AREA DE PRODUCCIÓN: TECNOLOGÍA

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CONCEPTO DE TECNOLOGÍA

Conjunto de procedimientos, equipos productivos y máquinas que, en un momento dado, combinan otros factores materiales, humanos y organizativos con la finalidad de producir un bien o un servicio

FORMAS DE ACCEDER A LA TECNOLOGIA

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

CONCEPTO DE I+D

Forma de conseguir técnicas de producción avanzadas, consiguiendo avances en los procesos productivos y diseñando nuevos productos.

TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN

Círculos de calidad.Control de calidad total (TQc)Justo a tiempo (JAT/JIT)Tarjeta (Kamban)Planificación de necesidades materiales (MRP)Planificación de recursos de fabricación (MRPII)Análisis de valor.Cronometraje informatizado

CIRCULOS DE CALIDAD

Pequeño grupo, permanente y homogéneo, compuesto por elementos pertenecientes a una misma unidad organizativa que se agrupan voluntariamente con la finalidad de identificar, analizar y resolver problemas relativos a la propia actividad de la empresa

TECNICAS DEFINICIÓN

CONTROL DE CALIDAD TOTAL (TQC)

Es una filosofía de empresa que persigue la consecución de la calidad como actitud de un producto o servicio para satisfacer las necesidades, explicitas o implícitas, de sus usuarios. Concepto global que inserta el elemento humano y organizativo en la satisfacción de necesidades de sus clientes

JUSTO A TIEMPO (JAT/JIT)

Consiste en fabricar los productos necesarios a través de la sincronización de todos los procesos. Han de fabricarse solo los necesarios de forma que los materiales permanezcan el mínimo tiempo posible en la empresa.

TARJETA (KANBAN)Sistema visual y simple de transmisión de ordenes de fabricación y retirada de materiales entre los distintos centros de trabajo que componen una línea de fabricación

PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES

MATERIALES (MRP)PLANIFICACIÓN DE

RECURSOS DE FABRICACIÓN (MRP II)

Dar solución al problema clásico de controlar y coordinar los materiales, para que se encuentren a punto cuando se precisan y sin un excesivo nivel de inventario”. Los cálculos son relativamente simples pero lo complicado es el elevado volumen de datos a manejar lo que encarece en ordenadores y programas costosos para las PYME

ANALISIS DE VALORMétodo de enfoque creativo y reorganizado para identificar y reducir los costes innecesarios del producto o servicio, optimizando los niveles de calidad funcional y estética.

CRONOMETRAJEINFORMATIZADO

Sistema de obtención del tiempo preciso para realizar una operación, según un método determinado, a través de la descomposición de la misma en elementos, para proceder posteriormente al estudio estadístico del tiempo normal en cada elemento

COMPRA DE UNA PATENTE, REGISTRO O MARCA

CONCEPTO DE PATENTE

Derecho a explotar en régimen de exclusiva (monopolio legal) una invención o innovación

CONCEPTO DE MARCA

Denominación , gráfica o logotipo, etiqueta o cualquier otra cosa que distinga algo en el mercado y que pueda identificarse con un producto

ALTERNATIVAS TECNOLOGICAS

PRODUCCIÓN

MANUAL MECANIZADA AUTOMATIZADA

FUERZA HUMANO MECÁNICA MECÁNICA

CONTROL HUMANA HUMANO MECÁNICO

MATRIZ TECNOLÓGICA

CONCEPTO

Forma de decidir sobre la tecnología a aplicar en cada momento, a través de la recogida en forma matricial de los distintos procesos o tecnología productiva que la empresa puede utilizar en la obtención de los diferentes ouputs

EJEMPLO DE MATRIZ

P1 P2 P3 P4 ….. Pn

a11 a12 a13 a14 … a1n

a21 a22 a23 a24 … a 2n

… … … … … …

am1 am2 am3 am4 … amn

Pn cada proceso tecnológico a mn Un elemento concreto como una combinación de m imputs (factores productivos) para obtener n ouputs (productos) diferentes

CAMBIO TECNOLÓGICO

CONCEPTO

Forma de decidir sobre la tecnología a aplicar en cada momento, a través de la recogída en forma matricial de los distintos procesos o tecnología productiva que la empresa puede utilizar en la obtención de los diferentes ouputs

COSTE INICIAL DEL CAMBIO COSTE CONTINUADO DEL CAMBIO

ObsolescenciaGastos de cancelaciones a proveedoresRemodelaciónNuevo utillaje y equipo de pruebaNuevos pedidosInversiones en equipos e instalacionesCostes de puesta en marcha del cambioCostes añadidos de piezas nuevasCostes de anulaciónCostes de utillaje, piezas y equipo de prueba

Efecto sobre el coste unitario del producto.Mejora de los métodos de fabricaciónCoste de operaciones añadidasAnulación de operacionesCoste de control de calidadCoste de la formación y reciclado continuo del

trabajador

COSTE DEL CAMBIO TECNOLÓGICO