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Teacutecnica de necropsia en rumiantes Bedotti D O

El diagnoacutestico de las enfermedades debe orientarse a partir de datos epidemioloacutegicos cliacutenicos lesionales y confirshymarse en la mayoriacutea de los casos por teacutecnicas de laboratorio Desde este punto de vista la necropsia es una herramienta muy importanshyte ya que nos permite a la vez observar las lesiones y obtener las muestras que enviareshymos al laboratorio

1) Historia cliacutenica Una buena historia cliacutenica es tan o maacutes imporshytante auacuten que todos los procedimientos que se implementen para llegar al diagnoacutestico La base de la historia cliacutenica puede construirse a traveacutes de las siguientes preguntas iquest Cuaacutendo comenzoacute y cuanto duroacute el problema iquestCuaacutento dura la enfermedad en cada animal y que siacutentomas presentan (evolucioacuten convaleshycencia y desenlace iquestCuaacuteles son las categoriacuteas edades y razas afectadas iquestDe donde provienen los animales afectados y si se han realizado recientes introducciones iquestCoacutemo se distribuye la enfermedad en los potreros o lotes del establecimiento iquestCuaacutel es el tamantildeo de los potreros y lotes afecshytados iquest Que estaacuten comiendo y si se realizaron camshybios recientes de potreros iquestSi se dan suplementos alimenticios que orishygen tienen iquestSi se conoce la existencia de plantas toacutexicas en la zona cuaacuteles son iquestQueacute manejo sanitario han recibido los animashyles y que tratamientos se han establecido para controlar el problema iquest Si sabe de la existencia de problemas similashyres en los vecinos o en el campo de origen de

los animales si los mismos fueron trasladados recientemente iquestSi existen antecedentes del mismo problema en antildeos anteriores Cuales son los iacutendices de

a) Mortalidad Ndeg de muertos sobre total de susceptibles

b) Morbilidad Ndeg de enfermos sobre el total de susceptibles

c) Letalidad Ndeg de muertos sobre toshytal de enfermos

2) Eleccioacuten del Animal y tiempo para necropsia La correcta seleccioacuten del animal a necropsiar constituye uno de los factores del eacutexito del diagshynoacutestico Se utilizaraacuten animales que sean representatishyvos del problema que hayan mostrado siacutentoshymas en las uacuteltimas 24 horas preferentemente deben estar vivos o haber muerto recientemenshyte (2-4 horas)De todas maneras no se deben desechar los cadaacuteveres por maacutes que esteacuten en estado de putrefaccioacuten porque siempre nos pueden arrojar alguacuten dato de intereacutes Es decir si hay un cadaacutever la necropsia se deberiacutea reashylizar siempre Si se van a enviar muestras para bacteriologiacutea es importante que no hayan sido tratados con antibioacuteticos Se realizaran la mayor cantidad de necropsias que sea posible ya que generalmente en un mismo animal no siempre se encuentra todo el cuadro lesional que caracteriza una enfershymedad

3) Identificacioacuten del Animal Se debe registrar el nuacutemero de caravana tashytuaje y sentildeal si posee Ademaacutes la edad la raza y categoriacutea del animal

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Foto 1

4) Revisacioacuten cliacutenica del animal e inspeccioacuten externa Cuando se dispone de animales para sacrifishycar previamente se registraran la mayor canshytidad de datos cliacutenicos que se pueda

a) Estado de la piel y faneros b) Estado de las mucosas (fotos 123)

Foto 3

Foto 4

Foto 2

c) Estado actitudinal (depresioacuten excishytacioacuten obnubilacioacuten)

d) Si registra siacutentomas nerviosos trashytar de establecer cliacutenicamente los segmentos nerviosos afectados

e)Frecuencia cardiacuteaca y respiratoria y tipo de respiracioacuten

f) Extraccioacuten de muestras de sangre con y sin anticoagulante

5) Sacrificio De ser posible y de contar con corriente eleacutecshytrica el meacutetodo que menos lesiones deja es la electrocucioacuten Tambieacuten pude usarse el sulfato de Magnesio sobresaturado (80) aplicado por viacutea endovenosa

Si se trabaja a campo el deguumlello seraacute el meacuteshytodo elegido Siempre se evitaraacute lesionar el sistema nervioso central ya que cualquier golpe en el mismo puede enmascarar lesioshynes

6) Apertura del Cadaacutever Para la realizacioacuten de la necropsia nos guiashyremos por la teacutecnica descripta por Ruager (1969) para vacunos ovinos y caprinos

a) En primer lugar se colocaraacute el cadaacuteshyver en decuacutebito lateral izquierdo con el rumen hacia abajo (fotos 4 y 5)

b) Se efectuacutea un corte en la piel en liacuteshynea recta desde el mentoacuten hasta el ano borshydeando los genitales externo y la ubre (fotos 6 y 7)

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Foto 6 Foto 5

Foto 8 Foto 7

Foto 9

c) Se separa el cuero del lado derecho hasta la liacutenea dorsal del animal cortando en el miembro anterior los muacutesculos subescapulares y en el posterior los muacutesculos internos hasta llegar a la articulacioacuten coxo shyfemoral y cortando el ligamento redondo se voltean ambos miembros hacia dorsal del cashydaacutever (fotos 8 y 9)

Foto 10

d) Se quita la pared toraacutecica y costal cortando desde el apeacutendice xifoide hasta la parte anterior de la siacutenfisis isquio-pubiana se continuacutea hacia la tuberosidad coxal siguiendo hacia delante por el borde de las apoacutefisis trasversas de las veacutertebras lumbares hasta la uacuteltima costilla Desde alliacute se corta con un hashycha hasta la parte superior de la primera cos-

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tilla Desde la parte inferior de la primera cosshytilla se corta en liacutenea recta hasta el primer corshyte efectuado en la regioacuten xifoidea Aquiacute se pueshyde ir cortando por la porcioacuten cartilaginosa de la unioacuten de las costillas y el cartiacutelago xifoide Se corta el diafragma y se extrae todo en una sola pieza la que nos serviraacute como un lugar limpio donde apoyar los oacuterganos que vamos extrayendo Es en este momento donde aproshyvechamos a observar los oacuterganos liacutequidos adherencias en oacuterganos y parrilla costal etc y sacar muestras para bacteriologiacutea Si no se dispone de un hacha o sierra parrilla costal se puede abrir quebrando costilla por costilla en su porcioacuten inferior (fotos 10 11 y 12)

7) Inspeccioacuten de oacuterganos

a) Examinamos las glaacutendulas mamashyrias y ganglios retromamarios en la hembra o los genitales externos en el macho antes de

Foto 13

Foto 12

comenzar con la extraccioacuten de oacuterganos intershynos (foto 13)

b) Organos toraacutecicos Examinamos prishymeramente el saco pericaacuterdico antes de exshytraer el corazoacuten evaluando la presencia de liacutequido engrosamientos o adherencias A continuacioacuten comenzamos la extraccioacuten de los oacuterganos toraacutecicos en su conjunto para lo cual realizamos dos cortes en los muacutesculos sublinguales siguiendo las ramas internas de las mandiacutebulas y un corte transversal en los muacutesculos situados en el veacutertice de unioacuten de ambas ramas mandibulares Tomando la lenshygua cortamos luego hacia atraacutes el cartiacutelago hioides a ambos lados el paladar blando y los muacutesculos alrededor de la traacutequea y esoacutefago Se extraen estos dos oacuterganos conjuntamente con los pulmones y el corazoacuten aprovechando para examinar la tiroides la paratiroides y el timo Es conveniente antes de cortar el esoacutefa-

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go realizarle una atadura en el cardias para evitar la caiacuteda de contenido ruminal en la cashyvidad toraacutecica (foto 14)

c) Organos abdominales Para separar intestino es conveniente comenzar o bien por cualquier asa del intestino delgado separaacutenshydolo del mesenterio hasta llegar al duodeno y la vaacutelvula ileocecal o bien comenzar por el asa central del colon espiroide desenrollando en asa doble y estirando todo el intestino No es conveniente extraer toda la masa intestinal enrollada pues se pierden luego las referenshycias Al llegar al piacuteloro se corta y se ata Hacia atraacutes se corta el recto lo maacutes cercano al ano posishyble A mediada que se extrae el intestino se observan los ganglios linfaacuteticos mesenteacutericos Si la vesiacutecula biliar estaacute muy dilatada se proshybaraacute su permeabilidad apretaacutendola y mirando si sale bilis por la desembocadura del conducshyto coleacutedoco (foto 15) Se retira luego el Hiacutegado los rintildeones y se reshy

visan los ureacuteteres antes de sacar los rintildeones al igual que las glaacutendulas adrenales Para extraer los oacuterganos peacutelvicos se realizan dos cortes paralelos a la siacutenfisis isquio shypubiana extrayendo una porcioacuten de hueso y permitiendo asiacute extraer los mencionados oacutershyganos Los proventriacuteculos se extraen todos juntos hashyciendo un ojal en la pared dorsal del rumen para poderlo sostener con una mano mientras que con el cuchillo se van liberando los oacutergashynos

d) Cerebro Se separa la cabeza del cuerpo pero antes se puede extraer liacutequido cefalorraquiacutedeo desde la parte ventral de la articulacioacuten oxipito-atloidea Luego se introshyduce el cuchillo por esta articulacioacuten y se corshyta la meacutedula y ligamentos internos y los ligashymentos externos hacia ambos lados de la artishyculacioacuten y en dorsal de la misma Se cuerea la parte superior de la cabeza y se corta por una liacutenea imaginaria que una la parshyte posterior de ambas apoacutefisis orbitarias Lueshygo se unen los extremos de este corte con el agujero magno en una liacutenea a 45deg respecto al primer corte efectuado y a cada lado de la cashybeza (foto 16) Una vez extraiacuteda la parte oacutesea se corta la duramadre e inclinando el craacuteneo hacia atraacutes con la porcioacuten anterior de la cabeza maacutes eleshyvada se cortan los diferentes pares craneanos preferentemente con una tijera comenzando en el quiasma oacuteptico y sin tirar se recibe en la mano todo el cerebro incluido el cerebelo y tallo encefaacutelico con el bulbo Se pueden hacer luego cortes transversales a nivel de los huesos de la cara para observar cornetes y senos nasales

8) Extraccioacuten de oacuterganos e inspeccioacuten en particular

a) Organos de la cabeza y ceacutervicoshytoraacutecicos Antes de extraer la lengua se observan las enciacuteas paladar dientes y fosas nasales El esoacutefago se abriraacute en toda su longitud al igual que la traacutequea la que se cortaraacute por la parte

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muscular (dorsal) (foto 17) Al llegar a los pulshymones se palparan los diferentes loacutebulos en busca de abscesos bulas enfisematosas etc Se proseguiraacute el corte por los grandes y peshyquentildeos bronquios hasta llegar al borde de los loacutebulos

Se prosigue luego separando el corazoacuten de los pulmones cuyo saco pericaacuterdico ya ha sido reshyvisado en el momento de la apertura del toacuterax Se observaraacute el aspecto externo presencia o no de grasa pericaacuterdica cambios de forma (dishylatacioacuten) hemorragias etc Se toma el corazoacuten con la mano izquierda de manera que el ventriacuteculo izquierdo quede hashycia la izquierda del operador y el derecho hashycia la derecha y arriba Con el cuchillo se abre primero el ventriacuteculo derecho en forma parashylela al tabique interventricular Se prosigue hacia la auriacutecula a traveacutes de la vaacutelvula tricuacutespide y en forma de V se sale por la arteria pulmonar El ventriacuteculo izquierdo se corta desshyde la punta se atraviesa toda la pared del ventriacuteculo saliendo por la vaacutelvula mitral Lueshygo se inspecciona la aorta (foto 18)

b) Organos abdominales Si el intestino ha sido correctamente extraiacutedo y liberado del mesenterio no habraacute mayores dificultades para su inspeccioacuten Se abriraacute con un cuchillo o una tijera en toda su longitud registrando los cambios seguacuten la seccioacuten en la que se encuentre Se tendraacute especial atenshycioacuten en la vaacutelvula iacuteleo-cecal por ser asiento de lesiones bastante especiacuteficas en algunas enshyfermedades al igual que las placas de Peyer

Foto 18

que se evidencian desde la serosa (fotos 19 y 20) El paacutencreas se revisaraacute durante la extracshycioacuten del intestino El hiacutegado se palparaacute en toda la superficie y se realizaran cortes paralelos atravesando todo el pareacutenquima y se observaraacute el aspecto de la superficie y los bordes Se abriraacute la vesiacutecula biliar observando su contenido y superficie mucosa El cuajo se abriraacute por la curvatura mayor desshyde el cardias hasta el duodeno Se inspeccionaraacute luego la redecilla el rumen (especialmente la zona de los pilares) y el lishybrillo retirando el material alimenticio y revishysando entre las hojas Los rintildeones (foto 21) se cortaran desde la curshyvatura mayor hacia el hilio observaacutendose los cambios de coloracioacuten relacioacuten entre corteza y meacutedula presencia de caacutelculos etc Se retishyrara la caacutepsula luego de cada mitad cortada del rintildeoacuten tomaacutendola entre el cuchillo y el dedo iacutendice por abajo y el pulgar por arriba Se ponshydraacute atencioacuten en la presencia de petequias adherencias anormales de la superficie y otros cambios Antes de extraer el rintildeoacuten es conveniente tamshybieacuten revisar la glaacutendula adrenal observando particularmente la relacioacuten entre corteza y meacutedula Respecto a la vesiacutecula antes de abrirshyla se podraacute retirar orina con una jeringa regisshytrando el aspecto de la misma Luego se obshyservaraacute la mucosa el grosor de la pared preshysencia de poacutelipos hemorragias etc Los ureacuteteres se observaraacuten por palpacioacuten en toda su longitud ante la sospecha de caacutelculos o poshysibles inflamaciones

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Foto 21

Por uacuteltimo se inspeccionaraacuten los oacuterganos sexuales revisando los testiacuteculos en su lugar y hacieacutendolos deslizar por el escroto luego se revisaraacute epidiacutedimo especialmente en los carshyneros y el pareacutenquima testicular con dos o tres cortes En el pene y la uretra se tendraacute espeshycial cuidado en la regioacuten de la S peneana por ser frecuente lugar de localizacioacuten de caacutelcushylos En la hembra se abriraacute el uacutetero y se registraraacute el estado de los ovarios (foliacuteculos cuerpos luacuteteos quistes etc)

c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

Foto 20

Foto 22

maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

Foto 23

para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

Bibliografiacutea

1 Centro Panamericano de Zoonosis1981 La Autopsia Su Aplicacioacuten en el campo Nota Teacutecnica Ndeg23 33 pp

2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

3 Ruager J 1969 Teacutecnica de necroscopia y Reshycoleccioacuten de muestras Gaceta Veterinaria 31 222 (2-37)

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c) Se separa el cuero del lado derecho hasta la liacutenea dorsal del animal cortando en el miembro anterior los muacutesculos subescapulares y en el posterior los muacutesculos internos hasta llegar a la articulacioacuten coxo shyfemoral y cortando el ligamento redondo se voltean ambos miembros hacia dorsal del cashydaacutever (fotos 8 y 9)

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d) Se quita la pared toraacutecica y costal cortando desde el apeacutendice xifoide hasta la parte anterior de la siacutenfisis isquio-pubiana se continuacutea hacia la tuberosidad coxal siguiendo hacia delante por el borde de las apoacutefisis trasversas de las veacutertebras lumbares hasta la uacuteltima costilla Desde alliacute se corta con un hashycha hasta la parte superior de la primera cos-

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tilla Desde la parte inferior de la primera cosshytilla se corta en liacutenea recta hasta el primer corshyte efectuado en la regioacuten xifoidea Aquiacute se pueshyde ir cortando por la porcioacuten cartilaginosa de la unioacuten de las costillas y el cartiacutelago xifoide Se corta el diafragma y se extrae todo en una sola pieza la que nos serviraacute como un lugar limpio donde apoyar los oacuterganos que vamos extrayendo Es en este momento donde aproshyvechamos a observar los oacuterganos liacutequidos adherencias en oacuterganos y parrilla costal etc y sacar muestras para bacteriologiacutea Si no se dispone de un hacha o sierra parrilla costal se puede abrir quebrando costilla por costilla en su porcioacuten inferior (fotos 10 11 y 12)

7) Inspeccioacuten de oacuterganos

a) Examinamos las glaacutendulas mamashyrias y ganglios retromamarios en la hembra o los genitales externos en el macho antes de

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comenzar con la extraccioacuten de oacuterganos intershynos (foto 13)

b) Organos toraacutecicos Examinamos prishymeramente el saco pericaacuterdico antes de exshytraer el corazoacuten evaluando la presencia de liacutequido engrosamientos o adherencias A continuacioacuten comenzamos la extraccioacuten de los oacuterganos toraacutecicos en su conjunto para lo cual realizamos dos cortes en los muacutesculos sublinguales siguiendo las ramas internas de las mandiacutebulas y un corte transversal en los muacutesculos situados en el veacutertice de unioacuten de ambas ramas mandibulares Tomando la lenshygua cortamos luego hacia atraacutes el cartiacutelago hioides a ambos lados el paladar blando y los muacutesculos alrededor de la traacutequea y esoacutefago Se extraen estos dos oacuterganos conjuntamente con los pulmones y el corazoacuten aprovechando para examinar la tiroides la paratiroides y el timo Es conveniente antes de cortar el esoacutefa-

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go realizarle una atadura en el cardias para evitar la caiacuteda de contenido ruminal en la cashyvidad toraacutecica (foto 14)

c) Organos abdominales Para separar intestino es conveniente comenzar o bien por cualquier asa del intestino delgado separaacutenshydolo del mesenterio hasta llegar al duodeno y la vaacutelvula ileocecal o bien comenzar por el asa central del colon espiroide desenrollando en asa doble y estirando todo el intestino No es conveniente extraer toda la masa intestinal enrollada pues se pierden luego las referenshycias Al llegar al piacuteloro se corta y se ata Hacia atraacutes se corta el recto lo maacutes cercano al ano posishyble A mediada que se extrae el intestino se observan los ganglios linfaacuteticos mesenteacutericos Si la vesiacutecula biliar estaacute muy dilatada se proshybaraacute su permeabilidad apretaacutendola y mirando si sale bilis por la desembocadura del conducshyto coleacutedoco (foto 15) Se retira luego el Hiacutegado los rintildeones y se reshy

visan los ureacuteteres antes de sacar los rintildeones al igual que las glaacutendulas adrenales Para extraer los oacuterganos peacutelvicos se realizan dos cortes paralelos a la siacutenfisis isquio shypubiana extrayendo una porcioacuten de hueso y permitiendo asiacute extraer los mencionados oacutershyganos Los proventriacuteculos se extraen todos juntos hashyciendo un ojal en la pared dorsal del rumen para poderlo sostener con una mano mientras que con el cuchillo se van liberando los oacutergashynos

d) Cerebro Se separa la cabeza del cuerpo pero antes se puede extraer liacutequido cefalorraquiacutedeo desde la parte ventral de la articulacioacuten oxipito-atloidea Luego se introshyduce el cuchillo por esta articulacioacuten y se corshyta la meacutedula y ligamentos internos y los ligashymentos externos hacia ambos lados de la artishyculacioacuten y en dorsal de la misma Se cuerea la parte superior de la cabeza y se corta por una liacutenea imaginaria que una la parshyte posterior de ambas apoacutefisis orbitarias Lueshygo se unen los extremos de este corte con el agujero magno en una liacutenea a 45deg respecto al primer corte efectuado y a cada lado de la cashybeza (foto 16) Una vez extraiacuteda la parte oacutesea se corta la duramadre e inclinando el craacuteneo hacia atraacutes con la porcioacuten anterior de la cabeza maacutes eleshyvada se cortan los diferentes pares craneanos preferentemente con una tijera comenzando en el quiasma oacuteptico y sin tirar se recibe en la mano todo el cerebro incluido el cerebelo y tallo encefaacutelico con el bulbo Se pueden hacer luego cortes transversales a nivel de los huesos de la cara para observar cornetes y senos nasales

8) Extraccioacuten de oacuterganos e inspeccioacuten en particular

a) Organos de la cabeza y ceacutervicoshytoraacutecicos Antes de extraer la lengua se observan las enciacuteas paladar dientes y fosas nasales El esoacutefago se abriraacute en toda su longitud al igual que la traacutequea la que se cortaraacute por la parte

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muscular (dorsal) (foto 17) Al llegar a los pulshymones se palparan los diferentes loacutebulos en busca de abscesos bulas enfisematosas etc Se proseguiraacute el corte por los grandes y peshyquentildeos bronquios hasta llegar al borde de los loacutebulos

Se prosigue luego separando el corazoacuten de los pulmones cuyo saco pericaacuterdico ya ha sido reshyvisado en el momento de la apertura del toacuterax Se observaraacute el aspecto externo presencia o no de grasa pericaacuterdica cambios de forma (dishylatacioacuten) hemorragias etc Se toma el corazoacuten con la mano izquierda de manera que el ventriacuteculo izquierdo quede hashycia la izquierda del operador y el derecho hashycia la derecha y arriba Con el cuchillo se abre primero el ventriacuteculo derecho en forma parashylela al tabique interventricular Se prosigue hacia la auriacutecula a traveacutes de la vaacutelvula tricuacutespide y en forma de V se sale por la arteria pulmonar El ventriacuteculo izquierdo se corta desshyde la punta se atraviesa toda la pared del ventriacuteculo saliendo por la vaacutelvula mitral Lueshygo se inspecciona la aorta (foto 18)

b) Organos abdominales Si el intestino ha sido correctamente extraiacutedo y liberado del mesenterio no habraacute mayores dificultades para su inspeccioacuten Se abriraacute con un cuchillo o una tijera en toda su longitud registrando los cambios seguacuten la seccioacuten en la que se encuentre Se tendraacute especial atenshycioacuten en la vaacutelvula iacuteleo-cecal por ser asiento de lesiones bastante especiacuteficas en algunas enshyfermedades al igual que las placas de Peyer

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que se evidencian desde la serosa (fotos 19 y 20) El paacutencreas se revisaraacute durante la extracshycioacuten del intestino El hiacutegado se palparaacute en toda la superficie y se realizaran cortes paralelos atravesando todo el pareacutenquima y se observaraacute el aspecto de la superficie y los bordes Se abriraacute la vesiacutecula biliar observando su contenido y superficie mucosa El cuajo se abriraacute por la curvatura mayor desshyde el cardias hasta el duodeno Se inspeccionaraacute luego la redecilla el rumen (especialmente la zona de los pilares) y el lishybrillo retirando el material alimenticio y revishysando entre las hojas Los rintildeones (foto 21) se cortaran desde la curshyvatura mayor hacia el hilio observaacutendose los cambios de coloracioacuten relacioacuten entre corteza y meacutedula presencia de caacutelculos etc Se retishyrara la caacutepsula luego de cada mitad cortada del rintildeoacuten tomaacutendola entre el cuchillo y el dedo iacutendice por abajo y el pulgar por arriba Se ponshydraacute atencioacuten en la presencia de petequias adherencias anormales de la superficie y otros cambios Antes de extraer el rintildeoacuten es conveniente tamshybieacuten revisar la glaacutendula adrenal observando particularmente la relacioacuten entre corteza y meacutedula Respecto a la vesiacutecula antes de abrirshyla se podraacute retirar orina con una jeringa regisshytrando el aspecto de la misma Luego se obshyservaraacute la mucosa el grosor de la pared preshysencia de poacutelipos hemorragias etc Los ureacuteteres se observaraacuten por palpacioacuten en toda su longitud ante la sospecha de caacutelculos o poshysibles inflamaciones

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Por uacuteltimo se inspeccionaraacuten los oacuterganos sexuales revisando los testiacuteculos en su lugar y hacieacutendolos deslizar por el escroto luego se revisaraacute epidiacutedimo especialmente en los carshyneros y el pareacutenquima testicular con dos o tres cortes En el pene y la uretra se tendraacute espeshycial cuidado en la regioacuten de la S peneana por ser frecuente lugar de localizacioacuten de caacutelcushylos En la hembra se abriraacute el uacutetero y se registraraacute el estado de los ovarios (foliacuteculos cuerpos luacuteteos quistes etc)

c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

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maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

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para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

Bibliografiacutea

1 Centro Panamericano de Zoonosis1981 La Autopsia Su Aplicacioacuten en el campo Nota Teacutecnica Ndeg23 33 pp

2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

3 Ruager J 1969 Teacutecnica de necroscopia y Reshycoleccioacuten de muestras Gaceta Veterinaria 31 222 (2-37)

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tilla Desde la parte inferior de la primera cosshytilla se corta en liacutenea recta hasta el primer corshyte efectuado en la regioacuten xifoidea Aquiacute se pueshyde ir cortando por la porcioacuten cartilaginosa de la unioacuten de las costillas y el cartiacutelago xifoide Se corta el diafragma y se extrae todo en una sola pieza la que nos serviraacute como un lugar limpio donde apoyar los oacuterganos que vamos extrayendo Es en este momento donde aproshyvechamos a observar los oacuterganos liacutequidos adherencias en oacuterganos y parrilla costal etc y sacar muestras para bacteriologiacutea Si no se dispone de un hacha o sierra parrilla costal se puede abrir quebrando costilla por costilla en su porcioacuten inferior (fotos 10 11 y 12)

7) Inspeccioacuten de oacuterganos

a) Examinamos las glaacutendulas mamashyrias y ganglios retromamarios en la hembra o los genitales externos en el macho antes de

Foto 13

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comenzar con la extraccioacuten de oacuterganos intershynos (foto 13)

b) Organos toraacutecicos Examinamos prishymeramente el saco pericaacuterdico antes de exshytraer el corazoacuten evaluando la presencia de liacutequido engrosamientos o adherencias A continuacioacuten comenzamos la extraccioacuten de los oacuterganos toraacutecicos en su conjunto para lo cual realizamos dos cortes en los muacutesculos sublinguales siguiendo las ramas internas de las mandiacutebulas y un corte transversal en los muacutesculos situados en el veacutertice de unioacuten de ambas ramas mandibulares Tomando la lenshygua cortamos luego hacia atraacutes el cartiacutelago hioides a ambos lados el paladar blando y los muacutesculos alrededor de la traacutequea y esoacutefago Se extraen estos dos oacuterganos conjuntamente con los pulmones y el corazoacuten aprovechando para examinar la tiroides la paratiroides y el timo Es conveniente antes de cortar el esoacutefa-

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go realizarle una atadura en el cardias para evitar la caiacuteda de contenido ruminal en la cashyvidad toraacutecica (foto 14)

c) Organos abdominales Para separar intestino es conveniente comenzar o bien por cualquier asa del intestino delgado separaacutenshydolo del mesenterio hasta llegar al duodeno y la vaacutelvula ileocecal o bien comenzar por el asa central del colon espiroide desenrollando en asa doble y estirando todo el intestino No es conveniente extraer toda la masa intestinal enrollada pues se pierden luego las referenshycias Al llegar al piacuteloro se corta y se ata Hacia atraacutes se corta el recto lo maacutes cercano al ano posishyble A mediada que se extrae el intestino se observan los ganglios linfaacuteticos mesenteacutericos Si la vesiacutecula biliar estaacute muy dilatada se proshybaraacute su permeabilidad apretaacutendola y mirando si sale bilis por la desembocadura del conducshyto coleacutedoco (foto 15) Se retira luego el Hiacutegado los rintildeones y se reshy

visan los ureacuteteres antes de sacar los rintildeones al igual que las glaacutendulas adrenales Para extraer los oacuterganos peacutelvicos se realizan dos cortes paralelos a la siacutenfisis isquio shypubiana extrayendo una porcioacuten de hueso y permitiendo asiacute extraer los mencionados oacutershyganos Los proventriacuteculos se extraen todos juntos hashyciendo un ojal en la pared dorsal del rumen para poderlo sostener con una mano mientras que con el cuchillo se van liberando los oacutergashynos

d) Cerebro Se separa la cabeza del cuerpo pero antes se puede extraer liacutequido cefalorraquiacutedeo desde la parte ventral de la articulacioacuten oxipito-atloidea Luego se introshyduce el cuchillo por esta articulacioacuten y se corshyta la meacutedula y ligamentos internos y los ligashymentos externos hacia ambos lados de la artishyculacioacuten y en dorsal de la misma Se cuerea la parte superior de la cabeza y se corta por una liacutenea imaginaria que una la parshyte posterior de ambas apoacutefisis orbitarias Lueshygo se unen los extremos de este corte con el agujero magno en una liacutenea a 45deg respecto al primer corte efectuado y a cada lado de la cashybeza (foto 16) Una vez extraiacuteda la parte oacutesea se corta la duramadre e inclinando el craacuteneo hacia atraacutes con la porcioacuten anterior de la cabeza maacutes eleshyvada se cortan los diferentes pares craneanos preferentemente con una tijera comenzando en el quiasma oacuteptico y sin tirar se recibe en la mano todo el cerebro incluido el cerebelo y tallo encefaacutelico con el bulbo Se pueden hacer luego cortes transversales a nivel de los huesos de la cara para observar cornetes y senos nasales

8) Extraccioacuten de oacuterganos e inspeccioacuten en particular

a) Organos de la cabeza y ceacutervicoshytoraacutecicos Antes de extraer la lengua se observan las enciacuteas paladar dientes y fosas nasales El esoacutefago se abriraacute en toda su longitud al igual que la traacutequea la que se cortaraacute por la parte

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muscular (dorsal) (foto 17) Al llegar a los pulshymones se palparan los diferentes loacutebulos en busca de abscesos bulas enfisematosas etc Se proseguiraacute el corte por los grandes y peshyquentildeos bronquios hasta llegar al borde de los loacutebulos

Se prosigue luego separando el corazoacuten de los pulmones cuyo saco pericaacuterdico ya ha sido reshyvisado en el momento de la apertura del toacuterax Se observaraacute el aspecto externo presencia o no de grasa pericaacuterdica cambios de forma (dishylatacioacuten) hemorragias etc Se toma el corazoacuten con la mano izquierda de manera que el ventriacuteculo izquierdo quede hashycia la izquierda del operador y el derecho hashycia la derecha y arriba Con el cuchillo se abre primero el ventriacuteculo derecho en forma parashylela al tabique interventricular Se prosigue hacia la auriacutecula a traveacutes de la vaacutelvula tricuacutespide y en forma de V se sale por la arteria pulmonar El ventriacuteculo izquierdo se corta desshyde la punta se atraviesa toda la pared del ventriacuteculo saliendo por la vaacutelvula mitral Lueshygo se inspecciona la aorta (foto 18)

b) Organos abdominales Si el intestino ha sido correctamente extraiacutedo y liberado del mesenterio no habraacute mayores dificultades para su inspeccioacuten Se abriraacute con un cuchillo o una tijera en toda su longitud registrando los cambios seguacuten la seccioacuten en la que se encuentre Se tendraacute especial atenshycioacuten en la vaacutelvula iacuteleo-cecal por ser asiento de lesiones bastante especiacuteficas en algunas enshyfermedades al igual que las placas de Peyer

Foto 18

que se evidencian desde la serosa (fotos 19 y 20) El paacutencreas se revisaraacute durante la extracshycioacuten del intestino El hiacutegado se palparaacute en toda la superficie y se realizaran cortes paralelos atravesando todo el pareacutenquima y se observaraacute el aspecto de la superficie y los bordes Se abriraacute la vesiacutecula biliar observando su contenido y superficie mucosa El cuajo se abriraacute por la curvatura mayor desshyde el cardias hasta el duodeno Se inspeccionaraacute luego la redecilla el rumen (especialmente la zona de los pilares) y el lishybrillo retirando el material alimenticio y revishysando entre las hojas Los rintildeones (foto 21) se cortaran desde la curshyvatura mayor hacia el hilio observaacutendose los cambios de coloracioacuten relacioacuten entre corteza y meacutedula presencia de caacutelculos etc Se retishyrara la caacutepsula luego de cada mitad cortada del rintildeoacuten tomaacutendola entre el cuchillo y el dedo iacutendice por abajo y el pulgar por arriba Se ponshydraacute atencioacuten en la presencia de petequias adherencias anormales de la superficie y otros cambios Antes de extraer el rintildeoacuten es conveniente tamshybieacuten revisar la glaacutendula adrenal observando particularmente la relacioacuten entre corteza y meacutedula Respecto a la vesiacutecula antes de abrirshyla se podraacute retirar orina con una jeringa regisshytrando el aspecto de la misma Luego se obshyservaraacute la mucosa el grosor de la pared preshysencia de poacutelipos hemorragias etc Los ureacuteteres se observaraacuten por palpacioacuten en toda su longitud ante la sospecha de caacutelculos o poshysibles inflamaciones

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Foto 21

Por uacuteltimo se inspeccionaraacuten los oacuterganos sexuales revisando los testiacuteculos en su lugar y hacieacutendolos deslizar por el escroto luego se revisaraacute epidiacutedimo especialmente en los carshyneros y el pareacutenquima testicular con dos o tres cortes En el pene y la uretra se tendraacute espeshycial cuidado en la regioacuten de la S peneana por ser frecuente lugar de localizacioacuten de caacutelcushylos En la hembra se abriraacute el uacutetero y se registraraacute el estado de los ovarios (foliacuteculos cuerpos luacuteteos quistes etc)

c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

Foto 20

Foto 22

maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

Foto 23

para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

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1 Centro Panamericano de Zoonosis1981 La Autopsia Su Aplicacioacuten en el campo Nota Teacutecnica Ndeg23 33 pp

2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

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go realizarle una atadura en el cardias para evitar la caiacuteda de contenido ruminal en la cashyvidad toraacutecica (foto 14)

c) Organos abdominales Para separar intestino es conveniente comenzar o bien por cualquier asa del intestino delgado separaacutenshydolo del mesenterio hasta llegar al duodeno y la vaacutelvula ileocecal o bien comenzar por el asa central del colon espiroide desenrollando en asa doble y estirando todo el intestino No es conveniente extraer toda la masa intestinal enrollada pues se pierden luego las referenshycias Al llegar al piacuteloro se corta y se ata Hacia atraacutes se corta el recto lo maacutes cercano al ano posishyble A mediada que se extrae el intestino se observan los ganglios linfaacuteticos mesenteacutericos Si la vesiacutecula biliar estaacute muy dilatada se proshybaraacute su permeabilidad apretaacutendola y mirando si sale bilis por la desembocadura del conducshyto coleacutedoco (foto 15) Se retira luego el Hiacutegado los rintildeones y se reshy

visan los ureacuteteres antes de sacar los rintildeones al igual que las glaacutendulas adrenales Para extraer los oacuterganos peacutelvicos se realizan dos cortes paralelos a la siacutenfisis isquio shypubiana extrayendo una porcioacuten de hueso y permitiendo asiacute extraer los mencionados oacutershyganos Los proventriacuteculos se extraen todos juntos hashyciendo un ojal en la pared dorsal del rumen para poderlo sostener con una mano mientras que con el cuchillo se van liberando los oacutergashynos

d) Cerebro Se separa la cabeza del cuerpo pero antes se puede extraer liacutequido cefalorraquiacutedeo desde la parte ventral de la articulacioacuten oxipito-atloidea Luego se introshyduce el cuchillo por esta articulacioacuten y se corshyta la meacutedula y ligamentos internos y los ligashymentos externos hacia ambos lados de la artishyculacioacuten y en dorsal de la misma Se cuerea la parte superior de la cabeza y se corta por una liacutenea imaginaria que una la parshyte posterior de ambas apoacutefisis orbitarias Lueshygo se unen los extremos de este corte con el agujero magno en una liacutenea a 45deg respecto al primer corte efectuado y a cada lado de la cashybeza (foto 16) Una vez extraiacuteda la parte oacutesea se corta la duramadre e inclinando el craacuteneo hacia atraacutes con la porcioacuten anterior de la cabeza maacutes eleshyvada se cortan los diferentes pares craneanos preferentemente con una tijera comenzando en el quiasma oacuteptico y sin tirar se recibe en la mano todo el cerebro incluido el cerebelo y tallo encefaacutelico con el bulbo Se pueden hacer luego cortes transversales a nivel de los huesos de la cara para observar cornetes y senos nasales

8) Extraccioacuten de oacuterganos e inspeccioacuten en particular

a) Organos de la cabeza y ceacutervicoshytoraacutecicos Antes de extraer la lengua se observan las enciacuteas paladar dientes y fosas nasales El esoacutefago se abriraacute en toda su longitud al igual que la traacutequea la que se cortaraacute por la parte

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muscular (dorsal) (foto 17) Al llegar a los pulshymones se palparan los diferentes loacutebulos en busca de abscesos bulas enfisematosas etc Se proseguiraacute el corte por los grandes y peshyquentildeos bronquios hasta llegar al borde de los loacutebulos

Se prosigue luego separando el corazoacuten de los pulmones cuyo saco pericaacuterdico ya ha sido reshyvisado en el momento de la apertura del toacuterax Se observaraacute el aspecto externo presencia o no de grasa pericaacuterdica cambios de forma (dishylatacioacuten) hemorragias etc Se toma el corazoacuten con la mano izquierda de manera que el ventriacuteculo izquierdo quede hashycia la izquierda del operador y el derecho hashycia la derecha y arriba Con el cuchillo se abre primero el ventriacuteculo derecho en forma parashylela al tabique interventricular Se prosigue hacia la auriacutecula a traveacutes de la vaacutelvula tricuacutespide y en forma de V se sale por la arteria pulmonar El ventriacuteculo izquierdo se corta desshyde la punta se atraviesa toda la pared del ventriacuteculo saliendo por la vaacutelvula mitral Lueshygo se inspecciona la aorta (foto 18)

b) Organos abdominales Si el intestino ha sido correctamente extraiacutedo y liberado del mesenterio no habraacute mayores dificultades para su inspeccioacuten Se abriraacute con un cuchillo o una tijera en toda su longitud registrando los cambios seguacuten la seccioacuten en la que se encuentre Se tendraacute especial atenshycioacuten en la vaacutelvula iacuteleo-cecal por ser asiento de lesiones bastante especiacuteficas en algunas enshyfermedades al igual que las placas de Peyer

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que se evidencian desde la serosa (fotos 19 y 20) El paacutencreas se revisaraacute durante la extracshycioacuten del intestino El hiacutegado se palparaacute en toda la superficie y se realizaran cortes paralelos atravesando todo el pareacutenquima y se observaraacute el aspecto de la superficie y los bordes Se abriraacute la vesiacutecula biliar observando su contenido y superficie mucosa El cuajo se abriraacute por la curvatura mayor desshyde el cardias hasta el duodeno Se inspeccionaraacute luego la redecilla el rumen (especialmente la zona de los pilares) y el lishybrillo retirando el material alimenticio y revishysando entre las hojas Los rintildeones (foto 21) se cortaran desde la curshyvatura mayor hacia el hilio observaacutendose los cambios de coloracioacuten relacioacuten entre corteza y meacutedula presencia de caacutelculos etc Se retishyrara la caacutepsula luego de cada mitad cortada del rintildeoacuten tomaacutendola entre el cuchillo y el dedo iacutendice por abajo y el pulgar por arriba Se ponshydraacute atencioacuten en la presencia de petequias adherencias anormales de la superficie y otros cambios Antes de extraer el rintildeoacuten es conveniente tamshybieacuten revisar la glaacutendula adrenal observando particularmente la relacioacuten entre corteza y meacutedula Respecto a la vesiacutecula antes de abrirshyla se podraacute retirar orina con una jeringa regisshytrando el aspecto de la misma Luego se obshyservaraacute la mucosa el grosor de la pared preshysencia de poacutelipos hemorragias etc Los ureacuteteres se observaraacuten por palpacioacuten en toda su longitud ante la sospecha de caacutelculos o poshysibles inflamaciones

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c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

Foto 20

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maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

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para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

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2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

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muscular (dorsal) (foto 17) Al llegar a los pulshymones se palparan los diferentes loacutebulos en busca de abscesos bulas enfisematosas etc Se proseguiraacute el corte por los grandes y peshyquentildeos bronquios hasta llegar al borde de los loacutebulos

Se prosigue luego separando el corazoacuten de los pulmones cuyo saco pericaacuterdico ya ha sido reshyvisado en el momento de la apertura del toacuterax Se observaraacute el aspecto externo presencia o no de grasa pericaacuterdica cambios de forma (dishylatacioacuten) hemorragias etc Se toma el corazoacuten con la mano izquierda de manera que el ventriacuteculo izquierdo quede hashycia la izquierda del operador y el derecho hashycia la derecha y arriba Con el cuchillo se abre primero el ventriacuteculo derecho en forma parashylela al tabique interventricular Se prosigue hacia la auriacutecula a traveacutes de la vaacutelvula tricuacutespide y en forma de V se sale por la arteria pulmonar El ventriacuteculo izquierdo se corta desshyde la punta se atraviesa toda la pared del ventriacuteculo saliendo por la vaacutelvula mitral Lueshygo se inspecciona la aorta (foto 18)

b) Organos abdominales Si el intestino ha sido correctamente extraiacutedo y liberado del mesenterio no habraacute mayores dificultades para su inspeccioacuten Se abriraacute con un cuchillo o una tijera en toda su longitud registrando los cambios seguacuten la seccioacuten en la que se encuentre Se tendraacute especial atenshycioacuten en la vaacutelvula iacuteleo-cecal por ser asiento de lesiones bastante especiacuteficas en algunas enshyfermedades al igual que las placas de Peyer

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que se evidencian desde la serosa (fotos 19 y 20) El paacutencreas se revisaraacute durante la extracshycioacuten del intestino El hiacutegado se palparaacute en toda la superficie y se realizaran cortes paralelos atravesando todo el pareacutenquima y se observaraacute el aspecto de la superficie y los bordes Se abriraacute la vesiacutecula biliar observando su contenido y superficie mucosa El cuajo se abriraacute por la curvatura mayor desshyde el cardias hasta el duodeno Se inspeccionaraacute luego la redecilla el rumen (especialmente la zona de los pilares) y el lishybrillo retirando el material alimenticio y revishysando entre las hojas Los rintildeones (foto 21) se cortaran desde la curshyvatura mayor hacia el hilio observaacutendose los cambios de coloracioacuten relacioacuten entre corteza y meacutedula presencia de caacutelculos etc Se retishyrara la caacutepsula luego de cada mitad cortada del rintildeoacuten tomaacutendola entre el cuchillo y el dedo iacutendice por abajo y el pulgar por arriba Se ponshydraacute atencioacuten en la presencia de petequias adherencias anormales de la superficie y otros cambios Antes de extraer el rintildeoacuten es conveniente tamshybieacuten revisar la glaacutendula adrenal observando particularmente la relacioacuten entre corteza y meacutedula Respecto a la vesiacutecula antes de abrirshyla se podraacute retirar orina con una jeringa regisshytrando el aspecto de la misma Luego se obshyservaraacute la mucosa el grosor de la pared preshysencia de poacutelipos hemorragias etc Los ureacuteteres se observaraacuten por palpacioacuten en toda su longitud ante la sospecha de caacutelculos o poshysibles inflamaciones

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c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

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maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

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para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

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Por uacuteltimo se inspeccionaraacuten los oacuterganos sexuales revisando los testiacuteculos en su lugar y hacieacutendolos deslizar por el escroto luego se revisaraacute epidiacutedimo especialmente en los carshyneros y el pareacutenquima testicular con dos o tres cortes En el pene y la uretra se tendraacute espeshycial cuidado en la regioacuten de la S peneana por ser frecuente lugar de localizacioacuten de caacutelcushylos En la hembra se abriraacute el uacutetero y se registraraacute el estado de los ovarios (foliacuteculos cuerpos luacuteteos quistes etc)

c) Sistema Nervioso Central

Cerebro Se revisa la tapa oacutesea exshytraiacuteda en busca de fracturas osteiacutetis por absshycesos etc Se examinan las meninges en busshyca de exudados o hematomas La masa encefaacutelica se observa y se palpa cuishydadosamente (foto 22) en busca de reblandeshycimientos para lo cual se puede examinar ade-

Foto 20

Foto 22

maacutes con una laacutempara ultravioleta de 350nm La meacutedula espinal se revisa especialmente en casos con sintomatologiacutea nerviosa compatishybles con siacutendromes medulares Para ello se extraen lo maacutes posible los muacutesculos y se corta en forma paralela a ambos lados de las apoacutefishysis espinosas extrayendo las porciones de veacutertebras cortando la duramadre y los nervios raquiacutedeos sin tirar demasiado para no desgashyrrar la muestra

9) Descripcioacuten de los hallazgos

Para la descripcioacuten de las lesiones se trataraacute de ser lo maacutes objetivo posible utilizando las medidas de longitud y peso en lugar de estashyblecer comparaciones con objetos (ej del tashymantildeo de una naranja de una moneda etc) Las lesiones se describiraacuten por la gravedad tamantildeo forma color olor consistencia peso posicioacuten aspecto de la superficie de corte caracteriacutesticas y volumen de los exudados

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

Foto 23

para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

Bibliografiacutea

1 Centro Panamericano de Zoonosis1981 La Autopsia Su Aplicacioacuten en el campo Nota Teacutecnica Ndeg23 33 pp

2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

3 Ruager J 1969 Teacutecnica de necroscopia y Reshycoleccioacuten de muestras Gaceta Veterinaria 31 222 (2-37)

EEA INTA Anguil

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cuando los haya caracteriacutesticas y volumen de los contenidos de las viacutesceras Se deberaacute aclarar aquellos oacuterganos que no se revisaron (sin revisar = SR y aquello en los que no se encontroacute ninguna lesioacuten (sin lesioacuten apashyrente = SLA) Se evitaraacute usar en las descripciones teacuterminos que impliquen ya un diagnoacutestico (Ej enteritis hemorraacutegica hepatitis necroacutetica etc) Es conveniente seguir un orden metoacutedico por sistemas y aparatos para elaborar el protocoshylo de necropsia de manera que no quede nada sin registrar

10) Extraccioacuten de muestras para histopatologiacutea

Si bien la extraccioacuten de muestras se trataraacute en otro apartado mencionaremos aquiacute algunas consideraciones sobre las muestras para histopatologiacutea Las muestras para histologiacutea se colocaraacuten en formol al 10 (9 partes de agua + 1 formol) de manera que el espesor de cada muestra no exceda de 1 cm A su vez las muestras no deberiacutean exceder la proporcioacuten de 1 9 es decir una parte de muesshytras en 9 de formol El cerebro se coloca prishymeramente entero en formol al 10 por 6 a 10 horas como miacutenimo luego se corta en rebanashydas paralelas sin atravesar toda la superficie

Foto 23

para no perder la relacioacuten entre las partes y se deja 3 o 4 diacuteas maacutes como miacutenimo (foto 23)

Bibliografiacutea

1 Centro Panamericano de Zoonosis1981 La Autopsia Su Aplicacioacuten en el campo Nota Teacutecnica Ndeg23 33 pp

2 Robles CA y Uzal FA 1991 Guiacutea Praacutectica de Necropsia en Ovinos y Caprinos INTA Ed Hemisferio Sur 18 pp

3 Ruager J 1969 Teacutecnica de necroscopia y Reshycoleccioacuten de muestras Gaceta Veterinaria 31 222 (2-37)

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