Objetivos Familiarizarnos de manera responsable con algunos instrumentos para el ptimo trabajo en el laboratorio.

Conocer algunas tcnicas de laboratorio para la identificacin de sustancias qumicas.

Identificar las sustancias en base a las constantes fsicas obtenidas experimentalmente, correlacionndolas con los valores reportados en la bibliografa.

Marco terico

En esta experiencia se busca la identificacin de algunas propiedades fsicas para identificar sustancias qumicas. Para lograr dicho alcance se hace uso de las siguientes propiedades:

1. Punto de Fusin:El punto de fusin es la temperatura a la que un elemento o compuesto cambia de estado slido a lquido, en una atmsfera de presin. Es una propiedad fsica de cada sustancia.Si se calienta un slido lentamente, se observa que ste aumenta su temperatura; cuando se alcanza la temperatura de fusin, y mientras dura sta, la temperatura permanece constante. En este momento, el lquido est en equilibrio con el slido. Cuando toda la sustancia se ha fundido, si se sigue calentando, la temperatura vuelve a aumentar.

El punto de fusin de un compuesto puro, en muchos casos se d como una sola temperatura, ya que el intervalo de fusin puede ser muy pequeo (menor a 1). En cambio, si hay impurezas, stas provocan que el punto de fusin disminuya y el intervalo de fusin se ample.

2. Punto de Ebullicin:El punto de ebullicin de una sustancia es la temperatura a la cual dicha sustancia cambia su estado de lquido a gaseoso. La ebullicin permanece constante durante todo el tiempo de ebullicin.El punto de ebullicin de un lquido est en relacin con la presin que existe en su superficie (presin atmosfrica) y con la presin del vapor saturado. En el punto de ebullicin, y durante el transcurso de la misma, estas presiones permanecen idnticas. 3. Densidad:La densidad de una sustancia es la cantidad de masa contenida en una de unidad de volumen. Esta propiedad fsica se determina por su igualdad al cociente de la masa por el volumen de la sustancia, lo cual permite inferir que la densidad es directamente proporcional a la masa y lo es inversamente proporcional al volumen.La densidad de una sustancia puede variar si se cambia la presin o la temperatura. En el caso de que la presin aumente, la densidad del material tambin lo hace; por el contrario, en el caso de que la temperatura aumente, la densidad baja. Sin embargo para ambas variaciones, presin y temperatura, existen excepciones, por ejemplo para slidos y lquidos el efecto de la temperatura y la presin no es importante, a diferencia de los gases que se ve fuertemente afectada.La densidad est relacionada con el grado de acumulacin de materia (un cuerpo compacto es, por lo general, ms denso que otro ms disperso), pero tambin lo est con el peso. As, un cuerpo pequeo que es mucho ms pesado que otro ms grande es tambin mucho ms denso. Esto es debido a la relacin existente entre masa y peso.

MATERIALES PARA TRABAJAR Para llevar a cabo este procedimiento se necesitan los siguientes materiales.

Vidrio de reloj Soporte universal Pinza para soporte Mechero Tubo Thiele Tubo de vidrio de 2 mm de dimetro Varilla de vidrio Tubos capilares Termmetro Esptula Gotero Picnmetro Balanza Tubo de vidrio de 10 a 12 mm de dimetro Sustancias problema

LLENADO REQUERIDO DEL TUBO DE THILE CON GLISERINA (reactivo)

CALENTAMIENTO DE CAPILAR SUJETADO AL TERMOMETRO 2-3 G/M DETERMINAR LA TEMPERATURA DE FUSION Y TOMAR DATOS DE LA TEMPERATURA A LA CUAL INICIA A FUNDIR, Y A LA TEMPERATURA QUE SE LICUA LA MUESTRA Y CUALQUIER OTRO TIPO DE CAMBIO

PUNTO DE FUSIN

ADECUACION DE TUBOS DE MUESTRA (2MMDIAMETRO Y SECCIONES DE 8-10CM), PULVERIZACION SOBRE VIDRIO DE RELOJ Y ENVASADO DE LA SUSTANCIA

Ligar el tubo contenido el capilar, al termmetro garantizando un perfecto amarre.Verter un tubo de 2 mm de dimetro y de 6 a 8 cm de largo cerrado en un extremo, 5 gotas de la muestra x.PUNTO DE BULLICIONCalentamiento del bao, lentamente hasta que el capilar desprenda burbujas.Introducir termmetro y tubo en el tubo de thiele antes usado en el ejercicio de punto de fusin.

Introducir boca bajo un capilar de 0.5 mm de dimetro en el tubo de 2 mm de dimetro.

Se anota la temperatura registrada cuando dejan de desprenderse burbujas y antes del que el lquido entre nuevamente en el capilar, esta temperatura es el punto de ebullicin de la muestra a la presin atmosfrica

Se pesa el picnmetro como primer paso para hallar su volumen.DETERMINACION DE LA DENSIDAD

Se llena de nuevo el picnmetro con el lquido problema y se calcula la densidad del lquido utilizando los datos previamente adquiridos.Se adecua el picnmetro enjuagando con acetona y secndolo bien.Teniendo estos datos se halla el volumen del picnmetro.De una tabla sacamos la densidad del agua a temperatura ambiente.Se llena completamente el picnmetro con agua y se pesa en la misma balanza.

REGISTRO FOTOGRAFICO

En esta experiencia se obtienen los siguientes datos:

PUNTO DE FUSION

Temperatura CTiempo

28CO s

32C30 s

61C60 s

90C90 s

118C120 s

139C150 s

159C191 s

TEMPERATURA

PUNTO DE EBULLICION

Temperatura CTiempo

40 C0 s

78 C22 s

TIEMPO

TEMPERATURA

CALCULOS Y RESULTADOSCon los datos obtenidos en laboratorio tenemos una parte significativa para descubrir qu tipo de sustancias se experimentaron; sin embargo hacen falta los siguientes clculos:Volumen del picnmetroPeso del picnmetro vaco = 12.1 g. Peso del picnmetro ms agua = 22.1 g.De la resta de estos dos datos optemos la masa del agua = 10 gDensidad del agua = 1 g/cm3De la formula D = M/VV = M*D V = 10 g * 1g/cm3 V = 10 cm3DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LA MUESTRAPeso del picnmetro vaco = 12.1 gPeso de la muestra ms picnmetro = 20 gPeso de la muestra = 7.9 gVolumen de la muestra = 10 cm3D = M/V D = 7.9 g / 10 cm3 D = 0.79 g/cm3

1) explicar cmo se hace la calibracin de un termmetro para las determinaciones de las temperaturas de fusin y de ebullicin.Se hace con 5 sustancias con pureza analtica 99.99%, que difieran entre si, 10 a 25 grados centgrados, a lo largo de la escala del termmetro ,cada una tiene un punto de ebullicin o de fusin, que es su huella digital, esta no vara, por lo cual, si varia la temperatura que marca el termmetro, se anota, al final, se ve cual fue su desviacin, de ms o de menos, se saca un promedio, y este promedio, es el que se usa para rectificar las lecturas del termmetro. Luego, este termmetro, sirve para calibrar otros termmetros, ponindolos a ambos, en un bao mara, con diferentes sustancias, a diferentes temperaturas. O en un bao de aceite mineral, si es un termmetro de escala mayor de 250 grados centgrados.2) como se hara la determinacin del punto de fusin de una mezcla de dos sustancias. El punto de fusin mixto sirve para identificar una sustancia. en donde se prepara una mezcla intima 1:1 del compuesto desconocido con una muestra del compuesto de referencia, para esto se utilizan tres tubos para el punto de fusin que contengan respectivamente el compuesto desconocido, el conocido y una mezcla de ambos compuestos, y se calienta al mismo tiempo y en el mismo aparato.si los tres se funden simultneamente, el compuesto desconocido es idntico al de referenciasi la mezcla tiene un punto de fusin intermedio entre los otros dos (y el compuesto desconocido tiene el punto de fusin menor), el compuesto desconocido es probablemente una muestra impura del compuesto de referencia.Si la mezcla tiene el punto de fusin ms bajo, las otras dos sustancias son compuestos diferentes aunque por casualidad tengan puntos de fusin idnticos.3) cul es la importancia de determinar las propiedades fsicas de las sustancias como las que se hicieron en estos experimentos. este procedimiento es muy importante porque arroja los datos que son bsicos para la clasificacin de las sustancias ,teniendo en cuenta de la gran variedad de sustancias que hay en nuestro planeta ,es necesario saber y tener la capacidad de identificarlas para as obtener el mayor provecho posible de las mismas.4) explique por qu tomo las temperaturas que reporta como el punto de fusin y de ebullicin respectivamente. Bueno primero que todo tomamos las temperaturas por que hacen parte de los procesos fsicos que nos pidieron y por qu mediante a esos resultados obtenidos tenemos fundamentos para identificar el tipo de sustancia experimentada.

CONCLUSIONES De este informe concluimos que; el trabajo en laboratorio es una tcnica fundamental para el aprendizaje, cuando de qumica se trata ya que facilita la correcta asimilacin del tema especfico, que en este caso es la determinacin de propiedades fsicas.

El equipo de trabajo antes de proceder debe tener muy claro; con que, para que y de qu manera se trabajara.

Cada uno de los integrantes del equipo debe tener bien definido su rol, para que al final de laboratorio se puedan obtener buenos resultados.

Basndonos en los datos obtenidos (punto de ebullicin de la muestra 78 oC, densidad de la muestra 0.79 g/cm3) concluimos en base a la tabla No 1 que es el compuesto ETANOL.

Del ejercicio de laboratorio se determin en base a la teora, el experimento y los clculos; el tipo de sustancia, pero los resultados no fueron totalmente exactos, por los errores que se cometieron por inexperiencia.

Se concluye que la sustancia al cual se le efectu el ejercicio de punto de fusin es diferente al etanol, porque de los tres datos obtenidos el de fusin no coincide con el de la densidad y el de punto de ebullicin.

NORMAS DE SEGURIDAD

GLICERINALa glicerina es un lquido viscoso incoloro, inodoro, higroscpico y dulce. Los trminos glicerina o glicerol son utilizados son utilizados indistintamente para referirse al compuesto.NORMAS Precauciones personales: deben ser observadas. No inhale vapores / aerosoles. Precauciones medioambientales: no permita entrar en sistema de alcantarillado. Mtodo de limpieza: absorba o contenga el lquido con arena, tierra o con material de control. Traspalar a un conveniente, claro y marcado container para su disposicin. Almacenamiento: mantenga el contenedor bien cerrado. Evite la luz solar directa, fuentes de calor y agentes de oxidacin fuertes. Almacnelo en temperatura ambiente. Proteccin de ojos: gafas de seguridad.

PICTOGRMA

AGUA DESTILADAEl agua destilada es aquella cuya composicin se basa en la unidad de molculas de H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilacin. NORMAS primeros auxilios: No aplicable. medidas de lucha contra incendios: no aplicable. medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental: no es necesaria ninguna medida de precaucin. manipulacin y almacenamiento: almacenar en recipientes limpios. no son necesarias medidas adicionales. controles de exposicin / proteccin individual: no aplicables

PICTOGRAMA

ACETONALa acetona o propanona es un compuesto qumico de frmula qumica CH3 (CO) CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un lquido incoloro de olor caracterstico. Se evapora fcilmente, es inflamable y es soluble en agua. La acetona sintetizada se usa en la fabricacin de plsticos, fibras, medicamentos y otros productos qumicos, as como disolvente de otras sustancias qumicas.

NORMAS usar siempre proteccin personal asi sea corta la exposicin. Mantener estrictas normas de higiene. No fumar. Conocer donde esta el equipo para la atencin de emergencias. Rotular los recipientes adecuadamente Lugares ventilados, frescos y secos. Separados de materiales incompatibles

PICTOGRAMA

4. BIBLIOGRAFIACisproquim S.A. RESTREPO HINCAPIE, Carlos Alberto. Factores fsico-qumicos, Armenia: Universidad del Quindo, 1999. Pg. 9 15.Miliarium: Ingeniera Civil y Ambiental. Clasificacin de sustancias. En lnea http://www.miliarium.com/monografias/Directiva_Sustancias_Quimicas/, 2001.La web del profesor.. En lnea. http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/rmhr/Index_archivos/SeguridadLabQuimI.pdf.http://www.gustavheess.com/pdf/6015seg.pdfhttp://www.t3quimica.com/pdfs/34i_aigua_destilada.pdfhttp://es.wikipedia.org/wiki/Agua_destiladahttp://es.wikipedia.org/wiki/Acetonahttp://www.cisproquim.org.co/HOJAS_SEGURIDAD/Metil_etil_cetona.pdfhttp://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/quimica/respuestas/1410111/punto-de-fusion-mixto