Tema 12 El Espacio Rural 13-14

7/18/2019 Tema 12 El Espacio Rural 13-14

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Geografía de España (Temas desarrollo PAU)

TEMA 12. EL ESPACIO RURAL.

El sector agrario es aquel que obtiene sus prouctos irecta!ente e la naturale"a #Agricultura$%anaer&a'(. Es un sector que en Espa)a !antiene un peso signi*icati+o$ aunque ,a perio rele+anciaese la seguna !ita el siglo --. Su contribucin actual al PI/ nacional es reucio 0 con un estino

claro e la prouccin a la inustria agroali!entaria 0 a la eportacin #,orto*rut&colas$ aceite oli+a$+ino'(

CO3ICIOATES 3E LA ACTI4I3A3 A%RARIA E ESPA5A.

Las acti+iaes 0 el espacio agrario est6n in*luios por *actores naturales 0 ,u!anos.

1. Los conicionantes naturales

- El relieve. La topogra*&a *acilita o i*iculta la pr6ctica agr&cola $ por ello se aprecia una relacin entre el!apa e apro+ec,a!ientos agrarios 0 el !apa e relie+e.

La altitud sobre el nivel del mar. Moi*ica las coniciones e ,u!ea 0 e te!peratura. En Espa)aslo el 117 e la super*icie se ,alla a !enos e 288 !etros e altitu.Las pendientes y desniveles. A*ectan a la *or!acin 0 al grao e estabilia e los suelos$ a lasconiciones 0 *or!as e laboreo$ a la +ulnerabilia ante la erosin$ a la circulacin el agua$ a lasposibiliaes e !ecani"acin e las *aenas agr&colas.9a0 que a)air la i!portancia el relie+e 0 el roqueo en el origen 0 e+olucin e los suelos$ que son elsoporte 0 la base e nutricin e los culti+os 0 apro+ec,a!ientos agrarios.

- El clima. Coniciona los tipos e paisa:es agrarios. Est6 presente a tra+;s e las te!peraturas$precipitaciones 0 e!6s ele!entos cli!6ticos #+ientos$ nubosia$'(Los cli!as espa)oles$ sobre too el !eiterr6neo$ presentan !uc,a irregularia e unos a)os a otros$

sieno *recuentes las ,elaas$ las olas e calor$ las sequ&as$'que in*lu0en negati+a!ente sobre laagricultura 0 la ganaer&a.

- Los suelos. Conicionan la agricultura por su istinta naturale"a$ estructura$ co!posicin$ubicacin$..tal cantia e *actores :usti*ica que los paisa:es agrarios no puean eplicarse sin recurrir al!apa e suelos.

En resu!en$ la naturale"a a ni+el global coniciona negati+a!ente el esarrollo e ;ste sector.

2. Los conicionantes ,u!anos< Estos conicionantes son los responsables e la orenacin 0 usos elespacio agrario$ as& co!o e la epresin e las coniciones sociales$ econ!icas$ t;cnicas$ pol&ticas$

etc$ en las que la acti+ia se esen+uel+e

- Población< La poblacin acti+a en este sector ,a io escenieno paulatina!ente en los =lti!os a)osespecial!ente ese !eiaos el siglo -- con el ;oo rural. En la actualia la poblacin presenta unper*il en+e:ecio$ con una escasa cuali*icacin bas6nose *una!ental!ente en la eperiencia. A pesare ello los reni!ientos por persona se ,an isparao en los =lti!os a)os ebio a la !ecani"acin elas tareas. Aunque en la actualia se est6 +i+ieno un ligero re:u+eneci!iento ebio a la in!igracinque recibe nuestro pa&s$ la tenencia apunta a que siga en+e:ecieno.

- Explotación Agraria:. En cuanto al ta!a)o ,an preo!inao traicional!ente los +alores etre!os$es ecir tanto los lati*unios #%ranes etensiones caracteri"aas por culti+os etensi+os e ba:a

rentabilia. 3estaca la !ita sur peninsular( co!o los !ini*unios #Peque)as etensiones que por suta!a)o i*icultan la !ecani"acin 0 por ello obtienen ba:os reni!ientos. Se concentran en el norte 0 le+ante peninsular(. A pesar e ello el ta!a)o !eio e las eplotaciones es si!ilar al europeo. Sin

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e!bargo el gran proble!a surge en la iscontinuia e las parcelas$ lo que i*iculta su !ecani"acin 0 reba:a consierable!ente su rentabilia.En cuanto a la propiea e la tierra$ pre+alece la tenencia irecta$ one el eplotaor es ta!bi;n elpropietario. En cuanto a la tenencia inirecta$ estaca el arrena!iento 0 la aparcer&a #cesin e tierras aca!bio e parte e las cosec,as(.

-Técnicas agrarias: Uno e los *actores cla+es e la trans*or!acin e ;ste sector. 3ese 1>?8 se ,aincre!entao la !ecani"acin as& co!o la incorporacin e prouctos qu&!icos que ,an !e:orao losreni!ientos #pesticias$ *ertili"antes'(. Se ,an au!entao los rega&os con lo que el apro+ec,a!ientoe la tierra ,a au!entao 0 reucio el barbec,o 0 se ,an incorporao nue+as t;cnicas co!o laseleccin e se!illas$ ra"as$ in+ernaeros$ acolc,aos' Por too ello se ,a pasao e un sector basaoen el policulti+o@autoabasteci!iento a un sector !u0 especiali"ao 0 con estino al !ercao.

-Política Agraria: Son las actuaciones estatales que ,an tratao e solucionar los proble!as en elsector. Traicional!ente ,an perseguio tren granes ob:eti+os< Re*or!ar la propiea e laseplotaciones$ as& co!o el ta!a)o e ;stas 0 *o!entar el proteccionis!o. 9a0 que i*erenciar

clara!ente os etapas en la pol&tica agraria<

1 Etapa< 3ese el siglo -I- ,asta 1>B #Dec,a e ingreso e Espa)a en la C.E.E.$ ,o0 lla!aa U.E.(

Cabe estacar la Pol&tica 3esa!orti"aora a lo largo el siglo -I-$ one se preten&a re*or!ar lapropiea$ tratano e eli!inar los eriales #tierras sin culti+ar( que eran !u0 nu!erosos en nuestro pa&s.Para ello se procee a la epropiacin e tierras pertenecientes a los A0unta!ientos$ a la Iglesia 0 a laoble"a. A ellas accei b6sica!ente la burgues&a por lo que la re*or!a sir+i para ca!biar e !anosFla propiea e la tierra 0 per:uicar al ca!pesinao que perieron la oportunia que les conce&a lastierras co!unales. Eso s&$ el Estao puo *inanciar su ele+ao ;*icit.

Con la Seguna Rep=blica se prouce otro intento e Re*or!a Agraria$ a tra+;s e epropiaciones quepersegu&an un !6s :usto reparto e la propiea. Con el estallio e la %uerra Ci+il se parali"a.

Dranco i!pulsa tres cuestiones i!portantes< Por una parte *o!enta la +uelta al ca!poF a tra+;s e lapol&tica coloni"aora$ creano para ello el Instituto acional e la Coloni"acin #IC(. El ob:eti+o que sepersigue es abastecer e prouctos b6sicos los !ercaos escasos e los a)os G8. Por otra se *o!entanlos rega&os$ lle+6nose a cabo la construccin e nu!erosos e!balses 0 canali"aciones. H por =lti!o$qui"6s la !6s i!portante$ se practica la lla!aa pol&tica e Concentracin Parcelaria$ one se trata eponer *reno al gra+e proble!a e la iscontinuia e las eplotaciones agrarias.

Dinal!ente con la llegaa e la 3e!ocracia$ se generali"an los seguros agrarios 0 se trata e i!pulsar el

sector a tra+;s e la i+ersi*icacin.

2 Etapa< A partir e 1>B #Dec,a e ingreso e Espa)a en la C.E.E.$ ,o0 lla!aa U.E.($ con la aplicacine la PAC #Pol&tica Agraria Co!unitaria o ta!bi;n lla!aa Pol&tica Agraria Co!=n (

LA IDLUECIA 3E LA POLTICA A%RARIA COMJ #PAC(

Los ob:eti+os que persigue la PAC co!partios por la pol&tica agraria espa)ola son<

E+itar la *luctuacin e precios !u0 aos en este sector. Para ello se crean las OCM #Organi"acinCo!=n e Mercaos($ one para los istintos prouctos agrarios se !arcan precios !6i!os 0

!&ni!os$ talla:e$ cuota e prouccin'E+itar las i!portaciones$ *o!entano para ello una a!biciosa pol&tica arancelaria bas6nose en elPrincipio e Pre*erencia Co!unitaria.

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Me:ora en la calia e +ia a *a!ilias 0 e!presas que se eican al pri!ario$ creano para elloi!portantes *onos estructurales europeos tales co!o el DEO%A 0 LEA3ER

Las consecuencias ese su aplicacin ,an sio notables. Positi+a!ente ,a repercutio la a!pliacin

e !ercaos que ,an tenio los prouctos espa)oles$ especial!ente los ,orto*rut&colas$ one regionesco!o Analuc&a$ Murcia 0 4alencia ,an sio las granes bene*iciaas. Ae!6s se ,a incre!entaoeponencial!ente la proucti+ia 0 la co!petiti+ia e nuestras e!presas. egati+a!ente$ ebio ala aplicacin e cuotas e prouccin establecias por algunas OCM$ prouctos traicionales se ,an+isto per:uicaos. #Cereal$ Aceituna$ U+a'(

USOS H APRO4EC9AMIETOS A%RARIOS.

Los usos el espacio rural son toa+&a principal!ente agrarios< agricultura$ ganaer&a 0 eplotacin*orestal. Seg=n atos e la Prouccin *inal agraria$ aproi!aa!ente en un 87 correspone a la

acti+ia agr&cola$ en torno a un G87 la acti+ia ganaera 0 un porcenta:e !&ni!o correspone a laeplotacin *orestal.

En cuanto a su istribucin espacial$ en la !ita sur peninsular pre+alece la agricultura$ *rente a la !itanorte one eiste una pre*erencia a la ganaer&a. En el centro se a una ualia entre a!basacti+iaes.

1. La Agricultura

La agricultura actual se caracteri"a por unos altos reni!ientos$ !u0 especiali"aa 0 con estinoclara!ente ,acia el !ercao. 3ese la seguna !ita el Siglo -- se ,a io paulatina!ente

!ecani"ano$ eteni;nose el uso e *ertili"antes$ pesticias$ nue+as t;cnicas e riego 0 culti+o#in+ernaeros$ acolc,aos$ ,iropnicos'( que ,an acelerao notable!ente la proucti+ia en elca!po.

@ Los cereales son los culti+os !6s etenios. Antes se eicaban eclusi+a!ente a ali!entacin,u!anaK ,o0$ ocupano !enos super*icie$ se ,a triplicao la prouccin 0 se eica ta!bi;n aali!entacin ganaera. Entre ellos estacan el trigo 0 la cebaa. Es un culti+o e secano locali"6noseprincipal!ente en el centro peninsular #A!bas Castillas(. Cabe estacar algunos culti+os en rega&oco!o el arro" 0 el !a&" #3elta el Ebro$ Maris!as el %uaalqui+ir'(. 9a sio uno e los culti+os !6sa*ectaos por la aplicacin e las cuotas e prouccin por la PAC.

@ Las legumbres #garban"os$ lente:as$ :u&as'( se locali"an ta!bi;n en a!bas Castillas$ 0a que suele serun culti+o que traicional!ente ,a rotao en barbec,o con los cereales. Los reni!ientos son escasospor la i*iculta que entra)a su !ecani"acin aunque ,a sio un culti+o !u0 sub+encionao por la PAC.

@ El oliva r es culti+o e!ble!6tico e Espa)a sieno potencia !unial en prouccin e aceite e oli+a$e secano 0 ta!bi;n repartio por toa su geogra*&a. Cabe estacar especial!ente la !ita surpeninsular #Analuc&a$ Etre!aura'(. Su prouccin es !u0 +ariable por las caracter&sticas el oli+o#rbol +ecero< que +a alternano buenas 0 !alas cosec,as($ aunque ;ste aspecto se ,a reucio por laaplicacin e nue+as t;cnicas 0 la etensin el rega&o. A pesar e ello ,a sio uno e los culti+os !6sa*ectaos por la aplicacin e cuotas e la PAC 0 el incre!ento e la co!petencia e nue+os pa&ses conprecios !6s baratos$ aspectos que ,an ,ec,o que se potencie las eno!inaciones e origen co!o

agente i*erenciaor. El estino !a0oritaria!ente es ,u!ano$ bien a tra+;s e la aceituna e !esa o enla elaboracin e aceite e oli+a.

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@ El viedo se encuentra repartio por toa la geogra*&a espa)ola$ aunque estaca su concentracin enLa Manc,a$ con la !ita e la super*icie culti+aa$ Analuc&a$ La Rio:a... Se orienta a proucir +ino 0 en!enor !eia para u+a e !esa. Es ta!bi;n un culti+o e secano que ,a retroceio al incorporarnos ala U.E. por la co!petencia con los europeos$ !6s i!plantaos internacional!ente 0 las cuotas eprouccin.

@Posible!ente e los culti+os !6s bene*iciaos por la PAC es el !orto"rutícola . Culti+o e rega&o quese concentra principal!ente en el 6rea !eiterr6nea$ estacano pro+incias co!o 4alencia$ Alicante$Murcia$ Al!er&a' /uena parte e las cosec,as se estinan a la eportacin #pi!ientos$ to!ates$c&tricos'(. El estino !a0oritario suele ser consu!o en *resco$ aunque ta!bi;n ,a0 que estacar elestino a la inustria conser+era.

@ Los cultivos industriales #girasol$ re!olac,a$ algon$ tabaco$'( que requieren e unatrans*or!acin pre+ia inustrial para ser consu!ios. Son culti+os e secano #girasol$ tabaco'( orega&o #re!olac,a($ sieno locali"aos principal!ente en el interior peninsular #Castilla La Manc,a$Castilla Len$ 4alle el Ebro$ 4alle el %uaalqui+ir'(.

@ Los cultivos "orra#eros se eican a ali!ento para ganao. Se etiene por "onas e cli!a ,=!eo.M6s abunantes en pro+incias que isponen e agua en su*iciencia #orte Peninsular(. Son culti+os que,an au!entao su prouccin ebio al peso que ,a io aquirieno la ganaer&a en Espa)a.

2. La ganaer&a

En cuanto a la ganadería ,a0 que estacar que en los =lti!os a)os ebio a la !e:ora en la calia e+ia espa)ola ,a io ganano peso en cuanto a la Prouccin Dinal Agraria #aproi!aa!ente un G87(

Entre sus principales caracter&sticas estacan el au!ento e la !ecani"acin 0 especiali"acin que ,asu*rio ;sta acti+ia$ el au!ento el ta!a)o e las eplotaciones$ el incre!ento notable e laganaer&a intensi+a que ,a !oi*icao los centros e origen #el orte Peninsular se ,a io ca!biano alos principales centros e consu!o$ Catalu)a$ Mari$ Litoral le+antino...( 0 ta!bi;n co!o pasa con laagricultura$ ,a su*rio las consecuencias e las cuotas e prouccin aplicaas por la PAC.

@ El ganado bovino con estino a la prouccin e carne 0 lec,e. Eisten puntos one estaca elr;gi!en etensi+o #norte peninsular($ pero ta!bi;n estaca el intensi+o cercano a los centros econsu!o. 9a su*rio i!portantes trans*or!aciones por la aplicacin e la PAC$ lo que ,a ,ec,o que lospeque)os ganaeros se agrupen en cooperati+as 0 au!enten la i+ersi*icacin e sus prouctos#intensi*icacin e los eri+aos l6cteos'(

@ El ganado ovino bene*iciao por la PAC$ con lo que la prouccin ,a au!entao en los =lti!os a)os.El estino es a la carne 0 lec,e 0 se concentra principal!ente en a!bas Castillas 0 Analuc&a. Eseplotao toa+&a en r;gi!en etensi+o.

@ El ganado porcino es el !6s nu!eroso$ sieno su estino principal!ente al consu!o e carne 0 e!butios. Su locali"acin epene el r;gi!en e eplotacin. As& en r;gi!en etensi+o encontra!osconcentraciones e ganao en la !ita sur@oeste peninsular en e,esas #9uel+a$ Se+illa$ /aa:o"$C6ceres$ Sala!anca( 0 en r;gi!en intensi+o cercano a los centros e consu!o co!o Catalu)a. 3ebioal i!portante peso que tiene en nuestro pa&s el porcino$ presenta proble!as e cuotas por la PAC.

@ El ganado avícola $ presenta una tenencia alcista en estos =lti!os a)os. Reciente!ente regulao porla PAC$ se eplota !a0oritaria!ente en r;gi!en intensi+o$ concentr6nose cercano a los centros econsu!o #Catalu)a$ 4alencia$ Mari$ Analuc&a'(

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@ Dinal!ente estacar otros ganaos co!o el caprino$ equino$ cone:o$ reses bra+as' que cuentan conun !enor peso que las anteriores.

. Los apro+ec,a!ientos *orestales

Est6n relacionaos con el uso 0 apro+ec,a!iento el bosque. Su contribucin a la Prouccin Dinal Agraria es !oesta$ estacano su locali"acin en "onas con una i!portante ,u!ea co!o es el nortepeninsular. El estino principal es a la prouccin e la !aera$ papel 0 corc,o$ sieno ;sta reucia#aunque en creci!iento ebio a la incorporacin e especies e creci!iento r6pio co!o el pino( enco!paracin con la alta e!ana eistente$ por lo que buena parte e nuestro consu!o es i!portao.

UE4OS USOS H DUCIOES 3EL ESPACIO RURAL

En los =lti!os a)os ,a0 una nue+a percepcin positi+a e lo rural ante el creci!iento e un !alestarurbanoF asociao a la conta!inacin$ ese!pleo'

Los nue+os usos que se est6n i!plantano son<

@Uso resiencial< +i+ienas secunarias e *in e se!ana N +acaciones o resiencias principales en 6reaspri!as a las granes ciuaes.

@Uso inustrial< eri+aos el traslao e *6bricas que buscan suelo 0 !ano e obra !6s barato oapro+ec,ar recursos 0 !aterias pri!as rurales.

@ Uso terciario< co!o granes super*icies co!erciales 0 equipa!ientos recreati+os relacionaos con eleseo e is*rutar e la naturale"a #turis!o rural(. Ta!bi;n en ;ste grupo por&a!os !encionar un usorecreati+o i!portante co!o es la ca"a.

@ Uso paisa:&stico@cultural 0 conser+acionista$ basaos en la consieracin e que eisten 6reasrurales e gran +alor paisa:&stico$ ,istrico 0 cultural

Estos nue+os usos est6n generano consecuencias positi+as co!o es una re+itali"acin econ!ica e la"ona$ aunque ta!bi;n algunas negati+as co!o puee ser la p;ria e ientia el espacio agrario$ laegraacin !eioa!biental'

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