E D I T O R I A L

Informe Central: ¿Cómo promover la innovación en el Perú?

Entrevista a Carlos Heeren: Ha llegado el momento de la innovación

Tecnología: Producción más limpia: El nuevo reto empresarial

DESTACADOS

E N V Í A N O S T U S C O M E N TA R I O S A : T E N D E N C I A S I PA E � I PA E.P E

B O L E T Í N D E I P A E A C C I Ó N E M P R E S A R I A L

AÑO 3 Nº 9 ENERO!FEBRERO 2011

PRESIDENTE DEL DIRECTORIO: JORGE YZUSQUI

DIRECTORES:ROSARIO BAZÁN CABELLOSCLAUDIA BELMONT GRAÑAIGNACIO BUSTAMANTE ROMERO RAFAEL CHANG MIYASAKIFERNANDO CHIAPPE BARCHISUSANA ELÉSPURU GUERREROLUIS ESTRADA PERALTAGERMÁN FREYRE CASTAÑEDAGUILLERMO GARRIDO!LECCA DEL RÍOBRUNO GIUFFRA MONTEVERDE CARLOS HEEREN RAMOSJORGE MEDINA MÉNDEZJORGE REHDER CASTROCLAUDIO RODRÍGUEZ HUACOJUAN STOESSEL FLOREZINÉS TEMPLE ARCINIEGAPATRICIA TEULLET PIPOLILUIS TORRES MARISCAL

GERENTE GENERAL: FERNANDO DEL CARPIO

COMITÉ EDITORIAL: JULIO PAZJUAN DÍAZLUIS ESPINARRICARDO MARSANOMARIELLA ACKERMANNPATRICIA HERRERAWALTER OSCCO

EDITADO POR EL CENTRO DE ESTUDIOS ESTRATÉGICOS

INNOVAR PARA EL DESARROLLO

Los indicadores de compe" " vidad global revelan que los países líderes en el mundo

destacan por la generación de conocimientos, la aplicación de nuevas tecnologías, el

aprovechamiento cien# fi co y la adquisición de métodos y procesos novedosos que

permiten impulsar el crecimiento de sus empresas, su sociedad, y su país en general.

La intensidad de estos atributos determina la capacidad innovadora de un país, lo que

cons" tuye un componente clave para mantenerse compe" " vo en el mercado mundial.

IPAE Acción Empresarial ha decidido orientar sus esfuerzos en el 2011 a dar

con" nuidad a su compromiso ins" tucional de promover la innovación como eje del

desarrollo empresarial y nacional. Con el propósito de generar y recoger inicia" vas

que contribuyan a alentar la innovación desde el sector público, privado y académico,

IPAE propiciará el diálogo en torno a este tema, convocando a principales expertos,

líderes y tomadores de decisión -nacionales y extranjeros- a deba" r al respecto en

CADE Ejecu" vos 2011. Asimismo, par" cipará ac" vamente en INNOTEC PERÚ 2011,

organizando y promoviendo la Semana Nacional de la Innovación.

En esta ocasión, TENDENCIAS inicia el diálogo del tema central de CADE Ejecu" vos

2011 y dedica la presente edición a la innovación. El Informe Central ofrece una breve

descripción de lo avanzado en nuestro país en materia de innovación, así como algunas

estrategias para promoverla en ciertos sectores económicos y empresas.

En la sección Entrevista, el Presidente de CADE Ejecu" vos 2011, Carlos Heeren, nos

habla sobre la importancia de crear un mercado nacional para la innovación y el

papel del Estado y el sector privado al respecto. Además, en el ar# culo “La innovación

es necesaria, pero ¿quién la genera?”, conozca un exitoso caso sobre innovación

empresarial en el Perú.

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(1)En julio de 2010, a pesar de la crisis internacional, la Unión Europea anunció un incremento de 12% en

su presupuesto para investigación científica e innovación para el año 2011. BBC News, 20 de julio de 2010:

http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-10697302

(2) “La era de la productividad: Cómo transformar las economías desde sus cimientos”, Pages-Serra, C., Edit.,

Banco Interamericano de Desarrollo, junio 2010.

(3) Ver “Europe 2020 Flagship Initiative”, Innovation Union, Communication from the Commission to the

European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of

I N F O R M E C E N T R A L

I P A E E N A C C I Ó N L I B R O SE N T R E V I S TA T E C N O L O G Í AE D U C A C I Ó N Y E M P R E S A

Actualmente, Europa Occidental y países como Estados Unidos y Japón están

redoblando esfuerzos para salir de la crisis en la que se encuentran. Estos países, que

conforman las mayores economías del mercado mundial y que destacan por su elevada

produc! vidad, están implementando acciones para ser más compe! ! vos aún. Esto

llevaría a que, si no tomamos medidas adecuadas, nuestro país se quede rezagado

y pierda parte de lo avanzado en compe! ! vidad en los úl! mos años. Ante este

escenario es indispensable abordar la tarea de fortalecer la innovación, considerada

como uno de los aspectos más importantes para mejorar la produc! vidad y, por tanto,

la compe! ! vidad en el largo plazo.1

Compe! ! vidad e innovación

De acuerdo a un estudio publicado por el BID en el 2010, América La! na ha reducido

su produc! vidad en los úl! mos cincuenta años, mientras que China e India, por el

contrario, la han incrementado. En el caso del Perú, dicho estudio muestra que,

aunque el crecimiento económico de la úl! ma década ha sido notable, nuestro país

redujo su produc! vidad en 26% entre 1960 y 2005; y por ello, si bien la produc! vidad

puede haberse incrementado en años recientes, todavía queda un amplio trecho para

llegar al nivel que alguna vez alcanzamos.2

Numerosos especialistas y autoridades coinciden en que un componente fundamental

para mejorar la produc! vidad es la innovación, entendiéndose como tal la introducción

exitosa de un nuevo o signifi ca! vamente mejorado producto, servicio, proceso, método

de comercialización o método organiza! vo en las prác! cas internas de la empresa, el

mercado o la sociedad, que permite mejorar signifi ca! vamente el desempeño.3

#CÓMO PROMOVER LA INNOVACIÓN EN EL PERÚ?

Es indispensable promover la innovación como medio para mejorar la productividad y la competitividad en el largo plazo. Se requiere la intervención tanto del Estado como del sector privado para poder concretar avances.

Elaborado por el Centro de Estudios Estratégicos de IPAE.

“La innovac ión no

necesariamente tiene

que ser tecnológica,

pues puede consistir

en cambios en la

organización o en los

procesos internos.. .

esta opción es la que

se identifica más con

las posibilidades de los

países en desarrollo...

l a a s i m i l a c i ó n d e

innovaciones existentes

también requiere un

esfuerzo de aprendizaje

y creación”

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Otra defi nición, un poco más general, indica que la innovación incluye todas aquellas

acciones llevadas a cabo por las empresas orientadas a poner en prác" ca conceptos,

ideas y métodos necesarios para la adquisición, asimilación e incorporación de nuevos

conocimientos… lo cual se debe refl ejar en el desempeño de la empresa.4

Esto quiere decir que la innovación no necesariamente " ene que ser tecnológica, pues

puede consis" r en cambios en la organización o en los procesos internos. Asimismo,

puede tratarse de algo totalmente nuevo o que solo es novedoso para la empresa, en

cuyo caso se trata de asimilación o adopción de cambios ensayados en otros lugares.

Justamente esta segunda opción es la que se iden" fi ca más con las posibilidades de

los países en desarrollo, debido a sus limitados recursos. Sin embargo, la adopción

de tecnologías, procesos y prác" cas existentes usualmente requiere mejoras para

adaptar las innovaciones a las condiciones del país o la empresa, y en ocasiones,

después de un " empo de haber sido adoptada, debe volver a ajustarse para adaptarse

a los cambios que ocurren en el mercado.5 Por tanto, la asimilación de innovaciones

existentes también requiere un esfuerzo de aprendizaje y creación.

La innovación en La" noamérica

Los esfuerzos para impulsar la compe" " vidad en La" noamérica se iniciaron hace varias

décadas. A par" r de los años 50 se difundió en la región un modelo de impulso de la

oferta de innovación, que consis" ó en fi nanciar organismos de inves" gación, ciencia

y tecnología con fondos del Estado. Sin embargo, estos organismos no fueron capaces

de ayudar a las empresas a producir las innovaciones que necesitaban para compe" r,

debido a la falta de coordinación de sus prioridades.

Posteriormente, en la década de los 90, se difundió en La" noamérica un modelo de

impulso a la demanda de innovación, otorgando subsidios e incen" vos a las empresas

con ese fi n y reduciendo el fi nanciamiento estatal que se había venido otorgando a los

organismos de inves" gación. Este segundo modelo tampoco ha dado los resultados

esperados debido a la limitada capacidad de muchas empresas para aprovechar los

incen" vos ofrecidos. Estos fracasos explicarían, en parte, la ya mencionada reducción

de la produc" vidad regional.6

En la actualidad, varios países de la región están empleando variantes de los modelos

mencionados, como son los nuevos fondos tecnológicos implementados en Brasil,

cuyos resultados podrán evaluarse en los próximos años. Dichas variantes forman

parte de las estrategias propuestas en el presente documento.

the Regions, SEC(2010) 1161. http://ec.europa.eu/research/innovation-union/pdf. Asimismo, ver la norma

técnica peruana “Terminología y definiciones de las actividades de I+D+i”, elaborada por el Comité Técnico

de Normalización de Gestión de la Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación de INDECOPI.

(4) “Encuesta de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica 2004”, Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología

e Innovación Tecnológica – CONCYTEC, 2009.

(5) Bell, M., Pavitt, K., “Accumulating Technological Capability in Developing Countries”, Proceedings of the

World Bank Annual Conference on Development Economics, 1992.

(6) “Políticas para promover la innovación y el desarrollo tecnológico”, en Desarrollo productivo en economías

abiertas, CEPAL, 2004.

“Uno de los aspectos más

problemáticos para la

innovación en el Perú es

el bajo nivel promedio de

educación y capacitación

de los trabajadores,

y la poca cantidad de

inves" gadores”

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Difi cultades para la innovación y la necesidad de innovar en el Perú

El fortalecimiento de la innovación no es fácil, sobre todo debido a fallas de mercado

y a otros obstáculos que se explican más adelante. Esto hace que las mejoras en

innovación requieran la intervención tanto del Estado como del sector privado para

poder concretarse.

Uno de los aspectos más problemá" cos para la innovación en el Perú es el bajo nivel

promedio de educación y capacitación de los trabajadores, y la poca can" dad de

inves" gadores. Esto limita las posibilidades de innovar, puesto que son las personas

las que deben aprender a aprender permanentemente para implementar mejoras.

Otro problema serio es el pequeño tamaño de las empresas del país y la informalidad

que caracteriza a buena parte de ellas, lo cual difi culta que sean capaces de fi nanciar

proyectos de inves" gación y desarrollo importantes. Finalmente, la difi cultad para

defender los derechos de propiedad es una falla de mercado que desincen" va la

inversión en inves" gación y desarrollo, pues la facilidad de copia de productos,

servicios, e ideas en general, impide la recuperación de la inversión realizada.

Por otro lado, los estudios especializados muestran que nuestro país se verá bastante

afectado por el cambio climá" co. Frente a esta situación, el Perú requiere adecuar

los procesos económicos para hacer frente a los desa# os ambientales futuros. El reto

de mantener y ampliar la compe" " vidad es de suma importancia y requerirá mucha

innovación. Sin embargo, las empresas carecen de incen" vos sufi cientes para llevar

a cabo las adaptaciones necesarias, porque sólo tendrían efectos signifi ca" vos si

son realizadas por la mayoría. A manera de ejemplo se puede mencionar que habrá

una menor disponibilidad de agua en la costa peruana debido a la reducción de los

glaciares y la consecuente disminución de los caudales de los ríos. Ante este escenario,

las tecnologías que reducen los requerimientos de agua para los procesos produc" vos

serán las más apropiadas, al igual que las tecnologías que reducen el consumo de

energía eléctrica, pues ayudarán a sobrellevar la escasez de agua que experimentarán

las plantas hidroeléctricas.

Las polí" cas públicas para incen" var la innovación deben vencer las barreras

mencionadas, pero los recursos son escasos. Sin embargo, las acciones pueden ser

más efec" vas si se dirigen hacia ciertos " pos de empresa o sectores produc" vos. Por

ejemplo, si se fomenta la creación de fondos para otorgar créditos a bajo costo, estos

deberían estar orientados a las empresas con menores posibilidades de fi nanciamiento

pero con capacidad de generar un impacto importante en la economía. Asimismo, la

implementación de programas de capacitación para transferencia tecnológica debería

enfocarse además en mercados con pocas posibilidades de protección de patentes

Base de las estrategias propuestas para impulsar la innovación

El fomento de la innovación en el país requiere trabajar a varios niveles. Es necesario

u" lizar tanto estrategias transversales, que favorezcan el entorno para la innovación,

como estrategias dirigidas a ciertos sectores o grupos de empresas y para ciertos " pos

de innovación.

“(…) en el Perú no se

h a i m p l e m e n t a d o

todavía una polí" ca que

establezca una relación

entre las necesidades

de las empresas, la

oferta educat iva y

las act iv idades de

inves" gación”

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Entre las estrategias transversales, sobre las cuales existe mucho consenso entre los

expertos, destaca la mejora de la educación, que permite tener recursos humanos

adecuados y sufi cientes para la inves" gación y la innovación. Consecuentemente,

debería mejorarse la infraestructura educa" va y de inves" gación. También es necesario

mejorar el marco ins" tucional, facilitando la coordinación entre los organismos que

conforman el Sistema Nacional de Innovación, y favorecer el funcionamiento de un

mercado de inves" gación e innovación, en el que las empresas puedan transmi" r sus

necesidades hacia centros educa" vos e ins" tuciones de inves" gación. Estas y otras

acciones complementarias transversales han sido desarrolladas extensamente por

varios autores.7

Llamaremos estrategias específi cas a aquellas dirigidas a ciertos " pos de empresas

y sectores económicos. Estas estrategias pueden ser instrumentos para que las

empresas innoven al interior de ellas mismas, como son los incen" vos tributarios y

monetarios, y capacitación para aprender a innovar; pero también pueden consis" r

en transferencia tecnológica, consultorías cofi nanciadas o donadas, y la divulgación de

información sobre la existencia de las estrategias anteriores. Sin embargo, un aspecto

sobre el cual no ha habido mayor discusión en el país es el marco de selección de

sectores y empresas y los criterios a emplear para dirigir los instrumentos de fomento

de la innovación.

Breve descripción de las estrategias generales e instrumentos para la innovación

De acuerdo a un estudio realizado en el 2001 para el caso de La" noamérica, los

factores principales que facilitan la innovación y la asimilación de tecnologías son

cinco: la educación, el marco y dinámica ins" tucional, la infraestructura disponible, el

acceso al crédito y, de manera indirecta, la apertura comercial.8

En cuanto a la educación, en el Perú no se ha implementado todavía una polí" ca que

establezca una relación entre las necesidades de las empresas, la oferta educa" va y las

ac" vidades de inves" gación. Asimismo, el fortalecimiento de la calidad de la educación

a todo nivel requiere una reforma del sector. Este es un tema amplio sobre el cual se

discute en varios foros.9

En el ámbito ins" tucional, se aprecia que las ins" tuciones para fomentar la innovación

son débiles y no " enen roles claros. A ello se suma la falta de mecanismos de

coordinación, carencia de recursos para implementar acciones y difi cultad para

hacer cumplir los derechos de propiedad, entre otros problemas. Es parte de este

componente el perfeccionamiento de un mercado para la innovación, la reducción

de la corrupción en el sector educación y la reforma del poder judicial (que brinde

adecuada protección a los derechos de propiedad). Para implementar una estrategia

en este campo se requerirá especialistas en polí" cas públicas para la ges" ón de la

innovación y para fomentar la inves" gación cien# fi ca y tecnológica.10

“La apertura comercial

ha mostrado ser un

factor importante en la

innovación, pues permite

acceder a las tecnologías

más avanzadas y a

especialistas”

(7) Conferencia Anual de Ejecutivos-CADE 2010. También ver: Sagasti, F., “Fortalecimiento del Sistema Nacional

de Ciencia, Tecnología e Innovación en el Perú”, PCM, 2009.

(8) Edwards, S., “¿Salvarán a Latinoamérica las Tecnologías de la Información?”, Latinwatch, BBVA, Marzo 2001.

(9) Por ejemplo, ver la documentación del CADE por la Educación 2010: http://delaeducacion.cade-ipae.pe/

(10) Sagasti, F., 2009, Op. Cit.

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Asimismo, existe una notable falta de infraestructura ! sica de calidad para la educación

y la inves" gación, así como de telecomunicaciones, de tecnología de la información

y de apoyo, como bibliotecas, bancos de datos, etc., que puede desarrollarse con la

par" cipación del sector privado a través de incen" vos y concesiones.

La apertura comercial ha mostrado ser un factor importante en la innovación, pues

permite acceder a las tecnologías más avanzadas y a especialistas. La fi rma de

tratados comerciales con componentes de fortalecimiento de capacidades, propiedad

intelectual, cooperación cien$ fi ca y tecnológica son aspectos que ya vienen siendo

implementados y que deben con" nuarse y mejorar.

Los fondos tecnológicos son, quizás, el mecanismo de fi nanciamiento de proyectos de

inves" gación que mayor éxito han tenido. Estos han sido aplicados como un subsidio

a la demanda de innovación (las empresas), o para promover la coordinación entre la

demanda y la oferta (en" dades de inves" gación e ins" tuciones educa" vas). Este " po

de fondos permite la creación y sostenimiento de mercados de servicios de innovación,

además de fi nanciar el fortalecimiento de capacidades de los centros de innovación.11

Otras formas de fi nanciamiento de ac" vidades de innovación son los fondos de riesgo,

ya sea con fi nanciamiento estatal, privado o mixto, los créditos ángel, los incen" vos

fi scales, las subvenciones y los créditos directos.

Grupos obje" vo e instrumentos a u" lizar

Una encuesta realizada por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación

Tecnológica (CONCYTEC), recogió información de quince sectores económicos y

permi" ó determinar que las empresas grandes son mucho más ac" vas, y con mejor

capacidad de inves" gación y desarrollo, así como contratación de tecnología y

consultoría, que las empresas medianas y pequeñas. No obstante, son estas úl" mas

las que muestran más interés (y posibilidades de ejecución) en ac" vidades como

capacitación, innovación de bienes de capital, la mejora de hardware y so% ware, e

innovación en la ges" ón.

“ (…) una empresa

agro industr ia l muy

grande probablemente

h a rá s u s p r o p i a s

i n v e s t i g a c i o n e s ,

m i e nt ra s q u e u n a

pequeña dependerá

de la transferencia

tecnológica de empresas

e s p e c i a l i z a d a s ,

d e p ro g ra m a s d e

ay u d a e stata l e s o

de la cooperac ión

internacional”

(11) CEPAL 2004, Op. Cit. CEPAL, 2004, Op. Cit.

Ac" vidades de innovación realizadas por las empresas, 2002-2004

(porcentaje de empresas de cada estrato)

Ac" vidades de innovación

I + D

Bienes de Capital

Hardware

So% ware

Contratación de tecnología

Ingeniería y diseño industrial

Pequeña

2.1

Mediana

2.1

Grande

3.9

Mega

9.8

6.71216.823.6

4.79.232.1

3.57.719.634.8

1.42.44.811.4

1.82.84.39.3

Nota.- Las empresas fueron clasifi cadas de acuerdo a sus ventas anuales:Mega: más de S/. 50 millonesGrande: entre S/. 2’500,000 y S/. 50 millones Mediana: entre S/. 500,000 y S/. 2’500,000Pequeña: entre S/. 100,000 y S/. 500,000Fuente: Encuesta de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica 2004, CONCYTEC

20.4

Ges" ón 45.99.413.8

Capacitación 6.212.41527.6

Consultoría 2.86.59.216.9

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A la luz de los resultados de esta encuesta se puede señalar que, sin desmedro de

los incen! vos que se puedan proporcionar a las empresas más grandes para realizar

innovación, y dadas las limitadas capacidades de las empresas pequeñas y medianas,

estas úl! mas requerirán no sólo fi nanciamiento blando o donaciones, sino también

seguimiento y ayuda integral.

Los instrumentos de fi nanciamiento poco o nada subvencionados, es decir, aquellos con

un costo un poco mayor para las empresas pequeñas y medianas, pueden orientarse

a promover las ac! vidades que ya realizan con mayor frecuencia (capacitación,

innovación de bienes de capital, la mejora de hardware y so# ware, y la innovación

en la ges! ón), mientras que las estrategias que signifi can un menor costo y esfuerzo

para las empresas, como las donaciones y las transferencias tecnológicas, pueden

enfocarse en las ac! vidades más débiles y menos asequibles, como la contratación de

tecnología y la consultoría.

Las facilidades e incen! vos para que las empresas grandes hagan inves! gación y

desarrollo en nuestro país deberían aprovechar su mejor preparación para conducir

proyectos de innovación de avanzada y de envergadura. Además, tratándose de fi liales

de empresas extranjeras más grandes, se procuraría que éstas redirijan sus recursos de

inves! gación y desarrollo al Perú en vez de hacia otros países. Sin embargo, el incen! vo

a empresas extranjeras no siempre trae consigo la transferencia de conocimientos

al país donde operan, y es necesario crear infraestructura adecuada, tener personal

local especializado y diseñar cuidadosamente los mecanismos que permi! rán crear

eslabonamientos con las cadenas produc! vas nacionales para aprovechar la riqueza

de conocimientos y tecnologías que estas empresas pueden aportar. Esto toma ! empo

y, por tanto, es necesario dosifi car adecuadamente este ! po de estrategia para que

pueda ser efec! vamente aprovechada.12

(12) CEPAL, 2004, Op. Cit.

Propuesta de instrumentos para fomentar la innovación en las empresas

Tamaño de empresas

Pequeñas y medianas

Mega y grandes

Instrumentos

Créditos, incen! vos fi sca-les, fondos tecnológicos, capital de riesgo

Innovación a incen! var

Capacitación (permanen-te de empleados), ges-! ón, innovación en bie-nes de capital, hardware y so� ware

Subvenciones, donacio-nes, cooperación técnica, transferencias tecnológi-cas

Inves! gación y desarrollo, contratación de tecnolo-gía y consultoría

Inves! gación y desarrolloFondos tecnológicos, in-cen! vos tributarios, capi-tal de riesgo

Elaboración: Centro de Estudios Estratégicos de IPAE

“El fomento de la

innovación en el país

requiere trabajar a varios

niveles. Es necesario

u! lizar tanto estrategias

t ra n sve rs a l e s , q u e

favorezcan el entorno

para la innovación, como

estrategias dirigidas

a ciertos sectores o

grupos de empresas y

para ciertos tipos de

innovación”

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Caracterización de sectores de intervención

La iden! fi cación de las necesidades y capacidades de innovación no depende

solamente del tamaño de las empresas, sino también del sector económico en el

que operan y de su situación rela! va en una cadena produc! va. Por ejemplo, una

empresa agroindustrial muy grande probablemente hará sus propias inves! gaciones,

mientras que una pequeña dependerá de la transferencia tecnológica de empresas

especializadas, de programas de ayuda estatales o de la cooperación internacional.

La encuesta sobre ciencia, tecnología e innovación tecnológica 2004 realizada por

CONCYTEC, a la que ya nos hemos referido, también recogió información acerca de

los gastos en los que incurren las empresas para realizar ac! vidades de innovación.

En ella se pudo apreciar que las pequeñas empresas realizan su mayor gasto en

inves! gación y desarrollo en el sector de so# ware informá! co, y en segundo lugar en

maderas, manufactura y reciclamiento. El primero de estos rubros pertenece al sector

servicios, que es el que mayor valor agregado aporta a la economía. Asimismo, su

encadenamiento con otras ac! vidades del mismo sector y de otros sectores hace que

las mejoras en este rubro tengan un impacto potencial considerable.

Inversión en I&D por estrato de empresas 2004 y valor agregado por ac! vidad

económica (Inversión como % del total del estrato de empresas)

Ac! vidad Económica

Agricultura y Pesca

Valor Agregado

7%

Minería

Industria alimentos, bebidas y tabaco

Metal mecánica

Tex! les, pieles y cueros

Madera y conexas, manufactura y reciclamiento

Total

Pequeñas

9.2

Medianas

4.4

Grandes

6.7

Mega

7.0

11%0.025.066.37.1

14%

1.06.04.546.5

1.40.04.33.8

0.00.00.40.0

29.40.12.91.0

100%100.0100.0100.0100.0

Nota: Las empresas fueron clasifi cadas de acuerdo a sus ventas anuales.Mega: más de S/. 50 millones Grande: entre S/. 2’500,000 y S/. 50 millonesMediana: entre S/. 500,000 y S/. 2’500,000Pequeña: entre S/. 100,000 y S/. 500,000Fuentes: Encuesta de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica 2004, CONCYTEC, INEI, 2009.Elaboración: Centro de Estudios Estratégicos de IPAE

Estrato de empresas

Coque, petróleo, combus! ble y conexas

Electricidad, gas y agua

Construcción

0.010.17.77.9

2%0.00.00.611.7

7%0.00.00.40.0

Comercio

Transportes, comunicaciones y almacenamiento

Servicios

14%0.30.61.012.1

10%0.00.30.00.0

35%

9.31.90.20.8

Establecimientos fi nancieros, seguros e inmuebles

So# ware informá! co, alquiler y equipo

Inves! gación y desarrollo

0.00.02.22.2

30.96.40.90.1

18.545.11.90.0

“Las fac i l idades e

incen! vos para que las

empresas grandes hagan

inves! gación y desarrollo

en nuestro país deberían

aprovechar su mejor

p r e p a r a c i ó n p a r a

conducir proyectos de

innovación de avanzada

y de envergadura”

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Una forma para hacer más efi ciente la promoción de la innovación es dirigiéndola a

los sectores que gastan menos en inves" gación y desarrollo, pues son los que podrían

requerir más ayuda para innovar, sobre todo si se trata de empresas pequeñas y

medianas. Entre éstas se encuentran las agrícolas y de pesca, las de la industria de

alimentos, de metalmecánica, comercio, servicios, tex" les, etc. Un criterio adicional

puede ser priorizar los sectores que emplean la mayor can" dad de mano de obra con

la menor dispersión geográfi ca.

De acuerdo a nuestra propia data, la combinación de ambos criterios permite iden" fi car

como prioritarios a los sectores de alimentos (agroindustria), metalmecánica, tex" les

y so# ware, ya que además de cumplir con el criterio de mano de obra, " enen un

importante impacto económico.

“Otro problema serio

(para la innovación) es

el pequeño tamaño de

las empresas del país

y la informalidad que

caracteriza a buena parte

de ellas, lo cual difi culta

que sean capaces de

financiar proyectos de

inves" gación y desarrollo

importantes”

(13) Ejemplos de algunos otros criterios de clasificación pueden encontrarse en Benavente, J. M., “Diseño

de Políticas para fomentar la Innovación Privada. Lo importante está en los detalles”, Concejo Nacional de

Innovación para la Competitividad, Chile, 2007.; y en CEPAL, 2004, Óp. Cit.

Criterios de selección de sectores económicos para la aplicación de instrumentos

de fomento a la innovación

Ac" vidad económica

preseleccionada

Criterios (además del tamaño)

Empleo de mano de obra

alto, dispersión limitada

Agricultura

Pesca

Alimentos (agroindustria)

Metalmecánica

Tex" les

Madera y su manufactura

Comercio

So# ware

a

a

a

a

a

Impacto económico importante

Fuente de innovación Comentarios

a

a

a

a

a

a

Proveedores

Proveedores

Proveedores

Proveedores y productos complejos

Proveedores y productos complejos

Muy dispersa

Muy dispersa

Valor agregado de pequeños está en trabajo artesanal

Dispersa

Encadenamiento hacia abajo incrementa

impacto

Elaboración: Centro de Estudios Estratégicos de IPAE

Obviamente, hay necesidad de una inves" gación más profunda, que implique trabajo

de campo, para afi nar la selección, o modifi car los criterios de selección para contrastar

los resultados.13 Luego, esta selección de sectores y herramientas de fomento de la

innovación debería ser discu" da entre el gobierno, gremios, en" dades educa" vas y de

inves" gación.

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Conclusiones y recomendaciones

La actual crisis internacional ha llevado a que muchos países se esfuercen por ser

más compe! ! vos e innovadores, lo que hace que el Perú encuentre un entorno más

complejo.

A nivel de polí! cas transversales, es necesario mejorar el sistema nacional de innovación

existente, así como la coordinación entre la oferta y la demanda, perfeccionando un

mercado funcional de servicios de innovación. No menos importante es mejorar la

calidad de la educación a todo nivel. Para acompañar este ! po de estrategia el país

requiere contar con profesionales especializados en ges! ón de la innovación cien" fi ca

y tecnológica, y en polí! cas para su fomento.

Otras polí! cas transversales necesarias incluyen el mejoramiento de la infraestructura

cien" fi ca y educa! va de calidad, ya sea a través de inversión directa o de concesiones

con par! cipación privada. También se requiere reformar el sector educación y el

poder judicial, reduciendo de esa manera la corrupción y mejorando la protección de

la propiedad intelectual; y promover la transferencia tecnológica a través de tratados

comerciales y de las empresas extranjeras que operan en el país.

Además, ante la escasez de recursos y la limitada capacidad para llevar a cabo

ac! vidades de innovación, se hace necesario focalizar los instrumentos de promoción

en un conjunto seleccionado de sectores o grupos de empresas, en los que se pueda

obtener mayor efec! vidad, y concentrarse en innovaciones referidas sobre todo

a la asimilación y adaptación de tecnologías existentes o de bajo presupuesto, que

demanden menores montos de inversión.

“ L a i d e n t i f i c a c i ó n

de las necesidades

y ca p a c i d a d e s d e

innovación no depende

solamente del tamaño

de las empresas, sino

también del sector

económico en el que

operan y de su situación

relativa en una cadena

produc! va”

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¿Cómo se decidió que CADE 2011 fuera sobre la innovación?

CH: Hubo una coincidencia entre el comité de CADE Ejecu! vos y el directorio de

IPAE sobre el tema. Cuando miras los CADE pasados, de alguna manera represen-

tan los temas del país en los úl! mos años. En el 2004 y 2005 el tema era la apertu-

ra, con los tratados de libre comercio; en el 2006 y 2007 el tema fue la inclusión:

Humala casi gana y entonces se despierta un pensamiento de “esto no funciona

si todos no se sienten parte”; y luego viene la euforia, “jugamos en primera, no

en segunda”, las grandes promesas, el gran futuro. El Perú empieza a crecer a una

velocidad importan" sima, se pone de moda. Luego viene el tema de la compe! ! -

vidad, que refl eja una preocupación por la con! nuidad.

¿Por qué recién hoy comienza a aparecer como un tema importan-te?

CH: Porque es nuestro próximo paso. En el Perú las cifras de innovación son pau-

pérrimas, estamos coleros en América La! na, como la selección peruana de fút-

bol. Las ideas no llegan antes de ! empo. Si se hubiera propuesto en los ochentas,

no hubiera sido posible, lidiando con la infl ación, el terrorismo, el dólar MUC...

Es un buen punto. China, que ha tenido en las úl! mas dos décadas un proceso parecido en lo económico, se ha puesto mucho antes las pilas en el tema de la innovación.

CH: En China vemos un cambio de modelo que ! ene ya muchos años. Aquí nos da-

mos cuenta cuando no tenemos opción. En China, alguien dijo en algún momento

“ya llegamos al tope, el siguiente paso no lo vamos a dar porque tenemos gente

El Presidente de CADE Ejecu! vos 2011 explica por qué es importante inver! r en

innovación para hacer sostenible el crecimiento del Perú en los próximos años.

“ ( e l c o n c e p t o d e

innovación) no está

formado, pero está

como una necesidad

v ivenc ia l… hoy las

empresas se dan cuenta

que el contexto está

cambiando y que si ellos

no cambian, si no hacen

cosas nuevas, distintas,

van a comenzar a

perder márgenes y se

van a volver menos

competitivos”

HA LLEGADO EL MOMENTO DE LA INNOVACIÓNENTREVISTA A CARLOS HEERENSocio - Gerente Consultoría de Negocios de Apoyo Consultoria S.A.

E N T R E V I S T A

I P A E E N A C C I Ó N L I B R O SI N F O R M E C E N T R A L T E C N O L O G Í AE D U C A C I Ó N Y E M P R E S A

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“Hoy la Universidad no es

un centro de generación

de conocimiento, sino

de transmis ión de

conocimiento; el Estado

tiene un rol, pero no

encuentra un vehículo;

tienes a los privados”.

que gana 10 centavos la hora, el siguiente paso es Alemania, no EE.UU.” Es decir,

la lógica de la tecnología de punta y el research. China ha experimentado un boom

en los úl! mos diez años por inversión de capital, las personas ayudan pero es la

masa de capital que han me! do. En el caso de Perú, esta es una economía poco

profunda, 30 millones de personas con un poder adquisi! vo medio-bajo y estas

cosas no cambian tan rápido.

¿Cuáles son los factores que nos están llevando a asumir que no tenemos otra opción, que el tema es ahora la innovación?

CH: Costos crecientes. Es imposible que la tasa de interés sea más baja, así que

va a tender a subir; en cuanto al ! po de cambio, una economía que crece como

la peruana ! ende a apreciar su moneda, gracias al BCR no nos ha pasado lo que a

otros países y el proceso no ha sido tan fuerte. Luego, mano de obra con sueldos

crecientes, porque en una economía pequeña en boom se genera una restricción

de acceso a mano de obra talentosa, y la única manera de conseguirla es subiendo

los sueldos. Y costos logís! cos más altos. Conclusión: si soy una empresa, tengo

que hacer más por menos.

¿Crees que la innovación es un tema que ya está en la mente de la mayoría de medianas y grandes empresas?

CH: Creo que no está como un concepto formado, pero está como una necesi-

dad vivencial. Hoy todavía están bien, pero se dan cuenta que el contexto está

cambiando y que si ellos no cambian, si no hacen cosas nuevas, dis! ntas, van a

comenzar a perder márgenes y se van a volver menos compe! ! vos, eso le pasa al

chiquito y al gigante.

Digamos entonces que en las empresas en las que ya está la idea, es aún por necesidad. Si es así, si tu nivel de innovación radica en reducir costos, hay un riesgo, pues eso no permite dar saltos cuan! -ta! vos y cualita! vos relevantes.

CH: Eso es parte de un proceso, pero nos falta un paso intermedio, y ese es uno

de los obje! vos de esta CADE, algo que queremos promover que ocurra. Hoy no

hay un mercado para la innovación. La innovación es un bien más, que necesita

demandantes y ofertantes. Hoy no ! enes ese mercado. Fue ese el modelo que dio

resultados en EE.UU., las universidades brindan su innovación y research a toda la

colec! vidad y a cambio de eso les dan dinero a través del Estado y de los privados.

En los países que han logrado dar el salto en innovar, por lo menos inicialmente ha sido el Estado el que se ha bancado la fi nanciación del proceso.

CH: El Estado ! ene un rol que jugar, de todas maneras, asumir riesgos que nadie

va a asumir; por ejemplo en la infraestructura. Por ejemplo tenemos el caso de

Chile, donde no había salmón y lo que hizo el Estado fue poner la primera piedra

de una estación experimental, con la que se probó que se podía criar salmón otra

vez en Chile.

¿No crees que en el Perú el concepto sobre el rol que debe cumplir el Estado se ha ideologizado demasiado?

CH: En ningún otro país se piensa que el Estado ! ene un rol tan distante y tan poco

proac! vo. Aquí ha ocurrido un cambio muy fuerte, desde el Estado que se me# a

en todo al Estado que no se mete en nada. La novedad es que ahora el Estado

“En ningún otro país

s e p i e n s a q u e e l

Estado tiene un rol

tan distante y tan

poco proactivo. Aquí

ha ocurrido un cambio

muy fuerte, desde el

Estado que se metía

en todo al Estado que

no se meta en nada”.

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! ene dinero. Alan García debe haber sido el primer presidente -desde Odría- al

que su Ministro de Economía le dijo que tenía un superávit. Ahora, el Estado ! ene

un rol, pero eso supone ser efi ciente. En el tema de la innovación, aún estamos en

una sociedad premercado, donde es di# cil comprar y vender información, y por

lo tanto es un bien complejo de estructurar, que requiere puntos de encuentro.

Algo que deberíamos buscar es que CADE sea el punto de encuentro entre oferta

y demanda.

En línea con eso, el FINCYT (Fondo para la Innovación, Ciencia y Tec-nología) ha mostrado que en el país hay mucho más innovación de la que conocemos, con proyectos que llegan de todo el Perú.

CH: Mi hipótesis es que hay mucha innovación pero a un costo extremadamente

alto, porque la mayoría no llega a ningún lado, es puro esfuerzo que no ! ene

cauce.

¿Cómo se crea un mercado para la innovación?

CH: A nivel global ese mercado lo crean las Universidades. Hoy, la Universidad

Cayetano Heredia es la que más destaca en innovación aplicada en el Perú, la

que más convenios ha fi rmado con empresas privadas y la que más invierte en su

equipo profesional. Existe una necesidad y esa necesidad no está estructurada ni

al interior de las empresas ni entre los agentes, entonces no tenemos otra opción

que dar el salto, porque si no lo damos, apenas se acabe el boom minero se acaba

la plata del Estado.

Considerando que el crecimiento de los úl! mos años ha venido más por empuje privado, ¿se debería esperar que sea el sector privado quien empuje la innovación?

CH: El problema es iden! fi car a través de qué actores el sector privado puede ge-

nerar un esfuerzo grupal. En el Perú los gremios no ! enen la estructura adecuada,

así como el Estado es incapaz de hacer algo por el otro lado. En la CONFIEP se han

producido cambios y avances importantes, habrá que ver si en adelante están en

capacidad de promover el tema.

Los empresarios se han pasado mucho ! empo poniendo énfasis en la reducción de costos, sobre todo los laborales, aunque eso ha cam-biado en algo.

CH: Pero nuevamente es porque no quedaba opción. Hoy en cambio necesitas

talento, gente capacitada, y cada vez pierdes más capacidad de negociarle a esa

gente su aspiración; lo que ! enes que hacer es sacar más produc! vidad de ese

grupo.

Si uno ve los márgenes de rentabilidad de las empresas en el Perú, no se ven problemas de costos.

CH: En general, veo que hay dos discusiones sobre el tema laboral: uno para re-

ducir costos y otra para tener un sistema más fl exible, y es esto úl! mo lo que es

válido, porque te vuelve más ágil. La razón por la que EE.UU. está creciendo a 3%

y Europa sigue hundida es porque EE.UU. está siendo más fl exible.

CARLOS HEEREN

Economista graduado como

Máster of Science in Eco-

nomia of the University of

Texas at Aus! n. Ex-Gerente

General de Seminarium Perú

S.A., donde estuvo a cargo

del manejo integral de la

operación de Seminarium

en el Perú y del inicio de la

operación comercial de Se-

minarium en Bolivia. Actual-

mente es Socio-Gerente de

Consultoría de Negocios en

Apoyo Consultoría S.A donde

labora desde 1996. En Apoyo

Consultoría ha sido fundador

de la división de Consultoría

de Negocios en la Empresa,

donde ha realizado trabajos

para empresas del sector far-

macéu! co, consumo masivo,

seguros, micro fi nanciero,

transporte, telecomunicacio-

nes, cementero, comercio,

salud, educación, portuario y

deporte, entre otros. Carlos

Heeren se ha desempeñado

como líder de equipos a car-

go del rediseño del proceso

e iden! fi cación de oportuni-

dades de ahorro en dis! ntas

empresa. Ha sido docente

en la Universidad del Pací-

fi co y desde el 2005 publica

regularmente una columna

de opinión sobre temas em-

presariales en el diario El Co-

mercio, y desde el 2008 en la

edición peruana de América

Economía.

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Pero Alemania también ha comenzado a recuperarse rápidamente y ! ene un sistema laboral súper proteccionista. La diferencia es que ellos han apostado por la innovación para generar valor. Entonces, ¿Dónde ponemos el foco?

CH: No creo que haya una sistema! zación de las consecuencias de este tema de

la fl exibilización, pero lo que hay hoy en el Perú es una mayor demanda por per-

sonas, por talento. Y ese talento se ha benefi ciado: este boom ha hecho que cho-

rree a los no educados y que caiga con manguera a los educados. Estamos en un

momento en el que empiezas a darte cuenta que, con US$5.000 de PBI per cápita,

el salto no es un problema de fi nanciamiento. Si hoy ! enes un buen negocio, los

fondos te tocan la puerta para ponerte más plata. El problema es de otra índole,

de recursos humanos, de internacionalización. Estamos en el ¿qué hago?, ¿cómo

crezco?, ¿cómo me internacionalizo? Las compañías están empezando, pero no a

todas les está yendo bien.

¿Cómo les fue a las empresas chilenas que salieron en los 90s?

CH: Cuando Chile se internacionaliza, en el balance, perdieron plata. Hay un estu-

dio de la Universidad Adolfo Ibáñez, que consolida esas cifras. Y el estudio da una

serie de razones, desde hardware hasta so% ware. No contaban con los cambios de

sistemas, perdían control de la operación, no tenían un adecuado entendimiento

del mercado o músculo fi nanciero para aguantar, hasta gerentes enviados que no

fueron capacitados en el arte de la humildad. Ahora, sobre los peruanos que están

saliendo, a algunos les va bien y a otros no tanto, pero todos lo ven como un costo

de aprendizaje.

¿Cuánto ! empo crees que nos queda si no jugamos ahora la carta de la innovación?

CH: El ! empo que dure el ciclo alcista de los minerales.

Que es lo que nos ha pasado siempre.

CH: ¿Por qué ahora la historia del Perú debería ser dis! nta? La única razón es por-

que hubo en algún momento un cambio de modelo y el Perú empieza a exportar

y a producir cosas dis! ntas, y que no implica solo el concepto de valor agregado.

Con internet los costos de producción se desploman y las asimetrías de informa-

ción se caen. Ahora tú vas a compe! r con el mundo, con los productos chinos y

su bajísimo costo de producción. Los chinos están en una discusión que nosotros

hemos tenido para el Perú, pero a otra escala: si quiero dar el siguiente salto, ¿qué

obstáculo tengo?

Todo eso implica romper paradigmas. En otras CADE se ha discu! do cuál es el rol del Estado, de los privados, de las universidades, pero hay que empezar a romper ideas fi jas.

CH: Hoy la Universidad no es un centro de generación de conocimiento, sino de

transmisión de conocimiento; el Estado ! ene un rol, pero no encuentra un vehí-

culo; ! enes a los privados… La pregunta es: ¿qué problemas tengo que resolver

para dar el salto?

“(…) no hay un mercado

para la innovación. La

innovación es un bien

más, que neces i ta

d e m a n d a n t e s y

ofertantes. Hoy no

tienes ese mercado”.

“En el Perú las cifras

de innovación son

paupérrimas, estamos

coleros en América

Latina, como la selección

peruana de fútbol. Las

ideas no llegan antes de

tiempo”.

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E D U C A C I Ó N Y E M P R E S A

I N F O R M E C E N T R A L I P A E E N A C C I Ó N L I B R O ST E C N O L O G Í AE N T R E V I S TA

Sólo mediante la innovación y la crea! vidad la empresa peruana podrá diferenciarse en el mercado, generar valor de marca y mantenerse en la ola de crecimiento.

La velocidad de los cambios, las mayores exigencias de los consumidores, el ver! -

ginoso avance de la tecnología, la incer! dumbre y el incremento de riesgos en el

mercado, obligan a las empresas a innovar y crear para mantenerse compe! ! vas,

ser exitosas y alcanzar o conservar posiciones de liderazgo. Pero ¿Cómo gene-

rar innovación en las empresas existentes? ¿Cómo crear para diferenciarse en el

mercado y, por tanto, brindar mayor valor? ¿Quién debe ser el encargado de la

innovación al interior de la empresa? ¿Qué perfi l ! enen los innovadores? ¿Cómo

propiciar una cultura de innovación?

A Giff ord Pinchot, consultor en temas de gerencia, se le atribuye haber acuñado

el término “intraemprendedor” para describir al emprendedor al interior de una

empresa. En 1992, el American Heritage Dic! onary incluye la siguiente defi nición:

“intraemprendedor es una persona en una gran corporación que asume la res-

ponsabilidad directa de conver! r una idea en un producto terminado rentable,

mediante la toma de riesgo aser! va y la innovación.”

Existe consenso en que el perfi l de los intraemprendedores es muy similar al de los

emprendedores. La principal diferencia es que el ámbito de acción de los primeros

es la empresa donde laboran, y la innovación que se genere benefi cia fundamen-

talmente a dicha empresa. Proac! vos, visionarios, crea! vos, persistentes, energé-

! cos, tomadores de riesgos calculados, capaces de iden! fi car oportunidades de

negocios y sin temor al fracaso; con alta capacidad de liderazgo, visión holís! ca

“Propiciar la innovación

implica también para la

empresa la asignación

de recursos de ! empo,

espacio y dinero, y

la implementación

de comités o grupos

de apoyo y soporte.

Estos comités cumplen

un rol valiosísimo e

imprescindible en la

llegada a buen puerto de

los proyectos”.

LA INNOVACIÓN ES NECESARIA, PERO $QUIÉN LA GENERA?

Elaborado por Mariella Ackermann. Escuela de Empresarios de IPAE.

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de largo plazo y orientación al logro de resultados, son algunas caracterís! cas que

defi nen a los intraemprendedores. Son estas cualidades las que mo! van a las em-

presas a instaurar un ambiente que propicie el desarrollo de estas caracterís! cas

en su personal, que promueva una cultura de innovación, que fomente la creación

de ideas y la mejora con! nua, sin caer en un caos descontrolado.

Expertos en la materia han demostrado que se puede sistema! zar la generación

de la innovación; es decir, se pueden implementar prác! cas en la empresa que

permitan que la innovación no surja únicamente como una circunstancia fortuita

o coyuntural, sino como el resultado de la búsqueda sistemá! ca de nuevas for-

mas, productos, procesos y oportunidades. Entre las prác! cas más comunes están

la incorporación de la innovación y crea! vidad como valores empresariales de

manera que los colaboradores en general estén mo! vados a contribuir a la gene-

ración de ideas y propuestas; y la descripción de puestos amplios y generales, em-

poderamiento y alta autonomía, que propicien la experimentación y no penalicen

el error o fracaso, capacitación y entrenamiento con! nuos, tanto en temas de in-

novación y crea! vidad, como en conocimiento de los mercados donde la empresa

funciona y en la realidad de la empresa, y trabajo en equipos mul! disciplinarios

para el aprovechamiento de las diferentes disciplinas.

Otro factor fundamental es el programa de compensaciones al intraemprendedor,

que incluya tanto incen! vos monetarios como no monetarios. Esta compensación

involucra no solo el reconocimiento público de sus aportes, sino que plantea la

necesidad de defi nir polí! cas claras en cuanto a la propiedad intelectual y la for-

ma en que se otorgará, como pueden ser bonifi caciones por obje! vos, par! cipa-

ción de las u! lidades e incluso par! cipación accionaria, especialmente si el nuevo

intraemprendimiento se llega a transformar en un spin-off o empresa nueva que

se desprende de una ya establecida.

Propiciar la innovación implica también para la empresa la asignación de recursos

de ! empo, espacio y dinero, y la implementación de comités o grupos de apoyo y

soporte. Estos comités cumplen un rol valiosísimo e imprescindible en la llegada

a buen puerto de los proyectos. No todas las inicia! vas que se generen van a ser

exitosas; muchas probablemente, no lo sean y terminen costando ! empo y dine-

ro a la empresa. Pero al fi nal, las pocas opciones rentables que puedan aparecer

suelen compensar ampliamente eventuales pérdidas anteriores.

Un caso peruano de intraemprendimiento exitoso

Luis Estrada, Director Gerente General de Global Alimentos S.A.C., había trabaja-

do casi 18 años como Gerente de Maltería Lima S.A.; una de las empresas del Gru-

po Backus; cuando en un esfuerzo por buscar oportunidades de diversifi cación,

se dio cuenta que en el Perú exis$ a un gran consumo de hojuelas de avena pre

cocida, pero que no había mucha costumbre de consumir cereales preparados,

listos para consumir: esto representaba una oportunidad de mercado.

Años antes, Estrada había persuadido al Directorio de Backus de inver! r en una

línea para producir hojuelas de cebada y avena bajo la marca Ángel, logrando más

“ P r o a c t i v o s ,

visionarios, creativos,

p e r s i s t e n t e s ,

e n e r g é t i c o s ,

t o m a d o r e s d e

riesgos calculados,

capaces de identificar

o p o r t u n i d a d e s

de negocios y sin

temor a l f racaso;

con alta capacidad

de liderazgo, visión

hol íst ica de largo

plazo y orientación al

logro de resultados,

s o n a l g u n a s

características que

definen a los intra-

e m p r e n d e d o r e s ”.

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del 30% de par! cipación del mercado en desmedro de la transnacional Quaker.

Por ello, en el año 2000 les propuso adquirir una pequeña planta piloto para pro-

ducir ese ! po de hojuelas de maíz bajo la misma marca Ángel. Animados por la

experiencia anterior, se invir! ó primero en la planta piloto y, dos años más tarde,

en la planta de cereales listos a escala industrial.

En el 2004, Backus fue vendida al grupo colombiano Bavaria. Siendo los cereales

un negocio de alimentos ajeno al giro de bebidas alcohólicas, la nueva adminis-

tración decidió cerrar esa unidad de negocio y Luis tuvo que dejar la empresa.

Sin embargo, junto con otros dos socios, propusieron a la nueva administración

par! cipar del proceso de venta de la división de alimentos, obteniendo la buena

pro en el concurso de venta.

Luego de 6 años, Global Alimentos había logrado dominar el mercado de cereales

listos, con una par! cipación es! mada en más del 75%. Gracias al desempeño de

la marca Ángel, la penetración de la categoría se ha incrementado de manera muy

signifi ca! va. Los cereales listos para comer (corn fl akes) son ahora un producto de

la canasta básica de las clases populares de todo el país.

El caso de Global Alimentos y cereales Ángel es un buen ejemplo de emprendi-

miento surgido dentro de una organización. “Emprendedor no es solamente el

empresario o accionista de una empresa. Lo es también, la persona que siempre

busca nuevas oportunidades, nuevos negocios, nuevas formas de crecimiento,

nuevas formas de hacer las cosas”, enfa! za Estrada.

“ ( … ) s e p u e d e

s i s t e m a t i z a r l a

generac ión de la

i n n o v a c i ó n ; e s

dec i r, se pueden

i m p l e m e n t a r

p r á c t i c a s e n l a

e m p r e s a q u e

p e r m i ta n q u e l a

innovación no surja

únicamente como una

circunstancia fortuita

o coyuntural, sino

como el resultado

d e l a b ú s q u e d a

s i s t e m á t i c a d e

n u e v a s f o r m a s ,

productos, procesos

y oportunidades”.

...tomadores de riesgos calculados, capaces de iden! fi car oportunidades de negocios y sin temor al fracaso (...) son algunas caracterís! cas que defi nen a los intraemprendedores.

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Ahorros signifi ca" vos en consumo de energía, agua y materias primas, así

como reducción en la emisión de fl uidos y emisiones contaminantes, son

algunos de los logros alcanzados por diversas empresas en el mundo. Se

trata de empresas que han sido capaces de innovar sus negocios con nue-

vas tecnologías orientadas a generar benefi cios para la sociedad en gene-

ral: lograr resultados ambientalmente responsables.

Una muestra de ello es la empresa estadounidense Ferrate Treatment Te-

chnologies, que ha diseñado un reactor de purifi cación capaz de desinfec-

tar hasta 20 millones de galones de agua por día sin necesidad de usar quí-

micos u otras tecnologías más costosas y de mayor riesgo. Este disposi" vo

no solo resulta ser bastante pequeño en comparación a los disposi" vos

convencionales, sino que además es la opción más ecoefi ciente para el

tratamiento de agua en el mundo.

Experiencia similar nos ofrece la fi rma holandesa Topell Energy, que ha

desarrollado un novedoso método para fabricar biocombus" ble a par" r

de leña. Este método no solo es ambientalmente más amigable –respecto

a los combus" bles fósiles– sino que también posee menores costos de

transporte y es más efi ciente en la producción de energía y calor.

La norteamericana Evoca" ve Design ha desarrollado un novedoso proce-

so que emplea maquinaria bioquímica para tratar los residuos agrícolas y

Actualmente, diversas empresas son reconocidas a nivel global por sus aportes en la búsqueda de nuevas soluciones que contribuyen a tener entornos ambientalmente amigables.

En Israel, con la fi nalidad

de aliviar el problema

de la escasez de agua,

la empresa TaKaDu ha

diseñado un sistema

inteligente de vigilancia

para las redes de

distribución de agua

que detecta en " empo

real fugas, inefi ciencias

y fallas en las redes de

suministro, permi" endo

responder rápidamente

y minimizar los costos de

reparación y la pérdida

del recurso.

T E C N O L O G Í A

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PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA:EL NUEVO RETO EMPRESARIAL

Elaborado por el Centro de Estudios Estratégicos de IPAE.

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transformarlos en una resina capaz de reemplazar el plás! co corriente. A

diferencia de la producción de plás! co convencional –que u! liza petróleo

como materia prima y ocasiona diversos daños medioambientales–, la tec-

nología que ha desarrollada ! ene la ventaja de reducir la contaminación

desde el mismo proceso de producción hasta su empleo como sus! tuto

del polies! reno expandido usado en la fabricación de envases, autos, edi-

fi cios y otros bienes de consumo.

En nuestro país, algunas empresas ya aprovechan los benefi cios de inno-

var en propuestas tecnológicas ambientalmente sostenibles. Un ejemplo

de ello es la fábrica de tejidos La Bellota S.A., que logró reducir de forma

signifi ca! va el consumo de agua, energía e insumos químicos, además de

las emisiones contaminantes, y mejorar la efi ciencia opera! va de la mano

de obra con tan sólo reemplazar la maquinaria en el área de lavado por

una más efi ciente. Esta decisión signifi có el ahorro total de más de US$

264,000 al año. Otro caso destacable es el de la cur! embre La Pisqueña

S.A, la cual fue capaz de reducir su consumo de agua en más de 4,500

m3 por año, con el consiguiente ahorro en costos de producción, gracias

a la adquisición de un sistema de reciclaje y tratamiento de efl uentes de

pelambre.

Ser una empresa ecoefi ciente o ambientalmente más amigable no implica

tener que incurrir en considerables inversiones. Como lo demuestran los

casos peruanos citados como referencia, muchas veces solo se requiere

tomar decisiones, introducir ajustes o mejorar los procesos produc! vos.

El obje! vo es innovar para lograr una verdadera efi ciencia que vaya en be-

nefi cio no solo de la empresa, sino también de la sociedad en su conjunto.

Para fomentar el

ahorro de energía

eléctrica, la

estadounidense

OPOWER ha

diseñado un sistema

inteligente de

eficiencia energética.

El sistema, alojado

en los servidores

de OPOWER, realiza

un reconocimiento

de los patrones de

consumo de energía

de cada usuario y

envía periódicamente

–vía telefónica o por

correo- mensajes

de alerta sobre su

consumo. Luego,

el sistema ofrece

sugerencias adaptadas

al perfil de cada

usuario, sobre cómo

ser más eficiente en el

consumo de energía.

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I P A E E N A C C I Ó N

T E C N O L O G Í A L I B R O SI N F O R M E C E N T R A L E D U C A C I Ó N Y E M P R E S AE N T R E V I S TA

Nueva Red en lasEscuelas Exitosas

En diciembre del 2010, la empresa canadiense Río Alto Mining Limited se unió a las 15 empresas compro-me! das con la mejora de la educa-ción en el país, a través del Progra-ma Construyendo Escuelas Exitosas de IPAE. Ubicada en la zona donde se desarrolla el Proyecto Minero La Arena, esta red está conformada por 9 colegios, 40 profesores y 926 estudiantes.

Gracias al Programa Construyendo Escuelas Exitosas, 32,881 niños, en 398 comunidades de todo el país reciben un mejor servicio educa! -vo.

Muestra de escultura: Premio Luis Hochschild Plaut

Con la asistencia de un número im-portante de ar! stas-escultores, crí-! cos del arte, empresarios y repre-sentantes de los medios de prensa, el 19 de enero se llevó a cabo la inauguración de la exposición de las obras del 12° Concurso Anual de Esculturas, evento cultural rea-lizado en el marco del Premio “Luis Hochschild Plaut 2010”, organizado por IPAE. La muestra está compues-ta por las dos obras ganadoras del Premio Hochschild 2010 y otras trece esculturas preparadas por jóvenes valores y ar! stas peruanos de reconocida trayectoria.

FONCOPES A! ende a más de 1,200 ex-traba-jadores del sector pes-quero

A través de 40 charlas informa! -vas, 10 ferias de servicios, 10 reu-niones de trabajo y promoción en medios de comunicación masiva, el Proyecto FONCOPES difundió los programas de benefi cios volunta-rios, dirigidos a los ex trabajadores del sector pesquero acogidos al régimen establecido en el Decreto Legisla! vo N° 1084. Gracias a ello, durante el 2010, FONCOPES aten-dió a más de 1,200 personas, de las casi 1,500 sujetas al mencionado Decreto.

Inés Temple y Usted S.A.

Cómo crear nuestra marca per-sonal y vender nuestros servicios profesionales, son algunas de las estrategias que nos ofrece “Usted S.A. Empleabilidad y Marke! ng Personal”, primera publicación de Inés Temple, Presidente de DBM y miembro del Directorio de IPAE. Usted S.A. promete conver! rse en texto de consulta para todos aquellos que buscan insertarse y desenvolverse con éxito en el mun-do laboral. Con un es! lo sencillo y

ameno, la Directora de IPAE nos re-comienda cómo sacar provecho de nuestro principal negocio: nuestra carrera.

Los CADE en el 2011

El 2010 cons! tuyó para IPAE la consolidación de las CADE. Para el 2011, IPAE se compromete a seguir impulsando estos eventos con la fi -nalidad de con! nuar promoviendo el diálogo refl exivo sobre los temas prioritarios para el desarrollo de nuestro país. Para ello, los comités a cargo de la organización de las CADE se reúnen periódicamente para planifi car las diversas tareas que involucra la realización de cada conferencia, siendo la primera de ellas CADE por la Educación, previs-ta para el 28 de abril.

12° Concurso Anual de Escultura

Foncopes - Sector pesquero CADE - Conferencia

Usted S.A. - Inés Temple

INSTITUTO PERUANO DE ACCIÓN EMPRESARIAL. Av. La Marina Cuadra 16 s/n - Lima 21. Telf: (511) 417-1300. tendenciasipae@ipae.pe . www.ipae.pe

WE:How to increase performance and profi ts through full engagement

FLASH FORESIGHTHow to see the invisible and do the impossible

“(…) Flash Foresight equipa al lector

con siete valiosos principios que

proporcionan estrategias únicas

y efec" vas para crecer personal y

profesionalmente.”

Stephen R. Covey, autor de “The 7

Habits of Highly Eff ec" ve People” y

“The Leader in Me”.

Kevin Kruse, reconocido orador en temas de negocios y empresariales, ha sido fundador y presidente de empresas como AXIOM, Kenexa, ACI y actualmente lo es de Kru Research. Rudy Karsan es Presidente y CEO de Kenexa. Reconocido públicamente por sus logros empresariales y su par" cipación ac" va en la comunidad que incluye la Presidencia del Junior Achievement’s Board of Directors y del Aga Khan Northeast Council de Estados Unidos.

¿Qué valor tendría para una organización el contar con la habilidad de an-" ciparse al futuro? Escrito por John David Mann y Daniel Burrus, Flash Fo-resight describe una novedosa técnica que consiste en aprovechar toda la información capaz de ser recolectada por los cinco sen" dos y la intuición, con la fi nalidad de sinte" zar y procesar estas facultades sensoriales e intui-" vas y proyectarlas hacia la comprensión del futuro. Siguiendo 7 principios básicos, el fl ash prospec" vo nos dará una idea intui" va del futuro previsible, permi" éndonos dis" nguir oportunidades y dar solución a los problemas an-tes que estos sucedan: 1) iniciar con cer" dumbre; 2) an" cipar; determinar la probabilidad de ocurrencia de las con" ngencias más importantes; 3) trans-formar, aprovechar las tecnologías que impulsan el cambio; 4) ignorar lo que se piensa es el mayor impedimento; 5) ir en sen" do contrario, buscar donde nadie más lo ha hecho; 6) redefi nir y reinventar, aprovechando las fortalezas únicas en nuevas y mejores maneras; y 7) dirigir nuestro futuro y no dejar que otro lo haga por nosotros.

Imagine que cada empleado trabaja en su ocupación soñada comprome" do en usar todos sus talentos al máximo. Para las compañías, este escenario signifi ca una elevada produc" vidad, un mejor servicio al cliente y una mayor rentabilidad; para las personas, una mejor salud, estrechar relaciones con la familia y amigos y una mayor felicidad. En WE, se profundiza en la naturaleza del trabajo en la organización moderna y se revelan los secretos para lograr el total compromiso laboral de los empleados. Basados en los resultados de más de 10 millones de encuestas laborales en 150 países y en su propia experiencia a la cabeza de exitosas compañías, los autores explican cómo el éxito de un empleado está unido al éxito de la organización.

Una obra de Daniel Burrus y John David Mann

Editorial Harper Business (Enero 2011)

Una obra de Rudy Karsan y Kevin Kruse

Editorial Wiley (Febrero 2011)

L I B R O S

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