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Qu esun

vegetal?

Es un ser vivo AUTTROFO (excepto hongos), es decir, elabora supropio alimento orgnico a partir de sustancias inorgnicas (sales

minerales y agua), y utilizando la energa solar.

Las clulas que forman los vegetales estn rodeadasexternamente por una capa de celulosa o de otras sustancias; esta

capa se llama PARED CELULAR.

En el interior de las clulas de los vegetales estn los

CLOROPLASTOS, que realizan la FOTOSNTESIS (o transformacin

de materia inorgnica en materia orgnica con ayuda del sol).

GBZA 3Biologa Profesor: Rafael Caldern Rodrguez

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La importancia de los vegetales en la Biosfera es fundamental. Sin ellos, la vida no sera

posible, ya que al captar la energa solar y elaborar materia orgnica, sirve de alimento a

los seres HETERTROFOS.

Adems, los vegetales enriquecen la

atmsfera con oxgeno (indispensable

para la respiracin de cualquier ser

vivo), colonizan nuevas tierras y

protegen el suelo de la EROSIN.

Los vegetales se pueden clasificar segn el

grado de complejidad que alcanzan los tejidos:

vegetales formados por una sola clula (comoalgunas algas y hongos), o vegetales

pluricelulares (el resto).

Dentro de los PLURICELULARES, se pueden

dividir en dos nuevas divisiones:

PLANTAS VASCULARES oCORMFITAS

PLANTAS NO VASCULARES oTALFITAS

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LOS TEJIDOS VEGETALES

En general, un TEJIDO es un conjunto de clulas coordinadas entre s para realizar unamisma funcin. La HISTOLOGA es la ciencia que estudia los tejidos.

De todos los reinos de seres vivos, slo los ms

evolucionados, el Reino Vegetal y el Reino Animal tienen

tejidos. En los vegetales los tejidos se asocian entre s

para formar RGANOS.

Los tejidos vegetales se dan tanto en plantas cormofitas

como talofitas (estas ltimas sin tejidos vasculares). Los

tejidos vegetales se clasifican atendiendo a su origen en

TEJIDOS EMBRIONARIOS o MERISTEMOS y TEJIDOSADULTOS o DEFINITIVOS

1. Tejidos embrionarios o meristemos

Tejidos encargados del

crecimiento, ya que sus clulas

presentan una permanente

capacidad de divisin y

diferenciacin. Dan origen a

todos los tejidos adultos.

Existen 2

tipos de

tejidos

embrionarios

o

meristemos

Meristemos primarios oapicales

Meristemos secundarios olaterales

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LOS TEJIDOS VEGETALES

Meristemos primarios o apicales

Hacen el crecimiento en longitud ocrecimiento primario, proceden de clulas

embrionarias y se sitan en los pices de

races y tallos.

Meristemos secundarios o laterales

Dan el crecimiento en grosor o secundario de

las plantas leosas (las plantas herbceas NO

tienen crecimiento en grosor y slo tienen

meristemos primarios). Proceden de clulas

adultas que recuperan su capacidad de

divisin y tienen posicin lateral.

2. Tejidos adultos o definitivos

Se originan por la actividad de los meristemos y sus clulas han perdido la capacidad de

multiplicacin. Realizan todas las funciones del vegetal y son 4 tipos:

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a) PARNQUIMAS o TEJIDOS FUNDAMENTALES

LOS TEJIDOS VEGETALES

Constituyen la mayor parte del cuerpo del vegetal yrellenan las cavidades entre los tejidos. Existen

diferentes variedades:

- Cloroflico o asimilador: Abunda en las hojas ytallos jvenes y sus clulas poseen grandes

cantidades de cloroplastos (es el encargado de

realizar la fotosntesis).

- De reserva: Almacena sustancias de reserva(especialmente almidn).

- Aerfero: Almacena aire en susespacios intercelulares, propio de

plantas acuticas donde favorecen laflotacin e intercambio de gases.

- Acufero: Almacena agua en tallos yhojas en climas secos.

- Vascular: Acompaa a los vasos

conductores.

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LOS TEJIDOS VEGETALES

b) TEJIDOS PROTECTORES

Recubren exteriormente a la planta, protegindola del desgaste mecnico, de ladesecacin y de los parsitos invasores. Presentan 2 tipos:

- Epidrmico: Recubre lashojas y tallos jvenes y

est formado por una

capa de clulas, sin

clorofila, recubiertas de

una sustancia

impermeable, la CUTINA.Entre las clulas hayESTOMAS, que permiten

el intercambio de gasescon el exterior.

-Suberoso: Protege los tallos y races de ms de un ao y los rganos subterrneos,como tubrculos y rizomas. Consta de varias capas de clulas con la membrana

engrosada por SUBERINA, que origina la muerte de la clula, formando cavidadeshuecas (CORCHO). El intercambio de gases para los tejidos adyacentes se realiza a travsde poros.

Parnquima

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LOS TEJIDOS VEGETALES

c) TEJIDOS DE SOSTN

Dan consistencia a la planta. Existen 2 tipos:

- Esclernquima: Formado porclulas muertas con la cubierta

endurecida por LIGNINA. Susclulas pueden ser alargadas y

finas o redondeadas.

- Colnquima: Formado porclulas vivas, con una gruesa

pared celulsica. Se halla en las

hojas y tallos herbceos.

d) TEJIDOS CONDUCTORES

Formados por clulas alargadas, que

se unen para originar tubos o vasos

muy finos por donde circula la savia.

Existen 2 tipos:

Vasos leosos

Vasos

liberianos

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LOS TEJIDOS VEGETALES

Conducen agua y sales minerales

(SAVIA BRUTA) desde la raz hastalas hojas, donde se transforma en

SAVIA ELABORADA. Estos vasosestn formados por clulas

cilndricas muertas, con

engrosamiento de lignina, cuyos

tabiques de separacin han

desaparecido.

VASOS LEOSOS

VASOS LIBERIANOS

Conducen la savia elaborada, de

las hojas a todo el vegetal. Estn

formados por clulas alargadas,

vivas, con sus tabiques de

separacin perforados, para que

pase la savia.