TEMA: 3 CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA COCCIÓN DE ...
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Institución Educativa Dinamarca GUÍA DE APRENDIZAJE VIRTUAL
Un lugar donde se aprende y se es feliz
2020 AÑO DE LOS BUENOS MODALES
ASIGNATURA: CIENCIAS NATURALES
SEMANA: 9 y 10
PERIODO: UNO
GRADO: CUARTO
TEMA: CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS EN LA COCCION DE ALIMENTOS
INDICADOR DE DESEMPEÑO: Describir, observar y explicar que la cocción de alimentos genera cambios físicos y químicos.
NOTA: ESTA ACTIVIDAD ES SOLAMENTE PARA LOS ESTUDIANTES: USUGA JARAMILLO JEFERSON 4°1 HERNANDEZ OCAMPO JUAN MANUEL 4°2
TEMA: 3
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA COCCIÓN DE ALIMENTOS
REFLEXIÓN: “Dime lo que comes, y te diré quién eres”
ORIENTACIÓN: Escribir el contenido en el cuaderno y realizar cada una de las actividades.
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Un lugar donde se aprende y se es feliz
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DESARROLLO DEL SABOR Y EL
AROMA
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VEAMOS ALGUNOS EJEMPLOS
DE COCCIÓN …
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1. Busca en la sopa de letras cada uno de los alimentos que hay alrededor de ella.
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2. Realiza una lista de los alimentos que sufrieron cambios físicos o químicos.
3. Rodea con color rojo, los nutrientes que nos aportan estos alimentos.
CAMBIOS FÍSICOS CAMBIOS QUÍMICOS
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4. Observa las imágenes y escribe el cambio que ha sufrido. Explica cada uno
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5. Consulta cuatro tipos de cocción de alimentos y escríbelos en los globos, explica debajo en
que consiste cada uno y de ejemplos.
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