Carlos Sánchez Alberca5º de primaria

2013/2014

El cuerpo de los seres humanos. La alimentación y los nutrientes. La digestión. Avances en la alimentación humana. Juegos y vídeos

Los alimentos

Contienen sustancias útiles.

Nutrientes

Que son

Proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales

Que los extraemos de los alimentos mediante la

digestión

Que se realiza conEl aparato digestivo

Que según su contenido en nutrientes, pueden ser:Energéticos, reguladores, plásticos y mixtos

Que ingerimos forma nuestra

dieta

Que debe ser

sana

Es decir

Completa Equilibrada

Se pueden someter a

Métodos de conservación

como

Secado, salazón, congelación, al vacío, pasteurización, conservantes y antioxidantes

Nuestro cuerpo de fuera a dentro: La piel, la grasa, los músculos y los huesos nos dan forma, nos permiten realizar movimientos y protegen nuestros órganos internos.

Nuestra organización interna: Nuestro cuerpo tiene miles de millones de células que forman distintos tipos de tejidos, que se organizan en órganos, aparatos y sistemas

¿Qué nutrientes necesitamos?: Los nutrientes se clasifican en proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas.

Las dietas: Una dieta, para ser sana, tiene que ser completa y equilibrada.

Como es el proceso de la digestión: En el la digestión, el aparato digestivo, va rompiendo los alimentos en sustancias cada vez más sencillas, hasta obtener los nutrientes. Estos pasan a los capilares en el intestino delgado. Con los desechos se forman las heces.

La conversación de los alimentos: Algunos métodos para conservar alimentos son el secado, salazón, congelación, eliminación de aire, pasterización, uperización y el uso de conservantes y antioxidantes.

www.youtube.com/watch?v=IhhHbMOJd5k

1. La nutrición 2. La digestión 3. El aparato digestivo 4. La conservación de los alimentos