EL SECTOR PRIMARIO EN ESPAÑA

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAa) Físicos

* Relievependiente (inclinación de vertientes)gradiente altitudinalsolana/umbríabarlovento/sotavento

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAa) Físicos

*ClimaPrecipitaciones Temperaturas gradiente óptimo según cultivos→Agentes atmosféricos adversos: granizo, pedrisco e inundaciones

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAa) Físicos

*Sueloespesortexturaporosidadnutrientesacidez

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAb) Humanos

*Crecimiento demográfico

*Nivel técnico y tecnológico-Sistemas de regadío: Inundación o a mantaAspersiónGoteo

-InsumosFertilizantesPesticidas

-Nuevos métodos

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAb) Humanos

*PropiedadTitularidad: particular/colectiva/estatal Régimen de tenencia: propia/arrendamiento/aparcería

*Explotacioneslatifundios/minifundiosextensivas/intensivasPolicultivos/monocultivos

1.EL ESPACIO RURAL1.1. FACTORES DE LA ACTIVIDAD AGRARIAb) Humanos

*Política agrariaPolítica estatalPAC

*Condiciones económicas

1.EL ESPACIO RURAL1.2. POLÍTICA AGRARIA1.2.1. La política agraria española (del XIX a la PAC)-Sistema de propiedad: varias desamortizaciones fracasaron en su intento de redistribuir las tierras y evitar la concentración en pocas manos.

-Inadecuado tamaño de la propiedad:-llevó a una política de concentración parcelaria-legislación sobre grandes fincas (evitar que permanezcan incultas)

- Proteccionismo comercial

- Aumento de los rendimientos: -mejoras técnicas-extensión del regadío

1.EL ESPACIO RURAL1.2. POLÍTICA AGRARIA

1.2.2. La PAC y sus repercusiones. *Integración en el mercado común europeo:

-Organizaciones Comunes de Mercado que fijan precios máximos y mínimos-Arancel común para terceros para dar preferencia a los comunitarios.-Libre comercio europeo: permite acceder a un amplio mercado-Ayuda de fondos: FEOGA, FEAGA

1.EL ESPACIO RURAL1.2. POLÍTICA AGRARIA

1.2.2. La PAC y sus repercusiones. *Problemas derivados de la PAC:

- Elevados precios de los productos europeos (disminución para ser competitivos)- Existencia de excedentes agrícolas y ganaderos

medidas: -abandono de ciertas actividades -cuotas de producción -extensificación

-ayuda única en lugar de ayudas por productos- Normas de calidad específicas derivadas de la exigencia de los consumidores sobre seguridad y sanidad.-Políticas de desarrollo rural para evitar el abandono de áreas, la pérdida de paisajes agrarios tradicionales y el deterioro medioambiental

1.EL ESPACIO RURAL1.2. POLÍTICA AGRARIA

1.2.2. La PAC y sus repercusiones. * Desigual afección regional de la PAC:

- negativa para producciones excedentarias poco competitivos como la ganadería cantábrica o la agricultura de secano interior.

-positiva para los productos hortofrutícolas de regadío de Andalucía y levante

1.EL ESPACIO RURAL1.3. USOS Y APROVECHAMIENTOS RURALESUsos del espacio rural: agricultura, ganadería y explotación forestal.1.3.1. La actividad agrícola

- Estructura agrícola y transformaciones recientes:*Transformaciones debidas a:-necesidades del mercado-exigencias de la PAC

* Tendencia a la especialización

1.EL ESPACIO RURAL1.3. USOS Y APROVECHAMIENTOS RURALES1.3.1. La actividad agrícola

*Técnicas modernas:-Selección de semillas y cultivos transgénicos-Generalización de insumos especializados-Uso de maquinaria agrícola-TIC aplicadas a la explotación agraria

1.EL ESPACIO RURAL1.3. USOS Y APROVECHAMIENTOS RURALES1.3.1. La actividad agrícola

*Técnicas modernas:-Riego por goteo-Técnicas para superar condicionantes naturales:*acolchados *invernaderos *enarenados *hidropónicos

-cultivos ecológicos

1.EL ESPACIO RURAL1.3. USOS Y APROVECHAMIENTOS RURALES1.3.1. La actividad agrícola

*Mayor importancia de la agricultura intensiva. Mediante:- Disminución del barbecho-Regadío

- Comunidades con mayor producción agraria: Castilla-La Mancha, Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia, La Rioja y Canarias.

1.EL ESPACIO RURAL1.3. USOS Y APROVECHAMIENTOS RURALES1.3.2.Actividad ganadera Transformaciones en la estructura y la producción:* Tendencia a la especialización en producción de carne o leche*Aumenta progresivamente la tecnificación*Aumenta la ganadería intensiva frente a la extensiva *Transformaciones debidas a:

-necesidades del mercado-exigencias de la PAC

- Comunidades con mayor peso en ganadería: Galicia, Asturias, Cantabria y Cataluña

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.1. Los nuevos usos del espacio rural

- Causas de la diversificación de usos: - percepción positiva de lo rural asociada a: calidad medioambiental, tranquilidad, sociabilidad y seguridad- tendencia a la descentralización de: residencia, producción y servicios buscando reducción de costes.

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.1. Los nuevos usos del espacio rural

- Nuevos usos:-usos residenciales como vivienda secundaria o primera vivienda próxima→ a áreas urbanas.-usos industriales búsqueda de suelo o mano de obra barata→-usos terciarios infraestructuras de transporte, sanitarias, comerciales..→-usos paisajísticos-culturales y conservacionistas

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.1. Los nuevos usos del espacio rural

- Consecuencias:-positivas- distribución equilibrada de la población y las actividades económicas

-negativas- pérdida de identidad, competencia por el suelo y los recursos, degradación medioambiental...

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.2.Crisis del mundo rural- Descenso de la población ocupada en el primario- Disminución en la aportación relativa al PIB-Reducción de la participación agraria en el comercio exterior-Problemas demográficos:

- disminución y envejecimiento de la población rural-escasa cualificación de la mano de obra

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.2.Crisis del mundo rural*Problemas económicos:

- escasa diversificación económica

-insuficiente empleo de telecomunicaciones y TIC

-dependencia agraria de la industria (insumos) y de los mercados (multinacionales que controlan la producción y precios)

1.EL ESPACIO RURAL1.4. DINÁMICAS RECIENTES DEL ESPACIO RURAL1.4.2.Crisis del mundo rural -necesidad de adoptar nuevas exigencias de seguridad, sanidad y

bienestar animal

-necesidad de adaptación a las nuevas exigencias de la demanda en cuanto a calidad y diversificación

* Problemas sociales: de equipamiento y calidad de vida,

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.1. PAISAJE AGRARIO DEL NORTE PENINSULAR HÚMEDOM. Físico: relieve accidentado, clima oceánico

a) Estructura agraria- Población escasa y envejecida (éxodo rural)/ Poblamiento disperso intercalar-Explotaciones minifundistas cerradas difícil laboreo→-Usos del suelo predominantes ganaderos

b) Agricultura- En las escasas zonas llanas: fondos de valle cercanos a la costa- Secano (por abundancia de precipitaciones)-Tradicionalmente policultivo y ganadería de autoabastecimiento-Actualmente: - especialización agraria en cultivos de huerta y forrajes

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.1. PAISAJE AGRARIO DEL NORTE PENINSULAR HÚMEDOc) Ganadería- Favorecida por el clima y la demanda urbana-Pequeña y mediana explotación familiar extensiva (Galicia) // explotaciones modernas intensivas (Cantabria)

d) Explotación forestal- Industria del mueble y pasta de papel

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.2. PAISAJE AGRARIO DEL INTERIOR PENINSULARM. Físico: elevada altitud media, grandes llanuras, clima mediterráneo interior.

a) Estructura agraria- Población escasa y envejecida (éxodo rural)/ Poblamiento concentrado-Explotaciones diversas: -minifundios en el Valle del Duero (reducidos por concentración parcelaria y abandono)-grandes latifundios en ambas castillas, Aragón y Extremadura

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2.2. PAISAJE AGRARIO DEL INTERIOR PENINSULARb) Agricultura* Áreas de secano:-agricultura extensiva de “trilogía mediterránea” -tradicionalmente: trigo en rotación trienal con forrajeras, barbecho o ganado y policultivo leñoso (olivo, vid, almendros..)-actualmente: sustitución del trigo por cebada y sustitución del barbecho por medio barbecho con girasol o abonos.

*Áreas de regadío:- tradicionalmente: limitadas a las vegas de los ríos-actualmente: ganan extensión aumentando los rendimientos y permitiendo la diversificación de cultivos: remolacha, lúpulo, tabaco, forraje, frutas y hortalizas.

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2.2. PAISAJE AGRARIO DEL INTERIOR PENINSULAR

c) Ganadería- En los secanos: ovina en los rastrojos. En C.L. Bovina en rastrojos de regadío-Dehesas: combina aprovechamiento tradicional de encina y alcornoque con pasto porcino, bovino y vacuno en O de Andalucía, Extremadura, Salamanca y Zamora→

d) Explotación forestal- Escaso aprovechamiento. Áreas como la tierra pinariega soriana.

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.3. PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEOM. Físico: relieve variado, clima mediterráneo de costa

a) Estructura agraria- Población escasa (éxodo rural)/ Poblamiento disperso con tendencia a la concentración.-Explotaciones variables: minifundio en regadíos, medianas en la huerta valenciana y grandes en Andalucía.-Usos del suelo predominantes agrarios

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.3. PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEOb) Agricultura*Zonas de secano-En campiñas del valle del Guadalquivir, zonas prelitorales montañosas e interior mallorquín.-Olivo, vid, cereales y almendros.

*Zonas de regadío-Horticultura al aire y bajo plásticos, fruticultura mediterránea, frutos tropicales (Málaga y Granada).

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2.3. PAISAJE AGRARIO MEDITERRÁNEO

c) Ganadería- Bovina y porcina en Cataluña (demanda urbana)- Ovina en secanos-Reses bravas en las orillas del Guadalquivir

d) Explotación forestal- Escasa importancia. Eucalipto en Huelva y alcornoque en Cádiz

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2.4. PAISAJE AGRARIO DE MONTAÑAM. Físico: elevada altitud y fuertes pendientes. Clima frío

a) Estructura agraria- Población muy escasa con fuertes tendencias migratorias/ Poblamiento disperso con tendencia a la concentración.-Explotaciones: minifundios cerrados y montes públicos

b) Agricultura-Muy limitada-En fondos de valle del norte: cultivos de huerta-En levante y el sur: almendros y olivos (en bancales y terrazas)

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2.4. PAISAJE AGRARIO DE MONTAÑAc) Ganadería extensiva - Norte peninsular: Bovina y ovina en claros de bosque y praderas- Montaña mediterránea: escasez de pastos transhumancia valle-cima→

d) Explotación forestal- Pred. En el norte. Leña y madera (eucalipto, castaño y pino)

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.5. PAISAJE AGRARIO DE CANARIASM. Físico: relieve volcánico muy accidentado. Clima subtropical

a) Estructura agraria- Población en retroceso por la atracción de las actividades terciarias/ Poblamiento disperso.-Explotaciones: contraste minifundios en zonas altas y latifundios en regadíos costeros

b) Agricultura* En áreas litorales de agricultura intensiva de mercado en regadío:- monocultivo de exportación: plátano, tomate, patata- cultivos bajo plásticos: pepino, pimiento y flores- plantaciones tropicales: papaya, mango, piña, aguacate*En zonas medias y altas de interior:-agricultura tradicional de secano de consumo interno: vid y patata.

2. LOS PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA

2.5. PAISAJE AGRARIO DE CANARIASc) Ganadería -Ovina y caprina muy escasa

d) Explotación forestal- Madera en pinares y fayal-brezal-Laurisilva para carboneo y contrucción

3. LA ACTIVIDAD PESQUERA*Preparar por el libro de Anaya (p. 173 en adelante) para selectividad (es el tema 14)No será objeto de evaluación de la materia

VOCABULARIO: PPC, caladero, pesca de altura, pesca de bajura, paro biológico, acuicultura