necesario.

1.      Cacerolas de aluminio: Fregar con estropajo de acero o con la esponja de plástico. Cuando las cacerolas son nuevas, hierva en ellas leche o caldo graso; evitará así que ennegrezcan.

2.      Las cacerolas y los recipientes de acero inoxidable: Evite el estropajo de acero y la esponja demasiado dura que puede rayarlos. Utilice líquidos o polvos especiales.

3.      Cacerolas de esmalte: Friéguelas con cepillo o esponja de nylon.

4.      Cocottes (cacerolas planas) de fundición, sartenes negras: Cepillo duro o esponja abrasiva.

5.      Sartenes revestidas de un producto anti-adhesivo: Solamente esponja.

6.      La tabla para trinchar y la tabla para el queso: Se lavarán y se eliminará su olor frotándolas con sal gorda.

7.      La loza y la porcelana: Bien aclaradas en agua caliente, se secan por si solas: no hay más que pasarles un trapo para que recobren su brillo.

         Una vez terminada la limpieza de la vajilla, lavara el fregadero y los barreños, los estropajos, los cepillos y los accesorios de la

vajilla, enjuagándolos bien para evitar olores desagradables.

         Lave el cubo de basura, ya sea de plástico o metal, con agua y detergente.

Limpiar el teclado del PCIMPORTANTELo primero que ha de hacer es apagar el

ordenador y desconectar el teclado.Esto es fundamental por razones de seguridad.

SÓLIDOSLa primera técnica para limpiar el teclado es simplemente darle la vuelta y sacudirlo suavemente. Ya verá cómo empieza a caer una fina lluvia de pequeños objetos no siempre identificables.

Cuando ya no cae nada más, podemos pasar a la siguiente fase, que consiste en limpiar las teclas, y en especial los laterales de cada tecla, con un bastoncillo empapado en alcohol. El polvo ennegrecido se quita bastante bien con este sistema.

Para una limpieza más en profundidad, puede comprarse un bote de aire comprimido especial para limpieza de PCs en cualquier tienda de electrónica. Dirija el chorro a las ranuras del teclado con cuidado, ya que el bote se enfría muy rápidamente y puede hacer daño en las manos. Este sistema limpia muy bien allá donde no llegamos con el bastoncillo.LÍQUIDOSSi se le ha caído algo de líquido encima del teclado, no empiece a secarlo con un pañuelo de papel, ya que gran parte del líquido seguirá penetrando en el interior del teclado.Mejor dele la vuelta inmediatamente para minimizar la cantidad de líquido que penetra en el interior, y déjelo así boca abajo durante varios minutos para que el líquido caiga hacia afuera y el teclado se seque sólo (hasta media hora si ha sido mucho líquido).

LIMPIAR EL RATÓN

A veces el ratón no se mueve bien porque la bola de desplazamiento está sucia. Tiene que abrir el ratón girando la pieza redonda que rodea la bola. Séquela y frótela con un paño.

Fíjese bien en los diminutos rodillos que están en el interior del ratón. Es muy probable que la parte central de los rodillos tengan una capa de suciedad oscura. Tiene que eliminar esa suciedad con las uñas o con un trozo de papel, tratando de que no caiga en el interior del ratón. Esta suciedad es la causa principal de que el ratón no se mueva bien.

Una vez limpios los rodillos, vuelva a colocar la bola en su sitio y cierre la tapa. Haga la prueba...seguro que el ratón "corre" mucho mejor que antes.

Atención telefónica y de visitantes

Cada día es mayor el flujo de información que transmitimos vía telefónica. La naturaleza del contacto por el teléfono implica el desarrollo de habilidades específicas que permiten mejorar la calidad de la comunicación.

Comunicación verbal

Dos códigos complementarios constituyen el lenguaje de comunicación en el hombre: el código no verbal hecho de gestos, posturas, ropas, ambiente, etc., y el código verbal hecho de palabras, voces y silencios.

El contacto personal permite que la comunicación se apoye en el código no verbal y en el código verbal; en cambio, quien habla por teléfono (más allá de los sonidos articulados por el interlocutor, en muchos casos ininteligibles o cambiantes, debe expresar ideas, conceptos y responder en esos términos con precisión.

Quien habla por teléfono se exige un trabajo de naturaleza abstracta, intelectual: En breves minutos debe, luego de sobreponerse al contacto, realizar las siguientes operaciones mentales.

Escuchar Analizar Resumir Cuestionar Evaluar

El nivel de precisión, objetividad y claridad de la palabra, la convierte en la materia básica de la comunicación telefónica.

Estructura básica de la comunicación telefónica

La repetición automática de las fórmulas o la disposición natural de olvidar cualquier esquema fundamental son los extremos de un planteamiento básico: ¿qué información requiere el sujeto que habla o que contesta para permitir una respuesta correcta y rápida?

Al responder

1. Contestar entre el segundo y tercer timbre del teléfono.

2. Preguntar ¿Quién habla? 3. Preguntar ¿Con quien desea hablar? 4. Identificarse. 5. Expresar fórmula de cortesía (con

naturalidad). 6. Escuchar activamente. 7. Responder (con brevedad y en forma

concreta). 8. Transferir la llamada.

En caso de que los propietarios y habitantes de la casa no estén en casa, escriba en una hoja de papel: Hora de la llamada, Nombre de la persona que hablo, y el asunto que motivo la llamada.

Al llamar

1. Identificar a la persona que responde. 2. Identificarse. 3. Plantear necesidad. 4. Escuchar activamente. 5. Responder.

Atender a las visitas

Cuando haya visitas en el hogar debe causar una buena impresión y ser cautelosa, los pasos para atender a las visitas son los siguientes:

Dar la bienvenida. Anunciar la llegada de las visitas. Atender sus peticiones (ofrecer agua, café,

refresco). Al llegar el patrón(a), retirarse discretamente. Si hay necesidad de interrumpir una reunión para

dar un mensaje urgente, comunicar una llamada, anunciar una llegada, es necesario que establezca un código de comunicación entre el patrón(a), para estos casos, se sugiere:

Tocar a la puerta de la sala y esperar pauta para proceder a dar el anuncio.

Solicitar la atención del patrón(a) para disponerle a comunicar el mensaje en privado.

En caso de existir una indicación de no interrupción, proceda de acuerdo a la situación.

1. Hacer esperar a la visita. 2. Pedir que dejen recado.

Se recomienda estar cerca del área de la reunión para estar lista y atenta a cualquier indicación por parte del patrón(a).

Guía para realizar compras y mandados

Cómo comprar Cuando un producto está excesivamente rebajado, el consumidor debe preguntar siempre el por qué. Para realizar una buena compra en el supermercado es necesario seguir una serie de medidas muy sencillas. Con ello evitaremos, además, los riesgos de intoxicación alimentaria.

Estos son algunos de los consejos a seguir:

Desconfiar de los precios demasiado bajos.

Mirar siempre las fechas de caducidad en todos los alimentos. Es importante calcular si se consumirán en el plazo señalado.

Las latas de conserva no deben tener abolladuras ni grietas. Las tapas hinchadas pueden indicar riesgo el mal estado del producto.

Los productos perecederos deben cargarse los últimos en el carro de la compra. Al llegar a casa debemos ponerlos en el refrigerador de inmediato.

Evitar la compra de huevos rotos o rajados. Conviene examinar cuidadosamente el envase.

Los alimentos refrigerados deben estar claramente fríos al tacto y que los congelados estén duros.

Para evitar la contaminación cruzada entre alimentos diferentes en el carro de supermercado, pida a un empleado del supermercado que los separe en bolsas plásticas antes de ponerlas en el carro. Se debe prestar especial atención a las carnes y frutos del mar.

Al comprar

Observe que las carnes sean frescas, de buen aspecto, color y olor.

Los pescados deben tener las escamas firmes, ojos brillantes y agallas rojas.

Si los tarros de conserva están hinchados, abollados u oxidados, descártelos.

Las frutas y verduras deben encontrarse en buen estado.

No se olvide revisar el rotulado.

Al separar

Evite el contacto entre alimentos crudos y cocidos.

Separe la carne cruda (vacuno, pollo o pescado) del resto de los alimentos de la heladera. Guardada y tapada.

Utilice utensilios de distinto tipo para procesar los alimentos crudos y los cocidos. De esta forma se impide la contaminación cruzada, es decir, se evita que los microorganismos y otros contaminantes se propaguen de un alimento a otro.

Al limpiar

Mantenga su higiene personal: manos limpias, uñas cortas, pelo limpio y recogido o corto.

Las superficies y utensilios de cocina deben estar limpios.

Mantenga el interior de la heladera en condiciones higiénicas.

Cambie o lave frecuentemente el paño de la cocina.

Al almacenar

Verifique siempre la fecha de vencimiento de los productos alimenticios y consumirlos antes de su caducidad.

Almacene la harina, el azúcar y el arroz en lugares limpios, frescos y libres de humedad.

Traslade el contenido de las conservas a un envase de vidrio o de plástico, limpio y seco.

En la heladera coloque los alimentos crudos debajo de los cocidos.

Nunca use envases de remedios o productos químicos para guardar alimentos.

Coloque los detergentes y productos de limpieza a una distancia segura.

Al refrigerar

Refrigere rápidamente los alimentos. Las temperaturas bajas retardan la multiplicación de las bacterias.

Siga las instrucciones de las etiquetas y respete la fecha de vencimiento.

Mantenga limpia la heladera y no la sobrecargues.

Al descongelar

Puede hacerlo bajo chorro de agua, en microondas o en el refrigerador. Luego no podrá volver a congelar los alimentos.

Nunca descongele a temperatura ambiente. La comida que no se consuma tápela y refrigérela

lo antes posible; nunca la mantenga a temperatura ambiente o dentro del horno.

Frutas y verduras

Las superficies de las frutas y verduras pueden estar contaminadas por bacterias, virus o parásitos. Por eso lávelas con abundante agua.

Recuerde eliminar las hojas exteriores y lave el resto, una por una, con agua potable.

Si usa cáscaras de cítricos cepíllelas bien. Elimine las hojas exteriores de vegetales de hoja

rugosa, tales como repollo o lechuga.

Carnes y huevos

Estos productos, de gran valor nutritivo, en ocasiones pueden tener bacterias, parásitos o residuos químicos derivados de su producción.

Mantenga las carnes y los huevos refrigerados. Al comprarlos descarte los de mala presencia y prefiera el consumo de carnes y huevos cocidos.

Elegir huevos limpios, no cachados, con cáscara sana.

Productos lácteos

Mantenga el yogur, la manteca, el queso fresco, los postres y la leche en la heladera.

Conserve refrigerada la leche que se esté consumiendo.

Utilice sólo productos lácteos pasteurizados y con autorización sanitaria.

Revise la fecha de vencimiento.

Pescados y mariscos

Al comprarlos en establecimientos clandestinos se expone a afecciones o intoxicaciones, algunas de las cuales pueden causar muertes, por ejemplo: la marea roja.

Consumir pescados y mariscos almacenados en frío. El lugar de expendio debe estar limpio, sin olores ni basuras acumuladas.

Los pescados y mariscos no tienen olor, sólo lo adquieren cuando se inicia la descomposición.

Otros consejos útiles

Adquirir alimentos refrigerados y congelados al final de su lista de compras.

Utilizar basureros con tapa y eliminar los residuos tan pronto como pueda.

No use insecticidas domésticos en lugares donde hay productos comestibles.

Lávese las manos luego de manipular basura y desperdicios.

Seguridad en el Hogar

Prevención y Seguridad en el Hogar Aquí, puede encontrar algunos consejos y recomendaciones, que le pueden ayudar a prevenir accidentes y mantener la casa más segura.

El Fuego

Todas las estufas y fuegos de la vivienda deben llevar pantallas protectoras para evitar el contacto directo con elementos combustibles.

Los aparatos eléctricos deben desenchufarse una vez que han sido utilizados, jalándolos de la parte superior de la clavija.

Los electrodomésticos y utensilios eléctricos deben conservarse en buen estado, sobre todo el cable y el enchufe.

No deben dejarse líquidos inflamables cerca de una fuente de calor.

Cuando se limpie en la cocina con los productos habituales es conveniente que los fuegos se encuentren todos apagados, ya que algunos productos son peligrosos en presencia de llamas.

Los Aparatos Eléctricos

-         Revisar la instalación eléctrica y sustituir aquellos componentes (enchufes, clavijas...) que no se encuentren en buenas condiciones.

-         Desconectar siempre cogiendo de la clavija, nunca tirando del cable y nunca descalzos o con los pies húmedos o las manos mojadas.

-         Si en el cuarto de baño hay un calefactor o estufa eléctrica, es imprescindible desenchufar cuando lo limpie para evitar que pueda quemarse o provocar algún incendio.

-         Tener especial cuidado con algunos aparatos eléctricos existentes para producir calor. Además de seguir las recomendaciones del fabricante, es preciso advertir que algunos recargables han producido quemaduras a sus propietarios. Si se opta por el sistema clásico de la bolsa de agua caliente, no olvidar que se rompe con facilidad pues la goma se deteriora con el tiempo y el uso. Por ello, será necesario reponer la bolsa periódicamente.

Envenenamiento

-         Todos los medicamentos deben permanecer fuera del alcance de los niños y cada uno llevar su correspondiente identificación.

-         Todos los medicamentos cuya fecha de caducidad haya vencido deben arrojarse a la basura.

-         No deben guardarse medicamentos en bolsos, bolsillos, tampoco en los cajones de los muebles del dormitorio.

-         Los productos químicos deben estar fuera del alcance de los niños.

-         No deben cambiar el contenido de los líquidos a otros recipientes (como poner lejía en una botella de agua).

Prevenir caídas

En la cocina:

-         No debe dejarse el suelo mojado o con agua derramada.

-         Los utensilios de cocinar y los armarios serán de fácil acceso (para evitar utilizar taburetes y/o escaleras).

En el baño:

-         Se debe colocar alfombras antideslizantes o tiras de goma adherentes en el suelo de la bañera.

-         Evitar colocar toallas en el suelo o en el interior de la bañera, pues pueden deslizarse con facilidad.

Los muebles

-         Se debe estudiar la disposición del mobiliario para que no entorpezca las zonas de paso (pasillos, entradas a las habitaciones, etc.)

-         Si hay sillas, mesas, cacharros, que no se usen a diario, pero que se necesita en ocasiones (reuniones familiares, visitas...) se deben guardar en alguna habitación diferente de donde esté el personal habitualmente, de forma que estén disponibles pero que no estorben.

-         No se deben tener cables por en medio de la habitación, puesto que pueden provocar fácilmente un tropiezo y una caída.

En el exterior de la casa.

Al bajar las escaleras debe agarrarse siempre a la barandilla o pasamanos, si no existiera barandilla debe agarrarse al brazo de alguna persona o pedir a ésta que baje por delante.

Prevención contra robos

Evitar la exhibición o publicidad innecesarias de sus objetos de valor.

Evitar esconder la llave de la casa bajo la alfombra de la entrada o en los alrededores.

Tener una lista de los teléfonos de emergencia al lado del teléfono.

Evitar divulgar información de la casa en la que trabaja que pueda comprometer su seguridad y la de sus habitantes.

Procure cambiar constantemente sus rutinas y horarios de salida a mandados.

Pida a su patrón(a) una relación de proveedores que visitarán la casa si es posible diariamente, para evitar sorpresas.

Puertas y áreas de entrada

Cuando toquen a la casa mirar por el visor de la puerta y/o en su defecto preguntar ¿quién es?

Se deben conocer todas las personas que tienen llave de la casa.

No abra la puerta a personas desconocidas. Tenga cuidado con personas que solicitan a su puerta y con vendedores; compruebe su identificación llamando a la empresa a la que pertenecen. Si extraños le piden usar el teléfono, dígales que no está autorizada.

Ventanas

Mantener las ventanas aseguradas cuando estén cerradas.

Colocar cerraduras de seguridad en las ventanas del garaje.

Cubrir las ventanas del garaje con cortinas.

Sentido Común

-         No exhiba objetos valiosos a la vista de todos. Manténgalos guardados mientras no se estén usando.

-         Mantenga las escaleras bajo llave en el garaje. Los ladrones pueden usarlas para llegar a ventanas inaccesibles del segundo piso.

-         No le dé ninguna información relativa a personas extrañas.

-         Mantenga sus puertas cerradas con llave mientras trabaja en el jardín. Alguien puede deslizarse dentro mientras usted está distraída.

-         Si nota algo sospechoso en su vecindario avise a su patrón(a) y en caso de estar sola llame a la policía.

-         Si ve a alguien cometiendo un robo, obtenga una buena descripción del ladrón, de su auto, y del número de la licencia de su auto. Haga una nota de estos detalles y llame a la policía inmediatamente.

****Sábado, 02 de Abril de 2005*****